Electrolux EOK76030X Benutzerhandbuch

Typ
Benutzerhandbuch
benutzerinformation
Elektro- Einbaubackofen
EOK76030
We were thinking of you
when we made this product
Willkommen bei Electrolux!
Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein
erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben,
welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist
unser Bestreben, eine breite Vielfalt von
Qualitätsprodukten anzubieten, die helfen, Ihr Leben
etwas komfortabler zu machen. Sie finden einige
Beispiele auf der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte
nehmen Sie sich einige Minuten, diese
Benutzerinformation zu lesen, um voll von den Vorteilen
Ihres neuen Gerätes profitieren zu können. Wir sind
sicher, das wird Ihr Leben zukünftig etwas leichter
machen. Wir wünschen eine gute Zeit.
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur
Vermeidung von Geräteschäden
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz
315 9193 10-A-13062008
electrolux 3
Inhalt
Änderungen vorbehalten
Sicherheitshinweise 5
Gerätebeschreibung 10
Vor dem ersten Gebrauch 13
Bedienen des Backofens 15
Anwendungen, Tabellen und Tipps 33
Reinigung und Pflege 46
Was tun, wenn ... 49
Montageanweisung 50
Entsorgung 56
Garantie/Kundendienst 57
Garantie/Kundendienst 58
Europäische Garantie 59
www.electrolux.com 60
Service 62
4 electrolux
Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitsinstruktionen!
Sorgfältig lesen und für zukünftige
Verwendung aufbewahren!
Elektrische Sicherheit
Das Gerät darf nur durch einen kon-
zessionierten Fachmann ange-
schlossen werden.
Bei Störungen oder Beschädigungen
am Gerät: Sicherungen herausdrehen
bzw. ausschalten.
Sollten die Türdichtung und die Tür-
dichtungsflächen beschädigt sein,
darf das Gerät bis zur Instandsetzung
nicht in Betrieb genommen werden.
Reparaturen am Gerät dürfen nur
von Fachkräften durchgeführt wer-
den. Durch unsachgemäße Repara-
turen können erhebliche Gefahren
entstehen. Wenden Sie sich im Repa-
raturfall an unseren Kundendienst
oder an Ihren Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
Halten Sie Kleinkinder grundsätzlich
fern. Stellen Sie sicher, dass sich
spielende Kinder nicht am Gerät be-
tätigen.
Erhitzen Sie Babynahrung in Gläsern
oder Flaschen grundsätzlich ohne De-
ckel oder Verschluss. Nach dem Er-
wärmen gut umrühren oder schütteln,
damit sich die Wärme gleichmäßig
verteilt. Bevor Sie dem Kind die Ba-
bynahrung geben, bitte unbedingt
die Temperatur überprüfen.
Bei Grillbetrieb (allein oder in Kombi-
nation mit Mikrowelle) wird das Sicht-
fenster heiß. Halten Sie deshalb Klein-
kinder von der Gerätetür fern.
Kinder niemals unbeaufsichtigt lassen
während das Gerät in Betrieb ist.
Dieses Gerät ist mit einer Kindersiche-
rung ausgestattet.
Sicherheit während der
Benutzung
Dieses Gerät darf nur für das haus-
haltsübliche Kochen, Braten, Backen
von Speisen verwendet werden.
Vorsicht bei Anschluss von Elektroge-
räten an Steckdosen in Gerätenähe.
Anschlussleitungen dürfen nicht un-
ter der heißen Backofentür einge-
klemmt werden.
Warnung: Verbrennungsgefahr!
Bei Betrieb wird der Backofeninnen-
raum heiß.
Wenn Sie alkoholische Zutaten im
Backofen verwenden, kann eventuell
ein leicht entzündliches Alkohol-Luft-
gemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür
in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie
dabei nicht mit Glut, Funken oder Feu-
er.
sicherheitshinweise electrolux 5
Personen (einschließlich Kinder), die
aufgrund ihrer physischen, sensori-
schen oder geistigen Fähigkeiten oder
ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis
nicht in der Lage sind, das Gerät si-
cher zu benutzen, sollten dieses Gerät
nicht ohne Aufsicht oder Anweisung
durch eine verantwortliche Person be-
nutzen.
Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen
Erkenntnissen kann eine intensive
Bräunung der Lebensmittel, speziell
bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch
Acrylamid verursachen. Daher emp-
fehlen wir, möglichst bei niedrigen
Temperaturen zu garen und die
Speisen nicht zu stark zu bräunen.
Mikrowelle
Schalten Sie das Gerät nur mit Spei-
sen im Garraum ein. Ohne Speisen
könnte das Gerät überlastet sein.
Benutzen Sie nur mikrowellen-ge-
eignetes Geschirr (siehe Kapitel An-
wendungen, Tabellen und Tipps : Ge-
eignetes Geschirr und Material).
Um das Gerät vor Korrosion im Gar-
raum oder an der Gerätetür durch auf-
tretenden Wasserdampf (Kondens-
wasser) zu schützen, bitte nach jedem
Gebrauch gründlich trocken reiben.
Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf-
sichtigt, wenn Lebensmittel in Ein-
wegbehältern aus Kunststoff, Papier
oder anderen, brennbaren Materialien
erwärmt oder gegart werden.
Halten Sie bei Rauchbildung das Ge-
rät geschlossen. Gerät ausschalten
und die Verbindung zur Stromversor-
gung unterbrechen. Benutzen Sie das
Gerät keinesfalls, wenn es nicht mehr
einwandfrei funktioniert.
Geben Sie zum Erhitzen von Flüssig-
keiten immer einen Kaffeelöffel oder
Glasstab mit in das Gefäß, um Siede-
verzug zu vermeiden. Bei Siedeverzug
wird die Siedetemperatur erreicht, oh-
ne dass die typischen Dampfblasen
aufsteigen.
Schon bei geringer Erschütterung des
Gefäßes kann die Flüssigkeit dann
plötzlich heftig überkochen oder ver-
spritzen. Verbrennungsgefahr!
6 electrolux sicherheitshinweise
Stechen Sie Lebensmittel mit „Haut“
oder „Schale“, wie Kartoffeln, Toma-
ten, Würstchen vor dem Garen mit ei-
ner Gabel mehrfach an, damit das Le-
bensmittel nicht platzt.
min 70 C
70
0
Stellen Sie sicher, dass bei Garen/ Er-
hitzen von Speisen eine Mindest-
Temperatur von 70°C erreicht wird.
Beachten Sie deshalb bitte Leistungs-
und Zeitangaben in den Tabellen.
Zum Messen der Speisen-Tempera-
tur verwenden Sie niemals Quecksil-
ber- oder Flüssigkeitsthermometer.
Mit Mikrowelle erhitzte Speisen geben
Wärme an das Geschirr ab. Topflap-
pen oder ähnliches benutzen!
Übergaren Sie die Speisen nicht
durch zu hohe Leistung und Zeit. Die
Speisen können an bestimmten Stel-
len austrocknen, verbrennen oder
sich entzünden.
Der Garraum, der Grillheizkörper und
die Zubehörteile werden bei Betrieb
heiß. Bitte beachten Sie dies beim
hantieren und benutzen Sie deshalb
Topflappen oder Ähnliches. Verbren-
nungsgefahr!
Metallgegenstände müssen mindes-
tens 2 cm von den Garraumwänden
und der Garraumtür entfernt sein. An-
dernfalls können Funken-überschläge
entstehen und das Gerät kann be-
schädigt werden.
Wenn nicht anders empfohlen, keine
Alufolie verwenden.
Klemmen Sie nichts zwischen Tür und
Türrahmen.
Halten Sie die Türdichtung, Türdich-
tungsflächen und den Innenraum im-
mer sauber. Mangelnde Sauberkeit
des Gerätes kann zu gefährlichen Si-
tuationen führen.
Bewahren Sie keine brennbaren Ge-
genstände im Backofen auf. Sie kön-
nen sich beim Einschalten entzünden.
So vermeiden Sie Schäden am
Gerät
Legen Sie den Backofen nicht mit Alu-
folie aus und stellen Sie kein Back-
blech, keinen Topf etc. auf den Bo-
den, da sonst das Backofenemail
durch den entstehenden Hitzestau
beschädigt wird.
Obstsäfte, die vom Backblech trop-
fen, hinterlassen Flecken, die sich
nicht mehr entfernen lassen. Benut-
zen Sie für sehr feuchte Kuchen ein
tiefes Blech.
