Zanussi ZCG053GW1 Benutzerhandbuch

Kategorie
Öfen
Typ
Benutzerhandbuch
Libretto di
istruzioni
Bedienungs-
und
Installation-
sanleitung
Cucina
Gas-
Standherd
ZCG053GW1
IT
DE
24
Inhalt
Hinwe Hinweise für den Installateur
ulde
edienen des Gerätes
ise für den Benutzer
Gebrauchsanweisung
Bedienblende
Gaskochm
25
B
Der Backofen
Minutenuhr
Bedienen der Kochstellen
Kochgeschirr
Zubehör Backofen
Ratschläge für den gebrauch
Reinigung und Pflege
Im falle von Betriebsstörung
28
28
29
29
30
31
32
32
33
34
36
Technische daten
Aufstellung
Umstellung der Gasart
37
38
40
Hinweise zur Bedienungsanleitung
nleitung werden gende Symbole verwendet
In der Bedienungsa fol
Sicherheitshinweise
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Tips und Empfehlungen
Umweltschutzinformationen
25
Gebrau
ewahren Sie
chsanweisung
cheren Ort
t weiterverkaufen bzw.
llen Sie bitte sicher, dass der
auch diese
ält, damit er sich über
es Gerätes informieren und die
weise lesen kann.
dienen Ihrer
icherheit und der Sicherheit
r), die aufgrund
rischen oder geistigen
hrenheit oder
nkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät
cher zu bedienen, sollten dieses Gerät nicht
ohne Aufsicht oder Anweisung
verantwortliche P
Gebrauch
Dieses Gerät ist für e Verw
Erwachsene gedach . Stellen
sicher, dass Kinder cht dam
Nach der Übernahm des Ge
entfernen Sie sofo ie Verp
Überprüfen Sie das allgemeine Aussehen
des Gerätes. Geben Sie lhre etwaigen
Vorbehalte schriftlich auf dem Lieferungs-
B
diese Bedienungsanleitung zur
späteren Verwendung an einem si
auf. Sollten Sie das Gerä
weitergeben, ste
neue Eigentümer
Bedienungsanleitung erh
die Funktionen d
Sicherheitshin
Diese Sicherheitshinweise
persön-lichen S
anderer.
Personen (einschließlich Kinde
ihrer physischen, senso
Fähigkeiten oder ihrer Unerfa
U
si
durch eine
erson benutzen.
di
t
endung durch
Sie daher
it spielen. ni
e rätes
ackung. rt d
oder Übernahmeschein an,
von dem Sie
eine Ausfertigung behalten.
Dieses Gerät ist ausschließlich für den
Normalgebrauch in Privathaushalten ge-
dacht. Eine gewerbliche oder industrielle
Nutzung ist nicht zulässig.
Es ist gefährlich, technische Änderungen
am Gerät vorzunehmen bzw. dies zu ver-
suchen.
Vor dem ersten Gebrauch sollten Sie den
leeren Backofen aufheizen, um den
unange-nehmen Geruch der Wärme-
dämmung des Backofens und eventuelle
Fettreste, die noch von der Produktion
herrühren, zu beseitigen.
rteile aus m
rnen Sie alle Aufkleber und
- Heizen Sie den Backofen ca. 45 Minute
lang auf höchster Stufe auf. Lüften Sie
dabei die Küche, damit die bei diesem
Vorgang entstehenden unangenehmen
Gerüche und Dämpfe entweichen
können. Reinigen Sie das Zubehör vor
der ersten Verwendung.
Bei intensiver und längerer Verwendung
des Herdes könnte eine zusätzliche
Belüftung erforderlich sein. Öffnen Sie
dazu das Fenster, oder stellen Sie ein
orhandenes Lüftungsgerät
.
Die Benutzung eines Gaskochgerätes
u einer Wärme- und
tigkeitsbildung im
sraum. Auf gute Belüftung der
Küche achten: die natürlichen
ftungs-öffnungen offenhalten oder
eine mechanische Lüftungseinrichtung
vorsehen.
Eine intensive und langandauernde
Benutzung des Gerätes kann eine
zusätzliche Belüftung, z.B. Öffnen eines
Fensters, oder eine wirksame Belüftung,
z.B. Betrieb der mechanischen
Lüftungseinrichtung auf höherer
Leistungsstufe, erforderlich machen.
Wenn Sie ein elektrisches Gerät in der
Nähe Ihrer Gasherdes, z. B. ein
Mischgerät benutzen, vergewissern Sie
sich, dass das Kabel dieses Gerätes mit
der warmen Oberfläche des Gasherdes
nicht in Berührung kommt oder zwischen
der Tür des Backofens eingeklemmt
bleibt.
- Öffnen Sie die Abdeckung.
- Nehmen Sie die Zubehö de
Backofen.
