Silvercrest SFM 840 A2 Operating Instructions Manual

Marke: Silvercrest

Modell: SFM 840 A2

Kategorie: Friteusen

Typ: Operating Instructions Manual

MINI DEEP FAT FRYER WITH FONDUE SFM 840 A2

MINI DEEP FAT FRYER

WITH FONDUE

Operating instructions

MINI-FRITTEUSE MIT FONDUE

Bedienungsanleitung

IAN 109780

RP109780_Mini Fritteuse Fondue_Cover_LB6.indd 2 19.02.15 14:15

English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Be sure to note the fold-out page.

Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Bitte beachten Sie die Ausklappseite

SFM 840 A2_15_V1.3_GB_DE

RP 109780 Mini Fritteuse LB6 Seite 1 Donnerstag, 19. Februar 2015 5:50 17

RP 109780 Mini Fritteuse LB6 Seite 2 Donnerstag, 19. Februar 2015 5:50 17

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Deutsch

Inhalt

1. Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

3. Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

4. Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

5. Vor dem ersten Gebrauch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

6. Vor der Benutzung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

7. Fritteuse bedienen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

8. Nach dem Frittieren/Fondue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

9. Reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

10. Diverse Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

11. Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

12. Garantie der HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf

Ihres neuen Gerätes.

Sie haben sich damit für ein hochwertiges

Gerät entschieden. Die Bedienungsanlei-

tung ist Bestandteil dieses Geräts. Sie enthält

wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch

und Entsorgung.

Machen Sie sich vor der Benutzung des

Geräts mit allen Bedien- und Sicherheitshin-

weisen vertraut. Benutzen Sie das Gerät nur

wie beschrieben und für die angegebenen

Einsatzbereiche.

Händigen Sie alle Unterlagen bei Weiter-

gabe des Geräts an Dritte mit aus.

1. Gerätebeschreibung

1.1 Verwendungszweck

Die Fondue-Fritteuse SilverCrest SFM 840

A2 ist zum Zubereiten von Lebensmitteln wie

Pommes Frittes, Gemüse, Chicken Wings

oder ähnlichem konstruiert worden. Sie kann

auch als elektrisches Fondue-Gerät verwen-

det werden. Für andere Verwendungs-

zwecke ist sie nicht geeignet!

Dieses Gerät darf nur in trockenen Räumen

verwendet werden. Eine Verwendung im

Freien oder in Feuchträumen ist nicht gestattet.

Dieses Gerät ist für den Einsatz in Privat-

haushalten und nicht für den gewerblichen

Einsatz geeignet.

Das Gerät ist ebenfalls geeignet für:

— den Einsatz in Küchen für Mitarbeiter in

Läden, Büros und anderen gewerblichen

Bereichen,

— den Einsatz in landwirtschaftlichen

Anwesen,

— Kunden in Hotels, Motels und anderen

Wohneinrichtungen,

— Frühstückspensionen.

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1.2 Lieferumfang

—1 Fondue-Fritteuse,

bestehend aus:

–1 Gehäuse

– 1 abnehmbarer Frittierdeckel

–1 Frittierkorb

– 1 Handgriff für Frittierkorb

–1 Fonduedeckel

– 6 Fondue-Gabeln

— 1 Bedienungsanleitung

1.3 Kennzeichnungen am Gerät

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite)

1 Handgriff des Frittierkorbes

2 Frittierkorb

3 Frittierdeckel

4 Sichtfenster

5 Filter (im Deckel)

6 Fettbehälter

7 Tragegriffe

8 Entriegelung des Frittierdeckels

9 Gehäuse

10 Rote Kontroll--Leuchte

– zeigt an, dass das Gerät an die Strom-

versorgung angeschlossen ist.

11 Grüne Kontroll--Leuchte

– erlischt, solange das Gerät heizt;

– leuchtet, sobald die eingestellte

Temperatur erreicht ist.

12 Temperaturwähler

13 Fonduegabeln

14 Fonduedeckel

15 Warnsymbol „Warnung vor heißen

Oberflächen“

3. Technische Daten

Nennspannung: 230 V

/50 Hz

Nennleistung: 840 W

Schutzklasse: I

Maximale Temperatur: ca. 190 °C

Kenn-

zeichen

Ort Bedeutung

Gehäuse 9

Warnung vor

heißen Ober-

flächen

RP 109780 Mini Fritteuse LB6 Seite 17 Donnerstag, 19. Februar 2015 5:50 17

4. Sicherheitshinweise

4.1 Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser

Bedienungsanleitung:

Warnung!

Hohes Risiko: Missachtung der

Warnung kann Schaden für Leib

und Leben verursachen.

Vorsicht!

Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung

kann einen Sachschaden verursachen.

