Electrolux GK78HICN 84Q Benutzerhandbuch

Gebrauchsanweisung

Induktions- Glaskeramik-

Kochfeld

GK69HICN / GK69HIO

GK78HICN / GK78HIO

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electrolux 3

Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie

sich für ein erstklassiges Produkt von

Electrolux entschieden haben, welches

Ihnen sicherlich viel Freude bereiten

wird. Es ist unser Bestreben, eine

breite Vielfalt von Qualitätsprodukten

anzubieten, die helfen, Ihr Leben et-

was komfortabler zu machen. Sie fin-

den einige Beispiele auf der vorletzten

Seite in diesem Heft. Bitte nehmen Sie

sich einige Minuten, diese Benutzerin-

formation zu lesen, um voll von den

Vorteilen Ihres neuen Gerätes profitie-

ren zu können. Wir sind sicher, dass

wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter

machen. Wir wünschen eine gute Zeit.

4 electrolux inhalt

Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise 5. . . . . . . . .

Gerätebeschreibung 8. . . . . . . . .

Vor dem ersten Gebrauch 12. . . .

Bedienung des Geräts 13. . . . . . .

Bedienung der Kochstelle 14. . . .

Anwendungen, Tipps 26. . . . . . . .

Reinigung und Pflege 31. . . . . . . .

Abhilfe bei Störungen 35. . . . . . . .

Installationsanweisung 38. . . . . . .

Service 55. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Entsorgung 56. . . . . . . . . . . . . . . . .

Kundendienst 58. . . . . . . . . . . . . . .

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Perso-

nen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

sicherheitshinweise electrolux 5

Sicherheitshinweise

Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik

und den geltenden Sicherheitsvorschriften. Dennoch sehen wir uns veranlasst,

Sie mit folgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.

Elektrische Sicherheit

Montage und Anschluss des neuen

Gerätes dürfen nur durch einen

zugelassenen Elektrofachmann

vor-

genommen werden.

Für die elektrische Sicherheit müssen

Einbaugeräte in normgerechte, pas-

sende Einbauschränke/Arbeitsplatten

eingebaut werden.

Umbauten oder Veränderungen am

Gerät sind nicht zulässig.

Aus Sicherheitsgründen dürfen Repa-

raturen am Gerät, insbesondere an

stromführenden Teilen, nur durch Elek-

trofachkräfte oder geschulte Kunden-

diensttechniker durchgeführt werden,

da sonst erhebliche Gefahren für den

Benutzer entstehen könnten. Wenden

Sie sich im Störungsfall direkt an unse-

ren Kundendienst.

Wenn Störungen am Gerät, Brüche,

Sprünge oder Risse auftreten:

- schalten Sie alle Kochzonen

aus,

- schalten Sie die Sicherung für

das Kochfeld ab bzw. nehmen

Sie diese heraus.

Wird eine Glaskeramik in unmittelbarer

Nähe einer Radio-, TV- oder sonsti-

gen Sendeanlage betrieben, muss ab-

geklärt werden, ob die Bedienung ge-

währleistet ist.

Bei einem Netzausfall werden alle Ein-

stellungen und Anzeigen gelöscht.

Sicherheit für Kinder

Wenn Sie kochen und braten, werden

die Kochzonen heiss. Halten Sie des-

halb Kleinkinder grundsätzlich fern.

Sicherheit während

der Benutzung

Personen (einschliesslich Kinder), die

aufgrund ihrer physischen, sensori-

schen oder geistigen Fähigkeiten oder

ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis

nicht in der Lage sind, das Gerät si-

cher zu benutzen, sollten dieses Gerät

ohne Aufsicht oder Anweisung durch

eine verantwortliche Person benutzen.

Das Gerät während des Betriebes

nicht unbeaufsichtigt lassen.

Dieses Gerät darf nur für das haushalt-

sübliche Kochen und Braten von Spei-

sen verwendet werden.

