Zanussi ZCG053GW1 Benutzerhandbuch

Libretto di

istruzioni

Bedienungs-

und

Installation-

sanleitung

Cucina

Gas-

Standherd

ZCG053GW1

IT

DE

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24

Inhalt

Hinwe Hinweise für den Installateur

ulde

edienen des Gerätes

ise für den Benutzer

Gebrauchsanweisung

Bedienblende

Gaskochm

25

B

Der Backofen

Minutenuhr

Bedienen der Kochstellen

Kochgeschirr

Zubehör Backofen

Ratschläge für den gebrauch

Reinigung und Pflege

Im falle von Betriebsstörung

28

29

30

31

32

33

34

36

Technische daten

Aufstellung

Umstellung der Gasart

37

38

40

Hinweise zur Bedienungsanleitung

nleitung werden gende Symbole verwendet

In der Bedienungsa fol

Sicherheitshinweise

Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Tips und Empfehlungen

Umweltschutzinformationen

25

Gebrau

ewahren Sie

chsanweisung

cheren Ort

t weiterverkaufen bzw.

llen Sie bitte sicher, dass der

auch diese

ält, damit er sich über

es Gerätes informieren und die

weise lesen kann.

dienen Ihrer

icherheit und der Sicherheit

r), die aufgrund

rischen oder geistigen

hrenheit oder

nkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät

cher zu bedienen, sollten dieses Gerät nicht

ohne Aufsicht oder Anweisung

verantwortliche P

Gebrauch

• Dieses Gerät ist für e Verw

Erwachsene gedach . Stellen

sicher, dass Kinder cht dam

• Nach der Übernahm des Ge

entfernen Sie sofo ie Verp

Überprüfen Sie das allgemeine Aussehen

des Gerätes. Geben Sie lhre etwaigen

Vorbehalte schriftlich auf dem Lieferungs-

B

diese Bedienungsanleitung zur

späteren Verwendung an einem si

auf. Sollten Sie das Gerä

weitergeben, ste

neue Eigentümer

Bedienungsanleitung erh

die Funktionen d

Sicherheitshin

Diese Sicherheitshinweise

persön-lichen S

anderer.

Personen (einschließlich Kinde

ihrer physischen, senso

Fähigkeiten oder ihrer Unerfa

U

si

durch eine

erson benutzen.

di

t

endung durch

Sie daher

it spielen. ni

e rätes

ackung. rt d

oder Übernahmeschein an,

von dem Sie

eine Ausfertigung behalten.

• Dieses Gerät ist ausschließlich für den

Normalgebrauch in Privathaushalten ge-

dacht. Eine gewerbliche oder industrielle

Nutzung ist nicht zulässig.

• Es ist gefährlich, technische Änderungen

am Gerät vorzunehmen bzw. dies zu ver-

suchen.

• Vor dem ersten Gebrauch sollten Sie den

leeren Backofen aufheizen, um den

unange-nehmen Geruch der Wärme-

dämmung des Backofens und eventuelle

Fettreste, die noch von der Produktion

herrühren, zu beseitigen.

rteile aus m

rnen Sie alle Aufkleber und

- Heizen Sie den Backofen ca. 45 Minute

lang auf höchster Stufe auf. Lüften Sie

dabei die Küche, damit die bei diesem

Vorgang entstehenden unangenehmen

Gerüche und Dämpfe entweichen

können. Reinigen Sie das Zubehör vor

der ersten Verwendung.

Bei intensiver und längerer Verwendung

des Herdes könnte eine zusätzliche

Belüftung erforderlich sein. Öffnen Sie

dazu das Fenster, oder stellen Sie ein

orhandenes Lüftungsgerät

.

Die Benutzung eines Gaskochgerätes

u einer Wärme- und

tigkeitsbildung im

sraum. Auf gute Belüftung der

Küche achten: die natürlichen

ftungs-öffnungen offenhalten oder

eine mechanische Lüftungseinrichtung

vorsehen.

• Eine intensive und langandauernde

Benutzung des Gerätes kann eine

zusätzliche Belüftung, z.B. Öffnen eines

Fensters, oder eine wirksame Belüftung,

z.B. Betrieb der mechanischen

Lüftungseinrichtung auf höherer

Leistungsstufe, erforderlich machen.

• Wenn Sie ein elektrisches Gerät in der

Nähe Ihrer Gasherdes, z. B. ein

Mischgerät benutzen, vergewissern Sie

sich, dass das Kabel dieses Gerätes mit

der warmen Oberfläche des Gasherdes

nicht in Berührung kommt oder zwischen

der Tür des Backofens eingeklemmt

bleibt.

- Öffnen Sie die Abdeckung.

- Nehmen Sie die Zubehö de

Backofen.

- Entfe

Schutzfolien.

n

eventuell v

auf eine höhere Stufe ein

•

führt z

Feuch

Aufstellung

Belü

26

• Überwachen Sie den Kochvorgang, wenn

n Töpfe und

der

oder

ehen vom mitgelieferten Zubehör

ackofentür

hweren Gegenstände ab, und

aus

• Besteht die Anomalie weiter, wenden Sie

er, dass alle Schalter in

uf, dass sich keine

n jedesmal

u

K

A

b

• E r

d auer, die Sie

asbehälter in

anderen

t.

usw.

s

it

ch. Nur so ist eine ordnungs-

gemäße Funktion garantiert.

