1
DE
FR3011A
BEDIENUNGSANLEITUNG
20
325 88-7953 Rev. 2-321
Postbus 1033. 6920 BA Duiven. Nederlan
d
2
Inhalt Seite
Wissenswertes ................................................................................................ 3
Bedienung .................................................................................................... 5
Pflege und Reinigung ...................................................................................... 6
Öl ablassen .................................................................................................... 7
Technische Daten ........................................................................................... 8
Die Montage und Entfernung der Befestigungsplatten ................................... 9
Montage .................................................................................................. 10
Elektrische Installation .................................................................................. 11
Die Überhitzungssicherung ........................................................................... 12
Frittiertipps .................................................................................................. 13
Das Gerät funktioniert nicht.......................................................................... 14
Garantie .................................................................................................. 15
Wichtiger Hinweis ......................................................................................... 16
Es ist wichtig, dass Sie die Funktionen des Gerätes kennen. Wir möchten Sie denn
auch bitten, diese Betriebsanleitung vor der Ingebrauchnahme des Geräts
durchzulesen. Wenn Sie sich diese Empfehlung zu Herzen nehmen, können wir
Ihnen gewährleisten, dass „Ihre neue Küchenhilfe“ den Ansprüchen und
Erwartungen, die Ihrer Entscheidung für Ihr Atag-Gerät zugrunde lagen, gerecht
wird.
Mit freundlichen Grüßen
ATAG
19
3
Wissenswertes
Wartungsmaßnahmen und eventuelle
Reparaturen sind von einem vom
Lieferanten genehmigten
Kundendienst vorzunehmen. Es dürfen
lediglich Ersatzteile benutzt werden,
die von der oben erwähnten
Organisation geliefert werden. Siehe
dazu auch die Garantieklausel.
Sorgen Sie dafür, dass das Kabel nicht
eingeklemmt wird. Das Gerät wurde
für den regulären Haushaltsgebrauch
entworfen. Ein unsachgemäßer Einsatz
führt zu Unfallgefahr.
Während des Frittierens, des
Schmelzens von Fett oder sonstigen
leicht entzündlichen Lebensmitteln
dürfen Sie das Gerät keinesfalls
unbeaufsichtigt lassen.
Falls Feuer entstehen sollte, ist der
Knopf des Geräts auf Null zu schalten
und die Dunstabzugshaube
auszuschalten.
Vergewissern Sie sich, wenn Sie das
Gerät nicht mehr benutzen, ob es
ausgeschaltet ist. Der Knopf hat auf
Null zu stehen.
Legen Sie niemals ein Stück Papier
oder etwas ähnliches in das Gerät.
Aus hygienischen und
Sicherheitsgründen ist das Gerät
sauber zu halten. Fettflecke und
verschüttete Speisen führen bei
Erhitzung zu Rauchentwicklung und
können im schlimmsten Fall Feuer
verursachen. Lesen und befolgen Sie
die Vorschriften der
Bedienungsanleitung und die
eventuellen Warnungshinweise, die
gegebenenfalls auf der Verpackung von
Reinigungsmitteln stehen.
Helfen Sie, Unfälle zu verhüten, wenn
Sie das Gerät entsorgen: Entfernen Sie
das Kabel.
Produkthaftung
Wir verweisen Sie dafür auf unsere im
beigeschlossenen Garantieheft
stehenden Allgemeinen
Geschäftsbedingungen.
Einsatzmöglichkeiten
Dieses Gerät ist lediglich für den
Haushaltsgebrauch gedacht. Zur
Vermeidung von Personen- oder
Sachschäden ist es wichtig, dass Sie
die in dieser Betriebsanleitung
erwähnten Empfehlungen befolgen.
Falls das Geräte für andere Zwecke
benutzt wird, erlischt die Garantie und
die Produkthaftung.
