Electrolux EVYP7800AX Benutzerhandbuch

Kategorie
Küchenmaschinen
Typ
Benutzerhandbuch
Electrolux
Cooking
Backofen mit
Mikrowelle
EVYP7800AX
INHALT
1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5. BEDIENFELD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
6. TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
7. MIKROWELLEN-MODUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
8.
UHRFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
9. AUTOMATIKPROGRAMME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
10.
VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
11. ZUSATZFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
12.
PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
13. REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
14.
WAS TUN, WENN … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
15. TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
16. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
17. DEUTSCHLAND - KUNDENDIENST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
WIR DENKEN AN SIE
Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt
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Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie
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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG
Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden
(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),
Seriennummer.
Warnungs-/
Sicherheitshinweise
.
Allgemeine
Hinweise und
Ratschläge
Hinweise zum
Umweltschutz
Änderungen
vorbehalten.
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1. SICHERHEITSINFORMATIONEN
Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts
sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet
nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine feh-
lerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung
zum Nachschlagen auf.
1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen
WARNUNG!
Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verlet-
zungen oder permanenten Behinderungen.
Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von
Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensori-
schen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen
ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Ge-
räten bedient werden, wenn sie dabei von einer Per-
son, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsich-
tigt werden.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder unter
3 Jahren dürfen sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe
des Geräts aufhalten.
Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn
es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare
Teile sind heiss.
Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet
ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.
Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kin-
dern ohne Aufsicht erfolgen.
Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät und dem
Netzkabel fern.
DEUTSCH 3
1.2 Allgemeine Sicherheit
Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen
Anschluss des Geräts vornehmen und das Kabel aus-
tauschen.
Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß.
Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern.
Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der
Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf-
reiniger.
Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der
Stromversorgung.
Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt, darf
das Gerät erst nach der Reparatur durch autorisiertes
Fachpersonal in Betrieb genommen werden.
Die Wartungs- oder Reparaturarbeiten, bei denen die
Abdeckung, die vor der Strahlungsenergie der Mikro-
wellen schützt, entfernt werden muss, dürfen nur von
Fachpersonal durchgeführt werden.
Erwärmen Sie keine Flüssigkeiten oder andere Lebens-
mittel in geschlossenen Behältern. Sie könnten explo-
dieren.
Verwenden Sie nur mikrowellengeeignete Kochutensili-
en.
Wenn Sie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff
oder Papier erwärmen, beobachten Sie das Gerät auf-
merksam, da die Möglichkeit einer Entflammung be-
steht.
Das Gerät ist zum Erwärmen von Speisen und Geträn-
ken vorgesehen. Das Trocknen von Kleidungsstücken
und das Erwärmen von Wärmekissen, Hausschuhen,
Schwämmen, feuchten Tüchern o.Ä. ist gefährlich, da
es zu Verletzungen, Entflammungen oder Bränden füh-
ren kann.
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Wenn Rauch aus dem Gerät austritt, schalten Sie das
Gerät aus oder trennen Sie es vom Stromnetz, und hal-
ten Sie die Tür geschlossen, um Flammenbildung zu
vermeiden bzw. bereits bestehende Flammen zu ersti-
cken.
Das Erwärmen von Getränken in der Mikrowelle kann
zu einem verzögerten Überkochen führen. Seien Sie bei
der Handhabung des Behälters vorsichtig.
Der Inhalt von Milchfläschchen und Gläsern mit Baby-
nahrung muss vor dem Verzehr umgerührt oder ge-
schüttelt und die Temperatur geprüft werden, um Ver-
brennungen zu vermeiden.
Eier in der Schale und ganze hartgekochte Eier dürfen
in dem Gerät nicht erwärmt werden, da sie auch nach
Abschluss der Erwärmung explodieren können.
Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Lebensmitte-
lablagerungen entfernt werden.
Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die
Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nach-
teilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu
gefährlichen Situationen führen.
Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall-
schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie kön-
nen die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der
Scheibe führen.
Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hin-
ten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie he-
raus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die
obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Her-
steller, seinem Kundenservice oder einer gleicherma-
ßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Ge-
fahrenquellen zu vermeiden.
Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet
ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen
Stromschlag zu vermeiden.
DEUTSCH 5
2.
SICHERHEITSHINWEISE
2.1 Montage
WARNUNG!
Nur eine qualifizierte Fachkraft darf
den Elektroanschluss des Geräts
vornehmen.
Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
auf und benutzen Sie es nicht.
Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.
Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.
Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.
Die Mindestabstände zu anderen Gerä-
ten und Küchenmöbeln sind einzuhal-
ten.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät un-
terhalb von bzw. zwischen sicheren
Konstruktionen montiert wird.
Die Seiten des Geräts dürfen nur an
Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe
angrenzen.
Elektrischer Anschluss
WARNUNG!