Sie Kochgut in Öl oder Fett frittieren

(Pommes frites usw.). Heißes Fett ist leic

entzündbar.

• Verwenden Sie auf der Kochfläche keine

instabilen oder verformte

Pfannen. Diese könnten umkippen und so

das Unfallrisiko erhöhen.

• Verwenden Sie nie den Griff

ht

• Stellen Sie nach Verwendung Ihres

Gasherdes sich

d

G

Backofentür, um das Gerät zu heben

zu verschieben.

• Abges

darf nur hitzebeständiges Kochgeschirr

verwendet werden.

• Bewahren Sie Reinigungsprodukte und

brenn-bares Material nicht im Geschirrfach

(wenn lhr Gerät damit ausgestattet ist)

oder in der Nähe des Herdes auf.

• Stellen Sie auf der geöffneten B

keine sc

achten Sie darauf, dass Kinder nicht auf

die geöffnete Backofentür klettern oder

darauf sitzen.

er • Verwenden Sie stets Topflappen od

Handschuhe, wenn Sie Kochgeschirr

dem Backofen nehmen oder in der Nähe

von heißen Teilen des Herdes hantieren.

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie

aus und stellen Sie kein Backblech, keinen

Topf etc. auf den Boden, da sonst das

Backofen-email durch den entstehenden

Hitzestau beschädigt wird.

• Verwenden Sie nie die Fettpfanne als

Backblech.

• Um eine Beschädigung der Schalter zu

vermei-den, sollten Sie die Backofentür nie

geöffnet lassen, wenn der Backofen

•

eingeschaltet oder noch heiß ist.

• Die Brenner sollen eine regelmäßige

Flamme haben. Vermeiden Sie jeden

Luftzug. Weist die Flamme eine Anomalie

auf, dann reinigen Sie den Brenner.

sich an den Kundendienst.

er "Aus"-Stellung sind.

• Achten Sie dara

egen-stände (Lappen, Alufolie usw.)

auf der Koch-fläche befinden, wenn Sie

die Brenner verwenden.

• Der Kochmuldendeckel muss geöffnet

sein, während das Gerät in Betrieb ist.

• Bevor Sie den Kochmuldendeckel

schliessen, reinigen Sie ih

nd lassen Sie den Backofen und die

ochstellen vollständig auskühlen.

ndernfalls könnte der Deckel

eschädigt werden.

rsetzen Sie das Gaszulaufrohr kurz vo

em Ablauf seiner Lebensd

auf ihm angegeben finden.

• Verwenden Sie nie Propang

lhrer Küche oder in einem

geschlossenen Raum.

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt

lassen während das Gerät in Betrieb is

Sie könnten sich verbrennen, Töpfe

umwerfen

• Kleinkinder nicht an den Schaltern de

Gerätes herumspielen lassen.

• Schalten Sie alle Kochstellen aus, und

lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie das

Gerät reinigen.

• Betreiben Sie die Kochstellen nicht m

leerem oder ohne Kochgeschirr.

Um stets gute Kochergebnisse zu

erhalten sowie aus Gründen der Hygiene

und Sicherheit sollten Sie das Gerät

stets sauber halten. Eingebrannte

Fettspritzer könnten unangenehme

Gerüche entstehen lassen.

• Reinigen Sie das Gerät nach jedem

Gebrau

27

Installation

• Das Gerät darf nur durch einen konzessio-

nierten Fachmann angeschlossen werden.

• Vor Installation und Inbetriebnahme sind

die Bedienungs- und

Installationsanweisungen zu beachten.

• Die Einstellwerte für dieses Gerät sind auf

einem Typenschild angegeben.

• Bei Störungen oder Beschädigungen am

Gerät: Gaszufuhr schliessen.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von

konzessionierten Fachkräften durchgefüh

werden. Durch unsachgemäße

rt

Reparaturen können erhebliche Gefahre

entstehen. Wenden Sie sich im

Reparaturfall an unseren Kundendienst

oder an einen konzessionierten Installate

n

ur.

Wir danken ihnen für Ihre Aufmerksamkeit.

Lesen Sie bitte vor der Aufstellung und dem

ersten Gebrauch ihres Gerätes diese Gebrauch

anweisung aufmerksam durch.

s-

Wir übernehmen keine Haftung für Schäden

zu denen es infolge unsachgemäßer

Verwendung oder Nichtbeachtung der

geltenden Sicherheitsvorschriften kommt.

,

Halten Sie sich strikt an die Reinigungs- und

Pflegeanleitungen.

Umweltschutz

Sämtliche mit dem Symbol

gekenn-

zeichneten Materialien sind rezyklierbar.

Entsorgen Sie diese Materialien nur an dafür

len. vorgesehenen Plätzen oder Sammelstel

(Informationen dazu erhalten Sie bei den

örtlichen Behörden oder Entsorgungs-

betrieben.)

