12/2016
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Vita-Fritteuse
Bedienungsanleitung
■ Lesen Sie bitte vor der Nutzung dieses Gerätes die Bedienungsanleitung gründlich durch,
auch dann, wenn Sie sich bereits früher mit ähnlichen Produkten vertraut gemacht haben.
Das Gerät darf nur in der in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Art und Weise
verwendet werden. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung an einem sicheren Ort auf,
um später leicht darauf zugreifen zu können.
■ Wir empfehlen, den Originalkarton, das Verpackungsmaterial, den Kaufbeleg, die
Konformitätserklärung des Lieferanten sowie die Garantiekarte mindestens für die
Dauer der gesetzlichen Haftung für die nicht zufriedenstellende Leistung oder Qualität
aufzuheben. Falls Sie das Gerät transportieren müssen, empfehlen wir, das in der
Originalverpackung des Herstellers zu tun.
BESCHREIBUNG DES GERÄTES
A1 Integrierter Griff zum Tragen des Gerätes
A2 Belüftungsöffnungen für Luftzufuhr
A3 LED-Display
A4 Bedienfeld mit Sensortasten
A5 Abdeckung der Taste zum Lösen des herausnehmbaren Frittierkorbs aus der Pfanne
A6 Taste zum Lösen des herausnehmbaren Frittierkorbs aus der Pfanne
A7 Griff des herausnehmbaren Frittierkorbs
A8 Herausnehmbarer Frittierkorb mit Antihaftbeschichtung
A9 Herausnehmbare Pfanne mit Antihaftbeschichtung
A10 Abluftgitter mit integriertem Filter, der fettige Dämpfe und Gerüche aufnimmt
(nicht abgebildet)
befindet sich auf der Rückseite des Geräts.
A11 Heizelement und Lüfter (nicht abgebildet)
befinden sich im Gerät.
BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS UND DISPLAYS
B1 Symbol für eingeschaltetes Heizelement
B2 Symbol für aktivierte Kindersicherung
B3 Symbol für eingeschalteten Lüfter
B4 Temperaturanzeige
B5 Zeitanzeige
B6 Auswahltaste für automatisches Kochprogramm
6 verschiedene Kochprogramme sind verfügbar.
B7 Taste zum Erhöhen der Temperatur
Die Temperatur kann im Bereich von 60–200 °C eingestellt werden. Bei jedem Drücken
der Taste steigt die Temperatur um 5 °C.
B8 Taste zum Verringern der Temperatur
Die Temperatur kann im Bereich von 60–200 °C eingestellt werden. Bei jedem Drücken
der Taste sinkt die Temperatur um 5 °C.
B9 Taste für Kindersicherung
Drücken Sie die Taste einmal, um die Kindersicherung zu aktivieren. Halten Sie die Taste
3 Sekunden gedrückt, um die Funktion zu deaktivieren.
B10 Kochzeit-Taste
Die Kochzeit kann von 1 bis 60 Minuten eingestellt werden. Bei jedem Drücken der Taste
wird die Zeit um eine Minute erhöht.
B11 Taste zum Pausieren und Fortsetzen
B12 Kochzeit-Taste
Die Kochzeit kann von 1 bis 60 Minuten eingestellt werden. Bei jedem Drücken der Taste
wird die Zeit um eine Minute verringert.
VOR DER VERWENDUNG
■ Nehmen Sie das Gerät und dessen Zubehör vor dem ersten Gebrauch aus der Verpackung
heraus.
■ Waschen Sie die abnehmbaren Teile (Pfanne A9 und Frittierkorb A8), die mit Lebensmitteln
in Kontakt kommen, unter fließendem, warmem Wasser unter Zuhilfenahme von Spülmittel
ab. Spülen Sie diese anschließend mit sauberem Wasser ab und wischen Sie sie gründlich
trocken. Bringen Sie diese dann wieder in deren Position.
