Manitowoc Ice Indigo Owner Instruction Manual

Marke: Manitowoc Ice

Modell: Indigo

Typ: Owner Instruction Manual

Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17

Indigo Eisbereiter

Installations-, Betriebs- und Wartungsanleitung

Dieses Handbuch wird bei vorliegenden neuen Informationen und bei Einführung neuer Modelle aktualisiert.

Das neueste Handbuch finden Sie auf unserer Website.

Sicherheitshinweise

Zur Vermeidung von Verletzungen sind die folgenden

Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen:

• Lesen Sie dieses Handbuch vor dem Betrieb, der Installation

oder der Durchführung von Wartungsarbeiten an dem Gerät

sorgfältig durch. Die Nichtbeachtung der Anweisungen in

diesem Handbuch kann zu Sachschäden, Verletzungen oder

zum Tod führen.

• Regelmäßige Einstellungen und Wartungsverfahren in diesem

Handbuch sind nicht durch die Garantie gedeckt.

• Korrekte Installation, Pflege und Wartung sind wesentlich für

eine optimale Leistung und den störungsfreien Betrieb Ihres

Geräts.

Aktualisierte Ausgaben oder Übersetzungen von

Handbüchern sowie Kontaktinformationen von

Servicepartnern in Ihrer Region finden Sie auf unserer

Internetseite www.manitowocice.com.

• In diesem Gerät ist Hochspannungsstrom und eine

Kältemittelfüllung vorhanden. Die Installation und

Reparaturen sind nur von ordnungsgemäß geschulten

Technikern auszuführen, die sich der Gefahren im Umgang

mit Hochspannungsstrom und unter Druck stehendem

Kältemittel bewusst sind. Der Techniker muss darüber hinaus

für den Umgang mit Kältemittel und für die Durchführung von

Wartungsarbeiten zertifiziert sein. Sämtliche Verfahren zum

Sperren und Abschalten sind bei Arbeiten an diesem Gerät zu

befolgen.

• Nicht für den Gebrauch im Freien geeignet. Dieses Gerät darf

nicht im Freien installiert oder betrieben werden.

Definitionen

GEFAHR

Bezeichnet eine Gefahrensituation, die bei

Nichtvermeidung zu tödlichen oder schweren

Verletzungen führen wird. Dies gilt für die extremsten

Situationen.

Warnung

Bezeichnet eine Gefahrensituation, die bei Nichtvermeidung zu

tödlichen oder schweren Verletzungen führen könnte.

Vorsicht

Bezeichnet eine Gefahrensituation, die bei Nichtvermeidung zu

kleineren oder moderaten Verletzungen führen könnte.

Notice

Bezeichnet Informationen, die wichtig sind, sich jedoch nicht auf

Gefahren beziehen (z. B. Meldungen hinsichtlich Sachschäden).

HINWEIS: Liefert einfache, nützliche Zusatzinformationen zu dem

Verfahren, das Sie gerade durchführen.

Warnung

Zur Vermeidung von Verletzungen sind bei der Installation

dieses Geräts die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu

befolgen:

• Die Installation muss alle zutreffenden Brandschutz- und

Gesundheitsvorschriften der zuständigen Gerichtsbarkeit

erfüllen.

• Zur Vermeidung von Instabilitäten muss der

Aufstellungsbereich das Gewicht des Geräts und des Produkts

tragen können. Darüber hinaus muss das Gerät in sämtliche

Richtungen lotrecht ausgerichtet werden.

• Für Eisbereiter, die auf einen Eisbehälter aufgesetzt werden,

wird ein Eisdeflektor benötigt. Wenden Sie sich bitte vor der

gemeinsamen Verwendung eines Eisaufbewahrungssystems,

das nicht von Manitowoc hergestellt wurde, an den

Hersteller, um zu gewährleisten, dass der Eisdeflektor mit

diesem Eisbereiter kompatibel ist.

• Entfernen Sie vor dem Anheben und der Installation alle

Paneele und verwenden Sie bei der Installation und Wartung

angemessene Sicherheitsausrüstungen. Zwei oder mehr

Personen sind zum Bewegen dieses Geräts erforderlich, um

ein Kippen desselben und/oder Verletzungen zu vermeiden.

• Bei der Installation, der Wartung oder bei der Durchführung

von Servicearbeiten am Gerät darf der Kühlkreislauf nicht

beschädigt werden.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine Trinkwasserversorgung

an.

• In diesem Gerät ist eine Kältemittelfüllung vorhanden. Die

Installation der Leitungen muss durch einen entsprechend

qualifizierten und EPA-zertifizierten Kältetechniker

durchgeführt werden, der sich der Gefahren beim Umgang

mit Geräten bewusst ist, die mit Kältemittel gefüllt sind.

• Standbeine oder Laufrollen müssen montiert und komplett

eingeschraubt werden. Wenn Laufrollen montiert sind,

führt das Gewicht dieses Geräts dazu, dass es sich auf einer

geneigten Oberfläche unkontrolliert bewegt. Solche Geräte

müssen mit Seilen gesichert werden, damit die zutreffenden

Vorschriften erfüllt werden. Schwenkbare Laufrollen müssen

an der Vorderseite, nicht schwenkbare an der Rückseite

des Geräts montiert werden. Arretieren Sie die vorderen

Laufrollen nach Abschluss der Installation.

• Einige der 50 Hz-Modelle können bis zu 150 Gramm

Kältemittel R290 (Propan) beinhalten. R290 (Propan) ist

in Konzentrationen von ca. 2,1 und 9,5 Volumenprozent

in der Luft (untere Explosionsgrenze [UEG] und obere

Explosionsgrenze [OEG]) entzündlich. Eine Zündquelle bei

einer Temperatur über 470°C ist erforderlich, damit eine

Verbrennung auftritt. Um festzustellen, welche Art von

Kältemittel sich in Ihrem Gerät befindet, sehen Sie bitte auf

dem Typenschild nach. Es darf nur entsprechend geschultes

und qualifiziertes Personal, das sich der Gefahren bewusst ist,

am Gerät Arbeiten verrichten.

Warnung

Bei der Installation dieses Geräts müssen die folgenden

elektrischen Anforderungen erfüllt werden.

• Alle Verkabelungen vor Ort müssen allen geltenden

Vorschriften der zuständigen Gerichtsbarkeit erfüllen. Der

Endbenutzer ist dafür verantwortlich, einen Unterbrecher

vorzusehen, der die örtlichen Vorschriften erfüllt. Die richtige

Spannung ist auf dem Schild mit den technischen Daten

angeführt.

• Dieses Gerät muss geerdet werden.

• Dieses Gerät muss so aufgestellt werden, dass der Stecker

zugänglich ist, es sei denn, es ist eine andere Vorrichtung zur

Unterbrechung der Stromversorgung (Trennschalter oder

Unterbrecher) vorgesehen.

• Vor dem Betrieb sind alle Kabelanschlüsse, einschließlich im

Werk hergestellte Klemmanschlüsse, zu prüfen. Anschlüsse

können Sie während des Transports und der Installation

lockern.

Warnung

Zur Vermeidung von Verletzungen beim Betrieb oder

bei der Wartung dieses Geräts sind die folgenden

Sicherheitsvorkehrungen zu befolgen:

• Lesen Sie dieses Handbuch vor dem Betrieb, der Installation

oder der Durchführung von Wartungsarbeiten an dem Gerät

sorgfältig durch. Die Nichtbeachtung der Anweisungen in

diesem Handbuch kann zu Sachschäden, Verletzungen oder

zum Tod führen.

• Gefahr durch Quetschen/Einklemmen. Halten Sie Hände von

bewegten Komponenten fern. Komponenten können sich

ohne Vorwarnung bewegen, es sei denn die Stromversorgung

wurde unterbrochen und alle gespeicherten Energien wurden

abgebaut.

• Feuchtigkeit am Boden kann rutschige Flächen verursachen.

Wischen Sie alles Wasser am Boden sofort auf, um

Rutschgefahr zu verhindern.

