Aeg-Electrolux BP9004001M Benutzerhandbuch

Kategorie
Öfen
Typ
Benutzerhandbuch
BP9004001
DE
BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE
Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es
geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den
innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es
ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden
sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge
kennen zu lernen.
ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN
Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein makelloses Aussehen und
perfektes Funktionieren Ihrer AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein
umfangreiches Zubehörsortiment, das Ihre höchsten Qualitätsansprüche erfüllt,
vom Profi-Kochgeschirr bis zu Besteckkörben, von Flaschenhaltern bis hin zu
Wäschebeuteln für empfindliche Wäsche...
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2
INHALT
4 Sicherheitshinweise
8 Gerätebeschreibung
9 Vor der ersten Inbetriebnahme
10 Bedienfeld
11 Täglicher Gebrauch
15 Uhrfunktionen
17 Automatikprogramme
18 Verwendung des Zubehörs
19 Zusatzfunktionen
22 Praktische Tipps und Hinweise
22 Reinigung und Pflege
26 Was tun, wenn …
26 Umwelttipps
In dieser Benutzerinformation werden
folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von
Personen und Informationen zur
Vermeidung von Geräteschäden
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten
Inhalt
3
SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:
Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.
Im Interesse der Umwelt.
Zur korrekten Bedienung des Geräts.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses
anderswo aufstellen oder verkaufen.
Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwen-
dung Schäden verursacht.
Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen
Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis
verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden
und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit
dem Gerät spielen.
Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs-
oder Verletzungsgefahr.
ACHTUNG: Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder
wenn das Gerät in Betrieb ist, da das Gerät heiß wird. Andernfalls besteht Verletzungsge-
fahr oder die Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre, machen Sie davon Ge-
brauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb
nehmen.
Allgemeine Sicherheitshinweise
Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verlet-
zungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.
Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.
Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.
Montage
Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen
werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden
und Verletzungen zu vermeiden.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie
ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.
Entfernen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und
Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewähr-
leistung führen.
Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Montage vom Stromnetz getrennt ist.
Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschu-
he. Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an.
4 Sicherheitshinweise
Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät
allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schüt-
ze.
Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen
geeignete Abmessungen aufweisen.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen
montiert ist.
Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.
Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.
Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausge-
stattet. Um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nur
zusammen mit Geräten desselben Herstellers.
Elektrischer Anschluss
Das Gerät muss geerdet sein.
Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haus-
haltsstromversorgung entsprechen.
Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.
Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.
Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es
besteht Brandgefahr.
Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den
Kundendienst.
Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Ge-
rät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.
Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten.
Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker (sofern zutreffend).
Gebrauch
Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für
gewerbliche oder industrielle Zwecke.
Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt.
So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.
Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.
Während des Betriebs wird der Geräteinnenraum heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.
Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des Zube-
hörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
Entfernen oder setzen Sie das Zubehör vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung nicht zu
beschädigen.
Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Be-
triebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.
Sicherheitshinweise
5
Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:
Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen
nicht mit Alu-Folie.
Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.
Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im
Backofeninnenraum stehen.
Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge-
räts und stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.
Auch beim Grillen die Backofentür stets geschlossen halten.
Reinigung und Pflege
Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der
Stromversorgung.
Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Ver-
brennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.
Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten
können einen Brand auslösen.
Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmate-
rials.
Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaftfle-
cken zu vermeiden.
Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönli-
chen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren
Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.
Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, scharfen
Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Fleckenentfer-
nern.
Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des
Herstellers.
Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebestän-
dige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.
Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen.
Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.
Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!
Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).
Brandgefahr
Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten,
kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.
Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die
Nähe des Geräts gelangen.
6 Sicherheitshinweise
Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten be-
netzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das
Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen.
Pyrolytische Reinigung
Lassen Sie das Gerät während der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt.
Öffnen Sie während der pyrolytischen Reinigung nicht die Tür und unterbrechen Sie
nicht die Stromversorgung.
Halten Sie Kinder während der pyrolytischen Reinigung fern. Das Gerät wird sehr heiß. Es
besteht Verbrennungsgefahr.
Hartnäckige Verschmutzungen können während der pyrolytischen Reinigung zu einer
Verfärbung der Emailbeschichtung führen. Verfärbungen der Emailbeschichtung haben
keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.
