Juno-Electrolux JOG10000B Benutzerhandbuch

Kategorie
Autos
Typ
Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

benutzerinformation
Gas-Einbauherd
Gas-Einbaukochmulde
JOG10000
We were thinking of you
when we made this product
electrolux 3
Willkommen bei Electrolux!
Wir möchten uns bedanken, dass Sie
sich für ein erstklassiges Produkt von
Electrolux entschieden haben, welches
Ihnen sicherlich viel Freude bereiten
wird. Es ist unser Bestreben, eine breite
Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubie-
ten, die helfen, Ihr Leben etwas komfor-
tabler zu machen. Sie finden einige
Beispiele auf der vorletzten Seite in die-
sem Heft. Bitte nehmen Sie sich einige
Minuten, diese Benutzerinformation zu
lesen, um voll von den Vorteilen Ihres
neuen Gerätes profitieren zu können.
Wir sind sicher, dass wird Ihr Leben zu-
künftig etwas leichter machen. Wir wün-
schen eine gute Zeit.
4 electrolux inhalt
Inhalt
Sicherheitshinweise 5
Gerätebeschreibung 8
Vor dem ersten Gebrauch 11
Bedienen der Kochstellen 12
Bedienen des Backofens 16
Anwendungen, Tabellen und Tipps 21
Reinigung und Pflege 27
Was tun, wenn ... 37
Technische Daten 38
Installationsanweisung 40
Entsorgung 55
Garantie/Kundendienst 56
Service 62
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
1
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermei-
dung von Geräteschäden
3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2 Hinweise zum Umweltschutz
sicherheitshinweise electrolux 5
Sicherheitshinweise
5
Dieses Gerät entspricht den folgen-
den EG-Richtlinien:
73/23/EWG vom 19.02.1973 Nie-
derspannungs-Richtlinie einschl. Än-
derung 90/683/EWG
89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-
Richtlinie einschließlich Änderungs-
Richtlinie 92/31/EWG
90/396/EWG Gas-Richtlinie mit An-
hang 1
93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-
Kennzeichnungs-Richtlinie
Gas-/Elektro-Sicherheit
Das Gerät darf nur durch einen kon-
zessionierten Fachmann ange-
schlossen werden. Vor Installation
und Inbetriebnahme sind die Bedie-
nungs- und Installationsanweisun-
gen zu beachten.
Das Gerät darf nur nach den gelten-
den Bestimmungen installiert und
nur in einem gut belüfteten, ausrei-
chend großen Raum aufgestellt wer-
den. Sprechen Sie im Zweifelsfall mit
Ihrem Installateur.
Bei Störungen oder Beschädigun-
gen am Gerät: Sicherungen heraus-
drehen bzw. ausschalten und
Gaszufuhr schließen.
Bei längerer Abwesenheit: zentrale
Gasversorgung schließen.
Die Reinigung des Gerätes mit einem
Dampfstrahl- oder Hochdruckreini-
ger ist aus Sicherheitsgründen ver-
boten.
Reparaturen am Gerät dürfen nur
von konzessionierten Fachkräf-
ten durchgeführt werden. Durch un-
sachgemäße Reparaturen können
erhebliche Gefahren entstehen.
Wenden Sie sich im Reparaturfall an
unseren Kundendienst oder an Ihren
Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt
lassen, während das Gerät in Betrieb
ist.
Als Sonderzubehör bieten wir für dieses
Gerät ein Kinderschutz-Umbau-Set für
niedrige Oberflächentemperaturen an.
Damit wird für Kleinkinder ein zusätzli-
cher Schutz erreicht. Sie können dieses
Set gegen Mehrpreis beim Zentralen Er-
satzteildienst beziehen.
Set für Türen weiß/braun Nr. 330 42
24-06/0
Set für Türen Edelstahl Nr. 330 42
24-07/8
6 electrolux sicherheitshinweise
Sicherheit während der Benutzung
Warnung bei Gasgeruch:
Keine Elektroschalter betätigen.
