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User Manual
ZVEKM8X1
DE Benutzerinformation
Backofen mit Mikrowelle
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nen zu erhalten:
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SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst
die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge
nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt
der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum
Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.
SICHERHEIT VON KINDERN UND
SCHUTZBEDÜRFTIGEN PERSONEN
• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit
eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder
mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie
durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
werden oder in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen
Gefahren verstanden haben. Kinder unter 8 Jahren und
Personen mit schweren Behinderungen oder
Mehrfachbehinderung müssen vom Gerät ferngehalten werden,
wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern fern
und entsorgen Sie es ordnungsgemäß.
• WARNUNG: Halten Sie Kinder und Haustiere während des
Betriebs oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Die
zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr heiß.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,
empfehlen wir, diese einzuschalten.
• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne
Beaufsichtigung durchführen.
2
ALLGEMEINE SICHERHEIT
• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss
von einer Fachkraft vorgenommen werden.
• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile
werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und
berühren Sie niemals die Heizelemente.
• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe
wärmeisolierende Handschuhe.
• Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme den Netzstecker
aus der Steckdose.
• WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen
Stromschlag zu vermeiden.
• Verwenden Sie das Gerät nicht, bevor es in den Einbauschrank
gesetzt wird.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahlreiniger.
• Benutzen Sie keine scharfe Scheuermittel oder
Metallschwämmchen zum Reinigen der Glastür; sie können die
Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,
seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen
qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch
elektrischen Strom zu vermeiden.
• Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn es leer ist. Metallteile im
Garraum können einen Funkenschlag verursachen.
• Verwenden Sie beim Garen in der Mikrowelle keine
Metallbehälter für Speisen und Getränke. Diese Vorgabe gilt
nicht, wenn der Hersteller Angaben zur Größe und Form der
Metallbehälter, die geeignet für das Garen in der Mikrowelle
sind, zur Verfügung gestellt hat.
• WARNUNG: Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt,
darf das Gerät erst nach der Reparatur durch Fachpersonal in
Betrieb genommen werden.
• WARNUNG: Wartungs- und Reparaturarbeiten, bei denen die
Abdeckung entfernt werden muss, die vor der
3
Strahlungsenergie der Mikrowellen schützt, dürfen nur von
Fachpersonal durchgeführt werden.
• WARNUNG: Erwärmen Sie keine Flüssigkeiten oder andere
Lebensmittel in geschlossenen Behältern. Sie könnten
explodieren.
• Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Kochgeschirr.
• Wenn Sie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff oder Papier
erwärmen, beobachten Sie das Gerät aufmerksam, da die
Möglichkeit einer Entflammung besteht.
• Das Gerät ist zum Erwärmen von Speisen und Getränken
vorgesehen. Das Trocknen von Kleidungsstücken und das
Erwärmen von Wärmekissen, Hausschuhen, Schwämmen,
feuchten Tüchern o. Ä. ist gefährlich, da es zu Verletzungen,
Zündvorgängen und Bränden führen kann.
• Wenn Rauch aus dem Gerät austritt, schalten Sie das Gerät
aus oder ziehen Sie den Stecker heraus, und halten Sie die Tür
geschlossen, um Flammenbildung zu vermeiden bzw. bereits
vorhandene Flammen zu ersticken.
• Das Erwärmen von Getränken in der Mikrowelle kann zu einem
verzögerten Überkochen führen. Seien Sie bei der Handhabung
des Behälters vorsichtig.
• Der Inhalt von Milchfläschchen und Gläsern mit Babynahrung
muss vor dem Verzehr umgerührt oder geschüttelt und die
Temperatur geprüft werden, um Verbrennungen zu vermeiden.
• Eier in der Schale und ganze hart gekochte Eier dürfen in
diesem Gerät nicht erwärmt werden, da sie – selbst nach
Abschluss der Erwärmung – explodieren können.
• Das Gerät ist regelmäßig zu reinigen;
Lebensmittelablagerungen müssen entfernt werden.
• Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die
Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig auf
die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu gefährlichen
Situationen führen.
4
SICHERHEITSANWEISUNGEN
MONTAGE
WARNUNG! Die Montage des Geräts
darf nur von einer qualifizierten
Fachkraft durchgeführt werden.
• Entfernen Sie das gesamte
Verpackungsmaterial.
• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und
benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes
vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie
stets Sicherheitshandschuhe und festes
Schuhwerk.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
• Montieren Sie das Gerät an einem sicheren und
geeigneten Ort, der den Montageanforderungen
entspricht.
• Die Mindestabstände zu anderen Geräten und
Küchenmöbeln sind einzuhalten.
• Überprüfen Sie vor der Montage des Gerätes,
ob sich die Ofentür ohne Kraftanwendung
öffnen lässt.
• Das Gerät ist mit einem elektrischen Kühlsystem
ausgestattet. Es muss an die Stromversorgung
angeschlossen werden.
• Die Standsicherheit des Küchenmöbels muss
DIN 68930 entsprechen.
