Zanussi ZCG054GW Benutzerhandbuch

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Inhalt

Sicherheitshinweise _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Gerätebeschreibung _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Vor der ersten Inbetriebnahme _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Kochfeld - Täglicher Gebrauch _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise _ _ _ _ 21

Kochfeld - Reinigung und Pflege _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Backofen - Täglicher Gebrauch _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Backofen - Praktische Tipps und Hinweise _ _ _ _ 22

Backofen - Reinigung und Pflege _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Was tun, wenn … _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Umwelttipps _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise

Lesen Sie vor der Montage und Anwendung sorgfältig

dieses Handbuch:

• Im Interesse Ihrer eigenen Sicherheit und der Ihres

Eigentums

• Im Interesse der Umwelt

• Im Interesse einer korrekten Bedienung des Geräts

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung zusammen

mit dem Gerät auf, auch wenn Sie umziehen oder das

Gerät verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine

inkorrekte Installation und Verwendung Schäden verur-

sacht.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen

Personen

• Lassen Sie keine Personen (einschließlich Kinder)

mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder fehlenden Erfahrungen

und Kenntnissen dieses Gerät benutzen. Solche Per-

sonen müssen von einer Person beaufsichtigt oder

bei der Bedienung des Geräts angeleitet werden, die

für ihre Sicherheit verantwortlich ist.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern

fern. Andernfalls besteht Erstickungs- oder Verlet-

zungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die

Tür geöffnet ist oder wenn das Gerät in Betrieb ist.

Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr

einer dauerhaften Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder

Tastensperre, machen Sie davon Gebrauch. Damit

wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät un-

beabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät

vor. Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und das

Gerät kann beschädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsich-

tigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Techni-

ker aufgestellt und angeschlossen werden. Wenden

Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst,

um Geräteschäden und Verletzungen zu vermeiden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport

nicht beschädigt wurde. Ein beschädigtes Gerät nicht

anschließen. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lie-

feranten.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpa-

ckungsmaterialien, Aufkleber und Auflagen. Entfer-

nen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum

Ausschluss der Gewährleistung führen.

• Die im Einsatzland des Geräts geltenden Gesetze,

Verordnungen, Richtlinien und Normen sind einzu-

halten (Sicherheits- und Recyclingbestimmungen,

Sicherheitsregeln für Elektro- oder Gasgeräte usw.).

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Ver-

wenden Sie stets Schutzhandschuhe. Das Gerät nicht

am Handgriff ziehen.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der

Aufstellung vom Stromnetz getrennt ist (sofern zu-

treffend).

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzu-

halten.

• Das Gerät nicht auf einen Sockel stellen.

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Gas-Anschluss

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Gasin-

stallateur montiert und angeschlossen werden. Wen-

den Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kunden-

dienst, um Geräteschäden und Verletzungen zu ver-

meiden.

• Stellen Sie sicher, dass um das Gerät eine gute Be-

lüftung vorhanden ist. Unzureichende Belüftung kann

zu Sauerstoffmangel führen

• Informationen über die Gasversorgung finden Sie auf

dem Typenschild.

• Das Gerät wird nicht an einen Abzug für Verbren-

nungsprodukte angeschlossen. Es muss gemäß den

geltenden einschlägigen Bestimmungen montiert

und angeschlossen werden. Besondere Aufmerksam-

keit muss den Bestimmungen hinsichtlich der Belüf-

tung geschenkt werden.

• Beim Gebrauch eines Gaskochfelds entsteht in dem

Raum, in dem das Gerät installiert wurde, Wärme

und Feuchtigkeit. Sorgen Sie für eine gute Belüftung

in der Küche. Halten Sie natürliche Belüftungsöff-

nungen offen oder installieren Sie eine mechanische

Absauganlage (aktive Abzugshaube).

• Wenn das Gerät über einen längeren Zeitraum inten-

siv genutzt wird, muss für zusätzliche Belüftung ge-

sorgt werden (z.B. durch Öffnen eines Fensters oder

Höherstellen der mechanischen Belüftungseinrich-

tung, falls vorhanden).