Vorsicht bei Anschluss von Elektroge-

räten an Steckdosen in Gerätenähe.

Anschlussleitungen dürfen nicht an

heisse Kochstellen gelangen.

Überhitzte Fette und Öle entzünden

sich schnell. Wenn sie Speisen in Fett

oder Öl (z.B. Pommes frites) zuberei-

ten, bleiben Sie bitte in der Nähe. Ach-

tung, Brandgefahr!

6 electrolux sicherheitshinweise

Keine temperaturempfindlichen und

feuergefährlichen Stoffe (z.B. Reini-

gungsmittel, Spraydosen) in Schubla-

den oder Fächer unter dem Einbauge-

rät aufbewahren.

Schalten Sie nach jedem Gebrauch

die Kochzonen aus.

Wird ein heißer Topf auf eine kalte

Kochzone gestellt und es erhitzt sich

dadurch die Kochzone, so zeigt dies

die Restwärmeanzeige nicht an.

Nutzer mit implantierten Herzschritt-

machern sollten einen Mindestabstand

des Oberkörpers von 30 cm zu einge-

schalteten Induktions-Kochzonen ein-

halten.

Sicherheit beim Reinigen

Zum Reinigen muss das Gerät aus-

geschaltet und abegekühlt sein.

Die Reinigung des Gerätes mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger

ist aus Sichheitsgründen nicht zuge-

lassen.

So vermeiden Sie

Schäden am Gerät

Verwenden Sie das Kochfeld nicht als

Arbeits- oder Abstellfläche.

Die Kochzone nicht mit leerem oder

ohne Kochgut benutzen.

Der Lüftungsspalt von 5mm zwischen

der Arbeitsplatte und der darunterlie-

genden Möbelfront darf nicht verdeckt

werden.

Verwenden Sie keine Blechdosen oder

Kuchenbleche als Kochgeschirr.

Glaskeramik ist unempfindlich gegen

Temperaturschock und sehr wider-

standsfähig, jedoch nicht unzerbrech-

lich. Besonders spitze und harte Ge-

genstände, die auf die Kochfläche

fallen, können sie beschädigen.

Benutzen Sie keine Töpfe aus Gussei-

sen oder mit beschädigten Böden, die

rauh sind und Grate aufweisen. Beim

Verschieben können Kratzer entste-

hen.

Stellen Sie keine Pfannen oder Töpfe

auf den Rahmen des Kochfeldes. Es

können Kratzer und Lackschäden ent-

stehen.

Achten Sie darauf, dass keine säure-

haltigen Flüssigkeiten, z.B. Essig, Zi-

trone oder kalklösende Mittel auf den

Rahmen des Kochfeldes gelangen, da

sonst matte Stellen entstehen.

Wenn Zucker oder eine Zubereitung

mit Zucker auf die heisse Kochzone

gelangt und schmilzt, entfernen Sie

diese sofort, noch im heissen Zustand,

mit einem Reinigunggschaber. Erkaltet

die Masse kann es beim Entfernen zu

Oberflächenschäden kommen.

Halten Sie alle Gegenstände und Ma-

terialien, die anschmelzen können, von

der Glaskeramikfläche fern, z.B.

Kunststoffe, Aluminiumfolien oder

Herdfolien. Sollte doch etwas auf der

Glaskeramikfläche anschmelzen,

muss dieses, ebenfalls sofort, mit dem

Reinigungsschaber entfernt werden.

Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden,

(z.B. Dampfkochtopf, Simmertopf,

WOK u.s.w.), beachten Sie bitte die

Herstellerangaben.

sicherheitshinweise electrolux 7

Vermeiden Sie das Leerkochen von

Töpfen und Pfannen. Die Böden könn-

ten dabei zerstört und das Glaskera-

mikfeld beschädigt werden.

