Aeg-Electrolux BY9004000M Benutzerhandbuch

Marke: Aeg-Electrolux

Modell: BY9004000M

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

BY9004000

BACKOFEN BENUTZERINFORMATION

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden

haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von

seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen

Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren

können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in

gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie

sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge

kennen zu lernen.

ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN

Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein

makelloses Aussehen und perfektes Funktionieren Ihrer

AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein

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INHALT

4 Sicherheitshinweise

8 Gerätebeschreibung

10 Vor der ersten Inbetriebnahme

11 Bedienblende

12 Täglicher Gebrauch

15 Uhrfunktionen

16 Automatikprogramme

17 Gebrauch des Zubehörs

19 Zusatzfunktionen

21 Praktische Tipps und Hinweise

34 Reinigung und Pflege

37 Was tun, wenn …

38 Umwelttipps

In dieser Benutzerinformation werden

folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von

Personen und Informationen zur

Vermeidung von Geräteschäden

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten

Inhalt

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.

• Im Interesse der Umwelt.

• Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses

anderswo aufstellen oder verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwen-

dung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen,

sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis

verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden

und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit

dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs-

oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das

Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften

Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre, machen Sie davon Ge-

brauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb

nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verlet-

zungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen

werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, damit Geräteschä-

den oder Verletzungen vermieden werden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie

ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und Auf-

lagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewährleis-

tung führen.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt

ist.

4 Sicherheitshinweise

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschu-

he. Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an.

• Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät

allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraub-

sicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter

und Schütze.

• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen

geeignete Abmessungen aufweisen.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen

montiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.

• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausge-

stattet. Um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nur

zusammen mit Geräten desselben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haus-

haltsstromversorgung entsprechen.

• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es

besteht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den

Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Ge-

rät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten.

Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker (sofern zutreffend).

Gebrauch

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für

gewerbliche oder industrielle Zwecke.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt.

So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Beim Betrieb wird der Innenraum des Geräts und das Zubehör heiß. Es besteht Verbren-

nungsgefahr. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolieren-

de Handschuhe.

• Entfernen oder setzen Sie das Zubehör vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung nicht zu

beschädigen.

Sicherheitshinweise

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Be-

triebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.

• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen

nicht mit Alu-Folie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im

Backofeninnenraum stehen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge-

räts und stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Auch beim Grillen die Backofentür stets geschlossen halten.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der

Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Ver-

brennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten

können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmate-

rials.

• Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaftfle-

cken zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönli-

chen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren

Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, scharfen

Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Fleckenentfer-

nern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des

Herstellers.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebestän-

dige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen.

Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).

Brandgefahr

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten,

kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die

Nähe des Geräts gelangen.

6 Sicherheitshinweise

• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten be-

netzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das

Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen.

Pyrolytische Reinigung

• Lassen Sie das Gerät während der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt.

• Öffnen Sie während der pyrolytischen Reinigung nicht die Tür und unterbrechen Sie

nicht die Stromversorgung.

• Halten Sie Kinder während der pyrolytischen Reinigung fern. Das Gerät wird sehr heiß. Es

besteht Verbrennungsgefahr.

• Hartnäckige Verschmutzungen können während der pyrolytischen Reinigung zu einer

Verfärbung der Emailbeschichtung führen. Verfärbungen der Emailbeschichtung haben

keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

Backofenlampe

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeig-

net sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern

in Privatgebäuden verwendet werden.

• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit derselben

Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austau-

schen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Kundendienst

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wen-

den Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:

– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere

im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.

Sicherheitshinweise

GERÄTEBESCHREIBUNG

1 Elektronischer Programmspeicher

2 Geruchsfilter

3 Heizelement

4 Backofenlampe

5 Buchse für Fleischsonde

6 Drehspießöffnung

7 Gebläse und Rückwandheizelement

8 Unterhitze

9 Einschubgitter, herausnehmbar

10 Einschubebenen

8 Gerätebeschreibung

Backofenzubehör

• Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

• Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

• Brat- und Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffan-

gen von abtropfendem Fett.

• Fleischsonde

Zum Messen des Garzustands des Fleisches.

Gerätebeschreibung 9

• Drehspieß

Zum Braten von größeren Fleischstücken

und Geflügel.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Erstanschluss

Beim Anschluss des Geräts an das Netz oder nach einem Stromausfall müssen Sie die Spra-

che, den Kontrast und die Helligkeit des Displays sowie die Uhrzeit einstellen. Nehmen Sie

die Einstellung mit dem Drehschalter vor. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.

