Gastro-Cool Gastro-Cool GW50 Mini Freezers Benutzerhandbuch

Marke: Gastro-Cool

Modell: Gastro-Cool GW50 Mini Freezers

Kategorie: Kühlschränke

Typ: Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

GW50 Mini Freezers

Bedienungsanleitung

Theken-Gefrierschränke

(nur für den gewerblichen Gebrauch)

Deutsch Seite 01

English Page 23

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Deutsch

Inhaltsverzeichnis

1 Einleitung 3

 2  WichgeGebrauchs-undSicherheitshinweise 4

2.1 Sicherheitshinweise 4

2.2 Erklärung der Sicherheitshinweise 4

2.3 Allgemeine Sicherheitshinweise 4

3 Gerät auspacken 5

4 Gerätebeschreibung 6

4.1 GCGW50 6

4.2 GCDF72 8

5 Technische Angaben 10

  5.1 Kühlmiel 12

 6  Installaon 12

6.1 Aufstellen 12

6.2 Nivellieren 13

7 Inbetriebnahme 14

7.1 Vor der ersten Inbetriebnahme 14

7.2 Gerät am Stromnetz anschließen 14

8 Betrieb 15

8.1 Gerät einschalten 15

8.2 Temperatur einstellen 15

8.3 Betriebsgeräusche 15

 9  Abtauen / Abschalten 16

10 Instandhaltung 16

 10.1 ReinigungundPege 16

11 Reparaturen 17

12  Wastunwenn...Problemlösungen 18

13 Tipps zur Energieeinsparung 19

14  EntsorgungAltgerät 19

15 Kundendienst 20

16 Gewährleistungsbedingungen 21

Vielen Dank für Ihr Vertrauen,

ab sofort erleichtert Ihnen ein Gastro-Cool Kühlmöbel den Arbeitsalltag!

Dazu möchten wir Sie beglückwünschen. Denn alle unsere Geräte sind auf die

BedürfnissevonHandelundGastronomieperfektzugeschnien.Vieledavon

habensogareineneingebautenWerbeeekt.Neugierig?

Dann schauen Sie doch mal auf www.Gastro-Cool.com!DortndenSiealle

unsereinnovavenKühllösungen.VielSpaß!

1 Einleitung

DiesesGerätentsprichtdengeltendenEG-SicherheitsbesmmungeninBezug

auf elektrische Geräte. Es wurde nach aktuellem Stand der Technik produziert.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, lesen Sie diese Gebrauchs anweisung

aufmerksam durch. Sie enthält wichge Hinweise für den Betrieb und den

Unterhalt des Gerätes. Eine unsachgemäße Verwendung des Gerätes kann

Schäden verursachen.

Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf.

Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer weiter. Bei Fragen zu Themen, die in

dieser Gebrauchsanweisung für Sie nicht ausführlich genug beschrieben sind,

kontakerenSiebiedenKundendienst.

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Deutsch

2 WichgeGebrauchs-undSicherheitshinweise

Dieser Kühlschrank darf nicht von Kindern unter 12 Jahren oder von

Personen mit körperlichen oder sensorischen Einschränkungen,

unbeaufsichgt benutzt werden. Benutzen Sie den Kühlschrank nur wenn

Sie alles verstanden haben und die damit verbundenen Gefahren verstehen.

2.1 Sicherheitshinweise

Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem Warnsymbol

versehen.SieweisenfrühzeigaufmöglicheGefahrenhin.

DieseInformaonensindunbedingtzulesenundzubefolgen.

2.2 Erklärung der Sicherheitshinweise

WARNUNG

   bezeichneteinegefährlicheSituaon,welchebei

! Nichtbeachtung zu schwerwiegenden Verletzungen

   oderTodführenkann!

 VORSICHT

   bezeichneteinegefährlicheSituation,welchebei

   NichtbeachtungzuleichtenodermäßigenVerletzungen

führen kann!

 WICHTIG

   BezeichneteineSituaon,welchebeiNichtbeachtung 

erhebliche Sach-oderUmweltschädenbewirkenkann.

2.3 Allgemeine Sicherheitshinweise

ZiehenSieimNoallsofortdenSteckerausderSteckdose.

WARNUNG

FassenSiedenSteckeramElektrokabelbeimEinstecken

! undHerausziehenniemitfeuchtenodernassenHändenan.

   EsbestehtLebensgefahrdurchStromschlag!

• Ziehen Sie den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose.

• Ziehen Sie vor jedem Reinigungs- oder Wartungseingri den Stecker

aus der Steckdose.

• Wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt sind, dürfen Sie das Gerät nicht

mehr benutzen.

• Ein beschädigtes Stromversorgungskabel muss unverzüglich durch

den Lieferanten, Fachhändler oder Kundendienst ersetzt werden.

• Außer den in dieser Gebrauchsanweisung beschriebenen Reinigungs- und

 WartungsarbeitendürfenkeineEingrieamGerätvorgenommenwerden.

Handlungen entgegen diese Anweisung können zum Verlust der

Gewährleistung führen.

WARNUNG

   KinderdürfennichtmitoderindemGerätspielen.

3 Gerät auspacken

Die Verpackung muss unbeschädigt sein. Überprüfen Sie den Kühlschrank

auf Transportschäden. Ein beschädigtes Gerät auf keinen Fall anschließen.

Wenden Sie sich im Schadensfall bitte an den Lieferanten.