Mindesthöhe des Ein-
baumöbels (Mindest-
höhe des Schranks un-
ter der Arbeitsplatte)
444 (460) mm
Schrankbreite 560 mm
Schranktiefe 550 (550) mm
Höhe der Gerätevor-
derseite
455 mm
Höhe der Geräterück-
seite
440 mm
Breite der Gerätevor-
derseite
595 mm
Breite der Geräterück-
seite
559 mm
Gerätetiefe 567 mm
Geräteeinbautiefe 546 mm
Tiefe bei geöffneter Tür 882 mm
Mindestgröße der Be-
lüftungsöffnung. Öff-
nung auf der Rückseite
unten
560x20 mm
Länge des Netzan-
schlusskabels. Das Ka-
bel befindet sich in der
rechten Ecke auf der
Rückseite.
1500 mm
Befestigungsschrau-
ben
3.5x25 mm
ELEKTROANSCHLUSS
WARNUNG! Brand- und
Stromschlaggefahr.
• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem
geprüften Elektriker vorzunehmen.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem
Typenschild mit den elektrischen Nennwerten
der Netzspannung übereinstimmen.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine
ordnungsgemäß installierte
Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel
nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des
Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese
Arbeit durch unseren autorisierten Kundendienst
durchführen.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die
Gerätetür oder die Nische unter dem Gerät
nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt,
insbesondere wenn das Gerät eingeschaltet
oder die Tür heiß ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen, sowie die isolierten Teile müssen so
befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug
entfernt werden können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die Steckdose.
Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach
der Montage noch zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den
Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das
Gerät von der Stromversorgung trennen
möchten. Ziehen Sie stets am Netzstecker.
• Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
5
Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus
dem Halter entfernt werden können),
Fehlerstromschutzschalter und Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das
Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen
können. Die Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm
ausgeführt sein.
• Das Gerät wird mit einem Netzstecker und
Netzkabel geliefert.
BEDIENUNG
WARNUNG! Verletzungs-,
Verbrennungs-, Stromschlag- oder
Explosionsgefahr.
• Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung
im Haushalt bestimmt.
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am
Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt
werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch
aus.
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor,
wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße
Luft austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder
nassen Händen oder wenn es mit Wasser in
Kontakt gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete
Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder
Abstellfläche.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der
Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten,
kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass
keine Funken oder offenen Flammen in das
Gerät gelangen.
• Laden Sie keine entflammbaren Produkte oder
Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten
benetzt sind, in das Gerät und stellen Sie solche
nicht in die Nähe oder auf das Gerät.
• Heizen Sie den Backofen nicht mit der
Mikrowellenfunktion vor.
WARNUNG! Risiko von Schäden am
Gerät.
• Um Beschädigungen oder Verfärbungen der
Emailbeschichtung zu vermeiden:
– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den
Boden des Garraums.
– Füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.
– Lassen Sie nach Abschluss des
Garvorgangs kein feuchtes Geschirr oder
feuchte Speisen im Gerät stehen.
– Gehen Sie beim Herausnehmen oder
Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.
• Verfärbungen der Email- oder
Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung
auf die Leistung des Geräts.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe
Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken
verursachen.
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt.
Jeder andere Gebrauch ist als
bestimmungsfremd anzusehen, zum Beispiel
das Beheizen eines Raums.
• Die Backofentür muss beim Betrieb
geschlossen sein.
• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront (z. B. einer
Tür) installiert, achten Sie darauf, dass die Tür
während des Gerätebetriebs nicht geschlossen
wird. Hinter einer geschlossenen Möbelfront
können sich Hitze und Feuchtigkeit ansammeln
und das Gerät, Gehäuse oder den Boden
beschädigen. Schließen Sie die Möbelfront
nicht, bevor das Gerät nach dem Gebrauch
vollständig abgekühlt ist.
REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG! Verletzungs-,
Brandgefahr sowie Risiko von
Schäden am Gerät.
• Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen
Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor
Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die
Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend,
wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an
einen autorisierten Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig
vor. Die Tür ist schwer!
• Wischen Sie den Garraum und die Tür nach
jedem Gebrauch trocken. Der während des
Gerätebetriebs entstandene Dampf kondensiert
auf den Wänden des Garraums und kann zur
Korrosion führen.
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine
Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu
verhindern.
• Fett- und Lebensmittelrückstände im Gerät
können einen Brand und Funkenschlag
verursachen, wenn die Mikrowellenfunktion
genutzt wird.
6
• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen,
feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich
Neutralreiniger. Benutzen Sie keine
Scheuermittel, scheuernde
Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder
Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
befolgen Sie die Sicherheitsanweisungen auf
seiner Verpackung.
INNENBELEUCHTUNG
WARNUNG! Stromschlaggefahr.
• Bezüglich der Lampe(n) in diesem Gerät und
separat verkaufter Ersatzlampen: Diese Lampen
müssen extremen physikalischen Bedingungen
in Haushaltsgeräten standhalten, wie z.B.
Temperatur, Vibration, Feuchtigkeit, oder sollen
Informationen über den Betriebszustand des
Gerätes anzeigen. Sie sind nicht für den Einsatz
in anderen Geräten vorgesehen und nicht für die
Raumbeleuchtung geeignet.