Kein Streichholz oder Feuerzeug an-
zünden, nicht rauchen.
Fenster und Türen öffnen, ausgiebig
lüften.
Gaszufuhr am Gerät und zentrale
Gasversorgung schließen.
Den Notdienst Ihrer Gasversorgung
oder die Servicestelle benach-
richtigen.
Keine Manipulation am Gerät vor-
nehmen.
Beachten Sie zusätzlich die Sicher-
heitshinweise Ihrer örtlichen Gas-
versorgung!
Dieses Gerät darf nur für das haus-
haltsübliche Kochen, Braten, Ba-
cken von Speisen verwendet
werden.
Vorsicht bei Anschluss von Elektro-
geräten an Steckdosen in Gerätenä-
he. Anschlussleitungen dürfen nicht
an heiße Kochstellen gelangen oder
unter der heißen Backofentür einge-
klemmt werden.
Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei
Betrieb werden der Backofen- in-
nenraum und die Kochstellen heiß.
Überhitzte Fette und Öle entzünden
sich schnell. Wenn Sie Speisen in
Fett oder Öl zubereiten (z. B. Pom-
mes frites), sollten Sie den Garvor-
gang beobachten.
Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen
Erkenntnissen kann eine intensive
Bräunung der Lebensmittel, speziell
bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher em-
pfehlen wir, möglichst bei niedrigen
Temperaturen zu garen und die
Speisen nicht zu stark zu bräunen.
sicherheitshinweise electrolux 7
So vermeiden Sie Schäden am Ge-
rät
Bei Stromausfall darf der Backo-
fen nicht betrieben werden. Es
entstehen sonst Schäden am Ge-
rät.
Legen Sie den Backofen nicht mit
Alufolie aus und stellen Sie kein
Backblech, keine Formen oder Brat-
geschirr auf den Boden, da sonst
der Backofenboden durch den ent-
stehenden Hitzestau beschädigt
wird.
Obstsäfte, die vom Backblech trop-
fen, hinterlassen Flecken, die sich
nicht mehr entfernen lassen. Benut-
zen Sie für sehr feuchte Kuchen die
Universalpfanne.
Die offene Backofentür nicht belas-
ten.
Gießen Sie Wasser nie direkt in den
Backofen. Es können Funktionsstö-
rungen und Emailschäden entste-
hen.
Bei Stoß und Gewalteinwirkung, vor
allem auf die Kanten der Frontschei-
be, kann das Glas brechen.
Bewahren Sie keine brennbaren Ge-
genstände im Backofen auf. Sie kön-
nen sich beim Aufheizen entzünden.
Bewahren Sie keine feuchten Le-
bensmittel im Backofen auf. Es
könnten Schäden am Email entste-
hen.
Bewahren Sie nach dem Abschalten
des Kühlgebläses keine offenen
Speisen im Backofen auf. Im Back-
raum oder an den Türgläsern kann
sich Feuchtigkeit niederschlagen, die
auch auf die Möbel gelangen kann.
Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der
Email-Beschichtung des Backofens
als Folge des Gebrauchs beein-
trächtigen nicht die Eignung des
Gerätes zur gewöhnlichen bzw. ver-
tragsgemäßen Verwendung. Sie
stellen daher keinen Mangel im Sin-
ne des Gewährleistungsrechtes dar.
8 electrolux gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Bedienblende
Vollglastür
Bedienblende
Türgriff
Backofen-Funktionen
Temperatur-Wahl
Kochstellen-Schalter
Kochstellen-Schalter
Warnlampe
gerätebeschreibung electrolux 9
Metall-Kochmulde
Glas-Kochmulde
Kochstellen-Brenner
Starkbrenner
Normalbrenner
Garbrenner
Starkbrenner
Normalbrenner
Starkbrenner
Garbrenner
Starkbrenner
Brennerdeckel
Kochstellen-
Brenner
Brennerkrone
Thermofühler
Zündkerze
Vollbranddüse
10 electrolux gerätebeschreibung
Ausstattung Backofen
Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten
und Grillstücke.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Abdeckblech für
Wärmeaustrittsöffnung
Backofenbeleuchtung
Kontrollöffnung für
Backofen-Brenner
Einsatzebenen
Einschubgitter,
herausnehmbar
vor dem ersten gebrauch electrolux 11
Vor dem ersten Gebrauch
Erstes Reinigen
Backofen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal
benutzen, sollten Sie ihn reinigen.
