Electrolux EKD60760X Benutzerhandbuch

gebrauchsanweisung

Freistehender Herd

EKD60760

2

Willkommen bei Electolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich

für ein erstklasiges Produkt von Electrolux

entschieden haben, welches Ihnen

sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist

unser Bestreben, eine breite Vielfalt von

Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen,

Ihr Leben etwas komfortabler zu machen.

Sie finden einige Beispiele auf der

vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte

nehmen Sie sich einige Minuten, diese

Benutzerinformation zu lesen, um voll von

den Vorteilen Ihres neuen Gerätes

profitieren zu können. Wir sind sicher, dass

wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter

machen. Wir wünschen eine gute Zeit.

3

Inhalt

Sicherheit ............................................................4

Produktbeschreibung ..........................................6

Vor der ersten Benutzung ...................................8

Gebrauch der Induktionskochmulde..................12

Touch-Control ...................................................15

Gebrauch des Backofens .................................26

Backofendisplay ...............................................28

Praktische Ratschläge und Tipps ......................38

Störungen und Abhilfe ......................................40

Reinigung und Pflege .......................................41

Technische Daten .............................................49

Installation .........................................................50

Garantie/Kundendienst......................................54

4

Sicherheit

Die Herdtechnik entwickelt sich ständig

schnell weiter. Sie können nicht immer

Ihren neuen Herd auf dieselbe Weise wie

den alten verwenden. Lesen Sie daher

aufmerksam die Gebrauchsanweisungen

und machen Sie sich mit den Funktionen

Ihres neuen Herds vertraut. Der Herd ist für

den normalen Haushaltsgebrauch

bestimmt. Wenden Sie sich an uns, wenn

Sie Fragen hinsichtlich Ihres Herds und des

Gebrauchs haben oder uns Ihre Ansichten

mitteilen möchten. Sie finden unsere

Adresse und Telefonnummer im Kapitel

„Kundendienst“.

Textstellen, die mit einem W

ARNDREIECK

gekennzeichnet sind, betreffen die

Sicherheit. L

ESEN

S

IE

DIESEN

T

EXT

SEHR

SORGFÄLTIG

, um Unfälle mit

Verletzungsgefahr für sich oder andere

oder Geräteschäden zu vermeiden.

Auspacken

Vergewissern Sie sich, dass der Herd in

perfektem Zustand ist und keine

Transportschäden aufweist. Melden Sie

eventuelle Transportschäden umgehend

Ihrem Händler. Bei Direktlieferungen sind

Transportschäden innerhalb von sieben

Tagen laut Lieferschein dem

Kundendienst zu melden.

Das Verpackungsmaterial ist recycelbar.

Wenden Sie sich bei Fragen zur

Entsorgung an die lokale zuständige

Behörde.

Vergessen Sie nicht, vor dem Gebrauch

das Verpackungsmaterial aus dem Ofen zu

entnehmen.

Installation

Alle Installationsarbeiten des Herds

dürfen ausschließlich von F

ACHKRÄFTEN

ausgeführt werden. Arbeiten durch

unqualifiziertes Personal führen zu

schlechten Geräteleistungen, stellen eine

Verletzungsgefahr für Sie dar und/oder

können Sachschäden verursachen.

Herde mit Stecker: Stellen Sie sicher,

dass der Stecker ganz in die Steckdose

eingeführt ist.

Der Herd ist schwer. Kanten und

Ecken, mit denen Sie gewöhnlich nicht in

Kontakt kommen, können scharf sein.

Benutzen Sie daher Handschuhe, wenn

Sie den Herd versetzen.

D

IE

K

IPPSICHERUNG

muss eingebaut

werden, damit der Herd bei ungewöhnlicher

Belastung nicht umkippen kann.

Vorsicht! Stellen Sie den Herd nicht

auf einen anderen Sockel oder einen

Untersatz. Damit erhöhen Sie die

Gefahr, dass der Herd umkippt!

Kinder und der Herd

Kinder sind aufgrund ihrer Natur immer

neugierig und an den meisten Dingen

interessiert, auch an Herden. Im Interesse

der Sicherheit möchten wir Sie auf einige

Dingen hinweisen, die Sie berücksichtigen

sollten, wenn Sie Kinder haben oder

Kinder zu Ihnen auf Besuch kommen:

Auf beiden Herdseiten muss ein

Freiraum von mindestens 40 cm

vorhanden sein.

