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131 FF-m DE 949600692
BEDIENUNGSANLEITUNG
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AEG beglückwünscht Sie
Sehr geehrte Kunden,
wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihrer neuen Single-Friteuse.
Es ist wichtig, daß Sie die Funktionen und Finessen der Single-Friteuse gut
kennenlernen. Lesen Sie deshalb diese Gebrauchsanweisung sorgfältig
durch, damit Sie so viel Nutzen von Ihrer neuen Single-Friteuse haben wie
möglich. Schenken Sie den mit gekennzeichneten Abschnitten besondere
Aufmerksamkeit, dies sind Warnhinweise zur Verhütung von Unfällen.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf. Sie ist praktisch in
Zweifelsfällen und sollte gegebenenfalls auch eventuellen Nachbesitzern
ausgehändigt werden.
Die Gebrauchsanweisung ist wie ein Nachschlagewerk aufgebaut. Der erste
Teil der Gebrauchsanweisung besteht aus einer allgemeinen Beschreibung
Ihres neuen Produkts. Darauf folgt eine kurze Einführung darüber, was vor
der ersten Anwendung der Single-Friteuse zu tun ist. Der Abschnitt ”So
bedienen Sie” beschreibt die Anwendung der Single-Friteuse im Alltag.
Dieser Abschnitt hilft Ihnen, mit Ihrer Single-Friteuse vertraut zu werden.
Der Abschnitt ”Reinigung und Pflege” enthält Informationen über die
alltägliche sowie über die gründlichere Reinigung der Single-Friteuse.
Sollten Probleme bei der Anwendung der Single-Friteuse entstehen, können
Sie im Abschnitt ”Bevor Sie sich an den Kundendienst wenden”
nachschlagen, er enthält Anweisungen über die Behebung eventueller
praktischer und technischer Probleme.
Viel Vergnügen!!
Mit freundlichen Grüßen
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Inhaltsverzeichnis
Inhalt Seite
An den Anwender
AEG beglückwünscht Sie ........................................................................... 2
Sicherheitshinweise ..................................................................................... 4
Beschreibung des Produkts ...................................................................... 5
Single-Friteuse ...................................................................................... 7
Fritierkorb ............................................................................................. 7
So bedienen Sie ............................................................................................ 8
Single-Friteuse ...................................................................................... 9
Fritieren .............................................................................................. 10
Überhitzungssicherung........................................................................ 11
Reingung und Pflege von ......................................................................... 12
Paneel ................................................................................................. 12
Edelstahlflächen .................................................................................. 13
Single-Friteuse .................................................................................... 13
Ablaßhahn .......................................................................................... 13
Fritierbehälter ..................................................................................... 14
Fritierkorb ........................................................................................... 14
Wartung
Bevor Sie sich an den Kundendienst wenden – technische
Ratschläge .......................................................................................... 19
An den Elektriker
Auspacken .................................................................................................. 15
Technische Daten ...................................................................................... 15
Montage .................................................................................................. 16
Installation .................................................................................................. 18
1... 2..Schritt für Schritt
Sicherheitshinweise
Ratschläge und Tips
Umwelthinweise
So lesen Sie die Gebrauchsanweisung:
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Sicherheitshinweise
Die Single-Friteuse ist für die
Anwendung in gewöhnlichen
Haushalten konzipiert.
Anderweitige Anwendung kann ein
Gefahrenrisiko beinhalten.
Kinder
Halten Sie Kinder während des Betriebs
grundsätzlich von der Single-Friteuse
fern. Lassen Sie nie Kinder die Schalter
berühren oder damit spielen.
Anwendung
Beim Fritieren sollten Sie die Single-
Friteuse nie unbeaufsichtigt lassen.
Legen Sie nie Papier, Tücher, Alufolie
oder andere leichtentzündliche
Materialien in unmittelbare Nähe der
Single-Friteuse. Die Single-Friteuse
wird so heiß, daß Feuergefahr entstehen
kann. Bei Feuer alle Schalter auf Null
stellen und einen evtl. Dunstabzug
abschalten.
Das Feuer mit einem Deckel ersticken,
nie Wasser als Löschmittel verwenden!
Heißes Fritieröl kann zu schweren
Verbrennungen führen.
