Juno-Electrolux JOK66030X Benutzerhandbuch

Typ
Benutzerhandbuch
benutzerinformation
Elektro- Einbaubackofen
JOK66030
We were thinking of you
when we made this product
Willkommen bei Electrolux!
Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein
erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben,
welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist
unser Bestreben, eine breite Vielfalt von
Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben
etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige
Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte
nehmen Sie sich einige Minuten, diese
Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen
Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind
sicher, das wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter
machen. Wir wünschen eine gute Zeit.
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur
Vermeidung von Geräteschäden
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz
315 8374 10_B_13082007
electrolux 3
Inhalt
Sicherheitshinweise 5
Gerätebeschreibung 7
Vor dem ersten Gebrauch 10
Bedienen des Backofens 12
Anwendungen, Tabellen und Tipps
25
Reinigung und Pflege 44
Was tun, wenn … 49
Montageanweisung 51
Entsorgung 57
Service 58
4 electrolux
Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitsinstruktionen!
Sorgfältig lesen und für zukünftige
Verwendung aufbewahren!
Elektrische Sicherheit
Das Gerät darf nur durch einen
konzessionierten Fachmann ange-
schlossen werden.
Bei Störungen oder Beschädigungen
am Gerät: Sicherungen herausdrehen
bzw. ausschalten.
Reparaturen am Gerät dürfen nur
von Fachkräften durchgeführt wer-
den. Durch unsachgemäße Repara-
turen können erhebliche Gefahren
entstehen. Wenden Sie sich im Repa-
raturfall an unseren Kundendienst
oder an Ihren Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
Kinder niemals unbeaufsichtigt lassen
während das Gerät in Betrieb ist.
Dieses Gerät ist mit einer Kindersiche-
rung ausgestattet.
Sicherheit während der
Benutzung
Dieses Gerät darf nur für das haus-
haltsübliche Kochen, Braten, Backen
von Speisen verwendet werden.
Vorsicht bei Anschluss von Elektroge-
räten an Steckdosen in Gerätenähe.
Anschlussleitungen dürfen nicht un-
ter der heißen Backofentür einge-
klemmt werden.
Warnung: Verbrennungsgefahr!
Bei Betrieb wird der Backofeninnen-
raum heiß.
Wenn Sie alkoholische Zutaten im
Backofen verwenden, kann eventuell
ein leicht entzündliches Alkohol-Luft-
gemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür
in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie
dabei nicht mit Glut, Funken oder
Feuer.
Personen (einschließlich Kinder), die
aufgrund ihrer physischen, sensori-
schen oder geistigen Fähigkeiten oder
ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Gerät si-
cher zu benutzen, sollten dieses Gerät
nicht ohne Aufsicht oder Anweisung
durch eine verantwortliche Person be-
nutzen.
Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen
Erkenntnissen kann eine intensive
Bräunung der Lebensmittel, speziell
bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher emp-
fehlen wir, möglichst bei niedrigen
Temperaturen zu garen und die
Speisen nicht zu stark zu bräunen.
sicherheitshinweise electrolux 5
So vermeiden Sie Schäden am
Gerät
Legen Sie den Backofen nicht mit Alu-
folie aus und stellen Sie kein Back-
blech, keinen Topf etc. auf den Bo-
den, da sonst das Backofenemail
durch den entstehenden Hitzestau
beschädigt wird.
Obstsäfte, die vom Backblech trop-
fen, hinterlassen Flecken, die sich
nicht mehr entfernen lassen. Benut-
zen Sie für sehr feuchte Kuchen ein
tiefes Blech.
Die offene Backofentür nicht belasten.
Gießen Sie Wasser nie direkt in den
heißen Backofen. Es können Email-
schäden und Verfärbungen entste-
hen.
Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf
die Kanten der Frontscheibe, kann
das Glas brechen.
Bewahren Sie keine brennbaren
Gegenstände im Backofen auf. Sie
können sich beim Einschalten entzün-
den.
Bewahren Sie keine feuchten Lebens-
mittel im Backofen auf. Es können
Schäden am Email entstehen.
Bewahren Sie nach dem Abschalten
des Kühlgebläses keine offenen Spei-
sen im Backofen auf. Im Backraum
oder an den Türgläsern kann sich
Feuchtigkeit niederschlagen, die auch
auf die Möbel gelangen kann.
Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der
Email-Beschichtung des Backofens
als Folge des Gebrauchs beein-
trächtigen nicht die Eignung des Ge-
rätes zur gewöhnlichen bzw. ver-
tragsgemäßen Verwendung. Sie
stellen daher keinen Mangel im
Sinne des Gewährleistungsrechtes
dar.
6 electrolux sicherheitshinweise
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
1 2
3
4
1 Bedienblende
2 Leuchtbalken
3 Türgriff
4 Backofentür
Das Gerät schaltet sich nach 2 Mi-
nuten aus, wenn keine Funktion ge-
wählt ist und am Gerät nichts verän-
dert wird, der Leuchtbalken bleibt
jedoch an. Um den Leuchtbalken
auszuschalten, Gerät mit
ein-
und wieder ausschalten.
gerätebeschreibung electrolux 7
Bedienblende
1
2
1 Backofen-Anzeigen
2 Funktions-Tasten Backofen
8 electrolux gerätebeschreibung
Ausstattung Backofen
1
2
3
4
5
6
1
2
3
4
1 Grillheizkörper
2 Backofenbeleuchtung
3 Fettfilter
4 Rückwandheizkörper Ventilator
5 Einschubgitter, herausnehmbar
6 Einsatzebenen
Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten
und Grillstücke.
Backblech
gerätebeschreibung electrolux 9
Für Kuchen und Plätzchen.
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen und ändern
Der Backofen funktioniert nur mit
eingestellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss oder
einem Stromausfall blinkt das Symbol für
Tageszeit
automatisch.
1. Zum Ändern einer bereits eingestell-
ten Tageszeit Taste Uhr- Funktio-
nen
so oft drücken, bis das
Symbol für Tageszeit
blinkt.
2. Mit der Taste
oder die
aktuelle Tageszeit einstellen.
Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin-
ken und die Uhr zeigt die eingestellte
Tageszeit an.
Das Gerät ist betriebsbereit.
10 electrolux vor dem ersten gebrauch
Die Tageszeit kann nur verändert
werden, wenn die Kindersicherung
ausgeschaltet, keine der Uhr-
Funktionen Kurzzeit
, Dauer
oder Ende und keine Backofen-
Funktion eingestellt ist.
Erstes Reinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal
benutzen, sollten Sie ihn reinigen.
Benutzen Sie keine scharfen, scheu-
ernden Reinigungsmittel! Die Ober-
fläche könnte beschädigt werden.
Verwenden Sie bei Metallfronten
handelsübliche Pflegemittel.
1. Backofentür öffnen.
Die Beleuchtung im Backofen ist ein-
geschaltet.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter
entnehmen und mit warmer
Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer
Spülmittellauge auswaschen und
trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
So lernen Sie das Gerät kennen
Das Gerät kann zum Ausprobieren oder
Vorführen sämtlicher Bedienschritte in
der Test-Funktion betrieben werden.
Der Backofen heizt nicht.
Test-Funktion einschalten
1. Gerät mit der Taste Ein/Aus
ausschalten.
2. Tasten Back-/Bratprogramme
und gleichzeitig gedrückt halten,
bis ein Signal ertönt und in der
Anzeige „d“ leuchtet.
Test-Funktion ausschalten
1. Gerät mit der Taste Ein/Aus
ausschalten.
2. Tasten Back-/Bratprogramme
und gleichzeitig gedrückt halten,
bis ein Signal ertönt und in der
Anzeige „d“ erlischt.
vor dem ersten gebrauch electrolux 11
Bedienen des Backofens
Die elektronische Backofen-
Steuerung
Das Anzeigefeld
1
2 3
456
1 Memory: P / Test: d
2 Temperatur/Tageszeit
3 Uhr-Funktionen/Betriebszeit
4 Thermometer-Symbol
5 Back-/Bratprogramme
6 Backofen-Funktionen
12 electrolux bedienen des backofens
Das Bedienfeld
1 2
8 7
3 4
6 5
1 Taste Ein/Aus
2 Backofen-Funktions-Wahl
3 Taste
4 Uhr-Funktionen
5 Memory-Funktion
6 Taste
7 Back-/Bratprogramme
8 Schnellheizen
Allgemeine Hinweise
Gerät immer zuerst mit der Taste Ein/
Aus
einschalten.
Wenn die gewählte Funktion leuchtet,
beginnt der Backofen zu heizen bzw.
die eingestellte Zeit abzulaufen.
Bei Erreichen der gewählten Tempe-
ratur ertönt ein Signal.