- Entfe
Schutzfolien.
n
eventuell v
auf eine höhere Stufe ein
führt z
Feuch
Aufstellung
Belü
26
Überwachen Sie den Kochvorgang, wenn
n Töpfe und
der
oder
ehen vom mitgelieferten Zubehör
ackofentür
hweren Gegenstände ab, und
aus
Besteht die Anomalie weiter, wenden Sie
er, dass alle Schalter in
uf, dass sich keine
n jedesmal
u
K
A
b
E r
d auer, die Sie
asbehälter in
anderen
t.
usw.
s
it
ch. Nur so ist eine ordnungs-
gemäße Funktion garantiert.
Sie Kochgut in Öl oder Fett frittieren
(Pommes frites usw.). Heißes Fett ist leic
entzündbar.
Verwenden Sie auf der Kochfläche keine
instabilen oder verformte
Pfannen. Diese könnten umkippen und so
das Unfallrisiko erhöhen.
Verwenden Sie nie den Griff
ht
Stellen Sie nach Verwendung Ihres
Gasherdes sich
d
G
Backofentür, um das Gerät zu heben
zu verschieben.
Abges
darf nur hitzebeständiges Kochgeschirr
verwendet werden.
Bewahren Sie Reinigungsprodukte und
brenn-bares Material nicht im Geschirrfach
(wenn lhr Gerät damit ausgestattet ist)
oder in der Nähe des Herdes auf.
Stellen Sie auf der geöffneten B
keine sc
achten Sie darauf, dass Kinder nicht auf
die geöffnete Backofentür klettern oder
darauf sitzen.
er Verwenden Sie stets Topflappen od
Handschuhe, wenn Sie Kochgeschirr
dem Backofen nehmen oder in der Nähe
von heißen Teilen des Herdes hantieren.
Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie
aus und stellen Sie kein Backblech, keinen
Topf etc. auf den Boden, da sonst das
Backofen-email durch den entstehenden
Hitzestau beschädigt wird.
Verwenden Sie nie die Fettpfanne als
Backblech.
Um eine Beschädigung der Schalter zu
vermei-den, sollten Sie die Backofentür nie
geöffnet lassen, wenn der Backofen
eingeschaltet oder noch heiß ist.
Die Brenner sollen eine regelmäßige
Flamme haben. Vermeiden Sie jeden
Luftzug. Weist die Flamme eine Anomalie
auf, dann reinigen Sie den Brenner.
sich an den Kundendienst.
er "Aus"-Stellung sind.
Achten Sie dara
egen-stände (Lappen, Alufolie usw.)
auf der Koch-fläche befinden, wenn Sie
die Brenner verwenden.
Der Kochmuldendeckel muss geöffnet
sein, während das Gerät in Betrieb ist.
Bevor Sie den Kochmuldendeckel
schliessen, reinigen Sie ih
nd lassen Sie den Backofen und die
ochstellen vollständig auskühlen.
ndernfalls könnte der Deckel
eschädigt werden.
rsetzen Sie das Gaszulaufrohr kurz vo
em Ablauf seiner Lebensd
auf ihm angegeben finden.
Verwenden Sie nie Propang
lhrer Küche oder in einem
geschlossenen Raum.
Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt
lassen während das Gerät in Betrieb is
Sie könnten sich verbrennen, Töpfe
umwerfen
Kleinkinder nicht an den Schaltern de
Gerätes herumspielen lassen.
Schalten Sie alle Kochstellen aus, und
lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie das
Gerät reinigen.
Betreiben Sie die Kochstellen nicht m
leerem oder ohne Kochgeschirr.
Um stets gute Kochergebnisse zu
erhalten sowie aus Gründen der Hygiene
und Sicherheit sollten Sie das Gerät
stets sauber halten. Eingebrannte
Fettspritzer könnten unangenehme
Gerüche entstehen lassen.
Reinigen Sie das Gerät nach jedem
Gebrau
27
Installation
Das Gerät darf nur durch einen konzessio-
nierten Fachmann angeschlossen werden.
Vor Installation und Inbetriebnahme sind
die Bedienungs- und
Installationsanweisungen zu beachten.
Die Einstellwerte für dieses Gerät sind auf
einem Typenschild angegeben.
Bei Störungen oder Beschädigungen am
Get: Gaszufuhr schliessen.
Reparaturen am Gerät dürfen nur von
konzessionierten Fachkräften durchgefüh
werden. Durch unsachgemäße
rt
Reparaturen können erhebliche Gefahre
entstehen. Wenden Sie sich im
Reparaturfall an unseren Kundendienst
oder an einen konzessionierten Installate
n
ur.
Wir danken ihnen für Ihre Aufmerksamkeit.
Lesen Sie bitte vor der Aufstellung und dem
ersten Gebrauch ihres Gerätes diese Gebrauch
anweisung aufmerksam durch.
s-
Wir übernehmen keine Haftung für Schäden
zu denen es infolge unsachgemäßer
Verwendung oder Nichtbeachtung der
geltenden Sicherheitsvorschriften kommt.
,
Halten Sie sich strikt an die Reinigungs- und
Pflegeanleitungen.
Umweltschutz
Sämtliche mit dem Symbol
gekenn-
zeichneten Materialien sind rezyklierbar.
Entsorgen Sie diese Materialien nur an dafür
len. vorgesehenen Plätzen oder Sammelstel
(Informationen dazu erhalten Sie bei den
örtlichen Behörden oder Entsorgungs-
betrieben.)
