Aeg-Electrolux E9871-7-M Benutzerhandbuch
- Kategorie
- Öfen
- Typ
- Benutzerhandbuch
E9871-7
Benutzerinformation Einbauherd
Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.
Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese
Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge
perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei
Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort
aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen
eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.
Inhalt
Sicherheitshinweise 3
Sicherheit für Kinder und unerfahrene
Personen 3
Sicherheitsmaßnahmen bei der Installation
3
Elektrische Sicherheit 3
Sicherheitsmaßnahmen beim Betrieb 3
Gerätebeschreibung 4
Gesamtansicht 4
Backofenzubehör 5
Dampfauslass 5
Vor der ersten Inbetriebnahme 5
Erstes Reinigen 5
Einstellen der Sprache 5
Zeit einstellen 5
Täglicher Gebrauch 6
Anzeigen 6
Menüleiste 6
Symbole der Menüleiste 6
Funktions-Tasten des Backofens 7
Menü (Übersicht) 8
Gerät ein- und ausschalten 8
Einstellen der Backofen-Funktion 9
Backofen-Temperatur ändern 9
Backofen-Funktion ausschalten 9
Heiz-Anzeige 9
Anzeige Schnellheizen 9
Restwärmeanzeige 9
Backofen-Funktionen 9
Fleischprogramme 10
Einsetzen des Backofenzubehörs 11
Einsetzen/Herausnehmen des Fettfilters
11
FLEISCHSPIESS 12
Automatikprogramme 13
Fleischprogramme mit Gewichtseingabe
13
Fleischprogramme mit Fleischspieß 13
Menü Optionen 14
AUTOMATIKREZEPTE (Übersicht) 15
Rezept einstellen 15
Speichermenü 16
Speichern von Einstellungen für "Eigene
Rezepte" 16
Einstellungen für "eigene Rezepte" abrufen
17
Überschreiben eines Speicherplatzes 17
EINSTELLUNGEN 17
EINSTELLUNGEN einstellen 18
Weitere Hinweise zu EINSTELLUNGEN 19
Vorheizen mit der FUNKTION
SCHNELLHEIZEN 19
Uhr-Funktionen 20
Einstellen der Uhrfunktionen 20
KINDERSICHERUNG 21
TASTENSPERRE 21
Abschaltautomatik 22
Kühlgebläse 22
Kochzonen 22
Kochstufen 22
Reinigung und Pflege 23
Pyrolytische Reinigung 23
Erinnerungsfunktion für pyrolytische
Reinigung 24
Einschubgitter 25
Backofenlampe 25
Backofentür und Türgläser 26
Praktische Tipps und Hinweise 28
Innenseite der Tür 28
Was tun, wenn … 28
2
Inhalt
Entsorgung 30 Service und Ersatzteile 30
Änderungen vorbehalten
Sicherheitshinweise
Sicherheit für Kinder und unerfahrene Personen
• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geis-
tigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das
Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch
eine verantwortliche Person benutzen.
• Aktivieren Sie die Kindersicherung, wenn Kinder in der Nähe sind. Die Kindersicherung
sorgt dafür, dass Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten können.
Sicherheitsmaßnahmen bei der Installation
• Lassen Sie das Gerät von einem autorisierten Elektriker installieren. Wenn Sie die Instal-
lation nicht durch einen autorisierten Elektriker durchführen lassen und es zu Schäden
kommt, erlischt der Garantieanspruch.
• Sicherheitshinweise zur Installation finden Sie unter "Installation".
Elektrische Sicherheit
• Lassen Sie den elektrischen Anschluss des Geräts von einem autorisierten Elektriker
durchführen.
• Sicherheitshinweise zur Installation finden Sie unter "Installation".
Brandgefahr
• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Wenn Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein Alkohol-
Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.
• Achten Sie darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Geräts
gelangen, wenn Sie die Tür öffnen. Es besteht Brandgefahr.
• Stellen Sie keine brennbaren Materialien in das Gerät. Es besteht Brandgefahr.
Sicherheitsmaßnahmen beim Betrieb
Verfärbungen der Emailbeschichtung des Backofens haben keine Auswirkung auf die Leis-
tung des Geräts. Sie stellen keine Mängel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
• Benutzen Sie das Gerät nur zum Kochen, Braten und Backen von Speisen.