Backofenlampe
Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeig-
net sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern
in Privatgebäuden verwendet werden.
Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit derselben
Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.
Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austau-
schen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!
Kundendienst
Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wen-
den Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.
Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.
Entsorgung des Geräts
Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:
Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.
Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere
im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.
Sicherheitshinweise
7
GERÄTEBESCHREIBUNG
Allgemeiner Überblick
1
3
2
4
5
6
7
5
4
3
2
1
8
1 Bedienfeld
2 Buchse für den Kerntemperatursensor
3 Heizelement
4 Lampe
5 Gebläse
6 Rückwandheizelement
7 Einhängegitter, abnehmbar
8 Einschubebenen
Zubehör
Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
8 Gerätebeschreibung
Brat- und Fettpfanne
Zum Backen und Braten oder zum Auffan-
gen von abtropfendem Fett.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Kerntemperatursensor
Zum Messen des Garzustands des Gerichts.
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Erstes Reinigen
Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung.
VORSICHT!
Verwenden Sie keine Scheuermittel! Die Oberfläche kann beschädigt werden. Weitere Infor-
mationen finden Sie im Kapitel "Reinigung und Pflege".
Vor der ersten Inbetriebnahme 9
Erstanschluss
Beim Anschluss des Geräts an das Netz oder nach einem Stromausfall müssen Sie die Spra-
che, den Kontrast und die Helligkeit des Displays sowie die Uhrzeit einstellen. Nehmen Sie
die Einstellung mit dem Drehschalter vor. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.
BEDIENFELD
Bedienblende
Elektronischer Programmspeicher
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.
An-
zahl
Sen-
sor-
feld
Funktion Kommentar
1
-
Anzeige Anzeige der aktuellen Einstellungen des
Geräts.
2
Ein/Aus Ein- und Ausschalten des Geräts.
3
OK und Drehschalter Zur Bestätigung der Auswahl oder Ein-
stellung. Zum Auswählen den Dreh-
schalter drehen.
4
Pos-1-Taste Anzeige des Hauptmenüs.
5
Uhrzeit und zusätzliche Funktionen Zum Einstellen verschiedener Funktio-
nen. Wenn eine Ofenfunktion einge-
schaltet ist, berühren Sie das Sensorfeld,
um die Uhr, die Kindersicherung, die Da-
ten für Bevorzugtes Programm , Heat +
Hold , Set + Go einzustellen oder die
Einstellungen des Kerntemperatursen-
sors zu ändern.
6
Ofenfunktionen oder Koch-Assistent Zum Auswählen einer Ofenfunktion, das
Sensorfeld einmal berühren. Zum Aus-
wählen der Funktion Koch-Assistent das
Sensorfeld zweimal berühren. Zum Ein-
oder Ausschalten der Backofenlampe,
das Feld 3 Sekunden lang berühren.
10 Bedienfeld
An-
zahl
Sen-
sor-
feld
Funktion Kommentar
7
Temperaturwahl Einstellung oder Anzeige der aktuellen
Temperatur im Gerät. Zum Ein- oder
Ausschalten der Funktion Schnellaufhei-
zung , das Feld 3 Sekunden lang berüh-
ren.
8
Kurzzeit-Wecker So stellen Sie Kurzzeit-Wecker ein:
9
Bevorzugtes Programm Anzeige Ihrer bevorzugten Programme.
Anzeige
123
45
1 Ofenfunktion
2 Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt
3 Aufheiz-Anzeige
4 Temperatur
5 Die Dauer oder Endzeit einer Funktion
wird angezeigt
Weitere Anzeigen auf dem Display
Symbol Funktion
Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet.
Zeitprogramm Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt
Dauer Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an.
Endzeit Zeigt an, wann der Garzyklus endet.
Zeitanzeige Sie zeigt die Heizdauer des Backofens an.
Aufheiz-Anzeige Anzeige der Temperatur im Backofeninnenraum. Sie wird
auch noch angezeigt, nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet
haben und der Innenraum noch warm ist.
Schnellaufheizung -
Anzeige
Die Funktion ist eingeschaltet. Zur Verringerung der Auf-
heizzeit.
Gewichtsautomatik Das Display zeigt an, dass die Gewichtsautomatik einge-
schaltet ist. Sie können das Gewicht ändern.
Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet.
TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Täglicher Gebrauch
11
Überblick über die Menüs
Hauptmenü
Symbol Menüpunkt Anwendung
Koch-Assistent Liste mit automatischen Garprogrammen.
Ofenfunktionen Liste mit Ofenfunktionen.
Bevorzugtes Programm
Liste mit Ihren bevorzugten Garprogram-
men.
Pyrolyse Pyrolytische Reinigung
Einstellungen Ermöglicht die Änderung der Einstellungen.
Im Rezeptbuch finden Sie die Menüauflistung für den Koch-Assistent .
Untermenüs von: Einstellungen
Sy
m
bol
Untermenü Beschreibung
Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit.
Zeitanzeige
Steht diese Funktion auf AN, wird die aktuelle
Uhrzeit angezeigt, sobald das Gerät ausge-
schaltet wird.
SET + GO
Bei AN können Sie die Funktion SET + GO in
diesem Untermenü wählen.
Heat + Hold
Bei AN können Sie die Funktion Heat + Hold
in diesem Untermenü wählen.
Zeitverlängerung
Schaltet die Funktion Zeitverlängerung ein
und aus.
Kontrast Einstellen des Kontrastes der Anzeige.
Helligkeit Einstellen der Helligkeit der Anzeige.
Sprache einstellen Einstellen der Sprache für die Anzeige.
Lautstärke
Einstellen der Lautstärke der Tastentöne und
Signale.
Tastentöne
Schaltet die Töne der Sensorfelder ein und
aus.
Alarmsignale Schaltet die Alarmsignale ein und aus.
Reinigungsassistent Führt Sie durch das Reinigungsverfahren.
Erinnerungsfunktionen
Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt
werden muss.
12 Täglicher Gebrauch
Sy
m
bol
Untermenü Beschreibung
Geruchsfilter
Nur ausgewählte Modelle: Schaltet die Funk-
tion ein oder aus. Verhindert Gerüche beim
Kochen. Reinigt sich regelmäßig, falls ausge-
schaltet.
Service
Zeigt die Softwareversion und die Konfigura-
tion an.
Werkseinstellungen
Zurücksetzen aller Einstellungen auf die
Werkseinstellungen.
Bevorzugtes Programm : Sie können bis zu 20 Programme speichern.
Ofenfunktionen
Untermenü von: Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Heißluft mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die
Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen
als bei Ober-/Unterhitze.
Pizza-/Wähenstufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine in-
tensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens be-
nötigen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedri-
ger einstellen als bei Ober-/Unterhitze
Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen
Braten.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Back-
ofens
Tiefkühlgerichte Damit Tiefkühlprodukte wie Pommes Frites, Kroketten
und Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf
einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Grati-
nieren und Überbacken.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen
und zum Toasten.
Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des
Rostes und zum Toasten.
Warmhalten Zum Warmhalten von Gerichten.
Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.
Täglicher Gebrauch 13
Ofenfunktion Anwendung
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden.
Gärstufe Zum kontrollierten Gehen lassen eines Hefeteigs vor
dem Backen.
Brot Backen Zum Backen von Brot.
Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin. Auch
zum Gratinieren und Überbacken.
Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie z.B. Mixed Pickles in
Gläsern mit Flüssigkeit.
Trocknen Zum Dörren von Obst und Gemüse in Scheiben wie
Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen sowie Tomaten, Zucchini
und Pilzen.
Teller wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.
ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den Energie-
verbrauch während des Garvorgangs. Sie müssen je-
doch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere Informa-
tionen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie
in den Kochtabellen der entsprechenden normalen
Ofenfunktion.
Navigation in den Menüs
Bedienung der Menüs:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Drehen Sie den Drehschalter im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn, um eine
Menüoption auszuwählen.
3. Drücken Sie OK, um das Untermenü aufzurufen oder die Einstellung zu bestätigen.
Mit
können Sie von jedem Punkt aus zurück in das Hauptmenü springen.
Aktivierung einer Ofenfunktion
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie das Menü Ofenfunktionen . Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.
3. Stellen Sie die Ofenfunktion ein. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.
4. Stellen Sie die Temperatur ein. Drücken Sie zur Bestätigung OK.
Drücken Sie , um direkt in das Menü Ofenfunktionen zu gelangen. Die Schaltfläche kann
auch bei ausgeschaltetem Gerät verwendet werden.