18
4
Vor der Inbetriebnahme
Bei der ersten Inbetriebnahme der
Friteuse kann ein unangenehmer
Geruch und Rauch entstehen. Der
Frittierbehälter, der Frittierkorb und
das Heizelement sind denn auch erst
mit warmem Wasser und Spülmittel
abzuwaschen. Die Friteuse mit 3 Liter
Wasser mit einem Schuss Spülmittel
füllen. Das Wasser erhitzen und etwa
10 min. lang kochen lassen. Das
Wasser über den Hahn im Boden in
einen Behälter ablassen und die
Friteuse mit warmem Wasser abspülen.
Ehe Sie frittieren, ist erst das
Metallsieb (gehört zum Lieferumfang)
mit der gewölbten Seite nach oben
über der Ablassöffnung anzubringen.
Elektrische Installation
Die Elektrische Installation ist von
einem anerkannten Elektriker
vorzunehmen.
Installationsmaßnahmen, die von
einem Laien durchgeführt werden,
können zu Personenschäden oder
Schäden am Gerät führen.
An den elektrischen Elementen dieses
Geräts dürfen keinesfalls Änderungen
vorgenommen werden.
Sorgen Sie dafür, dass die
beigeschlossenen Montagevorschriften
befolgt werden. Atag übernimmt keine
Haftung, falls eine falsche Aussparung
gemacht wird und für den Fall, dass
die Montagevorschriften nicht oder
falsch durchgeführt werden.
Glasdeckel
Der mitgelieferte Deckel darf nur an
diesem Modell eingesetzt werden.
17
5
Bedienung der Friteuse
Mit dem Knopf der Friteuse lässt
sich die Temperatur stufenlos
einstellen.
Öl- oder Fettmenge
Der Frittierbehälter hat mindestens
1,5 Liter Öl zu enthalten (bis zur
„Min“-Markierung). Die
Höchstmenge beträgt 3,5 Liter Öl.
(Vom Boden aus gesehen bis zur
Leiste).
Der Frittierkorb
Der Griff ist ausklappbar. Sie setzen
den Korb vor dem Frittieren auf den
Boden (also auf das Element) und
hängen ihn zum Austropfen über
den Haken.
WICHTIG: Den Frittierkorb
entfernen, ehe Sie das Fett gerinnen
lassen.
Bedienung
Betriebsleuchte ein/aus
16
Wichtiger Hinweis
Dieses Gerät wurde so konstruiert,
dass dessen Sicherheit gewährleistet
ist.
Unsachgemäße Reparaturen können
die Sicherheit jedoch gefährden. Zur
Gewährleistung einer dauerhaften
Sicherheit und zur Vermeidung
möglicher Schäden ist es
empfehlenswert, Reparaturen
ausschließlich von Personen mit der
dafür erforderlichen Qualifikation
durchführen zu lassen.
Wir raten Ihnen an, Ihre Reparatur-
und oder Kontrollarbeiten von Ihrem
Fachhändler oder vom Atag-
Kundendienst erledigen zu lassen und
ausschließlich Atag-Originalersatzteile
einsetzen zu lassen.
6
Pflege und Reinigung
Fritiergefäß
Der Ablaßhahn muß zugedreht sein.
1. Nehmen Sie das Metallsieb heraus
und reinigen Sie dieses mit heißer
Spüllauge.
2. Füllen Sie heißes Wasser und
Spülmittel in das Gefäß. Das
Heizelement darf während des
Reinigens im Gefäß bleiben.
Waschen Sie das Gefäß mit einer
Bürste sauber.
3. Stellen Sie eine Schüssel, die das
gesamte abzulassene Wasser
aufnehmen kann, unter den
Ablaßhahn.
4. Drehen Sie den Hahn auf und lassen
Sie das Wasser in die Schüssel
laufen.
5. Spülen Sie das Gefäß mit kaltem
Wasser nach. Vergessen Sie nicht,
eine Schüssel zum Aufsammeln des
Wassers unter den Ablaßhahn zu
stellen.
Trocknen Sie das Gefäß eventuell
mit einem trockenen Tuch ab.
6. Drehen Sie den Hahn zu und
montieren Sie den Sicherheitsbügel
wieder. Legen Sie das Sieb mit der
Krümmung nach oben über das
Abzapfloch.