Hinweis:

Geringes Risiko: Sachverhalte, die im

Umgang mit dem Gerät beachtet werden

sollten.

4.2 Besondere Hinweise für dieses

Gerät

Warnung!

Beachten Sie folgende Hin-

weise, um Verletzungen zu vermeiden.

•

Dieses Gerät darf nicht von Kindern zwischen 0

und 8 Jahren benutzt werden.

•

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und

darüber benutzt werden, wenn sie ständig beauf-

sichtigt werden.

•

Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten

physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeit-

en oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder

bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes

unterwiesen wurden und die daraus resultierenden

Gefahren verstanden haben.

•

Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kin-

dern jünger als 8 Jahre fernzuhalten.

•

Die Reinigung und die Wartung durch den Benut-

zer darf nicht von Kindern durchgeführt werden.

•

Kochgeräte sollten in einer stabilen Lage mit den

Handgriffen (sofern vorhanden) aufgestellt wer-

den, um das Verschütten der heißen Flüssigkeit zu

vermeiden.

•

Die Oberflächen des Gerätes können heiß wer-

den. Fassen Sie daher das Gerät im Betrieb aus-

schließlich an den vorgesehen Griffen an.

•

Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzstecker

aus der Netzsteckdose.

•

Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser ein und

schützen Sie es vor Spritz- und Tropfwasser.

•

Lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen soweit

abkühlen, dass keine Verbrennungsgefahr mehr

besteht.

Vorsicht!

Um Sachschäden zu vermeiden, beach-

ten Sie folgende Bestimmungen:

•

Verwenden Sie keinesfalls scheuernde, ätzende

oder kratzende Reinigungsmittel. Dadurch könnte

das Gerät sowie die Antihaft-Beschichtung

beschädigt werden.

•

Das Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschalt-

uhr oder einem separaten Fernwirksystem, wie zum

Beispiel einer Funksteckdose, betrieben werden.

•

Betreiben Sie das Gerät niemals ohne Fett, Öl oder

Brühe, da es sonst überhitzt, was zu Beschädi-

gungen führen kann.

4.3 Allgemeine Hinweise

• Lesen Sie vor dem Gebrauch sorgfältig

diese Bedienungsanleitung. Sie ist

Bestandteil des Gerätes und muss jeder-

zeit verfügbar sein.

• Verwenden Sie das Gerät nur für den

beschriebenen Verwendungszweck

(siehe „1.1 Verwendungszweck“ auf

Seite 16).

• Überprüfen Sie, ob die erforderliche

Netzspannung (siehe Typenschild am

RP 109780 Mini Fritteuse LB6 Seite 18 Donnerstag, 19. Februar 2015 5:50 17

Gerät) mit Ihrer Netzspannung übereins-

timmt, da bei einer falschen Netzspan-

nung das Gerät beschädigt werden

könnte.

• Beachten Sie, dass jeglicher Anspruch

auf Garantie und Haftung erlischt, wenn

Zubehörteile verwendet werden, die

nicht in dieser Bedienungsanleitung

empfohlen werden oder wenn bei Repa-

raturen nicht ausschließlich Originaler-

satzteile verwendet werden. Dies gilt

auch für Reparaturen, die durch nicht-

qualifizierte Personen durchgeführt wer-

den. Die Service-Adresse finden Sie in

„Service-Center” auf Seite 29.

• Bei eventuellen Funktionsstörungen

während der Garantiezeit darf die

Instandsetzung des Gerätes nur durch

unser Service-Center erfolgen. Ansons-

ten erlischt jeglicher Garantieanspruch.

• Lassen Sie das Gerät während des

Betriebes niemals unbeaufsichtigt.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel

nie zur Stolperfalle wird oder sich

jemand darin verfangen oder darauf-

treten kann.

• Das Gerät darf ausschließlich auf einem

festen, ebenen, trockenen und nicht

brennbaren Untergrund aufgestellt wer-

den, um zu verhindern, dass es umkippt

oder wegrutscht.

4.4 Schutz vor elektrischem Schlag

Warnung! Die folgenden Sicher-

heitshinweise sollen Sie vor einem

elektrischen Schlag schützen.

• Wenn das Gerät beschädigt ist, darf das

Gerät keinesfalls benutzt werden. Lassen

Sie das Gerät in diesem Falle von qualifi-

ziertem Fachpersonal reparieren. Die

Kontaktdaten finden Sie in „Service-Cen-

ter” auf Seite 29.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses

Gerätes beschädigt wird, muss sie durch

den Hersteller oder eine ähnlich qualifi-

zierte Person ersetzt werden, um

Gefährdungen zu vermeiden.

• In das Gerät dürfen keinesfalls Wasser

oder andere Flüssigkeiten eindringen.