Achtung: Benutzen Sie keine schar-
fen, scheuernden Reinigungsmittel!
Die Oberfläche könnte beschädigt
werden.
Achten Sie darauf, dass keine
Feuchtigkeit durch die Öffnungen
im Backofenboden in den darunter
liegenden Brennerraum gelangt.
Verwenden Sie bei Metallfronten
handelsübliche Pflegemittel.
1. Schalter Backofen-Funktionen
auf Beleuchtung drehen.
Backofentür öffnen.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter
entnehmen und mit warmer Spülmit-
tellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spül-
mittellauge auswaschen und trock-
nen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
Gaskochmulde
Die Kochmulde, den Rippenrost und die
Brennerdeckel mit warmer Spülmittell-
auge abwaschen und trocknen.
12 electrolux bedienen der kochstellen
Bedienen der Kochstellen
Das Gerät ist mit vollgesicherten Koch-
stellen-Brennern ausgestattet. Verlö-
schen die Flammen, gleich aus welcher
Ursache, wird die Gaszufuhr automa-
tisch geschlossen.
Die Austrittsöffnungen für die Gasflam-
men an der Brennerkrone dürfen nicht
durch übergekochte Speisen oder
durch Reinigungsmittel verstopft sein.
Achtung: Unbedingt kontrollieren,
ob die Brennerdeckel gerade und in
der Brennerkrone arretiert auflie-
gen.
Kochstellen-Schalter
In den Bereichen Große Flamme /
Kleine Flamme können Sie die Koch-
stufen einstellen.
Zwischenstellungen sind möglich.
Kochstellen-Schalter
vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts
Große Flamme = höchste Leis-
tung
Kleine Flamme = kleinste Leis-
tung
bedienen der kochstellen electrolux 13
Kochstufe einstellen
1. Den Kochstellen-Schalter nach links
auf Große Flamme drehen.
2. Kochstellen-Schalter fest eindrü-
cken, bis sich das Gas entzündet
hat. Nach erfolgter Zündung Koch-
stellen-Schalter ca. 6-10 Sekunden
eingedrückt festhalten.
Sollte die Flamme erlöschen, den
Zündvorgang wiederholen.
3. Gewünschte Kochstufe einstellen.
4. Zur Beendigung des Kochvorgangs
auf die AUS-Position zurückdrehen.
Bei Stromausfall oder auch bei
feuchter Zündkerze (durch Über-
kochen oder Reinigen) können die
Kochstellen auch mit einem Gasan-
zünder oder Streichholz gezündet
werden.
14 electrolux bedienen der kochstellen
Kochgeschirr
Verwenden Sie nur Töpfe und Pfan-
nen mit ebenem Boden. Das Koch-
geschirr muss fest auf dem
Topfträger stehen.
Verwenden Sie stets passende De-
ckel und halten Sie diese, wenn die
Anwendung nichts anderes erfor-
dert, geschlossen. So sparen Sie
Energie und die Speisen werden
schneller gar.
Die Flammen dürfen nicht über den
Boden des Kochgeschirrs hinaus
brennen. Achten Sie stets darauf,
dass die Flammengröße dem Koch-
geschirr-Durchmesser angepasst
ist.
Wir empfehlen folgende Größen zu ver-
wenden:
Kochstelle Mindestdurchmesser
Garbrenner 120 mm Ø
Normalbrenner 140 mm Ø
Starkbrenner 160 mm Ø
bedienen der kochstellen electrolux 15
Achtung: Große Töpfe dürfen
Schrank- und Wandflächen oder
Wandanschlussleisten aus Kunst-
stoff nicht berühren.
