Electrolux FGH50K3101 Benutzerhandbuch

FGH50K3101

................................................ .............................................

DE HERD BENUTZERINFORMATION 2

FR CUISINIÈRE NOTICE D'UTILISATION 28

INHALT

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

8.

BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

9. BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

10.

BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

11. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

12.

WAS TUN, WENN … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

13. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt

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Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie

bei jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.

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erhalten:

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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.

Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden

(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),

Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise.

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

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1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts

sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet

nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine feh-

lerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung

zum Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen

Personen

WARNUNG!

Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verlet-

zungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von

Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensori-

schen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen

ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Ge-

räten bedient werden, wenn sie dabei von einer Per-

son, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsich-

tigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn

es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare

Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet

ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kin-

dern ohne Aufsicht erfolgen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden

während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die

Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeit-

schaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

DEUTSCH 3

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten

Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand füh-

ren.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu lö-

schen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bede-

cken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feu-

erlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen

Dampfreiniger.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Ga-

beln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des

Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Seien Sie beim Anfassen der Aufbewahrungsschublade

vorsichtig. Sie kann heiß werden.

• Entfernen Sie ggf. Spritzer oder ausgelaufene Flüssig-

keiten vom Abdeckblech, bevor Sie es öffnen. Lassen

Sie das Kochfeld vollständig abkühlen, bevor Sie das

Abdeckblech zuklappen.

• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall-

schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie kön-

nen die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der

Scheibe führen.

2.

SICHERHEITSHINWEISE

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf

den elektrischen Anschluss des

Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das gesamte Verpa-

ckungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts

vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen

Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä-

ten und Küchenmöbeln sind einzuhal-

ten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät un-

terhalb von bzw. zwischen sicheren

Konstruktionen montiert wird.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an

Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe

angrenzen.

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• Stellen Sie das Gerät nicht auf einem

Sockel auf.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt

neben einer Tür oder unter einem Fens-

ter. So kann heißes Kochgeschirr nicht

herunterfallen, wenn die Tür oder das

Fenster geöffnet wird.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von

einem geprüften Elektriker vorzuneh-

men.

• Das Gerät muss geerdet werden.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen

Daten auf dem Typenschild den Daten

Ihrer Stromversorgung entsprechen.

Wenden Sie sich andernfalls an eine

Elektrofachkraft.

• Das Gerät darf ausschließlich an eine

ordnungsgemäß installierte Schutzkon-

taktsteckdose angeschlossen werden.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo-

sen oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und

Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen-

den Sie sich zum Austausch des be-

schädigten Netzkabels an den Kunden-

dienst oder einen Elektriker.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel

die Gerätetür nicht berührt, insbeson-

dere wenn die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren

schützen sowie die isolierten Teile müs-

sen so befestigt werden, dass sie nicht

ohne Werkzeug entfernt werden kön-

nen.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach

Abschluss der Montage in die Steckdo-

se. Stellen Sie sicher, dass der Netzste-

cker nach der Montage noch zugäng-

lich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen

Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das

Gerät von der Spannungsversorgung

zu trennen. Ziehen Sie dazu immer di-

rekt am Netzstecker.

• Verwenden Sie immer die richtigen

Trenneinrichtungen: Überlastschalter,

Sicherungen (Schraubsicherungen

müssen aus dem Halter entfernt wer-

den können), Fehlerstromschutzschal-

ter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine

Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie

das Gerät allpolig von der Stromversor-

gung trennen können. Die Trenneinrich-

tung muss mit einer Kontaktöffnungs-

breite von mindestens 3 mm ausgeführt

sein.

Gas-Anschluss

• Die Gasanschlüsse müssen von einer

Fachkraft ausgeführt werden.

• Stellen Sie sicher, dass die Luft um das

Gerät zirkulieren kann.

• Informationen über die Gasversorgung

finden Sie auf dem Typenschild.

• Das Gerät darf nicht an eine Absaugab-

lage für Verbrennungsprodukte ange-

schlossen werden. Das Gerät muss ge-

mäß der aktuell geltenden Montagebe-

stimmungen angeschlossen werden.

Halten Sie die Bestimmungen hinsicht-

lich der Belüftung ein.

2.2 Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbren-

nungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im

Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Ände-

rungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht ab-

gedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

unbeaufsichtigt.

• Das Gerät nach jedem Gebrauch aus-

schalten.

• Der Geräteinnenraum wird während

des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht

die Heizelemente im Gerät. Verwenden

Sie zum Anfassen des Backofenzube-

hörs und des Herd- und Kochgeschirrs

wärmeisolierende Handschuhe.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsich-

tig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist.

Es kann heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuch-

ten oder nassen Händen oder wenn es

mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

DEUTSCH 5

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffne-

te Gerätetür aus.