WARNUNG

   Verpackungsteile(z.B.Folien,Styropor)könnenfür Kinder

! gefährlich sein. Erstickungsgefahr!

   VerpackungsmaterialvonKindernfernhalten.

EntsorgungVerpackungsmaterial

Achten Sie auf eine umweltgerechte Entsorgung.

Transportschutzenernen

DasGerätsowieTeilederInnenausstaungsindfürdenTransportgeschützt.

Enernen SiealleKlebebänder. Kleberückstände könnenSie mit Reinigungs-

benzinenernen.EnernenSiealleKlebebänderundVerpackungsteile auch

aus dem Inneren des Gerätes.

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Deutsch

4 Gerätebeschreibung

4.1 GCGW50

1. Schalterbefesgung

2. ClipAblaueitung

3. Ablaueitung

4. Regler

5. Wärmetransformator, Tür

6. Regler-Gehäuse

7. Schalter

8. Kompressor

9. Filter Clip

10. Filter

11. Kondensator

12. Gehäuse

13. oberes Scharnierzubehör

14. obere Scharnierabdeckung

15. obere Scharnierstütze

16. kurze Achshülse

17. Verdampferlüer

18. kurzeRegalauängung

19. Venlator-Abdeckung

20. Halter Lampenabdeckung

21. Lampenabdeckung

22. LED-Leuchte

23. Lampenabdeckung

24. langeRegalauängung

25. Tür

26. Regalclip

27. Regal

28. Feder

29. Lange Achshülse

30. Türspindel

31. untere Scharnierstütze

32. Schließhalterung

33. Füße

34. Kompressorplae

35. Halter,Kondensatorlüer

36. Kondensatorlüer

37. Kondensator

38. Netzkabelclip

39. Lüungsgier

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Deutsch

4.2 GCDF72

1. oberes Türscharnier

2. Gelenkachsenaufnahme

3. Türhalterung

4. Türführungsstützrad

5. Türhalterung

6. selbstschließende Tür, Mechanismus

7. unteres Türscharnier

8. Türschloss-Unterstützung

9. Regal

10. Regal-Clip

11. Regal-Stütze

12. Lampenabdeckung

13. BefesgungLampenabdeckung

14. LED-Streifen

15. Füße

16. Gehäuse

17. Abussrohr-Abdeckung

18. Regler

19. Reglerhalterung

20. Temperaturregler

21. Temperaturregler-Halterung

22. Rückwand

23. Abstandhalter

24. Netzkabel

25. Controller-Label

26. Kondensator

27. Transformer Tür

28. Verdampferlüer

29. Verdampferlüer-Abdeckung

30. Filter

31. Deckel

32. LED-Label

33. Lichtschalter

34. Kompressor

35. rechte Leuchthaubenabdeckung

36. Leuchthaubenrahmen

37. Kabelschutzring

38. VenlatorfürKondensator

39. Türschalter

40. Lüerplae

41. LED-Lampe, Leuchthaube

42. linke Leuchthaubenabdeckung

43. Lüungsgier

44. PlexiplaeLeuchthaube

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Deutsch

5 Technische Angaben

Theken-Gefrierschränke

Modell-Nr. GCGW50 GCDF72

Klimaklasse 0, 1, 2, 3, 4, 6 / 4 0, 1, 2, 3, 4, 6 / 4

Schäumungsmiel Cyclopentan Cyclopentan

Volumen 51 L 74 L

Sicherheitsklasse 1 1

Volt 220-240 V~ 220-240 V~

Frequenz 50 Hz 50 Hz

Nennstrom 1,5 A 1,8 A

Wa 175 W 212 W

WaLampe 1 W / 1 W 2 W / 2 W / 1 W

Energie-Verbrauch ~3,26kWh / 24 h ~3,35kWh / 24 h

Kühlmiel R290(28 g) R290(52 g)

AbmessungenH×W×D 65,5 × 48,0 × 49,5 cm 87,8 × 53,0 × 48,8 cm

Gewicht 43 kg 46 kg

AllegerätespezischenDatensinddurchdenGeräteherstellernacheuropaweit

genormten Messverfahren unter Laborbedingungen ermielt worden. Sie

sind in der EN16902 festgehalten. Der tatsächliche Energieverbrauch der

Geräte während des Einsatzes hängt natürlich vom Aufstellungsort und

vom Nutzerverhalten ab und kann daher auch höher liegen als die vom

GeräteherstellerunterNormbedingungenermieltenWerte.

Schaltpläne

GCGW50

GCDF72

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5.1 Kühlmiel

 VORSICHT

Das Gerät enthält im Kühlmittelkreislauf das Kühlmittel

! Isobutan(R600a),einNaturgasmithoher

Umweltverträglichkeit, das brennbar ist.

   AchtenSiebeimTransportierenundAufstellen

des Gerätes darauf, dass keine Teile des Kühl kreis -

laufes beschädigt werden.

VorgehenbeibeschädigtemKühlkreislauf:

• OenesFeuerundZündquellenunbedingtvermeiden

• DenRaum,indemdasGerätsteht,gutdurchlüen

6 Installaon

6.1 Aufstellen

Das Gerät sollte in einem gut belüeten und trockenen Raum stehen.

Die Umgebungstemperatur wirkt sich auf den Stromverbrauch und die einwandfreie

FunkondesGerätesaus.