• Achten Sie beim Anschließen von Elektrogeräten an Steckdosen darauf, dass die An-
schlussleitungen die heiße Backofentür nicht berühren und nicht in deren Nähe kommen.
• Der Innenraum des Geräts wird bei der Benutzung heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.
• Legen Sie das Gerät nicht mit Alufolie aus, um Beschädigungen der Emailbeschichtung
zu verhindern.
• Stellen Sie keine Backbleche, Töpfe usw. auf den Boden des Backofens, um Beschädi-
gungen der Emailbeschichtung zu verhindern.
• Stellen Sie heißes Wasser nie direkt in das Gerät, um Beschädigungen oder Verfärbungen
der Emailbeschichtung zu verhindern.
Sicherheitshinweise
3
822721890-B-082009
• Verwenden Sie die Fettpfanne für Kuchen mit sehr viel Feuchtigkeit. Andernfalls können
Obstsäfte Flecken verursachen, die sich nicht mehr entfernen lassen.
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
• Gehen Sie beim Entfernen oder Einsetzen der Glasscheiben sorgsam vor.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel in dem Gerät auf, um Beschädigungen der
Emailbeschichtung zu verhindern.
• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen in dem Gerät
auf. Feuchtigkeit kann sich im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen.
Reinigung und Pflege
• Schalten Sie vor der Reinigung das Gerät aus und achten Sie darauf, dass das Gerät
abgekühlt ist.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahler oder einem Hochdruckreiniger.
• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern. Diese kön-
nen Kratzer auf der Oberfläche hinterlassen. Das Glas könnte zerbrechen und zersplittern.
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
5
4
3
2
1
3
1
13
4
5
7
6
8
9
10
11
2 2
12
1 Bedienfeld
2 Kochzonen-Anzeigen
3 Anzeige
4 Bedienknöpfe für Kochzonen
4
Gerätebeschreibung
5 Heizelement
6 Backofenlampe
7 Messfühler-Steckdose
8 Backofenlampe
9 Ventilator
10 Fettfilter
11 Unterhitze
12 Backauszugschienen, abnehmbar
13 Einschubpositionen
Backofenzubehör
•
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten.
•
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen
•
Fettpfanne
Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.
•
Fleischspieß
Misst, ob das Fleisch gar ist.
Dampfauslass
Der Dampf aus dem Backofen entweicht durch den Auslass in der hinteren linken Ecke des
Kochfelds (siehe die Beschreibung des Geräts in der Gebrauchsanweisung des Kochfeldes).
Vor der ersten Inbetriebnahme
Erstes Reinigen
• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung.
VORSICHT!
Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Weitere
Informationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und Pflege".
Einstellen der Sprache
1. Schließen Sie das Gerät an die Stromversorgung an.
Das Display zeigt SPRACHE EINSTELLEN - SPRACHE EINSTELLEN an.
2.
Verwenden Sie
oder zum Einstellen der Sprache.
3. Verwenden Sie zur Bestätigung.
Die Texte im Display erscheinen jetzt in der eingestellten Sprache.
Zeit einstellen
Nach dem Einstellen des Geruchsfilters zeigt das Display TAGESZEIT an.
Der Backofen funktioniert erst nach dem Einstellen der Uhrzeit.
Vor der ersten Inbetriebnahme
5
1. Verwenden Sie oder zum Einstel-
len der aktuellen Uhrzeit.
2. Verwenden Sie
zur Bestätigung.
Das Gerät ist betriebsbereit.
Näheres zum Ändern der Einstellungen siehe
Kapitel "Einstellungen".
Täglicher Gebrauch
Anzeigen
HEISSLUFT + RINGHK
1 2 3
45678
1 Symbole der Statuszeile
2 Menü der Statuszeile
3 Textzeile
4 Uhr-Funktionen. Betriebsdauer
5 Einsatzebenen
6 Tageszeit. Fleischkerntemperatur
7 Heiz-Anzeige
8 Temperatur
Menüleiste
Anzeige Funktion
In der Menüleiste blinkt ein Balken. Die Position innerhalb eines Menüs wird angezeigt.
Die Menüleiste wird nicht angezeigt. • Das Gerät beginnt aufzuheizen.
• Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
Symbole der Menüleiste
Symbol Funktion
Türverriegelung Die Tür ist verriegelt.
SCHNELLHEIZEN SCHNELLHEIZEN ist in Betrieb.
FLEISCHSPIESS FLEISCHSPIESS ist eingesteckt.
