Aeg-Electrolux BP8314001M Benutzerhandbuch

Marke: Aeg-Electrolux

Modell: BP8314001M

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

BP8314001

BP8314021

BACKOFEN BENUTZERINFORMATION

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es

geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den

innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es

ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden

sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge

kennen zu lernen.

ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN

Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein makelloses Aussehen und

perfektes Funktionieren Ihrer AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein

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INHALT

4 Sicherheitshinweise

8 Gerätebeschreibung

10 Vor der ersten Inbetriebnahme

10 Bedienfeld

12 Täglicher Gebrauch

16 Uhrfunktionen

18 Automatikprogramme

18 Verwendung des Zubehörs

21 Zusatzfunktionen

23 Reinigung und Pflege

27 Was tun, wenn …

28 Umwelttipps

In dieser Benutzerinformation werden

folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von

Personen und Informationen zur

Vermeidung von Geräteschäden

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

Inhalt

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie die mitgelieferte Anleitung sorgfältig vor der Montage und dem ersten Gebrauch

des Geräts durch. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine fehlerhafte Mon-

tage oder Verwendung Verletzungen und Schäden verursacht. Bewahren Sie die Anleitung

zusammen mit dem Gerät für den zukünftigen Gebrauch auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

WARNUNG!

Erstickungs- und Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.

• Lassen Sie keine Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, senso-

rischen oder geistigen Fähigkeiten, mangelnder Erfahrung oder mangelndem Wissen die-

ses Gerät benutzen. Solche Personen müssen bei Betrieb des Gerätes unter Aufsicht einer

Person sein, die für Ihre Sicherheit verantwortlich ist, oder bei der Bedienung des Gerätes

angeleitet werden.

• Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere von dem Gerät fern während es in Betrieb ist oder ab-

kühlt. Zugängliche Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzu-

schalten.

Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Si-

cherheitshandschuhe.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen

montiert wird.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Die elektrischen Anschlüsse müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt wer-

den.

• Das Gerät muss geerdet sein.

4 Sicherheitshinweise

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer

Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich andernfalls an einen Elektriker.

• Schliessen Sie das Gerät nur an eine sachgemäss installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich

zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt, insbesondere wenn die

Tür heiss ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen sowie die isolierten Teile müssen so be-

festigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen

Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schliessen Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten.

Ziehen Sie dazu immer direkt am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete Trennvorrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen

(Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstrom-

schutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät

allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Stellen Sie sicher, dass die Lüftungsschlitze frei sind.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Das Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten.

• Das Gerät wird während des Betriebs im Innenraum heiss. Berühren Sie nicht die Heizele-

mente im Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolie-

rende Handschuhe.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heis-

se Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser

in Kontakt gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthal-

ten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.

Sicherheitshinweise

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das

Geräts gelangen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren

Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Um Beschädigungen oder Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie Kochgeschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Ge-

rätes.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Gerätes.

– Stellen Sie kein Wasser in das heisse Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Spei-

sen im Backofeninnenraum stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge-

räts. Sie stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen ein hochrandiges Kuchenblech. Fruchtsäfte verursa-

chen bleibende Flecken.

Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Andernfalls besteht Verletzungsgefahr und das Gerät könnte beschädigt werden.

• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker

aus der Steckdose.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass

die Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie

sich hierzu an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmässig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu ver-

hindern.

• Fett- oder Speisereste im Gerät können einen Brand verursachen.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschliess-

lich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämm-

chen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen

auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungs-

mitteln.

6 Sicherheitshinweise

Pyrolyse

WARNUNG!

Verbrennungsgefahr.

• Halten Sie Kinder während der Pyrolyse vom Gerät fern. Das Gerät wird sehr heiß.

• Sorgen Sie während und nach der Pyrolyse für eine gute Belüftung.

• Halten Sie während und nach der Pyrolyse Tiere (besonders Vögel) vom Gerät fern und

stellen Sie die Höchsttemperatur erst ein, wenn der Bereich ausreichend gelüftet ist.

• Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse sorgfältig durch.

Backofenbeleuchtung

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie

nicht zur Raumbeleuchtung.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung.

Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- oder Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem

Gerät einschliessen.

Sicherheitshinweise

GERÄTEBESCHREIBUNG

Gesamtansicht

Bedienblende

Elektronische Backofensteuerung

Buchse für den Kerntemperatursensor

Heizelement

Backofenlampe

Gebläse

Rückwandheizelement

Unterhitze

Einhängegitter, abnehmbar

Einschubebenen

8 Gerätebeschreibung

Backofenzubehör

• Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

• Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

• Brat- und Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auffan-

gen von abtropfendem Fett.