• Verwenden Sie nur Lampen mit der gleichen
Leistung .
SERVICE
• Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an
den autorisierten Kundendienst.
• Verwenden Sie ausschließlich
Originalersatzteile.
ENTSORGUNG
WARNUNG! Verletzungs- und
Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des
Geräts ab, und entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern,
dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät
einschließen.
GERÄTEBESCHREIBUNG
GESAMTANSICHT
1 2
8
4
3
1
2
3
6
4
5
7
1
Bedienblende
2
Elektronischer Programmspeicher Display
3
Heizelement
4
Mikrowellengenerator
5
Lampe
6
Ventilator
7
Einhängeschienen, herausnehmbar
8
Einschubebenen
7
ZUBEHÖR
Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
BEDIENFELD
ELEKTRONISCHER PROGRAMMSPEICHER
21 3 4 5 8 9 10 1176
Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.
Sensorfeld Funktion Anmerkung
1
-
Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen.
2
EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Backofens.
3
Ofenfunktionen
oder Koch-As-
sistent
Drücken Sie das Sensorfeld einmal, um eine Ofenfunkti-
on oder folgendes Menü zu wählen: Koch-Assistent.
Drücken Sie das Sensorfeld erneut, um zwischen den
Menüs Ofenfunktionen, Koch-Assistent umzuschalten.
Zum Ein- oder Ausschalten der Backofenbeleuchtung
das Feld 3 Sekunden lang drücken.
4
Mikrowellen-
funktion
Einschalten der Mikrowellenfunktion. Sie können ihn ver-
wenden, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Wenn Sie
die Mikrowellenfunktion mit der Funktion Dauer länger
als 7 Minuten und im Kombi-Modus verwenden, dann
kann die Mikrowellenleistung nicht höher als 600 W
sein.
8
Sensorfeld Funktion Anmerkung
5
Temperaturaus-
wahl
Zum Einstellen der Temperatur oder zur Anzeige der ak-
tuellen Temperatur im Ofen. Berühren Sie das Sensor-
feld 3 Sekunden, um folgende Funktion ein- oder auszu-
schalten: Schnellaufheizung.
6
Nach unten Menünavigation nach unten.
7
Nach oben Menünavigation nach oben.
8
OK / Mikrowel-
len-Schnellstart
Bestätigen der Auswahl oder Einstellung. Einschalten
der Mikrowellenfunktion. Sie können ihn verwenden,
wenn das Gerät ausgeschaltet ist.
9
Zurück Menünavigation eine Ebene zurück. Zum Anzeigen des
Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden lang berühren.
10
Uhr- und Zu-
satzfunktionen
Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei aktivierter
Ofenfunktion das Sensorfeld zur Einstellung des Timers
oder der folgenden Funktionen berühren: Tastensperre,
Favoriten, Heat + Hold, Set + Go.
11
Kurzzeit-We-
cker
Zum Einstellen der Funktion: Kurzzeit-Wecker.
DISPLAY
A
DE
B C
A. Ofen- oder Mikrowellenfunktion
B. Tageszeit
C. Aufheiz-Anzeige
D. Temperatur oder Leistung der Mikrowelle
E. Die Dauer oder das Ende einer Funktion
Weitere Anzeigen auf dem Display:
Symbol Funktion
Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet.
Tageszeit Im Display wird die aktuelle Uhrzeit ange-
zeigt.
Dauer Im Display wird die erforderliche Gardauer
angezeigt.
Ende Das Display zeigt die Uhrzeit an, zu der
die Gardauer endet.
9
Symbol Funktion
Temperatur Das Display zeigt die Temperatur an.
Zeitanzeige Das Display zeigt an, wie lange die Ofen-
funktion in Betrieb ist. Drücken Sie
und gleichzeitig, um die Zeit zurückzu-
stellen.
Aufheiz-Anzeige Das Display zeigt die Temperatur im Back-
ofen an.
Schnellaufheizung Die Funktion ist eingeschaltet. Sie verkürzt
die Aufheizzeit.
Gewichtsautomatik Das Display zeigt, dass die Gewichtsauto-
matik eingeschaltet ist, oder dass das Ge-
wicht geändert werden kann.
Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet.
VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
ERSTE REINIGUNG
Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3
Nehmen Sie die Zubehörteile
und die herausnehmbaren Ein-
hängegitter aus dem Backofen.
Feuchten Sie ein weiches Tuch
mit warmem Wasser und et-
was mildem Reinigungsmittel
an, und reinigen Sie damit den
Backofen und das Zubehör.
Nehmen Sie die Zubehörteile
und die herausnehmbaren Ein-
hängegitter aus dem Backofen.
ERSTANSCHLUSS
Vor der ersten Inbetriebnahme müssen Sie folgende Einstellungen vornehmen:
Sprache Kontrast Helligkeit Tageszeit
10
TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
NAVIGATION IN DEN MENÜS
1. Schalten Sie den Backofen ein.
2. Drücken Sie
oder , um die Menüoption
einzustellen.
3. Drücken Sie , um das Untermenü aufzurufen
oder die Einstellung zu bestätigen.