Das Symbol
auf dem Produkt ode
seiner Verpackung weist darauf hin, dass
dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sonde
einem Sammelpunkt für das Recycling
elektrischen und elektronischen Geräten
r
rn an
von
nen
lten
abgegeben werden muss. Durch Ihren
Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses
Produkts schützen Sie die Umwelt und die
Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und
Gesundheit werden durch falsches
Entsorgen gefährdet. Weitere Informatio
über das Recycling dieses Produkts erha
Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr
oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt
gekauft haben.
28
BESCHREIBUNG DES GERÄTES
Bedienblende
1 2 3 4 5 6
1. Drehschalter für die Minutenuhr
2. Drehschalter für Backofen
3. Drehschalter für den Brenner hinten
links
4.
5. rechts
6.
askochmulde
Drehschalter für den Brenner vorne links
Drehschalter für den Brenner vorne
Drehschalter für den Brenner hinten rechts
G
2
3
4
1
1. Brenner vorne links (Starkbrenner)
2. Brenner hinten links (Normalbrenner)
3. Brenner hinten rechts (Starkbrenner)
4. Brenner vorne rechts (Sparbrenner)
29
BEDIENEN DES GERÄTES
Der Backofen
Vor dem ersten Verwendung lhres
Backofens erhitzen Sie ihn einmal leer.
Stellen Sie sicher, dass der Raum gut
belüftet ist: mechanische Lüftung oder
geöffnetes Fenster.
Gehen Sie wie folgt vor:
1. Öffnen Sie die Abdeckung.
Sie den Backofen an, indem Sie
den Schalter für den Backofen auf die
r eine Dauer von etwa 45
.
5. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittel-
lauge auswaschen und trocknen.
Die Zusatzteile mit einem milden Reinigungs-
mittel waschen. Sie dann gründlich spülen und
abwischen.
2. Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem
Backofen.
3. Entfernen Sie die Aufkleber und, sofern
vorhanden, die Schutzfolien.
Heizen4.
höchste Stufe fü
Minuten drehen
Wenn der Backofen in Betrieb ist, ist
die Backofentür heiß. Kinder müssen fern-
gehalten werden.
Der Kochmuldendeckel muss
gffnet sein, um eine Überhitzung zu
vermeiden.
rwendet werden.
Der Brenner ist mit einem Thermoelement
ausgestattet; wenn aus irgendeinem Grund die
Flamme ausgeht wird die Gaszufuhr
automa-tisch unterbrochen.
Mit Hilfe des Drehschalters für Backofen
können Sie die geeignete Temperatur
einstellen.
Aus-Stellung
1 - 8 Temperaturbereich im Ofen
Zünden des Backofenbrenners
1. Öffnen Sie die Backofentür und heben
Sie den kleinen Deckel, der die
Zündöffnung schützt, ab.
2. Nähern Sie eine Flamme an den Brenner
des Backofens.
3. Drücken und drehen Sie den Schalter
entgegen dem Uhrzeigersinn bis zur
höchsten Stufe (8).
4. Der Brenner einmal angezündet, halten Sie
den Schalter für etwa 0 Sekunden
gedrückt um das The oelement zu
Aus-
Stellung zurück, und warten Sie mindestens
1 Minute, bis Sie den Zündvorgang
wiederholen.
5. Schliessen Sie die Backofentür.
6. Heizen Sie den Backofen für die Dauer
von 10 Minuten vor, und drehen Sie
dann den Schalter in die gewünschte
Stellung.
1
rm
Bedienung
er Backofen kann zum Braten bzw. Backen D
ve
aktivieren.
Sollte die Flamme aus irgendeinem Grund
ausgehen, drehen Sie den Schalter in die
30
r SDe chalter wird für das Braten geeigneten
Temperatur eingestellt.
Ausschalten des Brenners
us Den Drehschalter im Uhrzeigersinn bis in die A
Stellung «
» drehen..
Stellen Sie kein Kochgeschirr direkt
auf den Boden des Backofens, und legen Sie
Das Vorheizen des Ofens ist notwendig,
dies soll an die
en.
lt der
Töpfe sowie die Form der Backbleche
führen zu Abweichungen von den in
Kochanweisung ange-gebenen Daten. Ihre
eigene Erfahrung wird Ihnen erlauben die
gewünschte Einstellung auszuwählen,
gemäß Ihrer kulinarischen Fertig-keit.
diesen auch nicht mit Folie aus.
zum Kochen ausgewählte
Tempe-ratur vorgenommen werd
Die Kochmenge und die Materialvielfa
Temperaturstufe Backofen-
Temperatur
1 155°C
2 170°C
3 190°C
4 210°C
5 230°C
6 250°C
7 265°C
8 280°C
Tabelle Backen
Gebäckart
Einsatz-
ebene von
unten
Vorheizung
min
Tempe-
ratur
°
C
Backzeit
min
Spritzgebäck 3 10-15 160-180 0:25-0:30
Flachkuchen 3 10-15 170-190 0:25-0:35
Hefeblechkuchen 2 10-15 190-210 0:50-0:60
Wasserbiskuittorte 2 10-15 170-180 0:30-0:40
Bradepondekage 3 10-15 170-180 1:00-1:10
Pizza 2 10-15 210-230 0:25-0:30
rlaubt die Kontrolle der Gardauer.
