Crem Coffee Onyx Bedienungsanleitung

Kategorie
Ladegeräte
Typ
Bedienungsanleitung
UM_DE
Artikelnummer: 1764290_01
ONYX &
ONYX Pro
BEDIENUNGSANLEITUNG
ONYX & ONYX Pro
2
INHALT
INHALT ..............................................................................................................................................................................2
AUSGABEN DER BEDIENUNGSANLEITUNG .......................................................................................5
HINWEISE ........................................................................................................................................................................6
Erklärung der Symbole.........................................................................................................................................................6
ALLGEMEINES...............................................................................................................................................................7
Einleitung .................................................................................................................................................................................7
Allgemeine Anweisungen ..................................................................................................................................................... 7
Warnungen ............................................................................................................................................................................. 7
Vorsichtsmaßnahmen ........................................................................................................................................................... 8
Bestimmungsgemäße Verwendung .....................................................................................................................................8
TRANSPORT .................................................................................................................................................................9
Verpackung ............................................................................................................................................................................. 9
Überprüfung der Lieferung ................................................................................................................................................. 9
LAGERUNG UND ENTSORGUNG DER MASCHINE .......................................................................9
Langfristige Lagerung der Maschine .................................................................................................................................. 9
Entsorgung der Maschine .................................................................................................................................................... 9
TECHNISCHE DATEN ..........................................................................................................................................10
ONYX 2GR MINI Maschinendaten ................................................................................................................................10
ONYX 2GR MINI Zubehör .............................................................................................................................................10
ONYX 2GR MINI Vorderansicht .....................................................................................................................................11
ONYX 2GR MINI Außenmaße ........................................................................................................................................ 11
ONYX 2GR MINI+ Maschinendaten .............................................................................................................................12
ONYX 2GR MINI+ Zubehör ...........................................................................................................................................12
ONYX 2GR MINI+ Vorderansicht ..................................................................................................................................13
ONYX 2GR MINI+ Außenmaße .....................................................................................................................................13
ONYX 2GR Maschinendaten ........................................................................................................................................... 14
ONYX 2GR Zubehör ........................................................................................................................................................14
ONYX 2GR Vorderansicht ...............................................................................................................................................15
ONYX 2GR Außenmaße ................................................................................................................................................... 15
ONYX 3GR Maschinendaten ........................................................................................................................................... 16
ONYX 3GR Zubehör ........................................................................................................................................................16
ONYX 3GR Vorderansicht ...............................................................................................................................................17
ONYX 3GR Außenmaße ................................................................................................................................................... 17
ONYX Pro 2GR Maschinendaten ...............................................................................................................................18
ONYX Pro 2GR Zubehör.............................................................................................................................................18
ONYX Pro 2GR Vorderansicht .....................................................................................................................................19
ONYX Pro 2GR Außenmaße ........................................................................................................................................19
Originalanleitung
ONYX & ONYX Pro
3
INHALT
ONYX Pro 3GR Maschinendaten .............................................................................................................................20
ONYX Pro 3GR Zubehör...........................................................................................................................................20
ONYX Pro 3GR Vorderansicht ...................................................................................................................................21
ONYX Pro 3GR Außenmaße ......................................................................................................................................21
TASTEN UND BEDIENELEMENTE – ONYX ......................................................................................22
Bedienelemente der Maschine .......................................................................................................................................22
Digitales Display ................................................................................................................................................................22
TASTEN UND BEDIENELEMENTE – ONYX Pro ......................................................................23
Bedienelemente der Maschine .......................................................................................................................................23
Touchscreen .......................................................................................................................................................................23
INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME ...........................................................................................24
Aufstellung der Maschine ................................................................................................................................................24
Checkliste Ablaufanschluss ..............................................................................................................................................25
Checkliste Wasserlter .................................................................................................................................................... 25