Kontrollieren Sie, daß die Single-
Friteuse abgeschaltet ist, wenn sie nicht
verwendet wird. Alle Schalter müssen
auf Null gestellt sein.
Reinigung und Pflege
Fritieröl und das Heizelement kühlen
nur sehr langsam ab und sind lange nach
dem Abschalten noch brennend heiß.
Wartung
Wartungsarbeiten und Reparaturen
sind von AEG oder einer von dieser
anerkannten Serviceorganisation
auszuführen. Es dürfen nur
Originalersatzteile des Herstellers
verwendet werden.
Auspacken
Sorgen Sie dafür, die Verpackung so
zu entsorgen, daß Kinder keinen
Zugang zu der gebrauchten
Verpackung bekommen.
Installation
Die Single-Friteuse darf nur von
einem konzessionierten
Elektroinstallateur oder einer vom
Produzenten autorisierten Person
installiert werden. Von Laien
ausgeführte Arbeit kann zu Schäden
an Personen bzw. Gegenständen
sowie an der Single-Friteuse führen.
Sorgen Sie dafür, daß das elektrische
Kabel bei der Installation nicht
eingeklemmt wird.
Entsorgung
Zur Vermeidung von Unfällen bei
der Entsorgung der Single-Friteuse
das elektrische Kabel aus dem
Wandstecker ziehen und ganz eng an
der Single-Friteuse abschneiden.
Stahldeckel
Der beigefügte Deckel darf nur für
dieses Modell verwendet werden.
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Beschreibung des Produkts
Stahldeckel
Fritierkorb
Fritierheizelement
Bedienungsschalter
Kontrolleuchte
Min. Ölfüllstand
Max. Ölfüllstand
MIN
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Bedienungsleiste
Ablaßhahn
190˚
170˚
Kontrolleuchte für die Friteuse Bedienungs-
schalter für die
Friteuse
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Geschlossen
Offen
Der Ablaßhahn muß während des
Betriebs der Friteuse geschlossen und
der Sicherheitsbügel montiert sein.
Siehe Abbildung. Den
Sicherheitsbügel setzen Sie durch
Druck auf die Seiten in dem Loch um
den Ablaßhahn fest.
Friteuse
Waschen Sie die Friteuse mit heißer
Spüllauge ab.
1. Sorgen Sie dafür, daß das
Heizelement herabgesenkt ist und
das Sieb mit der Krümmung nach
oben über dem Ablaßloch liegt.
2. Füllen Sie 3 l Spüllauge in die
Friteuse.
3. Kochen Sie das Wasser bei 190˚C an
und lassen Sie es etwa 10 Minuten
lang kochen.
4. Lassen Sie das Wasser abkühlen und
reinigen Sie das Gefäß und das
Heizelement mit einer Bürste.
5. Entfernen Sie nun den
Sicherheitsbügel und stellen Sie eine
Schüssel (mind. 3,5 l) unter den
Ablaßhahn. Öffnen Sie den
Ablaßhahn und lassen das Wasser
ab.
6. Spülen Sie zuletzt das Gefäß mit
heißem Wasser.
Fritierkorb
Spülen Sie den Fritierkorb mit heißer
Spüllauge oder in der Spülmaschine.
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Beim Fritieren sollten Sie die
Single-Friteuse nie
unbeaufsichtigt lassen. Legen
Sie nie Papier, Tücher, Alufolie
oder andere leichtentzündliche
Materialien in unmittelbare
Nähe der Single-Friteuse. Die
Single-Friteuse wird so heiß,
daß Feuergefahr entstehen kann.
Bei Feuer alle Schalter auf Null
stellen und einen evtl.
Dunstabzug abschalten.
Das Feuer mit einem Deckel
ersticken, nie Wasser als
Löschmittel verwenden!
Heißes Fritieröl kann zu
schweren Verbrennungen führen.
Kontrollieren Sie, daß die Single-
Friteuse abgeschaltet ist, wenn
sie nicht verwendet wird. Alle
Schalter müssen auf Null gestellt
sein.
So bedienen Sie
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Friteuse
Der Fritierbehälter kann von 1,5
(„mind.“-Kennzeichnung) bis zu 3,5 l
Öl (Stufe im Fritierbehälter) fassen.
