Aeg-Electrolux BOCHMGM Benutzerhandbuch

Marke: Aeg-Electrolux

Modell: BOCHMGM

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

BOCHMG

BACKOFEN BENUTZERINFORMATION

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden

haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von

seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen

Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren

können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in

gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie

sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge

kennen zu lernen.

ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN

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makelloses Aussehen und perfektes Funktionieren Ihrer

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INHALT

4 Sicherheitshinweise

9 Gerätebeschreibung

10 Vor der ersten Inbetriebnahme

11 Bedienfeld

13 Täglicher Gebrauch

14 Mikrowellenmodus

16 Uhrfunktionen

17 Automatikprogramme

18 Verwendung des Zubehörs

19 Zusatzfunktionen

20 Praktische Tipps und Hinweise

39 Reinigung und Pflege

40 Was tun, wenn …

41 Montage

45 Umwelttipps

45 Garantie, Garanzia, Guarantee

In dieser Benutzerinformation werden

folgende Symbole verwendet:

Wichtige Hinweise zur Sicherheit von

Personen und Informationen zur

Vermeidung von Geräteschäden

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten

Inhalt

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.

• Im Interesse der Umwelt.

• Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses

anderswo aufstellen oder verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Verwen-

dung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen,

sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis

verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden

und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit

dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs-

oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das

Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften

Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre, machen Sie davon Ge-

brauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Betrieb

nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verlet-

zungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen

werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, um Geräteschäden

und Verletzungen zu vermeiden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie

ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und

Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewähr-

leistung führen.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Montage vom Stromnetz getrennt ist.

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschu-

he. Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an.

4 Sicherheitshinweise

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät

allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen

müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schüt-

ze.

• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen

geeignete Abmessungen aufweisen.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen

montiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.

• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausge-

stattet. Um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nur

zusammen mit Geräten desselben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haus-

haltsstromversorgung entsprechen.

• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es

besteht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den

Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem Ge-

rät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten.

Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker (sofern zutreffend).

Gebrauch

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für

gewerbliche oder industrielle Zwecke.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen bestimmt.

So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Beim Betrieb wird der Innenraum des Geräts und das Zubehör heiß. Es besteht Verbren-

nungsgefahr. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolieren-

de Handschuhe.

• Das Zubehör vorsichtig entfernen oder einsetzen, um die Emailbeschichtung nicht zu be-

schädigen.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Be-

triebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.

Sicherheitshinweise

• So vermeiden Sie, dass die Emailbeschichtung verfärbt oder beschädigt wird:

– Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen

nicht mit Alufolie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Spei-

sen im Backofeninnenraum stehen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge-

räts und stellen keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Halten Sie auch beim Grillen die Backofentür stets geschlossen.

Mikrowelle

• Schalten Sie das Gerät nur ein, wenn Speisen darin sind. Wenn keine Speisen darin sind,

kann das Gerät überlastet werden.

• Verwenden Sie ausschließlich mikrowellen-geeignetes Kochgeschirr. Siehe Kapitel

„Praktische Tipps und Hinweise: Geeignetes Kochgeschirr und Materialien“.

• Um gegen Korrosion durch freiwerdenden Dampf vorzubeugen, trocknen Sie das Gerät

nach dem Gebrauch mit einem Tuch.

• Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn Lebensmittel in Einwegbehältern aus

Kunststoff, Papier oder anderen, brennbaren Materialien erwärmt oder gegart werden.

• Wenn Rauch entsteht, halten Sie das Gerät geschlossen. Schalten Sie das Gerät aus und

trennen Sie es von der Stromversorgung. Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn es nicht

richtig arbeitet.

• Geben Sie zum Erhitzen von Flüssigkeiten immer einen Kaffeelöffel oder Glasstab in das

Gefäß, um einen Siedeverzug zu vermeiden. Bei Siedeverzug wird die Siedetemperatur

erreicht, ohne dass die typischen Dampfblasen aufsteigen.

Schon bei geringer Erschütterung des Gefäßes kann die Flüssigkeit dann plötzlich heftig

überkochen oder verspritzen. Verbrennungsgefahr!