• Im Eisbehälter befindliche oder in ihn hinein gefallene

Gegenstände, können die Gesundheit und Sicherheit von

Personen beeinträchtigen. Solche Gegenstände sind sofort

ausfindig zu machen und zu entfernen.

• Verwenden Sie niemals scharfe Gegenstände oder

Werkzeuge zum Entfernen von Eis oder Frost. Verwenden

Sie keine mechanischen Geräte oder andere Methoden zum

Beschleunigen des Auftauvorgangs.

• Bei Verwendung von Reinigungsflüssigkeiten oder

Chemikalien sollten Gummihandschuhe und eine Schutzbrille

(und/oder einen Gesichtsschutz) getragen werden.

GEFAHR

Lassen Sie keine Geräte laufen, die unsachgemäß verwendet,

falsch bzw. nachlässig behandelt oder beschädigt bzw. in Bezug

auf die ursprünglichen Werkspezifikationen geändert wurden.

Dieses Gerät ist nicht für Personen (einschließlich Kinder)

mit verminderten körperlichen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten oder ohne entsprechende Erfahrungen oder

Kenntnisse geeignet, außer sie stehen bei der Nutzung des Geräts

unter der Aufsicht einer für ihre Sicherheit verantwortlichen

Person. Gestatten Sie Kindern nicht mit diesem Gerät zu spielen,

es zu reinigen oder pflegen, wenn diese nicht entsprechend

beaufsichtigt werden.

GEFAHR

Zur Vermeidung von Verletzungen sind bei der Verwendung und

Wartung dieses Geräts die folgenden Sicherheitsvorkehrungen zu

befolgen:

• Es liegt in der Verantwortung des Gerätebesitzers eine

Bewertung der Gefahren bezüglich einer erforderlichen

persönlichen Schutzausrüstung vorzunehmen, um einen

adäquaten Schutz während der Wartungsarbeiten zu

gewährleisten.

• Lagern Sie kein Benzin oder andere entzündliche Gase oder

Flüssigkeiten in der Nähe dieses oder eines anderen Geräts.

Verwenden Sie niemals in entzündliches Öl oder entzündliche

Reinigungslösungen eingetauchte Tücher zur Reinigung.

• Sämtliche Abdeckungen und Zugangsplatten müssen vor dem

Betrieb dieses Geräts angebracht und sachgemäß befestigt

sein.

• Brandgefahr/Stromschlaggefahr. Alle Mindestabstände

müssen eingehalten werden. Blocken Sie keine

Lüftungsöffnungen und andere Öffnungen.

• Wenn die Stromversorgung nicht an der Steckdose

unterbrochen wird, kann es zu schweren oder tödlichen

Unfällen kommen. Der Netzschalter unterbricht NICHT die

gesamte Stromversorgung.

• Alle Anschlüsse und Armaturen des Gerätes müssen gemäß

den Vorschriften der zuständigen Gerichtsbarkeit gewartet

werden.

• Sperren Sie bei der Wartung oder beim Service alle

Versorgungsleitungen (Gas, Wasser, Strom) an und sichern Sie

diese gemäß den zugelassenen Praktiken gegen Einschalten.

• Geräte mit zwei Netzkabeln müssen an zwei separate

Stromkreise angeschlossen werden. Bei der Umstellung,

Reinigung oder Reparatur müssen beide Netzkabel abgezogen

werden.

• Verwenden Sie nie einen Hochdruck-Wasserstrahl zum

Reinigen des Inneren oder der Außenflächen des Geräts.

Verwenden Sie keine elektrischen Reinigungsgeräte,

Stahlwolle, Kratzer oder Drahtbürsten auf Edelstahlflächen

oder lackierten Flächen.

• Zwei oder mehr Personen sind zum Bewegen dieses Geräts

erforderlich, um ein Kippen desselben zu vermeiden.

• Der Eigentümer und Betreiber ist dafür verantwortlich, die

vorderen Laufrollen nach dem Umstellen zu arretieren.

Wenn Laufrollen montiert sind, führt das Gewicht dieses

Geräts dazu, dass es sich auf einer geneigten Oberfläche

unkontrolliert bewegt. Solche Geräte müssen mit Seilen

gesichert werden, damit die zutreffenden Vorschriften erfüllt

werden.

• Der Aufstellungsleiter ist dafür verantwortlich,

sicherzustellen, dass das Personal über die Gefahren beim

Betrieb dieses Geräts informiert wird.

• Nehmen Sie kein Gerät in Betrieb, dessen Kabel oder

Stecker beschädigt ist. Alle Reparaturen müssen von einem

qualifizierten Serviceunternehmen durchgeführt werden.

Inhaltsverzeichnis

Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17 5

Sicherheitshinweise

Sicherheitshinweise ........................................................................................................... 3

Abschnitt 1

Allgemeine Informationen

Eisdeflektor ....................................................................................................................... 7

Behälterfüllstandzubehör-Satz .......................................................................................... 7

Behälterinstallation ........................................................................................................... 7

Bedienfeldblende .............................................................................................................. 7

Satz mit oberer Entlüftungsschlitzplatte ............................................................................ 7

LuminIce® II ....................................................................................................................... 7

Wie wird die Modellnummer gelesen ................................................................................ 8

Abschnitt 2

Installation

Einbau ............................................................................................................................... 9

Voraussetzungen an den Aufstellungsort ........................................................................... 9

Anforderungen an die Aufstellung und den Anschluss ....................................................... 9

Wärmeabfuhr des Eisbereiters........................................................................................... 9

Installation des Eisspeichers ............................................................................................ 11

Luftleitblech .................................................................................................................... 11

Stromanschluss ............................................................................................................... 12

Tabelle zur maximalen Größe des Schutzschalters und zur

Mindeststrombelastbarkeit ............................................................................................. 13

ICVD-Verbindungsleitungen ............................................................................................. 15

ICVD-Transformatorverdrahtung ..................................................................................... 15

Verdrahtung eines externen Kondensators ...................................................................... 15

Bemessung und Anschlüsse der Wasser- und Abwasserleitungen .................................... 16

Kühlturmanwendungen (nur wassergekühlte Modelle) ................................................... 16

Abwasseranschlüsse ........................................................................................................ 17

Installation der Kälteanlage für externen Kondensator und

Kompressor-Kondensator-Einheit ................................................................................... 18

Berechnung der Leitungslängen zu externem Kondensator und für

die Installation der externen Kompressor-Kondensator-Einheit ................................... 19

Positionierung des Eisspeicher-Thermostatfühlers ........................................................... 24

Vor Inbetriebnahme des Eisbereiters ............................................................................... 25

Einstellung von Sprache, Uhrzeit und Datum ................................................................... 25

Entfernung der Transporthalterungen des Eisstärkefühlers .............................................. 26

Inbetriebnahme des Eisbereiters ..................................................................................... 26

Minimales/maximales Eislagengewicht ........................................................................26

Kontrolle der Eisstärke ..................................................................................................... 26

6 Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17

Inhaltsverzeichnis (Fortsetzung)

Abschnitt 3

Betrieb

Bedienfeldfunktionen ...................................................................................................... 27

Tastenbelegung .............................................................................................................27

Anzeigefeld ....................................................................................................................27

Überblick über die Menünavigation ................................................................................. 28

Anzeigefeld-Navigation .................................................................................................... 29

Alarme und Meldungen ................................................................................................... 29

Hauptmenü ..................................................................................................................... 30

Menü „Masch. Info“ ...................................................................................................... 30

Passworteingabe ..........................................................................................................30

Menü „Einrichtung“ ......................................................................................................31

Energiespar-Menü ......................................................................................................... 34

Menü „Service“ ............................................................................................................... 36

Funktionsablauf zur Eisbereitung ..................................................................................... 37

Überprüfung der Betriebsbereitschaft ..........................................................................38

Minimales/maximales Eislagengewicht ........................................................................38

Kontrolle der Eisstärke ..................................................................................................... 38

Abschnitt 4

Wartung

Reinigung und Desinfizierung .......................................................................................... 39

Reinigungs- und Desinfektionsverfahren .......................................................................... 40

Reinigungsverfahren .....................................................................................................40

Desinfektionsverfahren ................................................................................................. 41

Ausbau von Teilen für die Reinigung bzw. Desinfektion .................................................... 42

Eisbereiter mit Einzelverdampfer .................................................................................. 42

Eisbereiter mit mehreren Verdampfern ........................................................................ 43

Reinigungsverfahren zur vorbeugenden Wartung ............................................................ 44

Reinigung des Kondensatorfilters .................................................................................... 44

Reinigung des Kondensators ............................................................................................ 44

Abschnitt 5

Fehlersuche

Prüfliste vor dem Anruf beim Kundendienst .................................................................... 45

Sicherheitsgrenzfunktion ................................................................................................. 46

Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17 7

Eisdeflektor

Ein Eisdeflektor ist erforderlich, wenn der Eisbereiter auf einen

Behälter aufgesetzt wird. Wird der Eisbereiter auf einen Spender

aufgesetzt, ist kein Eisdeflektor erforderlich.