Brand- und Stromschlaggefahr.
Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker vorzuneh-
men.
Das Gerät muss geerdet werden.
Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Daten auf dem Typenschild den Daten
Ihrer Stromversorgung entsprechen.
Wenden Sie sich andernfalls an eine
Elektrofachkraft.
Das Gerät darf ausschließlich an eine
ordnungsgemäß installierte Schutzkon-
taktsteckdose angeschlossen werden.
Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo-
sen oder Verlängerungskabel.
Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen-
den Sie sich zum Austausch des be-
schädigten Netzkabels an den Kunden-
dienst oder einen Elektriker.
Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
die Gerätetür nicht berührt, insbeson-
dere wenn die Tür heiß ist.
Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen sowie die isolierten Teile müs-
sen so befestigt werden, dass sie nicht
ohne Werkzeug entfernt werden kön-
nen.
Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die Steckdo-
se. Stellen Sie sicher, dass der Netzste-
cker nach der Montage noch zugäng-
lich ist.
Falls die Steckdose lose ist, schließen
Sie den Netzstecker nicht an.
Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das
Gerät von der Spannungsversorgung
zu trennen. Ziehen Sie dazu immer di-
rekt am Netzstecker.
Verwenden Sie immer die richtigen
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt wer-
den können), Fehlerstromschutzschal-
ter und Schütze.
Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der Stromversor-
gung trennen können. Die Trenneinrich-
tung muss mit einer Kontaktöffnungs-
breite von mindestens 3 mm ausgeführt
sein.
2.2 Gebrauch
WARNUNG!
Es besteht Verletzungs-, Verbren-
nungs-, Stromschlag- oder Explo-
sionsgefahr.
Das Gerät ist für die Verwendung im
Haushalt vorgesehen.
Nehmen Sie keine technischen Ände-
rungen am Gerät vor.
Stellen Sie sicher, dass die Lüftungs-
schlitze frei sind.
Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.
Das Gerät nach jedem Gebrauch aus-
schalten.
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Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsich-
tig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist.
Es kann heiße Luft austreten.
Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuch-
ten oder nassen Händen oder wenn es
mit Wasser in Kontakt gekommen ist.
Üben Sie keinen Druck auf die geöffne-
te Gerätetür aus.
Benutzen Sie das Gerät nicht als Ar-
beits- oder Abstellfläche.
Halten Sie die Tür immer geschlossen,
wenn das Gerät in Betrieb ist.
Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei
der Verwendung von Zutaten, die Alko-
hol enthalten, kann ein Alkohol-Luftge-
misch entstehen.
Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen Flam-
men in das Geräts gelangen.
Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt sind,
im Gerät, auf dem Gerät oder in der
Nähe des Geräts.
WARNUNG!
Das Gerät könnte beschädigt wer-
den.
Um Beschädigungen oder Verfärbun-
gen der Emailbeschichtung zu vermei-
den:
– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder
andere Gegenstände nicht direkt auf
den Boden des Gerätes.
– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den
Boden des Geräts.
– Stellen Sie kein Wasser in das heiße
Gerät.
– Lassen Sie nach dem Abschalten des
Geräts kein feuchtes Geschirr oder
feuchte Speisen im Backofeninnenraum
stehen.
– Gehen Sie beim Herausnehmen oder
Einsetzen der Innenausstattung sorgfäl-
tig vor.
Verfärbungen der Emailbeschichtung
haben keine Auswirkung auf die Leis-
tung des Geräts. Sie stellen keinen
Mangel im Sinne des Gewährleistungs-
rechtes dar.
Verwenden Sie für feuchte Kuchen eine
tiefe Brat- und Fettpfanne. Fruchtsäfte
verursachen bleibende Flecken.
2.3 Reinigung und Pflege
WARNUNG!
Es besteht die Gefahr von Verlet-
zungen, Bränden und Geräteaus-
fall.
Schalten Sie das Gerät immer aus und
ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten
durchgeführt werden.
Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die
Gefahr, dass die Glasscheiben bre-
chen.
Ersetzen Sie die Türglasscheiben um-
gehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich hierzu an den Kun-
dendienst.
Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Abnutzung des Oberflächenmateri-
als zu verhindern.
Fett- oder Speisereste im Gerät können
einen Brand verursachen.
Reinigen Sie das Gerät mit einem wei-
chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger.
Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
befolgen Sie bitte unbedingt die Anwei-
sungen auf der Verpackung.
Reinigen Sie die katalytische Emailbe-
schichtung (falls vorhanden) nicht mit
Reinigungsmitteln.
2.4 Innenbeleuchtung
Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
nur für Haushaltsgeräte geeignet. Be-
nutzen Sie sie nicht für die Raumbe-
leuchtung.
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
Trennen Sie das Gerät von der Strom-
versorgung, bevor Sie die Lampe aus-
tauschen.
