Electrolux EOK76030X Benutzerhandbuch

benutzerinformation

Elektro- Einbaubackofen

EOK76030

We were thinking of you

when we made this product

Willkommen bei Electrolux!

Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein

erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben,

welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist

unser Bestreben, eine breite Vielfalt von

Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben

etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige

Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte

nehmen Sie sich einige Minuten, diese

Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen

Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind

sicher, das wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter

machen. Wir wünschen eine gute Zeit.

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur

Vermeidung von Geräteschäden

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

315 9193 10-A-13062008

electrolux 3

Inhalt

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise 5

Gerätebeschreibung 10

Vor dem ersten Gebrauch 13

Bedienen des Backofens 15

Anwendungen, Tabellen und Tipps 33

Reinigung und Pflege 46

Was tun, wenn ... 49

Montageanweisung 50

Entsorgung 56

Garantie/Kundendienst 57

Garantie/Kundendienst 58

Europäische Garantie 59

www.electrolux.com 60

Service 62

4 electrolux

Sicherheitshinweise

Wichtige Sicherheitsinstruktionen!

Sorgfältig lesen und für zukünftige

Verwendung aufbewahren!

Elektrische Sicherheit

•

Das Gerät darf nur durch einen kon-

zessionierten Fachmann ange-

schlossen werden.

• Bei Störungen oder Beschädigungen

am Gerät: Sicherungen herausdrehen

bzw. ausschalten.

• Sollten die Türdichtung und die Tür-

dichtungsflächen beschädigt sein,

darf das Gerät bis zur Instandsetzung

nicht in Betrieb genommen werden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur

von Fachkräften durchgeführt wer-

den. Durch unsachgemäße Repara-

turen können erhebliche Gefahren

entstehen. Wenden Sie sich im Repa-

raturfall an unseren Kundendienst

oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Halten Sie Kleinkinder grundsätzlich

fern. Stellen Sie sicher, dass sich

spielende Kinder nicht am Gerät be-

tätigen.

• Erhitzen Sie Babynahrung in Gläsern

oder Flaschen grundsätzlich ohne De-

ckel oder Verschluss. Nach dem Er-

wärmen gut umrühren oder schütteln,

damit sich die Wärme gleichmäßig

verteilt. Bevor Sie dem Kind die Ba-

bynahrung geben, bitte unbedingt

die Temperatur überprüfen.

• Bei Grillbetrieb (allein oder in Kombi-

nation mit Mikrowelle) wird das Sicht-

fenster heiß. Halten Sie deshalb Klein-

kinder von der Gerätetür fern.

• Kinder niemals unbeaufsichtigt lassen

während das Gerät in Betrieb ist.

• Dieses Gerät ist mit einer Kindersiche-

rung ausgestattet.

Sicherheit während der

Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haus-

haltsübliche Kochen, Braten, Backen

von Speisen verwendet werden.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektroge-

räten an Steckdosen in Gerätenähe.

Anschlussleitungen dürfen nicht un-

ter der heißen Backofentür einge-

klemmt werden.

• Warnung: Verbrennungsgefahr!

Bei Betrieb wird der Backofeninnen-

raum heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im

Backofen verwenden, kann eventuell

ein leicht entzündliches Alkohol-Luft-

gemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür

in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie

dabei nicht mit Glut, Funken oder Feu-

er.

sicherheitshinweise electrolux 5

• Personen (einschließlich Kinder), die

aufgrund ihrer physischen, sensori-

schen oder geistigen Fähigkeiten oder

ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis

nicht in der Lage sind, das Gerät si-

cher zu benutzen, sollten dieses Gerät

nicht ohne Aufsicht oder Anweisung

durch eine verantwortliche Person be-

nutzen.

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen

Erkenntnissen kann eine intensive

Bräunung der Lebensmittel, speziell

bei stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch

Acrylamid verursachen. Daher emp-

fehlen wir, möglichst bei niedrigen

Temperaturen zu garen und die

Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Mikrowelle

• Schalten Sie das Gerät nur mit Spei-

sen im Garraum ein. Ohne Speisen

könnte das Gerät überlastet sein.