Wenn Ihr Herd mit einer

K

OCHFELDERABDECKUNG

ausgestattet ist,

muss dieselbe installiert werden. D

IE

T

ÜRVERRIEGLUNG

muss ebenfalls

funktionstüchtig sein.

5

Lassen Sie Kinder nie mit dem

Klingenschaber spielen.

Lassen Sie sich von Kindern am Herd

helfen, erklären Sie ihnen jedoch, dass

Töpfe und Pfannen sehr heiß werden und

für lange Zeit nach dem Gebrauch heiß

bleiben. B

EI

B

ERÜHRUNG

BESTEHT

V

ERBRENNUNGSGEFAHR

.

Für Personen mit

Herzschrittmacher

Electrolux hat die Auswirkungen von

Induktionskochfeldern auf die

verschiedenen Typen von

Herzschrittmachern untersucht. Das

Ergebnis zeigt, dass für Menschen mit

Herzschrittmacher keine Gefahren bei der

Benutzung von Induktionskochfeldern

bestehen, solange sie einen

S

ICHERHEITSABSTAND

VON

30

CM

VON

DER

K

OCHMULDE

EINHALTEN

.

Falls Sie einen Herzschrittmacher tragen,

empfehlen wir Ihnen jedoch, I

HREN

H

AUSARZT

vorher zu befragen. Sollten

Zweifel irgendwelcher Art bestehen, raten

wir Ihnen, auf

KEINEN

F

ALL

Produkte mit

Induktionskochfeldern zu benutzen.

Gebrauch

Benutzen Sie nie eine gerissene

Glaskeramikplatte. Flüssigkeiten können,

wenn sie überkochen oder beim Reinigen

auf die unter Spannung stehenden

Bauteile gelangen. Schalten Sie die

Stromversorgung ab und rufen Sie den

Kundendienst.

Legen Sie nie Metallgegenstände wie

Deckel, Messer und Löffel auf die

Kochmulde. Sie werden heiß, wenn das

Kochfeld versehentlich eingeschaltet wird.

Lassen Sie nie eine Fritteuse,

geschmolzenes Fett, Paraffin oder andere

leicht entflammbare Stoffe

unbeaufsichtigt. Schalten Sie im Brandfall

den Herd und das Gebläse ab. L

ÖSCHEN

S

IE

DAS

F

EUER

MIT

EINEM

T

OPFDECKEL

,

benutzen Sie nie Wasser.

Verwenden Sie nur für

Induktionskochmulden oder –öfen

geeignete Kochtöpfe.

Kontrollieren Sie den Boden der Töpfe

und Pfannen. Töpfe mit gewölbtem Boden

drehen sich leicht auf Glaskeramikkoch-

feldern.

Vergewissern Sie sich, dass der Herd

abgeschaltet ist, wenn er nicht benutzt

wird. Alle Knebel müssen auf Null gedreht

sein.

Achtung! Alkohol und ähnliche Stoffe,

die explosive Gase bilden können, oder

andere feuer- oder explosionsgefährliche

Substanzen dürfen nicht in dem Ofen

verwendet werden.

Seien Sie bei der Herdbenutzung

immer sehr vorsichtig. Beim Flambieren

mit Brandy oder anderem Alkohol kann

sich Fett im Gebläse absetzen und dort

einen Brand verursachen. Flammen und

Fettspritzer können ebenso zu

Personenverletzungen führen.

Bewahren Sie keine Chemikalien oder

Reinigungsmittel im Geschirrwagen auf.

Reinigung

Halten Sie die Glaskeramikkochmulde

und den Backofen sauber. Fett und

übergelaufene Speisen verursachen beim

Erhitzen Rauch und stellen außerdem

eine Brandgefahr dar.

Entfernen Sie mit dem Schaber sofort

nach dem Gebrauch (wenn das Kochfeld

noch warm ist) Zucker und übergelaufene

Speisereste mit hohem Zuckergehalt wie

Marmelade und ebenso geschmolzenen

Kunststoff oder Folien, die die Kochmulde

beschädigen können. Seien Sie

vorsichtig, der Schaber ist sehr scharf.

Wartung und Service

Drehen Sie alle Knebel auf Null, bevor Sie

eine durchgebrannte Backofenlampe

auswechseln.

Service und Reparaturen dürfen nur

durch einen vom Hersteller zugelassenen

Fachbetrieb ausgeführt werden.

Benutzen Sie nur Originalersatzteile.