Die offene Backofentür nicht belasten.
sicherheitshinweise electrolux 7
Gießen Sie Wasser nie direkt in den
heißen Backofen. Es können Email-
schäden und Verfärbungen entste-
hen.
Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf
die Kanten der Frontscheibe, kann
das Glas brechen.
Bewahren Sie keine brennbaren Ge-
genstände im Backofen auf. Sie kön-
nen sich beim Einschalten entzünden.
Bewahren Sie keine feuchten Lebens-
mittel im Backofen auf. Es können
Schäden am Email entstehen.
Bewahren Sie nach dem Abschalten
des Kühlgebläses keine offenen Spei-
sen im Backofen auf. Im Backraum
oder an den Türgläsern kann sich
Feuchtigkeit niederschlagen, die auch
auf die Möbel gelangen kann.
Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der
Email-Beschichtung des Backofens
als Folge des Gebrauchs beein-
trächtigen nicht die Eignung des Ge-
rätes zur gewöhnlichen bzw. ver-
tragsgemäßen Verwendung. Sie
stellen daher keinen Mangel im Sin-
ne des Gewährleistungsrechtes dar.
Benutzen Sie das Gerät nicht...
... zum Garen von Eiern in der Schale (bei
Spiegeleiern vorher Dotter anstechen)
und Weinbergschnecken, da diese
sonst platzen.
... zum Erhitzen von größeren Mengen
Speiseöl (Fondue, Frittieren) und von
hochprozentigen, alkoholischen Geträn-
ken: Selbstentzündung! Explosions-
gefahr!
... zum Erhitzen von fest verschlossenen
Behältern, z. B. Konserven, Flaschen,
Schraubverschluss-Gläsern.
... zum Trocknen von Tieren, Textilien,
Körner- und Gel-Kissen und anderen
brennbaren Materialien: Brandgefahr!
... für Geschirr aus Porzellan, Keramik
oder Ton, das kleine Löcher aufweist, z.
B. an Griffen oder unlasiertem Boden.
Durch Löcher eingedrungene Feuchtig-
keit kann bei Erhitzen das Geschirr zer-
springen lassen.
8 electrolux sicherheitshinweise
sicherheitshinweise electrolux 9
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
1 2
3
4
1 Bedienblende
2 Leuchtbalken
3 Türgriff
4 Backofentür
Das Gerät schaltet sich nach 2 Mi-
nuten aus, wenn keine Funktion ge-
wählt ist und am Gerät nichts verän-
dert wird, der Leuchtbalken bleibt
jedoch an.
Um den Leuchtbalken auszuschal-
ten, Gerät mit der Taste Start
ein-
schalten und mit der Taste Stopp
(2 mal drücken) wieder ausschal-
ten.
10 electrolux gerätebeschreibung
Bedienblende
1
2
1 Backofen-Anzeigen
2 Funktions-Tasten Backofen
gerätebeschreibung electrolux 11
Ausstattung Backofen
1
2
3
4
5
6
1
2
3
1 Grillheizkörper
2 Mikrowellen-Erzeuger
3 Backofenbeleuchtung
4 Bodenglas, herausnehmbar
5 Einschubgitter, herausnehmbar
6 Einsatzebenen
Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten
und Grillstücke.
Crunch-Platte
12 electrolux gerätebeschreibung
(nicht kratz- und schnittfest)
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen und ändern
Der Backofen funktioniert nur mit
eingestellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss oder
einem Stromausfall blinkt das Symbol für
Tageszeit
automatisch.
1. Zum Ändern einer bereits eingestell-
ten Tageszeit Taste Uhr- Funktionen
so oft drücken, bis das Symbol für
Tageszeit
blinkt.
2. Mit der Taste
oder die aktuelle
Tageszeit einstellen.
Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin-
ken und die Uhr zeigt die eingestellte Ta-
geszeit an.
Das Gerät ist betriebsbereit.
vor dem ersten gebrauch electrolux 13
Die Tageszeit kann nur verändert
werden, wenn die Kindersicherung
ausgeschaltet, keine der Uhr- Funk-
tionen Kurzzeit
, Dauer oder
Ende
und keine Backofen- Funk-
tion eingestellt ist.