Checkliste Wasseranschluss ...........................................................................................................................................26
Boilerdruck und -temperatur .........................................................................................................................................27
Tipps zur Benutzung der Maschine ............................................................................................................................... 27
Checkliste Netzanschluss ................................................................................................................................................ 28
Inbetriebnahme .................................................................................................................................................................. 29
Porta-Filtersatz ..................................................................................................................................................................30
Porta-Filter in die Brühgruppe einsetzen ....................................................................................................................30
Espresso brühen ................................................................................................................................................................31
Milch erhitzen und aufschäumen ...................................................................................................................................32
Milch mit Turbo-Dampfdüse aufschäumen – ONYX Pro ...................................................................................33
Heißwasserabgabe ............................................................................................................................................................34
REINIGUNG UND PFLEGE .............................................................................................................................35
Reinigungserinnerungen ...................................................................................................................................................35
Tägliche Reinigung .............................................................................................................................................................35
Wöchentliche Reinigung .................................................................................................................................................. 35
Tägliches Spülen – ONYX ..............................................................................................................................................36
Tägliches Spülen – ONYX Pro ...................................................................................................................................37
Wöchentliche Reinigung mit Espressomaschinen-Reiniger – ONYX ...................................................................38
Wöchentliche Reinigung mit Espressomaschinen-Reiniger – ONYX Pro ........................................................39
ONYX & ONYX Pro
4
INHALT
PROGRAMMIERUNG – ONYX .....................................................................................................................40
Funktionen im Menü Programmierung .......................................................................................................................... 40
Dosierprogrammierung ändern ....................................................................................................................................... 40
Datum und Uhrzeit einstellen .......................................................................................................................................... 41
Uhrzeit für Auto An/Aus einstellen .................................................................................................................................41
Zählwerke anzeigen ............................................................................................................................................................ 42
Automatische Reinigung aktivieren .................................................................................................................................42
Standby-Modus (Energiesparmodus) aktivieren/deaktivieren ................................................................................... 43
PROGRAMMIERUNG – ONYX Pro ..................................................................................................... 44
Funktionen im Menü Programmierung .......................................................................................................................... 44
Menü Programmierung aufrufen und verlassen ............................................................................................................ 44
Maschine über Touchscreen ein-/ausschalten ............................................................................................................... 45
Dosierprogrammierung ändern ....................................................................................................................................... 45
ECO-Modus aktivieren/deaktivieren .............................................................................................................................. 46
Automatische Reinigung aktivieren .................................................................................................................................46
Datum, Uhrzeit und Auto An/Aus einstellen .................................................................................................................47
Dampf- und Boilertemperatur der Brühgruppe einstellen ........................................................................................ 47
Zählwerke anzeigen ............................................................................................................................................................ 48
Vorbrühfunktion aktivieren/deaktivieren .......................................................................................................................48
MELDUNGEN ............................................................................................................................................................ 49
Displaymeldungen und Alarme .........................................................................................................................................49
FEHLERBEHEBUNG ................................................................................................................................................50
Maschinenbedingte Störungen ......................................................................................................................................... 50
Mahlgradbedingte Störungen ............................................................................................................................................ 50
Kalkbedingte Störungen .................................................................................................................................................... 50
SERVICE-INFORMATIONEN ............................................................................................................................ 51
Notizen: ................................................................................................................................................................................. 51
ONYX & ONYX Pro
5
AUSGABEN DER BEDIENUNGSANLEITUNG
Ausg. Nr. Datum TSB# Beschreibung
01 12. April 2017 Nein Erster Entwurf zur technischen Überprüfung herausgegeben.
02 25. Mai 2017 Nein
Anmerkungen der technischen Überprüfung berücksichtigt,
Inhalt überarbeitet.
03 04. Aug. 2017 Nein
Abmessungen der Maschine aktualisiert. Compliance-Codes
ergänzt.
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06
07
08
09
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ONYX & ONYX Pro
6
i
HINWEISE
Es gibt fünf verschiedene Hinweisstufen, die mit den Signalworten GEFAHR, WARNUNG, WICHTIG,
HINWEIS und PRO-TIPP gekennzeichnet sind. Gefährdungsgrad und Wichtigkeit der einzelnen
Hinweisstufen sind wie nachfolgend beschrieben deniert. Um die Sicherheit zu gewährleisten sowie
Verletzungen und Maschinenschäden zu verhindern, sind die Warnhinweise stets zu befolgen.
Wichtig:
Warnung vor unsicherem Vorgehen. Beachten Sie Hinweise der Kategorie Wichtig,
um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten sowie leichtere Verletzungen
und Sachschäden zu vermeiden.