6

Produktbeschreibung

Herd

1 Induktionskochmulde

2 Bedienungsblende

3 Oberer Backofen

4 Unterer Backofen

Ofen (ober Ofen)

1 Oberes Heizelement

2 Heizelement

3 Innenbeleuchtung 40W

4 Steckdose Messfühler

6 Backofenauszüge, entfernbar

7 Einschubebenen

Ofen (unterer Ofen)

1 Oberes Heizelement

2 Heizelement

3 Innenbeleuchtung 40W

4 Steckdose Messfühler

5 Fettfilter

6 Innenbeleuchtung 25W

7 Gebläseheizelement

8 Unterhitze

9 Backofenauszüge, entfernbar

10 Einschubebenen

1

2

3

4

12

3

5

6

7

4

1

3

4

5

6

7

10

9

8

2

7

Vor der ersten Benutzung

Uhreinstellung

Nach dem elektrischen Anschluss des

Gerätes blinkt ein Uhrsymbol , bis die

Uhrzeit eingestellt ist.

.

Uhreinstellung:

1 Drücken Sie oder , um die

Uhrzeit einzustellen.

2 Um die eingestellte Zeit zu ändern,

drücken Sie die Taste Ein/Aus .

Drücken Sie dann , bis das

Symbol blinkt. Folgen Sie den

Anweisungen in Punkt 1.

Nach ca. 5 Sekunden blinkt die Uhr

nicht mehr und auf dem Display wird

die Zeit angezeigt.

Jetzt können Sie den Herd benutzen.

Die Uhrzeit kann nur geändert werden, wenn

die Kindersicherung nicht aktiv ist und keine

der Uhrfunktionen wie Gardauer oder

Garende oder eine der anderen

Backofenfunktionen eingestellt ist.

8

Aufheizen des Ofens

Passen Sie auf Kinder auf!

Der Herd wird sehr heiß.

Denken Sie daran, das

Verpackungsmaterial aus dem Ofen zu

entfernen.

Vor dem ersten Gebrauch muss der Ofen

aufgeheizt werden. Vorgehensweise:

Heizen Sie jeweils nur einen Ofen auf!

1. Die Backofentür öffnen und das

gesamte Zubehör aus dem

Innenraum entfernen.

2. Den Ofen einschalten . Wählen

Sie Heißluft mit den Tasten

oder . Wählen Sie eine

Temperatur von 200

o

C. Die

Temperatur kann mit und

geändert werden. Die Backofentür

muss geschlossen sein.

3. Lassen Sie den Backofen mit

dieser Einstellung für ca. eine

Stunde in Betrieb.

4. Schalten Sie dann auf max.

Grillfunktion mit den Tasten

oder um. Wählen Sie eine

Temperatur von 200

o

C. Die

Temperatur kann mit und

geändert werden. Die Backofentür

muss geschlossen sein.

5. Lassen Sie den Backofen mit dieser

Einstellung für ca. 30 Minuten in

Betrieb.

6 Schalten Sie den Ofen ab .

7. Lassen Sie danach die

Backofentür für zwei Stunden

geöffnet und lüften Sie die Küche.

8. Reinigen Sie den Ofen, die Tür

und die Einschubschienen mit

warmem Wasser und

Flüssigreiniger. Den Ofen

trocknen.

Beim ersten Gebrauch kann trotzdem ein

leichter Geruch entstehen. Das

beeinträchtigt in keiner Weise die Speisen

und ist nicht gesundheitsschädlich.

Kühlgebläse

Der Herd ist mit einem Kühlgebläse

ausgerüstet. Das Gebläse dient zur

Kühlung des Gerätes.

Das Kühlgebläse wird automatisch bei

Benutzung des Backofens eingeschaltet.

Wird nur die Kochmulde benutzt, wird das

Gebläse zeitverzögert zugeschaltet.

Nach dem Abschalten des Herds hält das

Gebläse automatisch an, sobald die

Temperatur auf 120

o

C abgefallen ist.

Zubehör

• Brat- und Backbleche Super Clean

mit schmutzabweisendem

Überzug.

•Einschub

• Klingenschaber

• Teleskopauszüge

• Kippsicherung

• Gebrauchsanweisung

Das Zubehör reinigen

Waschen Sie die Roste, Backbleche usw.

in heißem Wasser mit flüssigem

Reinigungsmittel. Spülen und trocknen

Sie sorgfältig ab.

Teleskopauszüge

Zur Vermeidung von Kratzern werden

die Teleskopauszüge für den Transport

mit einer Schutzschicht versehen. Diese

Beschichtung muss vor dem Gebrauch

von den Schienen entfernt werden, da

sie leicht entzündbar ist und die

Schienen beschädigen kann.