Daher:

• niemals im Freien einsetzen

• niemals in Flüssigkeit tauchen

• keine mit Flüssigkeit gefüllten Gegen-

stände, z.B. Töpfe, darauf stellen

• niemals in sehr feuchter Umgebung

einsetzen.

Falls doch einmal Flüssigkeit in das

Gerät gelangt, ziehen Sie sofort den

Netzstecker und lassen das Gerät von

qualifiziertem Fachpersonal reparieren.

Die Kontaktdaten finden Sie in „Service-

Center” auf Seite 29.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine

Netzsteckdose mit Schutzkontakten

(Schuko) an.

• Die Benutzung von Verlängerungskabeln

sollten Sie vermeiden. Sie ist nur unter

ganz bestimmten Voraussetzungen

gestattet:

• das Verlängerungskabel muss für die

Stromstärke des Gerätes geeignet sein

• das Verlängerungskabel darf nicht

„fliegend“ verlegt sein: es darf nicht

zur Stolperfalle werden oder von

Kindern erreichbar sein

• das Verlängerungskabel darf keines-

falls beschädigt sein

• es dürfen keine weiteren Geräte als

dieses Gerät an der Netzsteckdose

angeschlossen werden, da es sonst zu

einer Überlastung des Stromnetzes

kommen kann (Verbot von Mehrfach-

steckdosen!).

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• Fassen Sie das Gerät, die Netzan-

schlussleitung oder den Netzstecker nie-

mals mit feuchten Händen an.

• Ziehen Sie die Netzanschlussleitung

stets am Netzstecker heraus. Ziehen Sie

niemals an der Netzanschlussleitung

selber.

• Tragen Sie das Gerät nie an der Netz-

anschlussleitung.

• Achten Sie darauf, dass die Netzan-

schlussleitung nie geknickt oder

gequetscht wird.

• Wickeln Sie die Netzanschlussleitung im

Betrieb vollständig ab, um eine Überhitz-

ung und Durchschmoren zu verhindern.

• Halten Sie die Netzanschlussleitung von

heißen Flächen (z.B. Herdplatte) fern.

• Wenn Sie das Gerät nicht benutzen,

ziehen Sie den Netzstecker aus der

Netzsteckdose. Nur dann ist das Gerät

völlig stromfrei.

4.5 Schutz vor Brandgefahr

Warnung! Da das Gerät mit

hohen Temperaturen arbeitet,

beachten Sie die folgenden Sicher-

heitshinweise, damit kein Brand ent-

stehen kann.

• Während des Betriebes dürfen sich

keine brennbaren Gegenstände (z.B.

Vorhänge, Papier usw.) in unmittelbarer

Umgebung des Gerätes befinden.

• Halten Sie einen Abstand von mindestens

50 cm zu anderen Gegenständen ein,

damit diese kein Feuer fangen können.

• Schalten Sie die Fritteuse nur dann ein,

wenn sich Öl oder flüssiges Fett darin

befindet.

• Der Füllstand der Fritteuse mit Öl oder

Fett muss immer zwischen den beiden

Markierungen auf der Innenseite des

Fettbehälters 6 liegen (untere Markie-

rung MIN = Minimum, obere Markie-

rung MAX = Maximum).

• Das Gerät darf niemals direkt unter einer

Wandsteckdose aufgestellt werden, da

die entstehende Hitze zu Schäden an der

elektrischen Installation führen könnte.

• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt

laufen. Schäden kündigen sich fast

immer durch intensive Geruchsbildung

an. Ziehen Sie in diesem Falle sofort den

Netzstecker und lassen Sie das Gerät

überprüfen. Die Kontaktdaten finden Sie

in „Service-Center” auf Seite 29.

4.6 Zur Sicherheit Ihres Kindes

Warnung! Kinder können Gefah-

ren oft nicht richtig einschätzen und

sich dadurch Verletzungen

zuziehen. Beachten Sie daher:

• Dieses Produkt darf nur unter Aufsicht

von Erwachsenen verwendet werden.

• Achten Sie sorgfältig darauf, dass sich

das Gerät immer außerhalb der Reich-

weite von Kindern befindet.

• Achten Sie darauf, dass Kinder niemals

das Gerät an der Netzanschlussleitung

herunterziehen können.

• Achten Sie darauf, dass die Ver-

packungsfolie nicht zur tödlichen Falle

für Kinder wird. Verpackungsfolien sind

kein Spielzeug.

4.7 Schutz vor Verbrühungen und

Verbrennungen

Warnung! Da das Gerät mit

hohen Temperaturen arbeitet,

beachten Sie die folgenden Sicher-

heitshinweise, damit Sie sich nicht

verbrennen oder verbrühen.