• Stechen Sie Lebensmittel mit „Haut“ oder „Schale“, wie Kartoffeln, Tomaten, Würstchen

vor dem Garen mit einer Gabel mehrfach an, damit die Speise nicht platzt.

• Stellen Sie sicher, dass bei Garen/Erhitzen von Speisen eine Mindest-Temperatur von 70

°C erreicht wird Beachten Sie deshalb bitte Leistungs- und Zeitangaben in den Tabellen.

Verwenden Sie zum Messen der Speisentemperatur niemals Quecksilber- oder Flüssig-

keitsthermometer.

• Mit Mikrowellen erhitzte Lebensmittel übertragen die Hitze auf das Kochgeschirr. Schüt-

zen Sie sich mit Handschuhen oder entsprechendem Schutz!

• Übergaren Sie die Speisen nicht, indem Sie die Leistung zu hoch und die Zeit zu lang ein-

stellen. Das Lebensmittel kann austrocknen oder an manchen Stellen anbrennen.

• Der Garraum, der Grillheizkörper und die Zubehörteile werden während des Gerätebet-

riebs heiß. Handhaben Sie diese vorsichtig, indem Sie Handschuhe oder entsprechenden

Schutz tragen. Verbrennungsgefahr!

• Metallobjekte müssen mindestens 2 cm von den Wänden des Gerätes und der Gerätetür

entfernt sein. Wenn nicht, können Funken überspringen und das Gerät dadurch beschä-

digt werden.

6 Sicherheitshinweise

• Wenn nicht anders angegeben, verwenden Sie keine Aluminiumfolie.

• Achten Sie darauf, dass nichts zwischen der Tür und dem Türrahmen eingeklemmt wird.

• Halten Sie stets die Türdichtung, deren Oberflächen und das Geräteinnere sauber.

Schmutz im Gerät kann gefährliche Situationen erzeugen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Materialien im Backofen auf. Diese könnten bei einge-

schaltetem Backofen Feuer fangen.

• Erhitzen Sie Babynahrung in Gläsern oder Flaschen immer ohne Deckel oder Verschluss.

Nach dem Erhitzen gut umrühren oder schütteln. Stellen Sie sicher, dass die Temperatur

nicht zu hoch ist, bevor Sie das Kind füttern.

Benutzen Sie das Gerät nicht:

• Zum Garen von Eiern in der Schale oder Schnecken im Schneckenhaus, da diese platzen

können. Stechen Sie bei Spiegeleiern zuerst den Dotter an.

• Zum Erwärmen von Speiseöl (Fondue, Frittieren) oder Getränken mit hohem Alkoholge-

halt.Selbstentzündung! Andernfalls besteht Explosionsgefahr!

• Zum Erhitzen von geschlossenen Gefäßen wie Dosen, Flaschen oder Gläsern mit Schraub-

deckel.

• Zum Trocknen von Tieren, Textilien, Körnerkissen, Gelpolstern und anderen entflammba-

ren Materialien.Feuergefahr!

• Für Kochgeschirr aus Porzellan, Keramik oder Ton, das kleine Löcher aufweist, z. B. an den

Handgriffen oder unglasierten Böden. Durch in diese Löcher eingedrungene Feuchtigkeit

kann das Kochgeschirr brechen.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der

Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Ver-

brennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät stets sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten kön-

nen einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmate-

rials.

• Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaftfle-

cken zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönli-

chen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren

Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, scharfen

Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle oder Fleckenentfer-

nern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des

Herstellers.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebestän-

dige Oberfläche der Innenscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

Sicherheitshinweise

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zerspringen.

Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).

Brandgefahr

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten,

kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in die

Nähe des Geräts gelangen.

• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten be-

netzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das

Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen.

Backofenlampe

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind Speziallampen, die nur für Haushaltsgeräte geeig-

net sind! Sie können nicht zur vollständigen oder teilweisen Beleuchtung von Zimmern

in Privatgebäuden verwendet werden.

• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss, setzen Sie eine Lampe mit derselben

Leistung ein, die speziell für Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austau-

schen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Kundendienst

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wen-

den Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:

– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine Tiere

im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.