lter wird im Uhrzeigersinn bis die
uer eingestellt.
r d
Minutenuhr
E
Der Drehscha
Maxime position gedreht und dann für das
Braten geeigneten Da
Nach dem Ablauf der Zeit ertönt ein
akustisches Signal. Bei der Auslösung des
akustisches Signals kann der Minutenuh
Ofen nicht aufhalten.
er
31
Bedienen der Kochstellen
Das Gerät ist mit vollgesicherten Kochstellen-
Brennern ausgestattet. Verlöschen die
Flammen, gleich aus welcher Ursache, wird die
Gaszufuhr automatisch geschlossen.
Die Austrittsöffnungen für die Gasflammen an der
Brennerkrone dürfen nicht durch übergekochte
Speisen oder durch Reinigungsmittel verstopft
sein.
Aus - Stellung
Grosse Flamme - höchste Leistung
Kleine Flamme - kleinste Leistung
Verwenden Sie die höchste Leistung zum Auf-
kochen und die kleinste Leistung zum Garen und
Weiterkochen.
Achten Sie darauf, dass sich die Schalter beim
Kochen immer zwischen der kleinsten und
höchsten Leistung und nie zwischen der
höchsten Leistung und der "Aus"-Stellung be-
finden (die Flamme ist nicht standfest).
Schliessen Sie den Kochmuldendeckel
nicht, solange die Kochstellen noch heiß
sind; der Deckel könnte dadurch beschädigt
werden.
Kochstufe einstellen
1. Den Kochstellen-Schalter nach links auf
Große Flamme drehen und die
Kochstellen mit einem Gasanzünder oder
Streichholz zünden.
2. Kochstellen-Schalter fest eindrücken, bis
sich das Gas entzündet hat. Nach
erfolgter Zündung Kochstellen-Schalter
ca. 6-10 Sekunden eingedrückt
festhalten. Sollte die Flamme erlöschen,
den Zünd-vorgang frühestens nach
einer Minute wiederholen.
3. Gewünschte Kochstufe einstellen.
4. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf
die AUS-Position zurückdrehen.
Ausschalten der Brenner
Den Drehschalter im Uhrzeigersinn bis zum
Anschlag in die Stellung Aus «
» drehen..
Den Kochmuldendeckel nicht
schliessen, bevor die Brennstellen
abgekühlt sind! Der Deckel könnte
dadurch beschädigt werden.
Stellen Sie auf die Kochmulde keine
Gegenstände oder Lebens-mittel, die sich
leicht entzünden. Im Fall einer Zwischenfall
reinigen Sie sofort die Kochstellen.
32
Kochgeschirr Rost für Geschirr, Kuchenformen, Brate
und Grillstücke
Stellen Sie das Geschirr immer in die Mit
n,
te
des Rostes, um das Gewicht gleichmäßig zu
verteilen.
Fettpfanne für feuchte Kuchen, Braten oder
als Auffanggefäß für Bratensaft.
Es ist nicht dafür bestimmt, um als
Backblech benutzt zu werden.
Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit
ebenem Boden. Das Kochgeschirr muss fest auf
dem Topfträger stehen.
Verwenden Sie stets passende Deckel und
halten Sie diese, wenn die Anwendung nichts
anderes erfordert, geschlossen. So sparen Sie
Energie und die Speisen werden schneller gar.
Die Flammen dürfen nicht über den Boden
es Kochgeschirrs hinaus brennen. Achten e d Si
stets darauf, dass die Flammengröße dem
Kochgeschirr-Durchmesser angepasst ist.
Wir em erwenden:
pfehlen, folgende Größen zu v
Ges
Kochstelle
chirrfach
Geschirrf zum Au
ubehörte erdes,
aucht we
tig: Im G ach ka
utzung d fens e
Wärmestau entstehen. Es dürfen daher
keine brenn-baren Materialien wie z.B.
Reinigungssprays, Reinigungsmittel,
Plastikbeutel, Topflappen, Papier etc.
darin untergebracht werden!
Um das Geschirrfach zu öffnen, heben und
klappen Sie die untere Tür nach außen um.
Der ach dient fbewahren
der Z ile des H die nicht
gebr rden.
Wich eschirrf nn bei
Ben es Backo in
Mindest-
durchmesser
Garbrenner 120 mm Ø
Normalbrenner 140 mm Ø
Starkbrenner 160 mm
kofen
d
ise).
en Teilen
Ø
ubehör BacZ
Außer den zusammen mit Ihrem Her
gelieferten Zusatzteilen empfehlen wir Ihnen nur
hitze-beständige Teller und Backbleche zu
benutzen (beachten Sie die Herstellerhinwe
hDas Gerät ist mit folgenden zusätzlic
ausgestattet:
33
Ratschläge für den gebrauch
er Gar
oder Backvorgang wird mit der Resthitze
s
ochergebnis.