• Halten Sie die Tür immer geschlossen,

wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine Topf-

deckel auf die Kochzonen. Sie werden

heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach je-

dem Gebrauch aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Ar-

beits- oder Abstellfläche.

• Sorgen Sie für eine ausreichende Belüf-

tung in dem Raum, in dem das Gerät

aufgestellt ist.

• Verwenden Sie nur standfestes Koch-

geschirr mit der richtigen Form und ei-

nem Durchmesser, der größer als der

der Brenner ist.

• Vergewissern Sie sich, dass die Flam-

me nicht erlischt, wenn Sie den Einstell-

knopf schnell von der höchsten zur

niedrigsten Stufe drehen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf

die Heizkreise. Es darf nicht über die

Ränder der Kochfläche herausragen.

• Verwenden Sie ausschließlich das mit

dem Gerät gelieferte Zubehör.

• Setzen Sie keinen Wärmeverteiler auf

den Brenner.

WARNUNG!

Es besteht Explosions- und

Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennba-

re Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flam-

men und erhitzte Gegenstände beim

Kochen mit Fetten und Ölen von diesen

fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten

Dämpfe können eine Selbstzündung

verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebens-

mittelreste enthalten und schon bei

niedrigeren Temperaturen eher einen

Brand verursachen als frisches Öl.

• Platzieren Sie keine entflammbaren

Produkte oder Gegenstände, die mit

entflammbaren Produkten benetzt sind,

im Gerät, auf dem Gerät oder in der

Nähe des Geräts.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,

dass keine Funken oder offenen Flam-

men in das Geräts gelangen.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei

der Verwendung von Zutaten, die Alko-

hol enthalten, kann ein Alkohol-Luftge-

misch entstehen.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt wer-

den.

• Um Beschädigungen oder Verfärbun-

gen der Emailbeschichtung zu vermei-

den:

– Stellen Sie Kochgeschirr oder andere

Gegenstände nicht direkt auf den

Boden des Geräts.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf

den Boden des Geräts.

– Stellen Sie kein Wasser in das heiße

Gerät.

– Lassen Sie nach dem Ausschalten

des Geräts kein feuchtes Geschirr

oder feuchte Speisen im Backofenin-

nenraum stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder

Einsetzen der Innenausstattung sorg-

fältig vor.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung

haben keine Auswirkung auf die Leis-

tung des Geräts. Sie stellen keinen

Mangel im Sinne des Gewährleistungs-

rechtes dar.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen ein

tiefes Backblech. Fruchtsäfte können

bleibende Flecken verursachen.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf

das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer-

kochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder

Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die

Oberfläche könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen niemals

ein, wenn sich kein Kochgeschirr darauf

befindet, oder wenn das Kochgeschirr

leer ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alu-

miniumguss oder mit beschädigten Bö-

den kann die Glaskeramikoberfläche

verkratzen. Heben Sie das Kochge-

schirr stets an, wenn Sie es auf dem

Kochfeld umsetzen möchten.

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Abdeckung

• Nehmen Sie keine technischen Ände-

rungen an der Abdeckung vor.

• Reinigen Sie die Abdeckung regelmä-

ßig.

• Klappen Sie die Abdeckung niemals

auf, wenn Spritzer an der Oberfläche

festzustellen sind.

• Schalten Sie alle Brenner aus, bevor Sie

die Abdeckung schließen.

• Klappen Sie die Abdeckung nicht zu,

bevor das Kochfeld und der Backofen

vollständig abgekühlt sind.

• Glasdeckel (falls vorhanden) können

zerbrechen, wenn sie erhitzt werden.

Gasgrill

WARNUNG!

Brand- und Verbrennungsgefahr.

• Schieben Sie den Rost mit dem Gargut

nicht in die höchste Ebene ein.

2.3 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Risiko von Verletzungen, Brand

oder Beschädigungen am Gerät.

• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten im-

mer das Gerät aus und ziehen Sie den

Netzstecker aus der Steckdose.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die

Gefahr, dass die Glasscheiben bre-

chen.

• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür

umgehend, wenn sie beschädigt sind.

Wenden Sie sich hierzu an den Kun-

dendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür

sorgsam vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um

eine Abnutzung des Oberflächenmateri-

als zu verhindern.

• Fett- oder Speisereste im Gerät können

einen Brand verursachen.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem wei-

chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie

nur neutrale Reinigungsmittel. Benutzen

Sie keine Scheuermittel, scheuernde

Reinigungsschwämmchen, Lösungs-

mittel oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,

befolgen Sie bitte unbedingt die Anwei-

sungen auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische Emailbe-

schichtung (falls vorhanden) nicht mit

Reinigungsmitteln.