Behälterfüllstandzubehör-Satz

Das Behälterfüllstandzubehör wird an die Leiterkarte angeschlossen

und ermöglicht eine Anpassung des Behälterfüllstands bei Indigo-

Eisbereitern auf Behältern des Typs B. Die Montageanleitung

wird mit dem Zubehör mitgeliefert. Für die Einstellung des

unteren Eisfüllstands im Behälter ist ein Behälterfüllstandsfühler

erforderlich.

Behälterinstallation

• Für sämtliche Eisbereiter, die auf einen Behälter aufgesetzt

werden, wird ein Eisdeflektor benötigt.

• Bei Behältern von Manitowoc ist ein Deflektor eingebaut und

es sind keine Modifikationen notwendig, wenn ein nach vorn

weisender Verdampfer verwendet wird.

• Eisbereiter mit mehreren Verdampfern erfordern einen

Deflektorbausatz.

• Richten Sie die Seiten und die Rückseite des Eisbereiters mit

den Seiten und der Rückseite des Behälters aus, wenn Sie den

Eisbereiter auf den Behälter setzen.

Bedienfeldblende

Der Eisbereiter wird mit zwei Blenden ausgeliefert:

• Die Standardblende ermöglicht die Betrachtung der Anzeige

und den Zugang zu den Menü-, Pfeil- und Häkchentasten.

• Die Blende mit verschließbarer Abdeckung ermöglicht

die Betrachtung der Anzeige und deckt alle Tasten ab, um

unbefugte Einstellungen zu verhindern. Für den Zugang zum

Bedienfeld muss die Tür des Eisbereiters geöffnet werden.

Um die Blende auszuwechseln, ist die Tür des Eisbereiters zu öffnen.

Entfernen Sie die beiden Schrauben, die die Blende halten und

schieben Sie die Blende nach rechts und heben Sie sie gleichzeitig

nach vorn.

Eine optionale Abdeckung, die die Anzeige vollständig verdeckt,

ist als Bausatz bei Ihrem Händler oder in der Servicewerkstatt

erhältlich.

Satz mit oberer Entlüftungsschlitzplatte

Der Satz mit der oberen Entlüftungsschlitzplatte kann an

bestimmten Eisbereitermodellen verwendet werden. Dieser Satz

leitet die warme Abluft durch Schlitze in der oberen Abdeckung

anstelle von den seitlichen Abdeckungen ab.

LuminIce® II

Der LuminIce®-Wachstumsinhibitor wälzt die Luft in der

Lebensmittelzone des Eisbereiters über einer UV-Lampe um. Dieser

Prozess hemmt das Wachstum gewöhnlicher Mikroorganismen an

allen exponierten Oberflächen des Lebensmittelbereichs.

• LuminIce®-Lampen müssen in Intervallen von einem Jahr

ausgewechselt werden.

• Die Steuerplatine kann so eingestellt werden, dass nach 12

Monaten automatisch eine Erinnerung angezeigt wird.

• Eine extern Leuchte ist als visuelle Erinnerungshilfe erhältlich.

HINWEIS: LuminIce®- und LuminIce® II-Lampen sind nicht

untereinander austauschbar; prüfen Sie Ihr Modell, bevor Sie

Ersatzlampen bestellen.

Reinigungsverfahren bei unvorhergesehenem Lampenbruch

Das Reinigungsverfahren ist identisch mit dem Verfahren, das für

die Beseitigung von zerbrochenen Leuchtstofflampen bzw. -röhren

angewendet wird. Diese Lampen enthalten eine geringe Menge

Quecksilber abgeschlossen innerhalb einer Glasröhre. Durch das

Zerbrechen dieser Lampen wird Quecksilber und Quecksilberdampf

freigesetzt. Die zerbrochene Lampe kann weiter Quecksilberdampf

freisetzen, solange sie nicht entfernt und der Bereich gereinigt wird.

Die neuesten EPA-Verfahren sind auf der EPA-Website unter

www.epa.gov/cfl/cflcleanup.html verfügbar.

Abschnitt 1

Allgemeine Informationen

8 Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17

Allgemeine Informationen Abschnitt 1

Wie wird die Modellnummer gelesen

HINWEIS: Diese Produkte sind hermetisch versiegelt und enthalten das fluorierte Treibhausgas R404A.

I Y 1000 W3 – 263PHPX

EISBEREITERMODELL

I – Indigo-Modell

IB – Eisgetränk

EISWÜRFELGRÖSSE

R – Normal

D – Würfel

Y – Halbwürfel

Wird bei IB-Modellen

nicht verwendet

Eisbereiter-Serien

KONDENSATORTYP

A – In sich abgeschlossen,

luftgekühlt

W – In sich abgeschlossen,

wassergekühlt

N – Extern luftgekühlt

C – CVD luftgekühlt

DC – IB-Würfelmodell

YC – IB Halbwürfel

3 – Drehstrom

E – Nur WRAS 50 Zyklus

Keine Anzeige – 1 Phase

SPANNUNG

161 – 115/60/1

261 – 208–230/60/1

251 – 230/50/1

263 – 208–230/60/3

463 – 460/60/3

# HERTZ

5 – 50 Hz

6 – 60 Hz

HP – Hochdruckwasserregulierventil

P – Gefängnis-Modell

M – Schiffs-Modell

X – LuminIce

D – Nur Verwendung durch das Werk

Grundlegende Modellnummer

Komplette Modellnummer

Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17 9

Einbau

Voraussetzungen an den Aufstellungsort

Der Aufstellungsort für den Eisbereiter muss die folgenden

Bedingungen erfüllen. Wenn eines der Kriterien nicht erfüllt wird,

ist ein anderer Aufstellungsort auszuwählen.

• Der Aufstellungsort muss in einem Innenraum und frei von

luftgetragenen und anderen Schmutzpartikeln sein.

• Das Gerät darf nicht in der Nähe von wärmeerzeugenden

Geräten oder an Orten mit direkter Sonneneinstrahlung

aufgestellt werden.

• Der Aufstellungsort muss genügend Platz für die Wasser-,

Abwasser- und Elektroanschlüsse an der Rückseite des

Eisbereiters bieten.

• Der Aufstellungsort darf nicht die Luftströmung durch bzw. um

den Eisbereiter blockieren.

Anforderungen an die Aufstellung und den

Anschluss

• Eisbereiter und Speicherbehälter müssen waagerecht stehen.

• Die Eisbereiter- und Speicherbehälterabläufe sind separat zu

entlüften.

• Am Ende des Speicherbehälterablaufs muss sich ein Luftspalt

befinden.

• Eisbereiter und Speicherbehälter müssen nach der Aufstellung

desinfiziert werden.

• Die Ablaufleitung muss eine Verschraubung oder eine andere

geeignete Vorrichtung für die Trennung vom Eisbereiter

aufweisen.