Bedenken Sie bei der Auswahl des Koch-
e
wenden
Sie dem jeweiligen Bratgut entsprechende
.
Braten mit einer Gabel an,
llten
ie
Verwenden Sie für Aufläufe und zum
Gratinieren hitzebeständiges Kochgeschirr
aus Glas.
Geben Sie kurz vor Ende des Bratvorgangs
etwas Fett bei.
Einfluss des verwendeten Kochgeschirrs auf
die Kochergebnisse im Backofen
Wussten Sie, dass:
Kochgut in Aluminium- und Terrakottatöpfen
a
Verwendung des Backofens
Schalten Sie den Backofen 5 Minuten vor
Ende der Gar- bzw. Backzeit aus. D
beendet, und Sie sparen Energie.
Die Wanddicke, die Leitfähigkeit und die
Farbe des Kochgeschirrs beeinflussen da
K
geschirrs, dass bestimmte Gerichte während
des Kochvorgangs an Volumen zunehmen.
Um zu verhindern, dass beim Braten F tt auf
den Boden des Backofens tropft, ver
Pfannen mit möglichst hohen Seitenwänden
Stechen Sie die Haut von Geflügel und
rsten vor dem
damit sie sich nicht aufbläht.
Sie können eine Alufolie zwischen das
Kochgeschirr und den Rost geben, so
jedoch darauf achten, dass Sie mit der Fol
nicht den gesamten Rost abdecken.
n der Unterseite nicht so stark angebraten
wird und saftig bleibt? Wir empfehlen,
derartiges Kochgeschirr für Süßspeisen und
Braten zu verwenden;
Kochgut in Kochgeschirr aus emailliertem
Gusseisen, Weißblech, Glas und hitze-
beständigem Porzella
n sowie in Töpfen
t
r
den sollen.
ählen Sie das Kochgeschirr so aus, dass der
endeten
mt
n
verwenden, rücken Sie ihn auf d
ein we nicht
nte die
und Pfannen, die innen teflonbeschichte
und außen farbig lackiert sind, an de
Unterseite stärker angebraten wird und
stärker austrocknet? Wir empfehlen,
derartiges Koch-geschirr für Pies und all
jene Gerichte zu verwenden, die unten und
oben knusprig gebraten wer
Verwendung der Kochstellen
W
Bodendurchmesser des verw
Kochtopfes auf die Brennergrösse abgestim
ist.
Wenn Sie einen Kochtopf mit grossem Bode
er Kochstelle
nig nach hinten, damit der Boden
über die Vorderkante der emaillierten
Kochmulde hinausragt. Andernfalls kön
Front des Herdes durch die nach vorn geleitete
Flamme überhitzen.
Bevor Sie die Abdeckung schliessen,
n Sie stets darauf achten, dass die
Kochstellen vollständig ausgekühlt sind.
Andernfalls könnte die Abdeckung
beschädigt werden.
sollte
34
Reinigung und Pflege
Der Ofen muss stets sauber sein. Abla
gerungen von Fett oder Nahrungsresten
können zur Brandbildung führen.
-
Stellen Sie vor dem Reinigen sicher,
dass alle Schalter in Aus-Position sind und
das Gerät vollständig abgekühlt ist.
Vor der Instandhaltung oder Rein
uss der Herd vom Netz GETRENNT
igung
werden.
g:
reiniger unbedingt die Angaben des Herstellers
beachten!
m
Achtun Bei Verwendung von Backofen-
Verwenden Sie keine Scheuerm
scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden
Gegenstände. Die Reinigung des Gerätes mit
einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger
ist aus Sicherheitsgründen verboten!
erät von außen
Tuch Spüllaug
Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche
P
e nach jedem Gebrauch
en Topfträger mit heißem Wasser und Spül-
mittel abwaschen, starke Verschmutzungen mit
einem nassen Tuch einweichen.
zungen nach Einweichen mit einer
Backofe
Der emaillierte Innenraum des Backofens lässt
sich am besten reinigen, wenn der Backofen
noch warm ist. Verschmutzungen lassen sich
so am leichtesten entfernen und brennen erst
gar nicht fest.
Den Backofen nach jeder Benutzung mit
Spülmittellauge auswischen und trocknen.
ittel,
G
Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen
und warmer e abwischen.
flegemittel.
Kochmulde
Reinigen Sie die Kochmuld
mit heißem Wasser und Spülmittel.
Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten
entfernen und brennen erst gar nicht fest.
Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs-
mittel wie z.B. Grill- oder Backofensprays, grobe
Scheuermittel bzw. Kratzende Topreiniger.
D
Brennerkronen und Brennerdeckel in
heißem Spülwasser reinigen, starke
Verschmut
weichen Bürste entfernen. Die
Flammenaustrittsöffnungen der Brennerkronen
müssen immer sauber und offen sein.
ninnenraum
Hartnäckige Verschmutzungen mit
speziellen Backofenreinigern entfernen.
Achtung: Bei Verwendung von
bitte unbedingt die Angaben
ndig.
ebel (1)
Tür
Backofen-spray
des Herstellers beachten!