Eine ausreichende Luzirkulaon an der Geräterückwand und -oberkante muss

gewährleistetsein.FüreineopmaleBelüungdesGerätesmüssendieminimalen

Lüungsquerschnieeingehaltenwerden:Dasbedeutet,stellenSiedenKühlschrank

mindestens10cmvonderWandenernthin,desWeiterenmussrechtsundlinks

je 10 cm und oberhalb 30 cm Platz sein. Das Gerät auf einem festen und glaen

Untergrund verwenden.

WICHTIG

•DasGerätdarfnichtdirekterSonneneinstrahlungausgesetztsein.

• Das Gerät darf nicht an Heizkörpern, neben einem Herd oder sonsgen

Wärmequellen stehen.

• DasGerätmusssoaufgestelltwerden,dassderNetzsteckerzugänglichist.

• Das Gerät darf nur an einem Ort stehen, dessen Umgebungs temperatur

der Klimaklasse entspricht, für die das Gerät ausgelegt ist.

• Das Gerät muss so aufgestellt sein, dass die Lüungsönungen auch im

 eingebautenZustandfreivonHindernissensind.

Dieses Gerät ist für den Betrieb in Klimazonen vorgesehen, in denen die maximale

Temperaturvon16bis32°CunddiemaximaleLufeuchgkeitvon70%liegen.

6.2 Nivellieren

BeiunebenerAuageächekanndasGerätmitdenvorderenFüßenausbalanciert

werden.DrehenSieamFuß(34),bisdasGeräthorizontalundohnezuwackelnfest

auf dem Boden steht.

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Deutsch

7 Inbet riebnahme

7.1 VordererstenInbetriebnahme

Nach dem Transport sollte das Gerät für mindestens 24 Stunden stehen,

damitsichdasKühlmielvomGeräteöltrennenundimKompressorsammeln

kann. Die Nichtbeachtung könnte den Kompressor beschädigen und damit zum

Ausfall des Gerätes führen. Der Gewährleistungsanspruch erlischt in diesem

Fall.

Reinigen Sie den Innenraum des Kühlschrankes mit allen sich darin

bendendenZubehörteilenmithandelsüblichenmildenReinigungsmieln.

WARNUNG:

 Lagern Sie keine explosiven Stoe und keine Produkte mit

 brennbarenTreibgasen(z.B.Spraydosen)imGerät.

 ACHTUNG! Bie darauf achten, dass der untere Boden des

Kühlschranks nicht mit Flaschen voll gestellt wird, da sonst der

 AblaufdesTauwassersindieAuangschalenichtgewährleistetist.

DasRegalhateinemaximaleTragkravon18kg.

7.2 GerätamStromnetzanschließen

WICHTIG

Das Gerät muss unbedingt vorschrismäßig geerdet sein.

Zu diesem Zweck ist der Stecker des Anschlusskabels mit dem dafür

vorgesehenenKontaktversehen.

WICHTIG

RufenSieeinenElektrofachmann,wennderSteckernichtindieSteckdose

passt.VersuchenSienichtdenSteckermitGewaltindieSteckdosezustecken.

WICHTIG

Sollten Sie das Gerät vom Stromnetz trennen, oder sollte es zu einem

Stromausfallkommen:WartenSie5Minuten,bevorSiedasGerätwiederin

Betrieb nehmen.

8 Betrieb

8.1 Gerät einschalten

Zum Einschalten des Geräts Netzstecker in die Steckdose stecken.

8.2 Temperatur einstellen

DieTemperaturkann≤–18°Ceingestelltwerden.

Die Einstellung erfolgt über den Drehknopf.

ANMERKUNG

Bie beachten Sie, dass sich die Temperatur in Abhängigkeit von der

Umgebungstemperatur(Aufstellungsort),vonderHäugkeitdesTürönensund

der Bestückung ändert. Bie beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum der

Produkte.

WICHTIG

HoheRaumtemperaturen(wiez.B.anheißenSommertagen)undeinekalte

Temperatureinstellung können zu fortdauerndem Kühlschrank-Betrieb

führen.DerGrunddafürist,dassderKompressorkonnuierlichlaufenmuss,

um die niedrige Temperatur im Gerät beizubehalten. Das Gerät ist nicht in der

Lageautomaschabzutauen,dadiesnurmöglichist,wennderKompressor

nicht läu (s. Abschni Abtauen). Es kann daher passieren, dass sich eine

dickeReif-oderEisschichtanderhinterenInnenwandbildet.

8.3 Betriebsgeräusche

NormaleGeräusche

• Murmeln – das Geräusch wird vom Kompressor verursacht, wenn er in

Betrieb ist. Es ist stark, wenn er ein- oder ausschaltet.

• Flüssigkeitsgeräusch – es entsteht durch die Zirkulaon des Kühlmiels

im Aggregat.

• Klickgeräusche–derTemperaturreglerschaltetdenKompressoreinoderaus.

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Deutsch

9 Abtauen / Abschalten

Während der Phasen des Kühlens und Abtauens bildet sich an der Innenwand eine

dünneEisschichtoderWassertropfen.Das TauwasserießtineineAuangschale

und verdunstet. Bie achten Sie darauf, dass der Abuss nicht durch Flaschen,

etc.blockiertwirdundderAbusskanalnichtverstopist.Dieserkannmiteinem

PfeifenreinigerodereinerkleinenBürstevorsichggereinigtwerden.