Aufheiz-Anzeige
Der Balken auf dem Display leuchtet auf, sobald Sie eine Backofenfunktion aktivieren. Der
Balken zeigt an, dass die Temperatur ansteigt.
14 Täglicher Gebrauch
Anzeige Schnellaufheizung
Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. Zum Aktivieren der Funktion halten Sie 3 Sekunden
lang
gedrückt. Sie können dann beobachten, wie die Aufheiz-Anzeige wechselt.
Restwärmeanzeige
Das Display zeigt die Restwärme an, sobald Sie das Gerät ausschalten. Sie können die Rest-
wärme zum Warmhalten der Speisen benutzen.
Energiesparen
Das Gerät verfügt über Funktionen, die Ihnen helfen, beim Kochen Energie zu sparen.
Restwärme:
Bei eingeschalteter Ofenfunktion oder eingeschaltetem Programm: Die Heizelemente
schalten nach 90 % der Garzeit ab (die Backofenlampe sowie das Gebläse bleiben ein-
geschaltet). Bedingung: Die Gardauer ist länger als 30 Minuten oder Sie verwenden
die Uhrfunktionen ( Dauer , Ende ).
Das Gerät ist ausgeschaltet: Sie können die Restwärme zum Warmhalten der Speisen
benutzen. Das Display zeigt die Temperatur und die Balken zeigen die sinkende Tempe-
ratur an.
Backofenlampe ausschalten -
3 Sekunden lang gedrückt halten, um die Backofen-
lampe während das Garvorgangs auszuschalten;
ÖKO Funktionen - siehe „Ofenfunktionen“ (nur ausgewählte Modelle).
UHRFUNKTIONEN
Timer-Funktionen
Symbol Funktion Beschreibung
Kurzzeit-Wecker
Zum Einstellen eines Countdowns (höchstens 2 Stunden 30 Mi-
nuten). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebe-
trieb. Sie kann auch bei ausgeschaltetem Gerät eingeschaltet
werden. Schalten Sie die Funktion mit
ein. Stellen Sie mit
dem Drehschalter die Minuten ein und drücken Sie zum Starten
OK.
Dauer
Zum Einstellen der Betriebszeitdauer des Geräts (max. 23 Stun-
den 59 Minuten).
Endzeit
Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Ofenfunktion (max. 23
Stunden 59 Minuten).
Sie können Dauer und Ende gleichzeitig benutzen, wenn das Gerät zu einem späteren Zeit-
punkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.
Stellen Sie die Zeit für eine Uhrfunktion ein, zählt die Zeit nach 5 Sekunden herunter.
Bei der Auswahl der Uhrfunktionen Dauer und Ende schaltet das Gerät die Heizelemente
nach Ablauf von 90% der eingestellten Zeit aus. Mit der vorhandenen Restwärme wird der
Garvorgang fortgesetzt, bis die eingestellte Zeit abgelaufen ist (3-20 Minuten).
Uhrfunktionen
15
Einstellen von Dauer und Ende
1. Stellen Sie die Ofenfunktion ein.
2. Drücken Sie
wiederholt, bis das Display die gewünschte Uhrfunktion und das ent-
sprechende Symbol anzeigt.
3. Stellen Sie mit dem Drehschalter die gewünschte Zeit ein. Drücken Sie zur Bestätigung
die Taste OK.
Nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. Das Gerät wird aus-
geschaltet. Im Display erscheint eine Meldung.
4. Drücken Sie ein Sensorfeld oder öffnen Sie die Tür, um das Signal abzustellen.
Werden die Funktionen Dauer und Ende verwendet, schaltet sich das Gerät automatisch
aus.
Für die Funktionen Dauer und Ende müssen Sie zuerst die Ofenfunktion und die Temperatur
einstellen. Erst danach können Sie die Uhrfunktion einstellen.
Bei Verwendung des Kerntemperatursensors kann Dauer und Ende nicht eingestellt werden.
Heat + Hold
Sie können die Funktion im Menü Einstellungen einschalten oder ausschalten.
Die Funktion Heat + Hold hält zubereitete Speisen 30 Minuten bei 80 °C warm. Sie wird
nach Ablauf des Back- oder Bratvorgangs eingeschaltet.