Kalibrierung

Für optimale Ergebnisse beim Auto-Kochen müssen Sie das Gerät kalibrieren. Die Kalibrie-

rungszeit beträgt 4 Stunden.

Wenn Sie nur manuell kochen, müssen Sie diesen Vorgang nicht ausführen.

Bedingungen:

• Die Temperatur in der Küche muss niedriger als 35 °C sein.

• Installieren Sie das Gerät an seinem endgültigen Standort.

• Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an und trennen Sie es nicht mehr vom Netz.

• Wenn Sie den Standort des Geräts oder den elektrischen Anschluss ändern, müssen diese

Schritte wiederholt werden.

Kalibrierung:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie Einstellungen aus und drücken Sie OK.

3. Wählen Sie Kalibrierung aus und drücken Sie OK.

10 Vor der ersten Inbetriebnahme

Wenn Sie die Kalibrierung zum ersten Mal vornehmen, können Sie zum Starten des Vor-

gangs die Kategorie an der Bedienblende einstellen oder Auto-Kochen im Hauptmenü ein-

stellen.

VORSICHT!

Das Gerät muss vor der Nutzung erst abkühlen.

BEDIENBLENDE

Bedienblende

Elektronischer Programmspeicher

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.

Num-

mer

Sen-

sor-

feld

Funktion Kommentar

Display Anzeige der aktuellen Einstellungen des

Geräts.

EIN / AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.

Gedrückt halten.

Drehschalter Zur Auswahl.

Zeit und zusätzliche Funktionen. Einstellen verschiedener Funktionen,

wenn die Ofenfunktion aktiviert ist:

Kurzzeit-Wecker , TASTENSPERRE , Dau-

er / Ende , Fleischsonde .

REZEPTE SÜSS Kategorie für Automatikprogramme.

REZEPTE PIKANT Kategorie für Automatikprogramme.

Convenience Kategorie für Automatikprogramme.

Ofengerichte Spezial Kategorie für Automatikprogramme.

Blechpizza Kategorie für Automatikprogramme.

Ok Zum Bestätigen.

Bedienblende 11

Display

123

1 Backofenfunktion

2 Zeigt die Zeit an, wann eine Funktion

endet

3 Aufheiz-Anzeige

4 Temperatur

5 Zeigt die Dauer einer Funktion an

Weitere Anzeigen auf dem Display

Symbol Funktion

Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet.

TAGESZEIT Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit an.

Dauer Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an.

Ende Zeigt an, wann der Garzyklus endet.

Startzeit Zeigt die Zeit an, wann die Heizfunktion beginnt.

Backofentemperatur Zeigt die Backofentemperatur an.

Berechnung Berechnet die Garzeit.

Aufheiz-Anzeige Anzeige der Temperatur im Backofeninnenraum. Sie wird

auch noch angezeigt, nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet

haben und der Innenraum noch warm ist.

Anzeige Schnellheizen Die Funktion Schnellheizen ist aktiviert. Zur Verringerung

der Aufheizzeit.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Überblick über die Menüs

Hauptmenü

Menüpunkt Anwendung

Auto-Kochen

Aktivieren Sie das Garprogramm, indem Sie ein

Kategoriesymbol an der Bedienblende drücken.

Ofenfunktionen Liste mit Backofengarfunktionen.

Reinigung Reinigungsfunktionen des Geräts.

Einstellungen

Ermöglicht die Änderung der Backofeneinstel-

lungen.

Sonderfunktionen Zusätzliche Ofenfunktionen.

12 Täglicher Gebrauch

Untermenü von: Ofenfunktionen

Ofenfunktionen Anwendung

Heißluft mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.

Stellen Sie eine 20-40 °C niedrigere Backofen-

temperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die ei-

ne intensivere Bräunung und Knusprigkeit des

Bodens benötigen. Stellen Sie eine 20-40 °C

niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/

Unterhitze ein.

Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflü-

gel auf einer Ebene. Auch zum Gratinieren und

Überbacken geeignet.

Heißluftgrillen + Drehspieß Speziell für Geflügel, Temperatureinstellung

190-210 °C.

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mit-

te des Rostes angeordnet werden und zum

Toasten.

Grill + Drehspieß Zum Grillen von einem Hähnchen oder kleinem

Rollbraten.

Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren

Mengen und zum Toasten.

Großflächengrill+Drehspieß Zum Grillen von zwei Hähnchen oder einem

Rollbraten.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden.