• Alle Teile müssen vollständig trocken

sein, bevor Sie Öl oder flüssiges Fett in

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die Fritteuse geben. Das erhitzte Fett

könnte sonst stark spritzen.

• Verwenden Sie idealerweise Frittieröl

oder flüssiges Frittierfett.

• Wenn Sie festes Frittierfett benutzen, soll-

ten Sie zur Vermeidung von Fettspritzern

und Überhitzung die Fettblöcke zunächst

langsam in einer normalen Pfanne

schmelzen. Gießen Sie anschließend

das geschmolzene Fett vorsichtig in die

Fritteuse und schalten Sie erst dann die

Fritteuse an.

• Sie dürfen nur Öle oder Fette verwen-

den, die nicht schäumen und zum Frittie-

ren geeignet sind. Diese Informationen

entnehmen Sie bitte der Verpackung

oder dem Etikett.

• Während des Frittiervorgangs wird hei-

ßer Dampf freigesetzt. Bewahren Sie

einen ausreichenden Abstand zum

Dampf.

• Sollte das Fett zu kalt sein, so kann es

bei erneutem Schmelzen spritzen! Ver-

meiden Sie dies, indem Sie mit einer

Gabel einige Löcher in das wieder fest

gewordene Fett stechen. Beschädigen

Sie dabei nicht den Fettbehälter 6.

• Wenn Sie das Gerät transportieren wol-

len, schalten Sie es aus, ziehen den

Netzstecker und warten ab, bis sich das

Gerät abgekühlt hat.

5. Vor dem ersten Gebrauch

1. Reinigen Sie die einzelnen Teile der Frit-

teuse gründlich (siehe „9. Reinigen” auf

Seite 25).

2. Trocknen Sie die einzelnen Teile

anschließend sorgfältig ab.

6. Vor der Benutzung

1. Stellen Sie die Fritteuse auf eine gerade

und stabile Oberfläche.

2. Wickeln Sie das Netzkabel vollständig ab.

Vorsicht! Stellen Sie sicher, dass das Netz-

kabel nicht mit den heißen Teilen der Frit-

teuse in Berührung kommt, damit es nicht

beschädigt wird.

3. Drücken Sie die Entriegelung des Frittier-

deckels 8.

Der Frittierdeckel 3 öffnet sich.

4. Entnehmen Sie den Frittierkorb 2.

6.1 Vorbereiten fürs Frittieren

1. Falls noch nicht geschehen, setzen Sie

den Frittierdeckel 3 in das Gehäuse 9

ein.

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2. Setzen Sie den Griff für den

Frittierkorb 1 in den Frittierkorb 2 ein:

– Drücken Sie die beiden Metallenden

des Griffes etwas zusammen;

– Setzen Sie den Griff in die Ösen auf

der Innenseite des Frittierkorbes ein;

– Klappen Sie den Griff nach hinten, bis

er einrastet.

Die Fritteuse ist nun bereit zum Frittieren.

6.2 Vorbereiten für Fondue

1. Ziehen Sie den Frittierdeckel 3 nach

oben aus dem Gehäuse 9 heraus.

2. Setzen Sie den Fonduedeckel 14 auf

das Gehäuse 9.

6.3 Öl oder Fett einfüllen

Verwenden Sie zum Frittieren entweder

flüssiges Frittieröl oder festes Frittierfett.

Festes Frittierfett sollten Sie in einer Pfanne

oder einem Topf schmelzen, bevor Sie es in

die Fritteuse einfüllen.

Für Fondue können Sie auch Brühe einfüllen.

Vorsicht! Für Schokoladen oder Käsefondue

ist dieses Gerät nicht geeignet.

Hinweis: Vermischen Sie niemals verschie-

dene Fett- oder Ölsorten!

1. Füllen Sie Öl oder geschmolzenes Fett

bis zur oberen Markierung „MAX” des

Fettbehälters 6 in die trockene und leere

Fritteuse.

2. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose.

Die rote Kontroll--Leuchte 10 leuchtet

und zeigt an, dass das Gerät mit Strom

versorgt wird.

6.4 Vorhandenes Fett schmelzen

Wenn sich in der Fritteuse schon erstarrtes

Fett von einem früheren Frittier- oder Fondue-

vorgang befindet, müssen Sie dieses in der

Fritteuse schmelzen. Dabei müssen Sie sehr

vorsichtig vorgehen, damit das schmelzende

Fett nicht anfängt zu spritzen oder die Frit-

teuse überhitzt.

1. Drehen Sie den Temperaturwähler 12

ganz nach links auf „MIN”.

2. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose.

Die rote Kontroll--Leuchte 10 leuchtet

und zeigt an, dass das Gerät mit Strom

versorgt wird.

Vorsicht! Achten Sie darauf, dass Sie mit

der Gabel nicht den Fettbehälter 6 beschä-

digen.