Zwar hat Ihr Kühlschrank eine automasche Abtauung; sollte sich jedoch eine

dickere Eisschicht im Inneren des Gerätes bilden, sollten Sie es gelegentlich per

Hand abtauen. Verfahren Sie hierbei wie in Punkt 10.1 beschrieben. Ggf. können Sie,

um die Abtauung zu beschleunigen, eine Schüssel mit warmem Wasser in das Gerät

stellen oder einen Fön benutzen.

10 Instandhaltung

10.1 ReinigungundPege

BeiVerschmutzungdesGerätesgehenSiewiefolgtvor:

1. Vor Reparaturen oder Reinigungsarbeiten muss die Stromzufuhr

unterbrochen werden (Stecker ziehen!) und die Geräterückwand muss

vollständig abgekühlt sein.

2.Reinigen Sie den Innenraum (auch Rückwand und Boden) mit

 warmemWasserundeinemmildenReinigungsmiel.VerwendenSiekeine

 aggressivenReinigungsmiel!

3.TrocknenSiealleOberächensorgfälg.

4. Schließen Sie nach der Reinigung den Kühlschrank wieder am

Stromnetz an.

5. Reinigen Sie das Gerät nie mit Dampfreinigungsgeräten.

6. Kühlschrank in regelmäßigen Zeitabständen reinigen und Kondenswasser-

Abusskontrollieren.

7. Die Innenbeleuchtung des Kühlschranks sollte ausschließlich vom

Hersteller oder autorisierten Kundendienst ausgetauscht werden.

DasLeuchtmielmussüberdiegleicheStromart,SpannungundGrößewie

auf den Typenschild angegeben verfügen.

8. Wir empfehlen die jährliche Reinigung des Kondensators zur Erhaltung

der Leistung.

11 Reparaturen

WARNUNG

   Reparaturen an elektrischen Geräten dürfen ausschließlich

   von unserem Kundendienst ausgeführt werden.

Eine falsch bzw. nicht fachgerecht durchgeführte Reparatur

bringt Gefahr für den Benutzer und führt zu einem Verlust des

Gewährleistungsanspruchs!

WARNUNG

DerKältemittelkreislaufdarfnichtbeschädigt/

unterbrochenwerden.

WARNUNG

Keine technischen Geräte in Lebensmittelfächern

aufbewahren,ausgenommen,eshandeltsichumvom

HerstellerempfohleneGeräte.

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12 Was tun wenn...

  Problemlösungen

DerAuaudesGerätesgewährleisteteinenstörungsfreienBetriebsowieeine

lange Lebensdauer. Sollte es dennoch während des Betriebes zu einer Störung

kommen, prüfen Sie, ob diese auf einen Bedienungsfehler zurückzuführen ist.

Nachfolgende Störungen können Sie durch Prüfung der möglichen Ursachen

selbstbeheben:

Störung MöglicheUrsachen Maßnahmen

Das Gerät kühlt

nicht.

Ist der Netzstecker nicht in

derSteckdose?

Hat die Sicherung der

Steckdoseausgelöst?

Netzsteckerrichgindie

Netz-Steckdose stecken.

Sicherung einschalten,

eventuell Fachbetrieb

hinzurufen.

Das Gerät ist laut

im Betrieb.

Steht das Gerät nicht

senk-undwaagerecht?

Gerät über Füße einstellen.

Strömungsgeräusche im

Kühlkreislauf sind normal.

Wasser steht auf

dem Boden des

Kühlgerätes.

Ist der Temperaturregler

richgeingestellt?

Ist der Tauwasserkanal

verstop?

Ist der Tauwasserablauf

durch Flaschen auf dem

Bodenblockiert?

Temperaturregler ein -

stellung korrigieren.

Ablaufönungmit

Pfeifenreiniger säubern.

Flaschen auf einem Regalboden

abstellen.

Das Gerät kühlt

nichtrichg.

IstdieBelüungdesGerätes

gewährleistet?

Belüungsschlitzfreiräumen,

Gerät frei aufstellen.

Nasse Scheiben. Ist die Gerätetemperatur zu

kalteingestellt?

IstdieLufeuchgkeitim

Gerätzuhoch?

Stellen Sie die Temperatur

etwas höher ein.

13 Tipps zur Energieeinsparung

Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Herden, Heizkörpern oder anderen

Wärmequellen auf. Bei hoher Umgebungstemperatur läu der Kompressor

häugerundlänger.DiesführtzueinemvermeidbarhohemStromverbrauch.

AchtenSieaufausreichendeBe-undEntlüungamGerätesockelundander

Geräterückseite.Lüungsönungendürfenniemalsabgedecktwerden.

DieTürsolltenursolangewienöggeönetbleiben.

Die Türdichtungen Ihres Gerätes müssen vollkommen intakt sein, damit die

Türenrichgschließen.

Die Temperatur nicht kälter als notwendig einstellen.

14 EntsorgungAltgerät

Achten Sie auf eine umweltgerechte Entsorgung. Machen Sie ausge diente

Altgeräte vor der Entsorgung unbrauchbar.

Dieses Gerät ist ausgezeichnet lt. Vorgabe der Europäischen

 Entsorgungsvorschri2012/19/EU-WEEE.

Sie stellt sicher, dass das Produkt ordentlich entsorgt wird. Durch

die umwelreundliche Entsorgung stellen Sie sicher, dass eventuelle

gesundheitliche Schäden durch Falschentsorgung vermieden werden.