Erstes Reinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal
benutzen, sollten Sie ihn reinigen.
Benutzen Sie keine scharfen, scheu-
ernden Reinigungsmittel! Die Ober-
fläche könnte beschädigt werden.
Verwenden Sie bei Metallfronten
handelsübliche Pflegemittel.
1. Backofentür öffnen.
Die Beleuchtung im Backofen ist ein-
geschaltet.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter
entnehmen und mit warmer Spülmit-
tellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spül-
mittellauge auswaschen und trock-
nen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
So lernen Sie das Gerät kennen
Das Gerät kann zum Ausprobieren oder
Vorführen sämtlicher Bedienschritte in
der Test-Funktion betrieben werden.
Der Backofen heizt nicht.
Test-Funktion einschalten
1. Gerät mit der Taste Stopp
aus-
schalten.
2. Tasten Back-/Bratprogramme
und gleichzeitig gedrückt halten,
bis ein Signal ertönt und in der An-
zeige „d“ leuchtet.
Test-Funktion ausschalten
1.
Gerät mit der Taste Stopp
aus-
schalten.
2. Tasten Back-/Bratprogramme
und gleichzeitig gedrückt halten,
bis ein Signal ertönt und in der An-
zeige „d“ erlischt.
14 electrolux vor dem ersten gebrauch
Bedienen des Backofens
Die elektronische Backofen-
Steuerung
Das Anzeigefeld
1 2 3 4
5678
1 Memory: P / Test: d
2 Mikrowellen-Funktion
3 Temperatur/Tageszeit/Mikrowellen-Leistung
4 Anzeige Gewicht
5 Zeitfunktionen Betriebsdauer
6 Thermometer-Symbol
7 Back-/Bratprogramme
8 Backofen-Funktionen
bedienen des backofens electrolux 15
Das Bedienfeld
1 3 4
5
678
2
1 Taste Start
2 Taste Mikrowelle
3 Taste Mikrowelle
4 Uhr-Funktionen
5 Taste Stop/Zurücksetzen
6 Taste
7 Back-/Bratprogramme
8 Taste Grill-Funktion
Allgemeine Hinweise
Die gewählte Funktion immer mit der
Taste Start
bestätigen. Wird die ge-
wählte Funktion nicht innerhalb von
120 Sekunden gestartet, schaltet sich
das Gerät aus.
Wenn die gewählte Funktion gestartet
wird, beginnt der Backofen zu heizen
bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.
16 electrolux bedienen des backofens
Wird während des Betriebes die
Backofen-Tür geöffnet, stoppt die
Funktion. Fortfahren nach Schließen
der Tür mit der Taste Start
. Wird
die Taste Start
nicht innerhalb von
120 Sekunden gedrückt, schaltet sich
das Gerät aus.
Die Backofen-Beleuchtung ist einge-
schaltet, sobald eine Backofen- Funk-
tion gestartet oder die Backofen- Tür
geöffnet ist.
Die Backofen-Beleuchtung erlischt
bei geöffneter Tür und ausgeschalte-
tem Gerät nach 10 Min.
Betrieb mit der Taste Stopp
anhal-
ten, fortfahren mit der Taste Start
.
Das Gerät durch wiederholtes Drü-
cken der Taste Stopp
ausschalten.
Backofen einschalten
1. Taste Grill
drücken. Die Backofen-
Funktion Grill
erscheint.
In der Temperatur-Anzeige erscheint
ein Temperaturvorschlag.
2. Taste Start
drücken, um die Back-
ofen-Funktion Grill
zu starten.
Backofen-Temperatur ändern
Mit der Taste
oder die Temperatur
nach oben oder unten verändern.
Die Einstellung erfolgt in 5°C-Schritten.
Thermometer-Symbol
Das langsam ansteigende Thermo-
meter- Symbol
zeigt an, wieweit der
Backofen bereits aufgeheizt ist.
Bei Erreichen der gewählten Tempe-
ratur ertönt ein Signal.
Backofen ausschalten
Zum Ausschalten des Backofens die
Taste Stopp
wiederholt drücken, bis
nur noch die Tageszeit und evtl. Rest-
wärme angezeigt werden.
bedienen des backofens electrolux 17
Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automa-
tisch ein, um die Geräteoberflächen
kühl zu halten. Nachdem der Back-
ofen ausgeschaltet wurde, läuft das
Gebläse noch weiter, um das Gerät
abzukühlen und schaltet sich dann
selbständig ab.