Gebrauch

• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche

Zubereitung von Speisen bestimmt. Benutzen Sie es

nicht für gewerbliche oder industrielle Zwecke. So

werden Verletzungen von Personen oder Schäden

am Eigentum vermieden.

• Beaufsichtigen Sie das Gerät während es in Betrieb

ist.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn

Sie die Backofentür während des Betriebs öffnen. Es

kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbren-

nungsgefahr!

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es mit Wasser in

Kontakt steht. Bedienen Sie das Gerät nicht mit nas-

sen Händen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Ab-

stellfläche.

• Bei Betrieb wird die Kochfläche heiß. Es besteht Ver-

brennungsgefahr! Legen Sie keine Gegenstände aus

Metall, zum Beispiel Besteck und Deckel, auf die

Oberfläche, da diese heiß werden können.

• Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß. Es be-

steht Verbrennungsgefahr! Zum Anfassen des Zube-

hörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe

verwenden.

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung

von Zutaten, die Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-

Luftgemisch entstehen. Dadurch entsteht Brand- und

Explosionsgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine

Funken oder offenen Flammen in die Nähe des Ge-

räts gelangen.

• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände,

die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, und/

oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder

Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes

oder auf das Gerät stellen. Es besteht Explosions-

und Brandgefahr!

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch

aus.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochge-

schirr benutzen.

• Lassen Sie Töpfe und Pfannen nicht leerkochen.

Hierdurch kann das Kochgeschirr und die Oberfläche

der Kochfläche beschädigt werden.

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegenstände auf die

Kochfläche fallen, kann die Oberfläche beschädigt

werden.

• Keine heißen Töpfe zu dicht an das Bedienfeld stel-

len, da die Hitze das Gerät beschädigen kann.

• Das Zubehör vorsichtig entfernen oder einsetzen, um

die Emailbeschichtung des Geräts nicht zu beschädi-

gen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit be-

schädigtem Boden kann die Kochfläche beim Ver-

schieben verkratzen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine

Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der

Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den

Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht

mit Alufolie.

17

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein

feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Back-

ofeninnenraum stehen.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür

aus.

• Legen Sie keine brennbaren Materialien in das Fach

unterhalb des Backofens. Bewahren Sie dort nur hit-

zebeständige Zubehörteile auf (sofern zutreffend).

• Verdecken Sie keine Dampfaustrittsöffnungen. Diese

befinden sich hinten am Oberteil des Geräts (sofern

zutreffend).

• Verwenden Sie nur stabiles Kochgeschirr mit pas-

sender Form und korrektem Durchmesser, um unbe-

absichtigtes Kippen oder Verschütten zu vermeiden.

Es besteht Verbrennungsgefahr!

Deckel

• Der Deckel schützt das Gerät vor Staub, wenn er ge-

schlossen ist, und fängt Fettspritzer auf, wenn er ge-

öffnet ist. Benutzen Sie ihn für keinen anderen

Zweck.

• Halten Sie den Deckel stets sauber.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist,

bevor der Deckel geschlossen wird.

• Glasdeckel können zerbrechen, wenn sie erhitzt wer-

den.

Reinigung und Pflege

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass

das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsge-

fahr! Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glas-

scheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät stets sauber. Ablagerungen von

Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand

auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeiti-

gen Verschleiß des Oberflächenmaterials.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer

Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicher-

heit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden

Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte,

die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl-

oder Hochdruckreiniger, scharfen Gegenständen,

Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle

oder Fleckenentfernern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie

bitte unbedingt die Angaben des Herstellers. Besprü-

hen Sie nicht die Heizelemente und den Sensor des

Thermostaten.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln

oder Metallschabern. Die hitzebeständige Oberfläche

der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden

und zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden

sie brüchig und können zerspringen. Sie müssen

ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den

Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor.

Die Tür ist schwer.

Kundendienstzentrum

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Re-

paraturarbeiten durchführen. Wenden Sie sich hierzu

an einen zugelassenen Kundendienst.