Achtung! Vergewissern Sie sich, dass

die Kippsicherung installiert ist, siehe

Seite 51

9

Die Teleskopauszüge ersetzen die

normalen Einschubschienen, mit denen

der Herd bei der Auslieferung ausgestattet

ist. Sie bestehen aus zwei Schienen, die

herausgezogen werden. Die Einschübe,

Backbleche und Roste werden auf die

Schienen gelegt. Ein Sicherheitsriegel hält

den Einschub in Position (siehe Abbildung)

Einfaches Garen und Backen dank der

Teleskopauszüge. Zum Begießen von

Steaks und Kartoffelchips mit Soße

können die Schienen leicht

herausgezogen werden.

Einbau der Schienen

Zunächst die installierten

Einschubschienen entfernen (siehe Seite

47). Die Schienen beim Einbau zuerst in

das innere Loch (1) und dann in das

äußere (2) einsetzen und fest eindrücken.

In Parkposition schieben.

Sicherstellen, dass der

Sicherheitsriegel nach außen in

Richtung Ofentür gedreht ist.

Die Schienen müssen

zurückgeschoben werden, wenn die

Backofentür geschlossen wird.

Benutzung der Roste, Back- und

Bratbleche

Es ist wichtig, dass die Ofenroste,

Einschübe und Bratbleche zwischen den

Anschlägen am vorderen und hinteren

Rand der Schienen befestigt werden,

damit sie nicht aus den Schienen

herausfallen. Das Back-/Bratblech oder

den Rost am hinteren Rand einsetzen und

am vorderen Rand arretieren. Der

Sicherheitsriegel rastet in einen Schlitz

unter dem Rand des Back-/Bratblechs ein

und hält somit die Bleche in Position. Die

Schienen müssen ganz eingeschoben

sein, wenn der Rost oder die Back-/

Bratbleche eingesetzt werden. Für

optimale Stabilität der Einschübe

sicherstellen, dass sich die Schrägkante

im Ofeninneren befindet. Ziehen Sie die

Auszüge vorsichtig heraus, damit die

Bleche oder Roste nicht aus den

Schienen fallen. Höchstgewicht 20 kg.

Gebrauch der Backofenroste

Bei Verwendung der Roste ist der

Sicherheitsriegel nicht erforderlich. Der

Rostauszug hat auf der Oberseite eine

Markierung. Diese Markierung muss sich

beim Gebrauch auf der Vorderseite (an

der Tür) befinden. Die auf den Rost

gelegten Speisen müssen sich hinter der

Markierung befinden. Anderenfalls

besteht Gefahr, dass sie auf der

Frontseite nicht vollständig gegart

werden. Der Rost kann in das Bratblech

eingesetzt werden. Das Höchstgewicht

beträgt für den Rost 10 kg.

10

HINWEIS! Stellen Sie sicher, dass der

Sicherheitsriegel unter dem Rand des

Back-/Bratbleches einrastet und dass die

Bleche auf den Schienen bleiben, sonst

können sie beim Herausziehen aus den

Schienen fallen. Wenn das Back-/

Bratblech in ausgezogener Position

entnommen wird, müssen die Schienen

anschließend wieder zurückgeschoben

werden, um die Ofentür schließen zu

können. Benutzen Sie Ofenhandschuhe,

die Schienen sind heiß.

Funktionssperre

Eine Sicherheit, die den unerlaubten Gebrauch der Kochmulde verhindert.

Einschalten der Funktionssperre

1. Die Ein-/Aus-Taste drücken .

2. Drücken Sie die Taste, bis ein Signal

ertönt .

3.3.Anschließend auf das Symbol

drücken.

Die Funktionssperre ist jetzt aktiv.

Das Symbol wird wieder eingeblendet,

wenn ein Versuch gemacht wird, die

Einstellwerte bei gesperrter Kochzone zu

ändern.

Abschalten der Funktionssperre

1. Die Ein-/Aus-Taste drücken .

2. Die Taste drücken, bis ein Signal

ertönt .

3. Anschließend auf das Symbol

drücken.

11

Türverriegelung (oberer Ofen)

Die Türverriegelung erschwert Kindern

das Öffnen der Tür. Der Herd wird mit

aktiver Türverriegelung angeliefert, die

jedoch bei Bedarf aufgehoben werden

kann.