Niedertemperaturgaren Zum Zubereiten von besonders zarten und safti-

gen Braten.

Untermenüs von: Reinigung

Funktion Anwendung

Pyrolyse Backofen mittels Pyrolyse reinigen.

Reinigungsassistent Erinnert an verschiedene Punkte, die vor der Py-

rolyse zu beachten sind. Kann ein- bzw. ausge-

schaltet werden.

Erinnerungsfunktionen Erkennt, wann eine Pyrolyse nötig ist und weist

darauf hin. Kann ein- bzw. ausgeschaltet wer-

den.

Untermenüs von: Sonderfunktionen

Funktion Anwendung

Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.

Täglicher Gebrauch 13

Funktion Anwendung

Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse in Scheiben

wie Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen sowie Tomaten,

Zucchini und Pilzen.

Warmhalten Zum Warmhalten von Gerichten.

Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie z.B. Mixed

Pickles in Gläsern mit Flüssigkeit.

Teller wärmen Zum Wärmen von Tellern vor dem Servieren.

Untermenüs von: Einstellungen

Option Anwendung

Tageszeit einstellen Einstellung der aktuellen Uhrzeit.

Kontrast Anpassung der Displayanzeige.

Helligkeit Anpassung der Displayanzeige.

Sprache einstellen Ändern der Sprache.

Lautstärke Einstellung der Lautstärke.

Tastentöne Tastentöne ein- bzw. ausschalten.

Alarmsignale Alarmtöne ein- bzw. ausschalten.

Geruchsfilter Ein- oder ausschalten.

Kalibrierung Anpassung des Backofens an die Küchenumge-

bung, z. B. nach einem Umzug.

Service Zeigt die Version der Software und der Konfigu-

ration sowie die Betriebsdauer an.

Werkseinstellungen Alle Einstellungen in den Auslieferungszustand

zurücksetzen.

Sie können das Gerät auf folgende Weise bedienen:

• Im Modus Manuell - für die manuelle Einstellung der Backofenfunktion, der Temperatur

und der Gardauer.

•Über Automatikprogramme - zur Zubereitung von Speisen, die Sie nicht kennen oder

mit denen Sie keine Erfahrung haben.

Navigation durch die Menüs

Bedienung der Menüs:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Drehen Sie den Drehschalter im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn, um eine

Menüoption auszuwählen.

3. Drücken Sie OK, um das Untermenü aufzurufen oder die Einstellung zu bestätigen.

Starten einer Ofenfunktion

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie das Menü Ofenfunktionen . Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.

14 Täglicher Gebrauch

3. Wählen Sie die Backofenfunktion. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.

4. Stellen Sie die Temperatur ein. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.

Nach Einstellung der Funktion: Um eine Backofenfunktion zu ändern, drehen Sie den

Drehschalter nach links und drücken Sie OK. Um die Temperatur zu ändern, drehen Sie den

Drehschalter nach rechts und drücken Sie OK.

Aufheiz-Anzeige

Der Balken auf dem Display leuchtet auf, sobald Sie eine Backofenfunktion wählen. Der Bal-

ken zeigt an, dass die Temperatur ansteigt.

Restwärmeanzeige

Das Display zeigt die Restwärme an, sobald Sie das Gerät ausschalten. Sie können die Rest-

wärme zum Warmhalten der Speisen benutzen.

UHRFUNKTIONEN

Uhrfunktionen

Symbol Funktion Beschreibung

Kurzzeit-Wecker

Zum Einstellen eines Countdowns (höchstens 2 Stunden 30 Mi-

nuten). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebe-

trieb. Sie kann auch bei ausgeschaltetem Gerät aktiviert wer-

den. Stellen Sie mit dem Drehschalter die Minuten ein und drü-

cken Sie zum Starten OK.

Dauer

Zum Einstellen der Betriebszeitdauer des Geräts (max. 23 Stun-

den 59 Minuten).

Ende

Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion (max.

23 Stunden 59 Minuten).

Sie können Dauer und Ende gleichzeitig einstellen, um das Gerät später zu einer bestimm-

ten Zeit automatisch ein- und auszuschalten.

Stellen Sie die Zeit für eine Uhrfunktion ein, zählt die Zeit nach 5 Sekunden herunter.

Bei der Auswahl der Uhrfunktionen Dauer und Ende schaltet das Gerät die Heizelemente

nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit aus. Mit der vorhandenen Restwärme wird der

Garvorgang fortgesetzt, bis die eingestellte Zeit abgelaufen ist (3-20 Minuten).