8 Sicherheitshinweise

GERÄTEBESCHREIBUNG

Allgemeine Übersicht

1 2

1 Bedienfeld

2 Elektronischer Programmspeicher

3 Grill- und Heizelement

4 Mikrowellengenerator

5 Backofenlampe

6 Ventilator und Heizelement

7 Bodenglas, herausnehmbar

8 Einschubschienen, herausnehmbar

9 Einschubebenen

Backofenzubehör

• Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

Gerätebeschreibung 9

• Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Nicht für den Mikrowellen-Betrieb geeignet!

• Glasbackblech

Für den Mikrowellen-Betrieb geeignet!

• Glasstab

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Einstellen und Ändern der Uhrzeit

Das Gerät funktioniert erst, nachdem Sie die Uhrzeit eingestellt haben.

Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt das Symbol

für die Uhrzeit. Berühren Sie oder , um die Zeit einzustellen.

10 Vor der ersten Inbetriebnahme

Ändern der Zeit:

1. Berühren Sie

wiederholt, bis das Symbol blinkt.

2. Berühren Sie

oder , um die Zeit einzustellen.

Nach etwa 5 Sekunden hört das Display auf zu blinken und zeigt die eingestellte Tageszeit

an.

Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn:

• Die Kindersicherung ausgeschaltet ist.

• Der Kurzzeit-Wecker

ausgeschaltet ist.

• Die Funktion Dauer

ausgeschaltet ist.

• Die Funktion Ende

ausgeschaltet ist.

• Alle Backofenfunktionen ausgeschaltet sind.

BEDIENFELD

Elektronischer Programmspeicher

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.

Sensorfeld Funktion Beschreibung

- DISPLAY Anzeige der aktuellen Einstellungen des Geräts.

START/MIKROWELLE-

SCHNELLSTART

Zum Starten einer Funktion.

Für den Zugriff auf die Mikrowellenfunktion mit

maximalen Einstellungen bei ausgeschaltetem

Gerät.

NACH UNTEN Zur Einstellung einer Backofenfunktion.

NACH OBEN Zur Einstellung einer Backofenfunktion.

MIKROWELLENFUNKTI-

Zur Einstellung einer Mikrowellenfunktion (auch

wenn das Gerät abgeschaltet ist).

AUTOMATIKPROGRAMM Zur Einstellung eines Automatikprogramms (auch

wenn das Gerät abgeschaltet ist).

Bedienfeld 11

Sensorfeld Funktion Beschreibung

MEMORY-FUNKTION Speichern oder Aufrufen der bevorzugten Einstel-

lung.

MINUS Zum Einstellen der Temperatur oder der Zeit.

PLUS Zum Einstellen der Temperatur oder der Zeit.

UHR Zum Einstellen der Uhrfunktion.

STOPP Zum Abbrechen einer Funktion oder Wiederher-

stellen der Einstellungen.

Zum Ausschalten des Gerätes.

Display

431 2

8 7 6 5

1 Speicher: P

2 Mikrowellenfunktion

3 Temperatur-/Uhrzeitanzeige/Mikrowellen-Leistungsanzeige

4 Gewichtsanzeige

5 Uhrfunktionen-/Zeitanzeige

6 Aufheiz-Anzeige

7 Automatikprogramme

8 Backofenfunktionen

12 Bedienfeld

Allgemeine Hinweise

• Berühren Sie

, um eine ausgewählte Funktion zu bestätigen. Wenn Sie die Funktion

nicht innerhalb 30 Sekunden mit

bestätigen, schaltet sich das Gerät automatisch ab.

• Wird während des Betriebes die Backofentür geöffnet, stoppt die Funktion. Schließen Sie

die Backofentür und berühren Sie

, um die Funktion wieder zu aktivieren. Wenn Sie

die Funktion nicht innerhalb 30 Sekunden mit

bestätigen, schaltet sich das Gerät au-

tomatisch ab.

•Mit

stoppen Sie eine laufende Funktion. Wenn Sie die Funktion fortsetzen möchten,

berühren Sie

• Berühren Sie zweimal

, um das Gerät zu stoppen.