Das Symbol

auf dem Produkt ode

seiner Verpackung weist darauf hin, dass

dieses Produkt nicht als normaler

Haushaltsabfall zu behandeln ist, sonde

einem Sammelpunkt für das Recycling

elektrischen und elektronischen Geräten

r

rn an

von

nen

lten

abgegeben werden muss. Durch Ihren

Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses

Produkts schützen Sie die Umwelt und die

Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und

Gesundheit werden durch falsches

Entsorgen gefährdet. Weitere Informatio

über das Recycling dieses Produkts erha

Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr

oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt

gekauft haben.

28

BESCHREIBUNG DES GERÄTES

Bedienblende

1 2 3 4 5 6

1. Drehschalter für die Minutenuhr

2. Drehschalter für Backofen

3. Drehschalter für den Brenner hinten

links

4.

5. rechts

6.

askochmulde

Drehschalter für den Brenner vorne links

Drehschalter für den Brenner vorne

Drehschalter für den Brenner hinten rechts

G

2

3

4

1

1. Brenner vorne links (Starkbrenner)

2. Brenner hinten links (Normalbrenner)

3. Brenner hinten rechts (Starkbrenner)

4. Brenner vorne rechts (Sparbrenner)

29

BEDIENEN DES GERÄTES

Der Backofen

Vor dem ersten Verwendung lhres

Backofens erhitzen Sie ihn einmal leer.

Stellen Sie sicher, dass der Raum gut

belüftet ist: mechanische Lüftung oder

geöffnetes Fenster.

Gehen Sie wie folgt vor:

1. Öffnen Sie die Abdeckung.

Sie den Backofen an, indem Sie

den Schalter für den Backofen auf die

r eine Dauer von etwa 45

.

5. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittel-

lauge auswaschen und trocknen.

Die Zusatzteile mit einem milden Reinigungs-

mittel waschen. Sie dann gründlich spülen und

abwischen.

2. Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem

Backofen.

3. Entfernen Sie die Aufkleber und, sofern

vorhanden, die Schutzfolien.

Heizen4.

höchste Stufe fü

Minuten drehen

Wenn der Backofen in Betrieb ist, ist

die Backofentür heiß. Kinder müssen fern-

gehalten werden.

Der Kochmuldendeckel muss

geöffnet sein, um eine Überhitzung zu

vermeiden.

rwendet werden.

Der Brenner ist mit einem Thermoelement

ausgestattet; wenn aus irgendeinem Grund die

Flamme ausgeht wird die Gaszufuhr

automa-tisch unterbrochen.

Mit Hilfe des Drehschalters für Backofen

können Sie die geeignete Temperatur

einstellen.

Aus-Stellung

1 - 8 Temperaturbereich im Ofen

Zünden des Backofenbrenners

1. Öffnen Sie die Backofentür und heben

Sie den kleinen Deckel, der die

Zündöffnung schützt, ab.

2. Nähern Sie eine Flamme an den Brenner

des Backofens.

3. Drücken und drehen Sie den Schalter

entgegen dem Uhrzeigersinn bis zur

höchsten Stufe (8).

4. Der Brenner einmal angezündet, halten Sie

den Schalter für etwa 0 Sekunden

gedrückt um das The oelement zu

Aus-

Stellung zurück, und warten Sie mindestens

1 Minute, bis Sie den Zündvorgang

wiederholen.

5. Schliessen Sie die Backofentür.

6. Heizen Sie den Backofen für die Dauer

von 10 Minuten vor, und drehen Sie

dann den Schalter in die gewünschte

Stellung.

1

rm

Bedienung

er Backofen kann zum Braten bzw. Backen D

ve

aktivieren.

Sollte die Flamme aus irgendeinem Grund

ausgehen, drehen Sie den Schalter in die

30

r SDe chalter wird für das Braten geeigneten

Temperatur eingestellt.

Ausschalten des Brenners

us Den Drehschalter im Uhrzeigersinn bis in die A

Stellung «

» drehen..

Stellen Sie kein Kochgeschirr direkt

auf den Boden des Backofens, und legen Sie

Das Vorheizen des Ofens ist notwendig,

dies soll an die

en.

lt der

Töpfe sowie die Form der Backbleche

führen zu Abweichungen von den in

Kochanweisung ange-gebenen Daten. Ihre

eigene Erfahrung wird Ihnen erlauben die

gewünschte Einstellung auszuwählen,

gemäß Ihrer kulinarischen Fertig-keit.

diesen auch nicht mit Folie aus.

zum Kochen ausgewählte

Tempe-ratur vorgenommen werd

Die Kochmenge und die Materialvielfa

Temperaturstufe Backofen-

Temperatur

1 155°C

2 170°C

3 190°C

4 210°C

5 230°C

6 250°C

7 265°C

8 280°C

Tabelle Backen

Gebäckart

Einsatz-

ebene von

unten

Vorheizung

min

Tempe-

ratur

°

C

Backzeit

min

Spritzgebäck 3 10-15 160-180 0:25-0:30

Flachkuchen 3 10-15 170-190 0:25-0:35

Hefeblechkuchen 2 10-15 190-210 0:50-0:60

Wasserbiskuittorte 2 10-15 170-180 0:30-0:40

Bradepondekage 3 10-15 170-180 1:00-1:10

Pizza 2 10-15 210-230 0:25-0:30

rlaubt die Kontrolle der Gardauer.