WARNUNG:
Weist auf potenzielle Gefahren hin, die bei Missachtung der WARNUNG schwere Verletzungen
oder sogar den Tod zur Folge haben können.
GEFAHR:
WEIST AUF DROHENDE GEFAHREN HIN, DIE, WENN SIE NICHT VERMIEDEN
WERDEN, WAHRSCHEINLICH ZU SCHWEREN VERLETZUNGEN FÜHREN
UND SOGAR DEN TOD ZUR FOLGE HABEN KÖNNEN.
Hinweis:
Enthält zusätzliche Informationen, die bei Betrieb, Wartung und Reinigung der Maschine hilfreich
sein können.
Pro-Tipp:
Enthält hilfreiche Tipps und Hinweise des Herstellers zu den optimalen Einstellungen
und Pegeintervallen.
Erklärung der Symbole
ONYX & ONYX Pro
7
ALLGEMEINES
Vielen Dank, dass Sie sich für die Espressomaschine ONYX entschieden haben.
Wirhoffen, dass Sie viel Freude an ihr haben werden.
Lesen Sie bitte diese Bedienungsanleitung
aufmerksam durch, bevor Sie die Maschine
in Betrieb nehmen.
Diese Anleitung enthält wichtige Hinweise
zum sicheren Betrieb des Geräts.
Bewahren Sie diese Anleitung auf, um später
darauf zurückgreifen zu können. Wenn die
Anleitung beschädigt ist oder verloren geht,
fordern Sie bitte beim Hersteller/Händler
ein neues Exemplar an.
Das Aufstellen des Geräts und bestimmte
Wartungsvorgänge sollten nur von einer
qualifizierten Fachkraft ausgeführt werden.
Beachten Sie die Sicherheits- und Warnhinweise in
dieser Anleitung, um eine sichere Inbetriebnahme,
Verwendung und Wartung zu gewährleisten.
Versuchen Sie nicht, Abdeckungen oder
Schutzschilde zu entfernen, um auf das Innere
des Geräts zuzugreifen, und nehmen Sie keine
Reparaturen vor. Reparaturen sollten nur von
einem autorisierten Techniker oder einem
Kundendienst ausgeführt werden.
Der Eigentümer des Geräts ist dafür verantwortlich,
dass alle Benutzer vor der Verwendung des Geräts
ordnungsgemäß geschult und über die möglichen
Gefahren informiert wurden.
Der Eigentümer bzw. der Verantwortliche für
das Aufstellen des Geräts haftet für unbefugte
Änderungen am Gerät.
Unbefugte Änderungen des Geräts führen zur
sofortigen Nichtigkeit der Herstellergarantie.
Diese Anleitung bezieht sich auf das Gerät
zum Zeitpunkt des Verkaufs. Die Verfügbarkeit
nachfolgender Versionen mit Änderungen,
Aufrüstungen oder Anpassungen verpflichtet den
Hersteller nicht dazu, Änderungen an diesem
Gerät vorzunehmen oder die bereitgestellte
Dokumentation zu aktualisieren.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, aktuell
verfügbare Anleitungen zurückzuziehen, wenn dies
angemessen und sinnvoll erscheint.
In gewissen Zeitabständen können
Aktualisierungen
oder Änderungen am Gerät erforderlich sein. In
diesem Fall ist ein Techniker dafür verantwortlich,
dass die Änderungen gemäß den Spezifikationen
des Herstellers vorgenommen werden.
Stellen Sie das Gerät waagerecht auf. Achten
Sie darauf, das Gerät nicht in der Nähe von
Hitzequellen oder entflammbaren Gegenständen
aufzustellen.
Das Gerät darf nur auf einer wasserfesten
Arbeitsfläche aufgestellt werden, die das Gewicht
des Geräts ordnungsgemäß tragen kann.
Stellen Sie das Gerät an einem Ort auf,
der nur für Benutzer zugänglich ist, die in
den Betrieb des Geräts eingewiesen wurden.
Bewahren Sie gefährliche Verpackungsmaterialien
wie Kunststofftaschen, Styropor und
Heftklammern für Kinder unzugänglich auf.