3. Stechen Sie mit einer Gabel ein paar

Löcher in das Fett, damit entstehender

Wasserdampf besser austreten kann.

4. Klappen Sie den Deckel 3 zu.

5. Drehen Sie den Temperaturwähler 12

auf „70”.

Das Gerät heizt. Sobald die eingestellte

Temperatur erreicht ist, leuchtet die

grüne Kontroll--Leuchte 11.

6. Lassen Sie das Fett schmelzen.

7. Warten Sie ab, bis das Fett vollständig

geschmolzen ist.

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7. Fritteuse bedienen

7.1 Frittieren

1. Bereiten Sie die Fritteuse zum Frittieren

vor (siehe „6.1 Vorbereiten fürs Frittie-

ren“ auf Seite 21).

2. Drehen Sie den Temperaturwähler 12

auf „MIN”.

3. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose.

Die rote Kontroll--Leuchte 10 leuchtet

und zeigt an, dass das Gerät mit Strom

versorgt wird.

4. Drücken Sie die Entriegelung des Frittier-

deckels 8.

Der Frittierdeckel 3 öffnet sich.

5. Entnehmen Sie den Frittierkorb 2.

6. Füllen Sie Öl bzw. Fett ein (siehe

„6.3 Öl oder Fett einfüllen“ auf

Seite 22).

7. Falls sich schon kaltes, fest gewordenes

Fett in der Fritteuse befindet, schmelzen

Sie dieses (siehe „6.4 Vorhandenes Fett

schmelzen“ auf Seite 22).

8. Stellen Sie den Temperaturwähler 12

auf die gewünschte Frittier-Temperatur

ein.

Das Gerät heizt. Sobald die eingestellte

Temperatur erreicht ist, leuchtet die

grüne Kontroll--Leuchte 11.

Entnehmen Sie die richtige

Frittiertemperatur der Packung des

Frittierguts.

Um das Öl oder Fett auf Temperatur zu

halten, schaltet der Thermostat die

Heizung automatisch ein und aus. Dies

erkennen Sie daran, dass die grüne

Kontroll--Leuchte 11 regelmäßig an und

ausgeht.

Hinweis: Wir empfehlen Ihnen, das Öl

mindestens zwischen 10 bis 15 Minuten zu

erhitzen, bevor Sie mit dem Frittieren begin-

nen. Schließen Sie dabei den Deckel 3.

Hinweis: Sie können den Frittierkorb 2

beim Aufheizen auch in der Fritteuse lassen.

9. Drücken Sie die Entriegelung des

Deckels 8.

Der Deckel 3 öffnet sich.

Warnung! Achten Sie bei tiefge-

kühltem Frittiergut unbedingt auf

Tipp 2 (siehe „10. Diverse Tipps“

auf Seite 26), um Fettspritzer zu

vermeiden.

Vorsicht! Bitte füllen Sie den Frittierkorb 2

nicht zu voll. Beachten Sie unbedingt die

Angaben des Herstellers des Frittiergutes zur

optimalen Menge. Das Frittiergut muss vom

Öl bzw. Fett vollständig bedeckt sein.

10.Nehmen Sie, falls noch nicht geschehen,

den Frittierkorb 2 aus der Fritteuse und

geben Sie das Frittiergut hinein.

11. Senken Sie den Frittierkorb 2 langsam

wieder in das Frittierfett.

12.Schließen Sie den Deckel 3.

Durch das Sichtfenster 4 im Deckel 3

können Sie den Frittiervorgang jederzeit

beobachten.

13.Sobald das Frittiergut fertig ist, drücken

Sie die Entriegelung des

Frittierdeckels 8.

– Der Frittierdeckel 3

öffnet sich.

14.Entnehmen Sie den Frittierkorb aus dem

Fettbehälter.

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15.Hängen Sie den Frittierkorb 2 am

Gehäuse 9 ein, sodass das überschüssi-

ge Fett in den Fettbehälter 6 abtropfen

kann.

16.Schütten Sie das Frittiergut in eine

Schüssel, Sieb o.ä.

17. Drehen Sie den Temperaturwähler 12

auf die niedrigste Stufe „MIN”.

18.Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den

Netzstecker.

Warnung! Um sich nicht zu ver-

brühen, lassen Sie das heiße Öl

oder Fett unbedingt gut abkühlen,

bevor Sie es umschütten!

19.Gießen Sie das Öl oder Fett ab (siehe

„9. Reinigen“ auf Seite 25).

20.Wenn Sie das Öl oder Fett entsorgen

wollen, beachten Sie „11.3 Öl” auf

Seite 27.