Nur QuietQube-Modelle

• Die Deckplatte des Eisbereiters kann mit einer Blechschere so

zugeschnitten werden, dass der Leitungssatz, die Wasserleitung

und elektrischen Kabel oben herausgeführt werden können. Es

dürfen nur unbedingt notwendige Aussparungen eingebracht

werden. Die Rückwand muss die Deckplatte stützen.

• Der Wassereinlassleitung und das elektrische Kabel müssen

eine Serviceschleife aufweisen, um einen späteren Zugang zu

ermöglichen.

Mindest- und Maximaltemperaturen

Modell

Mindest-

Lufttemperatur

Maximal-

Lufttemperatur

Alle Eisbereiter-Kopfteile

2 °C

35 °F

43 °C

110 °F

Alle Modelle mit externen

Kondensatoren

-29 °C

-20 °F

49 °C

120 °F

QuietQube Kompressor-Kondensator-

Einheiten

ICVD0695 - ICVD0696

ICVD1195 - ICVD1196

ICVD2095 - ICVD2196

-29 °C

-20 °F

49 °C

120 °F

ICVD0895 - ICVD0896

ICVD0996

ICVD1095 - ICVD1096

ICVD1495 - ICVD1496

ICVD1895 - ICVD1896

-29 °C

-20 °F

54 °C

130 °F

Wärmeabfuhr des Eisbereiters

Eisbereiter Kühlleistung

Serie Klimatisierung Spitzenwert

I0300 4600 5450

I0320 3800 6000

I0450 5400 6300

I0500 6100 6900

I0520 5400 6300

I0600 9000 13900

I0850 13000 16000

I0906 13000 16000

I1000 16250 18600

I1200 20700 24500

I1400 23500 27000

I1800 31000 36000

I3300 45000 51000

Diese Informationen in folgenden Fällen verwenden:

• Für die Bemessung von Raumluftanlagen in Räumen, in denen

in sich abgeschlossene, luftgekühlte Eisbereiter aufgestellt

werden sollen.

• Für die Bemessung des Kühlturms ist der Maximalwert zu

verwenden – den Spitzenwert für die Bemessung der Last

verwenden.

Abschnitt 2

Installation

10 Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17

Installation Abschnitt 2

Abstandsanforderungen

I0300

In sich abgeschlossen,

luftgekühlt

In sich abgeschlossen,

wassergekühlt

Oben/Seiten 40 cm (16") 20 cm (8")

Hinten 13 cm (5") 13 cm (5")

I0450/I0500/ I0600/

I0850/I0900/I1000/I1100

In sich abgeschlossen,

luftgekühlt

Wassergekühlt oder

externer Kondensator

Oben/Seiten 20 cm (8") 20 cm (8")

Hinten 13 cm (5") 13 cm (5")

I0320/I0520

In sich abgeschlossen,

luftgekühlt

In sich abgeschlossen,

wassergekühlt

Oben/Seiten 31 cm (12") 20 cm (8")

Hinten 13 cm (5") 13 cm (5")

I0500

230/50/1

Tropenausführung

In sich abgeschlossen,

luftgekühlt

N/Z

Oben 61 cm (24")

Seiten/Rückseite 31 cm (12")

I1200

In sich abgeschlossen,

luftgekühlt

Wassergekühlt oder

externer Kondensator

Oben 20 cm (8") 20 cm (8")

Seiten 31 cm (12") 20 cm (8")

Hinten 13 cm (5") 13 cm (5")

I1400/I1800

In sich abgeschlossen,

luftgekühlt

Wassergekühlt oder

externer Kondensator

Oben/Seiten 61 cm (24") 20 cm (8")

Hinten 31 cm (12") 13 cm (5")

I3300

In sich abgeschlossen,

wassergekühlt

N/Z

Oben/Seiten 20 cm (8")

Hinten 61 cm (24")

HINWEIS: Für den Satz mit oberer Entlüftungsschlitzplatte gelten die

gleichen Abstandsanforderungen wie für das vergleichbare in sich

abgeschlossene, luftgekühlte Modell.

Abstandsanforderungen für das Modell QuietQube

Modell Oben Hinten Seiten

I0600C - I0686C

I0870C - I0876C

I0976C

I1070C - I1076C

I1176C

I1470C - I1476C

I1870C - I1876C

I2170C - I2176C

13 cm

(5")

13 cm

(5")

13 cm

(5")

IB0690C - IB0890C - IB0896

IB1090C - IB1096

5 cm**

(2")

13 cm

(5")

20 cm**

(8")

** Für die Wartung wird ein Abstand von 61 cm nach oben und an den

Seiten empfohlen.

Abstandsanforderungen für die Kompressor-Kondensator-

Einheit

Modell Oben/Seiten Hinten Vorderseite

ICVD0695 - ICVD0696

ICVD0895 - ICVD0896

ICVD0996

ICVD1095 - ICVD1096

ICVD1195 - ICVD1196

ICVD1495 - ICVD1496

ICVD1895 - ICVD1896

ICVD2095 - ICVD2096

0 cm*

(0")

122 cm

(48")

122 cm

(48")

* Für die Wartung wird ein Abstand von 61 cm nach oben und an den

Seiten empfohlen.

Vorsicht

Der Eisbereiter muss geschützt werden, wenn er Temperaturen

unter 0 °C ausgesetzt wird. Ausfälle, die durch Einfrieren

aufgrund von Temperaturen unter dem Gefrierpunkt verursacht

wurden, fallen nicht unter die Garantie.

Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17 11

Abschnitt 2 Installation

Installation des Eisspeichers

HINWEIS: Bei Verwendung von Laufrollen müssen die Geräte mit

Seilen gesichert werden, um alle zutreffenden Vorschriften zu

erfüllen. Schwenkbare Laufrollen müssen an der Vorderseite, nicht

schwenkbare an der Rückseite des Geräts montiert werden. Die

vorderen Laufrollen nach Abschluss der Installation arretieren.

1. Gewindeverschluss vom Abflussanschluss abschrauben.

2. Standbeine an den Sockel des Eisspeichers schrauben.

3. Den Fuß eines jeden Standbeins so weit wie möglich

hineinschrauben.

4. Den Eisspeicher an den endgültigen Aufstellort bringen.

5. Den Eisspeicher waagerecht so ausrichten, dass die

Eisspeichertür richtig schließt und dicht ist. Eine Wasserwaage

auf den Eisspeicher legen. Unterteil jedes Fußes nach Bedarf

drehen, um den Eisspeicher waagerecht auszurichten.

6. Vor der Aufstellung des Eisbereiters die Eisspeicherdichtung

überprüfen. (Manitowoc-Eisspeicher werden mit einer

Dichtung aus geschlossenzelligem Schaumstoff ausgeliefert, die

auf der Oberseite des Eisspeichers montiert ist.)

7. Vor dem Anheben des Eisbereiters und Montage auf dem

Eisspeicher alle Wände vom Eisbereiter abnehmen. Beide

Frontwände, den Deckel und die Seitenwände links und rechts.

Luftleitblech

Nur bei in sich abgeschlossen, luftgekühlten Modellen

Das luftgekühlte Luftleitblech verhindert die Umwälzung der

Kondensatorluft. Verfahren zum Einbau:

1. Schrauben an der Rückwand neben dem Kondensator lösen.

2. Schlüssellochöffnungen im Luftleitblech mit den

Schraubenlöchern ausrichten und das Luftleitblech nach unten

schieben, bis es einrastet.

12 Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17

Installation Abschnitt 2

Stromanschluss

Alle Elektroarbeiten, einschließlich Leitungsverlegung und

Erdung, müssen in Übereinstimmung mit örtlichen, Landes-

und Bundesvorschriften durchgeführt werden. Folgende

Sicherheitsvorkehrungen sind zu beachten:

• Der Eisbereiter muss geerdet werden.

• Jeder Eisbereiter muss mit einer separaten Sicherung bzw.

einem separaten Schutzschalter (separater Stromkreis)

für jeden Kopfteil, Kondensator oder jede Kompressor-

Kondensator-Einheit abgesichert werden.