Schließen Sie das Gerät an eine ordnungsgemäß
eingerichtete, geerdete Steckdose mit einer den
Spezifikationen entsprechenden Spannung an.
Stellen Sie sicher, dass die Versorgungsspannung
keine Schwankungen über 6 % aufweist.
Legen Sie das Netzkabel so ab, dass niemand
darüber stolpern kann. Halten Sie das Netzkabel
von scharfen Kanten und Wärmequellen fern.
Lassen Sie keinesfalls Kinder mit dem Gerät
spielen.
Dieses Gerät ist nicht für die Aufstellung
in Bereichen geeignet, wo Hochdruckreiniger
eingesetzt werden können.
Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien,
wo es rauer Witterung oder extremen
Temperaturen ausgesetzt sein kann.
Ein beschädigtes Netzkabel darf nur durch
den Hersteller oder von einem zugelassenen
Servicetechniker ersetzt werden.
Entfernen oder deaktivieren Sie kein Bestandteil
der mechanischen, elektrischen oder
thermischen Schutzvorrichtungen des Geräts.
Hinweis:
Der Hersteller haftet nicht für Personen- oder Sachschäden, die durch Nichtbeachtung der
nachfolgenden Anweisungen und Warnhinweise beim Aufstellen oder Verwenden des Geräts entstehen.
Warnungen
Allgemeine Anweisungen
Einleitung
ONYX & ONYX Pro
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ALLGEMEINES
Warnungen (Forts.)
Vorsichtsmaßnahmen
Bestimmungsgemäße Verwendung
Im Notfall (z. B. wenn das Gerät Feuer fängt
oder ungewöhnlich heiß oder laut wird)
sofort die Spannungsversorgung trennen
und die Wasserzufuhr sperren.
Wenn das Gerät über einen längeren
Zeitraum nicht verwendet wird, die
Spannungsversorgung trennen. Zum Trennen
der Spannungsversorgung am Stecker ziehen,
nicht am Kabel.
Ein zur Einlagerung verpacktes Gerät
an einem trockenen Ort und bei einer
Umgebungstemperatur über 5 ºC lagern.
Bis zu drei Kartons mit Geräten des gleichen
Modells können übereinander gestapelt werden.
Keine anderen schweren Gegenstände auf
ein verpacktes Gerät legen.
Wenn das Gerät bei der Handhabung oder
beim Transport Temperaturen unter 0 ºC
ausgesetzt sein kann, Boiler und Wassersystem
von einer Fachkraft leeren lassen. (Ab Werk
sind Boiler und Wassersystem des Geräts leer.)
Zur Gewährleistung des einwandfreien Betriebs
nur vom Hersteller zugelassene Ersatz- und
Zubehörteile verwenden.
Die Espressomaschine dient der Zubereitung
von Espresso und anderen warmen Getränken
(z. B. zum Aufschäumen von Milch). Verwenden
Sie das Gerät nicht für andere Zwecke.
Das Gerät darf nur von geschulten Personen
zum Zubereiten von Lebensmitteln verwendet
werden.
Dieses Gerät ist nicht für den Einsatz in
gewerblichen Küchen, Haushaltsküchen oder
ähnlichen Orten ausgelegt.
Der Hersteller haftet nicht für Personen-
oder Sachschäden, die durch eine falsche,
unsachgemäße oder nachlässige Verwendung
durch nicht geschulte Personen entstehen.
Der A-bewertete Schalldruckpegel liegt unter
70 dB.
Stellen Sie das Gerät zur Gewährleistung
der optimalen Leistung an einem Ort auf,
an dem die folgenden Grenzwerte nicht
überschritten werden:
-
Maximal zulässiger Wasserzulaufdruck: 0.6 MPa
(6 Bar)
- Minimal zulässiger Wasserzulaufdruck: 0.2 MPa
(2 Bar)
- Maximal zulässige Wasserzulauftemperatur: 40 ºC
- Umgebungstemperatur zwischen +10 ºC
(Mindesttemperatur) und +40 ºC
(Höchsttemperatur).
Wenn das Gerät gewartet oder bewegt werden
soll, zunächst die Spannungsversorgung trennen
und warten, bis das Gerät abgekühlt ist.