• Benutzen Sie nur mikrowellen-ge-

eignetes Geschirr (siehe Kapitel An-

wendungen, Tabellen und Tipps : Ge-

eignetes Geschirr und Material).

• Um das Gerät vor Korrosion im Gar-

raum oder an der Gerätetür durch auf-

tretenden Wasserdampf (Kondens-

wasser) zu schützen, bitte nach jedem

Gebrauch gründlich trocken reiben.

• Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf-

sichtigt, wenn Lebensmittel in Ein-

wegbehältern aus Kunststoff, Papier

oder anderen, brennbaren Materialien

erwärmt oder gegart werden.

• Halten Sie bei Rauchbildung das Ge-

rät geschlossen. Gerät ausschalten

und die Verbindung zur Stromversor-

gung unterbrechen. Benutzen Sie das

Gerät keinesfalls, wenn es nicht mehr

einwandfrei funktioniert.

• Geben Sie zum Erhitzen von Flüssig-

keiten immer einen Kaffeelöffel oder

Glasstab mit in das Gefäß, um Siede-

verzug zu vermeiden. Bei Siedeverzug

wird die Siedetemperatur erreicht, oh-

ne dass die typischen Dampfblasen

aufsteigen.

Schon bei geringer Erschütterung des

Gefäßes kann die Flüssigkeit dann

plötzlich heftig überkochen oder ver-

spritzen. Verbrennungsgefahr!

6 electrolux sicherheitshinweise

• Stechen Sie Lebensmittel mit „Haut“

oder „Schale“, wie Kartoffeln, Toma-

ten, Würstchen vor dem Garen mit ei-

ner Gabel mehrfach an, damit das Le-

bensmittel nicht platzt.

min 70 C

70

0

• Stellen Sie sicher, dass bei Garen/ Er-

hitzen von Speisen eine Mindest-

Temperatur von 70°C erreicht wird.

Beachten Sie deshalb bitte Leistungs-

und Zeitangaben in den Tabellen.

Zum Messen der Speisen-Tempera-

tur verwenden Sie niemals Quecksil-

ber- oder Flüssigkeitsthermometer.

• Mit Mikrowelle erhitzte Speisen geben

Wärme an das Geschirr ab. Topflap-

pen oder ähnliches benutzen!

• Übergaren Sie die Speisen nicht

durch zu hohe Leistung und Zeit. Die

Speisen können an bestimmten Stel-

len austrocknen, verbrennen oder

sich entzünden.

• Der Garraum, der Grillheizkörper und

die Zubehörteile werden bei Betrieb

heiß. Bitte beachten Sie dies beim

hantieren und benutzen Sie deshalb

Topflappen oder Ähnliches. Verbren-

nungsgefahr!

• Metallgegenstände müssen mindes-

tens 2 cm von den Garraumwänden

und der Garraumtür entfernt sein. An-

dernfalls können Funken-überschläge

entstehen und das Gerät kann be-

schädigt werden.

• Wenn nicht anders empfohlen, keine

Alufolie verwenden.

• Klemmen Sie nichts zwischen Tür und

Türrahmen.

• Halten Sie die Türdichtung, Türdich-

tungsflächen und den Innenraum im-

mer sauber. Mangelnde Sauberkeit

des Gerätes kann zu gefährlichen Si-

tuationen führen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Ge-

genstände im Backofen auf. Sie kön-

nen sich beim Einschalten entzünden.

So vermeiden Sie Schäden am

Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alu-

folie aus und stellen Sie kein Back-

blech, keinen Topf etc. auf den Bo-

den, da sonst das Backofenemail

durch den entstehenden Hitzestau

beschädigt wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech trop-

fen, hinterlassen Flecken, die sich

nicht mehr entfernen lassen. Benut-

zen Sie für sehr feuchte Kuchen ein

tiefes Blech.

• Die offene Backofentür nicht belasten.

sicherheitshinweise electrolux 7

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den

heißen Backofen. Es können Email-

schäden und Verfärbungen entste-

hen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf

die Kanten der Frontscheibe, kann

das Glas brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Ge-

genstände im Backofen auf. Sie kön-

nen sich beim Einschalten entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Lebens-

mittel im Backofen auf. Es können

Schäden am Email entstehen.