Mit können Sie von jedem Punkt
aus zurück in das Hauptmenü
springen.
EINSTELLEN EINER OFENFUNKTION
1. Schalten Sie den Backofen ein.
2. Wählen Sie das Menü Ofenfunktionen.
3. Drücken Sie zur Bestätigung.
4. Wählen Sie eine Ofenfunktion.
5. Drücken Sie
zur Bestätigung.
6. Stellen Sie die Temperatur ein.
7. Drücken Sie zur Bestätigung.
EINSTELLEN DER
MIKROWELLENFUNKTION
1. Entfernen Sie alle Zubehörteile.
2. Schalten Sie den Backofen ein.
3. Drücken Sie , um die Mikrowellenfunktion
einzuschalten.
4. Drücken Sie
. Die Funktion Dauer wird auf
30 Sekunden eingestellt, und der
Mikrowellenbetrieb wird gestartet.
Jeder Druck von erhöht die Dauer
der folgenden Funktion um 30
Sekunden: Dauer.
Wenn nicht gedrückt wird, wird der
Ofen nach 20 Sekunden
ausgeschaltet.
5. Drücken Sie zum Einstellen der Funktion
Dauer.
Sie können die Mikrowellenleistung
(durch Drücken von und dann
oder ) und die Funktion Dauer
jederzeit während des
Mikrowellenbetriebs ändern.
6. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2
Minuten lang ein Signalton. Die
Mikrowellenfunktion wird automatisch
ausgeschaltet. Drücken Sie ein beliebiges
Symbol, um das Signal abzustellen.
Drücken Sie zum Ausschalten der
Mikrowellenfunktion.
Wenn Sie drücken oder die Tür
öffnen, wird die Funktion
ausgeschaltet. Um die Funktion wieder
einzuschalten, drücken Sie .
Die maximale Dauer der Miikrowellenfunktion hängt
von der eingestellten Mikrowellenleistung ab.
Mikrowellen-Leistung Maximale Dauer
100 – 600 W 90 Minuten
Mehr als 600 W 7 Minuten
EINSTELLEN DER KOMBI-FUNKTION
1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein.
2. Drücken Sie , und führen Sie dieselben
Schritte durch wie beim Einstellen der
Mikrowellenfunktion.
Wenn Sie die Mikrowellenfunktion im Kombi-Modus
verwenden, kann die Mikrowellenleistung nicht auf
mehr als 600 W eingestellt werden.
Bei einigen Funktionen startet die
Mikrowelle, sobald die eingestellte
Temperatur erreicht ist.
Funktionen, die nicht als Kombi-Funktion zur
Verfügung stehen: Favoriten, Ende, Set + Go, Heat
+ Hold.
EINSTELLEN DER MIKROWELLEN-
SCHNELLSTARTFUNKTION
1. Drücken Sie, falls erforderlich, , um den
Ofen auszuschalten.
11
2. Drücken Sie , um die Schnellstartfunktion
einzuschalten..
Mit jedem Druck von wird die Dauer um 30
Sekunden erhöht.
Sie können die Mikrowellenleistung
ändern (siehe Kapitel „Einstellen der
Mikrowellenfunktion“).
3. Drücken Sie zur Einstellung der Zeit für die
Funktion Dauer. Siehe Kapitel „Uhrfunktionen“,
Einstellen der Uhrfunktionen.
AUFHEIZ-ANZEIGE
Der Balken im Display zeigt an, dass die
Temperatur ansteigt, sobald Sie eine Ofenfunktion
einschalten. Wenn die Temperatur erreicht wurde,
ertönt der Signalton 3-mal, der Balken blinkt und
erlischt.
VERWENDUNG: SCHNELLAUFHEIZUNG
Schalten Sie die Funktion ein, bevor Sie die Speise
in den Ofen geben.
Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit. Diese
Funktion ist für einige Ofenfunktionen nicht
verfügbar.
Halten Sie gedrückt.
RESTWÄRME
Sobald Sie den Backofen ausschalten, wird im
Display die Restwärme angezeigt. Die Restwärme
kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden.
ÜBERBLICK ÜBER DIE MENÜS
Hauptmenü
Symbol/Menü-
punkt
Anwendung
Ofenfunktionen
Liste der Ofenfunktio-
nen.
Koch-Assistent
Liste mit Automatikpro-
grammen.
Favoriten
Liste mit Ihren bevorzug-
ten Garprogrammen.
Grundeinstellun-
gen
Zum Konfigurieren des
Geräts.
Symbol/Menü-
punkt
Anwendung
Sonderfunktionen
Liste der zusätzlichen
Ofenfunktionen.
Untermenü von: Grundeinstellungen
Symbol/Menü-
punkt
Beschreibung
Tageszeit einstel-
len
Einstellen der aktuellen
Uhrzeit.
Zeitanzeige
Steht diese Funktion auf
EIN, wird die aktuelle
Uhrzeit angezeigt, so-
bald das Gerät ausge-
schaltet wird.
Set + Go
Einstellen einer Funktion
und spätere Aktivierung
durch Drücken auf ein
Symbol auf dem Be-
dienfeld.
