Juno-Electrolux JOG10001X Benutzerhandbuch

Marke: Juno-Electrolux

Modell: JOG10001X

Kategorie: Autos

Typ: Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

benutzerinformation

Herd

JOG10001

2 electrolux

Inhalt

Sicherheitshinweise................................ 3

Gerätebeschreibung .............................. 4

Vor dem ersten Gebrauch...................... 7

Bedienen der Kochstellen ...................... 7

Bedienen des Backofens ....................... 11

Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 14

Reinigung und Pflege............................. 18

Was tun, wenn ... .................................. 24

Technische Daten.................................. 25

Installationsanweisung........................... 26

Entsorgung ........................................... 35

Garantie/Kundendienst.......................... 36

Service.................................................. 39

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Änderungen vorbehalten

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von

Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

electrolux 3

1 Sicherheitshinweise

Gas-/Elektro-Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen konzes-

sionierten Fachmann angeschlossen

werden. Vor Installation und Inbetrieb-

nahme sind die Bedienungs- und Instal-

lationsanweisungen zu beachten.

• Das Gerät darf nur nach den geltenden

Bestimmungen installiert und nur in ei-

nem gut belüfteten, ausreichend großen

Raum aufgestellt werden. Sprechen Sie

im Zweifelsfall mit Ihrem Installateur.

• Bei Störungen oder Beschädigungen

am Gerät: Sicherungen herausdrehen

bzw. ausschalten und Gaszufuhr schlie-

ßen.

• Bei längerer Abwesenheit: zentrale Gas-

versorgung schließen.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist

aus Sicherheitsgründen verboten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von

konzessionierten Fachkräften

durchgeführt werden. Durch unsachge-

mäße Reparaturen können erhebliche

Gefahren entstehen. Wenden Sie sich

im Reparaturfall an unseren Kunden-

dienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt las-

sen, während das Gerät in Betrieb ist.

Als Sonderzubehör bieten wir für dieses Ge-

rät ein Kinderschutz-Umbau-Set für niedrige

Oberflächentemperaturen an. Damit wird für

Kleinkinder ein zusätzlicher Schutz erreicht.

Sie können dieses Set gegen Mehrpreis

beim Zentralen Ersatzteildienst beziehen.

– Set für Türen weiß/braun Nr. 330 42 24-

06/0

– Set für Türen Edelstahl Nr. 330 42 24-

07/8

Sicherheit während der Benutzung

• Personen (einschließlich Kinder), die

aufgrund ihrer physischen, sensori-

schen oder geistigen Fähigkeiten oder

ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis

nicht in der Lage sind, das Gerät sicher

zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht

ohne Aufsicht oder Anweisung durch

eine verantwortliche Person benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes nicht

unbeaufsichtigt lassen.

1 Warnung bei Gasgeruch:

• Keine Elektroschalter betätigen.

• Kein Streichholz oder Feuerzeug anzün-

den, nicht rauchen.

• Fenster und Türen öffnen, ausgiebig lüf-

ten.

• Gaszufuhr am Gerät und zentrale Gas-

versorgung schließen.

• Den Notdienst Ihrer Gasversorgung

oder die Servicestelle benach-

richtigen.

• Keine Manipulation am Gerät vorneh-

men.

1 Beachten Sie zusätzlich die Sicher-

heitshinweise Ihrer örtlichen Gas-

versorgung!

• Dieses Gerät darf nur für das haushalts-

übliche Kochen, Braten, Backen von

Speisen verwendet werden.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogerä-

ten an Steckdosen in Gerätenähe. An-

schlussleitungen dürfen nicht an heiße

Kochstellen gelangen oder unter der

heißen Backofentür eingeklemmt werden.

1 Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei

Betrieb werden der Backofeninnenraum

und die Kochstellen heiß.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich

schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder

Öl zubereiten (z. B. Pommes frites), soll-

ten Sie den Garvorgang beobachten.

3 Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Er-

kenntnissen kann eine intensive Bräu-

nung der Lebensmittel, speziell bei

stärkehaltigen Produkten, eine gesund-

heitliche Gefährdung durch Acrylamid

verursachen. Daher empfehlen wir,

möglichst bei niedrigen Temperaturen

zu garen und die Speisen nicht zu stark

zu bräunen.

4 electrolux

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Bei Stromausfall darf der Backofen

nicht betrieben werden. Es entste-

hen sonst Schäden am Gerät.

