Aeg-Electrolux E9871-4-A R07 Benutzerhandbuch

Kategorie
Öfen
Typ
Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

E98714
Benutzerinformation ElektroEinbauherd
2
Verehrter Kunde!
Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden ha
ben.
Dieses Gerät bietet Ihnen eine perfekte Synthese aus funktionellem Design und
wegweisender Spitzentechnologie.
Überzeugen Sie sich selbst von dem Entwicklungsvorsprung unserer Produkte,
die bei Leistungsfähigkeit und Bedienung eine absolute Spitzenposition einneh
men.
Besonderer Wert wurde zudem auf so wichtige Aspekte wie Umweltfreundlich
keit und Energieeinsparung gelegt, die integraler Bestandteil aller unserer Pro
dukte sind.
Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal
und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit
sparend ausführen zu können.
Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen
Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
1
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Ver
meidung von Geräteschäden
3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2 Hinweise zum Umweltschutz
3Inhalt
Inhalt
Gebrauchsanweisung 5
Sicherheitshinweise 5
Gerätebeschreibung 7
Gesamtansicht 7
Die elektronische BackofenSteuerung 8
Anzeigen 8
Tasten 9
Ausstattung Backofen 10
Zubehör Backofen 11
Vor dem ersten Gebrauch 12
Sprache einstellen 12
Uhr einstellen 12
Erstes Reinigen 13
Bedienen der Kochstellen 14
Kochstufe einstellen 15
Kochen mit AnkochAutomatik 16
Sicherheitsabschaltung der Kochstellen 17
Bedienen des Backofens 18
Menübedienung im Überblick 18
Das Menü Ofenfunktionen 19
Das Menü Optionen 20
Anwendung der Ofenfunktionen 21
Backofen ein und ausschalten 23
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen 26
Fettfilter einsetzen/herausnehmen 27
Fleischspieß 28
FleischspießKerntemperatur einstellen 28
Automatikprogramme 30
Fleischprogramme mit Gewichtsangabe 30
Fleischprogramme mit Fleischspieß 31
32
SPEICHERMENÜ 36
EINSTELLUNGEN 38
UhrFunktionen 39
Inhalt4
ZusatzFunktionen 44
KINDERSICHERUNG des Backofens 44
TASTENSPERRE 44
Sicherheitsabschaltung des Backofens 45
Reinigung und Pflege 46
Gerät von außen 46
Backofeninnenraum 46
Zubehör 46
Fettfilter 46
Reinigungsfunktion für Backofenspray 47
Pyrolyse durchführen 49
Einschubgitter 51
Backofenbeleuchtung 52
BackofenTür 53
BackofenTürglas 55
Was tun, wenn … 59
Entsorgung 61
Montageanweisung 62
Sicherheitshinweise für den Installateur 62
Garantie/Kundendienst 67
Stichwortverzeichnis 70
Service 71
5Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung
1 Sicherheitshinweise
5
Dieses Gerät entspricht den folgenden EGRichtlinien:
73/23/EWG vom 19.02.1973 NiederspannungsRichtlinie
89/336/EWG vom 03.05.1989 EMVRichtlinie einschließlich ÄnderungsRichtlinie
92/31/EWG
93/68/EWG vom 22.07.1993 CEKennzeichnungsRichtlinie
Elektrische Sicherheit
Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen wer
den.
Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus
schalten.
Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch
unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie
sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.
Dieses Gerät ist mit einer Kindersicherung ausgestattet.
Sicherheit während der Benutzung
Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen
verwendet werden.
Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschluss
leitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.
Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.
Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht
entzündliches AlkoholLuftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vor
sichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
3 Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Le
bensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Tempera
turen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
Sicherheitshinweise6
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech,
keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entste
henden Hitzestau beschädigt wird.
Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr
entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
Die offene Backofentür nicht belasten.
Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden
und Verfärbungen entstehen.
Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das
Glas brechen.
Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können
sich beim Einschalten entzünden.
Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schä
den am Email entstehen.
Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen
im Backofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit
niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.
3 Hinweis EmailBeschichtung
Farbliche Veränderungen an der EmailBeschichtung des Backofens als Folge des
Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen
bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne
des Gewährleistungsrechtes dar.
7Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Vollglastür
BackofenAnzeigen
und Tasten
Türgriff
KochstellenSchalter KochstellenSchalter
Gerätebeschreibung8
Die elektronische BackofenSteuerung
Anzeigen
Menüleiste
In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb eines Menüs durch einen
blinkenden Balken angezeigt.
Wenn die Menüleiste nicht mehr im Display zu sehen ist, beginnt der Backofen
zu heizen bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.
Symbolleiste
Symbol Funktion
Türverriegelung Tür ist verriegelt, PYROLYSE in Betrieb.
SCHNELLHEIZEN SCHNELLHEIZEN ist in Betrieb.