lter wird im Uhrzeigersinn bis die

uer eingestellt.

r d

Minutenuhr

E

Der Drehscha

Maxime position gedreht und dann für das

Braten geeigneten Da

Nach dem Ablauf der Zeit ertönt ein

akustisches Signal. Bei der Auslösung des

akustisches Signals kann der Minutenuh

Ofen nicht aufhalten.

er

31

Bedienen der Kochstellen

Das Gerät ist mit vollgesicherten Kochstellen-

Brennern ausgestattet. Verlöschen die

Flammen, gleich aus welcher Ursache, wird die

Gaszufuhr automatisch geschlossen.

Die Austrittsöffnungen für die Gasflammen an der

Brennerkrone dürfen nicht durch übergekochte

Speisen oder durch Reinigungsmittel verstopft

sein.

Aus - Stellung

Grosse Flamme - höchste Leistung

Kleine Flamme - kleinste Leistung

Verwenden Sie die höchste Leistung zum Auf-

kochen und die kleinste Leistung zum Garen und

Weiterkochen.

Achten Sie darauf, dass sich die Schalter beim

Kochen immer zwischen der kleinsten und

höchsten Leistung und nie zwischen der

höchsten Leistung und der "Aus"-Stellung be-

finden (die Flamme ist nicht standfest).

Schliessen Sie den Kochmuldendeckel

nicht, solange die Kochstellen noch heiß

sind; der Deckel könnte dadurch beschädigt

werden.

Kochstufe einstellen

1. Den Kochstellen-Schalter nach links auf

Große Flamme drehen und die

Kochstellen mit einem Gasanzünder oder

Streichholz zünden.

2. Kochstellen-Schalter fest eindrücken, bis

sich das Gas entzündet hat. Nach

erfolgter Zündung Kochstellen-Schalter

ca. 6-10 Sekunden eingedrückt

festhalten. Sollte die Flamme erlöschen,

den Zünd-vorgang frühestens nach

einer Minute wiederholen.

3. Gewünschte Kochstufe einstellen.

4. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf

die AUS-Position zurückdrehen.

Ausschalten der Brenner

Den Drehschalter im Uhrzeigersinn bis zum

Anschlag in die Stellung Aus «

» drehen..

Den Kochmuldendeckel nicht

schliessen, bevor die Brennstellen

abgekühlt sind! Der Deckel könnte

dadurch beschädigt werden.

Stellen Sie auf die Kochmulde keine

Gegenstände oder Lebens-mittel, die sich

leicht entzünden. Im Fall einer Zwischenfall

reinigen Sie sofort die Kochstellen.

32

Kochgeschirr Rost für Geschirr, Kuchenformen, Brate

und Grillstücke

Stellen Sie das Geschirr immer in die Mit

n,

te

des Rostes, um das Gewicht gleichmäßig zu

verteilen.

Fettpfanne für feuchte Kuchen, Braten oder

als Auffanggefäß für Bratensaft.

Es ist nicht dafür bestimmt, um als

Backblech benutzt zu werden.

Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit

ebenem Boden. Das Kochgeschirr muss fest auf

dem Topfträger stehen.

Verwenden Sie stets passende Deckel und

halten Sie diese, wenn die Anwendung nichts

anderes erfordert, geschlossen. So sparen Sie

Energie und die Speisen werden schneller gar.

Die Flammen dürfen nicht über den Boden

es Kochgeschirrs hinaus brennen. Achten e d Si

stets darauf, dass die Flammengröße dem

Kochgeschirr-Durchmesser angepasst ist.

Wir em erwenden:

pfehlen, folgende Größen zu v

Ges

Kochstelle

chirrfach

Geschirrf zum Au

ubehörte erdes,

aucht we

tig: Im G ach ka

utzung d fens e

Wärmestau entstehen. Es dürfen daher

keine brenn-baren Materialien wie z.B.

Reinigungssprays, Reinigungsmittel,

Plastikbeutel, Topflappen, Papier etc.

darin untergebracht werden!

Um das Geschirrfach zu öffnen, heben und

klappen Sie die untere Tür nach außen um.

Der ach dient fbewahren

der Z ile des H die nicht

gebr rden.

Wich eschirrf nn bei

Ben es Backo in

Mindest-

durchmesser

Garbrenner 120 mm Ø

Normalbrenner 140 mm Ø

Starkbrenner 160 mm

kofen

d

ise).

en Teilen

Ø

ubehör BacZ

Außer den zusammen mit Ihrem Her

gelieferten Zusatzteilen empfehlen wir Ihnen nur

hitze-beständige Teller und Backbleche zu

benutzen (beachten Sie die Herstellerhinwe

hDas Gerät ist mit folgenden zusätzlic

ausgestattet:

33

Ratschläge für den gebrauch

er Gar

oder Backvorgang wird mit der Resthitze

s

ochergebnis.