• Bewahren Sie nach dem Abschalten

des Kühlgebläses keine offenen Spei-

sen im Backofen auf. Im Backraum

oder an den Türgläsern kann sich

Feuchtigkeit niederschlagen, die auch

auf die Möbel gelangen kann.

Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der

Email-Beschichtung des Backofens

als Folge des Gebrauchs beein-

trächtigen nicht die Eignung des Ge-

rätes zur gewöhnlichen bzw. ver-

tragsgemäßen Verwendung. Sie

stellen daher keinen Mangel im Sin-

ne des Gewährleistungsrechtes dar.

Benutzen Sie das Gerät nicht...

... zum Garen von Eiern in der Schale (bei

Spiegeleiern vorher Dotter anstechen)

und Weinbergschnecken, da diese

sonst platzen.

... zum Erhitzen von größeren Mengen

Speiseöl (Fondue, Frittieren) und von

hochprozentigen, alkoholischen Geträn-

ken: Selbstentzündung! Explosions-

gefahr!

... zum Erhitzen von fest verschlossenen

Behältern, z. B. Konserven, Flaschen,

Schraubverschluss-Gläsern.

... zum Trocknen von Tieren, Textilien,

Körner- und Gel-Kissen und anderen

brennbaren Materialien: Brandgefahr!

... für Geschirr aus Porzellan, Keramik

oder Ton, das kleine Löcher aufweist, z.

B. an Griffen oder unlasiertem Boden.

Durch Löcher eingedrungene Feuchtig-

keit kann bei Erhitzen das Geschirr zer-

springen lassen.

8 electrolux sicherheitshinweise

sicherheitshinweise electrolux 9

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

1 2

3

4

1 Bedienblende

2 Leuchtbalken

3 Türgriff

4 Backofentür

Das Gerät schaltet sich nach 2 Mi-

nuten aus, wenn keine Funktion ge-

wählt ist und am Gerät nichts verän-

dert wird, der Leuchtbalken bleibt

jedoch an.

Um den Leuchtbalken auszuschal-

ten, Gerät mit der Taste Start

ein-

schalten und mit der Taste Stopp

(2 mal drücken) wieder ausschal-

ten.

10 electrolux gerätebeschreibung

Bedienblende

1

2

1 Backofen-Anzeigen

2 Funktions-Tasten Backofen

gerätebeschreibung electrolux 11

Ausstattung Backofen

1

2

3

4

5

6

1

2

3

1 Grillheizkörper

2 Mikrowellen-Erzeuger

3 Backofenbeleuchtung

4 Bodenglas, herausnehmbar

5 Einschubgitter, herausnehmbar

6 Einsatzebenen

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

und Grillstücke.

Crunch-Platte

12 electrolux gerätebeschreibung

(nicht kratz- und schnittfest)

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

Der Backofen funktioniert nur mit

eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder

einem Stromausfall blinkt das Symbol für

Tageszeit

automatisch.

1. Zum Ändern einer bereits eingestell-

ten Tageszeit Taste Uhr- Funktionen

so oft drücken, bis das Symbol für

Tageszeit

blinkt.

2. Mit der Taste

oder die aktuelle

Tageszeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin-

ken und die Uhr zeigt die eingestellte Ta-

geszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

vor dem ersten gebrauch electrolux 13

Die Tageszeit kann nur verändert

werden, wenn die Kindersicherung

ausgeschaltet, keine der Uhr- Funk-

tionen Kurzzeit

, Dauer oder

Ende

und keine Backofen- Funk-

tion eingestellt ist.

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal

benutzen, sollten Sie ihn reinigen.

Benutzen Sie keine scharfen, scheu-

ernden Reinigungsmittel! Die Ober-

fläche könnte beschädigt werden.

Verwenden Sie bei Metallfronten

handelsübliche Pflegemittel.

1. Backofentür öffnen.

Die Beleuchtung im Backofen ist ein-

geschaltet.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter

entnehmen und mit warmer Spülmit-

tellauge reinigen.