• Verwenden Sie nur Originalersatzteile.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden

zu vermeiden:

– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen

Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird

verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere im Gerät

eingeschlossen werden können. Andernfalls be-

steht Erstickungsgefahr.

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Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

1

3 42

6

1

2

3

4

7

5

1 Bedienfeld

2 Kochfeld

3 Kurzzeitwecker

4 Schalter für die Backofenfunktionen

5 Bedienknöpfe des Kochfelds

6 Typenschild

7 Auszüge

Ausstattung des Kochfelds

2

1

3

4

1 Starkbrenner

2 Normalbrenner

3 Starkbrenner

4 Hilfsbrenner

Zubehör

• Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von

austretendem Fett.

• Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

• Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

• Staufach

Unterhalb des Ofens befindet sich ein Ablagefach.

Um dieses Ablagefach zu nutzen, heben Sie die unte-

re Fronttür an und ziehen Sie sie dann nach unten.

Warnung! Dieses Fach kann heiß werden, wenn

das Gerät in Betrieb ist.

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Vor der ersten Inbetriebnahme

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial

innen und außen am Backofen, bevor Sie das Ge-

rät in Betrieb nehmen. Entfernen Sie das Typenschild

nicht.

Vorsicht! Fassen Sie zum Öffnen der Backofentür

den Griff immer in der Mitte an.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung.

Vorsicht! Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die

Oberfläche kann beschädigt werden. Weitere

Informationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und

Pflege".

Aufheizen

Stellen Sie eine Backofen-Funktion ein und wählen Sie

die maximale Temperatur. Lassen Sie den leeren Back-

ofen 45 Minuten lang in Betrieb, damit alle Rückstände

im Innenraum vollständig verbrennen. Das Zubehör

kann heißer werden als beim normalen Gebrauch. Wäh-

rend dieser Zeit kann es zu einer Geruchsentwicklung

kommen. Das ist normal. Sorgen Sie für eine gute

Raumbelüftung.

Kochfeld - Täglicher Gebrauch

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Bedienknöpfe

Symbol Beschreibung

Keine Gaszufuhr/Gerät ausge-

schaltet

Maximale Gaszufuhr

Mindest-Gaszufuhr

Zünden des Brenners

Warnung! Bei offenem Feuer in der Küche ist

größte Vorsicht geboten. Der Hersteller

übernimmt bei Missachtung der

Sicherheitsbestimmungen zum Umgang mit offenem

Feuer keinerlei Haftung.

Zünden Sie immer erst den Brenner, bevor Sie ein

Kochgefäß darauf stellen.

So zünden Sie den Brenner:

1. Halten Sie die Flamme nahe an den Brenner.

2. Drücken Sie den entsprechenden Bedienknopf 10

Sekunden lang und drehen Sie ihn gegen den Uhr-

zeigersinn auf die Position mit maximaler Gaszu-

fuhr

.

3. Halten Sie den Knopf etwa 10 Sekunden lang ge-

drückt, so dass sich das Thermoelement erwärmt.

Andernfalls wird die Gaszufuhr unterbrochen.

4. Wenn die Flamme gleichmäßig brennt, stellen Sie

sie auf die gewünschte Stufe ein.

Lässt sich der Brenner auch nach einigen Versu-

chen nicht zünden, überprüfen Sie, ob die Bren-

nerkrone und der dazugehörige Deckel korrekt sitzen.

20

3

2

1

1 Brennerdeckel

2 Brennerkrone

3 Thermoelement

Warnung! Sollte der Brenner nach 15 Sekunden

nicht zünden, lassen Sie den Knopf los und

drehen ihn in die Ausschaltposition. Warten Sie dann

mindestens eine Minute lang, bevor Sie den Brenner

erneut zünden.

Falls der Brenner unbeabsichtigt erlischt, drehen

Sie den Schalter in die Ausschaltposition, warten

Sie mindestens 1 Minute und versuchen Sie, den Bren-

ner dann erneut zu zünden.

Ausschalten des Brenners

Drehen Sie zum Ausschalten des Brenners den Schalter

auf die Position mit dem Symbol .

Warnung! Drehen Sie die Flamme immer zuerst

zurück oder schalten Sie sie aus, bevor Sie den

Topf herunternehmen.

Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr möglichst mit einem De-

ckel ab.

• Drehen Sie, sobald die Kochflüssigkeit zu kochen

beginnt, die Flamme so weit zurück, dass die Siede-

temperatur aufrecht erhalten wird.

Warnung! Verwenden Sie Töpfe und Pfannen,

deren Bodendurchmesser zum verwendeten

Brenner passt.

Die Flammen dürfen nicht über die Ränder des

Topfbodens hinaus brennen.

Brenner Durchmesser des Kochgeschirrs

Starkbrenner 165 mm - 260 mm

Normalbrenner 140 mm - 240 mm

Hilfsbrenner 120 mm - 180 mm

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und eben

wie möglich sein.

Kochfeld - Reinigung und Pflege

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Warnung! Schalten Sie das Gerät vor dem

Reinigen aus und lassen Sie es abkühlen.

Warnung! Aus Sicherheitsgründen darf das Gerät

nicht mit einem Dampfstrahl- oder

Hochdruckreiniger gereinigt werden.

Warnung! Verwenden Sie keine scheuernden

Reinigungsmittel, Stahlwolleschwämmchen oder

Säuren. Andernfalls kann das Gerät beschädigt werden.

• Reinigen Sie emaillierte Teile, den Brennerdeckel

und die Brennerkrone mit warmem Wasser mit etwas

Spülmittel darin.

• Reinigen Sie Edelstahlteile mit Wasser und trocknen

Sie sie anschließend mit einem weichen Tuch.

• Die Topfträger sind nicht spülmaschinenfest, sie

müssen von Hand gespült werden.

• Achten Sie darauf, die Topfträger nach dem Spülen

wieder korrekt zu platzieren.

21

• Achten Sie darauf, die Arme der Topfträger um die

Brenner zu zentrieren, damit die Brenner ordnungs-

gemäß funktionieren.

• Seien Sie beim Wiederaufsetzen der Topfträger vor-

sichtig, um Beschädigungen der Oberseite des

Kochfelds zu vermeiden.

Trocknen Sie das Gerät nach dem Reinigen mit einem

weichen Tuch.

Backofen - Täglicher Gebrauch

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Bedienknöpfe

Symbol Beschreibung

Keine Gasversorgung / Aus-Stel-

lung

1-8 Einstellungsstufen für die Back-

ofentemperatur (1 - 150 °C; 2 -

165 °C; 3 - 185 °C; 4 - 210 °C;

5 - 230 °C; 6 - 250 °C; 7 - 270

°C; 8 - max).

Verwendung des Gasofens

Zündung des Backofenbrenners:

1. Öffnen Sie die Backofentür.

2. Öffnen Sie die kleine Klappe.

3. Halten Sie eine

Flamme in die Nä-

he des Backofen-

brenners.

4. Drücken Sie

gleichzeitig den

Schalter für die

Backofenfunktio-

nen und drehen

Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn auf die maximale

Temperatur.

5. Wenn die Flamme zündet, halten Sie den Schalter

für die Backofenfunktionen ca. 15 Sekunden lang

gedrückt.

Nach der Zündung:

1. Lassen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen

los.

2. Schließen Sie die kleine Klappe und die Backofen-

tür.

3. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen

auf die gewünschte Temperatur.

Backofensicherheitsvorrichtung:

Der Gasofen ist mit einem Thermoelement ausgestattet.

Dieses stoppt die Gaszufuhr, wenn die Flamme erlischt.

Wenn der Backofenbrenner nicht zündet oder ver-

sehentlich erlischt:

1. Lassen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen

los und drehen Sie ihn in die Position "Off".

2. Öffnen Sie die Backofentür.

3. Versuchen Sie nach einer Minute erneut, den Back-

ofenbrenner zu zünden.

Kurzzeitwecker

Benutzen Sie diese Funktion zum Einstellen einer Kurz-

zeit.

Drehen Sie den Schalter für den Kurzzeitwecker im Uhr-

zeigersinn bis zum Anschlag (siehe "Produktbeschrei-

bung"). Drehen Sie ihn danach zurück auf die ge-

wünschte Zeitdauer. Nach Ablauf der eingestellten Zeit

ertönt ein Signal.

Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofen-

betrieb .

Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

• Halten Sie die Backofentür beim Garen geschlossen.

• Das Gerät hat drei Einschubebenen. Die Einsatzposi-

tionen werden vom Boden des Backofens aus ge-

zählt.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glas-

türen niederschlagen. Das ist normal. Beim Öffnen

der Tür während des Betriebs stets in sicherer Entfer-

nung zum Gerät stehen. Um die Kondensation zu re-

22

duzieren, vor dem Garen den Backofen immer 10 Mi-

nuten vorheizen.

• Nach jedem Gebrauch des Geräts die Feuchtigkeit

abwischen.

• Keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden

stellen und das Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie be-

decken, da dadurch das Garergebnis beeinträchtigt

und die Emailbeschichtung beschädigt werden kann.

Tipps zum Braten/Backen

Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleineren Tempe-

raturwert einzustellen.

Schalten Sie den Backofen 5 Minuten vor dem Ende der

Garzeit aus, um die Restwärme auszunutzen.

Das Ergebnis hängt von Dicke, Material und Farbe des

Brat- und Backgeschirrs ab.

Höhenunterschiede des Backgutes können zu Anfang zu

unterschiedlicher Bräunung führen. Verändern Sie die

Temperatureinstellung in diesem Fall nicht. Die Bräu-

nungsunterschiede gleichen sich während des Backvor-

gangs aus.

Verwenden Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr.

(Beachten Sie bitte die Angaben des Herstellers).

Große Bratenstücke können direkt in der Fettpfanne

oder auf dem Rost über der Fettpfanne gebraten werden.

(sofern vorhanden)

Braten Sie magere Fleischsorten in einem Bräter mit

Deckel. So bleibt das Fleisch saftig.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge und Konsis-

tenz des Gargutes ab.

Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des Garens. Fin-

den Sie die besten Einstellungen (Heizstufe, Garzeit

usw.) für Ihre Brat- und Backformen und Ihre persönli-

chen Rezepte und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät

benutzen.

Kochtabelle

Speise Einschubebene Vorheizdauer in

Minuten

Temperaturstufe

des Backofens

Temperatur Brat-/Backzeit

(Minuten)

Biskuit auf

Backblech

2 10 2 175 15-25

Biskuit in der

runden Kuchen-

form

2 10 2 175 30-40

Teegebäck 2 10 3 220 20-30

Mohnrolle 2 10 4 200 45-50

Baiser 2 10 1 155 45-50

Pizza

Speise Aluminiumblech Emailblech

Einschub-

ebene

Vorheiz-

dauer in

Minuten

Tem-

peratur-

stufe

des

Back-

ofens

Gardauer Einschub-

ebene

Vorheiz-

dauer in

Minuten

Tempera-

turstufe

des Back-

ofens

Gardauer

Pizza 2 10 5-6 25-35 2 10 20-30 5-6

Beim Pizza-Backen stellen Sie den Backofen-

schalter auf die Pizzastufe.

23

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln,

speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid

verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst

niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht

zu stark zu bräunen.

Backofen - Reinigung und Pflege

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser

und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie da-

mit die Vorderseite des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem han-

delsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach je-

dem Gebrauch. Auf diese Weise lassen sich Ver-

schmutzungen leicht entfernen und es brennt nichts

ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit spe-

ziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle Zubehörteile

mit einem weichen Tuch, das mit warmem Wasser

und Reinigungsmittel angefeuchtet wurde, und las-

sen Sie sie trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung

nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkan-

tigen Gegenständen oder im Geschirrspüler. Die An-

tihaftbeschichtung kann zerstört werden!

Reinigung der Backofen-Tür

Bauen Sie die Backofen-Tür aus, bevor Sie mit ihrer

Reinigung beginnen.

Warnung! Stellen Sie sicher, dass die

Glasscheiben vor dem Reinigen ganz abgekühlt

sind. Im anderen Fall besteht das Risiko, dass die

Scheiben brechen.