Ö

FFNEN

DER

T

ÜR

Schieben Sie die Verriegelung

nach rechts, um die Tür zu öffnen.

A

UFHEBEN

DER

T

ÜRVERRIEGELUNG

Vergewissern Sie sich, dass der

Ofen nicht heiß ist!

Die Verriegelung nach rechts

schieben, nach oben ziehen und

dann noch etwas nach rechts

bewegen; anschließend den linken

Rand der Taste anheben.

A

KTIVIEREN

DER

T

ÜRVERRIEGELUNG

Die Verriegelung nach rechts

bewegen und dann nach unten.

Türverriegelung (unterer Ofen)

Die Türverriegelung erschwert Kindern

das Öffnen der Tür. Der Herd wird mit

aktiver Türverriegelung angeliefert, die

jedoch bei Bedarf aufgehoben werden

kann.

Ö

FFNEN

DER

T

ÜR

Schieben Sie die Verriegelung

nach rechts, um die Tür zu öffnen.

A

UFHEBEN

DER

T

ÜRVERRIEGELUNG

Vergewissern Sie sich, dass der

Ofen nicht heiß ist!

Schieben Sie die Verriegelung

nach rechts, dann etwas in Ihre

Richtung und danach wieder nach

rechts. Drücken Sie die linke Kante

nach innen.

A

KTIVIEREN

DER

T

ÜRVERRIEGELUNG

Schieben Sie die Verriegelung

nach rechts und dann auf den

Ausgangspunkt zurück.

12

Gebrauch der Glaskeramikkochmulde

Der obere Ofen und die hinteren

Heizzonen benutzen dieselbe

Energiequelle (dieselbe elektrische

Phase), wenn sie gleichzeitig benutzt

werden.

Die Stromversorgung der hinteren

Heizzonen hängt von dem

Energieverbrauch des oberen Ofen ab. Je

höher der Energieverbrauch des Ofens ist

(z.B. Blitzstart, Ober-/Unterhitze,

Überbacken oder Maxgrill), um so stärker

wird die Stromversorgung der hinteren

Heizzonen reduziert.

Wenn eine Zone nicht mit voller Leistung

genutzt werden kann, blinkt das Display

der betreffenden Zone zwischen der

maximal verfügbaren Heizstufe und dem

Sollwert.

Mit dem Backofen wird automatisch auch

das Display abgeschaltet.

Die Kochmulde hat vier Kochzonen. Sie

werden durch magnetische Felder

erwärmte, d. h. durch I

NDUKTION

. Das

bedeutet, dass

• das Garen schneller als auf

normalen Glaskeramikkochmulden

erfolgt

• die Kochzone „direkt“ auf eine

Änderung der Heizstufenein-

stellung reagiert.

Vorsicht! Die Induktionskochfelder

bleiben auch nach dem Gebrauch noch

warm.

Das Glas der Kochmulde ist wärme-,

kältefest, beständig gegenüber

Temperaturschwankungen, aber

stoßempfindlich. Ein Gewürzglas oder

eine Mühle, die auf die Platte fallen,

können Risse im Glas verursachen.

Stellen Sie sich nie auf die Kochmulde,

benutzen Sie Glasplatte nicht als

Abstellplatz.

Benutzen Sie nie eine gesprungene

Glaskeramikplatte oder den Ofen mit

Rissen in der Scheibe der

Zeitschaltuhr.

Flüssigkeiten können, wenn sie

überkochen oder beim Reinigen auf die

unter Spannung stehenden Bauteile

gelangen. Schalten Sie die

Stromversorgung ab und rufen Sie den

Kundendienst. Legen Sie nie

Metallgegenstände wie Deckel, Messer

und Löffel auf die Kochmulde. Sie

werden heiß, wenn das Kochfeld

versehentlich eingeschaltet wird.

Entfernen Sie sofort nach dem

Gebrauch mit dem Schaber (wenn das

Kochfeld noch warm ist) Zucker und

übergelaufene Speisereste mit hohem

Zuckergehalt wie Marmelade und

ebenso geschmolzenen Kunststoff

oder Folien, die die Kochmulde

beschädigen können.

Lassen Sie nie eine Fritteuse,

geschmolzenes Fett, Paraffin oder

andere leicht entflammbare Stoffe

unbeaufsichtigt. Schalten Sie im

Brandfall den Herd und das

Kühlgebläse ab. L

ÖSCHEN

S

IE

DAS

F

EUER

MIT

EINEM

T

OPFDECKEL

, benutzen

Sie nie Wasser.