7.2 Frit tierzeiten

Die Angaben in obiger Tabelle sind Orien-

tierungswerte, die sich auf eine Menge von

100-150 g beziehen. Bei anderen Mengen

und je nach Beschaffenheit der Lebensmittel

können die Frittierzeiten unterschiedlich sein.

7.3 Fondue zubereiten

1. Bereiten Sie die Fritteuse für Fondue vor

(siehe „6.2 Vorbereiten für Fondue“ auf

Seite 22).

2. Drehen Sie den Temperaturwähler 12

auf „MIN”.

3. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose.

Die rote Kontroll--Leuchte 10 leuchtet

und zeigt an, dass das Gerät mit Strom

versorgt wird.

4. Füllen Sie Öl bzw. Fett oder Brühe ein

(siehe „6.3 Öl oder Fett einfüllen“ auf

Seite 22).

Vorsicht! Für Schokoladen oder

Käsefondue ist dieses Gerät nicht

geeignet.

5. Falls sich schon kaltes, fest gewordenes

Fett in der Fritteuse befindet, schmelzen

Sie dieses (siehe „6.4 Vorhandenes Fett

schmelzen“ auf Seite 22).

6. Stellen Sie den Temperaturwähler 12 auf

die gewünschte Fondue-Temperatur ein.

Das Gerät heizt. Sobald die eingestellte

Temperatur erreicht ist, leuchtet die

grüne Kontroll--Leuchte 11.

Um das Öl, Fett oder die Brühe auf

Temperatur zu halten, schaltet der

Thermostat die Heizung automatisch ein

und aus. Dies erkennen Sie daran, dass

die grüne Kontroll--Leuchte 11

regelmäßig an und ausgeht.

Hinweis: Wir empfehlen Ihnen, das Öl min-

destens zwischen 10 bis 15 Minuten zu erhit-

zen, bevor Sie mit dem Fondue beginnen.

7. Wenn Sie mit dem Fondue fertig sind,

drehen Sie den Temperaturwähler 12

auf die niedrigste Stufe „MIN”.

8. Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den

Netzstecker.

Lebensmittel Temp.

(ca.)

Zeit

(min.)

Gemüse 130 °C 5-8

Hähnchenschenkel 170 °C 15-25

Chicken Wings 170 °C 7-15

Hühnerbrustfilet 170 °C 8-18

Pommes Frittes (frisch) 170 °C 10-15

Pommes Frittes

(tiefgekühlt)

nach Angaben des

Herstellers

Schweineschnitzel,

paniert

170 °C 15-25

Fischfilet (tiefgekühlt) 150 °C 7-15

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Warnung! Um sich nicht zu ver-

brühen, lassen Sie das heiße Öl

oder Fett unbedingt gut abkühlen,

bevor Sie es umschütten!

9. Gießen Sie das Öl oder Fett ab.

10.Wenn Sie das Öl oder Fett entsorgen

wollen, beachten Sie „11.3 Öl” auf

Seite 27.

8. Nach dem Frittieren/Fondue

Frittieröl und Frittierfett altern und entwickeln

dabei ungesunde Stoffe. Beachten Sie daher:

— Gießen Sie das Öl bzw. das noch flüss-

ige Fett durch einen Filter (z.B. Geschirr-

tuch), um Speisereste herauszufiltern.

— Bewahren Sie Öl am besten in einer Öl-

Flasche im Kühlschrank auf.

— Fett können Sie in die gereinigte Fritteuse

zurückschütten, erstarren lassen und mit

der Fritteuse zusammen bei Zimmertem-

peratur aufbewahren.

9. Reinigen

9.1 Gerät reinigen

Damit Sie lange Freude an Ihrem Gerät

haben, sollten Sie es regelmäßig reinigen.

Warnung! Um die Gefahr eines

elektrischen Schlages zu vermei-

den:

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den

Netzstecker.

•Das Gehäuse9 darf keinesfalls unter flie-

ßendem Wasser gereinigt werden. Säub-

ern Sie es nur mit einem feuchten Tuch.

Bei starker Verschmutzung können Sie

auch etwas mildes Spülmittel nehmen

und wischen mit klarem Wasser nach.

1. Drücken Sie die Entriegelung des

Deckels 8.

Der Deckel 3 öffnet sich.

2. Ziehen Sie den Frittierdeckel 3 nach

oben aus dem Gehäuse 9 heraus.

3. Entnehmen Sie den Frittierkorb 2.

4. Reinigen Sie den Frittierkorb 2,

Frittierdeckel 3, Griff für den Frittierkorb 1,

Fonduedeckel 14 und Fonduegabeln 13

mit etwas mildem Spülmittel in heißem

Wasser.

Hinweis: Der Frittierkorb 2 kann auch

in einer Spülmaschine gereinigt werden.