• Kerntemperatursensor

Zum Messen des Garzustands des Gerichts.

Gerätebeschreibung 9

• Auszüge

Für Roste und Backbleche.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme.

VORSICHT!

Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Siehe Kapi-

tel „Reinigung und Pflege“.

Erstanschluss

Beim Anschluss des Geräts an das Netz oder nach einem Stromausfall müssen Sie die Spra-

che, den Kontrast und die Helligkeit des Displays sowie die Uhrzeit einstellen. Stellen Sie

den Wert mit der Taste

oder ein. Mit OK bestätigen.

BEDIENFELD

Elektronischer Programmspeicher

23457 68910

10 Vor der ersten Inbetriebnahme

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.

Nummer Sensorfeld Funktion Bemerkung

Display Anzeige der aktuellen Einstellungen

des Geräts.

Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen des Kurzzeit-We-

ckers .

Uhrzeit und zusätzliche Funktio-

nen

Zum Einstellen verschiedener Funk-

tionen. Wenn eine Ofenfunktion

eingeschaltet ist, berühren Sie das

Sensorfeld, um die Uhr, die Kindersi-

cherung, die Daten für Bevorzugtes

Programm , Heat + Hold , Set + Go

einzustellen oder die Einstellungen

des Kerntemperatursensors zu än-

dern.

Pos-1-Taste Anzeige des Hauptmenüs.

OK Bestätigung der Auswahl oder Ein-

stellung.

Auf- und Abwärtstaste Menünavigation Nach-Oben und

Nach-Unten.

Temperaturwahl Einstellung oder Anzeige der aktuel-

len Temperatur im Gerät. Zum Ein-

oder Ausschalten der Funktion

Schnellaufheizung , das Feld 3 Se-

kunden lang berühren.

Bevorzugtes Programm Zum Speichern und Aufrufen der

bevorzugten Programme.

Ofenfunktionen oder Koch-As-

sistent

Zum Auswählen einer Ofenfunktion,

das Sensorfeld einmal berühren.

Zum Auswählen der Funktion Koch-

Assistent das Sensorfeld zweimal

berühren. Zum Ein- oder Ausschal-

ten der Beleuchtung, das Feld 3 Se-

kunden lang berühren (Sie können

die Beleuchtung auch dann ein-

schalten, wenn das Gerät ausge-

schaltet ist).

An/Aus Ein- und Ausschalten des Geräts.

Bedienfeld 11

123

Ofenfunktion

Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt

Aufheiz-Anzeige

Temperatur

Die Dauer oder Endzeit einer Funktion

wird angezeigt

Weitere Anzeigen auf dem Display

Symbol Funktion

Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet.

Zeitprogramm Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt

Dauer Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an.

Endzeit Zeigt an, wann der Garzyklus endet.

Zeitanzeige Sie zeigt die Heizdauer des Backofens an.

Aufheiz-Anzeige Anzeige der Temperatur im Backofeninnenraum. Sie wird

auch noch angezeigt, nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet

haben und der Innenraum noch warm ist.

Schnellaufheizung -

Die Funktion ist eingeschaltet. Zur Verringerung der Auf-

heizzeit.

Gewichtsautomatik Das Display zeigt an, dass die Gewichtsautomatik einge-

schaltet ist. Sie können das Gewicht ändern.

Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Überblick über die Menüs

Hauptmenü

Sym-

bol

Menüpunkt Anwendung

Koch-Assistent Liste mit automatischen Garprogrammen.

Ofenfunktionen Liste mit Ofenfunktionen.

Meine Programme

Liste mit Ihren bevorzugten Garprogram-

men.

Pyrolyse Pyrolytische Reinigung.

12 Täglicher Gebrauch

Sym-

bol

Menüpunkt Anwendung

Grundeinstellungen Ermöglicht die Änderung der Einstellungen.

Im Rezeptbuch finden Sie die Menüauflistung für den Koch-Assistent .

Untermenüs von: Grundeinstellungen

Untermenü Beschreibung

Uhr einstellen Einstellung der aktuellen Uhrzeit.

Zeitanzeige

Steht diese Funktion auf AN, wird die aktuelle

Uhrzeit angezeigt, sobald das Gerät ausge-

schaltet wird.

SET + GO

Bei AN können Sie die Funktion SET + GO in

diesem Untermenü wählen.

Heat + Hold

Bei AN können Sie die Funktion Heat + Hold

in diesem Untermenü wählen.