Voraussetzungen für die Funktion:
Die eingestellte Temperatur beträgt mehr als 80 °C.
Die Funktion Dauer ist eingestellt.
Einschalten der Funktion
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie die Ofenfunktion.
3. Stellen Sie eine höhere Temperatur als 80 °C ein.
4. Drücken Sie
wiederholt, bis das Display Heat + Hold anzeigt. Drücken Sie zur Bestä-
tigung die Taste OK.
Nach Ablauf der Funktion ertönt ein akustisches Signal.
Die Funktion Heat + Hold läuft 30 Minuten lang.
Die Funktion Heat + Hold bleibt eingeschaltet, wenn Sie zu anderen Ofenfunktionen wech-
seln.
Zeitverlängerung
Die Funktion Zeitverlängerung bewirkt, dass die Ofenfunktion nach Ablauf der Dauer wei-
terläuft.
Anwendbar auf alle Ofenfunktionen mit Dauer oder Gewichtsautomatik .
Nicht anwendbar auf Ofenfunktionen mit Kerntemperatursensor.
16 Uhrfunktionen
Aktivieren der Funktion:
1. Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Signal. Drücken Sie ein beliebiges Sensorfeld.
2. Im Display erscheint die Meldung zur Zeitverlängerung für fünf Minuten.
3. Drücken Sie
, um sie zu aktiveren (oder , um sie zu deaktivieren).
4. Stellen Sie die Dauer der Zeitverlängerung ein. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste
OK.
AUTOMATIKPROGRAMME
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Koch-Assistent mit Rezeptautomatik
Das Gerät stellt eine Reihe von Rezepten zur Verfügung, die Sie verwenden können. Die Re-
zepte sind fest einprogrammiert und können nicht geändert werden.
Aktivieren der Funktion:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie das Menü Koch-Assistent . Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.
3. Wählen Sie die Kategorie und die Speise. Drücken Sie zur Bestätigung OK.
4. Wählen Sie Rezeptautomatik . Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.
Wenn Sie die Funktion Manuell verwenden, benutzt das Gerät automatische Einstellungen.
Sie können sie wie die anderen Funktionen verändern.
Koch-Assistent mit Gewichtsautomatik
Diese Funktion berechnet automatisch die Gardauer. Sie müssen das Gewicht des Garguts
eingeben.
Aktivieren der Funktion:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie Koch-Assistent . Drücken Sie zur Bestätigung OK.
3. Wählen Sie die Kategorie und die Speise. Drücken Sie zur Bestätigung OK.
4. Wählen Sie Gewichtsautomatik . Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.
5. Benutzen Sie den Drehschalter, um das Gewicht des Garguts einzustellen. Drücken Sie
zur Bestätigung OK.
Das Automatikprogramm startet. Sie können das Gewicht jederzeit ändern. Benutzen Sie
den Drehschalter, um das Gewicht des Garguts zu ändern. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein
akustisches Signal. Drücken Sie ein Sensorfeld, um es abzuschalten.
Bei einigen Programmen muss das Bratgut nach 30 Minuten gewendet werden. Das Display
zeigt eine Meldung an.
Automatikprogramme
17
VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Kerntemperatursensor
Der Kerntemperatursensor misst die Temperatur im Inneren des Fleisches. Wenn die einge-
stellte Kerntemperatur des Fleisches erreicht ist, schaltet sich das Gerät automatisch ab.
Sie stellen ein:
Die Temperatur des Geräts
Die Kerntemperatur
Es dürfen ausschließlich Originalteile verwendet werden. Damit werden die besten Garer-
gebnisse erzielt.
Gebrauch des Kerntemperatursensors:
1. Führen Sie die Spitze des Kerntemperatursensors so in das Gargut ein, dass sie sich in
der Mitte des Garguts befindet.
2. Schalten Sie das Gerät ein.
3. Stecken Sie den Stecker des Kerntemperatursensors in die Buchse rechts oben im vor-
deren Teil des Backofeninnenraums.
Das Display zeigt den Kerntemperatursensor an.
4. Drehen Sie den Drehschalter innerhalb von weniger als 5 Sekunden, um die Kerntem-
peratur einzustellen.
5. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Temperatur ein.