8 electrolux gerätebeschreibung

Gerätebeschreibung

Bedienfeld

Elektronische Kochstellen−

Steuerung ESC SLi CN

passend zu Glaskeramik-Induktions-

Kochfeld

GK 69HICN / GK 69HIO

GK 78HICN / GK 78HIO

1. Hauptschalter Ein/Aus

2. Ein/Aus Kontrolllampe

3. Power-Funktiontaste

4. Minustaste

5. Plustaste

6. Timertaste

7. Timer Kontrolllampe

8. Symbol Kochzone

9. Anzeige Heizleistung

10. Anzeige Timer-Zeit

11. Symbol Eieruhr

1

2

345 6

789 1011

gerätebeschreibung electrolux 9

Ausstattung Kochfeld

Digitalanzeige

Induktions-Kochzone 2300 W

mit Powerfunktion 3200 W

Induktions-Kochzone 2300 W

mit Powerfunktion 3200 W

Induktions-Kochzone 2300 W

mit Powerfunktion 3200 W

Induktions-Kochzone 2300 W

mit Powerfunktion 3200 W

Digitalanzeige

Anzeige für

Kochzone hinten links

Anzeige für

Kochzone vorne links

Anzeige für

Kochzone hinten rechts

Anzeige für

Kochzone vorne rechts

10 electrolux gerätebeschreibung

Das Kochfeld ist in vier Kochzonen

gegliedert. In jeder Kochzone befindet

sich unter der Glaskeramik ein Indukti-

onsheizkörper, dessen Mitte jeweils

mit einem Kreuz auf der Glaskeramik-

fläche markiert ist. Kochgeschirr kann

auf jeder Kochzone beliebig platziert

werden. Die Kreuz-Markierung muss

jedoch durch Kochgeschirr voll be-

deckt sein.

Der Boden des Kochgeschirrs muss

einen Durchmesser von 125-210 mm

besitzen.

Größeres Kochgeschirr wie z.B. ein

Bräter kann auf zwei Kochzonen

gleichzeitig erhitzt werden. Dabei müs-

sen beide Kreuz-Markierungen minde-

stens bis zur Mitte durch das Kochge-

schirr verdeckt sein.

gerätebeschreibung electrolux 11

Anzeige Beschreibung

Kochzone ist ausgeschaltet

,

Warmhaltestufe

Warmhaltestufe ca 60_C, ca 70_C ist

eingestellt

,

Niedrige Kochstufe Die niedrige Kochstufe ist eingestellt

-

Kochstufen Kochstufe ist eingestellt

Höchste Kochstufe Die höchste Kochstufe ist eingestellt

Ankoch-Automatik Ankoch-Automatik ist aktiv

Topferkennung

Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu

klein bzw. es ist kein Kochgeschirr

aufgesetzt

Restwärme Kochzone ist noch warm

Power Power-Funktion ist eingeschaltet

automatische Abschal-

tung

Abschaltung ist aktiv

Restwärmeanzeige

Warnung! Verbrennungsgefahr durch

Restwärme. Nach dem Ausschalten

brauchen die Kochzonen einige Zeit

zum Abkühlen. Restwärmeanzeige

beachten.

Die Induktions-Kochzonen erzeugen

die zum Kochen erforderliche Wärme

direkt im Boden des Kochgeschirrs.

Die Glaskeramik wird lediglich durch

die Rückwärme des Kochgeschirrs er-

wärmt.

Das Kühlgebläse schaltet sich abhän-

gig von der Temperatur der Elektronik

automatisch ein und aus.

12 electrolux vor dem ersten gebrauch

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Entfernen Sie evtl. vorhandene Aufkle-

ber und Schutzfolien am Gerät (nicht

das Typenschild).

Entfernen Sie leichte Verschmutzun-

gen mit einem weichen, sauberen und

feuchten Mikrofaser-Reinigungstuch

oder einem milden Reinigungsmittel.

Achtung! Benutzen Sie keine schar-

fen, scheuernden Reinigungsmittel!

Die Oberfläche könnte beschädigt wer-

den.