Verwenden Sie dazu eine Lampe mit
der gleichen Leistung.
2.5 Entsorgung
WARNUNG!
Verletzungs- und Erstickungsge-
fahr.
DEUTSCH 7
Trennen Sie das Gerät von der Strom-
versorgung.
Schneiden Sie das Netzkabel ab und
entsorgen Sie es.
Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere in dem Gerät einschließen.
3. GERÄTEBESCHREIBUNG
1 2
8
4
3
1
2
3
6
4
5
7
1
Bedienfeld
2
Elektronischer Programmspeicher
3
Grill- und Heizelement
4
Mikrowellengenerator
5
Lampe
6
Ventilator und Heizelement
7
Einhängegitter, herausnehmbar
8
Einschubebenen
3.1 Zubehör
Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
Glasbackblech
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
4.1 Erste Reinigung
Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
Reinigen Sie das Gerät vor der ersten
Inbetriebnahme.
Siehe Kapitel „Reinigung und Pfle-
ge“.
4.2 Erstanschluss
Nach dem Netzanschluss oder nach ei-
nem Stromausfall müssen die Sprache,
der Kontrast und die Helligkeit des Dis-
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plays sowie die Uhrzeit eingestellt werden.
Die entsprechenden Werte werden mit
oder eingestellt. Mit OK bestäti-
gen.
5. BEDIENFELD
5.1 Elektronischer Programmspeicher
10 1198765321 4
Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.
Num-
mer
Sensor-
feld
Funktion Bemerkung
1
EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.
2
Ofenfunktionen oder
Koch-Assistent
Zum Einstellen einer Ofenfunktion
oder der Funktion Koch-Assis-
tent . Zum Einstellen der ge-
wünschten Funktion das Sensor-
feld nach dem Einschalten des
Geräts ein- oder zweimal berüh-
ren. Zum Ein- oder Ausschalten
der Beleuchtung berühren Sie
das Sensorfeld 3 Sekunden lang
(die Beleuchtung kann auch bei
ausgeschaltetem Gerät einge-
schaltet werden).
3
Mikrowellenfunktion Einschalten der Mikrowellenfunk-
tion (kann auch bei ausgeschalte-
tem Gerät verwendet werden).
Wenn die Mikrowellenfunktion im
Kombi-Modus oder für länger als
7 Minuten im Dauer -Modus ver-
wendet wird, beträgt die Mikro-
wellenleistung maximal 600 W.
4
Temperaturauswahl Einstellen oder Anzeigen der
Temperatur im Gerät. Zum Ein-
oder Ausschalten der Schnellauf-
heizung das Sensorfeld 3 Sekun-
den lang berühren.
DEUTSCH 9
Num-
mer
Sensor-
feld
Funktion Bemerkung
5
„Nach unten“-Taste Menünavigation nach unten.
6
„Nach oben“-Taste Menünavigation nach oben.
7
OK/Mikrowelle Schnell-
start
Bestätigen der Auswahl oder Ein-
stellung. Einschalten der Mikro-
wellenfunktion (kann auch bei
ausgeschaltetem Gerät verwen-
det werden).
8
Home-Taste Menünavigation eine Ebene zu-
rück. Zum Anzeigen des Haupt-
menüs das Feld 3 Sekunden lang
berühren.
9
Zeit- und Zusatzfunktio-
nen
Zum Einstellen verschiedener
Funktionen. Bei aktivierter Ofen-
funktion das Sensorfeld berühren,
um folgende Funktionen einzu-
stellen: Timer, Tastensperre , Set
+ Go , Heat + Hold oder Speicher
Bevorzugtes Programm .
10
Kurzzeit-Wecker Einstellen von Kurzzeit-Wecker .
11
-
Display Anzeige der Geräteeinstellungen.
Display
A
DE
B C
A)
Ofenfunktion
B)
Tageszeit
C)
Anzeige für die Schnellaufheizung
D)
Temperatur
E)
Funktionen Dauer und Ende
Weitere Anzeigen im Display
Symbol Funktion
Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet.
Tageszeit Im Display wird die Tageszeit angezeigt.
Dauer Im Display wird die entsprechende Gardauer an-
gezeigt.
Ende Das Display zeigt die Zeit an, bei der die Gar-
dauer endet.
Zeitanzeige Das Display zeigt an, wie lange eine Ofenfunkti-
on in Betrieb ist. Drücken Sie
und gleich-
zeitig, um die Zeitanzeige wieder auf Null zurück-
zustellen.
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Symbol Funktion
Anzeige für die
Schnellaufheizung
Im Display wird die Temperatur im Gerät ange-
zeigt.
Anzeige für die
Schnellaufheizung
Die Funktion ist eingeschaltet. Diese Funktion
verkürzt die Aufheizzeit.