• Wenn Sie eine Funktion einstellen, wird diese im Display angezeigt und die Temperatur

erhöht sich oder die Zeit wird heruntergezählt.

• Wenn Sie eine Funktion einstellen oder die Backofentür öffnen, leuchtet die Backofen-

lampe auf.

Die Backofenlampe erlischt nach 10 Minuten, wenn die Tür offen und der Backofen nicht

in Betrieb ist.

Aufheiz-Anzeige

Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display langsam

nacheinander auf. Die Balken zeigen an, ob die Backofentemperatur steigt oder sinkt.

Die Aufheiz-Anzeige erlischt, sobald das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat.

Restwärmeanzeige

Nach Beendigung des Garvorgangs zeigt das Display die Restwärmetemperatur über 40 °C

an.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Sie können das Gerät auf folgende Weise bedienen:

• Im Modus Manuell - für die manuelle Einstellung der Backofenfunktion, der Temperatur

und der Gardauer.

•Über Automatikprogramme - zur Zubereitung von Speisen, die Sie nicht kennen oder

mit denen Sie keine Erfahrung haben.

Einstellen der Backofenfunktion

1. Berühren Sie zum Einstellen der Backofenfunktion oder .

Im Display erscheint die vorgeschlagene Temperatur.

2. Berühren Sie

, um die Backofenfunktion zu aktivieren.

Berühren Sie , um die Backofenfunktion zu stoppen.

Täglicher Gebrauch

Backofenfunktionen

Funktionen Gebrauch

Heißluft mit Ringheiz-

körper

Zum gleichzeitigen Braten und Backen auf verschiedenen

Ebenen.

Infrabraten Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer

Ebene. Auch zum Gratinieren und Überbräunen geeignet.

Flächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel oder zum Toasten.

Auftauen/Dörren Zum Auftauen und Dörren von Kräutern, Früchten und Ge-

müse.

Ändern der Backofentemperatur

Berühren Sie zum Ändern der Temperatur in Schritten von 5 °C das Sensorfeld oder .

MIKROWELLENMODUS

Die Mikrowellenfunktionen

Funktionen Beschreibung

Mikrowelle

Erzeugt die Wärme direkt im Gargut. Verwenden Sie diese zum Erwärmen

von Fertiggerichten und Getränken, zum Auftauen von Fleisch oder Früch-

ten oder zum Garen von Gemüse und Fisch.

Kombi-Funktion Wird für den gemeinsamen Betrieb des Backofens und der Mikrowelle ver-

wendet. Dient dem schnelleren Garen und dem Überbräunen zur gleichen

Zeit.

Schnellstart

Damit aktivieren Sie die Mikrowellenfunktion mit dem Berühren des

Sensorfelds

mit maximaler Mikrowellenleistung, wenn das Gerät ausge-

schaltet ist. Einschaltdauer: von 30 Sekunden bis 7 Minuten.

Einstellen der Mikrowellenfunktion

1. Wenn es erforderlich ist, berühren Sie zur Deaktivierung des Geräts.

2. Berühren Sie zur Einstellung der Mikrowellenleistung mehrmals

. Sie können die

Leistung von 100 W bis 1000 W in Schritten von 100 W einstellen.

3. Berühren Sie

oder zur Einstellung der Mikrowelleneinschaltdauer (siehe „Ein-

stellen der Mikrowellendauer“).

4. Berühren Sie

, um die Mikrowellenfunktion zu aktivieren.

Nach Ablauf der Zeit ertönt ein zwei Minuten langer Signalton. Die Mikrowellenfunkti-

on wird automatisch abgeschaltet. Schalten Sie den Signalton durch die Berührung ei-

nes Sensorfeldes aus.

Sie können die Mikrowellenleistung durch Berühren von und die Dauer durch Berühren

von

während des Mikrowellenbetriebs jederzeit ändern.

14 Mikrowellenmodus

Einstellen der Kombi-Funktion

1. Wenn es erforderlich ist, berühren Sie zur Deaktivierung des Geräts.

2. Berühren Sie zum Einstellen der Backofenfunktion

oder .