TAGESZEIT
6
Täglicher Gebrauch
Funktions-Tasten des Backofens
Taste Funktion Beschreibung
NACH UNTEN, NACH
OBEN
Einstellen der Backofen-Funktion.
Menünavigation Nach-Oben und Nach-Unten.
OPTIONEN
Abruf des Menüs Optionen.
Schließen des Menüs Optionen (die Taste nieder-
gedrückt halten).
OK Bestätigen oder Öffnen des Menüs.
EIN/AUS Ein-/Auschalten des Gerätes.
SCHNELLHEIZEN Einschalten der Funktion Schnellheizen.
AUSWAHL Auswahl einer Uhrfunktion.
PLUS, MINUS
Einstellen von Werten (wie Temperatur, Zeit, Ge-
wicht oder Garstufe).
Täglicher Gebrauch
7
Menü (Übersicht)
HEISSLUFT + RINGHK
PIZZASTUFE
BIO-GAREN
OBER-/UNTERHITZE
INFRABRATEN
GROSSFLÄCHENGRILL
GRILL
WARMHALTEN
AUFTAUEN
UNTERHITZE
GEFLÜGEL
SCHWEIN
RIND
KALB
WILD
AUTOMATIKREZEPTE
SPEICHERMENÜ
CLEANING MENU
EINSTELLUNGEN
HEAT+HOLD MENÜ
ZEITVERLÄNGERUNG
SCHNELLHEIZEN
RESTWÄRMEANZEIGE
TONEINSTELLUNGEN
SPRACHE EINSTELLEN
WERKSEINSTELLUNGEN
1 2
1 Menü Ofenfunktionen
2 Menü Optionen
Gerät ein- und ausschalten
Verwenden Sie , um das Gerät einzuschalten.
Das Display zeigt das Menü OFENFUNKTIONEN an.
Verwenden Sie zum Ausschalten des Geräts.
–—OFENFUNKTIONEN
8
Täglicher Gebrauch
Einstellen der Backofen-Funktion
null
Im Display erscheint die empfohlene Temperatur.
Das Gerät beginnt aufzuheizen.
Sobald das Gerät die eingestellte Temperatur er-
reicht hat, ertönt ein Signal.
Backofen-Temperatur ändern
Verwenden Sie oder zum Einstellen der
Temperatur.
Anzeige der Backofen-Temperatur
Wenn Sie gleichzeitig
und verwenden,
zeigt das Display die Temperatur im Backofen an.
Backofen-Funktion ausschalten
Verwenden Sie oder mehrmals, bis das
Display OFENFUNKTIONEN anzeigt.
Heiz-Anzeige
Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinander
auf. Die Balken zeigen an, dass die Backofentemperatur ansteigt.
Anzeige Schnellheizen
Wenn Sie die Funktion Schnellheizen einschalten, blinken die Balken im Display nachei-
nander, um anzuzeigen, dass die Funktion in Betrieb ist.
Restwärmeanzeige
Wenn Sie den Backofen ausgeschaltet haben, zeigen die Balken im Display die Restwärme
an.
Backofen-Funktionen
Funktion Anwendung
HEISSLUFT + RINGHK
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Stellen Sie
die Backofentemperatur 20 °C - 40 °C niedriger ein als bei
OBER-/UNTERHITZE.
OBER-/UNTERHITZE
OBER-/UNTERHITZE
–—OFENFUNKTIONEN
Täglicher Gebrauch
9
Funktion Anwendung
PIZZASTUFE
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensi-
vere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
Stellen Sie die Backofentemperatur 20 °C - 40 °C niedriger
ein als bei OBER-/UNTERHITZE.
BIO-GAREN
Für sehr zarte, saftige Braten.
OBER-/UNTERHITZE
Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Backofens.
INFRABRATEN
Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel mit Kno-
chen auf einer Ebene. Zum Gratinieren und Überbacken von
Gerichten.
GROSSFLÄCHENGRILL
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum
Toasten von Brot/Toasts.
GRILL
Zum Grillen flacher Speisen in der Mitte des Rostes. Zum
Toasten von Brot/Toasts.
WARMHALTEN
Zum Warmhalten von Gerichten.