Bedenken Sie bei der Auswahl des Koch-

e

wenden

Sie dem jeweiligen Bratgut entsprechende

.

Braten mit einer Gabel an,

llten

ie

• Verwenden Sie für Aufläufe und zum

Gratinieren hitzebeständiges Kochgeschirr

aus Glas.

• Geben Sie kurz vor Ende des Bratvorgangs

etwas Fett bei.

Einfluss des verwendeten Kochgeschirrs auf

die Kochergebnisse im Backofen

Wussten Sie, dass:

Kochgut in Aluminium- und Terrakottatöpfen

a

Verwendung des Backofens

• Schalten Sie den Backofen 5 Minuten vor

Ende der Gar- bzw. Backzeit aus. D

beendet, und Sie sparen Energie.

• Die Wanddicke, die Leitfähigkeit und die

Farbe des Kochgeschirrs beeinflussen da

K

•

geschirrs, dass bestimmte Gerichte während

des Kochvorgangs an Volumen zunehmen.

• Um zu verhindern, dass beim Braten F tt auf

den Boden des Backofens tropft, ver

Pfannen mit möglichst hohen Seitenwänden

• Stechen Sie die Haut von Geflügel und

Würsten vor dem

damit sie sich nicht aufbläht.

• Sie können eine Alufolie zwischen das

Kochgeschirr und den Rost geben, so

jedoch darauf achten, dass Sie mit der Fol

nicht den gesamten Rost abdecken.

•

n der Unterseite nicht so stark angebraten

wird und saftig bleibt? Wir empfehlen,

derartiges Kochgeschirr für Süßspeisen und

Braten zu verwenden;

• Kochgut in Kochgeschirr aus emailliertem

Gusseisen, Weißblech, Glas und hitze-

beständigem Porzella

n sowie in Töpfen

t

r

den sollen.

ählen Sie das Kochgeschirr so aus, dass der

endeten

mt

n

verwenden, rücken Sie ihn auf d

ein we nicht

nte die

und Pfannen, die innen teflonbeschichte

und außen farbig lackiert sind, an de

Unterseite stärker angebraten wird und

stärker austrocknet? Wir empfehlen,

derartiges Koch-geschirr für Pies und all

jene Gerichte zu verwenden, die unten und

oben knusprig gebraten wer

Verwendung der Kochstellen

W

Bodendurchmesser des verw

Kochtopfes auf die Brennergrösse abgestim

ist.

Wenn Sie einen Kochtopf mit grossem Bode

er Kochstelle

nig nach hinten, damit der Boden

über die Vorderkante der emaillierten

Kochmulde hinausragt. Andernfalls kön

Front des Herdes durch die nach vorn geleitete

Flamme überhitzen.

Bevor Sie die Abdeckung schliessen,

n Sie stets darauf achten, dass die

Kochstellen vollständig ausgekühlt sind.

Andernfalls könnte die Abdeckung

beschädigt werden.

sollte

34

Reinigung und Pflege

Der Ofen muss stets sauber sein. Abla

gerungen von Fett oder Nahrungsresten

können zur Brandbildung führen.

-

Stellen Sie vor dem Reinigen sicher,

dass alle Schalter in Aus-Position sind und

das Gerät vollständig abgekühlt ist.

Vor der Instandhaltung oder Rein

uss der Herd vom Netz GETRENNT

igung

werden.

g:

reiniger unbedingt die Angaben des Herstellers

beachten!

m

Achtun Bei Verwendung von Backofen-

Verwenden Sie keine Scheuerm

scharfen Reinigungsmittel oder scheuernden

Gegenstände. Die Reinigung des Gerätes mit

einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger

ist aus Sicherheitsgründen verboten!

erät von außen

Tuch Spüllaug

Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche

P

e nach jedem Gebrauch

en Topfträger mit heißem Wasser und Spül-

mittel abwaschen, starke Verschmutzungen mit

einem nassen Tuch einweichen.

zungen nach Einweichen mit einer

Backofe

Der emaillierte Innenraum des Backofens lässt

sich am besten reinigen, wenn der Backofen

noch warm ist. Verschmutzungen lassen sich

so am leichtesten entfernen und brennen erst

gar nicht fest.

Den Backofen nach jeder Benutzung mit

Spülmittellauge auswischen und trocknen.

ittel,

G

Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen

und warmer e abwischen.

flegemittel.

Kochmulde

Reinigen Sie die Kochmuld

mit heißem Wasser und Spülmittel.

Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten

entfernen und brennen erst gar nicht fest.

Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs-

mittel wie z.B. Grill- oder Backofensprays, grobe

Scheuermittel bzw. Kratzende Topreiniger.

D

Brennerkronen und Brennerdeckel in

heißem Spülwasser reinigen, starke

Verschmut

weichen Bürste entfernen. Die

Flammenaustrittsöffnungen der Brennerkronen

müssen immer sauber und offen sein.

ninnenraum

Hartnäckige Verschmutzungen mit

speziellen Backofenreinigern entfernen.