3. Backofen ebenfalls mit warmer Spül-

mittellauge auswaschen und trock-

nen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

So lernen Sie das Gerät kennen

Das Gerät kann zum Ausprobieren oder

Vorführen sämtlicher Bedienschritte in

der Test-Funktion betrieben werden.

Der Backofen heizt nicht.

Test-Funktion einschalten

1. Gerät mit der Taste Stopp

aus-

schalten.

2. Tasten Back-/Bratprogramme

und gleichzeitig gedrückt halten,

bis ein Signal ertönt und in der An-

zeige „d“ leuchtet.

Test-Funktion ausschalten

1.

Gerät mit der Taste Stopp

aus-

schalten.

2. Tasten Back-/Bratprogramme

und gleichzeitig gedrückt halten,

bis ein Signal ertönt und in der An-

zeige „d“ erlischt.

14 electrolux vor dem ersten gebrauch

Bedienen des Backofens

Die elektronische Backofen-

Steuerung

Das Anzeigefeld

1 2 3 4

5678

1 Memory: P / Test: d

2 Mikrowellen-Funktion

3 Temperatur/Tageszeit/Mikrowellen-Leistung

4 Anzeige Gewicht

5 Zeitfunktionen Betriebsdauer

6 Thermometer-Symbol

7 Back-/Bratprogramme

8 Backofen-Funktionen

bedienen des backofens electrolux 15

Das Bedienfeld

1 3 4

5

678

2

1 Taste Start

2 Taste Mikrowelle

3 Taste Mikrowelle

4 Uhr-Funktionen

5 Taste Stop/Zurücksetzen

6 Taste

7 Back-/Bratprogramme

8 Taste Grill-Funktion

Allgemeine Hinweise

• Die gewählte Funktion immer mit der

Taste Start

bestätigen. Wird die ge-

wählte Funktion nicht innerhalb von

120 Sekunden gestartet, schaltet sich

das Gerät aus.

• Wenn die gewählte Funktion gestartet

wird, beginnt der Backofen zu heizen

bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.

16 electrolux bedienen des backofens

• Wird während des Betriebes die

Backofen-Tür geöffnet, stoppt die

Funktion. Fortfahren nach Schließen

der Tür mit der Taste Start

. Wird

die Taste Start

nicht innerhalb von

120 Sekunden gedrückt, schaltet sich

das Gerät aus.

• Die Backofen-Beleuchtung ist einge-

schaltet, sobald eine Backofen- Funk-

tion gestartet oder die Backofen- Tür

geöffnet ist.

Die Backofen-Beleuchtung erlischt

bei geöffneter Tür und ausgeschalte-

tem Gerät nach 10 Min.

• Betrieb mit der Taste Stopp

anhal-

ten, fortfahren mit der Taste Start

.

Das Gerät durch wiederholtes Drü-

cken der Taste Stopp

ausschalten.

Backofen einschalten

1. Taste Grill

drücken. Die Backofen-

Funktion Grill

erscheint.

In der Temperatur-Anzeige erscheint

ein Temperaturvorschlag.

2. Taste Start

drücken, um die Back-

ofen-Funktion Grill

zu starten.

Backofen-Temperatur ändern

Mit der Taste

oder die Temperatur

nach oben oder unten verändern.

Die Einstellung erfolgt in 5°C-Schritten.

Thermometer-Symbol

• Das langsam ansteigende Thermo-

meter- Symbol

zeigt an, wieweit der

Backofen bereits aufgeheizt ist.

• Bei Erreichen der gewählten Tempe-

ratur ertönt ein Signal.

Backofen ausschalten

Zum Ausschalten des Backofens die

Taste Stopp

wiederholt drücken, bis

nur noch die Tageszeit und evtl. Rest-

wärme angezeigt werden.

bedienen des backofens electrolux 17

Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automa-

tisch ein, um die Geräteoberflächen

kühl zu halten. Nachdem der Back-

ofen ausgeschaltet wurde, läuft das

Gebläse noch weiter, um das Gerät

abzukühlen und schaltet sich dann

selbständig ab.