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufo-

lie aus und stellen Sie kein Backblech,

keine Formen oder Bratgeschirr auf den

Boden, da sonst der Backofenboden

durch den entstehenden Hitzestau be-

schädigt wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen,

hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr

entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr

feuchte Kuchen die Universalpfanne.

• Die offene Backofentür nicht belasten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den

Backofen. Es können Funktionsstörun-

gen und Emailschäden entstehen.

• Bei Stoß und Gewalteinwirkung, vor al-

lem auf die Kanten der Frontscheibe,

kann das Glas brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegen-

stände im Backofen auf. Sie können

sich beim Aufheizen entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Lebens-

mittel im Backofen auf. Es könnten

Schäden am Email entstehen.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten

des Kühlgebläses keine offenen Speisen

im Backofen auf. Im Backraum oder an

den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit

niederschlagen, die auch auf die Möbel

gelangen kann.

3 Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email-

Beschichtung des Backofens als Folge

des Gebrauchs beeinträchtigen nicht

die Eignung des Gerätes zur gewöhnli-

chen bzw. vertragsgemäßen Verwen-

dung. Sie stellen daher keinen Mangel

im Sinne des Gewährleistungsrechtes

dar.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Vollglastür

Bedienblende

Türgriff

electrolux 5

Bedienblende

Metall-Kochmulde

Glas-Kochmulde

Backofen-Funktionen

Temperatur-Wahl

Kochstellen-Schalter

Warnlampe

Starkbrenner

Normalbrenner

Garbrenner

Starkbrenner

Normalbrenner

Starkbrenner

Garbrenner

Starkbrenner

6 electrolux

Kochstellen-Brenner

Ausstattung Backofen

Brennerdeckel

Kochstellen-Brenner

Brennerkrone

Thermofühler

Zündkerze

Vollbranddüse

Abdeckblech für

Wärmeaustrittsöffnung

Backofenbeleuchtung

Kontrollöffnung für

Backofen-Brenner

Einsatzebenen

Einschubgitter,

herausnehmbar

electrolux 7

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und

Grillstücke.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Backofen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal be-

nutzen, sollten Sie ihn reinigen.

1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen,

scheuernden Reinigungsmittel! Die

Oberfläche könnte beschädigt werden.

Achten Sie darauf, dass keine Feuchtig-

keit durch die Öffnungen im Backofen-

boden in den darunter liegenden

Brennerraum gelangt.

3 Verwenden Sie bei Metallfronten han-

delsübliche Pflegemittel.

1. Schalter Backofen-Funktionen auf

Beleuchtung drehen. Backofentür

öffnen.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter

entnehmen und mit warmer Spülmittell-

auge reinigen.

3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmit-

tellauge auswaschen und trocknen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

Gaskochmulde

Die Kochmulde, den Rippenrost und die

Brennerdeckel mit warmer Spülmittellauge

abwaschen und trocknen.

Bedienen der Kochstellen

Das Gerät ist mit vollgesicherten Kochstel-

len-Brennern ausgestattet. Verlöschen die

Flammen, gleich aus welcher Ursache, wird

die Gaszufuhr automatisch geschlossen.

Die Austrittsöffnungen für die Gasflammen

an der Brennerkrone dürfen nicht durch

übergekochte Speisen oder durch Reini-

gungsmittel verstopft sein.

1 Achtung: Unbedingt kontrollieren, ob

die Brennerdeckel gerade und in der

Brennerkrone arretiert aufliegen.

8 electrolux

Kochstellen-Schalter

In den Bereichen Große Flamme / Kleine

Flamme können Sie die Kochstufen ein-

stellen.

Zwischenstellungen sind möglich.

Kochstufe einstellen

1. Den Kochstellen-Schalter nach links auf

Große Flamme drehen.

2. Kochstellen-Schalter fest eindrücken,

bis sich das Gas entzündet hat. Nach

erfolgter Zündung Kochstellen-Schalter

ca. 6-10 Sekunden eingedrückt festhal-

ten.

Sollte die Flamme erlöschen, den Zünd-

vorgang wiederholen.

3. Gewünschte Kochstufe einstellen.

Kochstellen-Schalter

vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts

Große Flamme = höchste Leistung

Kleine Flamme = kleinste Leistung

electrolux 9

4. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf

die AUS-Position zurückdrehen.

3 Bei Stromausfall oder auch bei feuchter

Zündkerze (durch Überkochen oder

Reinigen) können die Kochstellen auch

mit einem Gasanzünder oder Streich-

holz gezündet werden.