AUFTAUEN
)
Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
UNTERHITZE
Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
Fleischprogramme
Fleischprogramme mit Ge-
wichtseingabe
Anwendung Gewicht
GEFLÜGEL
Hähnchen, Ente, Gans 0,9 - 4,7 kg
SCHWEIN
Schweinebraten, Schweine-
schulter
1,0 - 3,0 kg
RIND
Roastbeef, Schmorbraten 1,0 - 3,0 kg
KALBSRÜCKEN
Kalbsbraten 1,0 - 3,0 kg
WILDRÜCKEN
Hirsch, Kaninchen 1,0 - 3,0 kg
Fleischprogramme mit Ge-
wichtseingabe
Anwendung Gewicht
ROASTBEEF
• ROASTBEEF ENGLISCH
• ROASTBEEF MEDIUM
• ROASTBEEF DURCH
-
BEEF SKAN
• BEEF SKAN ENGLISCH
• BEEF SKAN MEDIUM
• BEEF SKAN DURCH
Roastbeef - auf skandinavische
Art (kein Bräunen)
SCHWEINERÜCKEN
- -
KALBSRÜCKEN
- -
LAMMRÜCKEN
- -
WILDRÜCKEN
- -
PUTENBRUST
- -
10
Täglicher Gebrauch
Informationen zu den Backofen-Funktionen, -Programm- und Automatikrezepten finden
Sie in der Broschüre "Tabellen, Tipps und Rezepte".
Einsetzen des Backofenzubehörs
Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die Auswölbungen im hinteren Teil des Back-
ofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Füh-
rungsstäbe einer der Einsatzebenen.
Die Fettpfanne und der Rost haben Auswölbungen
nach unten. Durch diese Auswölbungen und die
Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Ein-
schubteile verhindert.
Gemeinsames Einsetzen von Rost und Fett-
pfanne
Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Schieben
Sie die Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe
einer der Einschubebenen.
Einsetzen/Herausnehmen des Fettfilters
Benutzen Sie den Fettfilter nur beim Braten, um
den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu
schützen.
Täglicher Gebrauch
11
Einsetzen des Fettfilters
Fassen Sie den Fettfilter am Griff und setzen Sie die beiden Halterungen von oben nach
unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) ein.
Entfernen des Fettfilters
Fassen Sie den Fettfilter am Griff und hängen Sie ihn nach oben aus.
FLEISCHSPIESS
Der Messfühler misst die Temperatur im Inneren eines Fleischstücks. Wenn im Innern des
Fleischstücks die eingestellte Solltemperatur erreicht wird, schaltet sich der Ofen automa-
tisch ab.
Zwei Temperaturen sind zu beachten:
• Die Backofen-Temperatur: Siehe die Brattabelle in der Broschüre "Tabellen, Tipps und
Rezepte"
• Die Kern-Temperatur: Siehe Tabelle Fleischspieß in der Broschüre "Tabellen, Tipps und
Rezepte"
Es düren nur der mitgelieferte Fleischspieß oder Original-Ersatzteile verwendet werden.
1. Gerät einschalten.
2. Führen Sie die Spitze des Fleischspießes
möglichst vollständig in die Mitte des
Garguts ein.
3. Stecken Sie den Stecker des Fleischspie-
ßes bis Endanschlag in die Steckdose an
der Backofen-Seitenwand ein.
4. Das Display zeigt FLEISCHSPIESS und
an
5. Verwenden Sie
oder innerhalb von
5 Sekunden zum Einstellen der Kern-
Temperatur.
Nach ca. 5 Sekunden wird im Display die aktuelle Kern-Temperatur angezeigt.
Wenn das Display OFENFUNKTIONEN anzeigt, bevor Sie die Kern-Temperatur eingestellt
haben, verwenden Sie
, bis blinkt. Stellen Sie die Kern-Temperatur ein.
6. Stellen Sie die Backofen-Funktion und bei Bedarf die gewünschte Backofentemperatur
ein.
Das Gerät berechnet das vorläufige Garzeitende für die eingestellte Kern-Temperatur
immer wieder neu. Das Display zeigt konstant das neue vorläufige Garzeitende an.
Der Fleischspieß muss während des gesamten Garvorgangs im Fleisch und in der Fleisch-
spieß-Buchse stecken bleiben. Während das Gerät das vorläufige Garzeitende berechnet,
zeigt das Display ein blinkendes Viereck an.
7. Sobald die eingestellte Fleischkern-Temperatur erreicht ist, ertönt ein Signal und das
Gerät schaltet sich automatisch aus.