• Ein qualifizierter Elektriker muss den geeigneten

Leiterquerschnitt je nach Aufstellungsort,

verwendetem Material und Kabellänge festlegen (die

Mindeststrombelastbarkeit kann für die Auswahl des

Leiterquerschnitts verwendet werden).

Warnung

Alle elektrischen Verkabelungen müssen den örtlichen,

staatlichen und nationalen Vorschriften entsprechen.

Spannung

Die größte zulässige Spannungsabweichung beträgt +10 %/-5 % von

der Nennspannung beim Einschalten des Eisbereiters (wenn die

elektrische Belastung am größten ist).

Warnung

Der Eisbereiter muss entsprechend nationalen und örtlichen

Vorschriften geerdet werden.

Sicherung/Schutzschalter

Für feste Verkabelungen muss ein separater Trennschalter

verwendet werden, der alle Pole unterbricht und einen

Kontaktabstand von 3 mm hat. Trennschalter müssen die H.A.C.R.-

Zulassung tragen (gilt nur für USA).

Mindeststrombelastbarkeit

Die Mindeststrombelastbarkeit dient als Hilfe für die Auswahl der

Kabelgröße für den Stromanschluss. (Die Mindeststrombelastbarkeit

ist nicht die Strombelastung des Eisbereiters im Betrieb.)

Die Kabelgröße (bzw. Drahtdicke) hängt vom Standort, vom

verwendeten Material, der Kabellänge usw. ab. Sie muss von einem

qualifizierten Elektriker festgelegt werden.

Fehlerstromschutzschalter

Wir raten von der Verwendung eines Leitungsschutzes durch

einen Fehlerstromschutzschalter mit unseren Geräten ab. Wenn

ein Fehlerstromschutzschalter durch Vorschriften gefordert wird,

verwenden Sie einen FI-Schutzschalter anstelle einer Steckdose

mit Fehlerstromschutz, die anfälliger gegen intermittierende

Fehlauslösungen als Schalttafel-Schutzschalter ist.

Wichtig

Nur für 3-Phasen-Spiralkompressoren – Überprüfen Sie die

Drehrichtung des 3-Phasen-Spiralkompressors. Der Eisbereiter

hat einen hohen Saugdruck, einen niedrigen Auslassdruck

und ist ziemlich laut. Vertauschen Sie zwei der ankommenden

Netzleiter, um die Drehrichtung umzukehren.

Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17 13

Abschnitt 2 Installation

Tabelle zur maximalen Größe des Schutzschalters und zur Mindeststrombelastbarkeit

HINWEIS: Aufgrund ständiger Produkt-Weiterentwicklungen sind diese Daten nur zur Orientierung bestimmt. Beachten Sie zur Überprüfung

der elektrischen Daten das Typenschild am Eisbereiter. Die Daten auf dem Typenschild haben Vorrang vor den Angaben auf dieser Seite.

Eisbereiter

Spannung/Phasen/

Frequenz

Luftgekühlt Wassergekühlt Extern

Max. Bemessung

der Sicherung/des

Schutzschalters

Mindeststrom-

bemessung

Max. Bemessung

der Sicherung/des

Schutzschalters

Mindeststrom-

bemessung

Max. Bemessung

der Sicherung/des

Schutzschalters

Mindeststrom-

bemessung

I0300

115/1/60 15 10,8 15 10,0 N/Z N/Z

230/1/50 15 6,1 15 5,6 N/Z N/Z

230/1/60 15 6,1 15 5,7 N/Z N/Z

I0320

115/1/60 15 11,5 15 10,7 N/Z N/Z

208-230/1/60 15 6,0 15 5,6 N/Z N/Z

230/1/50 15 6,0 15 5,6 N/Z N/Z

I0450

115/1/60 20 13,2 20 12,5 N/Z N/Z

208-230/1/60 15 6,6 15 6,2 N/Z N/Z

230/1/50 15 7,1 15 6,8 N/Z N/Z

I0500

115/1/60 20 14,2 20 13,5 25 20,0

208-230/1/60 15 6,1 15 5,7 N/Z N/Z

230/1/50 15 7,1 15 6,8 15 6,7

I0520

115/1/60 20 14,4 20 13,5 N/Z N/Z

208-230/1/60 15 6,1 15 5,7 N/Z N/Z

230/1/50 15 7,1 15 6,8 N/Z N/Z

I0600

208-230/1/60 15 10,2 15 9,7 15 10,7

230/1/50 15 6,7 15 6,1 15 7,1

I0606

208-230/1/60 15 11,1 15 10,7 15 11,7

230/1/50 15 6,7 15 6,1 15 7,1

I0850

208-230/1/60 20 11,9 20 10,9 20 11,9

208-230/3/60 15 9,2 15 8,2 15 9,2

230/1/50 20 10,8 20 9,4 15 10,4

I0906

208-230/1/60 20 12,2 20 11,2 20 12,2

208-230/3/60 15 9,7 15 8,7 15 9,7

230/1/50 20 12,2 20 11,2 15 12,2

I1000

208-230/1/60 20 13,5 15 9,7 15 10,7

208-230/3/60 15 9,5 15 8,5 15 9,5

230/1/50 20 13,7 20 12,3 20 12,3

380-460/3/50-60 N/Z N/Z 15 4,5 N/Z N/Z

I1100

208-230/1/60 20 13,5 15 9,7 15 10,7

208-230/3/60 15 9,5 15 8,5 15 9,5

230/1/50 20 13,7 20 12,3 20 12,3

380-460/3/50-60 N/Z N/Z 15 4,5 N/Z N/Z

I1106

208-230/1/60 20 13,0 15 11,9 15 12,9

208-230/3/60 15 9,8 15 8,7 15 9,7

230/1/50 15 9,0 15 8,7 15 9,7

I1200

208-230/1/60 25 25,0 25 25,0 N/Z N/Z

208-230/3/60 20 16,0 20 16,0 N/Z N/Z

230/1/50 20 13,7 20 12,3 N/Z N/Z

I1400

208-230/1/60 30 18,3 30 16,9 30 17,9

208-230/3/60 20 13,2 20 11,8 20 12,8

230/1/50 30 15,9 30 15,9 30 16,9

380-460/3/50-60 N/Z N/Z 15 6,4 N/Z N/Z

I1406

208-230/1/60 30 15,9 30 14,3 30 14,9

208-230/3/60 20 12,3 20 11,3 20 12,3

230/1/50 30 15,8 30 14,2 30 16,9

380-460/3/50-60 N/Z N/Z 15 6,4 N/Z N/Z

I1800

208-230/1/60 40 23,8 40 22,4 40 23,4

208-230/3/60 25 15,4 25 14,0 25 15,0

230/1/50 30 18,3 30 16,9 40 17,9

380-460/3/50-60 N/Z N/Z 15 6,5 N/Z N/Z

I1806

208-230/1/60 40 23,8 40 22,4 40 23,4

208-230/3/60 25 15,4 25 14,0 25 15,0

230/1/50 30 18,3 30 16,9 30 17,9

380-460/3/50-60 N/Z N/Z 15 6,5 N/Z N/Z

14 Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17

Installation Abschnitt 2

QuietQube-Kopfteile

Eisbereiter Spannung/Phasen/Frequenz Max. Bemessung der Sicherung/

des Schutzschalters

Mindeststrom-

bemessung

Gesamtstromstärke

in A

Eisgetränkemodelle (IB)