• Reinigen Sie die Brenner nicht im Ge-

schirrspüler.

2.4 Innenbeleuchtung

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind

nur für Haushaltsgeräte geeignet. Be-

nutzen Sie sie nicht für die Raumbe-

leuchtung.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung, bevor Sie die Lampe aus-

tauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit

der gleichen Leistung.

2.5 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsge-

fahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu

verhindern, dass sich Kinder oder

Haustiere in dem Gerät einschließen.

DEUTSCH 7

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Allgemeine Übersicht

1

2

3

4

1 542 3

7

9

8

6

1

Kochzonen-Einstellknöpfe

2

Funkentaste

3

Taste für die Backofenlampe

4

Kurzzeitwecker-Einstellknopf

5

Backofen-Einstellknopf

6

Grillelement

7

Backofenlampe

8

Typenschild

9

Einschubebenen

3.2 Kochfeldanordnung

1

4

2

3

1

Hilfsbrenner

2

Normalbrenner

3

Normalbrenner

4

Starkbrenner

3.3 Zubehör

•

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

•

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

•

Flaches Aluminiumbackblech

Für Kuchen und Plätzchen.

•

Grillschutzblech

Zum Schutz der Knöpfe bei Verwen-

dung des Grills.

•

Schublade

Die Schublade befindet sich unterhalb

des Garraums.

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4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

VORSICHT!

Fassen Sie zum Öffnen der Back-

ofentür den Griff immer in der Mit-

te an.

4.1 Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten

Inbetriebnahme.

VORSICHT!

Verwenden Sie keine Scheuermit-

tel! Die Oberfläche könnte be-

schädigt werden. Siehe Kapitel

„Reinigung und Pflege“.

4.2 Aufheizen

Stellen Sie die Höchsttemperatur für den

Backofen ein und heizen Sie den leeren

Backofen 45 Minuten lang auf. Dabei ver-

brennen alle eventuellen Rückstände an

den Oberflächen des Garraums. Das Zu-

behör kann heißer werden als beim nor-

malen Gebrauch. Außerdem kann es da-

bei zu Geruchsentwicklung kommen. Das

ist normal Sorgen Sie für eine gute Raum-

belüftung.

5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

5.1 Zünden des Brenners

WARNUNG!

Seien Sie bei der Verwendung von

offenem Feuer in der Küche be-

sonders vorsichtig. Der Hersteller

übernimmt bei Missachtung der

Sicherheitsbestimmungen beim

Umgang mit offenem Feuer kei-

nerlei Haftung.

Zünden Sie den Brenner immer

vor dem Aufsetzen des Kochge-

schirrs.

So zünden Sie den Brenner:

1.

Halten Sie die Funkentaste ge-

drückt.

2.

Drehen Sie den Schalter gleichzeitig

gegen den Uhrzeigersinn auf die

höchste Stufe (

) und drücken Sie

ihn hinein, um den Brenner zu zün-

den.

3.

Lassen Sie die Funkentaste los, wenn

die Flamme brennt, aber halten Sie

den Schalter ca. 5 Sekunden in dieser

Position, damit sich das Thermoele-

ment erwärmen kann. Andernfalls

wird die Gaszufuhr unterbrochen.

4.

Stellen Sie die Flamme ein, sobald sie

ruhig brennt.

Falls sich der Brenner nach eini-

gen Versuchen nicht zünden lässt,

prüfen Sie, ob die Brennerkrone

und der zugehörige Brennerde-

ckel richtig sitzen.

A

B

C

D

A)

Brennerdeckel

B)

Brennerkrone

C)

Zündkerze

D)

Thermoelement

DEUTSCH 9

WARNUNG!

Halten Sie den Knopf nicht länger

als 15 Sekunden gedrückt.

Sollte der Brenner nach 15 Se-

kunden nicht zünden, lassen Sie

den Knopf los, und drehen Sie ihn

in die Aus-Position. Warten Sie

dann mindestens eine Minute, be-

vor Sie den Brenner erneut zün-

den.

Sie können den Brenner auch oh-

ne Elektrozünder zünden (wenn in

der Küche zum Beispiel kein elekt-

rischer Strom zur Verfügung

steht). Halten Sie die Flamme in

diesem Fall nahe an den Brenner,

drücken Sie den entsprechenden

Schalter und drehen Sie ihn gegen

den Uhrzeigersinn auf die Position

mit maximaler Gaszufuhr.

Falls der Brenner unbeabsichtigt

erlischt, drehen Sie den Schalter

in die Ausschaltposition, warten

Sie mindestens 1 Minute und ver-

suchen Sie, den Brenner dann er-

neut zu zünden.

Nach dem Einschalten der Strom-

versorgung, nach der Installation

oder nach einem Stromausfall

kann sich die Funkenzündung au-

tomatisch einschalten. Das ist

normal.