Ausbau der Backofen-Tür
1. Öffnen Sie die Backofen-Tür vollstä
2. Schieben Sie die beiden Klemmh
an den Türscharnierarmen vollständig
nach oben.
3. Halten Sie die Backofen-Tür seitlich mit
beiden Händen und schließen Sie die
teilweise im 30
o
Winkel.
4. Heben Sie die Backofen-Tür an und
ziehen Sie diese heraus.
35
Die innere Scheibe der Backofen-Tür
kann zum Reinigen herausgenommen
werden. Lösen Sie zu diesem Zweck die
beiden (2) Halteschrauben. Reinigen Sie
die Außen- und Innenseite der Glastür
mit warmem Seifenwasser.
Stützen Sie die Backofen-Tür immer ab,
wenn Sie die Glasscheibe entfernen, da die
Tür durch das leichtere Gewicht zuschlagen
kann.
Einhängen der Backofen-Tür
1. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich
anfassen und unter einem Winkel von circa
30
O
halten.
2. Führen Sie dann die Türscharniere in die
Aussparungen an der Backofenvorde
und drücken Sie diese so hinein, dass die
Träger (2) der Türscharniera
rseite
rme korrekt in
ls den Aussparungen (3) des Klemmhebe
sitzen.
3. Schieben Sie die Klemmhebel (1)
vollständig nach unten.
REINIGEN Sie die Backofen-Tür
NICHT, solange die Glasscheiben noch
warm sind. Bei
2
3
Missachtung dieser
Anweisung kann die Glasscheibe
be
glichen Risikos
eines Bruchs ersetzt werden.
Wenden Sie sich an den lokalen
Kundendienst, der Ihnen gern weiter
hilft.
zersplittern.
Falls die Glasscheibe Risse oder tiefe
Kratzer aufweist, ist die Struktur des
Glases beeinträchtigt und die Schei
muss wegen des mö
WICHTIGER HINWEIS: Die innere
Scheibe der Backofen-Tür muss beim
Gebrauch des Backofens eingesetzt sein.
36
Im falle von Betriebsstörung
ir empfehlen Ihnen, Ihr Herd in folgenden
Punk
st es
W
ten zu überprüfen, bevor Sie den
Kundendienst anrufen. Es ist möglich, dass das
Problem einfach ist und dass Sie selb
beseitigen können.
Wenn nach der Überprüfung dieser
verschiedenen Punkte die Störung weiter
besteht, kontaktieren Sie Ihren Kundendienst.
FUNKTIONSSTÖRUNG BEHEBUNG
Kein Brenner zündet an Überprüfen Sie, ob:
die Gasversorgung geöffnet ist,
die Stellung des Gasrohrs richtig ist,
die . Gasflasche oder der Gasbehälter nicht leer ist
Ein Brenner der Kochmulde oder ein
Brenner des Backofens zündet nicht an.
Überprüfen Sie, ob:
der t, Brenner der Kochmulde richtig montiert is
der Brenner nicht feucht ist.
Die Kochergebnisse sind Überprüfen Sie, ob:
unbefriedigend.
der Thermostat korrekt eingestellt ist
die Kochzeit richtig ausgewählt ist,
der Rost im Backofen richtig aufgesetzt ist
Der Backofen raucht
Überprüfen Sie, ob:
der Backofen nicht gereinigt werden soll,
die Speisen nicht überlaufen,
die ns mit Fett oder Seitenwänden des Backofe
Säften nicht verschmutzt sind.
37
Technische daten
Standgerät Klasse
1
ZCG053GW1
Kochmulde
Kochmuldendeckel
Topf-Abstellrost
Brenner vorne rechts
Brenner vorne links
Brenner hinten rechts
Brenner hinten links
1,00 (1,00/0,85) kW
2,50 (3,00/2,60) kW
emailliert
Sparbrenner
Starkbrenner
Starkbrenner 2,50 (3,00/2,60) kW
Normalbrenner 2,00 (2,00/1,70) kW
Backofen Backofen
Backofenleistung
Reinigung
Gas
2,60 (2,60/2,30) kW
manuell
Zusatzteile Rost
Fettpfanne
Stützplatte
Abmessungen Höhe
Breite
Tiefe
850±3 mm
545±3 mm
545±3 mm
Dieses Gerät entspricht den fo
90/396 (Gasherd); 93/68 (Allgemeine Richtlin
nachträglichen Änderungen.
lgenden EG-Richtlinien:
ien) m
it den
38
AUFSTELLUNG
Entfernen Sie die Kunststoffverpackung, und
installieren Sie den Herd in einem trock
belüfteten Raum. (Stellen Sie ihn nicht in der
Nähe von Vorhängen, Papier, Alkohol- oder
Benzinvorräten usw.
enen, gut
auf). Der Boden unter dem
erät muss hitzebeständig sein.
