Husqvarna QSG6020W Benutzerhandbuch

Kategorie
Öfen
Typ
Benutzerhandbuch
QSG6020
Benutzerinformation Elektro-Standherd
2
Verehrter Kunde!
Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden ha-
ben.
Dieses Gerät bietet Ihnen eine perfekte Synthese aus funktionellem Design und
wegweisender Spitzentechnologie.
Überzeugen Sie sich selbst von dem Entwicklungsvorsprung unserer Produkte,
die bei Leistungsfähigkeit und Bedienung eine absolute Spitzenposition einneh-
men.
Besonderer Wert wurde zudem auf so wichtige Aspekte wie Umweltfreundlich-
keit und Energieeinsparung gelegt, die integraler Bestandteil aller unserer Pro-
dukte sind.
Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal
und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit
sparend ausführen zu können.
Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen
Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
1
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Ver-
meidung von Geräteschäden
3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2 Hinweise zum Umweltschutz
3Inhalt
Inhalt
Gebrauchsanweisung 5
Sicherheitshinweise 5
Gerätebeschreibung 7
Gesamtansicht 7
Bedienblende 8
Kochfeld 8
Ausstattung Backofen 9
Zubehör Backofen 10
Vor dem ersten Gebrauch 11
Erstes Reinigen 11
Bedienung des Kochfeldes 12
Kochstufe einstellen 13
Zweikreis-Kochzone zuschalten 13
Restwärmeanzeige 13
Bedienen des Backofens 14
Backofen ein- und ausschalten 14
Backofen-Funktionen 15
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen 16
Antihaft-Zubehör 17
Mechanische Türverriegelung 18
Anwendung, Tabellen, Tipps 22
Kochgeschirr 22
Kochtabelle 23
Backen 24
Backtabelle 26
Tabelle Aufläufe und Überbackenes 31
Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte 31
Braten 32
Brattabelle 33
Flächengrillen 35
Grilltabelle 35
Auftauen 36
Auftautabelle 36
Dörren 37
Einkochen 38
Inhalt4
Reinigung und Pflege 39
Gerät von außen 39
Kochfeld 40
Rahmen des Kochfeldes 41
Backofeninnenraum 41
Zubehör 41
Antihaft-Zubehör 41
Einschubgitter 42
Backofenbeleuchtung 43
Backofen-Tür 44
Backofen-Türglas 46
Geschirrwagen 49
Was tun, wenn … 50
Entsorgung 51
Aufstellanweisung 52
Aufstellen 52
Ausrichten 52
Höheneinstellung 53
Wie folgt vorgehen: 53
Installation der Kippsicherung 54
Die Sicherheit betreffende Informationen für den Monteur 54
Garantie/Kundendienst 55
Service 59
5Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung
1 Sicherheitshinweise
Elektrische Sicherheit
Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen
werden.
Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge
bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt wer-
den, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen.
Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren
Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.
Sicherheit während der Benutzung
Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in
der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne
Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.
Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von
Speisen verwendet werden.
Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Beheizen des Raumes.
Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Achtung! Brandgefahr!
Wenn Sie langstieliges Kochgeschirr benutzen, drehen Sie den Stiel so, dass er
nicht über die Kochstelle hinausragt. Achten Sie dabei auch darauf, dass der
Stiel sich nicht über einer heißen oder warmen Kochzone befindet.
Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. An-
schlussleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen oder unter der
heißen Backofentür eingeklemmt werden.
Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.
Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum
heiß.
Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein
leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in die-
sem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
Sicherheitshinweise6
3 Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung
der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Ge-
fährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei
niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden!
Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr.
Achten Sie darauf, dass keine säurehaltigen Flüssigkeiten, z. B. Essig, Zitrone
oder kalklösende Mittel, auf den Rahmen des Kochfeldes gelangen, da sonst
matte Stellen entstehen.
Spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfäche fallen, können sie be-
schädigen.
Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die anschmelzen können, von
der Glaskeramikfläche fern, z. B. Kunststoffe, Aluminiumfolien oder Herdfolien.
Sollte doch etwas auf der Glaskeramikfläche anschmelzen, muss dieses, eben-
falls sofort, mit dem Reinigungsschaber entfernt werden.
Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech,
keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofen-email durch den ent-
stehenden Hitzestau beschädigt wird.
Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr
entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
Die offene Backofentür nicht belasten.
Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden
und Verfärbungen entstehen.
Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das
Glas brechen.
Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können
sich beim Einschalten entzünden.
Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Email-
schäden entstehen.
7Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Vollglastür
Türgriff
Bedienblende
Geschirrwagen
Gerätebeschreibung8
Bedienblende
Kochfeld
Backofen-Funktionen
Temperatur-Wahl
Kochstellen-Schalter
Kochstellen-Schalter
Temperatur-Kontrolllampe
Zweikreis-Kochzone
1000/2200W
Einkreis-Kochzone
1800W
Einkreis-Kochzone
1200W
Restwärme-
Anzeigen
Zweikreis-Kochzone
900/1800W
9Gerätebeschreibung
Ausstattung Backofen
Alle Backofen-Innenwände, mit Ausnahme des Backofen-Bodens, sind mit ei-
nem speziellen Email überzogen (Katalyse-Beschichtung).
Backofen-Dampfaustritt
Der Dampf aus dem Backofen wird über
den hinten im Kochfeld liegenden Kanal di-
rekt nach oben ausgeleitet.
Oberhitze und Grillheizkörper
Backofenbeleuchtung
Rückwandheizkörper
Ventilator
Unterhitze
Einsatzebenen
Einschubgitter,
herausnehmbar
Gerätebeschreibung10
Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.