115/1/60 15 A N/Z 1,1

230/1/60 15 A N/Z 1,5

Alle Nicht-IB-QuietQube-

Modelle

115/1/60 15 A 1,1 N/Z

208-230/1/60 15 A 1,1 N/Z

230/1/50 15 A 1,5 N/Z

ICVD Kompressor-Kondensator-Einheiten

Kompressor-Kondensator-

Einheit

Spannung/Phasen/Frequenz

Max. Bemessung

der Sicherung/des

Schutzschalters

Mindeststrombemessung

Von Manitowoc geforderter

Mindestleiterquerschnitt

ICVD0695

208-230/1/60 15 A 11,0 Massiver Kupferleiter #12

208-230/3/60 15 A 7,5 Massiver Kupferleiter #12

230/1/50 15 A 11,0 Massiver Kupferleiter #12

ICVD0696

208-230/1/60 15 A 11,6 Massiver Kupferleiter #12

208-230/3/60 15 A 10,2 Massiver Kupferleiter #12

230/1/50 15 A 10,2 Massiver Kupferleiter #12

ICVD0895

208-230/1/60 20 A 11,8 Massiver Kupferleiter #10

208-230/3/60 15 A 9,1 Massiver Kupferleiter #12

230/1/50 20 A 11,8 Massiver Kupferleiter #10

ICVD0896

208-230/1/60 20 A 11,8 Massiver Kupferleiter #10

208-230/3/60 15 A 9,1 Massiver Kupferleiter #12

230/1/50 20 A 11,8 Massiver Kupferleiter #10

ICVD0996

208-230/1/60 20 A 12,5 Massiver Kupferleiter #10

208-230/3/60 15 A 9,5 Massiver Kupferleiter #12

230/1/50 20 A 12,5 Massiver Kupferleiter #10

ICVD1095

208-230/1/60 20 A 15,0 Massiver Kupferleiter #10

208-230/3/60 15 A 15,0 Massiver Kupferleiter #12

230/1/50 20 A 15,0 Massiver Kupferleiter #10

ICVD1195

208-230/1/60 25 A 14,2 Massiver Kupferleiter #8

208-230/3/60 15 A 9,5 Massiver Kupferleiter #10

230/1/50 35 A 14,7 Massiver Kupferleiter #8

ICVD1195 Bristol-

Kompressor

208-230/1/60 25 A 14,5 Massiver Kupferleiter #8

208-230/3/60 15 A 9,3 Massiver Kupferleiter #10

230/1/50 35 A 14,3 Massiver Kupferleiter #8

ICVD1495

208-230/1/60 20 A 20,0 Massiver Kupferleiter #10

208-230/3/60 15 A 15,0 Massiver Kupferleiter #12

230/1/50 20 A 20,0 Massiver Kupferleiter #8

ICVD1496

208-230/1/60 20 A 11,7 Massiver Kupferleiter #10

208-230/3/60 15 A 8,9 Massiver Kupferleiter #12

230/1/50 20 A 11,7* Massiver Kupferleiter #8

ICVD1895

208-230/1/60 40 A 25,0 Massiver Kupferleiter #8

208-230/3/60 25 A 20,0 Massiver Kupferleiter #10

230/1/50 40 A 25,0 Massiver Kupferleiter #8

ICVD2095 / ICVD2096

208-230/1/60 50 A 40,0 Massiver Kupferleiter #6

208-230/3/60 30 A 30,0 Massiver Kupferleiter #10

Nur ICVD2095 und ICVD2096 – Überprüfen Sie die Drehrichtung des 3-Phasen-Spiralkompressors. Der Eisbereiter hat einen hohen Saugdruck, einen niedrigen Auslassdruck und ist

ziemlich laut. Vertauschen Sie zwei ankommende Netzleiter, um die Drehrichtung umzukehren.

Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17 15

Abschnitt 2 Installation

ICVD-Verbindungsleitungen

Indigo QuietQube Eisbereiter erfordern die Verbindung der

Niederspannungsleitung (in den Leitungssätzen von Manitowoc

enthalten) zur Erregung der Schützspule und die Überprüfung

des geschlossenen Zustandes der Druckwächter LPCO und

HPCO. Dieser Stromkreis leitet auch stets eine Verzögerung ein,

wenn die Druckwächter LPCO oder HPCO öffnen. Ein falscher

Anschluss der ICVD-Kompressor-Kondensator-Einheit oder

des Eisbereiter-Kopfteils führt dazu, dass die Maschine nicht

funktioniert. Informationen zum Normalbetrieb und zur Diagnose

der Druckwächter HPCO und LPCO enthält das Indigo Techniker-

Handbuch.

Die RDI-Kompressor-Kondensator-Einheit wird genauso wie die

ICVD-Kompressor-Kondensator-Einheit angeschlossen.

Leitungsdaten:

• 18 AWG – 5 Leiter, Einzellitze

• Plenum-Qualität

• UL-Zulassung für 300 V

ICVD-Transformatorverdrahtung

ICVD Kompressor-Kondensator-Einheiten werden ab Werk mit vom

Transformator abgetrennten L2-Spannungsdrähten ausgeliefert.

Wenn die Transformator-Drähte nicht angeschlossen werden, ist

die Kompressor-Kondensator-Einheit nicht funktionsfähig. Wird

der Transformator nicht richtig verdrahtet, führt dies zu einem

vorzeitigen Ausfall des Transformators.

1. Die Spannung mit einem Spannungsmesser messen.

2. Den Transformator für den Spannungsbereich verdrahten.

3. Das Ende des nicht benötigten Drahts mit einer Kappe

versehen, um einen Masseschluss zu verhindern.

SCHWARZ

197V-264V

ORANGE = 220V-264V

ROT =197V-219V

(V)

(HPC2) SCHWARZ

VIOLETT VIOLETT

HOCHDRUCKAUSLÖSUNG

KLEMMENLEISTE

TRANSFORMATOR

BLAU

GELB

BLAU

BLAU BLAU

SCHÜTZKONTAKTESCHÜTZKONTAKTE

SCHÜTZSPULE

KOMPRESSOR-KURBELGEHÄUSEHEIZUNG

(SOFERN ZUTREFFEND)

NIEDRIGDRUCKSCHALTER

(HPC1)

(HPC2)

(HPC1)

LPC

(C)

(LPC)(LPC)

(96)

(95)

(74)

(75)

(94)

(TRANS)

L1 ERDE

(98)

(LPC)

Verdrahtung eines externen Kondensators

Für die Ein- und Ausschaltung des Kondensatorgebläsemotors wird

eine Netzverbindungsleitung verwendet.

Die Spannung des externen Kondensators stimmt mit der Spannung

des Eisbereiter-Kopfteils überein.

Anschlüsse der Anschlussleitung

Eisbereiter-Kopfteil Externer Kondensator

F1 L1

F2 L2

RT Ernte

Kompressor

LT Ernte

Pumpe

Wasser

Ablauf

Anzeigeleuchte

Mikro-Leuchte

Reinigungsleuchte

Ernte-Leuchte

SL-1-Leuchte

SL-2-Leuchte

Sicherung

Temperaturfühler

RS485

Behälter-LED

Wasserstandsfühler

AuCS

Externes CVD

LuminIce

Transformator

Stromver-

sorgung

Behälterschalter Behälterthermostat USB

Eisstärkefühlerleuchte

Leuchte Wasserstandsfühler

Rechte

Behälterschalter-Leuchte

Linke

Behälterschalter-Leuchte

Ablaufventil

HPC

Eisstärkefühler

Wasserpumpe

Kompressor

Nicht belegt

Wassereinlassventil

Rechtes Ernteventil

Linkes Ernteventil

Ablaufventil

Relais-Leuchten

LPC

HPC1

HPC2

CVD-

Schütz

Klemmleiste der iCVD-Kompressor-

Kondensator-Einheit, Leitung an

entsprechende Klemme auf der

Steuerplatine des Eisbereiters

anschließen

LPC

HPC1

HPC2

Leitung zusammen mit

Kältemittelleitungssatz verlegen

Mindestanforderungen

- 5 Leiter, Einzellitze

- 18 AWG, Plenum-Qualität

- UL-Zulassung bis 300 V

16 Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17

Installation Abschnitt 2

Bemessung und Anschlüsse der Wasser- und

Abwasserleitungen

Vorsicht

Das Wassereinlassventil und die Wasserablaufarmaturen dürfen

nicht erhitzt werden. Erhitzen wird den nichtmetallischen

Anschluss beschädigen. Die Armaturen nicht zu fest anziehen.