Warnung! Falls die Glasscheiben beschädigt sind

oder Kratzer aufweisen, ist die Struktur des Glases

beeinträchtigt und die Scheibe kann brechen. In diesem

Fall müssen sie ersetzt werden. Wenden Sie sich für

weitere Informationen bitte an Ihren Kundendienst.

1

Klappen Sie die Tür

ganz auf und greifen Sie

an die beiden Türschar-

niere.

2

Klappen Sie die

Klemmhebel an den bei-

den Türscharnieren nach

vorne.

3

Schließen Sie die

Backofen-Tür bis zur ers-

ten Raststellung (halbe

Stellung). Ziehen Sie sie

dann nach vorn aus der

Halterung. Legen Sie die

Tür auf eine weiche, ebe-

ne Unterlage.

Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Spülmit-

tel. Trocknen Sie sie sorgfältig ab.

Setzen Sie nach der Reinigung die Backofen-Tür wieder

ein. Führen Sie dazu die Schritte in umgekehrter Rei-

henfolge aus.

24

Geräte aus Edelstahl oder Aluminium:

Reinigen Sie die Backofen-Tür nur mit einem nas-

sen Schwamm. Trocknen Sie sie hinterher mit einem

weichen Tuch ab.

Verwenden Sie nie Stahlwolle, ätzende Reinigungsmittel

oder Scheuermittel, die die Oberfläche des Backofens

beschädigen können. Reinigen Sie die Bedienblende

des Ofens ebenso vorsichtig.

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursachen Abhilfe

Die Gasflamme erlischt so-

fort nach dem Entzünden.

Das Thermoelement ist nicht aus-

reichend erwärmt.

Halten Sie den Schalter nach dem Entzün-

den ca. 5 Sekunden lang gedrückt.

Der Gasbrenner brennt un-

gleichmäßig.

Die Brennerkrone ist durch Spei-

sereste blockiert.

Kontrollieren Sie, dass die Hauptdüse nicht

blockiert und die Brennerkrone nicht durch

Speisereste zugesetzt ist.

Der Backofen heizt nicht auf. Das Gerät ist nicht eingeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein.

Der Backofen heizt nicht auf. Die erforderlichen Einstellungen

wurden nicht vorgenommen.

Überprüfen Sie die Einstellungen.

Dampf und Kondenswasser

schlagen sich auf den Spei-

sen und im Backofen nieder.

Die Speisen standen zu lange im

Backofen.

Speisen nach Beendigung des Gar- oder

Backvorgangs nicht länger als 15-20 Minu-

ten im Backofen lassen.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wen-

den Sie sich an Ihren Fachhändler oder Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf

dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am

Frontrahmen des Garraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

Montage

Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Standort des Gerätes

Sie können Ihr freistehendes Gerät an einer oder an bei-

den Seiten an ein Küchenmöbel angelehnt sowie in ei-

ner Ecke aufstellen.

Halten Sie einen Abstand von ca. 1 cm zwischen

dem Gerät und der Wand frei, um die Abdeckung

öffnen zu können.

25

B

CC

A

Mindestabstände

Abmessun-

gen

mm

A 690

B 150

C 20

Technische Daten

Gerät der Klasse 2, Unterklasse 1 und Klasse 1.

Abmessungen

Höhe 850 mm

Breite 550 mm

Tiefe 550 mm

Backofenkapazität 55 l

Gasfamilie II2ELL3B/P

Gasversorgung G20(2E) 20 mbar

G30/G31 (3B/P) 50/50 mbar

Bypass-Durchmesser

Brenner Ø Bypass 1/100 mm.

Zusatzbrenner 25

Normalbrenner 29

Starkbrenner 38

Backofen 42

Gasbrenner

Brenner Normalleis-

tung

Reduzierte

Leistung

Gasart Druck Düsen-

Durchmes-

ser

Verbrauch

kW kW mbar mm g/Std.