5.2 Ausschalten des Brenners

Drehen Sie zum Ausschalten des Bren-

ners den Schalter auf die Position mit

dem Symbol

.

WARNUNG!

Bevor Sie das Kochgeschirr vom

Brenner herunternehmen, drehen

Sie die Flamme herunter, oder

drehen Sie sie ganz ab.

6. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

6.1 Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr möglichst mit

einem Deckel ab.

• Drehen Sie, sobald die Kochflüssigkeit

zu kochen beginnt, die Flamme so weit

zurück, dass die Siedetemperatur auf-

recht erhalten wird.

WARNUNG!

Verwenden Sie Töpfe und Pfan-

nen mit einem Boden, der der

Größe der Brenner entspricht.

Verwenden Sie kein Kochgeschirr

auf dem Kochfeld, das über des-

sen Ränder hinausragt.

Brenner Durchmesser

des Kochge-

schirrs

Stark-

brenner

160 - 220 mm

Normal-

brenner

140 - 220 mm

Hilfs-

brenner

120 - 180 mm

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so

dick und eben wie möglich sein.

10

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7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

WARNUNG!

Schalten Sie das Gerät vor dem

Reinigen aus und lassen Sie es

abkühlen.

WARNUNG!

Aus Sicherheitsgründen darf das

Gerät nicht mit einem Dampf-

strahl- oder Hochdruckreiniger ge-

reinigt werden.

WARNUNG!

Verwenden Sie keine scheuer-

nden Reinigungsmittel, Stahlwolle-

schwämmchen oder Säuren. An-

dernfalls kann das Gerät beschä-

digt werden.

• Reinigen Sie emaillierte Teile, den Bren-

nerdeckel und die Brennerkrone mit

warmem Wasser mit etwas Spülmittel

darin.

• Reinigen Sie Edelstahlteile mit Wasser

und trocknen Sie sie anschließend mit

einem weichen Tuch.

•Die Topfträger sind nicht spülmaschi-

nenfest, sie müssen von Hand gespült

werden.

• Achten Sie darauf, die Topfträger nach

dem Spülen wieder korrekt zu platzie-

ren.

• Achten Sie darauf, die Arme der Topf-

träger um die Brenner zu zentrieren,

damit die Brenner ordnungsgemäß

funktionieren.

•

Seien Sie beim Wiederaufsetzen der

Topfträger vorsichtig, um Beschä-

digungen der Oberseite des Koch-

felds zu vermeiden.

Trocknen Sie das Gerät nach dem Reini-

gen mit einem weichen Tuch.

8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

8.1 Backofenfunktionen

Backofenfunktion Anwendung

0 Stellung „Aus“ Schaltet das Gerät aus.

1-8

Temperatureinstell-

bereich

Temperatureinstellbereich für Ober- und Unterhit-

ze.

(1 - 145 °C; 2 - 160 °C; 3 - 175 °C; 4 - 190 °C; 5 -

205 °C; 6 - 220 °C; 7 - 235 °C; 8 - 250 °C)

Grillelement

Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des

Rostes. Zum Toasten.

Backofenlampe

Zur Beleuchtung des Backofeninnenraums ohne

Garfunktion. Drücken Sie diese Taste, um die

Backofenlampe einzuschalten.

8.2 Sicherheits-Thermostat

Um eine gefährliche Überhitzung (durch

unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes

oder defekte Bestandteile) zu vermeiden,

ist der Backofen mit einem Sicherheits-

Thermostat ausgestattet, der die Strom-

versorgung unterbricht. Die Wiederein-

schaltung des Ofens erfolgt automatisch

bei Temperaturabfall.

DEUTSCH 11

8.3 Kochen mit dem

Gasbackofen

Zündung des Backofen-Gasbrenners:

1.

Öffnen Sie die Backofentür.

2.

Halten Sie die Funkentaste ( ) ge-

drückt.

3.

Drehen Sie den Backofen-Einstell-

knopf nach links auf die höchste Stu-

fe. Halten Sie den Knopf gedrückt.

Lassen Sie die Funkentaste los, aber

halten Sie den Backofen-Einstellknopf

noch ca. 10 Sekunden auf dieser Stu-

fe. Lassen Sie ihn erst los, wenn die

Flamme brennt.

4.

Drehen Sie den Backofen-Einstell-

knopf auf die gewünschte Tempera-

tureinstellung.

Zündet der Backofen-Gasbrenner

nicht oder erlischt die Flamme ver-

sehentlich:

1.

Drehen Sie den Backofen-

Einstellknopf in Position „Aus“

(

).

2.

Öffnen Sie die Backofentür.

3.