Betätigen Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.
8. Ziehen Sie den Stecker des Fleischspießes aus der Steckdose heraus und nehmen Sie
das Gargut aus dem Backofen.
12
Täglicher Gebrauch
WARNUNG!
Der Fleischspieß ist heiß! Verbrennungsgefahr! Seien Sie beim Herausziehen des Fleisch-
spießes aus dem Fleisch und aus der Steckdose vorsichtig.
9. Gerät ausschalten.
Näheres zu Fleischprogrammen mit dem Fleischspieß siehe "Automatikprogramme".
Kern-Temperatur ändern
1. Drücken Sie
mehrmals, bis das Display FLEISCHSPIESS anzeigt.
2. Verwenden Sie
oder zum Ändern der Kern-Temperatur.
Automatikprogramme
Diese 3 Automatikprogramme bieten optimale Einstellungen für jede Fleischart oder andere
Rezepte:
• Fleischprogramme mit Gewichtseingabe (Menü OFENFUNKTIONEN )
• Fleischprogramme mit Fleischspieß (Menü OFENFUNKTIONEN )
• Automatikrezepte (Menü Optionen)
Fleischprogramme mit Gewichtseingabe
Das Gerät berechnet die Bratzeit automatisch durch Eingabe des Fleischgewichts.
1.
Verwenden Sie
oder zum Einstel-
len des Fleischprogramms.
Die Gewichtsangabe blinkt.
2. Benutzen Sie, während die Gewichtsan-
gabe blinkt,
oder zum Einstellen
des Fleischgewichtes.
Die Einstellung erfolgt in Schritten zu 0,1
kg (für GEFLÜGEL in Schritten zu 0,2 kg).
Das Display zeigt die Programmdauer an. Die Zeit läuft rückwärts ab.
Wird die vorgeschlagene Gewichtsangabe nicht innerhalb von 5 Sekunden geändert, startet
das Fleischprogramm automatisch. Zum Ändern des Gewichts nach dem Programmstart
benutzen Sie
innerhalb von 2 Minuten nach dem Programmstart.
3. Beim GEFLÜGEL Fleischprogramm wenden Sie das Gargut, wenn Sie ein akustisches
Signal hören und das Display FLEISCH WENDEN anzeigt.
Nach Ablauf des Fleischprogramms ertönt ein Signal.
Fleischprogramme mit Fleischspieß
Wenn Sie den Fleischspieß einsetzen, finden Sie weitere Fleischprogramme im Menü OFEN-
FUNKTIONEN.
GEFLÜGEL 2,5 KG
Täglicher Gebrauch
13
1. Schalten Sie das Gerät ein und setzen Sie
den Fleischspieß ein.
Das Display zeigt FLEISCHSPIESS an und
blinkt.
2.
Verwenden Sie
oder zum Einstel-
len des Programms FLEISCHSPIESS.
Nach Ablauf des Programms FLEISCH-
SPIESS ertönt ein Signal.
Drücken Sie zum Abschalten des Signaltons eine beliebige Taste.
3. Entfernen Sie den Fleischspieß.
WARNUNG!
Der Fleischspieß ist heiß. Beim Herausziehen des Fleischspießes besteht Verbrennungsge-
fahr.
Menü Optionen
1. Verwenden Sie zum Öffnen des Menüs Optionen.
2.
Verwenden Sie
oder zum Einstellen der Option.
Die Menüleiste zeigt die aktuelle Position innerhalb des Menüs an.
3. Verwenden Sie zum Öffnen des Menüs.
Rückkehr in das Menü
Verwenden Sie die Menüoption ZURÜCK, um in das übergeordnete Menü zurückzukehren.
Auswahl löschen
Drücken und halten Sie
zum Löschen einer Einstellung.
Das Display zeigt das Menü OFENFUNKTIONEN an.
KALB
14
Täglicher Gebrauch
AUTOMATIKREZEPTE (Übersicht)
AUTOMATIKREZEPTE
REZEPTE SÜSS
ZITRONENKUCHEN
SCHWEDISCH. KUCHEN
REZEPTE PIKANT
MARMORKUCHEN
KÄSEKUCHEN
ENGLISCHER KUCHEN
STREUSELKUCHEN
HEFEZOPF
KASTENWEISSBROT
ZURÜCK
PIZZA
KARTOFFELGRATIN
ZWIEBELKUCHEN
QUICHE LORRAINE
LASAGNE
CANNELLONI
SCHNITZELPFANNE
FISCH GEBACKEN
ZURÜCK
REZEPTE SPEZIAL
FERTIGKUCHEN
FERTIGPIZZA
DÖRREN
EINKOCHEN
ZURÜCK
ZURÜCK
Weitere Informationen zu den Backofen-Funktionen, -Programm- und Automatikrezepten
finden Sie in der Broschüre "Tabellen, Tipps und Rezepte".
