EB4SL90
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DE BACKOFEN MIT
MIKROWELLE
BENUTZERINFORMATION
INHALT
1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5. BEDIENFELD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
6. TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
7. MIKROWELLENMODUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
8.
UHRFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
9. AUTOMATIKPROGRAMME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
10.
VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
11. ZUSATZFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
12.
REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
13. WAS TUN, WENN … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
14.
MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
15. GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
WIR DENKEN AN SIE
Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt
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Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie
bei jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.
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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG
Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden
(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),
Seriennummer.
Warnungs-/ Sicherheitshinweise.
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten.
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1. SICHERHEITSINFORMATIONEN
Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts
sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet
nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine feh-
lerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung
zum Nachschlagen auf.
1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen
WARNUNG!
Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verlet-
zungen oder permanenten Behinderungen.
• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von
Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensori-
schen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen
ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Ge-
räten bedient werden, wenn sie dabei von einer Per-
son, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsich-
tigt werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder unter
3 Jahren dürfen sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe
des Geräts aufhalten.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn
es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare
Teile sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet
ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.
• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kin-
dern ohne Aufsicht erfolgen.
• Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät und dem
Netzkabel fern.
DEUTSCH 3
1.2 Allgemeine Sicherheit
• Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen
Anschluss des Geräts vornehmen und das Kabel aus-
tauschen.
• Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß.
Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern.
Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der
Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf-
reiniger.
• Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der
Stromversorgung.
• Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt, darf
das Gerät erst nach der Reparatur durch autorisiertes
Fachpersonal in Betrieb genommen werden.
• Die Wartungs- oder Reparaturarbeiten, bei denen die
Abdeckung, die vor der Strahlungsenergie der Mikro-
wellen schützt, entfernt werden muss, dürfen nur von
Fachpersonal durchgeführt werden.
• Erwärmen Sie keine Flüssigkeiten oder andere Lebens-
mittel in geschlossenen Behältern. Sie könnten explo-
dieren.
• Verwenden Sie nur mikrowellengeeignete Kochutensili-
en.
• Wenn Sie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff
oder Papier erwärmen, beobachten Sie das Gerät auf-
merksam, da die Möglichkeit einer Entflammung be-
steht.
• Das Gerät ist zum Erwärmen von Speisen und Geträn-
ken vorgesehen. Das Trocknen von Kleidungsstücken
und das Erwärmen von Wärmekissen, Hausschuhen,
Schwämmen, feuchten Tüchern o.Ä. ist gefährlich, da
es zu Verletzungen, Entflammungen oder Bränden füh-
ren kann.
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• Wenn Rauch aus dem Gerät austritt, schalten Sie das
Gerät aus oder trennen Sie es vom Stromnetz, und hal-
ten Sie die Tür geschlossen, um Flammenbildung zu
vermeiden bzw. bereits bestehende Flammen zu ersti-
cken.
• Das Erwärmen von Getränken in der Mikrowelle kann
zu einem verzögerten Überkochen führen. Seien Sie bei
der Handhabung des Behälters vorsichtig.
• Der Inhalt von Milchfläschchen und Gläsern mit Baby-
nahrung muss vor dem Verzehr umgerührt oder ge-
schüttelt und die Temperatur geprüft werden, um Ver-
brennungen zu vermeiden.
• Eier in der Schale und ganze hartgekochte Eier dürfen
in dem Gerät nicht erwärmt werden, da sie auch nach
Abschluss der Erwärmung explodieren können.
• Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Lebensmitte-
lablagerungen entfernt werden.
• Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die
Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nach-
teilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu
gefährlichen Situationen führen.
• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall-
schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie kön-
nen die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der
Scheibe führen.
• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hin-
ten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie he-
raus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die
obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Her-
steller, seinem Kundenservice oder einer gleicherma-
ßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Ge-
fahrenquellen zu vermeiden.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet
ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen
Stromschlag zu vermeiden.
DEUTSCH 5
2.
SICHERHEITSHINWEISE
2.1 Montage
WARNUNG!
Nur eine qualifizierte Fachkraft darf
den Elektroanschluss des Geräts
vornehmen.
• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
auf und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
• Die Mindestabstände zu anderen Gerä-
ten und Küchenmöbeln sind einzuhal-
ten.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät un-
terhalb von bzw. zwischen sicheren
Konstruktionen montiert wird.
• Die Seiten des Geräts dürfen nur an
Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe
angrenzen.
Elektrischer Anschluss
WARNUNG!
Brand- und Stromschlaggefahr.
• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker vorzuneh-
men.
• Das Gerät muss geerdet werden.
• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Daten auf dem Typenschild den Daten
Ihrer Stromversorgung entsprechen.
Wenden Sie sich andernfalls an eine
Elektrofachkraft.