Fritierkorb
Spülen Sie den Fritierkorb von Hand
oder in der Spülmaschine.
Zu
Auf
15
Für die Garantiebestimmungen
verweisen wir Sie auf das
beigeschlossene Garantieheft und die
beigeschlossene Garantiekarte.
Garantie
7
Vor dem Ablassen des Öls ist zunächst
das Schutzschild zu entfernen, indem
auf die Seiten gedrückt und es nach
unten gezogen wird. Anschließend
kann der Hahn in die senkrechte
Stellung gedreht werden, um das Öl
abzulassen.
Wichtig: Das Schutzschild nach dem
Ablassen des Öls immer wieder
anbringen.
Achtung! Das Öl darf nur in
abgekühltem Zustand abgelassen
werden. Ehe Sie dies machen, haben
Sie über einen geeigneten Behälter zu
verfügen, in den das Öl hineinpasst.
Nach dem Leeren des Frittierbehälters
ist der Hahn wieder zu schließen und
der Griff zu entfernen.
Sorgen Sie immer dafür, dass die
Friteuse nach dem Gebrauch gründlich
gesäubert wird, da alte verschüttete
Speisereste in der Friteuse zu
Verstopfungen in der Ablassöffnung
führen können.
Beim Reinigen
Den Hahn schließen und den Behälter
mit Wasser mit einem Schuss
Spülmittel waschen. Einen Eimer unter
den Hahn stellen und den Behälter
leeren.
Öl ablassen
Zu
Auf
14
Das Gerät funktioniert nicht
Kontrollieren Sie die Sicherungen im
Sicherungsschrank.
Prüfen Sie, ob nicht eine eventuelle
automatische Schutzvorrichtung in der
ausgeschalteten Stellung steht.
Wenn der Heizthermostat
ausgeschaltet ist, so ist der Resetknopf
zu drücken.
Beschränkende
Bestimmungen
Die Garantie bezieht sich auf keine
Fehler oder Schäden, die infolge von
Fabrik- oder Materialfehlern
entstanden sind. Eine Bedingung der
Garantie ist, dass kein anderer als ein
von uns genehmigter Kundendienst die
Reparatur erledigt hat.
8
Spannung des Elements
230 V
Elektrischer Anschluss
230 V, 1 Phase, Null + Erde
Gesamtleistung
2000 W
Dieses Gerät verfügt über das -
Kennzeichen und genügt somit der
Niederspannungsrichtlinie
(73/23/EEG) und der EU-Richtlinie
über Elektromagnetische
Verträglichkeit (89/336/EEG).
Technische Daten
13
Frittiertipps
So benutzen Sie die Friteuse
Zunächst stellen Sie die gewünschte
Temperatur ein und warten Sie, bis das
Öl diese Temperatur erreicht hat (die
Betriebsleuchte der Friteuse schaltet
sich automatisch aus, wenn die
gewünschte Temperatur erreicht ist).
Den Frittierkorb in das Öl setzen.
Achtung! Vergessen Sie nicht, feuchte
Lebensmittel abzutrocknen, ehe sie in
den Korb gelegt werden.
(Beispiele: Krustentiere, Gemüse,
Obst, Fisch). Wenn Sie mit dem
Frittieren fertig sind, heben Sie den
Korb an und schütteln Sie behutsam
das überschüssige Öl heraus (Sie
können den Korb an die Henkel
hängen und so das Öl abtropfen
lassen).
Wenn Sie in einem Vorgang große
Mengen frittieren möchten, können Sie
den Korb am besten nach ein bis zwei
Minuten kurz herausheben, so dass das
Öl schneller auf Temperatur kommt.
Die frittierten Lebensmittel werden
dadurch knuspriger. Wenn die zu
frittierenden Speisen nicht mehr
knusprig werden (obwohl die
Temperatur gut eingestellt ist) oder das
Öl hellbraun wird, ist das Öl
auszutauschen. Achtung! Sorgen Sie
dafür, dass kein offenes Feuer in der
Nähe ist. Das Öl ist heiß und leicht
entzündlich. Vergessen Sie nicht, den
Regelknopf auf Null zu stellen, wenn
Sie fertig sind.