Das Gerät berechnet die voraussichtliche Endzeit. Die Endzeit variiert entsprechend der
Menge der Lebensmittel, der eingestellten Temperatur (minimal 120°C) und dem Be-
triebsmodus. Das Gerät berechnet das voraussichtliche Ende in ca. 30 Minuten.
Während des Garvorgangs muss der Kerntemperatursensor im Fleisch und der Stecker in der
Buchse eingesteckt bleiben.
6. Bei Erreichen der gewählten Kerntemperatur ertönt ein Signal. Das Gerät wird auto-
matisch ausgeschaltet.
Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.
7. Ziehen Sie den Stecker des Kerntemperatursensors aus der Buchse heraus und nehmen
Sie das Gargut aus dem Gerät.
Drücken Sie , um die Kerntemperatur zu ändern.
WARNUNG!
Der Kerntemperatursensor ist heiß! Es besteht Verbrennungsgefahr! Seien Sie beim Heraus-
ziehen des Kerntemperatursensors aus dem Fleisch und des Steckers aus der Buchse vor-
sichtig.
18 Verwendung des Zubehörs
Einsetzen des Backofenzubehörs
Das tiefe Blech und der Kombirost haben Seiten-
ränder. Durch diese Ränder und die Form der Füh-
rungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile ver-
hindert.
Tiefes Blech und Kombirost zusammen einset-
zen
Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech.
Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Füh-
rungsstäbe einer der Einsatzebenen.
ZUSATZFUNKTIONEN
Bevorzugtes Programm
Sie können Ihre bevorzugten Einstellungen, wie Dauer, Temperatur oder Ofenfunktion spei-
chern. Im Menü Bevorzugtes Programm sind sie abrufbar. Sie können 20 Programme spei-
chern.
Speichern eines Programms
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie die Ofenfunktion oder die Funktion Koch-Assistent .
3. Drücken Sie
wiederholt, bis das Display SPEICHERN anzeigt. Drücken Sie zur Bestä-
tigung OK.
4. Das Display zeigt den ersten freien Speicherplatz an.
Drücken Sie zur Bestätigung OK.
5. Der erste Buchstabe blinkt.
Benutzen Sie den Drehschalter, um den Buchstaben zu ändern. Drücken Sie OK.
6. Drehen Sie den Schalter, um den Cursor nach rechts oder links zu bewegen. Drücken
Sie OK.
Zusatzfunktionen 19
Der Buchstabe blinkt.
7. Wiederholen Sie die Schritte 5 und 6, um den Namen des Programms einzugeben.
Zum Speichern drücken und halten Sie OK.
3 Sekunden lang gedrückt halten, um das aktuelle Programm unter Bevorzugtes Pro-
gramm zu speichern
Sie können einen Speicherplatz auch überschreiben. (Siehe Abschnitt „Speichern eines Pro-
gramms“.) Benutzen Sie bei Schritt 4 den Drehschalter, um ein bestehendes Programm zu
überschreiben.
Den Namen des Programms können Sie im Menü „Programm umbenennen“ ändern.
Aktivieren des Programms
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie das Menü Bevorzugtes Programm . Drücken Sie zur Bestätigung die Taste
OK.
3. Wählen Sie Ihr Lieblingsprogramm. Drücken Sie zur Bestätigung OK.
Drücken Sie , um direkt zu Bevorzugtes Programm zu gelangen.
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Tastensperre
Die Tastensperre verhindert ein versehentliches Verstellen der Ofenfunktion. Die Tastensper-
re lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät einschalten.
Einschalten der Tastensperre
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Legen Sie die Ofenfunktion oder die Einstellung fest.
3. Drücken Sie die Taste
wiederholt, bis das Display Tastensperre anzeigt.
4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.
Während der pyrolytischen Reinigung des Gerätes ist die Tür verriegelt.
Ausschalten der Tastensperre
1. Drücken Sie
.
2. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste OK.
KINDERSICHERUNG
Die Kindersicherung verhindert eine versehentliche Bedienung des Geräts.
Ein- und Ausschalten der Kindersicherung:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
20 Zusatzfunktionen
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Aeg-Electrolux BP9004001M Benutzerhandbuch

Kategorie
Öfen
Typ
Benutzerhandbuch