• Das Gerät darf ausschließlich an eine
ordnungsgemäß installierte Schutzkon-
taktsteckdose angeschlossen werden.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo-
sen oder Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen-
den Sie sich zum Austausch des be-
schädigten Netzkabels an den Kunden-
dienst oder einen Elektriker.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
die Gerätetür nicht berührt, insbeson-
dere wenn die Tür heiß ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen sowie die isolierten Teile müs-
sen so befestigt werden, dass sie nicht
ohne Werkzeug entfernt werden kön-
nen.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die Steckdo-
se. Stellen Sie sicher, dass der Netzste-
cker nach der Montage noch zugäng-
lich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schließen
Sie den Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das
Gerät von der Spannungsversorgung
zu trennen. Ziehen Sie dazu immer di-
rekt am Netzstecker.
• Verwenden Sie immer die richtigen
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt wer-
den können), Fehlerstromschutzschal-
ter und Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der Stromversor-
gung trennen können. Die Trenneinrich-
tung muss mit einer Kontaktöffnungs-
breite von mindestens 3 mm ausgeführt
sein.
2.2 Gebrauch
WARNUNG!
Es besteht Verletzungs-, Verbren-
nungs-, Stromschlag- oder Explo-
sionsgefahr.
• Das Gerät ist für die Verwendung im
Haushalt vorgesehen.
• Nehmen Sie keine technischen Ände-
rungen am Gerät vor.
• Stellen Sie sicher, dass die Lüftungs-
schlitze frei sind.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.
• Das Gerät nach jedem Gebrauch aus-
schalten.
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• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsich-
tig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist.
Es kann heiße Luft austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuch-
ten oder nassen Händen oder wenn es
mit Wasser in Kontakt gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffne-
te Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Ar-
beits- oder Abstellfläche.
• Halten Sie die Tür immer geschlossen,
wenn das Gerät in Betrieb ist.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei
der Verwendung von Zutaten, die Alko-
hol enthalten, kann ein Alkohol-Luftge-
misch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen Flam-
men in das Geräts gelangen.
• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt sind,
im Gerät, auf dem Gerät oder in der
Nähe des Geräts.
WARNUNG!
Das Gerät könnte beschädigt wer-
den.
• Um Beschädigungen oder Verfärbun-
gen der Emailbeschichtung zu vermei-
den:
– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder
andere Gegenstände nicht direkt auf
den Boden des Gerätes.
– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den
Boden des Geräts.
– Stellen Sie kein Wasser in das heiße
Gerät.
– Lassen Sie nach dem Abschalten des
Geräts kein feuchtes Geschirr oder
feuchte Speisen im Backofeninnenraum
stehen.
– Gehen Sie beim Herausnehmen oder
Einsetzen der Innenausstattung sorgfäl-
tig vor.
• Verfärbungen der Emailbeschichtung
haben keine Auswirkung auf die Leis-
tung des Geräts. Sie stellen keinen
Mangel im Sinne des Gewährleistungs-
rechtes dar.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen eine
tiefe Brat- und Fettpfanne. Fruchtsäfte
verursachen bleibende Flecken.
2.3 Reinigung und Pflege
WARNUNG!
Es besteht die Gefahr von Verlet-
zungen, Bränden und Geräteaus-
fall.
• Schalten Sie das Gerät immer aus und
ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten
durchgeführt werden.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die
Gefahr, dass die Glasscheiben bre-
chen.
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben um-
gehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich hierzu an den Kun-
dendienst.
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Abnutzung des Oberflächenmateri-
als zu verhindern.
• Fett- oder Speisereste im Gerät können
einen Brand verursachen.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem wei-
chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
befolgen Sie bitte unbedingt die Anwei-
sungen auf der Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische Emailbe-
schichtung (falls vorhanden) nicht mit
Reinigungsmitteln.
2.4 Innenbeleuchtung
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
nur für Haushaltsgeräte geeignet. Be-
nutzen Sie sie nicht für die Raumbe-
leuchtung.
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der Strom-
versorgung, bevor Sie die Lampe aus-
tauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit
der gleichen Leistung.
2.5 Entsorgung
WARNUNG!
Verletzungs- und Erstickungsge-
fahr.
DEUTSCH 7
• Trennen Sie das Gerät von der Strom-
versorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel ab und
entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere in dem Gerät einschließen.
3. GERÄTEBESCHREIBUNG
1 2
8
4
3
1
2
3
6
4
5
7
1
Bedienfeld
2
Elektronischer Programmspeicher
3
Grill- und Heizelement
4
Mikrowellengenerator
5
Lampe
6
Ventilator und Heizelement
7
Einhängegitter, herausnehmbar
8
Einschubebenen
3.1 Zubehör
Gitterrost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen und
Braten.