Das Symbol der Tonne auf dem Produkt oder den Begleitpapieren zeigt an, dass

diesesGerätnichtwieHaushaltsmüllzubehandelnist.Stadessensollesdem

Sammelpunkt für die Wiederverwertung von elektrischen und elektronischen

Gerätschaenzugeführtwerden.

Die Entsorgung muss nach den jeweils örtlich gülgen Besmmungen

vorgenommen werden.

FürweitereInformaonenwendenSiesichbieanIhreörtlicheBehördeoder

Entsorgungsrma.

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Deutsch

15 Kundendienst

Kann eine Störung anhand der zuvor aufgeführten Hinweise nicht beseigt

werden, rufen Sie bie den Kundendienst. Führen Sie in diesen Fall keine

weiteren Arbeiten, vor allem nicht an den elektrischen Teilen des Gerätes, selbst

aus.ÖnenSiedieTürnichtunnögoumeinenKälteverlustzuvermeiden.

ZuständigeKundendienstadresseDeutschland:

EGSGmbH CustomerFonNo.: +49(0)29 44 / 97 16-6

Dieselstraße1 Fax: +49(0)29 44 / 97 16-77

D-33397Rietberg E-Mail: kontakt@egs-gmbh.de

EU/Welt:KontakerenSiedenHerstelleroderIhrenHändler

Gastro-CoolGmbH&Co.KG FonNo.: +49(0)215448460-0

Hans-Böckler-Str.8 Fax: +49(0)215448460-20

D-47877Willich E-Mail: Info@Gastro-Cool.com

 Web: www.Gastro-Cool.com

HaltenSiebiefürdenKundendienstfolgendeInformaonenbereit:

• VollständigeAnschriundTelefon-Nr.

• Gerätetyp und Seriennummer

• Fehlerbeschreibung

• Kaueleg

16 Gewährleistungsbedingungen

Gewährleistungsbedingungen

Als Käufer eines Gastro-Cool Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen

Gewährleistungen aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu.

Leistungsdauer

DieGewährleistunggilteinJahr(Kauelegistvorzulegen)abRechnungsdatum.

Während des ersten Jahres werden Mängel am Gerät unentgeltlich beseigt.

Voraussetzung ist, dass das Gerät ohne besonderen Aufwand für Reparaturen

zugänglich ist.

Durch die Inanspruchnahme der Gewährleistung verlängert sich die

Gewährleistung weder für das Gerät noch für die neu eingebauten Teile.

UmfangderMängelbeseigung

Innerhalb der genannten Fristen beseigen wir alle Mängel am Gerät, die

nachweisbaraufmangelhaeAusführungoderMaterialfehlerzurückzuführensind.

Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

Ausgeschlossensind:

Normale Abnutzung, vorsätzliche oder fahrlässige Beschädigung, Schäden, die

durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäße Aufstellung,

bzw. Installaon oder durch Anschluss an falsche Netzspannung entstehen,

Schäden aufgrund von chemischer bzw. elektrothermischer Einwirkung oder

durchsonsgeanormaleUmweltbedienungen,Glas-Lack-oderEmailleschäden

und evtl. Farbunterschiede, sowie defekte Lampen. Wir erbringen auch dann

keineLeistungen,wenn–ohneunserebesondere,schrilicheGenehmigung–

vonnichtermächgtenPersonenamGastro-CoolGerätArbeitenvorgenommen

oderTeilefremderHerkunverwendetwurden.DieseEinschränkunggiltnicht

fürmangelfreie,durcheinenqualiziertenFachmannmitunserenOriginalteilen

durchgeführte Arbeiten zur Anpassung des Gerätes an die technischen

SchutzvorschrieneinesanderenEU-Landes.

Deutsch

Geltungsbereich

Unsere Gewährleistung gilt für Geräte, die in einem EU-Land erworben wurden

und die in der Bundesrepublik Deutschland in Betrieb sind.

Für Geräte, die in einem EU-Land erworben und in ein anderes EU-Land

gebracht wurden, werden Leistungen im Rahmen der jeweils landesüblichen

Gewährleistungsbedienungen erbracht. Eine Verpichtung zur Leistung der

Gewährleistungbestehtnurdann,wenndasGerätdentechnischenVorschrien

des Landes, in dem der Gewährleistungsanspruch geltend gemacht wird,

entspricht.

FürReparaturaurägeaußerhalbderGewährleistungszeitgilt:

Wird ein Gerät repariert, sind die Reparaturrechnungen sofort fällig und ohne

Abzug zu bezahlen.

Ersatzteile können bis zu fünf Jahre nach der letzten Lieferung nachbestellt

werden. Bedingt durch schwankende Kundenabfragen der Ersatzteile, muss

mit längeren Lieferzeiten gerechnet werden.

Wird ein Gerät überprü bzw. eine angefangene Reparatur nicht zu Ende

geführt, werden Anfahrt- und Arbeitspauschalen berechnet. Die Beratung

durch unser Kundenberatungszentrum ist unentgeltlich.