Gewichtsautomatik Das Display zeigt an, dass die Gewichtsautoma-
tik in Betrieb ist oder dass Sie das Gewicht än-
dern können.
Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet.
6. TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
6.1 Navigation in den Menüs
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Drücken Sie oder , um die
Menüoption einzustellen.
3.
Drücken Sie OK, um das Untermenü
aufzurufen oder die Einstellung zu be-
stätigen.
Mit
können Sie von jedem Punkt
aus zurück in das Hauptmenü springen.
6.2 Überblick über die Menüs
Hauptmenü
Symbol Menüpunkt Beschreibung
Ofenfunktionen Liste der Ofenfunktionen.
Koch-Assistent
Liste mit automatischen Garprogram-
men.
Favoriten
Liste mit Ihren bevorzugten Garpro-
grammen.
Einstellungen Liste mit weiteren Einstellungen.
Sonderfunktionen Liste der zusätzlichen Ofenfunktionen.
Untermenü von: Einstellungen
Symbol Untermenü Anwendung
Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit.
Zeitanzeige
Steht diese Funktion auf EIN, wird die
aktuelle Uhrzeit angezeigt, sobald das
Gerät ausgeschaltet wird.
SET + GO
Steht diese Funktion auf EIN, können
Sie diese Funktion wählen, wenn Sie ei-
ne Ofenfunktion einschalten.
DEUTSCH 11
Symbol Untermenü Anwendung
Heat + Hold
Steht diese Funktion auf EIN, können
Sie diese Funktion wählen, wenn Sie ei-
ne Ofenfunktion einschalten.
Zeitverlängerung Ein- und Ausschalten der Funktion.
Kontrast Einstellen des Kontrastes der Anzeige.
Helligkeit Einstellen der Helligkeit der Anzeige.
Sprache einstellen Einstellen der Sprache für die Anzeige.
Lautstärke
Einstellen der Lautstärke für Tastentöne
und Signale.
Tastentöne
Ein- und Ausschalten der Töne der Sen-
sorfelder. Der Ton des Sensorfelds „Ein/
Aus“ lässt sich nicht ausschalten.
Alarmsignale Ein- und Ausschalten der Alarmsignale.
Service
Zeigt die Softwareversion und die Konfi-
guration an.
Werkseinstellungen
Zurücksetzen aller Einstellungen auf die
Werkseinstellungen.
6.3 Ofenfunktionen
Untermenü von: Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Zum Backen auf bis zu 2 Ebenen gleichzei-
tig und zum Dörren von Lebensmitteln. Stel-
len Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofen-
temperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte
mit einer intensiveren Bräunung und einem
knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40
°C niedrigere Backofentemperatur als bei
Ober-/Unterhitze ein.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ein-
schubebene.
Bio-Garen Zum Braten von besonders magerem und
zartem Gargut.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen
Böden.
Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum
Toasten.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren
Mengen. Zum Toasten von Brot.
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Ofenfunktion Anwendung
Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder
von Geflügel mit Knochen auf einer Ein-
schubebene. Auch zum Gratinieren und
Überbacken.
Untermenü von: Sonderfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Brot Backen Zum Backen von Brot.
Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgra-
tin. Auch zum Bräunen.
Gärstufe Zum Gehenlassen von Hefeteig vor dem
Backen.
Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Ser-
vieren.
Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, z. B. Gurken.
Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse (z. B.
Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, Tomaten, Zuc-
chini, Pilze) in Scheiben.
Warmhalten Zum Warmhalten von bereits zubereiteten
Speisen.
Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebens-
mitteln.
Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes Frites,
Kroketten und Frühlingsrollen schön knusp-
rig werden.
6.4 Einschalten einer
Ofenfunktion
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Wählen Sie das Menü Ofenfunktio-
nen . Mit OK bestätigen.
3.
Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. Mit
OK bestätigen.
4.
Stellen Sie die Temperatur ein. Mit
OK bestätigen.
Drücken Sie , um direkt in das
Menü Ofenfunktionen zu gelan-
gen. Sie können es verwenden,
wenn das Gerät eingeschaltet ist.
6.5 Aufheiz-Anzeige
Der Balken leuchtet im Display auf, sobald
Sie eine Ofenfunktion einschalten. Der
Balken zeigt an, dass die Temperatur an-
steigt.
Anzeige für die
Schnellaufheizung
Diese Funktion verkürzt die Aufheizzeit.
Zum Einschalten der Funktion halten Sie
3 Sekunden lang gedrückt. Das Anzei-
gesymbol für die Schnellaufheizung er-
scheint im Display.
DEUTSCH 13
Restwärme
Sobald Sie das Gerät ausschalten, wird
im Display die Restwärme angezeigt. Die
Restwärme kann zum Warmhalten von
Speisen genutzt werden.