Bedienungsschalter für die
Friteuse
Der Bedienungsschalter läßt sich
stufenlos von 120˚C bis zu 190˚C
einstellen.
In der Regel erfolgt das Fritieren bei
170-180˚C.
1. Schließen Sie den Ablaßhahn und
montieren Sie den Sicherheitsbügel.
Siehe Abbildung.
2. Sorgen Sie dafür, daß das
Fritierheizelement sich auf dem
Boden der Friteuse befindet.
3. Gießen Sie Öl in den Fritierbehälter,
mindestens 1½ l bis zur „mind.“ -
Kennzeichnung.
4. Stellen Sie den Bedienungsschalter
auf die gewünschte Temperatur.
Bei Einschalten der Friteuse leuchtet
die Kontrolleuchte, sie erlischt, wenn
die eingestellte Temperatur erreicht ist.
Wie empfehlen während des
Aufheizens der Friteuse, den
Stahldeckel auf den Fritierbehälter zu
legen.
Geschlossen
Offen
Kontrolleuchte für die Friteuse
190˚
170˚
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Fritieren
Legen Sie die Speisen in den
Fritierkorb. Trocknen Sie feuchte
Speisen gut, bevor Sie sie in den Korb
legen.
Fritieren Sie die Speisen, bis sie eine
passende Farbe haben.
Nehmen Sie den Fritierkorb nach dem
Fritieren aus der Friteuse heraus und
schütteln Sie ihn vorsichtig, um
überflüssiges Öl zu entfernen. Hängen
Sie den Fritierkorb zum weiteren
Abtropfen in die dafür vorgesehenen
Haken.
Möchten Sie größere Mengen auf
einmal fritieren, entfernen Sie am
besten den Korb nach 1-2 Minuten und
wärmen das Öl wieder auf. Setzen Sie
den Korb wieder in die Friteuse und
lassen Sie die Speisen fertigfritieren.
Wenn die fritierten Speisen nicht mehr
knusprig werden oder die Farbe des
Öls sich ändert, müssen Sie das Öl
ablassen und durch neues Öl ersetzen.
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Überhitzungssicherung
Bei etwaiger Überhitzung des Öls im
Fritüregefäß wird die eingebaute
Überhitzungssicherung die Friteuse
abschalten.
Kundendienst zur Abhilfe der Störung
kontakten.
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Reinigung und Pflege von
Heizelemente und Fritieröl
sind lange nach dem
Abstellen noch brennend
heiß. Gießen Sie nie heißes
Wasser in das heiße Fritieröl,
da dies ein augenblickliches
explosives Kochen des
Wassers mit sich führt.
Ausbau von Paneel
Sie können das Paneel ausbauen, damit
sich dessen Reinigung einfacher
gestaltet.
Es ist wie folgt zu verfahren:
Paneel gemäß den Anweisungen der
Zeichnung anfassen
Paneel durch Hub direkt nach oben
ausbauen
Oberes Blech gemäß den „Reinigung
des Stahlblechs“ zu entnehmenden
Anweisungen reinigen.
Auf die beiden Zapfen achten – sie sind
spitz!
Paneel einbauen
NICHT vergessen, das Paneel richtig
anzuordnen!
Niemals harte oder scharfe
Gegenstände zum Anheben
des Paneels benutzen!
Das Paneel darf nicht im
Geschirrspüler gereinigt werden.
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Flächen aus Edelstahl
Für die alltägliche Reinigung benutzen
Sie ein gut ausgewrungenes Tuch. Bei
hartnäckiger Verschmutzung
verwenden Sie ein flüssiges
Scheuermittel. Die Reinigung muß
immer in der Schleifrichtung des
Stahls erfolgen (von rechts nach links
oder umgekehrt). Um den Glanz des
Stahls zu bewahren, empfehlen wir die
regelmäßige Anwendung eines
Poliermittels für Edelstahl; immer in
der Schleifrichtung des Stahls polieren
(in Querrichtung).
Friteuse
Sie können das Öl ohne weiteres eine
Zeit lang im Fritiergefäß lassen. Wie
oft Sie das Öl ablassen und das
Fritiergefäß reinigen müssen, hängt
davon ab, wie oft und wofür Sie die
Friteuse verwenden. Lassen Sie das Öl
aus der Friteuse ab und reinigen Sie
das Fritiergefäß, wenn das Öl Geruch
abgibt bzw. dessen Farbe sich ändert.