Zwei Umdrehungen nach „handfest“ ist der Maximalwert.

• Die örtlichen Wasserbedingungen können eine

Wasserbehandlung erfordern, um Kesselsteinbildung und

Ablagerungen zu verhindern und um Chlorgeruch und

-geschmack zu entfernen.

• Den Wassereinlass für die Eisbereitung nur an eine

Trinkwasserleitung anschließen.

• Nicht an eine Warmwasserversorgung anschließen.

• Einen Wasserabsperrhahn einbauen.

• Die Wasser- und Ablaufleitungen isolieren, um Kondensation zu

verhindern.

Standort Wassertemperatur Wasserdruck Anschluss am Eisbereiter

Größe der Leitung bis zum Anschluss

am Eisbereiter

Wassereinlass für Eisbereitung

Min. 4,4 °C

Max. 32 °C

Min. 140 kPa

Max. 550 kPa

3/8 Zoll Rohrinnengewinde Mindestinnendurchmesser 10 mm

Ablauf für Eisbereitung — — 1/2 Zoll Rohrinnengewinde Mindestinnendurchmesser 13 mm

Wassereinlass am Kondensator

Min. 4,4 °C

Max. 32 °C

Min. 140 kPa

Max. 1030 kPa

I0300 - I1000 = 3/8 Zoll Rohrinnengewinde

I1106 - I1800 = 1/2 Zoll Rohrinnengewinde

Wasserablauf am Kondensator — — 1/2 Zoll Rohrinnengewinde Mindestinnendurchmesser 13 mm

Speicherbehälterablauf — — 3/4 Zoll Rohrinnengewinde Mindestinnendurchmesser 19 mm

Ablauf am Großspeicher 1 Zoll Rohrinnengewinde Mindestinnendurchmesser 25 mm

Min. = Minimum, Max. = Maximum

Luftspalt

In den Eisbereiter ist ein Luftspalt von mindestens 25 mm

eingebaut, um Rückfluss zu vermeiden. Dieser Luftspalt übertrifft

die Anforderungen nach NSF 12 zur Vermeidung von Rückfluss.

Kühlturmanwendungen (nur wassergekühlte

Modelle)

Der Eisbereiter muss für den Einbau eines Wasserkühlturms nicht

modifiziert werden.

• Der Wasserdruck am Kondensator darf 1034 kPa nicht

überschreiten. Ein Sonderkondensator ist auf Bestellung

erhältlich, der Wasserdrücke bis 2413 kPa zulässt.

• Das in den Kondensator eingespeiste Wasser darf eine

Temperatur von 32 °C nicht überschreiten.

• Der Wasserdurchsatz durch den Kondensator darf nicht größer

als 19 Liter pro Minute sein.

• Zwischen Kondensator-Wassereinlass und Auslass des

Eisbereiters muss ein Druckabfall von 50 kPa eingeplant

werden.

• Das aus dem Kondensator auslaufende Wasser darf nicht

wärmer als 43 °C sein.

Aus

Ein/Aus-Modus

[ ]

Manitowoc

Dieser Luftspalt ist größer als 25 mm.

Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17 17

Abschnitt 2 Installation

Abwasseranschlüsse

Bei der Installation der Ablaufleitungen sind folgende Anleitungen

zu beachten, um zu verhindern, dass Abwasser zurück in den

Eisbereiter oder in den Eisspeicher strömt.

• Ablaufleitungen müssen ein Gefälle von 2,5 cm pro Meter

aufweisen und dürfen keine Sammelstellen haben.

• Der Ablauf im Fußboden muss groß genug sein, um das

Abwasser aus allen Ablaufleitungen aufnehmen zu können.

• Verlegen Sie separate Ablaufleitungen für den Speicher und den

Eisbereiter. Isolieren Sie diese, um Kondensation zu verhindern.

• Der Ablauf des Eisbereiters muss in die Umgebungsluft entlüftet

werden.

• Am Ende des Ablaufs muss sich ein Luftspalt befinden, der den

örtlichen Vorschriften entspricht.

Installation eines Zusatzablaufs im Unterbau

Im Unterbau des Eisbereiters gibt es zwei Arten eines zusätzlichen

Ablaufs. Er ist für die Ableitung von Feuchtigkeit in Bereichen mit

hoher Feuchtigkeit vorgesehen: Mit oder ohne Ablaufstutzen.

EISBEREITER MIT EINEM ZUSÄTZLICHEN ABLAUFSTUTZEN

1. Entfernen Sie die Membran im Stutzen mit einem Passstift

oder Schraubendreher und fahren Sie fort mit Schritt 3.

EISBEREITER OHNE ZUSÄTZLICHEM ABLAUFSTUTZEN

1. Suchen Sie die Vertiefung an der Rückseite des

Eisbereiterunterbaus auf der Kompressorseite.

2. Bohren Sie an der Vertiefung ein 16 mm Loch.

HINWEIS: Verwenden Sie keinen Bohrer, der größer als 16 mm ist,

da dies zu irreparablen Schäden führt.

3. Verlegen Sie einen Schlauch zu einem offenen Abfluss:

• Verwenden Sie einen 1/2 Zoll CPVC-Schlauch.

• Stützen Sie den Schlauch ab.

• Tragen Sie einen Wulst Silikon-Dichtungsmasse auf der

Außenseite des Eisbereiterschlauchs auf und schieben Sie

ihn in den Eisbereiterunterbau. Die Silikon-Dichtmasse

sichert den Schlauch und sorgt für eine wasserdichte

Abdichtung.

18 Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17

Installation Abschnitt 2

Installation der Kälteanlage für externen Kondensator und Kompressor-Kondensator-Einheit

Jeder Eisbereiter-Kopfteil wird ab Werk mit einer Kältemittelfüllung geliefert, die für den Betrieb der gesamten Anlage geeignet ist. Das

Serienschild am Eisbereiter zeigt die Kältemittelfüllung an.

QuietQube-Modelle

QuietQube®

Eisbereiter

Externer

Einzelkreis-

Kondensator

Leitungssatz*

Zusätzliche

Kältemittelfüllung

für 15-m- und

30-m-Leitungssätze

I0680C

IB690C

ICVD0695

RC-26

RC-36

RC-56

680 g

IB0686C

IB0696C

ICVD0696 680 g

I0870C

IB0890C

ICVD0895

1814 g

907 g

IB0890C

I0976C

ICVD0996 907 g

I1070C ICVD1095 907 g

IB1090C ICVD1195 907 g

I1176C ICVD1195 907 g

I1470C ICVD1495

RC-25

RC-35

RC-55

907 g

I1476C ICVD1495 907 g

I1870C ICVD1895 907 g

I2170C ICVD2095 RC-28

RC-38

RC-58

1814 g

I2176C ICVD2096 1814 g

I3070C ICVD3095 RC-29/39/59 1361 g

*Leitungssatz Saugleitung Flüssigkeitsleitung

Mindeststärke

der Isolation

RC 26/36/56

16 mm

5/8 Zoll

10 mm

3/8 Zoll

13 mm (1/2")

Saugleitung

7 mm (1/4")

Flüssigkeitsleitung

RC 25/35/55

19 mm

3/4 Zoll

13 mm

1/2 Zoll

13 mm (1/2")

Saugleitung

7 mm (1/4")

Flüssigkeitsleitung

RC 28/38/58

19 mm

3/4 Zoll

16 mm

5/8 Zoll

13 mm (1/2")

Saugleitung

7 mm (1/4")

Flüssigkeitsleitung

RC 29/39/59

Zwei

Leitungen

19 mm

3/4 Zoll

Eine Leitung

16 mm

5/8 Zoll

19 mm (3/4")

Saugleitung

7 mm (1/4")

Flüssigkeitsleitung

Warnung

Die Installation einer QuietQube® Kompressor-Kondensator-

Einheit kann den Einsatz von Spezialausrüstung für die

Aufstellung erfordern. Für das richtige Anschlagen und Anheben

ist geschultes und qualifiziertes Personal notwendig. An den

Ecken der Kompressor-Kondensator-Einheit sind Bohrungen

vorgesehen, die die Verwendung von Schäkeln zum Anheben

ermöglichen.