Einstellen der Uhrfunktionen

1. Stellen Sie eine Backofenfunktion und -temperatur ein (bei Dauer und Ende nötig).

2. Drücken Sie

wiederholt, bis das Display die gewünschte Uhrfunktion und das

entsprechende Symbol anzeigt.

3. Stellen Sie mit dem Drehschalter die gewünschte Zeit ein. Drücken Sie zur Bestätigung

die Taste OK.

Nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. Das Gerät wird aus-

geschaltet. Das Display zeigt eine Meldung an.

Uhrfunktionen

4. Zum Ausschalten des Signaltons drücken Sie ein Sensorfeld oder öffnen Sie die Back-

ofentür.

Wenn die Funktionen Dauer und Ende ausgewählt sind, schaltet sich das Gerät automatisch

aus.

Beim Verwenden des Fleischspießes sind die Funktionen Dauer und Ende nicht auswählbar.

Zeitverlängerung

Das Menü Zeitverlängerung bewirkt, dass die Backofenfunktion nach Ablauf der eingestell-

ten Zeit weiterläuft.

• Anwendbar auf alle Backofenfunktionen mit Dauer oder Gewichtsautomatik .

• Nicht anwendbar auf Backofenfunktionen mit Fleischsonde.

Aktivieren der Funktion:

1. Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Signal. Berühren Sie ein beliebiges Sensorfeld.

2. Im Display erscheint die Meldung zur Zeitverlängerung für fünf Minuten.

3. Drücken Sie

, um die Funktion zu aktivieren.

4. Stellen Sie die Dauer der Zeitverlängerung ein. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste

OK.

AUTOMATIKPROGRAMME

Auto-Kochen

Dieses Gerät verfügt über Automatikprogramme zum Garen. Wählen Sie die Kategorien an

der Bedienblende aus. Die beigefügte Broschüre (im Lieferumfang enthalten) zeigt eine Aus-

wahl von Kategorien und Beispielgerichten - benutzen Sie diese als Hilfsmittel beim Kochen.

Automatikprogramme verwenden eine voreingestellte Temperatur, Backofenfunktion und

Zeit.

Um Automatikprogramme zu verwenden, müssen Sie das Gerät kalibrieren.

Verwenden Sie die empfohlenen Zubehörteile. Weitere Informationen finden Sie in den Ta-

bellen im Kapitel Tipps.

Auto-Kochen Kategorien

Symbol Kategorie

REZEPTE SÜSS

REZEPTE PIKANT

Convenience

Ofengerichte Spezial

Blechpizza

16 Automatikprogramme

Auto-Kochen:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Suchen Sie in der beigelegten Broschüre das Gericht und die Kategorie.

3. Drücken Sie die Kategorie an der Bedienblende. Wählen Sie mit dem Drehschalter die

Unterkategorie aus.

4. Befolgen Sie die Hinweise im Display.

GEBRAUCH DES ZUBEHÖRS

Fleischsonde

Die Fleischsonde misst die Kerntemperatur eines Fleischstücks. Wenn die eingestellte Kern-

temperatur erreicht ist, schaltet sich der Backofen automatisch ab.

Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden. So werden die besten

Garergebnisse erzielt.

WARNUNG!

Die Fleischsonde ist heiß! Es besteht Verbrennungsgefahr! Seien Sie beim Entfernen der

Spitze und des Steckers vorsichtig.

Zur Verwendung müssen eingestellt werden:

• Die Temperatur im Gerät.

• Die Kerntemperatur des Garguts.

Verwendung der Fleischsonde:

1. Führen Sie die Spitze der Fleischsonde so

in das Gargut ein, dass sie sich in der Mit-

te des Garguts befindet.

2. Schalten Sie das Gerät ein.

3. Stecken Sie den Stecker der Fleischsonde

in die Buchse (siehe Geräteüberblick).

4. Drehen Sie den Drehschalter innerhalb

von weniger als 5 Sekunden, um die Kern-

temperatur einzustellen. Der Temperatur-

bereich der Fleischsonde beginnt bei 30

°C.

5. Stellen Sie die Backofenfunktion und, falls notwendig, die Backofentemperatur ein.

Das Gerät berechnet die voraussichtliche Endzeit. Die Endzeit unterscheidet sich je nach

Speisemenge, eingestellter Backofentemperatur (mindestens 120 °C) und ausgewählter

Funktion. Das Gerät berechnet die Endzeit in etwa 30 Minuten. Die Kerntemperatur

wird ab 30 °C angezeigt.