Dieser He “1” in bezug
ung der
u angrenzenden Möbelstücken ist ein Ab
von 2 cm einzuhalten. Diese Möbel-stücken
erhol
G
rd ist ein Gerät der Klasse
Überhitzauf den Schutz gegen eine
mliegenden Oberflächen.u
Z stand
dürfen die Höhe der Kochmulde nicht üb
en
2 cm
2 cm
59 cm
66 cm
2 cm
2
c
66 cm
15 cm
ou
É
1
4
F
A
É
1
4
F
A
15 cm
Lüftung des Raums
ie Entzündung des Gases ist aufgrund des
auerstoffs in der Luft möglich (2 m
3
Luft/h x kW
installierte Leistung – siehe Typenschild des
Herdes). Deshalb ist es nötig, für einen
konstanten Luftaustausch zu sorgen und sicher-
zustellen, dass die Verbrennungsprodukte
abgeleitet werden.
Der Luftstrom muss direkt durch Öffnungen in
Außenwänden mit einem freien Durchgang von
mindestens 100 cm
2
in den Raum gelangen.
Diese Öffnungen sollten sich vorzugsweise in der
Nähe des Bodens auf der gegenüberliegenden
Seite der für Verbrennungsprodukte
vorgesehenen Ableitung befinden. Die
Öffnungen dürfen weder innen noch außen
verlegt sein.
entnehmen.
Unter Umständen muss der Herd auf eine
andere Gasart eingestellt werden. Ist dies der
Fall, gehen olgenden
Gasanschluss
Die im Werk vorgenommenen Vorein-
stellungen sind dem Typenschild zu
Sie gemäß der f
Anleitung vor.
Für eine optimale Leistung
D
S
, einen
r Ihres Herdes muss der
h, dass der
s
rätes auf eine
müssen die
Angaben über die Neu-einstellung anstelle
der ursprünglichen Angaben in der Weise
erfolgen, dass der Zustand des Gerätes
nach der Umstellung eindeutig feststell-bar
ist.
Anschluss mit Metallrohr oder
metallischem Schlauch
Die Gasinstallation sollte um einer
grösseren Sicherheit entweder mit Rohren
(z.B. Kupfer) oder Schläuchen aus
nichtrostendem Stahl vorgenommen
werden, die das Gerät nicht beschädigen
können.
Der Gaszufuhrnippel an den Geräten ist
vom ISO7-1/R1/2.
niedrigen Verbrauch und eine längere
Lebens-daue
Gasdruck den in Tabelle 1 angeführten
Werten entsprechen.
Wird das Gerät mit Butan- oder Propangas
betrieben, vergewissern Sie sic
Druck ab dem Druckregler für Butanga
und für Propangas 37 mbar 28-30 mbar
beträgt.
Nach Umstellung des Ge
andere Gasart oder einen anderen Druck
als werksseitig eingestellt,
39
Anschluss mit flexiblem S
enn Sie einen flexiblen Sc
chlauch
hlauch verwenden,
ei der Überprüfung seines Erhal-
arauf achten, dass:
Enden noch in seinem
se, Einschnitte oder Verbren-
uren au
das Schlauchmaterial nicht verhärtet ist,
sondern seine ü hrt
hat;
die Klemme nic
das Verfallsdatu ) nicht
ufen ist.
Der Schlauch ist so nd anzubringen,
er keinen Zug- ungsbean-
spruchungen ausgesetzt ist;
sc nden Gegenständen
oder scharfen Kanten in Berührung kommt;
er auf seiner ganzen Länge leicht zu
übersehen ist un
Erhal
Sollte ein
hlauch nicht repariert,
ondern muss durch einen neuen ersetzt
erden.
WICHTIG! Nach dem Anschluss den Herd und
die Anschlussverbindung mit Seifenwasser
(niemals jedoch mit einer Flamme!) einer
Dichtheitsprüfung unterziehen.
W
müssen Sie b
tungszustands d
er weder an den
Verlauf Ris
nungssp fweist;
bliche Elastizität bewa
ht verrostet sind;
m (sofern angegeben
abgela
zu verlegen u
dass:
oder Verdreh
er mit keinen hneide
d so sein
tungszustand kontrolliert werden kann.
e (oder mehrere) dieser Fälle
vorliegen, so darf der Sc
s
w
Achtung: Die Montage und der
Anschluss des Gerätes müssen durch
einen konzessionierten Fachmann erfolgen.
Die allgemeinen Richtlinien für den Betrieb
von Gasgeräten, die regionalen
Vorschriften und die Angaben dieser
onsanwei-sung sind genau zu
llation i
f dem T
erhält n.
ss muss e
Absperrvorrichtung h
ist. Achtung: Im Ser ät
von der Gasversorgung getrenn
Zentrale Gaszufuhr schließen.
Achtung: An gasführenden
Verschraubungen am Herd d
manipuliert werden.
llung und Installation
Vorschriften zu beachten:
- SVGW-Gasleitsätze G1 (2002)
- EKAS-Richtlinie Nr. 1942: Flüssiggas, Teil
2 (EKAS: Eidgenössische
Koordinationskommission für
Arbeitssicherheit)
- Vorschriften der Vereinigung Kantonaler
Feuerversicherungen (VKF).
Entfernen Sie die Kunststoffverpackung,
und installieren Sie den Herd in einem
trockenem, gut belüftetem Raum.