Versuchen Sie den Backofen-

Gasbrenner nach einer Minute

erneut zu zünden.

Manuelle Zündung:

Im Fall eines vorübergehenden Stromaus-

falls:

1.

Öffnen Sie die Backofentür.

2.

Halten Sie eine Flamme an die Zünd-

öffnung im Boden des Garraums.

3.

Drehen Sie gleichzeitig den Backofen-

Einstellknopf gegen den Uhrzeiger-

sinn auf die Maximaltemperatur.

4.

Halten Sie den Backofen-Einstell-

knopf noch etwa 10 Sekunden in die-

ser Position, wenn die Flamme

brennt.

5.

Drehen Sie den Backofen-Einstell-

knopf auf die gewünschte Tempera-

tureinstellung.

Kontrollieren Sie die Flamme

durch die Öffnungen im Boden

des Backofens.

Backofen-Sicherheitseinrichtung:

Der Gasbackofen ist mit einem Thermo-

element ausgestattet. Es stoppt die Gas-

zufuhr, wenn die Flamme ausgeht.

8.4 Ausschalten des

Backofenbrenners

Drehen Sie zum Ausschalten des Bren-

ners den Knopf in die Aus-Position.

8.5 Benutzung des Grills

WARNUNG!

Lassen Sie das Gerät während des Gril-

lens nicht unbeaufsichtigt. Die zugängli-

chen Teile des Geräts werden heiß. Es

besteht Verbrennungsgefahr.

WARNUNG!

Halten Sie Kinder vom Grill fern,

wenn dieser in Betrieb ist. Es be-

steht Verbrennungsgefahr.

WARNUNG!

Verwenden Sie den Grill nie mit

geschlossener Tür. Es besteht

Brandgefahr.

1.

Öffnen Sie die Backofentür.

2.

Setzen Sie das Grillschutzblech A

über der Tür ein.

A

3.

Halten Sie die Flamme in die Nähe

der Grillbrenneröffnungen.

4.

Drehen Sie den Backofen-Einstell-

knopf in Position „Grill“ (

). Halten

Sie den Backofen-Einstellknopf noch

etwa 15 Sekunden in dieser Position.

Lassen Sie ihn erst los, wenn die

Flamme brennt.

5.

Heizen Sie den Grill 5 bis 10 Minuten

vor.

6.

Legen Sie das Fleisch auf den Rost

und setzen Sie diesen in Ebene 3 ein.

12

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WARNUNG!

Setzen Sie den Rost mit dem

Fleisch nicht in die höchste Ebene

ein. Es besteht Brandgefahr.

7.

Setzen Sie ein Backblech oder eine

Fettpfanne zum Auffangen der

Fleischsäfte in Ebene 2 ein.

Legen Sie das Fleisch nicht direkt

auf das Backblech oder die Fett-

pfanne.

8.

Lassen Sie die Tür leicht geöffnet.

9.

Drehen Sie das Fleisch mit einer Ga-

bel um, damit kein Bratensaft verloren

geht, sobald die erste Seite gebraten

ist.

10.

Nehmen Sie das Fleisch aus dem

Backofen, wenn die zweite Seite auch

durchgegart ist.

Zündet der Grill nicht oder erlischt

die Flamme versehentlich:

1.

Drehen Sie den Backofen-

Einstellknopf in Position

„Aus“.

2.

Öffnen Sie die Backofentür.

3.

Versuchen Sie nach einer Mi-

nute, den Grill wieder zu zün-

den.

8.6 Abschalten des Grillbrenners

Drehen Sie den Knopf in Position „Aus“,

um den Brenner auszuschalten.

8.7 Timer - Kurzzeitwecker

Zur Kurzzeiteinstellung.

Drehen Sie den Kurzzeitwecker-Einstell-

knopf (siehe „Gerätebeschreibung“) im

Uhrzeigersinn bis zum Anschlag. Drehen

Sie ihn dann entgegen dem Uhrzeigersinn

zurück auf die gewünschte Zeit. Nach Ab-

lauf der Zeit ertönt ein Signalton.

Diese Funktion hat keine Auswirkung

auf den Backofenbetrieb.

9. BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

9.1 Einsetzen des Backblechs

Schieben Sie das Backblech, vorne und

hinten mittig ausgerichtet, in die Mitte des

Garraums. Dies stellt sicher, dass die

Wärme vor und hinter dem Backblech zir-

kulieren kann. Stellen Sie sicher, dass das

Backblech wie in der Abbildung gezeigt,

mit dem abgeschrägtem Rand nach hin-

ten eingesetzt ist.

WARNUNG!

Schieben Sie das Backblech nicht

komplett an die Rückwand des

Garraums. Dies würde verhindern,

dass die Wärme um das Back-

blech zirkuliert. Die Speisen könn-

ten besonders im hinteren Teil des

Backblechs anbrennen.