Hinweis:
Der herausnehmbare Frittierkorb A8 kann von der Pfanne A9 gelöst werden,
nachdem die Abdeckung A5 hochgeklappt und die Taste A6 gedrückt wurde.
Damit der Korb A8 ordnungsgemäß in der Pfanne A9 sitzt, muss der Griff A7 zurück
in Position geschoben werden. Das wird durch ein Klickgeräusch signalisiert.
■ Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an und lassen Sie es 10 Minuten bei maximaler
Temperatur im Leerlauf in Betrieb, um mögliche Gerüche von der Fertigung zu beseitigen.
Hinweis:
Befolgen Sie beim Starten des Geräts die Anweisungen im Kapitel „Betrieb des
Geräts“. Wenn das Gerät zum ersten Mal eingeschaltet wird, kann eine kleine
Rauchwolke aufsteigen. Das ist normal und wird sich nach kurzer Zeit verflüchtigen.
■ Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird ein Signalton ausgegeben und das Gerät schaltet
automatisch in den Standby-Modus.
■ Klemmen Sie das Netzkabel von der Steckdose ab, und lassen Sie das Gerät abkühlen.
BETRIEB DES GERÄTES
1. Stellen Sie das Gerät nur auf eine stabile, ebene und saubere Oberfläche. Ziehen Sie am
Griff A7, um die herausnehmbare Pfanne A9 mit dem Frittierkorb A8 aus dem Gerät zu
schieben. Legen Sie die Lebensmittel, die Sie durch Hitze verarbeiten möchten, in den
Frittierkorb A8. Überschreiten Sie beim Einlegen der Lebensmittel die MAX-Markierung am
herausnehmbaren Frittierkorb A8 nicht. Um optimale Ergebnisse sicherzustellen, beachten
Sie die Minimum- und Maximum-Angaben für Lebensmittel, die in der Tabelle „Empfohlene
Kochzeiten“ aufgeführt sind.
Achtung:
Legen Sie die Lebensmittel niemals direkt in die Pfanne A9.
2. Schieben Sie die herausnehmbare Pfanne A9 mit dem gefüllten Frittierkorb A8 zurück in
das Gerät. Schließen Sie das Netzkabel an die Buchse an, die sich auf der Rückseite des
Geräts befindet. Schließen Sie den Netzstecker an eine Steckdose an.
3. Wenn es mit der Steckdose verbunden ist, wird ein Signalton ausgegeben und das Gerät
schaltet in den Standby-Modus. Das Symbol B2 wird auf dem Display A3 angezeigt.
Hinweis:
Wenn innerhalb von einer Minute keine Einstellung erfolgt, schaltet das Gerät nach
Ablauf der eingestellten Betriebszeit stets in den Standby-Modus.
4. Halten Sie die Taste B9 gedrückt, um die Kindersicherung zu deaktivieren. Das Display wird
aufleuchten und die Standardeinstellungen anzeigen, d. h. die Temperatur beträgt 180 °C
und die Zeit 10 Minuten. Nutzen Sie die Tasten B7 und B8, um die gewünschte Temperatur
im Bereich 60–200 °C einzustellen. Die Einstellungen werden schneller geändert, wenn die
Taste gedrückt gehalten wird.
5. Nutzen Sie die Tasten B10 und B12, um die gewünschte Zeit im Bereich von 1–60 °C
einzustellen. Halten Sie die Taste gedrückt, um den Einstellungsvorgang zu beschleunigen.
6. Nach der Einstellung von Temperatur und Zeit kann das Gerät durch Drücken der Taste
B11 gestartet werden. Die Symbole B1 und B3 werden auf dem Display A3 angezeigt.
Die eingestellte Temperatur und die bis zum Ende des Vorgangs verbleibende Zeit werden
abwechselnd auf dem Display A3 angezeigt. Die eingestellte Zeit und die Temperatur
können jederzeit im laufenden Betrieb des Geräts geändert werden. Fette und Säfte von
Lebensmitteln werden in der Pfanne A9 gesammelt.