Backofen-Funktionen
Backofen-Funktion Anwendung
Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum
Toasten .
Mikrowelle Zum Erhitzen fertiger Speisen und Getränke,
zum Auftauen von Fleisch oder Obst sowie zum
Garen von Gemüse und Fisch.
Kombi-Funktion Zur Beheizungsart der Backofen- Funktion(en)
kann die Funktion Mikrowelle
zugeschaltet
werden. Die Gerichte werden in kürzester Zeit
gegart und gleichzeitig gebräunt.
Mikrowelle
Quick-Start
Quick-Start der maximalen Mikrowellen- Leis-
tung bei ausgeschaltetem Gerät mit der Taste
Start
.
Einschaltdauer von 30 Sekunden bis 7 Minuten.
Jeder Tastendruck addiert 30 Sekunden zur an-
gezeigten Betriebszeit.
Mikrowelle
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste
Stopp
ausschalten.
2. Durch wiederholtes Drücken der
Taste Mikrowelle
Durch wieder-
holtes Drücken der Taste Mikrowelle
18 electrolux bedienen des backofens
Die Einstellmöglichkeit erfolgt in
100er-Schritten zwischen 1000
Watt bis 100 Watt.
Durch wiederholtes Drücken der
Taste Mikrowelle
beginnt die
Anzeige der Leistung wieder bei
1000 Watt.
3. Mit der Taste
oder die ge-
wünschte Dauer einstellen. Das
Symbol für Dauer
blinkt.
Die Garzeiten lassen sich wie folgt
einstellen:
Von 0 bis 2 Min. in 5-Sek.-
Schritten,
von 2 bis 5 Min. in 10-Sek.-
Schritten,
von 5 bis 10 Min. in 20-Sek.-
Schritten,
von 10 bis 20 Min. in 30-Sek.-
Schritten,
ab 20 Min. in 1-Min.-Schritten.
Die maximal einstellbare Betriebs-
dauer beträgt:
Bei 700 Watt bis 1000 Watt 0
bis 7 Min. 40 Sek.,
bei 100 Watt bis 600 Watt 0 bis
59 Min.
4. Mit Drücken der Taste Start
be-
ginnt die eingestellte Zeit abzulaufen.
Das Symbol für Dauer
leuchtet.
Während die Zeit abläuft, kann die
Leistung mit der Taste Mikrowelle
verändert werden.
Während die Zeit abläuft, kann die
Dauer mit den Tasten Uhr- Funk-
tionen
und erhöht bzw.
verringert werden.
bedienen des backofens electrolux 19
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
2 Minuten ein Signal. Die Mikrowelle
schaltet sich ab. Das Symbol für Dauer
blinkt und die Anzeige für Tageszeit
erscheint.
Durch Drücken einer beliebigen Taste.
Kombi-Funktion
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste
Stopp
ausschalten.
2. Taste Grill drücken. Die Backofen-
Funktion Grill
erscheint.
3. Mit der Taste oder die ge-
wünschte Temperatur einstellen.
4. Durch wiederholtes Drücken der
Taste Mikrowelle die gewünschte
Mikrowellen-Leistung einstellen
(max. 600 Watt).
5. Mit der Taste
oder die ge-
wünschte Dauer einstellen. Das
Symbol für Dauer blinkt.
Die Garzeiten lassen sich wie folgt
einstellen:
Von 0 bis 2 Min. in 5-Sek.-
Schritten,
von 2 bis 5 Min. in 10-Sek.-
Schritten,
von 5 bis 10 Min. in 20-Sek.-
Schritten,
von 10 bis 20 Min. in 30-Sek.-
Schritten,
ab 20 Min. in 1-Min.-Schritten.
Die maximal einstellbare Betriebs-
dauer beträgt 59 Min.
6. Mit Drücken der Taste Start
be-
ginnt die eingestellte Zeit abzulaufen.
Backofen und Mikrowelle sind in Be-
trieb. Das Symbol für Dauer
leuchtet.
20 electrolux bedienen des backofens
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