6.6 Energiesparen
Das Gerät verfügt über Funkti-
onen, mit deren Hilfe Sie beim
täglichen Kochen Energie spa-
ren können:
Restwärme:
Die Heizelemente werden bei laufen-
der Ofenfunktion/laufendem Pro-
gramm 10 % vor dem Garzeitende
ausgeschaltet (die Lampe und der
Ventilator bleiben eingeschaltet). Da-
mit diese Funktion funktioniert, muss
die Gardauer mehr als 30 Minuten
betragen oder Sie müssen die Uhr-
funktionen ( Dauer , Ende ) verwen-
den.
Nach dem Ausschalten des Geräts
kann die Restwärme für das Warm-
halten von Speisen verwendet wer-
den. Im Display wird die verbleibende
Temperatur angezeigt.
Kochen bei ausgeschalteter Back-
ofenbeleuchtung - Berühren Sie 3 Se-
kunden lang
, um die Backofenbe-
leuchtung während des Garvorgangs
auszuschalten.
7. MIKROWELLEN-MODUS
7.1 Mikrowelle
Informationen zum Betrieb
Allgemeines:
Lassen Sie die Speisen nach dem Aus-
schalten des Geräts einige Minuten ste-
hen (siehe hierzu „Mikrowelletabellen:
Standzeit“).
Vor der Zubereitung Aluminiumverpa-
ckungen, Metallbehälter etc. von den
Lebensmitteln entfernen.
Garvorgang:
Lebensmittel nach Möglichkeit mit ei-
nem mikrowellengeeigneten Material
abdecken. Lebensmittel nur dann ohne
Abdeckung garen, wenn eine Kruste
gewünscht ist.
Übergaren Sie die Speisen nicht, indem
Sie die Leistung zu hoch und die Zeit zu
lang einstellen. Die Lebensmittel kön-
nen austrocknen, verbrennen oder an
manchen Stellen Feuer fangen.
Das Gerät eignet sich nicht, um Eier in
der Schale oder Schnecken im Schne-
ckenhaus zu garen, da diese platzen
können. Beim Zubereiten von Spiegelei-
ern zuerst den Dotter anstechen.
Lebensmittel mit einer Haut, z.B. Kar-
toffeln, Tomaten, Würstchen, mit einer
Gabel vor dem Garen mehrfach einste-
chen, damit sie nicht platzen.
Die Garzeit bei kalten oder tiefgekühlten
Lebensmitteln verlängern.
Gerichte mit einer Soße müssen von
Zeit zu Zeit umgerührt werden.
Feste Gemüsesorten wie Karotten, Erb-
sen oder Blumenkohl müssen in Was-
ser gegart werden.
Größere Stücke nach der Hälfte der
Garzeit wenden.
Gemüse nach Möglichkeit in gleich gro-
ße Stücke schneiden.
Flaches, breites Kochgeschirr verwen-
den.
Kein Kochgeschirr aus Porzellan, Kera-
mik oder Steingut mit kleinen Löchern
z. B. an Griffen oder unglasierten Bö-
den verwenden. In den Löchern kann
sich Feuchtigkeit absetzen, die beim Er-
hitzen zu Rissen im Kochgeschirr füh-
ren kann.
Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch:
Tiefgekühlte Lebensmittel aus der Ver-
packung nehmen und auf einen kleinen
umgedrehten Teller geben, der auf ei-
nem Behälter steht, damit die Auftau-
flüssigkeit abtropfen kann. Alternativ
kann auch ein Abtaugitter oder ein
Plastiksieb verwendet werden.
Lebensmittel nach der Hälfte der Auf-
tauzeit wenden. Bereits angetaute Stü-
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cke nach Möglichkeit teilen und heraus-
nehmen.
Auftauen von Butter, Tortenstücken,
Quark:
Nicht vollständig im Gerät auftauen,
sondern bei Zimmertemperatur auftau-
en lassen. Dies ergibt ein gleichmäßige-
res Ergebnis. Vor dem Auftauen alle
Metall- oder Aluminiumverpackungen
entfernen.
Auftauen von Obst, Gemüse:
Obst und Gemüse nicht vollständig im
Gerät auftauen, wenn es im rohen Zu-
stand weiterverarbeitet werden soll. Bei
Zimmertemperatur auftauen lassen.
Durch Einstellen einer höheren Mikro-
wellenleistung kann Obst und Gemüse
ohne vorheriges Auftauen gegart wer-
den.
Fertiggerichte:
Fertiggerichte in Metallverpackungen
oder Kunststoffschalen mit Metallde-
ckeln können nur dann in der Mikrowel-
le aufgetaut oder erhitzt werden, wenn
sie speziell für die Zubereitung in der
Mikrowelle ausgewiesen sind.
Befolgen Sie die Herstelleranweisungen
auf der Verpackung (z.B. Metalldeckel
entfernen und Kunststofffolie einste-
chen).