Achtung: Bei Verwendung von

bitte unbedingt die Angaben

ndig.

ebel (1)

Tür

Backofen-spray

des Herstellers beachten!

Ausbau der Backofen-Tür

1. Öffnen Sie die Backofen-Tür vollstä

2. Schieben Sie die beiden Klemmh

an den Türscharnierarmen vollständig

nach oben.

3. Halten Sie die Backofen-Tür seitlich mit

beiden Händen und schließen Sie die

teilweise im 30

o

Winkel.

4. Heben Sie die Backofen-Tür an und

ziehen Sie diese heraus.

35

Die innere Scheibe der Backofen-Tür

kann zum Reinigen herausgenommen

werden. Lösen Sie zu diesem Zweck die

beiden (2) Halteschrauben. Reinigen Sie

die Außen- und Innenseite der Glastür

mit warmem Seifenwasser.

Stützen Sie die Backofen-Tür immer ab,

wenn Sie die Glasscheibe entfernen, da die

Tür durch das leichtere Gewicht zuschlagen

kann.

Einhängen der Backofen-Tür

1. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich

anfassen und unter einem Winkel von circa

30

O

halten.

2. Führen Sie dann die Türscharniere in die

Aussparungen an der Backofenvorde

und drücken Sie diese so hinein, dass die

Träger (2) der Türscharniera

rseite

rme korrekt in

ls den Aussparungen (3) des Klemmhebe

sitzen.

3. Schieben Sie die Klemmhebel (1)

vollständig nach unten.

REINIGEN Sie die Backofen-Tür

NICHT, solange die Glasscheiben noch

warm sind. Bei

2

3

Missachtung dieser

Anweisung kann die Glasscheibe

be

glichen Risikos

eines Bruchs ersetzt werden.

Wenden Sie sich an den lokalen

Kundendienst, der Ihnen gern weiter

hilft.

zersplittern.

Falls die Glasscheibe Risse oder tiefe

Kratzer aufweist, ist die Struktur des

Glases beeinträchtigt und die Schei

muss wegen des mö

WICHTIGER HINWEIS: Die innere

Scheibe der Backofen-Tür muss beim

Gebrauch des Backofens eingesetzt sein.

36

Im falle von Betriebsstörung

ir empfehlen Ihnen, Ihr Herd in folgenden

Punk

st es

W

ten zu überprüfen, bevor Sie den

Kundendienst anrufen. Es ist möglich, dass das

Problem einfach ist und dass Sie selb

beseitigen können.

Wenn nach der Überprüfung dieser

verschiedenen Punkte die Störung weiter

besteht, kontaktieren Sie Ihren Kundendienst.

FUNKTIONSSTÖRUNG BEHEBUNG

Kein Brenner zündet an Überprüfen Sie, ob:

•

die Gasversorgung geöffnet ist,

• die Stellung des Gasrohrs richtig ist,

• die . Gasflasche oder der Gasbehälter nicht leer ist

Ein Brenner der Kochmulde oder ein

Brenner des Backofens zündet nicht an.

Überprüfen Sie, ob:

• der t, Brenner der Kochmulde richtig montiert is

• der Brenner nicht feucht ist.

Die Kochergebnisse sind Überprüfen Sie, ob:

unbefriedigend.

• der Thermostat korrekt eingestellt ist

• die Kochzeit richtig ausgewählt ist,

• der Rost im Backofen richtig aufgesetzt ist

Der Backofen raucht

Überprüfen Sie, ob:

• der Backofen nicht gereinigt werden soll,

• die Speisen nicht überlaufen,

• die ns mit Fett oder Seitenwänden des Backofe

Säften nicht verschmutzt sind.

37

Technische daten

Standgerät Klasse

1

ZCG053GW1

Kochmulde

Kochmuldendeckel

Topf-Abstellrost

Brenner vorne rechts

Brenner vorne links

Brenner hinten rechts

Brenner hinten links

1,00 (1,00/0,85) kW

2,50 (3,00/2,60) kW

emailliert

Sparbrenner

Starkbrenner

Starkbrenner 2,50 (3,00/2,60) kW

Normalbrenner 2,00 (2,00/1,70) kW

Backofen Backofen

Backofenleistung

Reinigung

Gas

2,60 (2,60/2,30) kW

manuell

Zusatzteile Rost

Fettpfanne

Stützplatte

Abmessungen Höhe

Breite

Tiefe

850±3 mm

545±3 mm

Dieses Gerät entspricht den fo

90/396 (Gasherd); 93/68 (Allgemeine Richtlin

nachträglichen Änderungen.

lgenden EG-Richtlinien:

ien) m

it den

38

AUFSTELLUNG

Entfernen Sie die Kunststoffverpackung, und

installieren Sie den Herd in einem trock

belüfteten Raum. (Stellen Sie ihn nicht in der

Nähe von Vorhängen, Papier, Alkohol- oder

Benzinvorräten usw.

enen, gut

auf). Der Boden unter dem

erät muss hitzebeständig sein.