Heat + Hold
Warmhalten von Spei-
sen für 30 Minuten
nachdem der Garvor-
gang beendet ist.
Zeitverlängerung
Ein- und Ausschalten
der Funktion Zeitverlän-
gerung.
Kontrast
Stufenweises Einstellen
des Kontrastes der An-
zeige.
Helligkeit
Stufenweises Einstellen
der Helligkeit der Anzei-
ge.
Sprache einstel-
len
Einstellen der Sprache
für die Anzeige.
Lautstärke
Einstellen der Lautstärke
für Tastentöne und Sig-
nale.
12
Symbol/Menü-
punkt
Beschreibung
Tastentöne
Ein- und Ausschalten
der Töne der Sensorfel-
der. Der Ton des Sen-
sorfelds Ein/Aus lässt
sich nicht ausschalten.
Alarmsignale
Ein- und Ausschalten
der Alarmsignale.
DEMO Modus
Aktivierungs-/Deaktivie-
rungscode: 2468.
Service
Anzeige der Software-
version und Konfigurati-
on.
Werkseinstellun-
gen
Zurücksetzen aller Ein-
stellungen auf die
Werkseinstellungen.
OFENFUNKTIONEN
Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Heißluft
Zum Backen auf bis zu
zwei Einschubebenen
gleichzeitig und zum Dör-
ren.Stellen Sie eine 20 -
40 °C niedrigere Back-
ofentemperatur ein als für
die Funktion Ober-/Unter-
hitze.
Pizzastufe
Zum Backen auf einer
Ebene für Gerichte mit ei-
ner intensiveren Bräu-
nung und einem knuspri-
gen Boden. Stellen Sie
eine 20 - 40 °C niedrig-
ere Backofentemperatur
ein als für die Funktion
Ober-/Unterhitze.
Ober-/Unterhit-
ze
Zum Backen und Braten
auf einer Ebene.
Ofenfunktion Anwendung
Tiefkühlgerichte
Lässt Fertiggerichte wie
Pommes frites, Kroketten
oder Frühlingsrollen
schön knusprig werden.
Grill
Zum Grillen dünner Le-
bensmittel und zum Toas-
ten von Brot.
Heißluftgrillen
Zum Braten großer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen auf
einer Ebene. Zum Grati-
nieren und Überbacken.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen
mit knusprigen Böden
und zum Einkochen von
Lebensmitteln.
Die Lampe wird bei einigen
Ofenfunktionen und einer Temperatur
unter 60 °C automatisch
ausgeschaltet.
Sonderfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Warmhalten
Zum Warmhalten von
Speisen.
Teller wärmen
Zum Vorwärmen von Tel-
lern vor dem Servieren.
Einkochen
Zum Einkochen von Ge-
müse (z.B. Gurken).
Dörren
Zum Dörren von Obst,
Gemüse und Pilzen in
Scheiben.
13
Ofenfunktion Anwendung
Gärstufe
Zur Verkürzung der
Gehzeit des Hefeteigs.
Dadurch wird die Ober-
fläche vor dem Aus-
trocknen bewahrt und
der Teig elastisch gehal-
ten.
Niedertemperatur
Garen
Zum Zubereiten von be-
sonders zarten und safti-
gen Braten.
Brot Backen
Verwenden Sie diese
Funktion, um Brot und
Brötchen auf professio-
nelle Art zu backen:
knusprig, braun und mit
glänzender Kruste.
Ofenfunktion Anwendung
Auftauen
Zum Auftauen von Le-
bensmitteln (Gemüse
und Obst). Die Auftau-
zeit hängt ab von der
Menge und Größe der
Tiefkühlgerichte.
Überbacken
Für Gerichte wie Lasag-
ne oder Kartoffelgratin.
Zum Gratinieren und
Überbacken.
Mikrowellenfunktionen
Funktionen Beschreibung
Mikrowelle Die Wärme wird direkt im Gargut erzeugt. Verwenden Sie diese zum Erwär-
men von Gerichten und Getränken, zum Auftauen von Fleisch oder Früchten
oder zum Garen von Gemüse und Fisch.
Kombi Wird für den gemeinsamen Betrieb der Ofenfunktion und der Mikrowelle ver-
wendet. Dient dem schnelleren Garen und Bräunen.
Die Höchstleistung für diese Funktion beträgt 600 W.
Schnellstart Verwenden Sie diese Funktion, um durch einmaliges Berühren des Symbols
die Mikrowellenfunktion bei maximaler Mikrowellenleistung und kürzerer
Betriebszeit einzuschalten. 30 Sekunden.
UHRFUNKTIONEN
TABELLE DER UHRFUNKTIONEN
Uhrfunktion Anwendung
Kurzzeit-Wecker
Zum Einstellen eines
Countdowns (max. 2 Std.
30 Min.). Diese Funktion
wirkt sich nicht auf den
Betrieb des Backofens
aus.
Uhrfunktion Anwendung
Dauer
Einstellen der Einschalt-
dauer des Ofens (max. 23
Std. 59 Min.).
Ende
Zum Einstellen der Ab-
schaltzeit einer Ofenfunk-
tion (max. 23 Std. 59
Min.).