Glasbackblech
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
4.1 Erste Reinigung
• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten
Inbetriebnahme.
Siehe Kapitel „Reinigung und Pfle-
ge“.
4.2 Erstanschluss
Wenn Sie das Gerät an die Hauptstrom-
versorgung anschließen oder nach einem
Stromausfall, müssen Sie die Sprache,
8
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Kontrast die Helligkeit und die Tageszeit
neu einstellen. Drücken Sie
oder
um den Wert einzustellen. Drücken Sie
OK, um die Einstellung zu bestätigen.
5. BEDIENFELD
Elektronischer Programmspeicher
10 1198765321 4
Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.
Num-
mer
Sensor-
feld
Funktion Bemerkung
1
EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.
2
Ofenfunktionen oder
Koch-Assistent
Zum Einstellen einer Ofenfunktion
oder der Funktion Koch-Assis-
tent . Zum Einstellen der ge-
wünschten Funktion das Sensor-
feld nach dem Einschalten des
Geräts ein- oder zweimal berüh-
ren. Zum Ein- oder Ausschalten
der Beleuchtung das Sensorfeld 3
Sekunden lang berühren (die Be-
leuchtung kann auch bei ausge-
schaltetem Gerät eingeschaltet
werden).
3
Mikrowellenfunktion Einschalten der Mikrowellenfunkti-
on (kann auch bei ausgeschalte-
tem Gerät verwendet werden).
Wenn die Mikrowellenfunktion im
Kombi-Modus oder für länger als
7 Minuten im Dauer -Modus ver-
wendet wird, beträgt die Mikro-
wellenleistung maximal 600 W.
4
Temperaturauswahl Einstellen oder Anzeigen der Tem-
peratur im Gerät. Zum Ein- oder
Ausschalten der Schnellaufhei-
zung das Sensorfeld 3 Sekunden
lang berühren.
DEUTSCH 9
Num-
mer
Sensor-
feld
Funktion Bemerkung
5
„Nach unten“-Taste Menünavigation nach unten.
6
„Nach oben“-Taste Menünavigation nach oben.
7
OK/Mikrowelle Schnell-
start
Bestätigung der Auswahl oder
Einstellungen. Einschalten der
Mikrowellenfunktion (kann auch
bei ausgeschaltetem Gerät ver-
wendet werden).
8
Home-Taste Eine Menüebene zurückblättern.
Zum Anzeigen des Hauptmenüs
das Feld 3 Sekunden lang berüh-
ren.
9
Zeit- und Zusatzfunktio-
nen
Zum Einstellen verschiedener
Funktionen. Bei aktivierter Ofen-
funktion das Sensorfeld berühren,
um folgende Funktionen einzustel-
len: Timer, Tastensperre , Favori-
ten -Speicher, Heat + Hold oder
Set + Go .
10
Kurzzeit-Wecker Einstellen des Kurzzeit-Wecker s.
11
-
Display Anzeige der Geräteeinstellungen.
Display
A
DE
B C
A)
Ofen- oder Mikrowellenfunktion
B)
Aktuelle Zeit
C)
Aufheiz-Anzeige
D)
Temperatur oder Leistung der Mikro-
welle
E)
Dauer oder Ende einer Funktion
Weitere Anzeigen auf dem Display
Symbol Funktion
Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet.
Uhrzeit Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit an.
Dauer Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an.
Ende Zeigt an, wann der Garzyklus endet.
Zeitanzeige Zeigt die Dauer der Ofenfunktion an. Drücken
Sie zum Zurücksetzen der Zeit
und
gleichzeitig.
Aufheiz-Anzeige Zeigt die Temperatur im Inneren des Ofens an.
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Symbol Funktion
Anzeige für die
Schnellaufheizung
Die Funktion ist eingeschaltet. Sie verkürzt die
Aufheizzeit (nur bei bestimmten Modellen verfüg-
bar).
Gewichtsautomatik Die Gewichtsautomatik ist eingeschaltet, oder
das Gewicht kann geändert werden.
Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet.
6. TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
6.1 Navigation in den Menüs
Bedienung der Menüs:
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Drücken Sie oder , um die
Menüoption einzustellen.
3.
Drücken Sie OK, um das Untermenü
aufzurufen oder die Einstellung zu be-
stätigen.
Mit
können Sie von jedem Punkt aus
zurück in das Hauptmenü springen.
6.2 Überblick über die Menüs
Hauptmenü
Symbol Menüpunkt Anwendung
Ofenfunktionen Liste mit Ofenfunktionen.
Koch-Assistent Liste mit automatischen Garprogrammen.
Favoriten
Liste mit Ihren bevorzugten Garprogram-
men.
Einstellungen Liste mit weiteren Einstellungen.