Kleine lose Stücke, die im Öl
zurückgeblieben sind, sind wegen
Feuergefahr zu entfernen, ehe die
Friteuse in Betrieb genommen wird!
9
Die Montage und Entfernung der
Befestigungsplatten
Das Gerät lässt sich in eine
Plattenaussparung von 270 x 490 mm
einsetzen. Falls an den Seitenflächen
der Friteuse gegebenenfalls nicht
genug Platz für die
Befestigungsplatten vorhanden sein
sollte, so sind diese zunächst
abzumontieren, indem die Schrauben
losgedreht und die Platten entfernt
werden.
Das Gerät anbringen, aber so weit
anheben, dass sich die
Befestigungsplatten wieder anbringen
lassen.
Die Schrauben wieder durch die
länglichen Löcher in den
Befestigungsplatten montieren. Das
Gerät herablassen und die
Befestigungsschrauben in den
Befestigungsplatten anziehen.
12
Der Überhitzungsschutz
Bei einer eventuellen Überhitzung des
Öls im Frittierbehälter schaltet die
eingebaute
Überhitzungsschutzvorrichtung die
Friteuse aus.
Zur Behebung von Störungen ist der
Kundendienst hinzuzuziehen.
Glasdeckel für die Friteuse
Während des Betriebs der Friteuse
können Sie den Frittierbehälter mit
dem Deckel schließen, die
Erhitzungszeit wird dadurch verkürzt.
10
Das Gerät lässt sich in jeder Platte mit
einer Dicke von 28 bis 40 mm
montieren.
Befestigung
Die Befestigungsklammern so weit
lösen, dass sie sich unter der Platte
drehen lassen. Die Klammern mit
einem Schraubenzieher an der Platte
befestigen.
Die Öffnung für die Friteuse als
rechteckige Aussparung heraussägen.
Die Breite der Öffnung hat immer 490
mm zu betragen. Falls Sie zwei
Friteusen nebeneinander anbringen
möchten, so lässt sich die Breite der
Aussparung folgendermaßen
errechnen: 2 x die Breite minus 20
mm.
Mindestentfernung zur Wand: 150 mm
Mindestentfernung zur Wand,
feuerfester Bereich: 50 mm
Die Montage der
Verstärkungsstreben
Zwischen jeder Friteuse ist eine
Verstärkungsstrebe zu montieren. Die
Strebe ist nicht in die Spülenplatte zu
schrauben, sondern wird durch das
Leistenprofil der Geräte an ihrer Stelle
gehalten.
Montage
Die Einbauhöhe des
Geräts beträgt 245
mm. Unter jener Höhe
hat sich eine Schale
mit einem Inhalt von
mindestens 4 Litern
aufstellen zu lassen.
11
Die elektrische Installation darf nur
von einem anerkannten Elektriker
vorgenommen werden. Die Elektrische
Installation ist gemäß den geltenden
Regeln im Reglement für Starkstrom
durchzuführen. Die Installation hat
gegebenenfalls den Sondernormen des
örtlichen Elektrizitätswerks zu
genügen.
An den elektrischen Elementen des
Geräts dürfen keinesfalls
Änderungen vorgenommen werden.
Dieses Gerät wird mit einem geerdeten
Stecker, der sich für eine
Schutzkontaktsteckdose eignet,
geliefert. Falls die Steckdose nicht
geerdet sein sollte, so ist das Gerät von
einem anerkannten Elektriker gemäß
den geltenden Vorschriften zu erden.
Die Fabrikgarantie erlischt bei
einem fehlerhaften Anschluss und
falls die elektrischen Elemente
geändert worden sind.
Das Gerät ist mindestens mit einer
Sicherung von 10 A zu schützen.
Schnurtyp mindestens:
1,0 mm² HO5 RN-F
Elektrische Installation
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