Dieser He “1” in bezug

ung der

u angrenzenden Möbelstücken ist ein Ab

von 2 cm einzuhalten. Diese Möbel-stücken

erhol

G

rd ist ein Gerät der Klasse

Überhitzauf den Schutz gegen eine

mliegenden Oberflächen.u

Z stand

dürfen die Höhe der Kochmulde nicht üb

en

2 cm

59 cm

66 cm

2 cm

2

c

66 cm

15 cm

ou

É

1

4

F

A

É

1

4

F

A

15 cm

Lüftung des Raums

ie Entzündung des Gases ist aufgrund des

auerstoffs in der Luft möglich (2 m

3

Luft/h x kW

installierte Leistung – siehe Typenschild des

Herdes). Deshalb ist es nötig, für einen

konstanten Luftaustausch zu sorgen und sicher-

zustellen, dass die Verbrennungsprodukte

abgeleitet werden.

Der Luftstrom muss direkt durch Öffnungen in

Außenwänden mit einem freien Durchgang von

mindestens 100 cm

2

in den Raum gelangen.

Diese Öffnungen sollten sich vorzugsweise in der

Nähe des Bodens auf der gegenüberliegenden

Seite der für Verbrennungsprodukte

vorgesehenen Ableitung befinden. Die

Öffnungen dürfen weder innen noch außen

verlegt sein.

entnehmen.

Unter Umständen muss der Herd auf eine

andere Gasart eingestellt werden. Ist dies der

Fall, gehen olgenden

Gasanschluss

Die im Werk vorgenommenen Vorein-

stellungen sind dem Typenschild zu

Sie gemäß der f

Anleitung vor.

Für eine optimale Leistung

D

S

, einen

r Ihres Herdes muss der

h, dass der

s

rätes auf eine

müssen die

Angaben über die Neu-einstellung anstelle

der ursprünglichen Angaben in der Weise

erfolgen, dass der Zustand des Gerätes

nach der Umstellung eindeutig feststell-bar

ist.

Anschluss mit Metallrohr oder

metallischem Schlauch

Die Gasinstallation sollte um einer

grösseren Sicherheit entweder mit Rohren

(z.B. Kupfer) oder Schläuchen aus

nichtrostendem Stahl vorgenommen

werden, die das Gerät nicht beschädigen

können.

Der Gaszufuhrnippel an den Geräten ist

vom ISO7-1/R1/2.

niedrigen Verbrauch und eine längere

Lebens-daue

Gasdruck den in Tabelle 1 angeführten

Werten entsprechen.

Wird das Gerät mit Butan- oder Propangas

betrieben, vergewissern Sie sic

Druck ab dem Druckregler für Butanga

und für Propangas 37 mbar 28-30 mbar

beträgt.

Nach Umstellung des Ge

andere Gasart oder einen anderen Druck

als werksseitig eingestellt,

39

Anschluss mit flexiblem S

enn Sie einen flexiblen Sc

chlauch

hlauch verwenden,

ei der Überprüfung seines Erhal-

arauf achten, dass:

Enden noch in seinem

se, Einschnitte oder Verbren-

uren au

• das Schlauchmaterial nicht verhärtet ist,

sondern seine ü hrt

hat;

• die Klemme nic

• das Verfallsdatu ) nicht

ufen ist.

Der Schlauch ist so nd anzubringen,

• er keinen Zug- ungsbean-

spruchungen ausgesetzt ist;

sc nden Gegenständen

oder scharfen Kanten in Berührung kommt;

er auf seiner ganzen Länge leicht zu

übersehen ist un

Erhal

Sollte ein

hlauch nicht repariert,

ondern muss durch einen neuen ersetzt

erden.

WICHTIG! Nach dem Anschluss den Herd und

die Anschlussverbindung mit Seifenwasser

(niemals jedoch mit einer Flamme!) einer

Dichtheitsprüfung unterziehen.

W

müssen Sie b

tungszustands d

• er weder an den

Verlauf Ris

nungssp fweist;

bliche Elastizität bewa

ht verrostet sind;

m (sofern angegeben

abgela

zu verlegen u

dass:

oder Verdreh

• er mit keinen hneide

•

d so sein

tungszustand kontrolliert werden kann.

e (oder mehrere) dieser Fälle

vorliegen, so darf der Sc

s

w

Achtung: Die Montage und der

Anschluss des Gerätes müssen durch

einen konzessionierten Fachmann erfolgen.

Die allgemeinen Richtlinien für den Betrieb

von Gasgeräten, die regionalen

Vorschriften und die Angaben dieser

onsanwei-sung sind genau zu

llation i

f dem T

erhält n.

ss muss e

Absperrvorrichtung h

ist. Achtung: Im Ser ät

von der Gasversorgung getrenn

Zentrale Gaszufuhr schließen.

Achtung: An gasführenden

Verschraubungen am Herd d

manipuliert werden.

llung und Installation

Vorschriften zu beachten:

- SVGW-Gasleitsätze G1 (2002)

- EKAS-Richtlinie Nr. 1942: Flüssiggas, Teil

2 (EKAS: Eidgenössische

Koordinationskommission für

Arbeitssicherheit)

- Vorschriften der Vereinigung Kantonaler

Feuerversicherungen (VKF).