Vergewissern Sie sich, dass kein Sand,

Zucker oder Salz an Töpfen und Pfannen

haftet. Sand verursacht Kratzer, während

Zucker und Salz die Glaskeramikplatte

zerstören können. Trocknen Sie Töpfe

und Pfannen immer ab, bevor Sie diese

auf die Glaskeramikplatte stellen. Das

farbige Dekor auf der Glaskeramikplatte

kann sich beim Gebrauch abnutzen oder

verkratzen.

13

Die Induktionskochfelder

Die Induktionskochzonen haben einen

Einstellbereich von 0 bis 9 (auf der Mulde

sichtbar), wobei 9 die maximale

Leistungsstufe angibt.

So aktivieren Sie die Funktion:

1 Stellen Sie einen Topf oder eine

Bratpfanne auf die Kochzone.

Kontrollieren Sie, dass

• der Topf oder die Pfanne einen

magnetisierbaren Boden hat.

• der Topf oder die Pfanne nicht zu

klein ist.

2 Drehen Sie den Knebel auf die

gewünschte Heizstufe. Denken Sie

daran, dass der Topf viel schneller

als auf einer normalen Kochmulde

aufheizt.

3 Drehen Sie nach dem Gebrauch

den Knebel auf Null.

Die Kochzonen nutzen gemeinsam die

Heizwirkung

B

EACHTEN

S

IE

, dass sich die beiden

hinteren oder vorderen

Induktionskochzonen, wenn sie

gleichzeitig eingeschaltet werden, die

Heizwirkung teilen. Das wird durch ein

Klickgeräusch der Kochmulde angezeigt;

der Garvorgang kann sich verstärken oder

verringern.

Die Ursache ist, dass sie dieselbe

Energiequelle nutzen. Um die

Schnellaufheizfunktion (Booster) einer

Zone optimal zu nutzen, muss die

Leistung der anderen Kochzonen

reduziert werden (was automatisch

erfolgt).

Es ist möglich, beide Kochzone

gleichzeitig – auch mit einem Topf auf der

Schnellaufheizung – zu benutzen.

B

ERÜCKSICHTIGEN

S

IE

DABEI

JEDOCH

, dass

eine Kochzone eine geringere Leistung

aufweist, was eine längere Garzeit

bedeutet. Bei anderen Einstellungen ist

kein großer Unterschied bemerkbar, keine

Kochzone ist vorrangig gegenüber den

anderen.

Bei Benutzung bestimmter Töpfe kann

ein gewisses Geräusch hörbar sein.

Ein einfaches Induktionsprinzip

Ein elektrischer Strom erzeugt ein

Magnetfeld, wenn er durch eine Wicklung

fließt. Unter der Heizzone befindet sich

eine Wicklung mit Ferritstäben. Wenn ein

Topf (mit magnetisierbarem Boden) auf

die Kochzone gestellt wird, erzeugen die

Wicklung und die Stäbe ein fast

geschlossenes magnetisches System.

Die erzeugte Energie heizt den Topf und

seinen Inhalt auf.

Auswahl des Kochgeschirrs

Verwenden Sie nur für

Induktionskochmulden oder –öfen

geeignete Kochtöpfe.

Denken Sie bei der Wahl eines Topfes

oder einer Pfanne daran, dass der

Topfboden:

• magnetisierbar sein muss.

• nicht die ganze Kochzone zu

bedecken braucht, dass jedoch ein

kleiner Topf auf einer großen

Kochzone eine längere Gardauer

bedeutet.

• glatt oder nur sehr fein gerillt sein

muss.

Wir empfehlen Ihnen die folgenden

Mindestmaße für die

Topfbodendurchmesser:

14

Es ist natürlich das beste, wenn Kochzone

und Topfboden dieselbe Größe

aufweisen.

Sparen Sie Energie!

• Mit einem Deckel reduzieren Sie

den Energieverbrauch um die

Hälfte (in Bezug auf Kochen ohne

Deckel).

• Mit einem Dämpfer oder

Schnellkochtopf sparen Sie

ebenfalls Energie.

Sicherheitsabschaltung der

Kochzonen

Wenn eine Kochzone nach einer

bestimmten Zeit nicht abgeschaltet oder

die Heizstufe nicht geändert wird, wird die

betreffende Kochzone automatisch

abgeschaltet.

Die Restwärme wird durch das Symbol

(“heiß”) auf dem Digitaldisplay für die

betreffende Kochzone angezeigt.