DEUTSCH 13

10. BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

VORSICHT!

Verwenden Sie für sehr feuchte

Kuchen ein tiefes Backblech.

Obstsäfte können bleibende Fle-

cken auf der Emailoberfläche ver-

ursachen.

• Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die

Einsatzpositionen werden vom Boden

des Backofens aus gezählt.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder

an den Glastüren niederschlagen. Das

ist normal. Beim Öffnen der Tür wäh-

rend des Betriebs stets in sicherer Ent-

fernung zum Gerät stehen. Um die

Kondensation zu reduzieren, vor dem

Garen den Backofen immer 10 Minuten

vorheizen.

• Nach jedem Gebrauch des Geräts die

Feuchtigkeit abwischen.

• Keine Gegenstände direkt auf den

Backofenboden stellen und das Koch-

geschirr nicht mit Alu-Folie bedecken,

da dadurch die Backergebnisse beein-

trächtigt und die Emailbeschichtung be-

schädigt werden kann.

10.1 Backen von Kuchen

• Backofen vor dem Backen ca. 10 Min.

vorheizen.

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4

der Backzeit abgelaufen ist.

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig

nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwi-

schen frei.

10.2 Garen von Fleisch und

Fisch

• Braten Sie keine Stücke, die weniger

als 1 kg wiegen. Fleischstücke unter 1

kg werden zu trocken.

• Setzten Sie bei Speisen mit hohem

Fettgehalt eine Fettpfanne ein, damit

keine dauerhaften Flecken im Backofen

verbleiben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden min-

destens 15 Minuten ruhen lassen, da-

mit der Fleischsaft nicht ausläuft.

• Um die Rauchbildung beim Braten im

Backofen zu vermindern, gießen Sie ein

wenig Wasser in die Fettpfanne. Um

Kondensierung des Rauchs zu vermei-

den, Wasser zugeben, wenn die Fett-

pfanne ausgetrocknet ist.

10.3 Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge

und Konsistenz des Gargutes ab.

Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn

des Garens. Finden Sie die besten Ein-

stellungen (Heizstufe, Garzeit usw.) für Ih-

re Brat- und Backformen und Ihre persön-

lichen Rezepte und Mengen heraus, wenn

Sie das Gerät benutzen.

10.4 Gartabelle

Gargut

Blechtyp und Ein-

schubebene

Vor-

heiz-

zeit

(Min.)

Ther-

mos-

tatpo-

sition

Garzeit/

Backzeit

(Min.)

Feingebäck (250 g) Aluminiumblech auf

Ebene 3

10 1 - 2 25 - 30

Flacher Kuchen (1000 g) Aluminiumblech auf

Ebene 3

10 1 - 2 35 - 40

Hefekuchen mit Äpfeln

(2000 g)

Aluminiumblech auf

Ebene 3

10 3 - 4 50 - 60

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Gargut

Blechtyp und Ein-

schubebene

Vor-

heiz-

zeit

(Min.)

Ther-

mos-

tatpo-

sition

Garzeit/

Backzeit

(Min.)

Apfelkuchen (1200 +

1200 g)

2 runde Aluminiumble-

che (Durchmesser: 20

cm) auf Ebene 3

10 3 - 4 65 - 75

Törtchen (500 g) Aluminiumblech auf

Ebene 3

10 2 30 - 35

Biskuit, ohne Butter (350

g)

1 rundes Blech

(Durchmesser: 26 cm)

auf Ebene 3

10 2 - 3 30 - 35

Blechkuchen in der Fett-

pfanne (1500 g)

Aluminiumblech auf

Ebene 3

- 2

45 - 55

1)

Gefüllte Torte (800 g) Aluminiumblech auf

Ebene 3

20 8 10

Gefüllter Hefekuchen

(1200 g)

Aluminiumblech auf

Ebene 3

15 3 - 4 40 - 50

Pizza (1000 g) Aluminiumblech auf

Ebene 2

10 8 25 - 35

Käsekuchen (2600 g) Aluminiumblech auf

Ebene 3

- 2 80 - 90

Schweizer Apfelkuchen

(1900 g)

Aluminiumblech auf

Ebene 3

15 6 50 - 60

Stollen (2400 g) Aluminiumblech auf

Ebene 3

10

2)

2 - 3

60

3)

Quiche Lorraine (1000 g) 1 rundes Blech

(Durchmesser: 26 cm)

auf Ebene 3

15 5 - 6 50 - 60

Bauernbrot (750 + 750 g) 2 runde Aluminiumble-

che (Durchmesser: 20

cm) auf Ebene 3

10

2)

4 - 5 50 - 60

Rumänischer Biskuitku-

chen (600 + 600 g)