Entfernen Sie die Kunststoffverpackung,

und installieren Sie den Herd in einem

trockenem, gut belüftetem Raum.

Installati

beachten.

Vor der Insta

Angaben au

örtlichen Gasv

Der Gasanschlu

st zu prüfen, ob die

ypenschild mit den

nissen übereinstimme

ine

aben, die zugänglich

vicefall muss das Ger

t werden:

arf nicht

Aufstellen

Bei der Aufste

sindfolgende

40

UMSTELLUNG DER GASART

n

n;

TECHNISCHE DATEN

2E +

Hinweise für den Fachmann:

Dieser Herd ist für die Versorgung mit Erdgas,

Propangas oder Butangas, nicht jedoch für de

Betrieb mit Butan- oder Propan-Luftgemischen

vorgesehen.

Um die Gasart umzustellen, müssen Sie:

• die Düsen austauschen;

• die niedrigste Kochstufe einstelle

• den Gasanschluss überprüfen.

TABELLE 1. DÜSEN –

(Kat : II 3+)

Brenner

Normale

Leistung

(Kw)

Verringerte

Leistung

(kW)

Gasart

Druck

(mbar)

Durch-

messer

Einspritze

r

Öffnung

Ring

(mm)

Beipaß

Ver-

brauch

(mm)

(g/h)

2,50 0,75 Erdgas G20 20 - 1,10 -

3,00 0,72 Butan G30 50 - 0,77 218,14

STARK-

BRENNER

2,60 0,63 Propan G31 50

0,38

- 0,77 185,68

1,90 0,45 Erdgas G20 20 - 0,96 -

2,00 0,43 Butan G30 50 - 0,60 145,43

NORMAL-

BRENNER

1,70 0,40 Propan G31 50

0,28

- 0,60 121,40

1,00 0,35 Erdgas G20 20 - 0,70 -

1,00 0,35 Butan G30 50 - 0,43 72,71

GAR-

ENNER

0,85 0,31 Propan G31 50

0,26

- 0,43 60,7

BR

0

2,60 1,00 Erdgas G20 20 2,5 1,15 -

2,60 1,00 Butan G30 50 2,5 0,70 189,05

BACKOFEN

2,30 0,85 Propan G31 50

0,42

2,0 0,70 164,25

Bringen Sie den mit dem Gerät

geliefer-ten Aufkleber am Herd an

(Ersatzdüsen je nach verwendeter Gasart).

41

Düsentausch

Im Fall einer Veränderungen am Gerät oder

Umstellung der Gasart, muss das Gerät von

in

nd das Gerät

rösse ist

ob

m Gasfluss

uss ungefähr 4 mm betragen. Die plötzliche

Umstellung von maximalem Gasfluss zu dem

edrigem soll kein Flammeauslöschen nach-

ziehen.

der Gasversorgung getrennt werden.

Vergewissern Sie sich, dass alle Schalter

der "Aus"-Stellung sind u

vollständig abgekühlt ist.

Jedes Gerät wird mit Ersatzdüsen für jede

Gasart geliefert. Die jeweilige Düseng

auf der Düse in Millimetern angegeben.

ochstellenbrenner K

Düsentausch

1. Den Topf-Abstellrost entfernen.

2. Rippenrost, Brennerdeckel und

Brennerkrone abnehmen.

3. Die Brennerdüsen mit einem Steckschlüssel

neue (7 mm) herausdrehen, und die für die

Gasart geeignete Düsen gemäß der Tabelle

1 einsetzen.

. Die Montage in umgekehrter Reihenfolge 4

vornehmen.

Für diese Brenner ist keine Primärluftregelung

erforderlich.

Einstellen von niedrigem Gasfluss

Beim Wechsel vom Gastyp prüfen Sie nach,

der Gasfluss wirtschaftlich eingestellt ist.

Die richtige Flamme bei niedrige

m

Keine Luft

Richtig Zuv

eingestellt

iel Luft

ni

42

Einstellen der niedrigsten Kochstufe

1. Den Brenner zünden.

. Den Schalter auf die niedrig2 ste Stufe

hraube (rechts von der

rehen. Für

Flüssiggas, die Einstellschraube gänzlich

hineindrehen.

5. Die Montage in um

vornehmen.

6. Überprüfen Sie, ob die Flamme bei

schnellem Wechsel von maximaler zu

minimaler Einste ibt.

ntau er nbre

Nehme den B des

aus.

2. Nehme den B nb

uschie ach h her

rau e die mit

lüss herau d e

diese durch die für rw

rde Düse Ta

Sie vor en en

rter enfolg der

drehen.

3. Den Schalter nach vorne abziehen.

4. Die Flamme einstellen, indem Sie die

Einstellsc

Formwelle) hinein- oder herausd

by-pass

gekehrter Reihenfolge

llung stabil ble

B ofeDüse sch d ack nner

1.

her

n Sie oden Backofens

n Sie ackofe renner durch

Z

3. Sch

Sch

ben n inten aus.

ben Si Düse einem

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die ve endete Gasart

erfo

Bringen

rliche (siehe belle 1).

die zu tfernt Teile in

umgekeh Reih e wie an.

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