Zusatzbrenner 1,00 0,35 Erdgas G20 20 0,70 -

1,00 0,35 Butan G30 50 0,43 72,71

0,85 0,31 Propan G31 50 0,43 60,70

Normalbren-

ner

2,00 0,43 Erdgas G20 20 0,96 -

2,00 0,45 Butan G30 50 0,60 145,43

1,70 0,40 Propan G31 50 0,60 121,40

Starkbrenner 2,50 0,72 Erdgas G20 20 1,10 -

3,00 0,78 Butan G30 50 0,77 218,14

2,60 0,68 Propan G31 50 0,77 185,68

Backofen 2,60 1,00 Erdgas G20 20 1,15 -

26

Brenner Normalleis-

tung

Reduzierte

Leistung

Gasart Druck Düsen-

Durchmes-

ser

Verbrauch

kW kW mbar mm g/Std.

2,60 1,00 Butan G30 50 0,70 189,05

2,30 0,85 Propan G31 50 0,70 164,25

Gasanschluss

Wählen Sie einen Festanschluss oder einen flexiblen

Edelstahlschlauch, der den geltenden Vorschriften ent-

spricht. Achten Sie bei einem flexiblen Metallschlauch

darauf, dass dieser nicht mit beweglichen Teilen in Be-

rührung kommen und nicht eingeklemmt werden kann.

Halten Sie sich bei der Montage und dem An-

schluss des Geräts an folgende Richtlinien:

• SVGW-Gasleitsätze G1

• EKAS-Richtlinie Nr. 1942: Flüssiggas, Teil 2 (EKAS:

Eidgenössische Koordinationskommission für Ar-

beitssicherheit)

• Vorschriften der Vereinigung Kantonaler Feuerversi-

cherungen (VKF)

Anschluss mit flexiblem, nichtmetallischem Rohr

Wenn der Anschluss über den gesamten Bereich hin-

weg leicht geprüft werden kann, können Sie ein flexi-

bles Rohr verwenden. Das flexible Rohr muss mit Rohr-

schellen fest montiert werden.

Montage: Verwenden Sie den Rohrhalter. Verwenden

Sie grundsätzlich die Dichtung. Fahren Sie dann mit

dem Gasanschluss fort. Das flexible Rohr kann verwen-

det werden, wenn:

– die Raumtemperatur 30 °C nicht übersteigen kann,

– es höchstens 1500 mm lang ist,

– es nirgendwo gedrosselt wird,

– es weder unter Zug steht noch verdreht ist,

– es keine scharfen Kanten oder Ecken berührt und

– es leicht geprüft und sein Zustand festgestellt werden

kann.

Zur Erhaltung muss das flexible Rohr auf Folgendes ge-

prüft werden:

– Risse, Schnitte, Brandspuren - an beiden Enden und

über die volle Länge,

– Materialverhärtung und ausreichende Flexibilität,

– Korrosion der Rohrschellen und

– Ablauf des Verfalldatums.

Wenn Defekte sichtbar sind, das Rohr nicht reparieren,

sondern austauschen.

Wichtig! Nach der Installation die Dichtheit der

Verbindungen stets mit einer Seifenlösung und nicht

mit einer Flamme prüfen!

Die Gasanschlussrampe befindet sich auf der Hintersei-

te der Bedienblende.

Warnung! Ziehen Sie vor dem Gasanschluss den

Netzstecker aus der Steckdose oder schalten Sie

die Sicherung im Sicherungskasten aus. Schließen Sie

das Hauptventil der Gaszufuhr.

1

2

32

4

1 Gasanschluss (nur ein Anschluss passt für das Ge-

rät)

2 Dichtung

3 Verstellbares Anschlussstück

4 LPG-Gasrohrhalter

Das Gerät ist für Standardgas eingestellt. Wählen

Sie zur Änderung der Einstellung den Rohrhalter

Nr. 4 und verwenden Sie stets die Dichtung.

Austauschen der Düsen

1. Nehmen Sie die Topfträger ab.

2. Nehmen Sie die Brennerdeckel und Brennerkronen

von den Brennern ab.

27

3. Lösen Sie die Düsen mit einem Steckschlüssel (7)

und tauschen Sie sie gegen geeignete Düsen für

die zu verwendende Gasart aus.