Kochgeschirr

• Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen

mit ebenem Boden. Das Kochgeschirr

muss fest auf dem Topfträger stehen.

• Verwenden Sie stets passende Deckel

und halten Sie diese, wenn die Anwen-

dung nichts anderes erfordert, ge-

schlossen. So sparen Sie Energie und

die Speisen werden schneller gar.

• Die Flammen dürfen nicht über den Bo-

den des Kochgeschirrs hinaus brennen.

Achten Sie stets darauf, dass die Flam-

mengröße dem Kochgeschirr-Durch-

messer angepasst ist.

Wir empfehlen folgende Größen zu verwen-

den:

1 Achtung: Große Töpfe dürfen Schrank-

und Wandflächen oder Wandanschluss-

leisten aus Kunststoff nicht berühren.

Kochstelle Mindestdurchmesser

Garbrenner 120 mm Ø

Normalbrenner 140 mm Ø

Starkbrenner 160 mm Ø

10 electrolux

electrolux 11

Bedienen des Backofens

Backofen ein- und ausschalten

3 Allgemeine Hinweise

Das Gerät ist mit einem voll gesicherten

Backofen-Brenner ausgestattet. Verlö-

schen die Flammen, gleich aus wel-

chem Grund, wird die Gaszufuhr

automatisch geschlossen.

1 Achtung: Wenn die Warn-Lampe

leuchtet, darf der Backofen nicht betrie-

ben werden:

Störung des Backofen-Kühlsys-

tems! - Sofort ausschalten!

Kundendienst anfordern!

Die elektrische Zündung nicht länger als 15

Sekunden betätigen. Zündet der Backofen-

Brenner danach nicht, bis zum nächsten

Zündversuch mind. 1 Minute warten und

vorher die Backofen-Tür öffnen.

Bei Störung der elektrischen Zündung

darf der Backofen nur dann von Hand

gezündet werden, wenn die Backofen-

Lampe leuchtet. Dazu das Gas mit einem

Gasanzünder oder Streichholz durch die

Kontrollöffnung zünden.

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende

Funktionen zur Verfügung:

Warnlampe

Temperatur-Wahl

Backofen-Funktionen

Backofen-Funktion Anwendung

Beleuchtung

Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Rei-

nigen,

beleuchten

Konventionelle

Beheizung

Zum

Backen

und

Braten

auf

einer Ebene

12 electrolux

Konventionelle Beheizung

1. Schalter Backofen-Funktionen auf

Beleuchtung drehen.

2. Schalter Temperatur-Wahl drücken

und auf die höchste Einstellung drehen.

3. Schalter fest eindrücken, bis sich das

Gas entzündet hat. Nach erfolgter Zün-

dung ca. 10-15 Sekunden eingedrückt

festhalten.

4. Die gewünschte Temperatur einstellen.

5. Zum Ausschalten des Backofens die

Schalter Backofen-Funktionen und

Temperatur-Wahl auf die AUS-Positi-

on zurückdrehen.

Tabelle Temperatur-Wahl

3 Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich automa-

tisch ein, sobald der Backofen in Betrieb

genommen wird, um die Geräteoberflä-

che kühl zu halten. Mit dem Ausschalten

des Backofens schaltet sich auch das

Gebläse aus.

Temperaturstufe Backofen-Temperatur

140°C

155°C

170°C

185°C

200°C

215°C

230°C

245°C

electrolux 13

Rost und Backblech einsetzen

3 Auszugsicherung und Kippsicher-

heit

Zur Auszugsicherung haben alle Ein-

schubteile am rechten und linken Rand

eine kleine Auswölbung nach unten.

Einschubteile immer so einsetzen, dass

diese Auswölbung im Backraum hinten

liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig

für die Kippsicherheit der Einschubteile.

Backblech einsetzen:

Backblech zwischen die Führungsstäbe der

gewählten Einsatzebene schieben.

Rost einsetzen:

Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach

unten zeigen.

Rost zwischen die Führungsstäbe der ge-

wählten Einsatzebene schieben.

3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen

des Rostes ist das Geschirr zusätzlich

gegen Abrutschen gesichert.

Rost und Backblech gemeinsam einset-

zen:

Rost auf das Backblech legen.

Backblech zwischen die Führungsstäbe

der gewählten Einsatzebene schieben.