Wichtig

Manitowoc-Anlagen mit externen Einheiten sind nur als

vollständige neuwertige Pakete zugelassen und von der Garantie

gedeckt. Die Garantie für die Kälteanlage wird ungültig, wenn

ein neuer Eisbereiter an vorhandene (gebrauchte) Leitungen

oder Kompressor-Kondensator-Einheiten angeschlossen wird.

Das gilt auch umgekehrt.

Modelle mit externem Kondensator

Eisbereiter

mit externem

Kondensator

Externer

Kondensator

Zusätzliche Menge Kältemittel,

die der Füllmenge am Typenschild

für 15-m- und 30-m-Leitungssätze

hinzugefügt werden muss

I0590N JC0495 680 g

I0690N JC0895 680 g

I0890N JC0895 907 g

I0996N JC0995 907 g

I1090N

I1196N

JC0995 907 g

I1490N JC1395 907 g

I1890N JC1395 907 g

Leitungssatz Ablaufleitung Flüssigkeitsleitung Modell

RT 20/35/50 12,7 mm

1/2 Zoll

7,9 mm

5/16 Zoll

I0590/I0690

I0890/I0996/

I1090/I1196

RL 20/35/50 12,7 mm

1/2 Zoll

9,5 mm

3/8 Zoll

I1490/I1890

Warnung

Mögliche Verletzungsgefahren

Der Eisbereiter enthält die Kältemittelfüllung. Die Installation

und Verlötung der Leitungen muss durch einen entsprechend

qualifizierten und EPA-zertifizierten Kältetechniker durchgeführt

werden, der sich der Gefahren beim Umgang mit Geräten

bewusst ist, die mit Kältemittel gefüllt sind.

Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17 19

Abschnitt 2 Installation

BERECHNUNG DER LEITUNGSLÄNGEN ZU EXTERNEM KONDENSATOR UND FÜR DIE INSTALLATION DER EXTERNEN

KOMPRESSOR-KONDENSATOR-EINHEIT

Länge des Leitungssatzes

Die maximale Leitungslänge beträgt 30 m.

Steigung/Gefälle der Leitungen

Die maximale positive Höhendifferenz beträgt 10,7 m.

Die maximale negative Höhendifferenz beträgt 4,5 m.

Vorsicht

Wenn ein Leitungssatz einen Anstieg gefolgt von einem Abfall

hat, darf kein weiterer Anstieg vorkommen. Ebenso darf ein

Leitungssatz, der ein Gefälle gefolgt von einem Anstieg aufweist,

kein weiteres Gefälle haben.

Rechnerische Länge des Leitungssatzes

Die maximale rechnerische Leitungslänge beträgt 45 m.

Steig-, Fall- und Horizontalleitungsabschnitte (bzw. Kombinationen

aus diesen) über die angegebenen Maximalwerte hinaus führen

zur Überschreitung der Anlauf- und Bemessungsgrenzen des

Kompressors. Dies führt zu einem schlechten Ölrücklauf zum

Kompressor. Führen Sie die folgenden Berechnungen aus, um

sicherzustellen, dass die Verlegung der Leitungen den Vorgaben

entspricht.

1. Setzen Sie den gemessenen Anstieg in die Formel unten ein.

Multiplizieren Sie dies mit 1,7, um den rechnerischen Anstieg

zu ermitteln.

2. Setzen Sie den gemessenen Abfall in die Formel unten ein.

Multiplizieren Sie dies mit 6,6, um den rechnerischen Abfall zu

ermitteln.

3. Tragen Sie die gemessene horizontale Entfernung in die

Formel unten ein. Hier ist keine Berechnung notwendig.

4. Addieren Sie den rechnerischen Anstieg, den rechnerischen

Abfall und die gemessene horizontale Entfernung, um

die rechnerische Gesamtlänge zu erhalten. Wenn dieser

Gesamtwert 45 m übersteigt, stellen Sie den Kondensator/die

Kompressor-Kondensator-Einheit an einem anderen Ort auf

und führen Sie die Berechnungen erneut durch.

Formel zur Ermittlung der maximalen Länge des Leitungssatzes

Schritt 1. Gemessener Anstieg (R) 10,7 m maximal ______ x 1,7 = _______ rechnerischer Anstieg

Schritt 2. Gemessener Abfall (D) 4,5 m maximal ______ x 6,6 = _______ rechnerischer Abfall

Schritt 3. Gemessene horizontale Entfernung (H) 30 m maximal _______ Horizontale Entfernung

Schritt 4. Rechnerische Gesamtlänge 45 m maximal _______ Rechnerische Gesamtlänge

SV1196

SV1195

SV1194

Kombination aus einer Steigleitung und

einem horizontalen Abschnitt

Kombination aus einer Fallleitung und einem

horizontalen Abschnitt

Kombination aus einer Steig- und

einer Fallleitung sowie einem horizontalen

Abschnitt

20 Artikelnummer: TUC110 Rev 02 6/17

Installation Abschnitt 2

Vorsicht

Die Garantie für die Kälteanlage gilt nicht, wenn der Manitowoc

Eisbereiter und die Manitowoc ICVD Kompressor-Kondensator-

Einheit nicht entsprechend den Vorgaben installiert wurden.

Diese Garantie gilt außerdem nicht, wenn die Kälteanlage mit

einem Kondensator, einer Wärmerückgewinnungseinrichtung

oder anderen Bauteilen oder Baugruppen modifiziert wurde,

die nicht von Manitowoc hergestellt wurden.

Schritt 1 Kondensatorbefestigung

Für die Befestigung des Kondensators an einem Rahmen, Gestell

oder Holzbalken sind Durchgangsbohrungen vorgesehen.

Warnung

Der Eisbereiter enthält die Kältemittelfüllung. Der Eisbereiter

enthält Kältemittelventile, die geschlossen bleiben müssen, bis

die ordnungsgemäße Installation der Leitungen abgeschlossen

ist.

Warnung

Vor dem weiteren Vorgehen muss die elektrische

Stromversorgung zum Eisbereiter-Kopfteil Kompressor-

Kondensator-Einheit oder Kondensator getrennt werden.

Schritt 2 Verlegung der Kältemittelleitungen

Die Kältemittelleitungen sind ordnungsgemäß zwischen Eisbereiter-

Kopfteil und ICVD® Kompressor-Kondensator-Einheit zu verlegen.

• Maximal 25 % der Gesamtleitungslänge dürfen über Dach

verlegt werden.

• Alle Dachdurchführungen sind von einer qualifizierten Person

auszuführen.

Nur QuietQube-Modelle

• Ein Ölabscheider ist in der Saugleitung erforderlich, wenn der

Anstieg größer als 6 m ist.

• In den Leitungen ist nur ein Abscheider zulässig.

• Kürzen Sie die Leitungen. Wickeln Sie die Leitungen nicht auf.

MAX. 10

METER

ABSTAND

MAX. 30 METER

LEITUNGSLÄNGE

NUR QUIETQUBE-MODELLE: BEI

MEHR ALS 6 METER ANSTIEG IST EIN

S-TRAP-SATZ ERFORDERLICH.

Manitowoc S-Trap-Satz

Modell

S-Trap Satz-

Nummer

Leitungsgröße

I0680C IB0686C IB690C I0686C

I0696C I0870C I0876C IB890C

I0976C I1070C I1076C IB1090C

IB1096C I1176C

K00172

16 mm

(5/8 Zoll)

I1470C I1476C I1870C

I1876C I2170C I2176C

K00166

19 mm

(3/4 Zoll)

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Manitowoc Ice Indigo Owner Instruction Manual

Marke: Manitowoc Ice

Modell: Indigo

Typ: Owner Instruction Manual

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Bericht

Manitowoc Ice Indigo Owner Instruction Manual

Manitowoc Ice Indigo Owner Instruction Manual

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