Keine Flüssigkeiten auf dem Gerät abstellen.
Dieses Gerät darf nicht mit Hochdruckreinigern
gereinigt werden.
Gerät, Stecker und Netzkabel niemals in Wasser
tauchen, da dann die Gefahr eines elektrischen
Schlages besteht.
Berühren Sie keine heißen Bauteile des Geräts
und nicht den Auslauf.
Berühren Sie das Gerät nicht, wenn Sie nasse Hände
oder Füße haben.
Bedienen Sie das Gerät nicht, wenn andere Teile
als der Auslauf nass sind.
Das Gerät für Kinder unerreichbar aufstellen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit eingeschränkten körperlichen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten bzw.
fehlender Erfahrung und Kenntnis benutzt
werden, wenn sie dabei beaufsichtigt werden
bzw. in den sicheren Gebrauch des Geräts
eingewiesen wurden und die damit verbundenen
Gefahren kennen.
Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht
von unbeaufsichtigten Kindern ausgeführt
werden!
Das Gerät nicht verwenden, wenn das
Netzkabel oder der Stecker beschädigt oder
das Gerät heruntergefallen ist. Bitten Sie einen
Servicetechniker, erforderliche Reparaturen
auszuführen bzw. zu überprüfen, ob das Gerät
sicher verwendet werden kann.
Die Lüftungsöffnungen nicht mit Tüchern oder
anderen Gegenständen abdecken.
Keine Gegenstände in die Lüftungsöffnungen
einführen.
Den Ablauf regelmäßig darauf prüfen,
ob das Abwasser ordnungsgemäß abgelassen
wird.
ONYX & ONYX Pro
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TRANSPORT
Verpackung
Überprüfung der Lieferung
Das Gerät wird in einem eigens angefertigten Karton ausgeliefert, dessen modellspezifische
Styroporkissen das Gerät vor Beschädigungen schützen.
Die genormten Handhabungssymbole auf dem Karton geben Hinweise zum ordnungsgemäßen
Transport und Lagern.
Das Gerät muss in waagerechter Position transportiert werden. Das Gerät nur in waagerechter
Position mit den Standfüßen nach unten lagern und transportieren.
Den Karton und das Gerät beim Transport vor dem Herunterfallen, dem Einklemmen, Stößen,
Feuchte und extremen Temperaturen schützen.
Beim Empfang bzw. der Lieferung des Geräts überprüfen, ob das Gerät dem in der beigefügten
Dokumentation beschriebenen Zustand entspricht, und sicherstellen, dass kein Zubehör fehlt.
Fehlende Teile sind umgehend dem Hersteller oder Händler zu melden.
Beim Transport entstandene Schäden sind der Lieferfirma und dem Vertriebshändler umgehend
zu melden.
Verpackungsmaterialien können gefährlich sein und sind für Kinder unerreichbar aufzubewahren.
Der Karton und alle Verpackungsmaterialien können recycelt werden und sollten in einer
Wertstoffsammelanlage entsorgt werden.
Langfristige Lagerung der Maschine
Entsorgung der Maschine
LAGERUNG UND ENTSORGUNG DER MASCHINE
Bevor die Maschine für einen Monat oder länger außer Betrieb genommen wird:
• Führen Sie alle in dieser Anleitung beschriebenen wöchentlichen und regelmäßigen
Reinigungsmaßnahmen durch.
• Ziehen Sie das Stromkabel ab und rollen Sie es auf (dieser Schritt ist von einer Fachkraft
durchzuführen).
• Trennen Sie den Wasserzulaufschlauch des Geräts vom Haushaltswasseranschluss und lassen Sie
das Wasser aus den Boilern ab (dieser Schritt ist von einer Fachkraft durchzuführen).
• Reinigen Sie die Abtropfwanne und das Äußere der Maschine von Kaffee- und sonstigen
Rückständen.
• Decken Sie das Gerät ab/verpacken Sie es in der Originalverpackung und lagern Sie es an einem
trockenen Ort, an dem es weder extremen Temperaturen noch Feuchtigkeit ausgesetzt ist.