Geeignetes Kochgeschirr und Material
Kochgeschirr/Material Mikrowelle Grillstu-
fe 1
Auftauen Auf-
wär-
men
Garen
Ofenfestes Glas und Porzellan (ohne
Metallteile, z. B. Pyrex, feuerfestes
Glas)
X X X X
Nicht hitzebeständiges Glas und
Porzellan
1)
X -- -- --
Glas und Glaskeramik aus feuerfes-
tem/frostbeständigem Material (z. B.
Arcoflam), Grillrost
X X X X
Keramik
2)
, Steingut
2)
X X X --
Bis 200 °C hitzebeständiger Kunst-
stoff
3)
X X X --
Pappe, Papier X -- -- --
Frischhaltefolie
X -- -- --
Bratfolie mit mikrowellengeeignetem
Verschluss
3)
X X X --
Bratgeschirr aus Metall, z. B. Email-
le, Gusseisen
-- -- -- X
Backformen, schwarz lackiert oder
silikonbeschichtet
3)
-- -- -- X
Backblech X X X X
Bräunungsgeschirr, z. B. Crisp-
oder Crunchplatte
-- X X --
Fertiggerichte in Verpackungen
3)
X X X X
DEUTSCH 15
1)
Ohne Beschichtung/Verzierung aus Silber, Gold, Platin oder Metall
2)
Ohne Quarz- oder Metallteile oder metallhaltiger Glasur
3)
Die vom Hersteller vorgegebene maximale Temperatur muss unbedingt berücksichtigt
werden.
X geeignet
-- nicht geeignet
Was Sie noch berücksichtigen sollten:
Speisen haben unterschiedliche For-
men und Beschaffenheiten. Sie werden
in unterschiedlichen Mengen zubereitet.
Deshalb kann die notwendige Dauer
und Leistungsstufe zum Auftauen, Er-
wärmen oder Garen unterschiedlich
sein. Als Richtlinie gilt: Doppelte Men-
ge = nahezu doppelte Zeit.
Die Mikrowelle erzeugt die Wärme di-
rekt im Lebensmittel. Aus diesem
Grund können nicht alle Stellen gleich-
zeitig erhitzt werden. Erhitzte Gerichte
müssen umgerührt oder gewendet wer-
den, besonders bei größeren Mengen.
•Die Standzeit ist in den Tabellen ange-
geben. Lassen Sie die Speisen im Ge-
rät oder außerhalb stehen, damit sich
die Wärme gleichmäßig verteilen kann.
Reis lässt sich besser in flachem, brei-
ten Kochgeschirr zubereiten.
7.2 Mikrowellenfunktionen
Funktionen Beschreibung
Mikrowelle Die Wärme wird direkt im Gargut erzeugt. Verwenden Sie die-
se Funktion zum Erwärmen von Fertiggerichten und Geträn-
ken, zum Auftauen von Fleisch oder Obst, oder zum Garen
von Gemüse und Fisch.
Kombi Wird für den Kombi-Betrieb als Backofen und Mikrowelle
gleichzeitig verwendet (gilt nur für ausgewählte Modelle). Dient
dem schnelleren Garen und gleichzeitigen Bräunen.
7.3 Einstellen der
Mikrowellenfunktion
1.
Berühren Sie bei Bedarf zum Aus-
schalten des Gerätes.
2.
Berühren Sie , um die Mikrowel-
lenfunktion einzuschalten.
3.
Berühren Sie . Die Dauer wird auf
30 Sekunden eingestellt, und der Mik-
rowellenbetrieb wird gestartet.
Mit jedem Berühren von wird
die Dauer um 30 Sekunden er-
höht.
Wenn nicht mehr berührt wird,
wird das Gerät nach 20 Sekunden
automatisch ausgeschaltet.
4.
Berühren Sie , um die Funktion
Dauer einzustellen (siehe Kapitel „Ein-
stellen der Uhrfunktionen“).
Bei einer Dauer von mehr als
7 Minuten wird die Mikrowellen-
leistung auf 600 W reduziert.
Die maximale Einstellung für die
Dauer beträgt 90 Minuten.
Sie können die Mikrowellenleis-
tung (durch Berühren von
und
anschließendes Berühren von
oder ), und die Dauer (durch
Berühren von
) während des
Mikrowellenbetriebs jederzeit än-
dern.
5.
Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Mi-
nuten lang ein Signalton. Die Mikro-
wellenfunktion wird automatisch aus-
geschaltet. Berühren Sie ein Sensor-
feld, um das akustische Signal auszu-
schalten.
Um die Mikrowellenfunktion aus-
zuschalten, berühren Sie
.
16
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Wenn Sie berühren oder die
Tür öffnen, unterbricht das Gerät
die Funktion. Um Sie wieder ein-
zuschalten, berühren Sie
.