Backofen-Funktionen

Backofen-Funktion Anwendung

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum

Toasten .

Mikrowelle Zum Erhitzen fertiger Speisen und Getränke,

zum Auftauen von Fleisch oder Obst sowie zum

Garen von Gemüse und Fisch.

Kombi-Funktion Zur Beheizungsart der Backofen- Funktion(en)

kann die Funktion Mikrowelle

zugeschaltet

werden. Die Gerichte werden in kürzester Zeit

gegart und gleichzeitig gebräunt.

Mikrowelle

Quick-Start

Quick-Start der maximalen Mikrowellen- Leis-

tung bei ausgeschaltetem Gerät mit der Taste

Start

.

Einschaltdauer von 30 Sekunden bis 7 Minuten.

Jeder Tastendruck addiert 30 Sekunden zur an-

gezeigten Betriebszeit.

Mikrowelle

1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste

Stopp

ausschalten.

2. Durch wiederholtes Drücken der

Taste Mikrowelle

Durch wieder-

holtes Drücken der Taste Mikrowelle

18 electrolux bedienen des backofens

– Die Einstellmöglichkeit erfolgt in

100er-Schritten zwischen 1000

Watt bis 100 Watt.

– Durch wiederholtes Drücken der

Taste Mikrowelle

beginnt die

Anzeige der Leistung wieder bei

1000 Watt.

3. Mit der Taste

oder die ge-

wünschte Dauer einstellen. Das

Symbol für Dauer

blinkt.

– Die Garzeiten lassen sich wie folgt

einstellen:

– Von 0 bis 2 Min. in 5-Sek.-

Schritten,

– von 2 bis 5 Min. in 10-Sek.-

Schritten,

– von 5 bis 10 Min. in 20-Sek.-

Schritten,

– von 10 bis 20 Min. in 30-Sek.-

Schritten,

– ab 20 Min. in 1-Min.-Schritten.

– Die maximal einstellbare Betriebs-

dauer beträgt:

– Bei 700 Watt bis 1000 Watt 0

bis 7 Min. 40 Sek.,

– bei 100 Watt bis 600 Watt 0 bis

59 Min.

4. Mit Drücken der Taste Start

be-

ginnt die eingestellte Zeit abzulaufen.

Das Symbol für Dauer

leuchtet.

– Während die Zeit abläuft, kann die

Leistung mit der Taste Mikrowelle

verändert werden.

– Während die Zeit abläuft, kann die

Dauer mit den Tasten Uhr- Funk-

tionen

und erhöht bzw.

verringert werden.

bedienen des backofens electrolux 19

Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für

2 Minuten ein Signal. Die Mikrowelle

schaltet sich ab. Das Symbol für Dauer

blinkt und die Anzeige für Tageszeit

erscheint.

Durch Drücken einer beliebigen Taste.

Kombi-Funktion

1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste

Stopp

ausschalten.

2. Taste Grill drücken. Die Backofen-

Funktion Grill

erscheint.

3. Mit der Taste oder die ge-

wünschte Temperatur einstellen.

4. Durch wiederholtes Drücken der

Taste Mikrowelle die gewünschte

Mikrowellen-Leistung einstellen

(max. 600 Watt).

5. Mit der Taste

oder die ge-

wünschte Dauer einstellen. Das

Symbol für Dauer blinkt.

– Die Garzeiten lassen sich wie folgt

einstellen:

– Von 0 bis 2 Min. in 5-Sek.-

Schritten,

– von 2 bis 5 Min. in 10-Sek.-

Schritten,

– von 5 bis 10 Min. in 20-Sek.-

Schritten,

– von 10 bis 20 Min. in 30-Sek.-

Schritten,

– ab 20 Min. in 1-Min.-Schritten.

Die maximal einstellbare Betriebs-

dauer beträgt 59 Min.

6. Mit Drücken der Taste Start

be-

ginnt die eingestellte Zeit abzulaufen.

Backofen und Mikrowelle sind in Be-

trieb. Das Symbol für Dauer

leuchtet.

20 electrolux bedienen des backofens

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