5. Anschließend mit klarem Wasser nach-

spülen und sorgfältig abtrocknen. Ver-

wenden Sie zur Reinigung auf keinen

Fall ätzende oder scheuernde Reini-

gungsmittel/-materialien wie Scheuer-

milch oder Stahlwolle.

9.2 Fettbehälter 6 reinigen

Warnung! Tauchen Sie das

Gerät nie in Wasser ein und

schützen Sie es vor Spritz- und

Tropfwasser.

1. Füllen Sie etwa bis zur Hälfte warmes,

spülmittelhaltiges Wasser ein.

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2. Reinigen Sie den Fettbehälter 6 mit

einem weichen Tuch.

Hinweis: Gut geeignet sind auch

fettaufnehmende Mikrofasertücher.

3. Kippen Sie das Spülwasser aus.

4. Anschließend mit klarem Wasser nach-

spülen und sorgfältig abtrocknen.

5. Benutzen Sie das Gerät erst wieder,

wenn es vollständig getrocknet ist.

Hinweis: Die Fritteuse können Sie pro-

blemlos mit den seitlich angebrachten Trage-

griffen 7 transportieren.

10. Diverse Tipps

Tipp 1: So vermeiden Sie die über-

mäßige Bildung von Acrylamid

Acrylamid ist ein chemischer Stoff, der

immer dann entsteht, wenn Lebensmittel, die

Stärke oder einen bestimmten Eiweißbau-

stein enthalten, bei Temperaturen über

100 °C zubereitet werden.

— Auf zu starke Bräunung, hohe Tempera-

turen beim Backen und Frittieren oder

scharfes Anbraten sollten Sie möglichst

verzichten.

— Verbrannte Lebensmittel sollten Sie

überhaupt nicht verzehren.

— Beim Frittieren sollten Sie Temperaturen

über 170 °C vermeiden.

— Achten Sie darauf, dass die Farbe des

Frittiergutes eher „goldgelb“ als braun

oder dunkel ist. Die Bräunung kann sich

unter Umständen sehr rasch entwickeln.

Nutzen Sie das Sichtfenster, um den

Bräunungsgrad des Frittiergutes zu beo-

bachten.

Tipp 2: So gelingt tiefgekühltes frit-

tiergut immer perfekt

Vorsicht!

— Vorzugsweise lassen Sie Tiefkühlkost vor

dem Frittieren bei Zimmertemperatur

antauen. Entfernen Sie so viel Eis und

Wasser wie möglich, bevor Sie das Frit-

tiergut in die Fritteuse geben. Geben Sie

das Frittiergut möglichst langsam und

vorsichtig in die Fritteuse, da Tiefkühlkost

das heiße Öl oder Fett abrupt und heftig

zum Sprudeln bringen kann.

— Tiefgekühltes Frittiergut (-16 bis -18° C)

kühlt Öl oder Fett erheblich ab, brät des-

halb langsamer an und nimmt mögli-

cherweise zuviel Öl oder Fett auf. Dies

können Sie wie folgt vermeiden:

1. Frittieren Sie keine großen Mengen

gleichzeitig.

2. Erhitzen Sie vor dem Frittieren das Öl

mindestens 15 Minuten.

3. Stellen Sie den Temperaturregler 12 auf

die auf der Packung des Frittierguts

angegebene Temperatur.

Tipp 3: So werden Sie unge-

wünschten Beigeschmack los

Manche Nahrungsmittel wie Fisch geben

beim Frittieren Flüssigkeit ab. Sie sammelt

sich im Frittieröl oder -fett an und beeinträch-

tigt so den Geruch und Geschmack des Frit-

tierguts.

Um wieder geschmacklich neutrales Öl oder

Fett zu erhalten, beachten Sie folgendes:

1. Erhitzen Sie das Öl oder Fett auf

160° C.

2. Geben Sie zwei dünne Scheiben Brot

oder einige Zweige Petersilie in die Frit-

teuse.

3. Warten Sie, bis das Öl oder Fett nicht

mehr sprudelt.

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4. Entfernen Sie das Brot bzw. die Petersilie

mit einem Schaumlöffel. Das Öl oder

Fett ist nun wieder geschmacksneutral.

11. Entsorgung

11.1 Gerät

Das Symbol der durchgestri-

chenen Abfalltonne auf Rädern

bedeutet, dass das Produkt in

der Europäischen Union einer

getrennten Müllsammlung

zugeführt werden muss. Dies gilt für das Pro-

dukt und alle mit diesem Symbol gekenn-

zeichneten Zubehörteile. Gekennzeichnete

Produkte dürfen nicht über den normalen

Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen

an einer Annahmestelle für das Recycling

von elektrischen und elektronischen Geräten

abgegeben werden. Recycling hilft, den Ver-

brauch von Rohstoffen zu reduzieren und

die Umwelt zu entlasten. Informationen zur

Entsorgung und zur Lage des nächsten Recy-

clinghofes erhalten Sie z.B. bei Ihrer Stadt-

reinigung oder in den Gelben Seiten.