16 electrolux bedienen des backofens
Bedienen des Backofens
Backofen ein- und ausschalten
Allgemeine Hinweise
Das Gerät ist mit einem voll gesi-
cherten Backofen-Brenner ausge-
stattet. Verlöschen die Flammen,
gleich aus welchem Grund, wird die
Gaszufuhr automatisch geschlos-
sen.
Achtung: Wenn die Warn-Lampe
leuchtet, darf der Backofen nicht
betrieben werden:
Störung des Backofen-Kühlsys-
tems! - Sofort ausschalten!
Kundendienst anfordern!
Die elektrische Zündung nicht länger
als 15 Sekunden betätigen. Zündet der
Backofen-Brenner danach nicht, bis
zum nächsten Zündversuch mind.
1 Minute warten und vorher die
Backofen-Tür öffnen.
Bei Störung der elektrischen Zün-
dung darf der Backofen nur dann
von Hand gezündet werden, wenn
die Backofen-Lampe leuchtet. Dazu
das Gas mit einem Gasanzünder oder
Streichholz durch die Kontrollöffnung
zünden.
Warnlampe
Temperatur-Wahl
Backofen-Funktionen
bedienen des backofens electrolux 17
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgen-
de Funktionen zur Verfügung:
Konventionelle Beheizung
1. Schalter Backofen-Funktionen
auf Beleuchtung drehen.
2. Schalter Temperatur-Wahl drü-
cken und auf die höchste Einstellung
drehen.
3. Schalter fest eindrücken, bis sich
das Gas entzündet hat. Nach erfolg-
ter Zündung ca. 10-15 Sekunden
eingedrückt festhalten.
4. Die gewünschte Temperatur einstel-
len.
5. Zum Ausschalten des Backofens die
Schalter Backofen-Funktionen
und Temperatur-Wahl auf die
AUS-Position zurückdrehen.
Backofen-Funktion Anwendung
Heizelement/
Ventilator
Beleuchtung
Mit dieser Funktion können Sie den
Backofeninnenraum, z. B. zum Reini-
gen,
beleuchten
.
---
Konventionelle
Beheizung
Zum
Backen
und
Braten
auf
einer
Ebene
.
Backofen-Brenner
18 electrolux bedienen des backofens
Tabelle Temperatur-Wahl
Kühlgebläse
Das Kühlgebläse schaltet sich auto-
matisch ein, sobald der Backofen in
Betrieb genommen wird, um die Ge-
räteoberfläche kühl zu halten. Mit
dem Ausschalten des Backofens
schaltet sich auch das Gebläse aus.
Temperaturstufe Backofen-Temperatur
1
140°C
2
155°C
3
170°C
4
185°C
5
200°C
6
215°C
7
230°C
8
245°C
bedienen des backofens electrolux 19
Rost und Backblech einsetzen
Auszugsicherung und Kippsicher-
heit
Zur Auszugsicherung haben alle
Einschubteile am rechten und linken
Rand eine kleine Auswölbung nach
unten.
Einschubteile immer so einsetzen,
dass diese Auswölbung im Back-
raum hinten liegt. Diese Auswöl-
bung ist auch wichtig für die
Kippsicherheit der Einschubteile.
Backblech einsetzen:
Backblech zwischen die Führungsstäbe
der gewählten Einsatzebene schieben.
20 electrolux bedienen des backofens
Rost einsetzen:
Rost so einsetzen, dass die Füßchen
nach unten zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der
gewählten Einsatzebene schieben.
Durch den umlaufend erhöhten Rahmen
des Rostes ist das Geschirr zusätzlich
gegen Abrutschen gesichert.
Rost und Backblech gemeinsam
einsetzen:
Rost auf das Backblech legen.
Backblech zwischen die Führungsstä-
be der gewählten Einsatzebene schie-
ben.
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