7.4 Einstellen der Kombi-
Funktion
1.
Schalten Sie das Gerät bei Bedarf
aus, indem Sie
berühren.
2.
Schalten Sie eine Ofenfunktion ein.
Mehr Informationen hierzu finden Sie
unter „Einschalten einer Ofenfunkti-
on“.
3.
Berühren Sie , und führen Sie die-
selben Schritte durch wie beim Ein-
stellen der Mikrowellenfunktion.
Die Funktionen Ende , Set + Go
und Heat + Hold stehen für die
Kombi-Funktion nicht zur Verfü-
gung.
7.5 Einstellen der
Schnellstartfunktion
1.
Schalten Sie das Gerät bei Bedarf
aus, indem Sie
berühren.
2.
Berühren Sie , um die Schnellst-
artfunktion einzuschalten.
Mit jedem Berühren von
wird die
Dauer um 30 Sekunden erhöht.
Sie können die Mikrowellenleis-
tung ändern (siehe Kapitel „Ein-
stellen der Mikrowellenfunktion“).
3.
Berühren Sie , um die Dauer ein-
zustellen (siehe Kapitel „Einstellen der
Uhrfunktionen“).
7.6 Anwendungsbeispiele für die
Leistungseinstellungen beim
Kochen
Bei den Angaben in der folgenden Tabelle
handelt es sich um Richtwerte.
Leistungseinstellung Gebrauch
1000 Watt
•900 Watt
•800 Watt
•700 Watt
Erhitzen von Flüssigkeiten
Ankochen zu Beginn eines Garvor-
gangs
Garen von Gemüse
Schmelzen von Gelatine und Butter
•600 Watt
•500 Watt
Auftauen und Erwärmen von Tiefkühl-
gerichten
Erwärmen von Tellergerichten
Köcheln von Eintopfgerichten
Garen von Eierspeisen
•400 Watt
•300 Watt
•200 Watt
Weitergaren von Speisen
Garen empfindlicher Lebensmittel
Erwärmen von Babynahrung
Köcheln von Reis
Erwärmen von empfindlichen Speisen
•Schmelzen von Käse
DEUTSCH 17
Leistungseinstellung Gebrauch
•100 Watt Auftauen von Fleisch, Fisch, Brot
Auftauen von Käse, Sahne, Butter
Auftauen von Obst und Kuchen (Tor-
ten)
Gehen lassen von Hefeteig
Anwärmen von kalten Speisen und
Getränken
8. UHRFUNKTIONEN
8.1 Uhrfunktionen
Symbol Funktion Beschreibung
Kurzzeit-Wecker
Zum Einstellen eines Countdowns (maximal: 2 Stun-
den 30 Minuten). Diese Funktion hat keine Auswir-
kung auf den Gerätebetrieb. Schalten Sie die Funkti-
on mit
ein. Drücken Sie oder , um die Mi-
nuten einzustellen, und OK zum Starten.
Dauer
Zum Einstellen der Gardauer (maximal: 23 Stunden
59 Minuten).
Ende
Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunk-
tion (maximal: 23 Stunden 59 Minuten).
Stellen Sie die Zeit für eine Uhrfunktion
ein, zählt die Zeit nach 5 Sekunden herun-
ter.
Bei der Auswahl der Uhrfunktio-
nen Dauer und Ende schaltet das
Gerät die Heizelemente nach Ab-
lauf von 90 % der eingestellten
Zeit aus. Mit der vorhandenen
Restwärme wird der Garvorgang
fortgesetzt, bis die eingestellte Zeit
abgelaufen ist. Die Restwärme
hält 3 bis 20 Minuten an.
Einstellen der Uhrfunktionen:
1.
Stellen Sie eine Ofenfunktion ein.
2.
Drücken Sie wiederholt, bis das
Display die gewünschte Uhrfunktion
und das entsprechende Symbol an-
zeigt.
3.
Berühren Sie oder , um die
gewünschte Zeit einzustellen. Mit OK
bestätigen.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akusti-
sches Signal. Das Gerät wird ausge-
schaltet. Im Display erscheint eine
Meldung.
4.
Berühren Sie ein Sensorfeld, um den
Signalton abzustellen.
Nützliche Informationen:
Wenn die Funktionen Dauer und Ende
ausgewählt sind, schaltet sich das Ge-
rät automatisch aus.
Für die Funktionen Dauer und Ende
müssen Sie zuerst die Ofenfunktion und
die Temperatur einstellen. Erst danach
können Sie die Uhrfunktion einstellen.
Sie können die Funktionen Dauer und
Ende gleichzeitig verwenden, wenn das
Gerät zu einem bestimmten späteren
Zeitpunkt automatisch ein- und ausge-
schaltet werden soll.