Die Kochzonen werden automatisch nach

folgender Zeittafel abgeschaltet:

• Einstelllung , , nach 6

Stunden

• Einstelllung , nach 5

Stunden

• Einstelllung nach 4 Stunden

• Einstelllung , , ,

nach 1,5 Stunden

Falls eine oder mehrere Kochzonen vor

Ablauf der genannten Zeiten abschalten

sollten, siehe Kapitel „Störungen und

Abhilfen“.

Sicherheitsabschaltung aus anderen

Gründen

Übergekochte Flüssigkeiten, die den

Touch-Control-Bereich erreichen, führen

zur unmittelbaren Abschaltung aller

Kochzonen und ihrer Einstellungen.

Das gleiche geschieht, wenn ein feuchtes

Tuch auf die Sensortasten gelegt wird. In

beiden Fällen muss die Kochmulde

abgeschaltet, die Flüssigkeit

abgetrocknet und das feuchte Tuch

entfernt werden, um das Gerät wieder

benutzen zu können.

Restwärmeanzeige

Nach dem Abschalten einer oder

mehrerer Kochzonen zeigt das

Digitaldisplay die Restwärme (“Heiß”)

der betreffenden Kochzone an.

Auch nach dem Abschalten der

Kochmulde erlischt das Display nicht,

solange die Kochzonen nicht abgekühlt

sind.

• Die Restwärme kann zum

Schmelzen von Nahrungsmitteln

oder zum Warmhalten von

Speisen genutzt werden.

• Achtung! Es besteht

Verbrennungsgefahr, solange die

Restwärmeanzeige leuchtet.

• Achtung! Bei einem Stromausfall

erlischt das Symbol und damit

auch die Restwärmeanzeige. Die

Verbrennungsgefahr bleibt in

diesem Fall bestehen.

Verbrennungen können durch

Aufmerksamkeit vermieden

werden.

K

OCHZONE

(D

URCHM

.

MM

)

T

OPF

/B

RATPFANNE

(D

URCHM

.

MM

)

210 145

180 120

145 100

15

Touch-Control

1. Booster 2.Kochzonenanzeigen/Timerfunktionen

3. Timerdisplay 4. Ein/Aus mit Betriebsanzeige

5. Display 6. Stop + Go

7. Timer 8. Sperre

9. Auswahl der Leistungsstufe

Digitaldisplay

Jede Kochzone verfügt über ein Display mit folgenden Meldungen:

• Betriebsanzeige der Kochmulde

• Auswahl der Warmhaltefunktion

• - gewählte Hitzestufe

• Automax

• Schnellaufheizen

• Restwärme

• Kindersicherung (Funktionssperre) aktiviert

• Fehlfunktion /Überhitzung

• Ungeeignetes, zu kleines oder kein Kochgeschirr auf dem Kochfeld

4

5

7

9

3

2

6

1

8

16

Touch-Control-Funktionen

Berühren Sie, um eine Funktion zu

aktivieren, den betreffenden Bereich mit

einem Finger, bis die zugeordnete

Kontrolllampe aufleuchtet oder erlischt und

die gewünschte Funktion aktiv ist.

Einschalten der Kochmulde

Die Kochmulde wird durch Berührung des

Bereichs “Ein/Aus” eingeschaltet.

Drücken Sie Ein/Aus für ca. 2

Sekunden. Das Digitaldisplay zeigt an .

Nach dem Einschalten der Kochmulde mit

Ein/Aus muss innerhalb von 10 Sekunden

eine Hitzestufe gewählt oder die Zeit auf dem

Timer (Eieruhrfunktion) eingestellt werden.

Ausschalten der Kochmulde

Um die Kochmulde ganz abzuschalten,

berühren Sie Ein/Aus . Drücken Sie

“Ein/Aus” für ca. 1 Sekunde.

Das Digitaldisplay löschen.

Wenn eine oder alle Kochzonen

abgeschaltet werden, wird die Restwärme

(“Heiß”) für die betreffende Zone auf dem

Display angezeigt.

Auswahl der Heizleistung

Einstellen oder Ändern der Heizleistung von

auf für die betreffende Zone.

Bereich erhöht die Hitze.

Bereich verringert die Hitze.

Auswahl der Warmhaltefunktion

Alle vier Kochzonen sind mit einer

Warmhaltefunktion ausgestattet.

Benutzen Sie den Bereich , um die

Warmhaltefunktion zu aktivieren .

~ 2 sek.

~ 1 sek.