Bewahren Sie das Öl über eine längere
Zeit hinweg auf, ist es
empfehlenswert, den Stahldeckel über
die Friteuse zu legen.
Ablassen des Öls
Lassen Sie das Öl im Fritiergefäß vor
dem Ablassen vollständig abkühlen.
1. Entfernen Sie den Sicher-
heitsbügel vom Ablaßhahn.
2. Stellen Sie eine Schüssel, die das
gesamte abzulassene Öl
aufnehmen kann, unter den
Ablaßhahn.
3. Drehen Sie den Hahn auf und
lassen Sie das Öl in die Schüssel
laufen.
4. Drehen Sie anschließend den
Hahn wieder zu.
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Geschlossen
Offen
Fritiergefäß
Der Ablaßhahn muß zugedreht sein.
1. Nehmen Sie das Metallsieb heraus
und reinigen Sie dieses mit heißer
Spüllauge.
2. Füllen Sie heißes Wasser und
Spülmittel in das Gefäß. Das
Heizelement darf während des
Reinigens im Gefäß bleiben.
Waschen Sie das Gefäß mit einer
Bürste sauber.
3. Stellen Sie eine Schüssel, die das
gesamte abzulassene Wasser
aufnehmen kann, unter den
Ablaßhahn.
4. Drehen Sie den Hahn auf und lassen
Sie das Wasser in die Schüssel
laufen.
5. Spülen Sie das Gefäß mit kaltem
Wasser nach. Vergessen Sie nicht,
eine Schüssel zum Aufsammeln des
Wassers unter den Ablaßhahn zu
stellen.
Trocknen Sie das Gefäß eventuell
mit einem trockenen Tuch ab.
6. Drehen Sie den Hahn zu und
montieren Sie den Sicherheitsbügel
wieder. Legen Sie das Sieb mit der
Krümmung nach oben über das
Abzapfloch.
Fritierkorb
Spülen Sie den Fritierkorb von Hand
oder in der Spülmaschine.
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Auspacken
Technische Daten
Modell 131 FF-m:
Single-Friteuse:
Abmessungen:
Breite: 51 cm
Höhe: 23,5 cm
Länge: 29 cm
Gesamtleistung: 2000 W
Wenn ein Stecker auf der
Anschlußleitung montiert wird, so
muß dieser auch nach Montage der
Single-Friteuse zugänglich sein.
Änderungen vorbehalten.
Kontrollieren Sie, daß die Single-
Friteuse bei der Lieferung fehlerfrei
und unbeschädigt ist.
Transportschäden
Eventuelle Transportschäden, die von
einem Transport stammen, den Sie
nicht selbst ausgeführt haben, sind
spätestens eine Woche nach Empfang
dem Händler mitzuteilen.
Aus dem Typenschild ist die Serien-
nummer der Single-Friteuse
ersichtlich. Schreiben Sie die Serien-
nummer auf die Vorderseite dieser
Gebrauchsanweisung, damit Sie sie
bei Bedarf schnell bei der Hand
haben können.
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Montage
Die Single-Friteuse kann in jeder
Arbeitsplatte mit einer Dicke von 28
bis 40 mm montiert werden.
Festspannen
Schrauben Sie die
Befestigungsbeschläge so weit heraus,
daß sie sich unter die Arbeitsplatte
drehen lassen.
Befestigen Sie die Beschläge mit
einem Schraubenzieher in der
Arbeitsplatte.
Ausschnittabmessungen
Der Ausschnitt für die gewählte
Frontline-Kombination erfolgt als
rechteckige Öffnung. Die Breite des
Ausschnittes beträgt für alle
Kombinationen stets 490 mm. Die
Länge der Öffnung ist gleich die
Summe der äußeren
Längenabmessungen sämtlicher
Einheiten minus 20 mm.
Montage von Versteifungen
Eine Versteifung für jede Einheit ist im
Lieferumfang enthalten. Die
Versteifung ist nicht mit der
Arbeitsplatte zu verschrauben, sondern
soll vom Rahmenprofil der Einheit in
der richtigen Position festgehalten
werden.