Sonderfunktionen Liste mit zusätzlichen Ofenfunktionen.
Untermenüs von: Einstellungen
Symbol Untermenü Beschreibung
Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit.
Zeitanzeige
Steht diese Funktion auf AN, wird die ak-
tuelle Uhrzeit angezeigt, sobald das Gerät
ausgeschaltet wird.
SET + GO
Bei EIN können Sie die Funktion SET +
GO in diesem Untermenü wählen.
Heat + Hold
Bei EIN können Sie die Funktion Heat +
Hold in diesem Untermenü wählen.
Zeitverlängerung
Schaltet die Funktion Zeitverlängerung ein
und aus.
DEUTSCH 11
Symbol Untermenü Beschreibung
Kontrast Einstellen des Kontrastes der Anzeige.
Helligkeit Einstellen der Helligkeit der Anzeige.
Sprache einstellen Einstellen der Sprache für die Anzeige.
Lautstärke
Einstellen der Lautstärke der Tastentöne
und Signale.
Tastentöne
Schaltet die Töne der Sensorfelder ein
und aus. Der Ton des Sensorfelds „EIN/
AUS“ lässt sich nicht ausschalten.
Alarmsignale
Schaltet die Alarmsignale ein und aus.
Die Töne der Uhrfunktionen lassen sich
nicht ausschalten.
Service
Zeigt die Softwareversion und die Konfi-
guration an.
Werkseinstellungen
Zurücksetzen aller Einstellungen auf die
Werkseinstellungen.
6.3 Ofenfunktionen
Untermenü von: Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Heissluft Zum Backen auf bis zu 2 Ebenen gleichzei-
tig und zum Dörren von Lebensmitteln. Die
Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger
einstellen als bei Ober-/Unterhitze .
Pizza-/Wähenstufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte
mit einer intensiveren Bräunung und einem
knusprigen Boden. Die Backofentemperatu-
ren 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze .
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ein-
schubebene.
Niedertemp.-Automatik Zum Zubereiten von besonders zarten und
saftigen Braten.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen
Böden und zum Einkochen von Lebensmit-
teln.
Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum
Toasten von Brot.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösse-
ren Mengen und zum Toasten von Brot.
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Ofenfunktion Anwendung
Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder
Geflügel auf einer Ebene. Auch zum Grati-
nieren und Überbacken.
Untermenü von: Sonderfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Brot Backen Zum Backen von Brot.
Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgra-
tin. Auch zum Anbräunen.
Teig gehen lassen Zum Gehen lassen von Hefeteig vor dem
Backen.
Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Ser-
vieren.
Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken.
Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse in
Scheiben, z. B. Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen
sowie Tomaten, Zucchini und Pilzen.
Warmhalten Zum Warmhalten von Gerichten.
Auftauen Zum Auftauen von Tiefkühlgerichten.
Tiefkühlgerichte Zur Zubereitung knuspriger Fertiggerichte
wie Pommes frites, Kroketten oder Früh-
lingsrollen.
6.4 Einschalten einer
Ofenfunktion
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie das Menü Ofenfunktio-
nen . Mit OK bestätigen.
3. Stellen Sie die Ofenfunktion ein. Mit
OK bestätigen.
4. Stellen Sie die Temperatur ein. Mit OK
bestätigen.
Drücken Sie ein- oder zweimal,
um direkt in das Menü Ofenfunkti-
onen zu gelangen (wenn das Ge-
rät eingeschaltet ist).
6.5 Aufheiz-Anzeige
Der Balken auf dem Display leuchtet auf,
sobald Sie eine Ofenfunktion wählen. Der
Balken zeigt an, dass die Temperatur an-
steigt.
Anzeige für die
Schnellaufheizung
Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit.
Zum Einschalten der Funktion halten Sie 3
Sekunden lang
gedrückt. Sie können
dann beobachten, wie sich die Aufheiz-
Anzeige verändert.
DEUTSCH 13
Restwärme
Das Display zeigt die Restwärme an, so-
bald Sie das Gerät ausschalten. Sie kön-
nen die Restwärme zum Warmhalten der
Speisen benutzen.
6.6 Energiesparen
Das Gerät verfügt über Funkti-
onen, mit deren Hilfe Sie beim
Kochen Energie sparen kön-
nen:
•
Restwärme:
– Während die Ofenfunktion oder das
Programm läuft, schaltet das Gerät
die Heizelemente um 10 % früher als
die eingestellte Zeit aus (die Back-
ofenlampe und der Ventilator bleiben
eingeschaltet). Damit diese Funktion
funktioniert, muss die Gardauer mehr
als 30 Minuten betragen oder Sie
müssen die Uhrfunktionen verwen-
den ( Dauer , Ende ).