4. Setzen Sie die Teile in umgekehrter Reihenfolge wie

beim Zerlegen wieder zusammen.

5. Tauschen Sie das Typenschild (in der Nähe der

Gasanschlussleitung) gegen eines für die andere

Gasart aus. Sie finden ein solches Typenschild in

der Verpackung der mit dem Gerät gelieferten Dü-

sen.

Wenn der Gasdruck der Gasversorgung schwankt oder

nicht dem eigentlich erforderlichen Druck entspricht,

muss ein geeigneter Druckschalter an die Gasan-

schlussleitung angebracht werden.

Umstellung auf verschiedene Gasarten

Warnung! Die Umstellung auf andere Gasarten

darf ausschließlich von autorisiertem

Fachpersonal vorgenommen werden.

Dieses Gerät ist auf den Betrieb mit Erdgas ausge-

legt.

Mit den richtigen Düsen kann es jedoch auch mit Flüs-

siggas betrieben werden.

Der Gasdurchfluss wird entsprechend angepasst.

Austauschen der Düsen des Backofenbrenners:

B

C

1. Entfernen Sie die Bodenplatte des Backofens, so

dass der Backofenbrenner zugänglich ist.

2. Lösen Sie die Schraube ( B ), mit der der Backofen-

brenner befestigt ist.

3. Schieben Sie den Backofenbrenner vorsichtig nach

hinten.

4. Tauschen Sie die Düse ( C ) mithilfe eines Steck-

schlüssels (Nr. 10) aus.

5. Bringen Sie den Backofenbrenner in umgekehrter

Reihenfolge wieder an.

6. Ersetzen Sie den Aufkleber für die Gasart in der Nä-

he des Gasanschlusses durch einen Aufkleber für

die neue Gasart.

Warnung! Eine Erstlufteinstellung des

Backofenbrenners ist nicht notwendig.

Überprüfen Sie die Flamme. Wenn die Flamme erlischt,

führen Sie Schritt 1 bis 5 erneut aus. Am Brennerkranz

des Backofens muss eine kleine, gleichmäßige Flamme

brennen.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei Missach-

tung der vorliegenden Sicherheitsvorschriften.

Einstellen der Mindestbrennerstärke

So stellen Sie die Mindestbrennerstärke ein:

1. Zünden Sie den Brenner.

2. Drehen Sie den Schalter in die Minimalposition.

3. Ziehen Sie den Schalter ab.

4. Stellen Sie die Bypassschraube mit einem dünnen

Schraubenzieher ein. Wenn Sie von Erdgas (20

mbar) auf Flüssiggas umstellen, drehen Sie die By-

passschraube ganz hinein. Wenn Sie von Flüssig-

gas auf Erdgas (20 mbar) umstellen, drehen Sie die

Bypassschraube etwa 1/4 Umdrehung weit heraus.

1

1 Bypassschraube für die Mindestbrennerstärke

5. Vergewissern Sie sich, dass die Flamme nicht er-

lischt, wenn Sie den Schalter schnell von der Maxi-

mal- in die Minimalposition drehen.

28

Umwelttipps

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner

Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht

als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern

an einem Sammelpunkt für das Recycling von

elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben

werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten

Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt

und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und

Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet.

Weitere Informationen über das Recycling dieses

Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer

Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt

gekauft haben.

Wohin mit den Altgeräten?

Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder

Abgabe bei den offiziellen SENS-Sammelstellen oder

offiziellen SENS-Recyclern.

Die Liste der offiziellen SENS-Sammelstellen findet sich

unter www.sens.ch.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich

und wiederverwertbar. Kunststoffteile sind mit internati-

onalen Abkürzungen wie PE, PS usw. gekennzeichnet.

Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial in den dafür

vorgesehenen Behältern der kommunalen Entsorgungs-

stellen.

Warnung! Damit das Gerät keine Gefahr darstellt,

sollte es vor der Entsorgung unbrauchbar

gemacht werden.

Ziehen Sie dazu den Netzstecker aus der Steckdose und

entfernen Sie das Netzkabel vom Gerät.

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