Im Servicefall oder bei Ersatzteilbestellungen wenden Sie sich bie an uns:

E-Mail:Service@Gastro-Cool.com

DieseBedienungsanleitungistauchalsDownloadim

PDF-Formaterhältlichunterhp://Gastro-Cool.com

InstruconsforUse

Mini Freezers

(forcommercialuseonly)

www.Gastro-Cool.com

InstruconsforUse

Mini Freezers

(forcommercialuseonly)

www.Gastro-Cool.com

InstruconsforUse

Mini Freezers

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www.Gastro-Cool.com

24 25

English

Listofcontents

 1  Introducon 25

 2  Importantinformaonforuseandsafety 26

  2.1 Safetyinstrucons 26

  2.2 Explanaonofthesafetyinstrucons 26

  2.3 Generalsafetyinstrucons 26

3 Unpacking the appliance 27

 4  Descriponoftheappliance 28

4.1 GCGW50 28

4.2 GCDF72 30

5 Technical details 30

5.1 Refrigerant 34

 6  Installaon 34

  6.1 Posioning 34

6.2 Levelling 35

7 Start-up 35

  7.1 Beforestarngupfortherstme 35

  7.2 Connecngtheappliancetothemainssupply 36

 8  Operaon 36

8.1 Switching the appliance on 36

  8.2 Sengthetemperature 36

  8.3 Noisesduringoperaon 37

 9  Defrosng / Switchingo 37

10 Maintenance 38

10.1 Cleaning and care 38

11 Repairs 38

12  Whattodoif...troubleshoong 39

13  Tipsforsavingenergy 40

14  Disposalofoldappliances 40

15  CustomerService 41

16  Termsofthewarranty 42

Thankyouverymuchforyourtrust.

Fromnowon,youwillhaveaGastro-Coolrefrigeraonunitmakeyourworking

dayaloteasier.Allourproductsarespecicallydesignedfortheparcular

needsofthecateringbusiness.Mostofthemevenhaveintegratedadversing

features.Curious?

Visit us at www.gastro-cool.com, where you will be spoiled for choice when it

comestoinnovaveadversingrefrigerators.Indulge...

1 Introducon

ThisappliancecorrespondstotheapplicableECsafetyregulaonsrelangto

electrical equipment. It has been produced and assembled according to the

state of the art.

Before you start up the appliance, read through these direcons for use

thoroughly. They contain important instrucons for the operaon and

maintenance of the appliance. Incorrect use of the appliance may cause

damage.

Keepthedireconsforusesothattheycanbereferredtoatalaterdateand

passthemontoanysubsequentowners.Shouldyouhaveanyquesonson

maerswhicharenotdescribedinsucientdetailforyouinthesedirecons

for use, please contact our customer service.

26 27

English

• Do not pull the plug out of the socket by the cable.

• Pull the plug out of the socket before any cleaning or

 maintenanceintervenon.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer,

 itsserviceagentorsimilarlyqualiedpersonsinordertoavoidahazard.

• If cables or plugs are damaged, the appliance must no longer be used.

• Apart from the cleaning and maintenance work described in these

 direcons for use, the appliance must not be interfered with in any way.

 Anyacontakencontrarytothesedireconsmayleadtolossofthewarranty.

WARNING

   Childrenmustnotplaywithorintheappliance.

3 Unpacking the appliance

The packaging must be undamaged. Check the refrigerator for any damage

that has occurred during transportaon. Under no circumstances plug in a

damaged appliance. If damage has occurred, please contact the supplier.

WARNING

   Itemsofpackaging(e.g.lms,polystyrene)maybe

! dangerousforchildren.Riskofsuocaon!

   Keeppackagingmaterialsawayfromchildren.

Disposalofpackagingmaterials

Ensure that packaging is disposed of in an environmentally friendly manner.

Removaloftransportaonproteconelements

Theapplianceandsomeoftheinteriorngsareprotectedfortransportaon.

Remove all adhesive tape. Adhesive residues can be removed using white

spirit. Remove all adhesive tape and items of packaging from the interior of the

appliance.

2 Importantinformaonforuseandsafety

Thisrefrigeratormustnotbeusedunaendedbychildrenunder12yearsof

ageorbypersonswithphysicalorsensorydisabilies.Onlyusetherefrige-

ratorifyouhaveunderstoodeverythingandunderstandtherisksinvolved.

2.1 Safetyinstrucons

Allof the safety instrucons given in these direconsfor use are provided with a

warningsymbol.Theyprovideearlywarningofpossibledangers.Thisinformaon

must be read and followed without fail.

2.2 Explanaonofthesafetyinstrucons

WARNING

   denotesadangeroussituaonwhichcouldleadtoserious

   injuryordeathifnotobserved!

BEWARE

   denotesadangeroussituationwhichcouldleadtoslightor

   moderateinjuryifnotobserved!

IMPORTANT

   denotesasituaonwhichcouldcauseconsiderabledamageto

   propertyortheenvironmentifnotobserved.

2.3 Generalsafetyinstrucons

In an emergency, remove the plug from the socket immediately.

WARNING

Holdtheplugbytheelectriccablewhenpluggingitin,

   andneverpullitoutwithdamporwethands.

   Electricshockislife-threatening!