Zeitverlängerung

Schaltet die Funktion Zeitverlängerung ein

und aus.

Kontrast Einstellen des Kontrastes der Anzeige.

Helligkeit Einstellen der Helligkeit der Anzeige.

Sprache einstellen Einstellen der Sprache für die Anzeige.

Lautstärke

Einstellen der Lautstärke für Tastentöne und

Signale.

Tastentöne

Aktiviert und deaktiviert die Töne der Sensor-

felder.

Alarmsignale Aktiviert und deaktiviert die Alarmsignale.

Reinigungsassistent Führt Sie durch den Reinigungsvorgang.

Erinnerungsfunktionen

Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt

werden muss.

Geruchsfilter

Nur ausgewählte Modelle: Schaltet die Funk-

tion ein oder aus. Verhindert Geruchsent-

wicklung beim Kochen. Reinigt sich regelmä-

ßig, falls ausgeschaltet.

Service

Zeigt die Softwareversion und die Konfigura-

tion an.

Werkseinstellungen

Zurücksetzen aller Einstellungen auf die

Werkseinstellungen.

Täglicher Gebrauch 13

Bevorzugtes Programm : Sie können bis zu 20 Programme speichern.

Ofenfunktionen

Untermenü von: Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Heißluft mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die

Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen

als bei Ober-/Unterhitze.

Pizza-/Wähenstufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine in-

tensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens be-

nötigen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedri-

ger einstellen als bei Ober-/Unterhitze

Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen

Braten.

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Back-

ofens

Tiefkühlgerichte Damit Tiefkühlprodukte wie Pommes Frites, Kroketten

und Frühlingsrollen schön knusprig werden.

Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf

einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Grati-

nieren und Überbacken.

Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen

und zum Toasten.

Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des

Rostes und zum Toasten.

Warmhalten Zum Warmhalten von Gerichten.

Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden.

Gärstufe Zum kontrollierten Gehen lassen eines Hefeteigs vor

dem Backen.

Brot Backen Zum Backen von Brot.

Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Auch

zum Gratinieren und Überbacken.

Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie z.B. Mixed Pickles in

Gläsern mit Flüssigkeit.

14 Täglicher Gebrauch

Ofenfunktion Anwendung

Trocknen Zum Dörren von Obst und Gemüse in Scheiben wie

Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen sowie Tomaten, Zucchini

und Pilzen.

Teller wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.

ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den Energie-

verbrauch während des Garvorgangs. Sie müssen je-

doch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere Informa-

tionen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie

in den Kochtabellen der entsprechenden normalen

Ofenfunktion.

Navigation in den Menüs

Bedienung der Menüs:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Drücken Sie

oder , um die Menüoption einzustellen.

3. Drücken Sie OK, um das Untermenü aufzurufen oder die Einstellung zu bestätigen.

Mit

können Sie von jedem Punkt aus zurück in das Hauptmenü springen.

Aktivierung einer Ofenfunktion

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie das Menü Ofenfunktionen . Mit OK bestätigen.

3. Stellen Sie die Ofenfunktion ein. Mit OK bestätigen.

4. Stellen Sie die Temperatur ein. Drücken Sie zur Bestätigung OK.

Drücken Sie , um direkt in das Menü Ofenfunktionen zu gelangen. Sie können es auch

verwenden, wenn das Gerät ausgeschaltet ist.

Aufheiz-Anzeige

Der Balken auf dem Display leuchtet auf, sobald Sie eine Backofenfunktion aktivieren. Der

Balken zeigt an, dass die Temperatur ansteigt.

Anzeige Schnellaufheizung

Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. Zum Aktivieren der Funktion halten Sie 3 Sekunden

lang

gedrückt. Sie können dann beobachten, wie die Aufheiz-Anzeige wechselt.

Restwärmeanzeige

Das Display zeigt die Restwärme an, sobald Sie das Gerät ausschalten. Sie können die Rest-

wärme zum Warmhalten der Speisen benutzen.

Energiesparen

Das Gerät verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim Kochen Energie sparen

können:

• Restwärme:

Täglicher Gebrauch

– Während die Ofenfunktion oder das Programm läuft, schaltet das Gerät die Heizele-

mente um 10 % früher als die eingestellte Zeit aus (die Backofenlampe und der Venti-

lator bleiben eingeschaltet). Diese Funktion kann nur für Programme mit einer Gar-

dauer ab 30 Minuten oder mit den Uhrfunktionen ( Dauer , Ende ) verwendet werden.