• Führen Sie alle wöchentlichen und regelmäßigen Reinigungsmaßnahmen durch und schließen
Sie die Maschine wieder an die Wasser- und Stromversorgung an (dieser Schritt ist von einer
Fachkraft durchzuführen), bevor sie nach längerer Lagerung wieder in Betrieb genommen wird.
Wenn die Maschine außer Betrieb genommen und entsorgt werden muss:
• Ziehen Sie das Stromkabel ab und rollen Sie es auf (dieser Schritt ist
von einer Fachkraft durchzuführen).
• Trennen Sie den Wasserzulaufschlauch des Geräts vom
Haushaltswasseranschluss und lassen Sie das Wasser aus den Boilern ab
(dieser Schritt ist von einer Fachkraft durchzuführen).
• Verpacken Sie das Gerät und bringen oder versenden Sie es an
ein zugelassenes Recyclingcenter.
ONYX & ONYX Pro
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TECHNISCHE DATEN
ONYX 2GR MINI
Compliance-Codes:
EBED-C32B-12AO (Standard)
EBED-C32B-22AO (Take Away)
Temperaturregelung: Druckschalter
Abgaberegelung: Programmierung pro Brühgruppe möglich
Dampfdüse: 1 Stück
Turbo-Dampfdüse: nicht erhältlich
Heißwasserauslass: 1 Stück
Boilersystem: 1 Dampfboiler
Betriebsdruck Boiler: 0,8 bis 1,2 bar
Volumen Dampfboiler: 6L
Nennleistung: 220-240 V 1N~ 2800 W 50-60 Hz
Wasseranschluss: 3/8"-Innengewinde
Höhe, Breite, Tiefe: 520, 490, 585 mm
Maschinengewicht: 47 kg
Außengeräusch:
< 70 db
ONYX 2GR MINI Maschinendaten
ONYX 2GR MINI Zubehör
MODELL
Porta-Filter
mit 2 Auslässen
Porta-Filter
mit 1 Auslass
Zulaufschlauch
55 cm
Filtermembran
Ablaufschlauch
(150 cm)
ONYX 2GR
MINI
1 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück
ONYX & ONYX Pro
11
TECHNISCHE DATEN
ONYX 2GR MINI Vorderansicht
Getränketasten
Heißwasserregler
Dampfhahn
Heißwasserhahn
Dampfdüse
Netzschalter
Brühgruppe
Brühgruppe
Dampfdruckanzeige
Abtropfschale
ONYX 2GR MINI Außenmaße
Leuchte
Heizelement
A B
C
Abmessungen Länge
A 490 mm
B 585 mm
C 520 mm
D 75 mm
D
ONYX & ONYX Pro
12
TECHNISCHE DATEN
ONYX 2GR MINI+
Compliance-Codes:
EBED-C82B-12AO (Standard)
EBED-C82B-22AO (Take Away)
Temperaturregelung: Druckschalter
Abgaberegelung: Programmierung pro Brühgruppe möglich
Dampfdüse: 2 Stück
Turbo-Dampfdüse: nicht erhältlich
Heißwasserauslass: 1 Stück
Boilersystem: 1 Dampfboiler
Betriebsdruck Boiler: 0,8 bis 1,2 bar
Volumen Dampfboiler: 6L
Nennleistung: 220-240 V 1N~ 2800 W 50-60 Hz
Wasseranschluss: 3/8"-Innengewinde
Höhe, Breite, Tiefe: 520, 490, 585 mm
Maschinengewicht: 48 kg
Außengeräusch:
< 70 db
ONYX 2GR MINI+ Maschinendaten
ONYX 2GR MINI+ Zubehör
MODELL
Porta-Filter
mit 2 Auslässen
Porta-Filter mit
1 Auslass
Zulaufschlauch
55 cm
Filtermembran
Ablaufschlauch
(150 cm)
ONYX 2GR
MINI+
1 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück
ONYX & ONYX Pro
13
ONYX 2GR MINI+ Vorderansicht
Getränketasten
Dampfhahn
Dampfhahn
Heißwasserhahn
Dampfdüse
Netzschalter
Brühgruppe
Brühgruppe
Dampfdruckanzeige
Abtropfschale
TECHNISCHE DATEN
ONYX 2GR MINI+ Außenmaße
Leuchte
Heizelement
Dampfdüse
A B
C
Abmessungen Länge
A 490 mm
B 585 mm
C 520 mm
D 75 mm
D
ONYX & ONYX Pro
14
TECHNISCHE DATEN
ONYX 2GR
Compliance-Codes:
EBEE-D41B-12AO (Standard)
EBEE-D41B-22AO (Take Away)
Temperaturregelung: PID-Regler
Abgaberegelung: Display, Programmierung pro Brühgruppe möglich
Dampfdüse: 2 Stück
Turbo-Dampfdüse: nicht erhältlich
Heißwasserauslass: 1 Stück
Boilersystem: 1 Dampfboiler
Betriebsdruck Boiler: 0,8 bis 1,2 bar
Volumen Dampfboiler: 11,5 l
Nennleistung: 220-240 V 1N~ 3350 W 50-60 Hz
Wasseranschluss: 3/8"-Innengewinde
Höhe, Breite, Tiefe: 520, 720, 585 mm
Maschinengewicht: 67 kg
Außengeräusch:
< 70 db
ONYX 2GR Zubehör
ONYX 2GR Maschinendaten
MODELL
Porta-Filter
mit 2 Auslässen
Porta-Filter
mit 1 Auslass
Zulaufschlauch
55 cm
Filtermembran
Ablaufschlauch
(150 cm)
ONYX 2GR
2 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück
ONYX & ONYX Pro
15
ONYX 2GR Vorderansicht
Getränketasten
Dampfhahn
Dampfhahn
Display
Heißwasserregler
Heißwasserhahn
Dampfdüse
Netzschalter
Brühgruppe
Abtropfschale
ONYX 2GR Außenmaße
Leuchte
Heizelement
Dampfdüse
A B
C
TECHNISCHE DATEN
D
Abmessungen Länge
A 720 mm
B 585 mm
C 520 mm
D 75 mm
ONYX & ONYX Pro
16
MODELL
Porta-Filter
mit 2 Auslässen
Porta-Filter
mit 1 Auslass
Zulaufschlauch
55 cm
Filtermembran
Ablaufschlauch
(150 cm)
ONYX 3GR
3 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück
TECHNISCHE DATEN
ONYX 3GR
Compliance-Codes:
ECGF-H41B-12AO (Standard)
ECGF-H41B-22AO (Take Away)
Temperaturregelung: PID-Regler
Abgaberegelung: Display, Programmierung pro Brühgruppe möglich
Dampfdüse: 2 Stück
Turbo-Dampfdüse: nicht erhältlich
Heißwasserauslass: 1 Stück
Boilersystem: 1 Dampfboiler
Betriebsdruck Boiler: 0,8 bis 1,2 bar
Volumen Dampfboiler: 17,5 l
Nennleistung: 380-415 V 3N~ 6350 W 50-60 Hz
Wasseranschluss: 3/8"-Innengewinde
Höhe, Breite, Tiefe: 520, 1000, 585 mm
Maschinengewicht: 95 kg
Außengeräusch:
< 70 db
ONYX 3GR Zubehör
ONYX 3GR Maschinendaten
ONYX & ONYX Pro
17
Abmessungen Länge
A 1000 mm
B 585 mm
C 520 mm
D 75 mm
ONYX 3GR Vorderansicht
Getränketasten
Dampfhahn
Dampfhahn
Display
Heißwasserregler
Heißwasserhahn
Dampfdüse
Netzschalter
Brühgruppe
Abtropfschale
ONYX 3GR Außenmaße
Leuchte
Heizelement
Dampfdüse
TECHNISCHE DATEN
A B
C
D
ONYX & ONYX Pro
18
TECHNISCHE DATEN
ONYX Pro 2GR
Compliance-Codes:
EFEE-D41B-22AO (Take Away, ohne Turbo-Dampfdüse, 240 V)
EFEE-D61B-22AO (Take Away, mit Turbo-Dampfdüse, 240V)
EFGE-G61B-12AO (Standard, ohne Turbo-Dampfdüse)