3. Falls erforderlich, berühren Sie

oder zur Einstellung der Temperatur.

4. Berühren Sie zur Einstellung der Mikrowellenleistung (max. 600 W) mehrmals

5. Berühren Sie

oder zur Einstellung der Dauer . Beachten Sie den Abschnitt

„Einstellen der Mikrowellendauer“.

Die maximale Dauer der Kombi-Funktion ist 59 Minuten.

6. Berühren Sie

Die Dauer startet mit dem Herunterzählen und das Display zeigt das Symbol

Nach Ablauf der Zeit ertönt ein zwei Minuten langer Signalton. Die Kombi-Funktion

wird automatisch abgeschaltet. Schalten Sie den Signalton durch die Berührung eines

Sensorfeldes aus.

Sie können die Mikrowellenleistung durch Berühren von und die Dauer durch Berühren

von

während der Kombi-Funktion jederzeit ändern.

Einstellen der Schnellstartfunktion

1. Schalten Sie mit das Gerät aus, sofern notwendig.

2. Berühren Sie

zur Einstellung der Mikrowellendauer.

Jede Berührung von erhöht die Mikrowellendauer um 30 Sekunden.

Das Gerät startet mit der maximalen Leistung.

3. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein zwei Minuten langer Signalton. Die Mikrowellenfunkti-

on wird automatisch abgeschaltet. Schalten Sie den Signalton durch die Berührung ei-

nes Sensorfeldes aus.

Sie können die Mikrowellenleistung durch Berühren von und die Dauer durch Berühren

von

während des Betriebs jederzeit ändern.

Anwendungsbeispiele zum Kochen für die Leistungseinstellungen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.

Leistungseinstellung Gebrauch

• 1000 Watt

• 900 Watt

• 800 Watt

• 700 Watt

• Erhitzen von Flüssigkeiten

• Ankochen zu Beginn eines Garvorgangs

• Garen von Gemüse

• Schmelzen von Gelatine und Butter

• 600 Watt

• 500 Watt

• Auftauen und Erhitzen von Tiefkühlgerichten

• Erhitzen von Tellergerichten

• Köcheln von Eintopfgerichten

• Garen von Eierspeisen

Mikrowellenmodus 15

Leistungseinstellung Gebrauch

• 400 Watt

• 300 Watt

• 200 Watt

• Weitergaren von Speisen

• Garen empfindlicher Lebensmittel

• Erhitzen von Babynahrung

• Köcheln von Reis

• Erwärmen von empfindlichen Speisen

•Schmelzen von Käse

• 100 Watt • Auftauen von Fleisch, Fisch, Brot

• Auftauen von Käse, Sahne, Butter

• Auftauen von Obst und Kuchen (Torten)

• Hefeteig gehen lassen

• Anwärmen von kalten Speisen und Getränken

UHRFUNKTIONEN

Uhrfunktionen

SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG

KURZZEIT-WECKER Zum Einstellen einer Zeitvorwahl. Nach Ablauf der Zeit ertönt

ein akustisches Signal. Diese Funktion hat keine Auswirkung

auf den Backofenbetrieb.

DAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen.

Min. MIKROWELLENDAUER Einstellen der Einschaltdauer für die Mikrowelle.

ENDE Wird zur Einstellung der Ofenausschaltzeit verwendet.

TAGESZEIT Zeigt die Uhrzeit an. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen

der Tageszeit. Siehe „Einstellen der Uhrzeit“.

Einstellen der Uhrfunktionen

1. Schalten Sie das Gerät ein und wählen eine Backofenfunktion und die Temperatur

(nicht notwendig für Tageszeit und Kurzzeit-Wecker).

2. Drücken Sie

so oft, bis im Display die gewünschte Uhrfunktion und das zugehörige

Symbol erscheint. Beispiel: Kurzzeit-Wecker

3. Berühren Sie

oder , um die gewünschte Zeit einzustellen.