– Nach dem Ausschalten des Geräts kann die Restwärme zum Warmhalten von Speisen

genutzt werden. Im Display wird die verbleibende Temperatur angezeigt.

• Ausschalten des Displays – Sie können das Gerät bei Bedarf komplett ausschalten. Be-

rühren Sie

und gleichzeitig, bis sich das Display ausschaltet. Dieser Schritt schaltet

ebenfalls das Gerät ein.

• Kochen bei ausgeschalteter Backofenbeleuchtung - Berühren Sie 3 Sekunden lang

um die Backofenbeleuchtung während des Garvorgangs auszuschalten.

• Öko-Funktionen - schlagen Sie unter „ Ofenfunktionen “ nach.

UHRFUNKTIONEN

Uhrfunktionen

Symbol Funktion Beschreibung

Kurzzeit-Wecker

Zum Einstellen eines Countdowns (höchstens 2 Stunden 30 Mi-

nuten). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebe-

trieb. Er kann auch bei ausgeschaltetem Gerät eingeschaltet

werden. Schalten Sie die Funktion mit

ein. Drücken Sie

oder , um die Minuten einzustellen und OK zum Starten.

Dauer

Zum Einstellen der Betriebszeitdauer des Geräts (max. 23 Stun-

den 59 Minuten).

Ende

Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Ofenfunktion (max. 23

Stunden 59 Minuten).

Sie können Dauer und Ende gleichzeitig einstellen, um das Gerät später zu einer bestimm-

ten Zeit automatisch ein- und auszuschalten.

Stellen Sie die Zeit für eine Uhrfunktion ein, zählt die Zeit nach 5 Sekunden herunter.

Bei der Auswahl der Uhrfunktionen Dauer und Ende schaltet das Gerät die Heizelemente

nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit aus. Mit der vorhandenen Restwärme wird der

Garvorgang fortgesetzt, bis die eingestellte Zeit abgelaufen ist (3-20 Minuten).

Einstellen der Uhrfunktionen

1. Stellen Sie die Ofenfunktion ein.

2. Drücken Sie

wiederholt, bis das Display die gewünschte Uhrfunktion und das ent-

sprechende Symbol anzeigt.

3. Drücken Sie

oder , um die gewünschte Zeit einzustellen. Mit OK bestätigen.

Nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. Das Gerät wird aus-

geschaltet. Im Display erscheint eine Meldung.

4. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den Signalton abzuschalten.

16 Uhrfunktionen

Wenn die Funktionen Dauer und Ende ausgewählt sind, schaltet sich das Gerät automatisch

aus.

Für die Funktionen Dauer und Ende müssen Sie zuerst die Ofenfunktion und die Temperatur

einstellen. Erst danach können Sie die Uhrfunktion einstellen.

Bei Verwendung des Kerntemperatursensors kann Dauer und Ende nicht eingestellt werden.

Heat + Hold

Sie können die Funktion im Menü Einstellungen einschalten oder ausschalten.

Die Funktion Heat + Hold hält zubereitete Speisen 30 Minuten bei 80 °C warm. Sie wird

nach Ablauf des Back- oder Bratvorgangs eingeschaltet.

Voraussetzungen für die Funktion:

• Die eingestellte Temperatur beträgt mehr als 80 °C.

• Die Funktion Dauer ist eingestellt.

Einschalten der Funktion

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie die Ofenfunktion.

3. Stellen Sie eine höhere Temperatur als 80 °C ein.

4. Drücken Sie

wiederholt, bis das Display Heat + Hold anzeigt. Drücken Sie zur Bestä-

tigung die Taste OK.

Nach Ablauf der Funktion ertönt ein akustisches Signal.

Die Funktion Heat + Hold läuft 30 Minuten lang.

Die Funktion Heat + Hold bleibt eingeschaltet, wenn Sie zu anderen Ofenfunktionen wech-

seln.

Zeitverlängerung

Die Funktion Zeitverlängerung bewirkt, dass die Ofenfunktion nach Ablauf der Dauer wei-

terläuft.

• Anwendbar auf alle Ofenfunktionen mit Dauer oder Gewichtsautomatik .

• Nicht anwendbar auf Ofenfunktionen mit Kerntemperatursensor.

Aktivieren der Funktion:

1. Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Signal. Drücken Sie ein beliebiges Sensorfeld.

2. Im Display erscheint die Meldung zur Zeitverlängerung für fünf Minuten.

3. Drücken Sie

, um sie zu aktiveren (oder , um sie zu deaktivieren).