Installati
beachten.
Vor der Insta
Angaben au
örtlichen Gasv
Der Gasanschlu
st zu prüfen, ob die
ypenschild mit den
nissen übereinstimme
ine
aben, die zugänglich
vicefall muss das Ger
t werden:
arf nicht
Aufstellen
Bei der Aufste
sindfolgende
40
UMSTELLUNG DER GASART
n
n;
TECHNISCHE DATEN
2E +
Hinweise für den Fachmann:
Dieser Herd ist für die Versorgung mit Erdgas,
Propangas oder Butangas, nicht jedoch für de
Betrieb mit Butan- oder Propan-Luftgemischen
vorgesehen.
Um die Gasart umzustellen, müssen Sie:
die Düsen austauschen;
die niedrigste Kochstufe einstelle
den Gasanschluss überprüfen.
TABELLE 1. DÜSEN –
(Kat : II 3+)
Brenner
Normale
Leistung
(Kw)
Verringerte
Leistung
(kW)
Gasart
Druck
(mbar)
Durch-
messer
Einspritze
r
Öffnung
Ring
(mm)
Beipaß
Ver-
brauch
(mm)
(g/h)
2,50 0,75 Erdgas G20 20 - 1,10 -
3,00 0,72 Butan G30 50 - 0,77 218,14
STARK-
BRENNER
2,60 0,63 Propan G31 50
0,38
- 0,77 185,68
1,90 0,45 Erdgas G20 20 - 0,96 -
2,00 0,43 Butan G30 50 - 0,60 145,43
NORMAL-
BRENNER
1,70 0,40 Propan G31 50
0,28
- 0,60 121,40
1,00 0,35 Erdgas G20 20 - 0,70 -
1,00 0,35 Butan G30 50 - 0,43 72,71
GAR-
ENNER
0,85 0,31 Propan G31 50
0,26
- 0,43 60,7
BR
0
2,60 1,00 Erdgas G20 20 2,5 1,15 -
2,60 1,00 Butan G30 50 2,5 0,70 189,05
BACKOFEN
2,30 0,85 Propan G31 50
0,42
2,0 0,70 164,25
Bringen Sie den mit dem Gerät
geliefer-ten Aufkleber am Herd an
(Ersatzdüsen je nach verwendeter Gasart).
41
Düsentausch
Im Fall einer Veränderungen am Gerät oder
Umstellung der Gasart, muss das Gerät von
in
nd das Gerät
rösse ist
ob
m Gasfluss
uss ungefähr 4 mm betragen. Die plötzliche
Umstellung von maximalem Gasfluss zu dem
edrigem soll kein Flammeauslöschen nach-
ziehen.
der Gasversorgung getrennt werden.
Vergewissern Sie sich, dass alle Schalter
der "Aus"-Stellung sind u
vollständig abgekühlt ist.
Jedes Gerät wird mit Ersatzdüsen für jede
Gasart geliefert. Die jeweilige Düseng
auf der Düse in Millimetern angegeben.
ochstellenbrenner K
Düsentausch
1. Den Topf-Abstellrost entfernen.
2. Rippenrost, Brennerdeckel und
Brennerkrone abnehmen.
3. Die Brennerdüsen mit einem Steckschlüssel
neue (7 mm) herausdrehen, und die für die
Gasart geeignete Düsen gemäß der Tabelle
1 einsetzen.
. Die Montage in umgekehrter Reihenfolge 4
vornehmen.
Für diese Brenner ist keine Primärluftregelung
erforderlich.
Einstellen von niedrigem Gasfluss
Beim Wechsel vom Gastyp prüfen Sie nach,
der Gasfluss wirtschaftlich eingestellt ist.
Die richtige Flamme bei niedrige
m
Keine Luft
Richtig Zuv
eingestellt
iel Luft
ni
42
Einstellen der niedrigsten Kochstufe
1. Den Brenner zünden.
. Den Schalter auf die niedrig2 ste Stufe
hraube (rechts von der
rehen. Für
Flüssiggas, die Einstellschraube gänzlich
hineindrehen.
5. Die Montage in um
vornehmen.
6. Überprüfen Sie, ob die Flamme bei
schnellem Wechsel von maximaler zu
minimaler Einste ibt.
ntau er nbre
Nehme den B des
aus.
2. Nehme den B nb
uschie ach h her
rau e die mit
lüss herau d e
diese durch die für rw
rde Düse Ta
Sie vor en en
rter enfolg der
drehen.
3. Den Schalter nach vorne abziehen.
4. Die Flamme einstellen, indem Sie die
Einstellsc
Formwelle) hinein- oder herausd
by-pass
gekehrter Reihenfolge
llung stabil ble
B ofeDüse sch d ack nner
1.
her
n Sie oden Backofens
n Sie ackofe renner durch
Z
3. Sch
Sch
ben n inten aus.
ben Si Düse einem
el 10 s, un rsetzen Sie
die ve endete Gasart
erfo
Bringen
rliche (siehe belle 1).
die zu tfernt Teile in
umgekeh Reih e wie an.
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