Backblech Antihaft
Für Kuchen und Plätzchen.
Fettpfanne Antihaft
Zum Backen und Braten bzw. als Auffang-
blech für Fett.
11Vor dem ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch
Erstes Reinigen
Bevor Sie das Gerät das erste Mal benutzen, sollten Sie es gründlich reinigen.
Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwischen.
1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.
3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
1. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittel-
lauge reinigen.
3. Backofenboden ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trock-
nen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
Bedienung des Kochfeldes12
Bedienung des Kochfeldes
3
Beim Einschalten der Kochzone kann diese kurz summen. Das ist eine Eigenart
aller Glaskeramikkochzonen und beeinträchtigt weder Funktion noch Lebens-
dauer des Gerätes.
Kochstufen
In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen.
Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich.
1 = kleinste Leistung
9 = höchste Leistung
= Zuschaltung Zweikreis
2 Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die
Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.
Kochstellen-Schalter
vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts
13Bedienung des Kochfeldes
Kochstufe einstellen
1. Kochstufe wählen.
2. Zur Beendigung des Kochvorgangs in die
Aus-Position zurückdrehen.
Zweikreis-Kochzone zuschalten
1 Der Schalter für die Zweikreis-Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf
nicht über den Anschlag hinausgedreht werden!
1. Schalter für Zweikreis-Kochzone nach rechts
drehen. Weiter drehen über Position 9 und
einen leichten Widerstand hinaus auf das
Symbol , bis zu einem deutlich spürbaren
Anschlag.
2. Anschließend auf die gewünschte Kochstufe
zurückdrehen.
3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf die Aus-Position zurückdrehen.
3 Bei erneutem Einschalten der Zweikreis-Kochzone muss der größere Heizkreis
wieder zugeschaltet werden.
Restwärmeanzeige
Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, sobald die entsprechende Kochzone heiß
ist.
1 Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschalten brau-
chen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige beachten.
2 Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden.
Bedienen des Backofens14
Bedienen des Backofens
Backofen ein- und ausschalten
1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Schalter Temperatur-Wahl auf die gewünschte Temperatur.
Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.
3. Zum Abschalten des Backofens die Schalter Backofen-Funktionen und Tempe-
ratur-Wahl in die Aus-Position drehen.
3 Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu
halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch
weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.
Temperatur-Kontrolllampe
Backofen-Funktionen
Temperatur-Wahl
15Bedienen des Backofens
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
Backofen-Funktion Anwendung
Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B.
zum Reinigen, beleuchten.
Heißluft mit
Ringheizkörper
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere
Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Unterhitze Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
Auftauen Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder
anderen gefrorenen Lebensmitteln.
Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes
angeordnet werden und zum Toasten.
Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und
zum Toasten.
Infrabraten Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überba-
cken.
Bedienen des Backofens16
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen
3 Auszugsicherung und Kippsicherheit
Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine
kleine Auswölbung nach unten.
Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten
liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.
Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:
Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die
Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene
schieben.
Rost einsetzen:
Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach
unten zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der ge-
wählten Einsatzebene schieben.
3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen
des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen
Abrutschen gesichert.
Rost und Fettpfanne gemeinsam
einsetzen:
Rost auf die Fettpfanne legen.
Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe
der gewählten Einsatzebene schieben.
17Bedienen des Backofens
Antihaft-Zubehör
Damit dieses Zubehör wertbeständig und immer dauerhaft leicht zu reinigen
bleibt, sollten Sie folgende Hinweise beachten:
Zubehörteile nicht ohne Lebensmittel in den Ofen einsetzen.
Zubehörteile nicht auf heiße Kochfelder stellen, da die Antihafteigenschaften
durch punktuelle Überhitzung beeinträchtigt werden können.
Bedienen des Backofens18
Mechanische Türverriegelung
Bei Auslieferung des Gerätes ist die Türverriegelung deaktiviert.
Türverriegelung aktivieren
1. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an
beiden Seiten fassen und nach innen drü-
cken um den Klippverschluss zu lösen. Die
Türabdeckung dann nach oben wegziehen.
2. Hebel aktivieren:
Hebel entnehmen (1) und
4mm nach links (2) versetzt
einfügen (3).
3. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der
Innenseite der Türkante anlegen und
Türabdeckung(B) auf die Türoberkante auf-
stecken.
19Bedienen des Backofens
3 An der offenen Seite der Türabdeckung(B)
befindet sich eine Führungsschiene(C). Die-
se muss zwischen der äußeren Türscheibe
und dem Führungswinkel(D) eingeschoben
werden..
Der Klippverschluss(E) muss eingerastet
sein.
Backofen-Tür öffnen.
1. Hebel gedrückt halten.
2. Tür öffnen.
Backofen schließen
Tür schließen, ohne den Hebel zu drücken.
Türverriegelung deaktivieren
Um die Türverriegelung zu deaktivieren wird der Hebel wieder nach rechts ge-
setzt. Vorgehensweise wie oben beschrieben.
3 Durch Ausschalten des Gerätes wird die mechanische Türverriegelung nicht
aufgehoben.
Bedienen des Backofens20
Türverriegelung demontieren
1. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an
beiden Seiten fassen und nach innen drü-
cken um den Klippverschluss zu lösen. Die
Türabdeckung dann nach oben wegziehen.
2. Hebel demontieren:
Hebel entnehmen(1).
3. Abdeckung aus der Unterseite der Türabde-
ckung(B) entnehmen(2) und einschie-
ben(3).
4. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der
Innenseite der Türkante anlegen und
Türabdeckung(B) auf die Türoberkante auf-
stecken.
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