FLEISCHSPIESS FLEISCHSPIESS ist eingesteckt.
PROFI-HEISSLUFT
150ûc 12.05
00.06
___________________
Symbolleiste Menüleiste Textzeile
Temperatur Tageszeit
Fleischkerntemperatur
Zeitfunktionen
Betriebsdauer
HeizAnzeige Einsatzebenen
9Gerätebeschreibung
Tasten
Taste Funktion
w
Ofenfunktionen auswählen.
Nach unten und nach oben im Menü.
m
p
Das Menü Optionen öffnen.
Das Menü Optionen schließen (langer Tastendruck).
O
Bestätigen, Wechsel ins Untermenü.
o
Gerät ein oder ausschalten.
S
SCHNELLHEIZEN zuschalten bzw. abschalten.
a
Auswahl zwischen Zeitfunktionen und FLEISCHSPIESS.
-
Temperatur, Zeit, Gewicht oder Gargrad einstellen.
+
wmpOoSa-+
Gerätebeschreibung10
Ausstattung Backofen
Oberhitze und Grillheizkörper
Backofenbeleuchtung
FLEISCHSPIESSbuchse
Fettfilter
Backofenbeleuchtung
Rückwandheizkörper
Ventilator
Unterhitze
Einsatzebenen
Einschubgitter,
herausnehmbar
11Gerätebeschreibung
Backofendampfaustritt
Der Dampf aus dem Backofen wird über
den hinten im Kochfeld liegenden Kanal di
rekt nach oben ausgeleitet.
Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Fettpfanne
Zum Backen und Braten bzw. als Auffang
blech für Fett.
FLEISCHSPIESS
Für genaue Bestimmung des Garzustandes
von Fleischstücken.
Vor dem ersten Gebrauch12
Vor dem ersten Gebrauch
Sprache einstellen
1. Nach dem elektrischen Anschluss
wird im Display SPRACHE EINSTEL
LEN  LANGUAGE MENU angezeigt.
2. Mit den Richtungstasten bzw.
die gewünschte Sprache aus
wählen.
3. Mit der Taste OK gewählte Spra
che bestätigen.
Ab sofort erscheinen die Texte im
Display in der eingestellten Sprache.
Uhr einstellen
1. TAGESZEIT leuchtet.
In der Anzeige Tageszeit steht 12.00.
2. Mit der Taste bzw. die ak
tuelle Uhrzeit einstellen.
SPRACHE EINSTELLEN
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DEUTSCH
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TAGESZEIT
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TAGESZEIT
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13Vor dem ersten Gebrauch
3. Mit der Taste AUSWAHL bestäti
gen.
Das Gerät schaltet sich aus und ist
nun betriebsbereit.
3 Möchten Sie eine dieser Grundein
stellungen zu einem späteren Zeitpunkt verändern, sehen Sie bitte im Kapitel
EINSTELLUNGEN nach.
Erstes Reinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.
1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.
3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
1. Backofentür öffnen.
Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer
Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
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Bedienen der Kochstellen14
Bedienen der Kochstellen
3
Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem EinbauKochfeld. Sie ent
hält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege.
Die nachfolgende Beschreibung gilt nicht für InduktionsKochzonen.
Kochstufen
In den Bereichen 19 können Sie die Kochstufen einstellen.
Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 bis 7 möglich.
Zusätzlich ist jeder der Kochstellenschalter noch mit einer AnkochAutomatik
ausgestattet.
u = Warmhaltestufe
1 = kleinste Leistung
9 = höchste Leistung
A = AnkochAutomatik
2 Schalten Sie die Kochzone ca. 510 Minuten vor dem Kochende aus, um die
Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.
3 Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet.
Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.
KochstellenSchalter
vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts
KochstellenAnzeigen
15Bedienen der Kochstellen
Kochstufe einstellen
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS einschalten.
2. Zum Ankochen/Anbraten Kochstufe wäh
len.
3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf
AusPosition zurückdrehen.
Bedienen der Kochstellen16
Kochen mit AnkochAutomatik
Beim Kochen mit AnkochAutomatik arbeitet die Kochzone für eine bestimmte
Zeit mit voller Leistung und schaltet dann auf die eingestellte Fortgarstufe zu
rück.
1. Kochstellenschalter nach rechts bis zum Endanschlag drehen, um den Ankoch
stoß einzuschalten.
2. Anschließend Kochstellenschalter auf gewünschte Fortgarstufe zurückdrehen.
3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Position „0“ zurückdrehen.
3 Wenn Sie während der Ankochzeit eine höhere Fortgarstufe wählen, z. B. von „3“
auf „6“ weiterschalten, wird die bereits abgelaufene Zeit für den Ankochstoß be
rücksichtigt. Wählen Sie eine niedrigere Fortgarstufe, wird der Ankochstoß so
fort beendet.