Mind. Abstand zu einem
eventuell unter der
Friteuse angebrachten
Bord muß 235 mm
betragen und Platz genug
für mindestens eine 4-l-
Schüssel bieten.
Mindester Abstand
zur wand: 150 mm
Verstärkungs-
leisten
Mindester Abstand zur
Wand (Kein Brennbares
material): 50 mm.
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Die äusseren Breitenmaße der
Einheiten
145 mm:
Dunstabzug
290 mm:
2 Platten Glaskeramikmulde
2 Brenner Gas-mulde
Glaskeramikgrill
Single-Friteuse
Kombigrill
Wok
580 mm:
4 Platten Kochmulde
4 platten Glaskeramikmulde
4 Brenner Gas-mulde
725 mm:
4 platten Glaskeramikmulde
Montage einer einzelnen
Koch-mulde
Bei der Montage einer einzelnen
Kochmulde (mit 2 oder 4 Platten) in
einer Arbeitsplatte, die dicker als 30
mm ist, muß für das Anschlusskabel
auf beiden Seiten des Ausschnitts eine
Aussparung angebracht werden.
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Installation
Elektroinstallation
Die Single-Friteuse darf nur von
einem konzessionierten Elektro-
installateur oder einer vom
Produzenten autorisierten Person
installiert werden.
Von Laien ausgeführte Arbeit
kann zu Schäden an Personen
bzw. Gegenständen sowie an der
Single-Friteuse führen.
Die Elektroinstallationen sind
entsprechend den Bestimmungen der
j
eweils geltenden Starkstromvorschriften
auszuführen.
Die Single-Friteuse wird mit ca. 1,5 m
Netzleitung ohne Stecker geliefert und
ist über einen externen Schalter mit einer
Kontaktöffnung von mind. 3 mm
anzuschließen.
Während der Montage ist die
Stromversorgung der Single-Friteuse zu
unterbrechen.
Bei der Montage ist sicherzustellen, daß
der Installateur nicht unbeabsichtigt mit
stromführenden Teilen in Berührung
kommen kann.
Geräteanschluß
1 Phase – Null – Erde (mind. 10 A)
Leitungstyp:
1,0 mm2 HO5RN-F
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Wartung
Problem
Die Single-Friteuse funktioniert
nicht…
Behebung
Kontrollieren Sie, ob die Friteuse
eingeschaltet ist.
Kontrollieren Sie das HPFI/HFI-Relais.
Die Überhitzungssicherung hat die
Friteuse wegen Überhitzung des Öls
ausgeschaltet. Bedienen Sie den Reset-
Schalter. Bei wiederholten
Ausschaltungen setzen Sie sich mit
AEG in Verbindung.
Bevor Sie sich an den Kundendienst wenden
– Technische Ratschläge
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Von Laien ausgeführte Arbeit kann zu Schäden an Personen bzw.
Gegenständen sowie an der Single-Friteuse führen.
Eingriffe in das Gerät während der Garantiezeit dürfen nur von
AEG-Service oder von einer von dieser anerkannten Serviceorganisation
ausgeführt werden.
Sollten Probleme mit dem Gerät auftreten, enthält der Abschnitt „Bevor Sie sich
an den Kundendienst wenden“ Vorschläge zur Behebung dieser Probleme.
Ziehen Sie den Kundendienst für ein Problem hinzu, dessen Behebung in diesem
Abschnitt beschrieben ist, laufen Sie die Gefahr, für den Besuch des
Kundendienstmitarbeiters bezahlen zu müssen. Dies gilt ebenfalls, falls Sie das
Gerät zweckwidrig verwendet haben.
Läßt sich das Problem nicht mit Hilfe des Abschnitts „Bevor Sie sich an den
Kundendienst wenden“ beheben, oder falls Ersatzteile erforderlich sind, finden
Sie die Telefonnummer der nächsten Kundendienststelle im beigefügten
Faltblatt.
Wenn Sie den Kundendienst oder Ersatzteile bestellen, werden Sie um Angabe
der Modellbezeichnung, der Seriennummer und der Produktnummer gebeten, die
Sie auf der Vorderseite dieser Gebrauchsanweisung finden.
Verwenden Sie ausschließlich originale Ersatzteile.
Wartung und Ersatzteile
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