28 29

English

4 Descriponoftheappliance

4.1 GCGW50

1. Powerxture

2. Drainage pipe clip

3. Drainage pipe

4. Controller

5. Door heater transformer

6. Controller box

7. Knob board

8. Compressor

9. Filter clip

10. Filter

11. Compressor capacitor

12. Body

13. Top hinge support

14. Upper door hinge cover

15. Upper door hinge

16. Short axle sleeve

17. Evaporator fan

18. Short post for shelves

19. Fan cover

20. Lightcoverxture

21. Light cover

22. LED light

23. Light cover

24. Long post for shelves

25. Door

26. Shelf clip

27. Shelf

28. Spring

29. Long axle sleeve

30. Door spindle

31. Boomhingesupport

32. Lock support

33. Feet

34. Compressor board

35. Condenserfanxture

36. Condenser fan

37. Condenser

38. Power cable clip

39. Back grill

30 31

English

4.2 GCDF72

1. Upper door hinge

2. Upper door axis support

3. Door

4. Wheel on door support

5. Door support

6. Self-closing door machanisim

7. Boomdoorhinge

8. Door lock support

9. Shelf

10. Shelves clip

11. Shelves supoort post

12. Light cover

13. Lightcoverxture

14. LED strip

15. Feet

16. Body

17. Drainage pipe cover

18. Controller

19. Controllerxture

20. Temperature adjuster

21. Temperatureadjusterxture

22. Back cover

23. Distance keeper

24. Power cable

25. Controller label

26. Condenser

27. Transformerfordoorheang

28. Condenser fan

29. Condenserfanxture

30. Filter

31. Top cover

32. LED light label

33. Light switch

34. Compressor

35. Right canopy cover

36. Canopy frame

7. Cableprotecngring

38. Evaporator fan

39. Door-hit switch

40. Fan board

41. Canopy LED light

42. Lecanopycover

43. Fan cover

44. Canopy plate

32 33

English

5 Technical details

Mini-Freezers

ModelNo GCGW50 GCDF72

Climateclassicaon 0, 1, 2, 3, 4, 6 / 4 0, 1, 2, 3, 4, 6 / 4

Foamagent Cyclopentane Cyclopentane

Volume 51 L 74 L

Safetyclass 1 1

Voltage 220-240 V~ 220-240 V~

Frequency 50 Hz 50 Hz

Rated current 1,5 A 1,8 A

Power 175 W 212 W

Lamppower 1 W / 1 W 2 W / 2 W / 1 W

Energyconsumpon ~3,26kWh / 24 h ~3,35kWh / 24 h

Refrigerant R290(28 g) R290(52 g)

DimensionsH×W×D 65,5 × 48,0 × 49,5 cm 87,8 × 53,0 × 48,8 cm

Net weight 43 kg 46 kg

Allappliance-specicdatahasbeendeterminedbytheappliancemanufacturer

by means of Europe-wide standardised measuring methods under laboratory

condions.ThesearespeciedinEN16902.Theactualenergyconsumponof

theappliancesduringuseisofcoursedependentontheinstallaonsiteand

user behaviour, and accordingly may also be higher than the values determined

bytheappliancemanufacturerunderstandardcondions.

Circuitdiagrams

GCGW50

GCDF72

34 35

English

5.1 Refrigerant

BEWARE

   Therefrigerantcircuitoftheappliancecontainstherefrigerant

   isobutane(R600a),ahighlyenvironmentallycompable

   naturalgasthatisinammable.Whiletransporngandinstalling

   theappliance,ensurethatnopartsoftherefrigerantcircuit

are damaged.

Procedureiftherefrigerantcircuitisdamaged:

• Avoidopenreandignionsourcesatallcosts

• Ensurethattheroominwhichtheapplianceislocatediswellvenlated

6 Installaon

6.1 Posioning

The appliance should be located in a well-venlated and dry room. The

ambienttemperatureaectsthepowerconsumponandcorrectfunconof

the appliance.

Sucient air circulaon on the rear wall and upper edge of the appliance

must be guaranteed. For opmal venlaon of the appliance, the minimum

venlaoncross-seconsmustbeobserved:posiontherefrigeratoratleast

100mmawayfromthewall;furthermoreaspaceof20mmmustbeletothe

rightandtothele,and300mmatthetop.usetheapplianceonarmand

smooth surface.

IMPORTANT

• Theappliancemustnotbeexposedtodirectsolarradiaon.

• Theappliancemustnotbeplacedclosetoheaters,nexttoastove

 orotherheatsources.

• Theappliancemustbeposionedsothatthemainsplugisaccessible.

• Theappliancemayonlybeplacedinalocaonwheretheambient

 temperaturecorrespondstotheclimateclassicaonforwhichthe

appliance is designed.

This unit is designed to operate in climates where the maximum temperature

rangesfrom16to32°Candthemaximumhumidityis70%.

6.2 Levelling

If the bearing surface is uneven, the appliance can be balanced using the front

supports.Rotatethesupport(34)unltheappliancestandsrmlyontheground

horizontally and without wobbling.

7 Star t-up

7.1 Beforestarngupfortherstme

Aertransportaon, the appliance shouldbe letostandfor at least24hours

so that the refrigerant can separate from the appliance oil and collect in the

compressor. Non-observance of this may damage the compressor and lead to the

appliancemalfunconing.Insuchacasethewarrantybecomesinvalid.

Clean the interior of the refrigerator and all of the accessories to be found here with

commercially available, mild cleaning products.

WARNING: Donotstoreexplosivesubstancessuchasaerosol

 canswithaammablepropellantinthisappliance.

CAUTION:Pleaseensurethattheboomofapplianceisnotcoveredbyboles

toavoiddisrupngthecondensaondrain.Itisbesttoputthebolesonashelf.