2 runde Aluminiumble-

che (Durchmesser: 25

cm) auf Ebene 3

10 2 - 3 50 - 60

Rumänischer Biskuitku-

chen - traditionelle Art

(600 + 600 g)

2 runde Aluminiumble-

che (Durchmesser: 20

cm) auf Ebene 3

10 2 - 3 40 - 50

Biskuitrolle (500 g) Aluminiumblech auf

Ebene 3

10 2 - 3 20 - 30

Baiser (400 g) Aluminiumblech auf

Ebene 3

- 1 40 - 50

Petit Choux (kleines, meist

gefülltes Gebäck aus

Brandteig, 500 g)

Aluminiumblech auf

Ebene 3

10 3 - 4 35 - 40

DEUTSCH 15

Gargut

Blechtyp und Ein-

schubebene

Vor-

heiz-

zeit

(Min.)

Ther-

mos-

tatpo-

sition

Garzeit/

Backzeit

(Min.)

Streuselkuchen (1500 g) Aluminiumblech auf

Ebene 3

15 5 - 6 30 - 40

Biskuit (600 g) Aluminiumblech auf

Ebene 3

10 1 - 2 35 - 40

Butterkuchen (600 g) Aluminiumblech auf

Ebene 3

15 3 - 4 25 - 30

1)

Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 7 Minuten im Backofen.

2)

Thermostatposition: 8

3)

Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 10 Minuten im Backofen.

Informationen zu

Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann

die Bräunung von Lebensmitteln, speziell

bei stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch

Acrylamid verursachen. Daher empfehlen

wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen

zu garen und die Speisen nicht zu stark

zu bräunen.

11. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war-

mem Wasser und etwas Reinigungsmit-

tel an und reinigen Sie damit die Vor-

derseite des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit

einem handelsüblichen Reinigungsmit-

tel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Back-

ofens nach jedem Gebrauch. Auf diese

Weise lassen sich Verschmutzungen

leicht entfernen und es brennt nichts

ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmut-

zungen mit speziellen Backofenreini-

gern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle

Zubehörteile mit einem weichen Tuch,

das mit warmem Wasser und Reini-

gungsmittel angefeuchtet wurde, und

lassen Sie sie trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaft-

beschichtung nicht mit aggressiven Rei-

nigungsmitteln, scharfkantigen Gegen-

ständen oder im Geschirrspüler. Die

Antihaftbeschichtung kann zerstört wer-

den!

11.1 Reinigen der Backofentür

Die Backofentür ist mit zwei hintereinan-

der angebrachten Glasscheiben ausge-

stattet. Um die Reinigung zu erleichtern,

können Sie die Backofentür abnehmen.

WARNUNG!

Wenn Sie versuchen, die innere

Glasscheibe abzunehmen, solan-

ge die Backofentür noch am Ge-

rät montiert ist, kann diese zuklap-

pen.

WARNUNG!

Zur Reinigung der Glastür müssen

die Glasscheiben vorher abgekühlt

sein. Es besteht Gefahr, dass die

Glasscheiben zerbrechen.

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WARNUNG!

Wenn die Türglasscheiben be-

schädigt sind oder Kratzer aufwei-

sen, werden sie brüchig und kön-

nen zerspringen. Um dies zu ver-

hindern, müssen Sie sie ersetzen.

Weitere Informationen erhalten Sie

beim Kundendienst.

Ausbauen von Backofentür und Glasscheibe

1.

Klappen Sie die Backofentür ganz auf

und greifen Sie an die beiden Tür-

scharniere.

2.

Heben Sie die Hebel an den beiden

Scharnieren an und klappen Sie sie

nach vorne.

DEUTSCH 17

3.

Schließen Sie die Backofentür bis zur

ersten Raststellung (halb). Anschlie-

ßend ziehen Sie sie nach vorn aus

der Halterung heraus.

1

4.

Legen Sie die Backofentür auf einer

ebenen Fläche auf eine Decke. Ent-

fernen Sie mit einem Schraubendre-

her die beiden Schrauben von der

unteren Türkante.

Bewahren Sie die Schrauben gut

auf.

2

3

5.

Öffnen Sie die Innentür mit einem

Holz- oder Kunststoffspachtel oder

einem ähnlichen Werkzeug. Halten

Sie die äußere Tür fest und schieben

Sie die Innentür zur Oberkante der

Tür hin.

6.

Heben Sie die Innentür an.

7.

Reinigen der Innenseite der Tür.

Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser

und Seife. Trocknen Sie sie sorgfältig ab.

WARNUNG!

Reinigen Sie die Glasscheibe nur

mit Wasser und Spülmittel. Ag-

gressive Reinigungsmittel, Fle-

ckenentferner und scharfkantige

Gegenstände (z.B. Messer oder

Schaber) können das Glas be-

schädigen.