Nach Ablauf der Zeit ertönt ein zwei Minuten langer Signalton. „00.00“ wird angezeigt und

die zugehörige Funktionsanzeige blinkt im Display. Das Gerät wird automatisch deaktiviert.

Berühren Sie ein Sensorfeld, um das akustische Signal abzuschalten.

Einstellen der Mikrowellendauer

1. Einstellung der Mikrowellenfunktion und -dauer.

2. Berühren Sie

oder , um die erforderliche Dauer einzustellen.

3. Aktivieren Sie die Mikrowellendauer mit

16 Uhrfunktionen

Nach Ablauf der Zeit ertönt ein zwei Minuten langer Signalton. „00.00“ wird im Display an-

gezeigt und die zugehörige Funktionsanzeige blinkt. Das Gerät wird automatisch deaktiviert.

Berühren Sie ein Sensorfeld, um das akustische Signal abzuschalten.

Während die Zeit abläuft, können Sie die Mikrowellendauer ändern.

Einstellen der Mikrowellendauer:

• von 0 bis 2 Minuten in Schritten von 5 Sekunden

• von 2 bis 5 Minuten in Schritten von 10 Sekunden

• von 5 bis 10 Minuten in Schritten von 20 Sekunden

• von 10 bis 20 Minuten in Schritten von 30 Sekunden

• über 20 Minuten in Schritten von 1 Minute.

Die maximale Einstellung der Mikrowellendauer:

• 700 Watt bis 1000 Watt - 0 bis 7 Minuten 40 Sekunden

• 100 Watt bis 600 Watt - 0 bis 59 Minuten

Allgemeine Hinweise:

• Wenn Sie eine Uhrfunktion einstellen, blinkt das Symbol etwa 5 Sekunden lang. Berühren

Sie innerhalb dieser 5 Sekunden

oder , um die Uhrzeit einzustellen.

• Wenn Sie die Uhrzeit einstellen, blinkt das Symbol weiterhin etwa 5 Sekunden lang. Nach

diesen 5 Sekunden leuchtet das Symbol dauerhaft. Die am Kurzzeit-Wecker eingestellte

Zeit beginnt abzulaufen. Die eingestellte Zeit für Dauer und Ende beginnt nach Starten

der gewählten Funktion abzulaufen.

• Sie können den Start des Garvorgangs mit der Funktion „Ende“

verzögern.

• Sie können den Garvorgang mit der Funktion „Ende“

vorzeitig (noch vor Ablauf der

eingestellten Garzeit) beenden.

AUTOMATIKPROGRAMME

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Automatikprogramme

Für die Automatikprogramme beachten Sie die Rezepte in „Automatikprogramme“.

Einstellen eines Programms

1. Wenn es erforderlich ist, berühren Sie

zur Deaktivierung des Geräts.

2. Berühren Sie

für den Zugriff auf das Menü Automatikprogramme.

3. Berühren Sie

oder zur Einstellung eines Automatikprogramms (P1 bis P12).

– Das Display zeigt die Gewichtsautomatik „g“ und das blinkende Symbol Dauer

an.

– Berühren Sie

oder zur Einstellung des Lebensmittelgewichts 100 g bis 1500 g

(P5 bis P12 mit maximal 1000 g).

– Wenn Sie das Gewicht ändern, dann ändert sich automatisch die Mikrowellendauer.

Automatikprogramme

Immer das niedrigere Gewicht einstellen. Stellen Sie z.B. bei einem Brotgewicht von 460 g

400 g ein.

4. Berühren Sie

, um das Programm zu aktivieren.

Nach Ablauf der Zeit ertönt ein zwei Minuten langer Signalton. Das Symbol

blinkt. Das

Gerät stoppt automatisch. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das akustische Signal abzuschal-

ten.

Bei manchen Programmen wird nach der Mikrowellendauer automatisch die Warmhalte-

funktion aktiviert. Ein akustisches Signal ertönt und das Display zeigt „HH“ an.

Memory-Funktion

Mit der Memory-Funktion können Sie eine bevorzugte Einstellung speichern.

1. Stellen Sie die Backofenfunktion, die Temperatur und die Uhrfunktionen Dauer

und/

oder Ende

ein.