14
5 Sekunden nachdem Sie die Zeit für eine
Uhrfunktion eingestellt haben wird diese Zeit
heruntergezählt.
Dauer, Ende - Vor Verwendung der Funktionen
müssen Sie eine Ofenfunktion und die
Temperatureinstellen. Der Backofen schaltet sich
automatisch ab.
Sie können die Funktionen Dauer und Ende
gleichzeitig verwenden, wenn der Ofen zu einem
bestimmten späteren Zeitpunkt automatisch ein-
und ausgeschaltet werden soll.
EINSTELLEN DER UHRFUNKTIONEN
1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein.
2. Drücken Sie wiederholt, bis im Display die
gewünschte Uhrfunktion und das
entsprechende Symbol anzeigt werden.
3. , - zum Einstellen der Zeit drücken.
4. Drücken Sie: .
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signalton. Der
Backofen schaltet sich ab. Im Display erscheint
eine Meldung.
5. Drücken Sie ein beliebiges Symbol, um das
Signal abzustellen.
HEAT + HOLD
Voraussetzungen für die Funktion:
• Die eingestellte Temperatur beträgt mehr als
80 °C.
• Die Funktion Dauer ist eingestellt.
Die Funktion Heat + Hold hält zubereitete Speisen
30 Minuten bei 80 °C warm. Sie wird nach Ablauf
des Back- oder Bratvorgangs eingeschaltet.
Sie können die Funktion in folgendem Menü ein-
oder ausschalten: Grundeinstellungen.
1. Schalten Sie den Backofen ein.
2. Wählen Sie die Ofenfunktion.
3. Stellen Sie eine höhere Temperatur als 80 °C
ein.
4. Drücken Sie
wiederholt, bis das Display
folgendes anzeigt: Heat + Hold.
5. Drücken Sie zur Bestätigung.
Nach Ablauf der Funktion ertönt ein Signalton.
ZEITVERLÄNGERUNG
Die Funktion Zeitverlängerung bewirkt, dass die
Ofenfunktion nach Ablauf von Dauer weiterläuft.
Anwendbar auf alle Ofenfunktionen mit
Dauer oder Gewichtsautomatik.
1. Nach Ablauf der Gardauer ertönt ein Signalton.
Drücken Sie ein beliebiges Symbol.
Im Display erscheint die Meldung.
2. Drücken Sie zur Bestätigung oder zum
Abbrechen.
3. Stellen Sie die Dauer der Funktion ein.
4. Drücken Sie .
AUTOMATIKPROGRAMME
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
REZEPTE ONLINE
Sie finden die Rezepte für die Automatikprogramme
auf unserer Website. Um das Rezeptbuch zu
finden, suchen Sie die PNC-Nummer auf dem
Typenschild, das sich am vorderen Rahmen des
Garraums befindet.
AUTOMATIKPROGRAMME
Die Automatikprogramme bieten optimale
Einstellungen für jede Art von Lebensmitteln.
• Koch-Assistent / Gewichtsautomatik - Bei
dieser Funktion wird die Bratdauer automatisch
berechnet. Um sie zu verwenden, geben Sie das
Lebensmittelgewicht ein.
• Koch-Assistent / Rezeptautomatik - Diese
Funktion verwendet für ein Gericht
voreingestellte Werte.
Gerichte mit der Funktion:
Gewichtsautomatik
Hähnchen, ganz
Roastbeef
Reh-/Hirschbraten
Lammbraten
Schweinebraten
Kalbsbraten
Ente, ganz
Gans, ganz
Pute, ganz
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KOCH-ASSISTENT MIT REZEPTAUTOMATIK
Der Ofen stellt eine Reihe von Rezepten zur
Verfügung, die Sie verwenden können. Die Rezepte
sind fest einprogrammiert und können nicht
geändert werden.
1. Schalten Sie den Backofen ein.
2. Wählen Sie das Menü Koch-Assistent. Drücken
Sie zur Bestätigung.
3. Wählen Sie die Kategorie und das Gericht.
Drücken Sie zur Bestätigung.
4. Wählen Sie ein Rezept aus. Drücken Sie
zur
Bestätigung.
Wenn Sie die Funktion Manuell
verwenden, benutzt das Gerät
automatische Einstellungen. Diese
können Sie ändern. Gehen Sie dazu
wie für andere Funktionen beschrieben
vor.
KOCH-ASSISTENT MIT
GEWICHTSAUTOMATIK
Bei dieser Funktion wird die Gardauer automatisch
berechnet. Dazu muss das Gewicht des Garguts
eingegeben werden.
1. Schalten Sie den Backofen ein.
2. Wählen Sie das Menü Koch-Assistent. Drücken
Sie .
3. Drücken Sie oder , um das Gewicht der
Lebensmittel einzugeben. Drücken Sie .
Das Automatikprogramm startet.
4. Sie können die Eingabe für das Gewicht
jederzeit ändern. Drücken Sie
oder , um
das Gewicht zu ändern.
5. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signalton.
Drücken Sie ein beliebiges Symbol, um den
Signalton abzustellen.
VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
EINSETZEN DES ZUBEHÖRS
Verwenden Sie nur geeignetes Kochgeschirr und
Material. Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“,
geeignetes Kochgeschirr und Materialien für die
Mikrowelle.
Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die
Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als
Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten
Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen
Abrutschen vom Rost gesichert.
Kombirost:
Schieben Sie den Kombirost zwischen die
Führungsschienen der Einhängegitter mit
den Füßen nach unten zeigend.
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Backblech:
Schieben Sie das Blech zwischen die Füh-
rungsstäbe der Einhängegitter.
Kombirost, Backblech:
Schieben Sie das Backblech zwischen die
Führungsstäbe der Einhängegitter und dem
Kombirost auf die Führungsstäbe darüber.
ZUSATZFUNKTIONEN
FAVORITEN
Sie können Ihre bevorzugten Einstellungen, wie
Dauer, Temperatur oder Ofenfunktion speichern.
Diese können Sie über das folgende Menü abrufen:
Favoriten. Sie können 20 Programme speichern.
Sie können Mikrowelle und
Mikrowellen-Kombi-Funktionen nicht
als bevorzugte Programme speichern.
Speichern eines Programms
1. Schalten Sie den Backofen ein.
2. Stellen Sie eine Ofenfunktion oder ein
Automatikprogramm ein:
3. Drücken Sie wiederholt, bis das Display
folgendes anzeigt: SPEICHERN.
4. Mit bestätigen.
Im Display wird der erste freie Speicherplatz
angezeigt.
5. Mit
bestätigen.
6. Geben Sie den Namen für das Programm ein.
Der erste Buchstabe blinkt.
7. Drücken Sie
oder , um den Buchstaben
zu ändern.
8. Drücken Sie
.
Der nächste Buchstabe blinkt.
9. Wiederholen Sie bei Bedarf Schritt 7.
10. Zum Speichern halten Sie gedrückt.
Sie können einen Speicherplatz auch
überschreiben. Wenn das Display den ersten freien
Speicherplatz anzeigt, drücken Sie
oder
und drücken Sie , um ein bestehendes Programm
zu überschreiben.
Den Namen des Programms können Sie in
folgendem Menü ändern: Programm umbenennen.
Einschalten des Programms
1. Schalten Sie den Backofen ein.
2. Wählen Sie das Menü Favoriten.
3. Drücken Sie zur Bestätigung.
4. Wählen Sie den Namen Ihres bevorzugten
Programms.
5. Drücken Sie
zur Bestätigung.
VERWENDUNG DER KINDERSICHERUNG
Wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann
der Ofen nicht versehentlich eingeschaltet werden.
1. Drücken Sie , um das Display einzuschalten.
2. Halten Sie und gleichzeitig gedrückt, bis
auf dem Display eine Meldung .
Zum Ausschalten der Kindersicherung wiederholen
Sie Schritt 2.
TASTENSPERRE
Diese Funktion verhindert ein versehentliches
Verstellen der Ofenfunktion. Sie lässt sich nur bei
eingeschaltetem Backofen einschalten.
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1. Schalten Sie den Backofen ein.
2. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein oder nehmen
Sie eine Einstellung vor.
3. Drücken Sie wiederholt, bis das Display
folgendes anzeigt: Tastensperre.
4. Mit bestätigen.
Drücken Sie zum Ausschalten der Funktion. Im
Display erscheint eine Meldung. Drücken Sie
erneut und dann zur Bestätigung.
Wenn Sie den Ofen ausschalten, wird
die Funktion auch ausgeschaltet.
SET + GO
Mit der Funktion können Sie eine Ofenfunktion
(oder ein Programm) einstellen und diese später
durch Berühren eines beliebigen Symbols
einschalten.
1. Schalten Sie den Backofen ein.
2. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein.
3. Drücken Sie
wiederholt, bis das Display
folgendes anzeigt: Dauer.
4. Stellen Sie die Dauer ein.
5. Drücken Sie wiederholt, bis das Display
folgendes anzeigt: Set + Go.
6. Mit
bestätigen.
Berühren Sie ein beliebiges Symbol (außer )
zum Starten der Funktion Set + Go. Die
eingestellte Ofenfunktion wird gestartet.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal.
• Während die Ofenfunktion in
Betrieb ist, ist Tastensperre
eingeschaltet.
• Mit dem Menü Grundeinstellungen
können Sie die Funktion Set + Go
ein- und ausschalten.
ABSCHALTAUTOMATIK
Der Backofen wird aus Sicherheitsgründen nach
einiger Zeit ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion
eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht
ändern.
(°C) (Std.)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 230 5.5
Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den
Funktionen: Backofenbeleuchtung, Dauer, Ende.
HELLIGKEIT DES DISPLAYS
Die Helligkeit des Displays ändert sich in zwei
Stufen:
Tageshelligkeit
Nachthelligkeit
Schaltet sich ein,
wenn der Backofen
eingeschaltet wird.
Wenn der Backofen
ausgeschaltet ist,
schaltet das Display
zwischen 22:00 und
06:00 Uhr in den
Nachthelligkeitsmo-
dus.