Verwenden Sie auf keinen Fall lö-

sungsmittelhaltige oder scheuernde

Reiniger.

bedienung des geräts electrolux 13

Bedienung des Geräts

Induktions-Kochzonen mit geei-

gnetem Geschirr verwenden.

automatische Abschal−

tung

Kochzonen

• Bei Überhitzung (z.B. durch einen

leergekochten Topf) schaltet sich

die Kochzone automatisch aus.

wird angezeigt. Vor der erneuten

Verwendung muss die Kochzone

auf

gestellt werden.

• Wird nicht geeignetes Geschirr

verwendet, blinkt

in der An-

zeige und nach 2 Minuten schaltet

sich die Anzeige der Kochzone

aus.

• Wird eine der Kochzonen nach ei-

ner bestimmten Zeit nicht ausge-

schaltet oder die Kochstufe nicht

verändert, schaltet sich die ent-

sprechende Kochzone automa-

tisch aus.

Kochstufe

Abschaltung

nach

-

, ,, ,

6 Stunden

5 Stunden

4 Stunden

,- 1.5 Stunden

14 electrolux bedienung der kochstelle

Bedienung der Kochstelle

Allgemeine Hinweise zu

den Bedienelementen

Die Sensoren hinter der Glasblende

reagieren auf deutliche, nicht zu kurze

Berührung mit der Fingerspitze auf der

Berührungstaste, Funktionen werden

durch Berühren der Berührungstasten

und von Anzeigen und akustischen Si-

gnalen bestätigt.

Ungenügend sind:

- die ausschliessliche Berührung mit

der Fingernagelspitze

- die blosse Annäherung der Finger-

spitze an die Berührungstaste

- das blosse kurze Antippen der Be-

rührungstaste

- das Berühren der Berührungstaste

mit Handschuhen

bedienung der kochstelle electrolux 15

Steuerung und Koch−

zone(n) einschalten

1. Berühren Sie während zwei Se-

kunden die Taste Ein/Aus

.

Die rote Betriebslampe «•» leuch-

tet. Bei den 4 Kochzonenanzeigen

leuchten «0»

2. Berühren Sie nun innerhalb von 10

Sekunden die Taste

der ge-

wünschten Kochzone. Die Koch-

zone wird mit der maximalen Lei-

stung «H» aufgeheizt.

Wenn Sie mehr als 10 Sek. warten,

schaltet die Kochstellen-Steuerung

wieder aus = Kindersicherung.

3. Die gewählte Kochzone wird mit

der eingestellten Leistung aufge-

heizt.

16 electrolux bedienung der kochstelle

Kochzonen

ausschalten

1. Berühren Sie wiederholt die Taste

oder gleichzeitig die Tasten

und der Kochzone, die Sie aus-

schalten wollen, bis bei der ge-

wählten Kochzone «0» leuchtet.

Nach Ausschalten der letzten

Kochzone ist auch die Steuerung

ausgeschaltet. Alle Anzeigen wer-

den nach 10 Sekunden gelöscht.

2. Wenn Sie alle Kochzonen gleich-

zeitig ausschalten wollen, berüh-

ren Sie während zwei Sekunden

die Taste Ein/Aus

.

bedienung der kochstelle electrolux 17

Heizleistung einstellen/

verändern

Mit den Tasten können Sie die ent-

sprechenden Kochzonen in der Heiz-

leitung verringern oder mit

wieder

erhöhen.

1. Wenn Sie die Taste

kurz antip-

pen, wird die Heizleistung um ei-

nen Schritt verringert.

2. Bei jedem kurzen Antippen der Ta-

ste

wird die Heizleistung um ei-

nen Schritt erhöht.

3. Halten Sie die Tasten oder

gedrückt, wenn Sie die Heizlei-

stung um einen grösseren Wert

verändern wollen.