– Nach dem Ausschalten des Geräts
kann die Restwärme für das Warm-
halten von Speisen verwendet wer-
den. Im Display wird die verbleibende
Temperatur angezeigt.
•
Garen bei ausgeschalteter Back-
ofenbeleuchtung - Berühren Sie 3 Se-
kunden lang
, um die Backofenbe-
leuchtung während des Garvorgangs
auszuschalten.
7. MIKROWELLENMODUS
7.1 Mikrowelle
Informationen zum Betrieb
Allgemeines:
• Gargut nach dem Ausschalten des Ge-
räts einige Minuten stehen lassen (siehe
„Mikrowellentabellen: Standzeit)“.
• Vor der Zubereitung Aluminiumverpa-
ckungen, Metallbehälter etc. von den
Lebensmitteln entfernen.
Garvorgang:
• Lebensmittel nach Möglichkeit mit ei-
nem mikrowellengeeigneten Material
abdecken. Lebensmittel nur dann ohne
Abdeckung garen, wenn eine Kruste
gewünscht ist.
• Übergaren Sie die Speisen nicht, indem
Sie die Leistung zu hoch und die Zeit zu
lang einstellen. Die Lebensmittel kön-
nen austrocknen, verbrennen oder an
manchen Stellen Feuer fangen.
• Das Gerät eignet sich nicht, um Eier in
der Schale oder Schnecken im Schne-
ckenhaus zu garen, da diese platzen
können. Stechen Sie beim Zubereiten
von Spiegeleiern zuerst den Dotter an.
• Lebensmittel mit einer Haut, z.B. Kar-
toffeln, Tomaten, Würstchen, mit einer
Gabel vor dem Garen mehrfach einste-
chen, damit sie nicht platzen.
• Die Garzeit bei kalten oder tiefgekühlten
Lebensmittel verlängern.
• Gerichte mit einer Sosse müssen von
Zeit zu Zeit umgerührt werden.
• Feste Gemüsesorten wie Karotten, Erb-
sen oder Blumenkohl müssen in Was-
ser gegart werden.
• Grössere Stücke nach der Hälfte der
Garzeit wenden.
• Gemüse nach Möglichkeit in gleich
grosse Stücke schneiden.
• Flaches, breites Kochgeschirr verwen-
den.
• Kein Kochgeschirr aus Porzellan, Kera-
mik oder Steingut mit kleinen Löchern
z.B. an Griffen oder unglasierten Böden
verwenden. In den Löchern kann sich
Feuchtigkeit absetzen, die beim Erhit-
zen zu Rissen im Kochgeschirr führen
kann.
Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch:
• Tiefgekühlte Lebensmittel aus der Ver-
packung nehmen und auf einen umge-
drehten Teller geben, der auf einem Be-
hälter steht, damit die Auftauflüssigkeit
abtropfen kann. Alternativ kann auch
ein Abtaugitter oder ein Plastiksieb ver-
wendet werden.
• Lebensmittel nach der Hälfte der Auf-
tauzeit wenden. Bereits angetaute Stü-
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cke nach Möglichkeit teilen und heraus-
nehmen.
Auftauen von Butter, Tortenstücken,
Quark:
• Nicht vollständig im Gerät auftauen,
sondern bei Zimmertemperatur auftau-
en lassen. Dies ergibt ein gleichmässi-
geres Ergebnis. Vor dem Auftauen alle
Metall- oder Aluminiumverpackungen
entfernen.
Auftauen von Obst, Gemüse:
• Obst und Gemüse nicht vollständig im
Gerät auftauen, wenn es im rohen Zu-
stand weiterverarbeitet werden soll. Bei
Zimmertemperatur auftauen lassen.
• Durch Einstellen einer höheren Mikro-
wellenleistung kann Obst und Gemüse
ohne vorheriges Auftauen gegart wer-
den.
Fertiggerichte:
• Fertiggerichte in Metallverpackungen
oder Kunststoffschalen mit Metallde-
ckeln können nur dann in der Mikrowel-
le aufgetaut oder erhitzt werden, wenn
sie speziell für die Zubereitung in der
Mikrowelle ausgewiesen sind.
• Befolgen Sie die Herstelleranweisungen
auf der Verpackung (z.B. Metalldeckel
entfernen und Kunststofffolie einste-
chen).
Geeignetes Kochgeschirr und Material
Kochgeschirr/Material Mikrowelle Grill
Auftauen Erhit-
zen
Garen
Feuerfestes Glas und Porzellan (oh-
ne Metallteile, z.B. Pyrex, feuerfes-
tes Glas)
X X X X
Nicht feuerfestes Glas und Porzellan
1)
X -- -- --
Glas und Glaskeramik aus feuerfes-
tem/frostbeständigem Material (z.B.