Wenn Sie während
des Nachthelligkeits-
modus ein Sensor-
feld berühren, schal-
tet es sich für 10 Se-
kunden ein.
Wenn der Backofen
ausgeschaltet ist und
Sie die folgende
Funktion einstellen:
Kurzzeit-Wecker ein-
stellen schaltet es
sich ein. Sobald die
Funktion beendet ist,
schaltet das Display
zurück auf Nachthel-
ligkeit.
KÜHLGEBLÄSE
Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das
Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die
Ofenoberflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten
des Backofens kann das Kühlgebläse weiterlaufen,
bis der Ofen abgekühlt ist.
TIPPS UND HINWEISE
WARNUNG! Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
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GAREMPFEHLUNGEN
Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Re-
zepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.
Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früherer Backofen. Die Tabellen unten
enthalten die empfohlenen Einstellungen für Temperatur, Gardauer und Einschubebene für die einzel-
nen Speisen.
Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlich-
em Rezept.
MIKROWELLENEMPFEHLUNGEN
Kochen wir!
Legen Sie die Speise auf einen Teller auf dem Garraumboden.
Lebensmittel nach der Hälfte der Auftau- und Garzeit wenden oder umrühren.
Flüssige Speisen gelegentlich umrühren.
Rühren Sie das Gericht vor den Servieren um.
Decken Sie das Gericht zum Garen und Aufwärmen ab.
Stellen Sie einen Löffel in die Flasche oder das Glas, wenn Sie Getränke erwärmen, um eine bessere
Hitzeverteilung zu erreichen.
Geben Sie die Speisen ohne Verpackung in den Ofen. Fertiggerichte in Verpackungen können nur in
den Ofen gegeben werden, wenn die Verpackung mikrowellengeeignet ist (prüfen Sie die Informatio-
nen auf der Verpackung).
Speisezubereitung in der Mikrowelle
Auftauen in der Mikrowelle
Garen Sie Speisen abgedeckt. Speisen nur dann
ohne Abdeckung garen, wenn eine Kruste ge-
wünscht ist.
Übergaren Sie die Speisen nicht, indem Sie die
Leistung zu hoch und die Zeit zu lang einstellen.
Die Speise kann austrocknen, verbrennen oder
einen Brand verursachen.
Der Ofen eignet sich nicht zum Kochen von Eiern
in der Schale oder zum Zubereiten von
Schnecken im Schneckenhaus, da diese platzen
können. Stechen Sie das Eigelb oder Spiegelei
an, bevor Sie es erwärmen.
Stechen Sie Speisen mit Haut oder Schale
mehrfach an, bevor Sie sie garen.
Gemüse in gleich große Stücke schneiden.
Nachdem Sie den Backofen ausgeschaltet ha-
ben, nehmen Sie das Gericht heraus und lassen
Sie es ein paar Minuten stehen.
Tiefgekühlte Lebensmittel aus der Verpackung
nehmen und auf einen umgedrehten Teller ge-
ben, der auf einem Behälter steht, damit die Auf-
tauflüssigkeit abtropfen kann. Alternativ kann
auch ein Abtaugitter oder ein Plastiksieb verwen-
det werden.
Bereits angetaute Stücke nacheinander heraus-
nehmen.
Durch Einstellen einer höheren Mikrowellenleis-
tung kann Obst und Gemüse ohne vorheriges
Auftauen gegart werden.
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MIKROWELLENGEEIGNETES
KOCHGESCHIRR UND MATERIALEN
Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes
Kochgeschirr und Materialien. Siehe Tabelle unten.
Prüfen Sie vor der Verwendung die Kochgeschirr-
und Materialspezifikationen.
Kochgeschirr/Material
Mikrowellenfunktion
Mikrowellen-Kombifunk-
tion
Auftauen
Erwärmen,
Kochen
Feuerfestes Glas und Porzellan ohne Me-
tallteile, z. B. hitzebeständiges Glas
Nicht feuerfestes Glas und Porzellan oh-
ne Verzierung aus Silber, Gold, Platin
oder Metall
X X
Glas- und Glaskeramik aus hitze-/frost-
beständigem Material
Keramik und Steingut ohne Quarz- oder
Metallteile oder metallhaltiger Glasur
X
Keramik, Porzellan und Steingut mit un-
glasiertem Boden oder mit kleinen Lö-
chern, z.B. auf den Griffen
X X X
Hitzebeständiger Kunststoff bis zu
200 °C
X
Pappe, Papier X X
Frischhaltefolie X X
Bratfolie mit mikrowellengeeignetem Ver-
schluss
X
Bratgeschirr aus Metall, z. B. Emaille,
Gusseisen
X X
Backformen, schwarz lackiert oder sili-
konbeschichtet
X X
Backblech X X X
Kombirost X X
Kochgeschirr für die Mikrowelle, z.B.
Crisp-Platte
X X
ANMERKUNGEN ZU BESONDEREN
OFENFUNKTIONEN
Warmhalten
Mit dieser Funktion können Sie Speisen warm
halten. Die Temperatur wird automatisch auf 80 °C
eingestellt.
Teller wärmen
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