Rezept einstellen
1. Verwenden Sie zum Öffnen des Menüs Optionen.
2. Verwenden Sie
, um AUTOMATIKREZEPTE zu öffnen.
Täglicher Gebrauch
15
3.
Verwenden Sie
oder , um die Rezeptkategorie zu wählen.
4. Verwenden Sie
, um zum Beispiel das Menü REZEPTE PIKANT zu öffnen.
5.
Verwenden Sie
oder , um das Rezept zu wählen.
Wird die Einstellung nicht innerhalb weniger Sekunden geändert, übernimmt das Gerät
die Einstellung und beginnt aufzuheizen.
Rezeptkategorie REZEPTE SPEZIAL:
Bei den Rezepten FERTIGKUCHEN und FERTIGPIZZA benutzen Sie
oder , um die
empfohlene Temperatur um 5°C zu erhöhen oder zu verringern.
6. Nach Ablauf der Garzeit blinkt "00:00" und
, die Backofen-Heizung schaltet sich aus
und es ertönt ein akustisches Signal.
Drücken Sie zum Abschalten des Signaltons eine beliebige Taste.
Startzeitvorwahl ändern
Wenn das Programm erst weniger als 2 Minuten läuft, kann die Startzeit eines Programms
noch geändert werden (siehe die Uhr-Funktionen).
Garzeit beenden
• Drücken und halten Sie
oder
•
Verwenden Sie
oder oder
• Stellen Sie die Menüoption ZURÜCK ein.
Speichermenü
Mit dieser Funktion können Sie die optimalen Einstellungen für Ihre eigenen Rezepte spei-
chern.
• Es gibt 10 Speicherplätze für Rezepte;
• Es stehen 10 Speicherplätze für Rezepte mit voreingestellter Kern-Temperatur für den
Fleischspieß zur Verfügung.
Speichern von Einstellungen für "Eigene Rezepte"
1. Stellen Sie die Backofen-Funktion und die gewünschte Backofen-Temperatur ein.
2. Mit der Taste
ggf. zur Uhrfunktion wechseln DAUER und die Garzeit eingeben
(siehe Kapitel "Uhrfunktionen")
oder
Mit der Taste
zur Funktion FLEISCHSPIESS wechseln und die Kern-Temperatur ein-
geben (siehe Kapitel " FLEISCHSPIESS").
3. Verwenden Sie
zum Öffnen des Menüs Optionen.
4. Verwenden Sie
zum Einstellen der Me-
nüoption SPEICHERN.
Das Display zeigt den ersten freien Spei-
cherplatz an.
SPEICHERN
16
Täglicher Gebrauch
5. Verwenden Sie zum Einstellen des
Speicherplatzes
Der erste Buchstabe in der Textzeile blinkt.
6.
Verwenden Sie
oder zum Einstel-
len des gewünschten Buchstabens.
7. Verwenden Sie
oder , um den Cur-
sor nach rechts oder links zu bewegen.
Der nächste Buchstabe blinkt. Sie können diesen Buchstaben ändern.
8. Wiederholen Sie diese Schritte für die vollständige Bezeichnung ihres "eigenen Re-
zepts".
Es sind 18 Eingabefelder für Bezeichnungen eigener Rezepte verfügbar.
9. Halten Sie
zum Speichern der Bezeichnung Ihres eigenen Rezeptes gedrückt.
Das Displays zeigt GESPEICHERT an.
Sie können Einstellung auch während oder am Ende eines Back- oder Bratvorgangs ändern.
Einstellungen für "eigene Rezepte" abrufen
1. Gerät einschalten.
2.
Verwenden Sie
zum Auswählen des "eigenen Rezepts".
Sie finden die ersten 3 "eigenen Rezepte" direkt im Menü OFENFUNKTIONEN .
Weitere eigene Rezepte finden Sie SPEICHERMENÜ unter der Menüoption START SPEICHER.