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Einbauen von Backofentür und Glasscheibe

4

5

6

Nach der Reinigung muss die Backofen-

tür wieder eingebaut werden. Führen Sie

dabei die Schritte zum Ausbau in umge-

kehrter Reihenfolge aus.

11.2 Herausnehmen der

Schublade

Die Schublade unterhalb des Backofens

lässt sich zur leichteren Reinigung heraus-

nehmen.

Herausnehmen der Schublade

1.

Ziehen Sie die Schublade bis zum An-

schlag heraus.

2.

Heben Sie die Schublade langsam

an.

3.

Ziehen Sie die Schublade vollständig

heraus.

Einsetzen der Schublade

Um die Schublade wieder einzusetzen,

führen Sie die Schritte oben in umgekehr-

ter Reihenfolge durch.

WARNUNG!

Bewahren Sie keine entflammba-

ren Materialien wie Reinigungsma-

terial, Plastiktüten, Ofenhandschu-

he, Papier oder Reinigungssprays

usw. in der Schublade auf. Diese

Schublade kann heiß werden,

wenn der Backofen in Betrieb ist.

Es besteht Brandgefahr.

11.3 Backofenlampe

WARNUNG!

Vorsicht beim Austausch der

Backofenlampe. Es besteht die

Gefahr eines elektrischen Schlags.

Bevor Sie die Backofenlampe

austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.

• Entfernen Sie die Sicherungen aus dem

Sicherungskasten, oder schalten Sie

den Schutzschalter aus.

Legen Sie ein Tuch auf den Back-

ofenboden, um die Lampe und

das Glas zu schützen.

Austauschen der Backofenlampe

1.

Die Glasabdeckung der Backofenlam-

pe befindet sich an der Rückwand

des Backofeninnenraums.

Drehen Sie die Glasabdeckung der

Lampe gegen den Uhrzeigersinn und

nehmen Sie sie ab.

2.

Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3.

Tauschen Sie die Backofenlampe ge-

gen eine geeignete 300 °C hitzebe-

ständige Backofenlampe aus.

DEUTSCH 19

Verwenden Sie dazu eine Back-

ofenlampe mit der gleichen Leis-

tung.

4.

Bringen Sie die Glasabdeckung wie-

der an.

12. WAS TUN, WENN …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Keine Funken beim

Betätigen der elektri-

schen Zündung.

Es gibt keine elektri-

sche Stromversor-

gung.

Vergewissern Sie sich, dass das

Gerät und die Stromversorgung

eingeschaltet sind.

Keine Funken beim

Betätigen der elektri-

schen Zündung.

Es gibt keine elektri-

sche Stromversor-

gung.

Prüfen Sie die Sicherung der

Hausinstallation.

Keine Funken beim

Betätigen der elektri-

schen Zündung.

Brennerdeckel und

Brennerkrone sitzen

nicht richtig.

Stellen Sie sicher, dass Brenner-

deckel und Brennerkrone richtig

sitzen.

Die Gasflamme er-

lischt sofort nach dem

Entzünden.

Das Thermoelement

ist nicht ausreichend

erwärmt.

Halten Sie den Knopf nach dem

Entzünden ca. 5 Sekunden lang

gedrückt.

Der Gasbrenner

brennt ungleichmäßig.

Speisereste an der

Brennerkrone.

Kontrollieren Sie, dass die Düse

nicht blockiert und die Brenner-

krone nicht durch Speisereste

zugesetzt ist.

Das Gerät funktioniert

nicht.

Die Sicherung im Si-

cherungskasten hat

ausgelöst.

Überprüfen Sie die Sicherung.

Wenn die Sicherung mehrmals

ausgelöst hat, wenden Sie sich

an einen qualifizierten Elektriker.

Der Backofen heizt

nicht auf.

Der Backofen ist nicht

eingeschaltet.

Schalten Sie den Backofen ein.

Der Backofen heizt

nicht auf.

Die erforderlichen Ein-

stellungen wurden

nicht vorgenommen.

Überprüfen Sie die Einstellungen.

Die Backofenlampe

leuchtet nicht.

Die Backofenlampe

ist defekt.

Ersetzen Sie die Backofenlampe.

Dampf und Kondens-

wasser schlagen sich

auf Speisen und im

Backofen nieder.

Die Speisen standen

zu lange im Back-

ofen.

Speisen nach Beendigung des

Gar- oder Backvorgangs nicht

länger als 15-20 Minuten im

Backofen stehen lassen.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen

können, wenden Sie sich an Ihren Fach-

händler oder Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten

finden Sie auf dem Typenschild. Das Ty-

penschild befindet sich am Frontrahmen

des Garraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) .........................................

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