4. Stellen Sie die Dauer der Zeitverlängerung ein. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste

OK.

Uhrfunktionen

AUTOMATIKPROGRAMME

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Koch-Assistent mit Rezeptautomatik

Das Gerät stellt eine Reihe von Rezepten zur Verfügung, die Sie verwenden können. Die Re-

zepte sind fest einprogrammiert und können nicht geändert werden.

Aktivieren der Funktion:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie das Menü Koch-Assistent . Mit OK bestätigen.

3. Wählen Sie die Kategorie und die Speise. Drücken Sie zur Bestätigung OK.

4. Wählen Sie Rezeptautomatik . Mit OK bestätigen.

Wenn Sie die Funktion Manuell verwenden, benutzt das Gerät automatische Einstellungen.

Diese können Sie ändern. Gehen Sie dazu wie für andere Funktionen beschrieben vor.

Koch-Assistent mit Gewichtsautomatik

Diese Funktion berechnet automatisch die Gardauer. Um sie verwenden zu können, muss

das Gewicht des Garguts eingegeben werden.

Einschalten der Funktion:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie Koch-Assistent . Mit OK bestätigen.

3. Wählen Sie die Kategorie und die Speise. Mit OK bestätigen.

4. Wählen Sie Gewichtsautomatik . Mit OK bestätigen.

5. Berühren Sie

oder , um das Gewicht des Garguts einzustellen. Mit OK bestäti-

gen.

Das Automatikprogramm startet. Sie können das Gewicht jederzeit ändern. Drücken Sie

oder , um das Gewicht zu ändern. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal.

Drücken Sie ein Sensorfeld, um es abzuschalten.

Bei einigen Programmen muss das Gargut nach 30 Minuten gewendet werden. Das Display

zeigt eine Meldung an.

VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Kerntemperatursensor

Der Kerntemperatursensor misst die Temperatur im Inneren des Fleischstücks. Wenn im In-

nern des Fleischstücks die eingestellte Solltemperatur erreicht wird, schaltet sich der Ofen

automatisch ab.

18 Automatikprogramme

Sie stellen ein:

• Die Backofentemperatur

• Die Kerntemperatur

Dabei dürfen ausschliesslich Originalersatzteile verwendet werden. So werden die besten

Garergebnisse erzielt.

Gebrauch des Kerntemperatursensors:

1. Führen Sie die Spitze des Kerntemperatursensors so in das Gargut ein, dass sie sich in

der Mitte des Garguts befindet.

2. Schalten Sie das Gerät ein.

3. Stecken Sie den Stecker des Kerntemperatursensors in die Buchse an der Vorderseite

des Geräts.

Das Display zeigt Kerntemperatursensor an.

4. Drücken Sie innerhalb von weniger als 5 Sekunden

oder , um die Kerntempera-

tur einzustellen.

5. Stellen Sie die Backofenfunktion und, falls notwendig, die Backofentemperatur ein.

Das Gerät berechnet das voraussichtliche Ende. Das Ende unterscheidet sich je nach

Speisemenge, eingestellter Backofentemperatur (mindestens 120 °C) und ausgewählter

Funktion. Das Gerät berechnet das voraussichtliche Ende in ca. 30 Minuten.

Während des Garvorgangs muss der Kerntemperatursensor im Fleisch und der Stecker in der

Buchse eingesteckt bleiben.

6. Bei Erreichen der gewählten Kerntemperatur ertönt ein Signal. Das Gerät schaltet au-

tomatisch ab.

Berühren Sie ein Sensorfeld, um das Signal abzuschalten.

7. Ziehen Sie den Stecker des Kerntemperatursensors aus der Buchse heraus und nehmen

Sie das Gargut aus dem Backofen.

Drücken Sie , um die Kerntemperatur zu ändern.

Verwendung des Zubehörs

WARNUNG!

Der Kerntemperatursensor ist heiss! Es besteht Verbrennungsgefahr! Seien Sie beim Heraus-

ziehen des Kerntemperatursensors aus dem Fleisch und des Steckers aus der Buchse vor-

sichtig.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Das tiefe Blech und der Kombirost haben Seiten-

ränder. Durch diese Ränder und die Form der Füh-

rungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile ver-

hindert.

Tiefes Blech und Kombirost zusammen einset-

zen

Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech.

Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Füh-

rungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Auszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie das Backblech oder das tiefe Blech auf

die Auszüge.

20 Verwendung des Zubehörs

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Marke: Aeg-Electrolux

Modell: BP8314001M

Kategorie: Öfen

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