EFGE-G41B-22AO (Take Away, ohne Turbo-Dampfdüse)
EFGE-G41B-12AO (Standard, mit Turbo-Dampfdüse)
EFGE-G61B-22AO (Take Away, mit Turbo-Dampfdüse)
Temperaturregelung: PID-Regler
Abgaberegelung: Touchscreen, Programmierung pro Brühgruppe möglich
Dampfdüse: 2 Stück
Turbo-Dampfdüse: optional
Heißwasserauslass: 1 Stück
Boilersystem: 1 Dampfboiler + 2 Brühgruppen-Boiler
Betriebsdruck Boiler: 0,8 bis 1,2 bar
Volumen Dampfboiler: 11,5 l
Volumen Brühgruppen-Boiler: 1,5 l
Nennleistung:
220-240 V 1N~ 3350 W 50-60 Hz (ohne Turbo-Dampfdüse)
220-240 V 1N~ 3350 W 50-60 Hz (mit Turbo-Dampfdüse)
380-415 V 3N~ 4840 W 50-60 Hz (ohne Turbo-Dampfdüse)
380-415 V 3N~ 4860 W 50-60 Hz (mit Turbo-Dampfdüse)
Wasseranschluss: 3/8"-Innengewinde
Höhe, Breite, Tiefe: 520, 720, 585 mm
Maschinengewicht: 70 kg
Außengeräusch:
< 70 db
ONYX Pro 2GR Maschinendaten
ONYX Pro 2GR Zubehör
MODELL
Porta-Filter
mit 2 Auslässen
Porta-Filter
mit 1 Auslass
Zulaufschlauch
55 cm
Filtermembran
Ablaufschlauch
(150 cm)
ONYX Pro
2GR
2 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück
ONYX & ONYX Pro
19
ONYX Pro 2GR Vorderansicht
Getränketasten
Dampfhahn
Dampfhahn/
Turbo-Dampfhahn
–optional
Display
Brühgruppen-Temperaturanzeigen
Heißwasserhahn
Netzschalter
Brühgruppe
ONYX Pro 2GR Außenmaße
Leuchte
Heizelement
Dampfdüse
TECHNISCHE DATEN
A B
C
Abtropfschale
Dampfdüse/Turbo-
Dampfdüse–
optional, nicht
dargestellt
Tassenablage
Abmessungen Länge
A 720 mm
B 585 mm
C 520 mm
D 78 mm
E 125 mm
D
E
ONYX & ONYX Pro
20
TECHNISCHE DATEN
ONYX Pro 3GR
Compliance-Codes:
EGGF-H61B-12AO (Standard, ohne Turbo-Dampfdüse)
EGGF-H41B-22AO (Take Away, ohne Turbo-Dampfdüse)
EGGF-H41B-12AO (Standard, mit Turbo-Dampfdüse)
EGGF-H61B-22AO (Take Away, mit Turbo-Dampfdüse)
Temperaturregelung: PID-Regler
Abgaberegelung: Touchscreen, Programmierung pro Brühgruppe möglich
Dampfdüse: 2 Stück
Turbo-Dampfdüse: optional
Heißwasserauslass: 1 Stück
Boilersystem: 1 Dampfboiler + 3 Brühgruppen-Boiler
Betriebsdruck Boiler: 0,8 bis 1,2 bar
Volumen Dampfboiler: 17,5 l
Volumen Brühgruppen-Boiler: 1,5 l
Nennleistung:
380-415 V 3N~ 6420 W 50-60 Hz (ohne Turbo-Dampfdüse)
380-415 V 3N~ 6440 W 50-60 Hz (mit Turbo-Dampfdüse)
Wasseranschluss: 3/8"-Innengewinde
Höhe, Breite, Tiefe: 520, 1000, 585 mm
Maschinengewicht: 95 kg
Außengeräusch:
< 70 db
ONYX Pro 3GR Maschinendaten
ONYX Pro 3GR Zubehör
MODELL
Porta-Filter
mit 2 Auslässen
Porta-Filter
mit 1 Auslass
Zulaufschlauch
55 cm
Filtermembran
Ablaufschlauch
(150 cm)
ONYX
Pro 3GR
3 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück 1 Stück
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Crem Coffee Onyx Bedienungsanleitung

Kategorie
Ladegeräte
Typ
Bedienungsanleitung