2. Halten Sie das Sensorfeld für die Automatikprogramme

mindestens 2 Sekunden lang

gedrückt, bis ein akustisches Signal ertönt. Die Einstellung wurde gespeichert.

Aktivieren der Memory-Funktion

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Berühren Sie

zum Abrufen der gespeicherten Einstellung.

VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Alle Backofenzubehörteile besitzen eine kleine Kerbe am Boden der rechten und linken Kan-

te, um die Sicherheit zu erhöhen.

Achten Sie immer darauf, dass diese Kerbe sich hinten im Backofeninnenraum befindet.

Diese Kerbe dient auch als Kippsicherung.

Backblech:

Backblech zwischen die Führungsstäbe der Ein-

satzebene schieben.

18 Verwendung des Zubehörs

Kombirost:

Schieben Sie das Kombirost, mit den Füßen nach

unten zeigend, ein.

Schieben Sie den Kombirost zwischen die Füh-

rungsstäbe der Einsatzebene.

Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Ros-

tes ist das Kochgeschirr zusätzlich gegen Abrut-

schen gesichert.

ZUSATZFUNKTIONEN

Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Ge-

räteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis

das Gerät abgekühlt ist.

Kindersicherung

Das Gerät lässt sich nicht einschalten, solange die Kindersicherung aktiviert ist.

Aktivieren/Deaktivieren der Kindersicherung:

1. Schalten Sie das Gerät aus

. Stellen Sie keine Backofenfunktion ein.

2. Drücken Sie die Tasten

und gleichzeitig so lange, bis im Display SAFE erlischt oder

angezeigt wird.

Signalton

Aktivieren/Deaktivieren des Signaltons:

1. Schalten Sie das Gerät aus

2. Berühren Sie

und gleichzeitig für mindestens 2 Sekunden, bis ein akustisches

Signal ertönt.

Abschaltautomatik

Das Gerät schaltet sich aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit automatisch aus,

wenn:

• Eine Backofenfunktion eingestellt ist.

• Sie die Backofentemperatur nicht ändern.

Im Display blinkt die zuletzt eingestellte Temperatur.

Backofentemperatur Abschaltzeit

30 °C - 120 °C 12,5 Std.

120 °C - 200 °C 8,5 Std.

200 °C - 230 °C 5,5 Std.

Zusatzfunktionen 19

OFF erscheint auf dem Display.

Wiedereinschalten nach einer automatischen Abschaltung

Schalten Sie den Backofen aus. Nach dem Einschalten können Sie das Gerät wieder benut-

zen.

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach

den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

Backen

Allgemeine Hinweise

• Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Pas-

sen Sie Ihre normalen Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die Einsatzebenen an

die Werte in den Tabellen an.

• Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausge-

schaltet werden, um die Restwärme auszunutzen.

Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Backbleche

beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verfor-

mung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

• Es empfiehlt sich, beim ersten Mal die niedrigere Temperatur einzustellen.

• Finden Sie für ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an ei-

nem ähnlichem.

• Die Backzeit kann sich um 10-15 Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebe-

nen gebacken werden.

• Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck können zu Beginn zu unterschiedlicher Bräu-

nung führen. Verändern Sie in diesem Fall nicht die Temperatureinstellung. Die Bräu-

nungsunterschiede gleichen sich während des Backvorgangs aus.

Backen auf einer Einsatzebene

Backofenfunktion: Heißluft mit Ringheizkörper

Backen in Formen

Speise Einschub-

ebene

Temperatur (°C) Dauer (Min.)

Gugelhupf oder Rodonkuchen 1 160-170 50-60

Sandkuchen, Fruchtkuchen 1 150-170 70-90

Biskuit 1 160-180 25-40

Tortenboden - Mürbeteiggebäck 2

170-190

10-25

Tortenboden - Rührteig 2 150-170 20-25

Gedeckte Apfeltorte 1 160-180 50-60

20 Praktische Tipps und Hinweise

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Aeg-Electrolux BOCHMGM Benutzerhandbuch

Marke: Aeg-Electrolux

Modell: BOCHMGM

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

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