Electrolux EOO67120X DE ENV06 Benutzerhandbuch

benutzerinformation

Elektro-Einbauherd

EOO67120

We were thinking of you

when we made this product

electrolux 3

Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie

sich für ein erstklassiges Produkt von

Electrolux entschieden haben, welches

Ihnen sicherlich viel Freude bereiten

wird. Es ist unser Bestreben, eine breite

Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubie-

ten, die helfen, Ihr Leben etwas komfor-

tabler zu machen. Sie finden einige

Beispiele auf der vorletzten Seite in die-

sem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige

Minuten, diese Benutzerinformation zu

lesen, um voll von den Vorteilen Ihres

neuen Gerätes profitieren zu können.

Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zu-

künftig etwas leichter machen. Wir wün-

schen eine gute Zeit.

4 electrolux inhalt

Inhalt

Sicherheitshinweise 5

Gerätebeschreibung 7

Vor dem ersten Gebrauch 10

Bedienen der Kochstellen 12

Bedienen des Backofens 15

Anwendungen, Tabellen und Tipps 37

Reinigung und Pflege 57

Was tun, wenn … 68

Montageanweisung 70

Entsorgung 75

Garantie/Kundendienst 76

Service 82

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

1

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermei-

dung von Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

sicherheitshinweise electrolux 5

Sicherheitshinweise

5

Dieses Gerät entspricht den folgen-

den EG-Richtlinien:

– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Nie-

derspannungs-Richtlinie

– 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-

Richtlinie einschließlich Änderungs-

Richtlinie 92/31/EWG

– 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-

Kennzeichnungs-Richtlinie

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen kon-

zessionierten Fachmann ange-

schlossen werden.

• Bei Störungen oder Beschädigun-

gen am Gerät: Sicherungen heraus-

drehen bzw. ausschalten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur

von Fachkräften durchgeführt wer-

den. Durch unsachgemäße Repara-

turen können erhebliche Gefahren

entstehen. Wenden Sie sich im Re-

paraturfall an unseren Kundendienst

oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt

lassen während das Gerät in Betrieb

ist.

Sicherheit während der Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haus-

haltsübliche Kochen, Braten,

Backen von Speisen verwendet wer-

den.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektro-

geräten an Steckdosen in Gerätenä-

he. Anschlussleitungen dürfen nicht

unter der heißen Backofentür einge-

klemmt werden.

• Warnung: Verbrennungsgefahr!

Bei Betrieb wird der Backofen-

innenraum heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im

Backofen verwenden, kann eventuell

ein leicht entzündliches Alkohol-Luft-

gemisch entstehen. Öffnen Sie die

Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantie-

ren Sie dabei nicht mit Glut, Funken

oder Feuer.

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann eine intensive

Bräunung der Lebensmittel, speziell

bei stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch

Acrylamid verursachen. Daher em-

pfehlen wir, möglichst bei niedrigen

Temperaturen zu garen und die

Speisen nicht zu stark zu bräunen.

6 electrolux sicherheitshinweise

So vermeiden Sie Schäden am

Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit

Alufolie aus und stellen Sie kein

Backblech, keinen Topf etc. auf den

Boden, da sonst das Backofenemail

durch den entstehenden Hitzestau

beschädigt wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech trop-

fen, hinterlassen Flecken, die sich

nicht mehr entfernen lassen. Benut-

zen Sie für sehr feuchte Kuchen ein

tiefes Blech.

• Die offene Backofentür nicht belas-

ten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den

heißen Backofen. Es können Email-

schäden und Verfärbungen entste-

hen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf

die Kanten der Frontscheibe, kann

das Glas brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Ge-

genstände im Backofen auf. Sie kön-

nen sich beim Einschalten

entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Le-

bensmittel im Backofen auf. Es kön-

nen Schäden am Email entstehen.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten

des Kühlgebläses keine offenen

Speisen im Backofen auf. Im Back-

raum oder an den Türgläsern kann

sich Feuchtigkeit niederschlagen, die

auch auf die Möbel gelangen kann.

Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der

Email-Beschichtung des Backofens

als Folge des Gebrauchs beein-

trächtigen nicht die Eignung des

Gerätes zur gewöhnlichen bzw. ver-

tragsgemäßen Verwendung. Sie

stellen daher keinen Mangel im Sin-

ne des Gewährleistungsrechtes dar.

gerätebeschreibung electrolux 7

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Backofentür

Bedienblende

Türgriff

Leuchtbalken

8 electrolux gerätebeschreibung

Bedienblende

Ausstattung Backofen

Backofen-Anzeigen

Funktions-Tasten

Backofen

Kochstellen-SchalterKochstellen-Schalter

Oberhitze und Grillheizkörper

Backofenbeleuchtung

Fleischsondebuchse

Fettfilter

Backofenbeleuchtung

Rückwandheizkörper

Ventilator

Unterhitze

Einsatzebenen

Einschubgitter,

herausnehmbar

gerätebeschreibung electrolux 9

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

und Grillstücke.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Fettpfanne

Zum Backen und Braten bzw. als Auf-

fangblech für Fett.