8.2 Heat + Hold
Die Funktion Heat+Hold hält zubereitete
Speisen 30 Minuten bei 80 °C warm. Sie
18
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wird nach Ablauf des Back- oder Bratvor-
gangs eingeschaltet.
Sie können die Funktion im Menü Ein-
stellungen einschalten und ausschalten.
Voraussetzungen für die Funktion:
Die eingestellte Temperatur beträgt
mehr als 80 °C.
Die Funktion Dauer ist eingestellt.
Einschalten der Funktion
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Wählen Sie die Ofenfunktion.
3.
Stellen Sie eine höhere Temperatur
als 80 °C ein.
4.
Drücken Sie wiederholt, bis im
Display Heat+Hold angezeigt wird.
Mit OK bestätigen.
Nach Ablauf der Funktion ertönt ein akus-
tisches Signal.
Die Funktion Heat+Hold bleibt eingeschal-
tet, wenn Sie zu anderen Ofenfunktionen
wechseln.
8.3 Zeitverlängerung
Die Funktion Zeitverlängerung bewirkt,
dass die Ofenfunktion nach Ablauf der
Dauer weiterläuft.
Anwendbar auf allen Ofenfunktionen mit
Dauer oder Gewichtsautomatik.
Einschalten der Funktion:
1.
Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein
Signal. Berühren Sie ein Sensorfeld.
2.
Das Display zeigt die Meldung Zeit-
verlängerung eine Minute an.
3.
Drücken Sie , um sie einzuschal-
ten (oder
, um sie auszuschalten).
4.
Stellen Sie die Dauer der Zeitverlän-
gerung ein. Mit OK bestätigen.
9. AUTOMATIKPROGRAMME
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
9.1 Automatikprogramme
Diese Automatikprogramme sind optimal
für jede Fleischart oder andere Rezepte
geeignet:
Fleischprogramme mit Gewichtsauto-
matik (Menü Koch-Assistent ) — Mit
dieser Funktion wird die Garzeit auto-
matisch berechnet. Sie müssen das
Gewicht des Garguts eingeben.
Rezeptautomatik (Menü Koch-Assis-
tent ) — Diese Funktion verwendet für
ein Gericht voreingestellte Werte. Berei-
ten Sie die Speise nach einem Rezept
in diesem Buch zu.
Speisen mit Gewichtsautomatik
Hähnchen, ganz
Rinderschmorbraten
Reh/Hirschbraten
Lammbraten
Schweinebraten
Speisen mit Gewichtsautomatik
Kalbsbraten
Ente, ganz
Gans, ganz
Pute, ganz
9.2 Koch-Assistent mit
Rezeptautomatik
Mit dem Gerät wird eine Reihe von Re-
zepten zur Verfügung gestellt, die Sie ver-
wenden können. Die Rezepte sind fest
einprogrammiert und können nicht geän-
dert werden.
Einschalten der Funktion:
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Wählen Sie das Menü Koch-Assis-
tent . Mit OK bestätigen.
3.
Wählen Sie die Kategorie und das
Gericht. Mit OK bestätigen.
4.
Wählen Sie Rezeptautomatik . Mit OK
bestätigen.
DEUTSCH 19
Wenn Sie die Funktion Manuell
verwenden, verwendet das Gerät
automatische Einstellungen. Diese
können Sie ändern. Gehen Sie da-
zu wie für andere Funktionen be-
schrieben vor.
9.3 Koch-Assistent mit
Gewichtsautomatik
Bei dieser Funktion wird die Gardauer au-
tomatisch berechnet. Dazu muss das Ge-
wicht des Garguts eingegeben werden.
Einschalten der Funktion:
1.
Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Wählen Sie Koch-Assistent . Mit OK
bestätigen.
3.
Wählen Sie die Kategorie und das
Gericht. Mit OK bestätigen.
4.
Wählen Sie Gewichtsautomatik . Mit
OK bestätigen.
5.
Berühren Sie oder , um das
Gewicht des Garguts einzustellen. Mit
OK bestätigen.
Das Automatikprogramm startet. Sie kön-
nen die Eingabe für das Gewicht jederzeit
ändern. Berühren Sie dazu
oder .
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akusti-
sches Signal. Drücken Sie ein Sensorfeld,
um es abzustellen.
Bei einigen Programmen muss
das Gargut nach 30 Minuten ge-
wendet werden. Im Display wird
eine Erinnerungsmeldung ange-
zeigt.
10. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
10.1 Einsetzen des Zubehörs
Backblech (falls vorhanden):
Schieben Sie das Backblech zwischen die
Führungsstäbe der Einhängegitter.
Kombirost:
Schieben Sie den Kombirost zwischen die
Führungsstäbe der Einhängegitter, mit
den Füßen nach unten zeigend.
20
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