Arcoflam), Grillrost
X X X X
Keramik
2)
, Steingut
2)
X X X --
Hitzebeständiger Kunststoff bis 200
°C
3)
X X X --
Pappe, Papier X -- -- --
Frischhaltefolie
X -- -- --
Bratfolie mit mikrowellen-geeigne-
tem Verschluss
3)
X X X --
Bratgeschirr aus Metall, z.B. Emaille,
Gusseisen
-- -- -- X
Backformen, schwarz lackiert oder
silikonbeschichtet
3)
-- -- -- X
Backblech X X X X
Bräunungsgeschirr, z. B. Crisp-
oder Crunchplatte
-- X X --
Fertiggerichte in Verpackungen
3)
X X X X
1)
Ohne Silber-, Gold-, Platin- oder Metallauflage/-Dekorationen
DEUTSCH 15
2)
Ohne Quarz- oder Metallteile oder metallhaltiger Glasur
3)
Beachten Sie die Herstellerhinweise zu den Höchsttemperaturen.
X geeignet
-- nicht geeignet
Was Sie beachten sollten...
• Speisen haben unterschiedliche For-
men und Beschaffenheiten. Sie werden
in unterschiedlichen Mengen zubereitet.
Deshalb kann die notwendige Dauer
und Leistungsstufe zum Auftauen, Er-
hitzen oder Garen unterschiedlich sein.
Als Richtlinie gilt: Doppelte Menge =
nahezu doppelte Zeit.
• Die Mikrowelle erzeugt die Wärme di-
rekt im Lebensmittel. Aus diesem
Grund können nicht alle Stellen gleich-
zeitig erhitzt werden. Erhitzte Gerichte
müssen umgerührt oder gewendet wer-
den, besonders bei grösseren Mengen.
•Die Standzeit ist in den Tabellen ange-
geben. Lassen Sie die Speisen im Ge-
rät oder ausserhalb stehen, damit sich
die Wärme gleichmässig verteilen kann.
• Reis lässt sich besser in flachem, brei-
ten Kochgeschirr zubereiten.
7.2 Mikrowellenfunktionen
Funktionen Beschreibung
Mikrowelle Die Wärme wird direkt im Gargut erzeugt. Verwenden Sie die-
se Funktion zum Erwärmen von Fertiggerichten und Geträn-
ken, zum Auftauen von Fleisch oder Obst oder zum Garen
von Gemüse und Fisch.
Kombi Wird für den Kombi-Betrieb als Backofen und Mikrowelle
gleichzeitig verwendet (gilt nur für ausgewählte Modelle). Dient
dem schnelleren Garen und gleichzeitigen Bräunen.
Schnellstart Verwenden Sie diese Funktion, um durch einmaliges Berüh-
ren des Sensorfeldes
die Mikrowellenfunktion bei maximaler
Mikrowellenleistung einzuschalten. Einschaltdauer: 30 Sekun-
den.
7.3 Einstellen der
Mikrowellenfunktion
1.
Berühren Sie bei Bedarf zum Aus-
schalten des Gerätes.
2.
Berühren Sie , um die Mikrowel-
lenfunktion einzuschalten.
3.
Berühren Sie . Die Dauer wird auf
30 Sekunden eingestellt, und der Mik-
rowellenbetrieb wird gestartet.
Mit jedem Berühren von wird
die Dauer um 30 Sekunden er-
höht.
Wenn nicht mehr berührt wird,
schaltet das Gerät nach 20 Se-
kunden automatisch ab.
4.
Berühren Sie , um die Funktion
Dauer einzustellen (siehe Kapitel „Ein-
stellen der Uhrfunktionen“).
Bei einer Dauer von mehr als
7 Minuten wird die Mikrowellen-
leistung auf 600 W reduziert.
Die maximale Einstellung für die
Dauer beträgt 90 Minuten.
Sie können die Mikrowellenleis-
tung (durch Berühren von
und
anschliessendes Berühren von
oder ), und die Dauer
(durch Berühren von
) während
des Mikrowellenbetriebs jederzeit
ändern.
5.
Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Mi-
nuten lang ein Signalton. Die Mikro-
wellenfunktion wird automatisch ab-
geschaltet. Berühren Sie ein Sensor-
feld, um das akustische Signal auszu-
schalten.
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Um die Mikrowellenfunktion aus-
zuschalten, berühren Sie
.
Wenn Sie berühren oder die
Tür öffnen, wird die Funktion aus-
geschaltet. Um Sie wieder einzu-
schalten, berühren Sie
.
7.4 Einstellen der Kombi-
Funktion
1.
Schalten Sie das Gerät bei Bedarf
aus, indem Sie
berühren.
2.
Schalten Sie eine Ofenfunktion ein.
Mehr Informationen hierzu finden Sie
unter „Einschalten einer Ofenfunkti-
on“.