3 Sie können die AnkochAutomatik vorzeitig beenden, indem Sie den Kochstel
lenschalter zunächst in die AusPosition zurückdrehen und anschließend wieder
die gewünschte Fortgarstufe einstellen.
Ankochzeiten bei Kochen mit AnkochAutomatik
3 Beobachten Sie die ersten Kochvorgänge. Dabei können Sie feststellen, welche
Kochstufe bei „Ihrem Geschirr“, für „Ihre Gerichte und Mengen“ optimal ist.
Schalterstellung: Ankochzeit der AnkochAutomatik
A und 9 ohne AnkochAutomatik
A und8 4,5Minuten
A und7 3,5Minuten
A und 6
.
3Minuten
A und6 2Minuten
A und 5
.
12,5 Minuten
A und 5 10 Minuten
A und 4
.
8Minuten
A und4 6,5Minuten
A und 3
.
5,5 Minuten
A und3 5Minuten
A und 2
.
3Minuten
A und2 2Minuten
A und1 1Minuten
A undu 0,5Minuten
17Bedienen der Kochstellen
Sicherheitsabschaltung der Kochstellen
Wird eine der Kochstellen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder
die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die Kochstelle automatisch ab.
Die Beleuchtung des KochstellenSchalters wird abgeschaltet.
Die Kochstellen schalten sich ab bei:
Kochstufe
.
1 
.
2 nach 6 Stunden
Kochstufe
.
3 
.
4 nach 5 Stunden
Kochstufe
.
4 
.
5 nach 4 Stunden
Kochstufe
.
6 
.
9 nach 1,5 Stunden
Inbetriebnahme nach der Sicherheitsabschaltung
Zur erneuten Inbetriebnahme nach der Sicherheitsabschaltung den eingeschal
teten Kochstellenschalter in die AusPosition drehen.
Danach ist die Kochstelle wieder betriebsbereit.
Bedienen des Backofens18
Bedienen des Backofens
Menübedienung im Überblick
3 Das Display bietet nach jedem Bedienschritt nur sinnvolle Einstellmöglichkeiten
zur aktuellen Funktion an.
PROFI-HEISSLUFT
AL GUSTO-HEISSLUFT
OBER-/UNTERHITZE
INFRABRATEN
GROSSFLÄCHENGRILL
GRILL
WARMHALTEN
AUFTAUEN
UNTERHITZE
BIO GAREN STANDARD
GEFLÜGEL
SCHWEIN
RIND
KALB
WILD
AUTOMATIKREZEPTE
SPEICHERMENÜ
REINIGEN
EINSTELLUNGEN
SCHNELLHEIZEN
RESTWÄRMEANZEIGE
DISPLAY EIN/AUS
TONEINSTELLUNGEN
SPRACHE EINSTELLEN
WERKSEINSTELLUNGEN
Menü
Ofenfunktionen
p
w
m
w
m
w
m
O
Menü
Optionen
19Bedienen des Backofens
Das Menü Ofenfunktionen
Nach dem Einschalten befinden Sie sich im Menü Ofenfunktionen.
Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Backofen
Funktion. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs
angezeigt.
Einstellen einer Ofenfunktion im Beispiel
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
2. Mit den Richtungstasten bzw.
die Ofenfunktion wählen.
In der TemperaturAnzeige er
scheint ein Temperaturvorschlag.
Der Backofen beginnt zu heizen.
3. Mit der Taste bzw. kann die
Temperatur nach oben oder unten
verändert werden.
3 Bei Erreichen der eingestellten Tem
peratur ertönt ein Signal.
–—OFENFUNKTIONEN
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88.8ú9
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OBER-/UNTERHITZE
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00.0ü1
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OBER-/UNTERHITZE
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ý ý
ý
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ý ý
180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5
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00.0ü1
wmpOoSa-P+P
Bedienen des Backofens20
Das Menü Optionen
Mit der Taste OPTION öffnen Sie das Menü Optionen.
Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Option. In
der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt.
Wechseln Sie mit der Taste OK in das Menü der gewählten Option.
Die Untermenüs
Wählen Sie mit den Richtungstasten bzw. die gewünschte Einstellung
oder wechseln Sie mit der Taste OK in weitere Untermenüs.
3 Am Ende jedes Menüs befindet sich der Menüpunkt ZURÜCK.
Damit gelangen Sie in das übergeordnete Menü.
Sie können einen Einstellvorgang abbrechen, indem Sie die Taste OPTION
lange drücken.
Dann befinden Sie sich wieder im Menü Ofenfunktionen.
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Aeg-Electrolux E9871-4-A R07 Benutzerhandbuch

Kategorie
Öfen
Typ
Benutzerhandbuch
Dieses Handbuch ist auch geeignet für