17

Wählen Sie die Funktion Stop+Go

Die Funktion Stop+Go schaltet alle aktiven

Kochzonen gleichzeitig auf die

Warmhaltefunktion um und dann wieder auf

die frühere Heizleistung zurück. Mit dieser

Funktion kann der Kochvorgang kurz

unterbrochen werden, um zum Beispiel

einen Anruf anzunehmen.

Berühren Sie und das Symbol der

Warmhaltefunktion wird angezeigt.

Drücken Sie erneut , um die Funktion

abzuschalten; das Display zeigt wieder die

eingestellte Hitzestufe an.

Schnellaufheiz-Funktion

Der Herd ist mit einem besonderen

automatischen Booster genannten

Heizsystem ausgestattet.

Die Funktion kann jederzeit nach

Belieben aktiviert werden. Sie funktioniert

wie folgt:

Wählen Sie mit den Tasten oder die

gewünschte Heizstufe. Berühren Sie das

Boost-Symbol der Kochzone, die Sie

benutzen möchten oder erhöhen Sie die

Displayanzeige auf , benutzen Sie dazu

die Taste . Wenn diese Funktion aktiv ist,

werden die Induktionskochzonen für eine

begrenzte Zeitdauer mit höherer Leistung

aufgeheizt (die Wirkung wird nach einer

bestimmten Zeit automatisch auf Stufe 9

zurückgeschaltet). Falls die Booster-Funktion

gleichzeitig auf den beiden hinteren oder

vorderen Kochzonen benutzt wird, wird die

Wirkung (automatisch) auf eine der Zonen

beschränkt.

18

Automax-Funktion

Der Herd ist mit einem besonderen

automatischen Automax genannten

Heizsystem ausgestattet.

Die Funktion kann jederzeit nach Belieben

aktiviert werden. Sie funktioniert wie folgt:

Sie wählen die Leistungsstufe, die Sie für

das Garen/Braten als geeignet ansehen.

Die Kochzone startet mit der höchsten

Hitzestufe und geht nach einer gewissen

Zeit automatisch auf die gewählte

Einstellung über.

Garen/Braten mit Automax

So aktivieren Sie die Funktion. HINWEIS!

Sie müssen jedes Mal, wenn Sie das

automatische System benutzen möchten,

auf diese Weise vorgehen.

1 Schalten Sie die Funktion A

UTOMAX

ein, auf dem Display wird A

eingeblendet.

2 Wählen Sie die gewünschte

Leistungsstufe zum Garen/Braten.

Es dauert ca. 5 Sekunden, bis im

Anzeigebereich A aufleuchtet.

Das Display der Kochzone zeigt jetzt A an.

Das bedeutet, dass die Kochzone je nach

eingestellter Hitzestufe für eine bestimmte

Zeit mit maximaler Heizleistung

funktioniert. Siehe Diagramm.

Nach Ablauf der Zeit schaltet die

Kochzone automatisch auf den gewählte

Wert um und der Buchstabe A wird

ausgeblendet.

Wird die Einstellung während des

Betriebs mit A

UTOMAX

geändert, wird die

Funktion deaktiviert und muss neu

eingestellt werden.

Ganz allgemein sind die

Leistungsstufen 2-5 zum Garen und die

Stufen 6-8 zum Braten geeignet. Für die

Warmhaltefunktion ist Stufe 1 geeignet.

Wie gewöhnlich müssen Sie jedoch durch

Erfahrung herausfinden, welche

Einstellungen und Kochzonen für Sie und

Ihre Kochgeschirr am besten geeignet

sind.

0 12345 6789

1

2

3

4

5

6

7

8

9

VÄRMELÄGE

19

Die folgende Tabelle enthält einige

Ratschläge für die richtige Leistungsstufe

und die geeignete Kochzone. Jede Kochzone

entspricht einer Zahl in der Tabelle (

SIEHE

A

BBILDUNG

).

Garen

P

ORTIONEN

K

OCHZONE

E

INSTELLUNG

E

INE

P

ORTION

Porridge (Hafer, Roggen)

21,3 3

42 3

Kartoffeln

2-4 1,3 3-4 3 Stück

Reis

21,3 2 3/4 dl

41,3 3

4-6 2 3

Wurzelgemüse

4-8 2 4-5

Schmelzbutter

1,3 1

Schmelzschokolade

1,3 1

Braten

K

OCHZONE

E

INSTELLUNG

Entrecôte

47-8

Schweinekoteletts

46

Fleischklöße

46-7

1

2

3

4

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