Fleischsonde

Für genaue Bestimmung des Garzu-

standes von Fleischstücken.

10 electrolux vor dem ersten gebrauch

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

Der Backofen funktioniert nur mit

eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss

oder einem Stromausfall blinkt

Tageszeit automatisch.

1. Zum Ändern einer bereits eingestell-

ten Tageszeit zuerst Taste Ein/Aus

drücken. Danach Taste

Auswahl so oft drücken, bis

Tageszeit blinkt.

2. Mit der Taste oder die aktuelle

Tageszeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin-

ken und die Uhr zeigt die eingestellte Ta-

geszeit an

Das Gerät ist betriebsbereit.

Die Tageszeit kann nur verändert wer-

den, wenn die Kindersicherung aus-

geschaltet, keine der Uhr-Funktionen

Dauer oder Ende und keine

Backofen-Funktion eingestellt ist.

vor dem ersten gebrauch electrolux 11

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal

benutzen, sollten Sie ihn reinigen.

Achtung: Benutzen Sie keine schar-

fen, scheuernden Reinigungsmittel!

Die Oberfläche könnte beschädigt

werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten

handelsübliche Pflegemittel.

1. Backofentür öffnen.

Die Beleuchtung im Backofen ist ein-

geschaltet.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter

entnehmen und mit warmer

Spülmittellauge reinigen.

3. Backofen ebenfalls mit warmer Spül-

mittellauge auswaschen und

trocknen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

12 electrolux bedienen der kochstellen

Bedienen der Kochstellen

Beachten Sie auch die Gebrauchs-

anweisung zu Ihrem Einbau-Koch-

feld. Sie enthält wichtige Hinweise

zu Kochgeschirr, Bedienung, Reini-

gung und Pflege.

Der Herd ist mit versenkbaren

Kochstellenschaltern ausgestattet.

Zur Benutzung den Kochstellen-

schalter drücken. Der Schalter steht

dann heraus.

Kochstufen

• In den Bereichen 1 - 9 können Sie

die Kochstufen einstellen.

• Zwischenstellungen sind in den Be-

reichen 2 - 7 möglich.

1 = kleinste Leistung

9 = höchste Leistung

= Zuschaltung Zweikreis

Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10

Minuten vor dem Kochende aus, um

die Restwärme zu nutzen. So spa-

ren Sie elektrische Energie.

Kochstellen-Schalter

vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts

bedienen der kochstellen electrolux 13

Kochstufe einstellen

1. Kochstufe wählen.

2. Zur Beendigung des Kochvorgangs

in die Aus-Position zurückdrehen.

Die Betriebs-Kontrolllampe und der

Leuchtbalken leuchtet, solange eine

Kochstelle in Betrieb ist.

14 electrolux bedienen der kochstellen

Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten

Der Schalter für die Zweikreis- oder

Bräter-Kochzone wird nach rechts

eingeschaltet und darf nicht über

den Anschlag hinausgedreht wer-

den!

1. Schalter für Zweikreis-/Bräter-Koch-

zone nach rechts drehen. Weiter

drehen über Position 9 und einen

leichten Widerstand hinaus auf das

Symbol , bis zu einem deutlich

spürbaren Anschlag.

2. Anschließend auf die gewünschte

Kochstufe zurückdrehen.

3. Zur Beendigung des Kochvorgangs

auf die Aus-Position zurückdrehen.

Bei erneutem Einschalten der Zwei-

kreis-/Bräter-Kochzone muss der

größere Heizkreis wieder zuge-

schaltet werden.

bedienen des backofens electrolux 15

Bedienen des Backofens

Die elektronische Backofen-Steuerung

Uhr-Funktionen

Fleischsonde

Temperatur/Tageszeit

Backofen-Funktions-Wahl

Uhr-Funktionen/BetriebszeitBackofen-Funktionen

Einstell-Tasten

Heiz-Anzeige

Ein/Aus

T

e

m

p

e

r

a

t

u

r

-

A

b

f

r

a

g

e

16 electrolux bedienen des backofens

Allgemeine Hinweise

• Gerät immer zuerst mit der

Taste Ein/Aus einschalten.