11.2 Verpackung

Wenn Sie die Verpackung entsorgen möcht-

en, achten Sie auf die entsprechenden

Umweltvorschriften in Ihrem Land.

11.3 Öl

Entsorgen Sie das benutzte Öl, indem Sie es

in die Originalverpackung zurück gießen

und diese gut verschließen. Festes Fett las-

sen Sie erst erstarren und wickeln es in

Papier.

Entsorgen Sie die Öl- oder Fettreste in der

Restmülltonne oder gemäß der jeweiligen

nationalen Vorschriften.

12. Garantie der HOYER Handel GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre

Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von

Mängeln dieses Geräts stehen Ihnen gegen

den Verkäufer des Geräts gesetzliche

Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte wer-

den durch unsere im Folgenden dargestellte

Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kauf-

datum. Bitte bewahren Sie das Original des

Kassenbons gut auf. Diese Unterlage wird

als Nachweis für den Kauf benötigt.

Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kauf-

datum dieses Geräts ein Material- oder Fab-

rikationsfehler auf, wird das Gerät von uns –

nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repa-

riert oder ersetzt. Diese Garantieleistung

setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahres-

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frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg

(Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz

beschrieben wird, worin der Mangel besteht

und wann er aufgetreten ist.

Wenn der Defekt von unserer Garantie

gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder

ein neues Gerät zurück. Mit Reparatur oder

Austausch des Geräts beginnt kein neuer

Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche

Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewähr-

leistung nicht verlängert. Dies gilt auch für

ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon

beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel

müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet

werden. Nach Ablauf der Garantiezeit

anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitäts-

richtlinien sorgfältig produziert und vor

Anlieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt für Material- oder

Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt

sich nicht auf Geräteteile, die normaler

Abnutzung ausgesetzt sind und daher als

Verschleißteile angesehen werden können

oder für Beschädigungen an zerbrechlichen

Teilen, z. B. Schaltern, Akkus oder Teilen, die

aus Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Gerät

beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder

gewartet wurde. Für eine sachgemäße

Benutzung des Geräts sind alle in der Bedie-

nungsanleitung aufgeführten Anweisungen

genau einzuhalten.

Verwendungszwecke und Handlungen, von

denen in der Bedienungsanleitung abgera-

ten oder vor denen gewarnt wird, sind unbe-

dingt zu vermeiden.

Das Gerät ist lediglich für den privaten und

nicht für den gewerblichen Gebrauch

bestimmt.

Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer

Behandlung, Gewaltanwendung und bei

Eingriffen, die nicht von unserem autorisier-

ten Service-Center vorgenommen wurden,

erlischt die Garantie.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres

Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte

den folgenden Hinweisen:

• Bitte halten Sie für alle Anfragen die

Artikelnummer (für dieses Gerät:

IAN 109780) und den Kassenbon als

Nachweis für den Kauf bereit.

• Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte

dem Typenschild, einer Gravur, auf dem

Titelblatt ihrer Bedienungsanleitung

(unten links) oder als Aufkleber auf der

Rück- oder Unterseite.

• Sollten Funktionsfehler oder sonstige

Mängel auftreten, kontaktieren Sie

zunächst das nachfolgend benannte

Service-Center telefonisch oder per

E-Mail.

• Ein als defekt erfasstes Gerät können Sie

dann unter Beifügung des Kaufbelegs

(Kassenbon) und der Angabe, worin der

Mangel besteht und wann er aufgetre-

ten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mit-

geteilte Service-Anschrift übersenden.

Auf www.lidl-service.com

können Sie diese und viele

weitere Handbücher, Produkt-

videos und Software herunter-

laden.

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Service-Center

Service Deutschland

Tel.: 0800-5435111

(kostenlos)

E-Mail: ho[email protected]e

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222

(0,15 EUR/Min.)

E-Mail: ho[email protected]

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566

(0,08 CHF/Min.,

Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: ho[email protected]

IAN: 109780

Lieferant

Bitte beachten Sie, dass die folgende

Anschrift keine Serviceanschrift ist.

Kontaktieren Sie zunächst das oben

benannte Service-Center.

HOYER Handel GmbH

Kühnehöfe 5

22761 Hamburg

Deutschland

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Silvercrest SFM 840 A2 Operating Instructions Manual

Marke: Silvercrest

Modell: SFM 840 A2

Kategorie: Friteusen

Typ: Operating Instructions Manual

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English: Silvercrest SFM 840 A2

Silvercrest SFM 840 A2 Operating Instructions Manual

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