3.
Berühren Sie , und führen Sie die-
selben Schritte durch wie beim Ein-
stellen der Mikrowellenfunktion.
Die Funktionen Ende , Set + Go
und Heat + Hold stehen für die
Kombi-Funktion nicht zur Verfü-
gung.
7.5 Einstellen der
Schnellstartfunktion
1.
Schalten Sie das Gerät bei Bedarf
aus, indem Sie
berühren.
2.
Berühren Sie , um die Schnellstart-
funktion einzuschalten.
Mit jedem Berühren von
wird die
Dauer um 30 Sekunden erhöht.
Sie können die Mikrowellenleis-
tung ändern (siehe Kapitel „Ein-
stellen der Mikrowellenfunktion“).
3.
Berühren Sie , um die Dauer ein-
zustellen (siehe Kapitel „Einstellen der
Uhrfunktionen“).
7.6 Anwendungsbeispiele für die
Leistungseinstellungen beim
Kochen
Bei den Angaben in der folgenden Tabelle
handelt es sich um Richtwerte.
Leistungseinstellung Anwendung
• 1000 Watt
•900 Watt
•800 Watt
•700 Watt
• Erhitzen von Flüssigkeiten
• Ankochen zu Beginn eines Garvor-
gangs
• Garen von Gemüse
• Schmelzen von Gelatine und Butter
•600 Watt
•500 Watt
• Auftauen und Erwärmen von Tiefkühl-
gerichten
• Erwärmen von Tellergerichten
• Köcheln von Eintopfgerichten
• Garen von Eierspeisen
•400 Watt
•300 Watt
•200 Watt
• Weitergaren von Speisen
• Garen empfindlicher Lebensmittel
• Erwärmen von Babynahrung
• Köcheln von Reis
• Erwärmen von empfindlichen Speisen
•Schmelzen von Käse
DEUTSCH 17
Leistungseinstellung Anwendung
•100 Watt • Auftauen von Fleisch, Fisch, Brot
• Auftauen von Käse, Sahne, Butter
• Auftauen von Obst und Kuchen (Tor-
ten)
• Gehenlassen von Hefeteig
• Anwärmen von kalten Speisen und
Getränken
8. UHRFUNKTIONEN
8.1 Uhrfunktionen
Symbol Funktion Beschreibung
Kurzzeit-Wecker
Zum Einstellen eines Countdowns (maximal: 2 Stun-
den 30 Minuten). Diese Funktion hat keine Auswir-
kung auf den Gerätebetrieb. Sie können die Funkti-
on auch verwenden, wenn das Gerät ausgeschaltet
ist. Schalten Sie die Funktion mit
ein. Drücken Sie
oder , um die Minuten einzustellen, und OK
zum Starten.
Dauer
Zum Einstellen der Dauer einer Ofenfunktion (maxi-
mal: 23 Stunden 59 Minuten).
Ende
Zum Einstellen der Abschaltzeit der Ofenfunktion
(maximal: 23 Stunden 59 Minuten).
Stellen Sie die Zeit für eine Uhrfunktion
ein, zählt die Zeit nach 5 Sekunden herun-
ter.
Bei der Auswahl der Uhrfunktio-
nen Dauer und Ende schaltet das
Gerät die Heizelemente nach Ab-
lauf von 90 % der eingestellten
Zeit aus. Mit der vorhandenen
Restwärme wird der Garvorgang
fortgesetzt, bis die eingestellte Zeit
abgelaufen ist (3 – 20 Minuten).
Einstellen der Uhrfunktionen:
1.
Stellen Sie eine Ofenfunktion ein.
2.
Drücken Sie wiederholt, bis das
Display die gewünschte Uhrfunktion
und das entsprechende Symbol an-
zeigt.
3.
Berühren Sie oder , um die
gewünschte Zeit einzustellen. Mit OK
bestätigen.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akusti-
sches Signal. Das Gerät wird ausge-
schaltet. Im Display erscheint eine
Meldung.
4.
Berühren Sie ein Sensorfeld, um den
Signalton abzuschalten.
• Wenn die Funktionen Dauer und Ende
ausgewählt sind, schaltet sich das Ge-
rät automatisch aus.
• Für die Funktionen Dauer und Ende
müssen Sie zuerst die Ofenfunktion und
die Temperatur einstellen. Erst danach
können Sie die Uhrfunktion einstellen.
• Sie können Dauer und Ende gleichzeitig
einstellen, um das Gerät später zu einer
bestimmten Zeit automatisch ein- und
auszuschalten.
8.2 Heat + Hold
Die Funktion Heat+Hold hält zubereitete
Speisen 30 Minuten bei 80 °C warm. Sie
18
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wird nach Ablauf des Back- oder Bratvor-
gangs eingeschaltet.