Überschreiben eines Speicherplatzes
Sie können ganze Speicherplätze überschreiben. Siehe hierzu "Speichern von Einstellungen
für eigene Rezepte".
In Schritt 4 dieses Vorgangs verwenden Sie
, um das zu überschreibende Rezept aus-
zuwählen.
EINSTELLUNGEN
Sie können verschiedene Grundeinstellungen dauerhaft ändern.
MENÜ GRUNDEINSTEL-
LUNG
BESCHREIBUNG
HEAT+HOLD MENÜ
Ein Die Funktion HEAT+HOLD kann einge-
schaltet werden, nachdem die Uhrfunk-
tion DAUER oder ENDE abgelaufen ist.
HEAT+HOLD MENÜ
Aus Die Funktion HEAT+HOLD kann nicht
eingeschaltet werden.
SPEICHER 1
Täglicher Gebrauch
17
MENÜ GRUNDEINSTEL-
LUNG
BESCHREIBUNG
ZEITVERLÄNGERUNG
Ein Die Funktion Zeitverlängerung kann
eingeschaltet werden, nachdem die
Uhrfunktion DAUER oder ENDE abge-
laufen ist. Verwenden Sie
, wenn Sie
zusätzlich 10 Minuten einstellen oder
den Garvorgang beenden möchten.
ZEITVERLÄNGERUNG
Aus Die Funktion Zeitverlängerung kann
nicht eingeschaltet werden.
SCHNELLHEIZEN
Ein Die Funktion Schnellheizen wird mit
den geeigneten Backofen-Funktionen
eingeschaltet.
SCHNELLHEIZEN
Aus Die Funktion Schnellheizen kann mit
den geeigneten Backofen-Funktionen
nicht eingeschaltet werden.
RESTWÄRMEANZEIGE
Ein Nach dem Ausschalten des Gerätes
leuchtet die Restwärmeanzeige auf.
RESTWÄRMEANZEIGE
Aus Nach dem Ausschalten des Gerätes
leuchtet die Restwärmeanzeige nicht
auf.
TASTENTÖNE
Ein Wenn Sie eine Taste berühren, bestätigt
das Gerät dies mit einem Signal.
TASTENTÖNE
Aus Wenn Sie eine Taste berühren, bestätigt
das Gerät dies nicht mit einem Signal.
SIGNALTÖNE
Ein Wenn Sie einen Schritt durchführen,
der nicht möglich ist, ertönt ein Signal.
SIGNALTÖNE
Aus Wenn Sie einen Schritt durchführen,
der nicht möglich ist, ertönt kein Signal.
SPRACHE EINSTELLEN
•Deutsch
• ......
Spracheinstellung des Displays.
WERKSEINSTELLUNGEN
ZURÜCKSETZEN
Um die werkseitigen Einstellungen wie-
derherstellen zu können.
EINSTELLUNGEN einstellen
1. Verwenden Sie zum Öffnen des Menüs Optionen.
2.
Verwenden Sie
oder , um EINSTELLUNGEN einzustellen.
3. Verwenden Sie
, um EINSTELLUNGEN zu öffnen.
4.
Verwenden Sie
oder , um zur erforderlichen Einstellung zu gelangen.
5. Verwenden Sie
.
Das Display zeigt den eingestellten Wert an.
6.
Verwenden Sie
oder , um eInen neuen Wert einzustellen.
18
Täglicher Gebrauch
7. Verwenden Sie
Das Display zeigt GESPEICHERT einige Sekunden lang an und kehrt dann zurück in das
Menü OFENFUNKTIONEN.
Weitere Hinweise zu EINSTELLUNGEN
Sie können verschiedene Grundeinstellungen dauerhaft ändern.
MENÜ BESCHREIBUNG
HEAT+HOLD
Die Funktion HEAT+HOLD hält Ihr zubereitetes Gericht bei 80° 30 Minuten lang
warm, nachdem der Back- bzw. Bratvorgang beendet ist.
Bedingungen für die HEAT+HOLD Funktion:
• Die eingestellte Temperatur liegt über 80°C.
• Die Funktion HEAT+HOLD hat eine festgesetzte Dauer.
Nach Ablauf der Funktion ertönt ein Signal. Die Funktion HEAT+HOLD läuft für
30 Minuten. Das Gerät schaltet sich nach 30 Minuten aus.
Die Funktion HEAT+HOLD bleibt eingeschaltet, wenn Sie die Backofen-Funktion
wechseln.