• Wenn die gewählte Funktion leuch-

tet, beginnt der Backofen zu heizen

bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.

• Die Betriebszeit-Anzeige zeigt an,

wie lange der Backofen bereits in

Betrieb ist. Diese Anzeige ist nur

sichtbar, wenn keine der Uhr-Funkti-

onen Kurzzeit , Dauer oder

Ende eingestellt ist.

• Die Backofenbeleuchtung ist einge-

schaltet, sobald eine Backofen-

Funktion gewählt ist.

• Bei Erreichen der gewählten Tempe-

ratur ertönt ein Signal.

• Gerät mit der Taste Ein/Aus aus-

schalten.

bedienen des backofens electrolux 17

Backofen-Funktion wählen

1. Gerät mit der Taste Ein/Aus ein-

schalten.

2. Taste oder so oft drücken, bis

die gewünschte Backofen-Funktion

erscheint.

• In der Temperatur-Anzeige erscheint

ein Temperaturvorschlag.

• Wird die vorgeschlagene Temperatur

nicht innerhalb von ca. 5 Sekunden

geändert, beginnt der Backofen zu

heizen.

Die Backofen-Funktion kann wäh-

rend des Betriebs geändert werden.

Backofen-Temperatur ändern

Mit der Taste oder die Temperatur

nach oben oder unten verändern.

Die Einstellung erfolgt in 5°C-Schritten.

Temperatur abfragen

Taste Temperaturabfrage drücken.

Die momentane Backofen-Temperatur

erscheint in der Temperatur-Anzeige.

18 electrolux bedienen des backofens

Backofen-Funktion ausschalten

Zum Ausschalten des Backofens

Taste oder so oft drücken, bis kei-

ne Backofen-Funktion mehr angezeigt

wird.

Wenn ca. 2 Min. keine Backofen-

funktion und keine Uhrfunktion in

Betrieb ist, schaltet sich das Gerät

automatisch ab.

Der Leuchtbalken bleibt jedoch an.

Um den Leuchtbalken auszuschal-

ten, Gerät mit der Ein/Aus an-

und wieder ausschalten.

Backofen ausschalten

Gerät mit der Taste Ein/Aus aus-

schalten.

Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automa-

tisch ein, um die Geräteoberflächen

kühl zu halten. Nachdem der Back-

ofen ausgeschaltet wurde, läuft das

Gebläse noch weiter, um das Gerät

abzukühlen und schaltet sich dann

selbständig ab.

bedienen des backofens electrolux 19

Heiz-Anzeige

Anzeige Aufheizen

Nach dem Einschalten der Back-

ofen-Funktion zeigen die langsam

nacheinander aufleuchtenden Bal-

ken an, wie weit der Backofen be-

reits aufgeheizt ist.

Anzeige Restwärme

Nach dem Ausschalten des Back-

ofens zeigen die noch leuchtenden

Balken die verbleibende Restwärme

im Backofen an.

20 electrolux bedienen des backofens

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgen-

de Funktionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung

Heizelement/

Ventilator

Heißluft mit

Ringheizkörper

Zum Braten und

Backen

auf

bis zu

drei Ebenen

gleichzeitig.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C

niedriger einstellen als bei Ober-/Un-

terhitze.

Rückwandheizkörper,

Ventilator

Ober-/Unterhitze

Zum

Backen

und

Braten

auf

einer

Ebene

.

Oberhitze, Unterhitze

Pizzastufe

Zum Backen auf einer Ebene für Ge-

richte, die eine

intensivere Bräu-

nung und Knusprigkeit des

Bodens

benötigen.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C

niedriger einstellen als bei Ober-/Un-

terhitze.

Unterhitze,

Rückwandheizkörper,

Ventilator

Heißluftgrillen

Zum

Braten

größerer Fleischstücke

oder Geflügel auf einer Ebene.

Die Funktion eignet sich auch zum

Gratinieren

und

Überbacken

.

Grill, Oberhitze,

Ventilator

Grill

Zum

Grillen

flacher Lebensmittel, die

in der

Mitte des Rostes

angeordnet

werden und zum

Toasten

.

Grill

Großflächengrill

Zum

Grillen

flacher Lebensmittel in

größeren Mengen

und zum

Toas-

ten

.

Grill, Oberhitze

Unterhitze

Zum

Nachbacken

von Kuchen mit

krossen Böden

.

Unterhitze

Warmhalten

Zum Warmhalten von Gerichten. Oberhitze, Unterhitze

Auftauen

Zum

An- und Auftauen

von z. B.

Torte, Butter, Brot, Obst oder anderen

gefrorenen Lebensmitteln

.

Ventilator

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