Theshelfcanwithstandthemaximumload18 kg.

36 37

English

7.2 Connecngtheappliancetothemainssupply

IMPORTANT

It is imperave that the appliance be earthed according to the direcons.

For this purpose, the plug of the connecng cable is provided with the

appropriatecontact.

IMPORTANT

Consultaspecialistelectricianiftheplugdoesnottintothesocket.Donot

trytoforcetheplugintothesocket.

IMPORTANT

If you disconnect the appliance from the mains supply, or if a power

outageoccurs:waitfor5minutesbeforeyourestarttheappliance.

8 Operaon

8.1 Switchingontheappliance

In order to switch on the appliance, insert the mains plug into the socket.

8.2 Sengthetemperature

Thetemperaturecanbesetat≤–18°C.Itissetbytheknob.

NOTE

Please note that the temperature will change depending on the ambient

temperature (installaon site), the frequency of opening the door and the

contents.

Please note the best-before date of the products.

IMPORTANT

Highroomtemperatures(e.g.onhotsummerdays)andacoldtemperature

sengcanleadtoconnuousrefrigeratoroperaon.Thereasonforthisis

that the compressor has to run connuously in order to maintain the low

temperatureintheappliance.Inthiscase,theapplianceisnotabletodefrost

automacallysincethisisonlypossiblewhenthecompressorisnotrunning

(seedefrosngsecon).Therefore,athicklayeroffrostoricemayformon

therearinteriorwall.

8.3 Noisesduringoperaon

Normalnoises

• Humming–thenoiseiscausedbythecompressorduringoperaon.

 Itisloudwhenitswitchesonoro.

• Liquidnoise–causedbytherefrigerantcirculangintheunit.

• Clickingnoises–thetemperatureregulatorswitchesthecompressor

 onoro.

9 Defrosng/switchingo

Duringthecoolinganddefrosngphases,athinlayeroficeordropsofwater

form on the inner wall. The condensaon water ows into a collecng tray

and evaporates. Please ensure that the drain is not blocked. It can be cleaned

carefully with a pipe cleaner or a small brush.

Yourrefrigeratoriscapableofdefrosngautomacally,butifathickerlayer

of ice forms in-side the appliance, you should occasionally defrost it by hand,

proceedingasdescribedunder10.1.Oponally,toacceleratedefrosng,you

can place a bowl with hot water inside the appliance or use a hairdryer.

38 39

English

10 Maintenance

10.1 Cleaningandcare

Iftheappliancerequirescleaning,proceedasfollows:

1. Before beginning with repair or cleaning works, make sure the device

 has been disconnected from the power socket (pull the power plug!)

and has cooled down.

2. Cleantheinterior (includingtherearwalland boom)with warmwater

and a mild cleaning agent. Do not use any aggressive cleaning agents!

3. Dry all surfaces carefully.

4.Aercleaning,reconnecttherefrigeratortothemainssupply.

5. Nevercleantheappliancewithsteamcleaningequipment.

6. Regularlycleantherefrigeratorandalsocheckthecondensaonwaterdrain.

7. If the light is damaged, it must be replaced by the manufacturer or its

service agent with a light of the same size, power and shape.

8. We recommend annual cleaning of the condenser to maintain performance.

11 Repairs

WARNING: Repairs to electrical equipment may only be

carriedoutbyourcustomerservice.

 Any repairs carried out incorrectly or unprofessionally put

 theuseratriskandleadtothewarrantybecominginvalid!

 WARNING:Donotdamageorinterrupttherefrigerantcircuit.

WARNING: Do not store electrical appliances inside the

 foodstoragecompartmentsoftheappliance,unlesstheyare

 ofthetyperecommendedbythemanufacturer.

12 Whattodoif...troubleshoong

Thedesignoftheapplianceguaranteesinterrupon-freeoperaonandalong

servicelife.However,ifafaultdoesoccurduringoperaon,checkwhetheritcan

betracedbacktoanoperangerror.

You can eliminate the subsequent faults by yourself by checking the possible

causes:

Fault PossibleCauses Measures

The appliance is

not cooling.

Is the mains plug in the

socket?

Has the fuse in the socket

beentriggered?

Insert the mains plug correctly

in the mains socket, switch on

thefuse,ifrequiredcallfor

expert assistance.

The appliance

is noisy when

operang.

Is the appliance aligned

vercallyandhorizontally?

Adjust the appliance using the

supports.

Flow noises in the refrigerant

circuit are normal.

Water is pooling

attheboomof

the refrigerator.

Has the temperature

regulatorbeensetcorrectly?

Isthecondensaon

waterdrainblockedbydirt?

Isthecondensaondrain

blockedbybolesonthe

boom?

Correct the temperature

regulatorseng.

Clean the drain with a pipe

cleaner or a small brush.

Placethebolesonashelf.

The appliance

is not cooling

correctly.

Istheappliancevenlaon

blocked?

Clearthevenlaonslot,

posiontheappliancewith

sucientspace.

Wet panes. Is the device temperature

settoocold?

Is the humidity in the unit too

high?

Set the temperature slightly

higher.

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Gastro-Cool Gastro-Cool GW50 Mini Freezers Benutzerhandbuch

Marke: Gastro-Cool

Modell: Gastro-Cool GW50 Mini Freezers

Kategorie: Kühlschränke

Typ: Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

GW50 Mini Freezers

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