ZEITVERLÄN-
GERUNG
ZEITVERLÄNGERUNG bewirkt, dass die Backofen-Funktion weiterhin aktiv ist,
nachdem die eingestellte Zeit beendet ist.
• Gilt für alle Backofen-Funktionen mit DAUER oder mit Gewichtsautomatik.
• Gilt nicht für Backofen-Funktionen mit FLEISCHSPIESS.
Nach Ablauf der Gardauer ertönt ein Signal.
Vorheizen mit der FUNKTION SCHNELLHEIZEN
Mit der FUNKTION SCHNELLHEIZEN verkürzt sich die Vorheizzeit.
Sie können SCHNELLHEIZEN mit diesen Backofen-Funktionen einschalten:
• HEISSLUFT + RINGHK
•PIZZASTUFE
•OBER-/UNTERHITZE
• INFRABRATEN
Heizen Sie den leeren Backofen für diese Gebäcksorten vor:
• Kleingebäck
•Brötchen
• Biskuitrouladen
Für die meisten Brat- und Backprogramme ist ein Vorheizen des Backofens nicht erforder-
lich.
Informationen zu den Backofen-Funktionen, -Programm- und Automatikrezepten finden
Sie in der Broschüre "Tabellen, Tipps und Rezepte".
Legen Sie das Gargut bitte erst dann in den Backofen, wenn die Funktion Schnellheizen
beendet ist und das Gerät in der gewünschten Funktion arbeitet.
1. Backofen-Funktion einstellen.
2. Evtl. Temperaturvorschlag ändern.
3. Verwenden Sie
. Das Display zeigt an.
Wenn die Balken der Heiz-Anzeige nacheinander blinken, ist die SCHNELLHEIZEN in
Betrieb.
Täglicher Gebrauch
19
Wenn das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat, leuchten die Balken der Heiz-
Anzeige auf.
Ein Signalton ertönt. Das Display zeigt nicht mehr an.
Das Gerät heizt jetzt in der voreingestellten Backofen-Funktion und -Temperatur wei-
ter.
4. Geben Sie die Lebensmittel in das Gerät.
Wenn Sie das Gargut immer in einen vorgeheizten Ofen geben möchten, schalten Sie die
Funktion SCHNELLHEIZEN dauerhaft ein (siehe EINSTELLUNGEN). Wenn Sie die Funktion
SCHNELLHEIZEN dauerhaft eingeschaltet haben, können Sie die Funktin SCHNELLHEIZEN
mit der Taste
dauerhaft ausschalten.
Uhr-Funktionen
SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG
KURZZEIT Einstellung einer Kurzzeit (max. 99 Minuten). Diese Funktion
ist ohne Auswirkung auf den Gerätebetrieb.
DAUER Einstellung der Betriebszeit des Geräts.
ENDE Einstellen der Ausschaltzeit für eine Backofen-Funktion.
Sie können gleichzeitig DAUER und ENDE verwenden, wenn
das Gerät später automatisch wieder ein- und ausgeschaltet
werden soll.
TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit.
• Wenn Sie eine Uhr-Funktion einstellen, blinkt das Symbol für ca. 5 Sekunden. Berühren
Sie in diesen 5 Sekunden
oder zum Einstellen der Zeit.
• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt das Symbol nochmals ca. 5 Sekunden.
Danach leuchtet das Symbol auf. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
• Wenn Sie keine der Uhr-Funktionen KURZZEIT
, DAUER oder ENDE einstellen,
zeigt das Display die Dauer der Backofen-Funktion ein.
Bei Benutzung der Uhr-Funktionen DAUER und ENDE schaltet das Gerät die Heiz-
körper ab, wenn 90% der Zeit abgelaufen ist. Das Gerät nutzt die vorhandene Restwärme
zur Fortsetzung des Garvorgangs bis zum Ablauf der eingestellten Zeit (3-20 Minuten).
Einstellen der Uhrfunktionen
1. Drücken Sie solange, bis das Display die
gewünschte Uhrfunktion und das zuge-
hörige Symbol angezeigt, zum Beispiel
KURZZEIT
.
KURZZEIT
20
Täglicher Gebrauch
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Aeg-Electrolux E9871-7-M Benutzerhandbuch
- Kategorie
- Öfen
- Typ
- Benutzerhandbuch
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