Heizleistung in

%

P

135 %

H

100 %

9

71 %

8

47 %

7

38 %

6

32 %

5

27 %

4

19 %

3

14 %

2

8 %

1

6 %

L

4 %

L

3 %

18 electrolux bedienung der kochstelle

Power−Funktion ein− und

ausschalten

Die Power-Funktion stellt den Kochzo-

nen zusätzliche Leistung zur Verfü-

gung, z.B. um eine grosse Menge

Wasser schnell zum Kochen zu brin-

gen.

Die Power-Funktion wird für 10 Minu-

ten aktiviert. Danach schaltet die

Kochzone automatisch auf die Koch-

stufe «H» zurück.

1. Berühren Sie die Taste Power-

Funktion

.

Die Power-Funktionsanzeige «P»

leuchtet auf. Die Power-Funktion

ist nun eingeschaltet.

2. Zum Ausschalten der Power-

Funktion, berühren Sie nochmals

die Taste Power-Funktion

, oder

die Taste

.

Danach schaltet die Kochzone auf

die Kochstufe «H» zurück.

bedienung der kochstelle electrolux 19

Wird die Power-Funktion beendet,

wechseln die Kochzonen automatisch

zur vorher eingestellten Kochstufe zu-

rück.

Power−Management

Die Kochzonen des Kochfeldes verfü-

gen über eine maximale Leistung.

Zwei Kochzonen bilden ein Paar

(siehe Abbildung).

Um die Powerfunktion immer ausfüh-

ren zu können, reduziert das Power-

management unter Umständen die

Leistung der anderen Kochzone des

Paares.

Beispiel: an einer Kochzone ist die

Kochstufe 9 gewählt. Für die dazuge-

hörige Kochzone wird die Powerfunk-

tion eingeschaltet. Die Powerfunktion

wird ausgeführt, aber Kochstufe 9 bei

einer Kochzone und gleichzeitig Po-

werfunktion bei der anderen Kochzone

eines Paares überschreitet die Maxi-

malleistung für beide. Daher reduziert

das Powermanagement die Leistung

der zuerst eingeschalteten Kochzone

von 9 auf zum Beispiel 7 und die An-

zeige dieser Kochzone wechselt zwi-

schen 9 und 7 und bleibt dann auf der

zur Zeit maximal möglichen 7 stehen.

(Ob die Anzeige zwischen 9 und 7

oder 9 und 6 oder anderen Werten

wechselt, hängt von dem Gerätetyp

und der Kochzonengröße ab.)

20 electrolux bedienung der kochstelle

Kochen mit automati−

scher Ankochfunktion

Beim Kochen mit automatischer An-

kochfunktion arbeitet die Kochzone für

eine bestimmte Zeit mit voller Leistung

(H) und schaltet dann auf die einge-

stellte Fortkoch-/Fortbratstufe zurück.

Die Dauer des automatischen Ankoch-

stosses ist abhängig von der gewähl-

ten Fortgarstufe! Siehe Tabelle Seite

21.

1. Wählen Sie die maximale Heizlei-

stung «P».

2. Berühren Sie einmal kurz die Plu-

staste

.

Auf der Anzeige leuchtet «A».

3. Wählen Sie nun innert 3 Sekunden

mit der Minustaste

die ge-

wünschte Heizleistung (Fort-

koch-/Fortbratstufe 9-

L). «A» wird

angezeigt.

4. Die Kochzone wird mit maximaler

Leistung aufgeheizt. Sobald die

Zeit für die automatische Ankoch-

funktion beendet ist erlischt die An-

zeige «A». Die Kochzone arbeitet

mit der eingestellten Heizleistung

weiter.

Abfragen der eingestellten Ankoch-

stufe:

Berühren Sie einmal kurz die Plustaste

, die gewählte Ankochstufe wird an-

gezeigt.

Frühzeitiges abbrechen der An-

kochstufe,

durch kurzes antippen der Minustaste

.

Die Ankochautomatik wird ausgeschal-

tet.

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