Die Backofen-Beleuchtung ist einge-
schaltet, sobald eine Backofen-
Funktion gestartet oder die Backofen-
Tür geöffnet ist.
Die Backofen-Beleuchtung erlischt
bei geöffneter Tür und ausgeschalte-
tem Gerät nach 10 Min.
Gerät mit der Taste Ein/Aus ausschal-
ten.
bedienen des backofens electrolux 13
Backofen-Funktion wählen
1. Gerät mit der Taste Ein/Aus
ein-
schalten.
2. Taste Backofen-Funktionen
so
oft drücken, bis die gewünschte
Backofen- Funktion erscheint.
In der Temperatur-Anzeige erscheint
ein Temperaturvorschlag.
Wird die vorgeschlagene Temperatur
nicht innerhalb von ca. 5 Sekunden
geändert, beginnt der Backofen zu
heizen.
Backofen-Temperatur ändern
Mit der Taste
oder die Tempe-
ratur nach oben oder unten verändern.
Die Einstellung erfolgt in 5 °C-Schritten.
Thermometer-Symbol
Das langsam ansteigende Thermo-
meter- Symbol
zeigt an, wieweit der
Backofen bereits aufgeheizt ist.
Die drei nacheinander aufblinkenden
Segmente des Thermometer- Sym-
bols
zeigen an, dass die Schnell-
aufheizung in Betrieb ist.
Backofen-Funktion ändern
Zum Ändern der Backofen-Funktion
Taste Backofen-Funktionen
so oft
drücken, bis die gewünschte Backofen-
Funktion angezeigt wird.
Backofen ausschalten
Gerät mit der Taste Ein/Aus
aus-
schalten.
14 electrolux bedienen des backofens
Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automa-
tisch ein, um die Geräteoberflächen
kühl zu halten. Nachdem der Back-
ofen ausgeschaltet wurde, läuft das
Gebläse noch weiter, um das Gerät
abzukühlen und schaltet sich dann
selbständig ab.
Schnellheizen
Nach Anwählen einer Backofen-
Funktion kann durch die Zusatzfunktion
Schnellheizen
der leere Backofen in
relativ kurzer Zeit vorgeheizt werden.
Gargut bitte erst in den Backofen le-
gen, wenn Schnellheizen beendet ist
und der Backofen in der gewünsch-
ten Funktion arbeitet.
1. Gewünschte Backofen-Funktion
einstellen und starten. Evtl. Tempe-
raturvorschlag ändern.
2. Taste Schnellheizen
drücken.
Das Symbol
leuchtet.
Die nacheinander aufblinkenden Balken
zeigen an, dass Schnellheizen in Betrieb
ist.
Bei Erreichen der eingestellten Tempe-
ratur leuchten die Balken der Heiz-
Anzeige. Es ertönt ein Signal. Das Sym-
bol
erlischt.
Der Backofen heizt jetzt in der voreinge-
stellten Backofen-Funktion und Tempe-
ratur weiter. Sie können das Gargut nun
in den Ofen legen.
Backofen-Funktionen
Backofen-Funktion Anwendung
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Zum Braten und Backen auf bis zu zwei Ebe-
nen gleichzeitig.
Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflü-
gel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich
auch zum Gratinieren und Überbacken.
Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum
Toasten.
Auftauen/Dörren Zum Auftauen und zum Trocknen von Kräu-
tern, Obst oder Gemüse.
Niedertempera-
tur garen
Zum Zubereiten von besonders zarten und saf-
tigen Braten.
bedienen des backofens electrolux 15
Rost und Backblech einsetzen
Auszugsicherung und Kippsicher-
heit
Zur Auszugsicherung haben alle
Einschubteile am rechten und linken
Rand eine kleine Auswölbung nach un-
ten.
Einschubteile immer so einsetzen, dass
diese Auswölbung im Backraum hinten
liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig
für die Kippsicherheit der Einschubteile.
Backblech einsetzen:
Backblech zwischen die Führungsstäbe
der gewählten Einsatzebene schieben.
Rost einsetzen:
Rost so einsetzen, dass die Füßchen
nach unten zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der
gewählten Einsatzebene schieben.
Durch den umlaufend erhöhten Rah-
men des Rostes ist das Geschirr zu-
sätzlich gegen Abrutschen gesi-
chert.
Fettfilter einsetzen/
herausnehmen
Den Fettfilter nur beim Braten ein-
setzen, um den Rückwandheizkörper
vor Fettspritzern zu schützen.