14 electrolux

Anwendungen, Tabellen und Tipps

Backen

Backformen

• Es eignen sich Formen aus hellem

Metall.

• Bei Verwendung von dunklen Backfor-

men eine Einsatzebene höher einschie-

ben oder auf das Backblech stellen.

Einsatzebenen

• Das Backen ist jeweils auf einer Ebene

möglich.

Backblech: z.B. Einsatzebene 3

1 Backform: z.B. Einsatzebene 2

Allgemeine Hinweise

• Den Backofen immer 10 Minuten vor-

heizen.

• Beachten Sie, dass die Einsatzebenen

von unten nach oben gezählt werden.

• Backblech mit der Abschrägung nach

vorne einsetzen.

• Kuchen in Formen immer in die Mitte

des Rostes stellen.

• Sie können auch in zwei Formen gleich-

zeitig nebeneinander auf dem Rost ba-

cken. Die Backzeit verlängert sich nur

unwesentlich.

3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost kön-

nen sich beim Garvorgang die einge-

setzten Bleche verziehen. Dies ist auf

den großen Temperaturunterschied zwi-

schen Tiefgefrorenem und Backofen-

temperatur zurückzuführen. Nach dem

Abkühlen der Bleche hebt sich die Ver-

formung wieder auf.

Hinweise zur Tabelle Backen

In der Tabelle finden Sie für eine Auswahl an

Gerichten die dafür erforderlichen Tempera-

turangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.

• Die Temperaturen und Backzeiten sind

Richtwerte, da sie von der Zusammen-

setzung des Teiges, der Menge und der

Backform abhängig sind.

• Wir empfehlen, beim ersten Mal den

kleineren Temperaturwert einzustellen

und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine

stärkere Bräunung gewünscht wird oder

die Backzeit zu lange dauert, eine höhe-

re Temperatur zu wählen.

• Finden Sie für ein eigenes Rezept keine

konkreten Angaben, orientieren Sie sich

an einem ähnlichen Gebäck.

• Beim Backen von Kuchen auf Backble-

chen oder in Formen auf mehreren Ebe-

nen kann die Backzeit um 10-15

Minuten länger sein.

• Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstku-

chen etc.) werden auf einer Ebene zube-

reitet.

• Höhenunterschiede des Backgutes

können am Anfang des Backvorgangs

zu unterschiedlicher Bräunung führen.

In diesem Fall verändern Sie bitte nicht

die Temperatureinstellung. Bräunungs-

unterschiede gleichen sich im Laufe des

Backvorgangs aus.

2 Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minu-

ten vor Ende der Backzeit aus, um die

Nachwärme zu nutzen.

electrolux 15

Tabelle Backen

Empfohlene Einsatzebenen sind fett gedruckt.

Gebäckart

Temperatur-

stufe

Einsatzebene

von unten

Backzeit in

Minuten

Rührteig

Rodon- oder Napfkuchen 4-5 2 oder 3 60-75

Königs-/Sandkuchen

(Kastenform)

3-4 3 70-85

Obstboden 5 3 oder 4 20-30

Apfeltorte, sehr fein 5-6 2 oder 3 50-65

Blitzkuchen 5 3 oder 4 25-40

Mürbeteig

Quarktorte (750 g Quark) 4-5 2 oder 3 60-90

Quarkkuchen auf dem Blech 5 3 oder 4 40-55

Gedeckte Obsttorte 5 2 oder 3 50-65

Blätterteig

Französische Apfeltorte 5 2 oder 3 40-50

Biskuitteig

Biskuittorte (DIN) 5 2 oder 3 30-40

Biskuitrolle 5-6 2 oder 3 10-20

Hefeteig

Rodon- oder Napfkuchen 4-5 2 oder 3 45-55

Hefezopf/-kranz oder

Strietzel

5-6 3 15-40

Butter-/Zuckerkuchen,

Bienenstich

6-7 3 oder 4 20-35

Streuselkuchen 6-7 3 oder 4 20-40

Blech-Obstkuchen mit Streuseln (DIN) 7-8 3 oder 4 25-50

Hefe-Quarkkuchen (Blech) 6-7 3 oder 4 45-50

Pizza (frisch) 6-7 2 oder 3 10-25

Kleingebäck

Meringues 1 3 oder 4 160-190

Makronen 1-2 3 oder 4 25-40

Spritzgebäck (DIN) 5 3 oder 4 20-30

Blätterteig-Gebäck 6-7 3 oder 4 25-35

Hefegebäck 3-4 3 oder 4 15-25

Brandteig

Windbeutel 7-8 3 oder 4 30-40

geriebene Teige

16 electrolux

Braten

Bratgeschirr

• Zum Braten ist jedes hitzebeständige

Geschirr geeignet (Herstellerangaben

beachten!).

• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir

im Bratentopf mit Deckel zu braten.

So bleibt das Fleisch saftiger.

• Alle Fleischarten, die eine Kruste be-

kommen sollen, können Sie im Braten-

topf ohne Deckel braten.

3 Hinweise zur Brattabelle

Die Angaben in der nachfolgenden Ta-

belle sind Richtwerte.

• Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst

ab 1kg im Backofen zu braten.

• Um ein Einbrennen von austretendem

Fleischsaft oder Fett zu vermeiden,

empfehlen wir, etwas Flüssigkeit in das

Bratgeschirr zu geben.

• Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der

Garzeit) wenden.

• Große Braten und Geflügel während der

Garzeit mehrmals mit Bratenfond begie-

ßen. Dadurch erzielen Sie ein besseres

Bratergebnis.

• Schalten Sie den Backofen

ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit

aus, um die Nachwärme zu nutzen.

Tabelle Braten

Spinat-/Gemüsekuchen,

Quiche Lorraine

5-6 2 oder 3 35-50

Brot und Brötchen

Heidebrot 5-6 2 oder 3 45-60

Kastenweissbrot 5-6 2 oder 3 45-50

Fladenbrot 5-6 2 oder 3 20-25

Aufläufe

Nudelauflauf 6-7 3 oder 4 30-45

Kartoffelgratin 5-6 3 oder 4 55-65

Gebäckart

Temperatur-

stufe

Einsatzebene

von unten

Backzeit in

Minuten

Braten auf dem Rost Temperaturstufe

Einsatzebene

von unten

Bratzeit

Minuten

Schwein

1kg Schweinebraten

(Kamm-/Schinkenstück),

Rollbraten, je cm Höhe

4-5 2 16-20

Kasseler, je cm Höhe 4-5 2 13-17

Hackbraten 5 2 60-70

Rind

Rinderbraten, je cm Höhe 5-6 2 17-22

Rinderfilet,

Roastbeef, je cm Höhe

7-8 2 9-13

Kalb

Kalbsbraten, je cm Höhe 4-5 2 15-20

electrolux 17

Einkochen

Zum Einkochen die Backofen-Funktion Kon-

ventionelle Beheizung verwenden.

Gläser

• Zum Einkochen nur handelsübliche Glä-

ser gleicher Größe verwenden.

3 Gläser mit Twist-Off- oder Bajonett-

Verschluss und Metalldosen sind

ungeeignet.

Einsatzebenen

• Zum Einkochen die 1. Einsatzebene

verwenden.

Hinweise zum Einkochen

• Verwenden Sie zum Einkochen das

Backblech. Darauf haben bis zu sechs

Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.

• Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt

und zugeklammert sein.

• Stellen Sie die Gläser so in das Back-

blech, dass sie sich gegenseitig nicht

berühren.

• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das

Backblech, damit im Backofen ausrei-

chend Feuchtigkeit entsteht.

• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Glä-

sern zu perlen beginnt (bei 1-Liter-Glä-

sern nach ca. 35-60 Minuten), den

Backofen ausschalten oder die Tempe-

ratur auf Stufe 1 zurückstellen (siehe Ta-

belle).

Geflügel

Hähnchen 4-5 2 55-65

Gans (ca. 4,5kg) 5 2 150-180

Braten auf dem Blech Temperaturstufe

Einsatzebene

von unten

Bratzeit

Minuten

Kurzbratstücke

Frikadellen 7-8 3 15-18

Bratwürstchen 8 3 10-15

Fisch

Ganze Fische 5-6 3 25-35

Fischfilets 5-6 3 15-20

Braten auf dem Rost Temperaturstufe

Einsatzebene

von unten

Bratzeit

Minuten

18 electrolux

Tabelle Einkochen

Die angegebenen Einkochzeiten und Tem-

peraturstufen sind Richtwerte.

Reinigung und Pflege

1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät

abschalten und abkühlen lassen.

Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Ge-

rät nicht mit Dampfstrahlern oder Hoch-

druckreinigern reinigen.

Achtung: Keine ätzenden Reinigungmit-

tel, scharfe Gegenstände oder Flecken-

entferner benutzen.

Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermit-

teln oder Reinigungsschabern reinigen, die

die Oberfläche zerkratzen können. Das Glas

kann dadurch zerspringen.

Gerät von außen

• Die Frontseite des Gerätes mit einem

weichen Tuch und warmer Spüllauge

abwischen.

• Bei Metallfronten verwenden Sie han-

delsübliche Pflegemittel.

• Bitte keine Scheuermittel und keine ab-

rasiven Schwämme verwenden.

Kochmulde

1 Warnung: Während der Reinigung dür-

fen keine Gasbrenner eingestellt sein.

Achten Sie darauf, dass die Kochmulde

soweit abgekühlt ist, dass Sie ohne Ge-

fahr die Teile berühren können.

1 Achtung: Keine aggressiven Reini-

gungsmittel wie z. B. Grill- oder

Backofensprays, grobe Scheuermittel

bzw. kratzende Topfreiniger verwenden!

Reinigen Sie die Kochmulde nach jedem Ge-

brauch mit heißem Wasser und Spülmittel.

Verschmutzungen lassen sich so am leich-

testen entfernen und brennen erst gar nicht

fest.

Den Topfträger mit heißem Wasser und

Spülmittel abwaschen, starke Verschmut-

zungen mit einem nassen Tuch einweichen.

Brennerkronen und Brennerdeckel in

heißem Spülwasser reinigen, starke Ver-

schmutzungen nach Einweichen mit einer

weichen Bürste entfernen. Die Flammenaus-

trittsöffnungen der Brennerkronen müssen

immer sauber und offen sein.

Einkochgut

Tempera-

turstufe

Einkochen

bis Perlbe-

ginn

Min.

Weiter einko-

chen bei

Temperatur -

stufe 1

Min.

Anschließend im

ausgeschalteten

Backofen stehen

lassen

Min.

Beerenobst

Erdbeeren, Blaubeeren,

Himbeeren, reife Stachel-

beeren

2 35-40 --- ---

Unreife Stachelbeeren 2 35-40 15 ---

Steinobst

Birnen, Quitten, Pflaumen/

Zwetschgen

2 35-40 15 ---

Gemüse

Karotten/Möhren 2 50 15 60

Mixed Pickles 2 50 15 ---

Kohlrabi, Erbsen, Spargel 2 50 80-120 45-60

electrolux 19

Backofeninnenraum

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch. Verschmutzungen lassen sich so am

leichtesten entfernen und brennen erst gar

nicht fest.

1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuch-

tung einschalten.

2. Den Backofen nach jeder Benutzung

mit Spülmittellauge auswischen und

trocknen.

3 Hartnäckige Verschmutzungen mit spe-

ziellen Backofenreinigern entfernen.

1 Achtung: Bei Verwendung von Backo-

fenspray bitte unbedingt die Angaben

des Herstellers beachten!

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Ein-

schubgitter usw.) nach jedem Gebrauch

spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren

Reinigung kurz einweichen.

Einschubgitter

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich

die Einschubgitter auf der linken und rechten

Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Backofenwand

wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2).

Einschubgitter einsetzen

3 Wichtig! Die abgerundeten Enden der

Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder ein-

hängen (1) und dann vorne einstecken und

andrücken (2).

20 electrolux

Backofen-Beleuchtung

1 Stromschlaggefahr! Vor dem Aus-

tausch der Backofenlampe:

• Backofen ausschalten,

• Sicherungen am Sicherungskasten her-

ausdrehen bzw. ausschalten.

3 Zum Schutz der Backofenlampe und

der Glasabdeckung ein Tuch auf den

Boden des Backofens legen.

Backofenlampe austauschen /

Glasabdeckung reinigen

1. Glasabdeckung durch drehen nach

links abnehmen und reinigen.

2. Falls erforderlich: Backofen-

Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C

hitzebeständig, austauschen.

3. Glasabdeckung wieder anbringen.

Backofen-Tür

Zum leichteren Reinigen des Backofen-

innenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres

Gerätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

1. Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Klemmhebel(A) an beiden Türschar-

nieren ganz aufklappen.

3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststel-

lung schließen (ca. 45°).

4. Backofen-Tür mit beiden Händen seit-

lich anfassen und vom Backofen schräg

nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!).

3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach

unten auf eine weiche, ebene Unterlage

ablegen, beispielsweise auf eine Decke,

um Kratzer zu vermeiden.

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Juno-Electrolux JOG10001X Benutzerhandbuch

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