• Sie können die Funktion im Menü Ein-
stellungen einschalten und ausschalten.
• Voraussetzungen für die Funktion:
– Die eingestellte Temperatur beträgt
mehr als 80 °C.
– Die Funktion Dauer ist eingestellt.
Einschalten der Funktion
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Wählen Sie die Ofenfunktion.
3.
Stellen Sie eine höhere Temperatur
als 80 °C ein.
4.
Drücken Sie wiederholt, bis das
Display Heat+Hold anzeigt. Mit OK
bestätigen.
Nach Ablauf der Funktion ertönt ein akus-
tisches Signal.
Die Funktion Heat+Hold bleibt eingeschal-
tet, wenn Sie zu anderen Ofenfunktionen
wechseln.
8.3 Zeitverlängerung
Die Funktion Zeitverlängerung bewirkt,
dass die Ofenfunktion nach Ablauf der
Dauer weiterläuft.
• Anwendbar auf alle Ofenfunktionen mit
Dauer oder Gewichtsautomatik .
Einschalten der Funktion:
1.
Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein
Signal. Berühren Sie ein beliebiges
Sensorfeld.
2.
In der Anzeige erscheint eine Minute
lang die Meldung zur Zeitverlänge-
rung .
3.
Drücken Sie , um sie einzuschal-
ten (oder
, um sie auszuschalten).
4.
Stellen Sie die Dauer der Zeitverlän-
gerung ein. Mit OK bestätigen.
9. AUTOMATIKPROGRAMME
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
9.1 Automatikprogramme
Diese Automatikprogramme sind optimal
für jede Fleischart oder andere Rezepte
geeignet:
• Fleischprogramme mit Gewichtsauto-
matik (Menü Koch-Assistent ) — Mit
dieser Funktion wird die Garzeit auto-
matisch berechnet. Sie müssen nur das
Gewicht der Lebensmittel eingeben.
• Rezeptautomatik (Menü Koch-Assis-
tent ) — Diese Funktion verwendet für
ein Gericht voreingestellte Werte. Berei-
ten Sie die Speise nach dem Rezept in
diesem Buch zu.
Gerichte mit Gewichtsautomatik
Schweinebraten
Kalbsbraten
Rinderschmorbraten
Reh-/Hirschbraten
Lammbraten/-gigot
Poulet, ganz
9.2 Koch-Assistent mit
Rezeptautomatik
Das Gerät stellt eine Reihe von Rezepten
zur Verfügung, die Sie verwenden kön-
nen. Die Rezepte sind fest einprogram-
miert und können nicht geändert werden.
Einschalten der Funktion:
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
DEUTSCH 19
2.
Wählen Sie das Menü Koch-Assis-
tent . Mit OK bestätigen.
3.
Wählen Sie die Kategorie und die
Speise. Mit OK bestätigen.
4.
Wählen Sie Rezeptautomatik . Mit OK
bestätigen.
Wenn Sie die Funktion Manuell
verwenden, benutzt das Gerät au-
tomatische Einstellungen. Sie kön-
nen sie wie die anderen Funktio-
nen verändern.
9.3 Koch-Assistent mit
Gewichtsautomatik
Diese Funktion berechnet automatisch die
Gardauer. Um sie verwenden zu können,
muss das Gewicht des Garguts eingege-
ben werden.
Einschalten der Funktion:
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Wählen Sie Koch-Assistent . Mit OK
bestätigen.
3.
Wählen Sie die Kategorie und die
Speise. Mit OK bestätigen.
4.
Wählen Sie Gewichtsautomatik . Mit
OK bestätigen.
5.
Berühren Sie oder , um das
Gewicht des Garguts einzustellen. Mit
OK bestätigen.
Das Automatikprogramm startet. Sie kön-
nen das Gewicht jederzeit ändern. Drü-
cken Sie
oder , um das Gewicht
zu ändern. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein
akustisches Signal. Drücken Sie ein Sen-
sorfeld, um es abzuschalten.
Bei einigen Programmen muss
das Gargut nach 30 Minuten ge-
wendet werden. Das Display zeigt
eine Meldung an.
10. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
10.1 Einsetzen des Zubehörs
Gitterrost:
Schieben Sie den Gitterrost mit den Ein-
kerbungen nach unten zeigend ein.
Schieben Sie den Gitterrost zwischen die
Führungsstäbe der Einhängegitter.
Alle Zubehörteile besitzen kleinen
Kerbe oben auf der rechten und
linken Seite, um die Sicherheit zu
erhöhen. Diese Kerben dienen
auch als Kippsicherung.
Durch den umlaufend erhöhten
Rahmen des Rostes ist das Koch-
geschirr zusätzlich gegen Abrut-
schen gesichert.
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