Hinweis:
Um die korrekte Temperatur und Zeit einzustellen, können Sie in die Tabelle
„Empfohlene Kochzeiten“ sehen.
7. Wenn Sie das Gerät schnell starten möchten, ohne die Temperatur und Zeit einzustellen,
können Sie die Taste B11 drücken. Die Temperatur ist auf 180 °C und die Kochzeit auf
10 Minuten voreingestellt.
8. Sie können das automatische Kochprogramm zur Zubereitung bestimmter Mahlzeiten
verwenden. Wählen Sie das Programm mit der Taste B6. Die Temperatur und Zeit sind im
automatischen Kochprogramm voreingestellt.
Übersicht der automatischen
Kochprogramme
Gewicht / Größe
der Mahlzeit
Temperatur Kochzeit
01 – Gefrorene Pommes frites 350 g 200 °C 16 min
02 – Hausgemachte Pommes frites 350 g 200 °C 18 min
03 – Steak 300 g 180 °C 15 min
04 – Hähnchenschenkel 300 g 180 °C 20 min
05 – Fisch 300 g 200 °C 12 min
06 – Muffins 5 Stk. 200 °C 17 min
9. Wenn Sie das Gerät vorübergehend anhalten möchten, drücken Sie die Taste B11.
Um fortzufahren, drücken Sie die Taste erneut.
10. Bei bestimmten Lebensmitteln kann ein Vorheizen des Geräts erforderlich sein. Das
nimmt ca. 3 bis 4 Minuten in Anspruch. Schieben Sie anschließend die Pfanne A9 mit
dem Korb A8 heraus, und stellen Sie diese auf einer hitzebeständigen Oberfläche
ab. Achten Sie besonders darauf, die heiße Oberfläche nicht zu berühren. Füllen
Sie den herausnehmbaren Frittierkorb A8 mit Lebensmitteln, und schieben Sie die
herausnehmbare Pfanne A9 mit dem gefüllten Frittierkorb A8 zurück in das Gerät.
11. Einige Lebensmittel sollten während des Kochvorgangs umgerührt oder gewendet
werden. Schieben Sie die Pfanne A9 aus dem Gerät heraus, und stellen Sie diese auf
eine hitzebeständige Oberfläche. Achten Sie besonders darauf, die heiße Oberfläche
nicht zu berühren und sich nicht am Dampf zu verbrennen, der von den Lebensmitteln
abgegeben wird. Drücken Sie die Taste A6, um den herausnehmbaren Frittierkorb
A8 zu lösen, heben Sie diesen an, und halten Sie ihn über der Pfanne A9. Achten
Sie darauf, dass aus manchen Lebensmitteln heißes Fett oder Säfte heraustropfen
können. Schütteln Sie diese von Seite zu Seite, um die Lebensmittel umzurühren und
anschließend wieder in der Pfanne A9 abzulegen. Damit der Korb A8 ordnungsgemäß
in der Pfanne A9 sitzt, muss der Griff A7 zurück in Position geschoben werden. Das wird
durch ein Klickgeräusch signalisiert. Wenn Sie die Lebensmittel nur wenden möchten,
verwenden Sie einen Pfannenwender oder eine Zange aus Silikon oder Holz. Schieben
Sie die Pfanne A9 zurück in das Gerät.
12. Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird ein Signalton ausgegeben, und das Gerät stoppt
automatisch. Das Gerät wird automatisch in den Standby-Modus umschalten.
13. Wenn das Gerät angehalten wurde, schieben Sie die Pfanne A9 heraus. Drücken Sie
die Taste A6, um den herausnehmbaren Frittierkorb A8 zu lösen, heben Sie diesen
an und entleeren Sie dessen Inhalt. Um die Lebensmittel zu entfernen, können
Sie Küchenutensilien aus Silikon oder Holz verwenden. Um das Zerkratzen der
Antihaftbeschichtung des herausnehmbaren Frittierkorbs A8 zu vermeiden, sollten keine
Küchenutensilien aus Metall eingesetzt werden.