Fettfilter einsetzen
Fettfilter am Griff fassen und die beiden
Halterungen von oben nach unten in die
Öffnung an der Backofenrückwand
(Ventilatoröffnung) einsetzen.
16 electrolux bedienen des backofens
Fettfilter herausnehmen
Fettfilter am Griff fassen und nach oben
aushängen.
Zusatz-Funktionen
Back-/Bratprogramme
Verwenden Sie für diese Funktion
die vorgegebenen Rezepte.
Programm auswählen
1. Mit der Taste Ein/Aus
den Back-
ofen einschalten. Taste Back-/
Bratprogramme
so oft drücken,
bis in der Anzeige das gewünschte
Programm erscheint (P 1 bis P12).
In der Funktions-Anzeige er-
scheint das Symbol für die
zugehörige Backofen-Funktion.
In der Zeit-Anzeige erscheint die
Gardauer, das Symbol für Dauer
leuchtet.
Taste Uhr-Funktionen
drü-
cken, dann Taste
oder
drücken, um die Dauer zu verän-
dern.
Nach ca. 5 Sekunden schaltet sich
der Backofen ein.
2. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt
für 2 Minuten ein Signal. Das Symbol
für Dauer
blinkt.
Der Backofen schaltet sich aus.
3. Durch Drücken einer beliebigen
Taste kann das Signal abgestellt
werden.
Start verschieben
Die Gardauer kann zeitverzögert gestar-
tet werden (siehe Uhrfunktionen Ende
).
Gardauer vorzeitig beenden
Mit der Taste Ein/Aus
den Backofen
ausschalten.
bedienen des backofens electrolux 17
Memory-Funktion
Mit der Memory-Funktion kann eine Ein-
stellung, die immer wieder benutzt wird,
gespeichert werden.
1. Backofen-Funktion, Temperatur und
gegebenenfalls die Uhr-Funktionen
Dauer
und/oder Ende ein-
stellen.
2. Die Taste Memory-Funktion
für
ca. 2 Sekunden gedrückt halten, bis
ein Signal ertönt. Die Einstellung ist
gespeichert.
Um eine andere Einstellung zu spei-
chern, erneut die Taste Memory-
Funktion
für ca. 2 Sekunden
drücken. Die vorher gespeicherte
Einstellung wird durch diese ersetzt.
Starten der Memory-Funktion
1. Mit der Taste Ein/Aus
den Back-
ofen einschalten.
2. Mit der Taste Memory-Funktion
die gespeicherte Einstellung aufru-
fen.
18 electrolux bedienen des backofens
Uhr-Funktionen
1 3 4 5
2
6
1 Uhr-Funktionen
2 Zeit-Anzeigen
3 Tageszeit
4 Dauer/Ende/Betriebszeit
5 Uhr-Funktionen
6 Einstell-Tasten
Kurzzeit
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ab-
lauf ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf
den Backofenbetrieb.
Dauer
Zum Einstellen, wie lange der Backofen
in Betrieb sein soll.
Ende
Zum Einstellen, wann sich der Backofen
wieder ausschalten soll.
Tageszeit
Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen
der Tageszeit (siehe Kapitel Vor dem
ersten Gebrauch).
Allgemeine Hinweise
bedienen des backofens electrolux 19
Nach dem Auswählen einer Uhr-
Funktion blinkt das dazu gehörige
Symbol ca. 5 Sekunden. Während
dieser Zeit können mit Taste
oder die gewünschten Zeiten ein-
gestellt oder verändert werden.
Nach dem Einstellen der gewünsch-
ten Zeit blinkt das Symbol nochmals
ca. 5 Sekunden. Danach leuchtet das
Symbol. Die eingestellte Kurzzeit
beginnt abzulaufen.
Die eingestellte Zeit für Dauer
und
Ende
beginnt nach Starten der
gewählten Funktion abzulaufen.
Kurzzeit
1. Taste Uhr-Funktionen so oft drü-
cken, bis das Symbol für Kurzzeit
blinkt.
2. Mit der Taste oder die
gewünschte Kurzzeit einstellen
(max. 99.00 Minuten).
Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige
die verbleibende Zeit. Das Symbol für
Kurzzeit
leuchtet.
Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist,
ertönt für 2 Minuten ein Signal. „0.00“
leuchtet und das Symbol für Kurzzeit
blinkt.
Signal abstellen: Durch Drücken einer
beliebigen Taste.
20 electrolux bedienen des backofens
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