Die Fleischsonde muss während des Garvorgangs im Fleisch und der Stecker in der Buchse

bleiben.

Gebrauch des Zubehörs 17

6. Bei Erreichen der gewählten Kerntemperatur ertönt ein Signal. Das Gerät schaltet auto-

matisch ab.

Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.

7. Ziehen Sie den Stecker der Fleischsonde aus der Buchse heraus und nehmen Sie das

Gargut aus dem Ofen.

Zum Ändern der Kerntemperatur drücken Sie wiederholt , bis die Temperatur der

Fleischsonde erscheint. Ändern Sie mit dem Drehschalter die Temperatur und drücken Sie

zur Bestätigung OK.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Das tiefe Blech und der Kombirost haben Seiten-

ränder. Durch diese Ränder und die Form der Füh-

rungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile ver-

hindert.

Tiefes Blech und Kombirost zusammen einset-

zen

Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech.

Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Füh-

rungsstäbe einer der Einsatzebenen.

18 Gebrauch des Zubehörs

Drehspieß

Aufspießen des Grillguts auf den Drehspieß:

• Stecken Sie eine Befestigungsklammer auf

den Drehspieß.

• Stecken Sie dann das Grillgut und eine zwei-

te Befestigungsklammer auf.

Stellen Sie sicher, dass das Grillgut in der Mitte

des Drehspießes sitzt.

• Befestigen Sie die Klammern mit den

Schrauben.

Einsetzen des Drehspießes:

• Setzen Sie das Backblech in die erste Ein-

satzebene von unten ein.

• Setzen Sie die Drehspießauflage rechts vorne in die fünfte Einsatzebene von unten ein.

Damit der Griff sicher auf dem Drehspieß sitzt, muss der Bügel gedrückt gehalten werden.

• Schieben Sie die Spitze des Drehspießes in den Antrieb links hinten an der Backofenrück-

wand, bis sie einrastet.

• Legen Sie die Rille vor dem Griff auf die vorgesehene Einkerbung in der Drehspießaufla-

ge.

• Entfernen Sie den Griff.

• Wählen Sie die Drehspieß-Backofenfunktion.

ZUSATZFUNKTIONEN

TASTENSPERRE

Die TASTENSPERRE verhindert ein versehentliches Verstellen der Backofeneinstellung.

Aktivieren der TASTENSPERRE

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Stellen Sie die Backofenfunktion ein.

3. Drücken Sie die Taste

wiederholt, bis das Display TASTENSPERRE anzeigt.

Zusatzfunktionen 19

4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.

Die TASTENSPERRE ist aktiv.

Ausschalten der TASTENSPERRE

1. Drücken Sie

2. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.

Die TASTENSPERRE ist inaktiv.

Schalten Sie das Gerät aus, wird die TASTENSPERRE deaktiviert.

KINDERSICHERUNG

Die KINDERSICHERUNG verhindert eine versehentliche Bedienung des Geräts.

Aktivieren der KINDERSICHERUNG

1. Schalten Sie das Gerät ein. Stellen Sie keine Backofenfunktion oder Optionen ein.

2. Berühren Sie

und gleichzeitig, bis eine Meldung auf dem Display erscheint.

Deaktivieren der KINDERSICHERUNG

1. Wiederholen Sie obige Schritte.

Geruchsfilter

Sie können den Geruchsfilter im Menü Einstellungen aktivieren. Er ist beim Backen und Bra-

ten aktiviert.

Der Betrieb vom Geruchsfilter verbraucht zusätzliche Energie.

Geruchsfilter: Automatische Reinigung alle 100 Stunden, auch bei Deaktivierung im Menü.

Er ist immer aktiv bei der Pyrolysereinigung.

Automatische Sicherheitsabschaltung

Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder der Temperaturreg-

ler nicht verstellt, schaltet er sich automatisch ab.

Der Backofen schaltet sich automatisch bei folgenden Temperaturen ab:

30 - 120 °C nach 12,5 Stunden

120 - 200 °C nach 8,5 Stunden

200 - 250 °C nach 5,5 Stunden

250 – max. °C nach 3 Stunden

Wiedereinschalten nach einer Sicherheitsabschaltung

Drücken Sie die Taste OK.

Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich das Kühlgebläse automatisch ein, um die Gerä-

teoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlgebläse

weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

20 Zusatzfunktionen

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Marke: Aeg-Electrolux

Modell: BY9004000M

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

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