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Gebrauch der Dunstabzugshaube
Pflege und Reinigung
Geschwindigkeitsregulierung
Die Dunstabzugshaube wird über den Ausziehschirm
reguliert (Abb. 1). Sobald der Ausziehschirm in
Position (A) ist, geht das Licht an. Erreicht der
Ausziehschirm Position (B), startet der Motor mit
niedriger Geschwindigkeit und erhöht diese, je weiter
der Ausziehschirm herausgezogen wird.
Es wird empfohlen, bei normalen Verhältnissen die
niedrige Geschwindigkeit und bei höheren
Konzentrationen von Gerüchen und Dampf die hohe
Geschwindigkeit zu wählen. Die Dunstabzugshaube
bereits einige Minuten vor der Zubereitung der Speisen
einschalten, so daß in der Küche leichter Unterdruck
gebildet wird. Nach Ende des Kochvorgangs sollte die
Abzugshaube noch weitere 15 Minuten betrieben
werden, oder zumindest so lang, bis alle Dämpfe
beseitigt sind.
Abb. 1
Reinigung des Fettfilters
Je nach Häufigkeit der Nutzung muß der Filter jeden
oder jeden zweiten Monat gereinigt werden. Je
sauberer der Fettfilter ist, um so besser kann er Fett
aufnehmen. Den Filter folgendermaßen abnehmen
(Abb. 2):
Den Filter am Griff fassen und nach vorn ziehen.
Den Filter an der rückwärtigen Kante nach unten
ziehen und nach vorn herausnehmen.
Der Fettfilter besteht aus Aluminiumdrähten, an denen
das Fett aufgefangen wird. Den Filter in heißem
Wasser mit fettlösendem Spülmittel oder in der
Spülmaschine reinigen. Vor dem Wiedereinsetzen
trocknen lassen. ACHTUNG! In der Spülmaschine kann
sich der Fettfilter verfärben.
Wichtig zu wissen
Wenn die Dunstabzugshaube gleichzeitig mit
einem offenen Kamin betrieben wird, der Luft aus
dem Innern des Hauses verbraucht, kann Rauch in
den Raum gezogen werden. In diesem Fall ein
Fenster öffnen. Dies gilt nicht, wenn die
Abzugshaube mit einem Kohlefilter versehen ist.
Richtig lüften
Damit die Dunstabzugshaube einwandfrei arbeiten
kann, muß leichter Unterdruck in der Küche gebildet
werden. Daher müssen Küchenfenster
geschlossen sein, wenn die Abzugshaube in
Betrieb ist (Ausnahme: Haube in Abluftbetrieb mit
gleichzeitigem Betrieb einer offenen Feuerstelle im
selben Raum! Dann muss die
Feuerstättenverordnung beachtet werden!). In einem
angrenzenden Raum kann ohne weiteres ein
Fenster geöffnet sein, wenn die Abzugshaube
benutzt wird.
Vor der Reinigung die Dunstabzugshaube
immer stromlos machen. Hierzu den Stecker
aus der Steckdose ziehen oder die
entsprechende Sicherung herausdrehen.
Reinigung des Gehäuses
Die Außenseite der Dunstabzugshaube mit einem
feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel
abwischen. Keine scharfen, ätzenden oder
feuergefährlichen Reinigungsmittel verwenden.
Den Filter häufig reinigen. Die Fettschicht
in Filter und Abluftkanal stellt eine
Feuergefahr dar, wenn man zum Beispiel
vergißt eine Herdplatte abzustellen (oder
bei einer Überhitzung anderer Ursache).
A
B
Die Dunstabzugshaube in diesem Fall
nicht mit hoher Geschwindigkeit
betreiben. Die niedrigen
Geschwindigkeiten sind beim normalen
Kochen ausreichend. Die hohen
Geschwindigkeiten sollten nur beim
Anbrennen von Speisen oder bei starker
Geruchsentwicklung verwendet werden.
Den Filter häufig reinigen. Hierdurch wird
die Motorbelastung verringert und der
Betrieb leiser. Die Dunstabzugshaube
arbeitet effektiver.
Abb. 2