Juno-Electrolux JOK86030X Benutzerhandbuch

Marke: Juno-Electrolux

Modell: JOK86030X

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

benutzerinformation

Backofen

JOK86030

Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter

www.electrolux.com

INHALT

Sicherheitshinweise 2

Gerätebeschreibung 6

Vor der ersten Inbetriebnahme 6

Bedienfeld 7

Täglicher Gebrauch 9

Mikrowellenmodus 10

Uhrfunktionen 11

Automatikprogramme 12

Verwendung des Zubehörs 13

Zusatzfunktionen 13

Praktische Tipps und Hinweise 14

Reinigung und Pflege 30

Was tun, wenn … 32

Montage 33

Umwelttipps 38

DEUTSCHLAND - Garantie/Kundendienst

Änderungen vorbehalten

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwen-

dung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die

Sicherheit Ihres Eigentums.

• Im Interesse der Umwelt.

• Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in

der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie

dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich,

wenn eine inkorrekte Installation und Ver-

wendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und

hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit eingeschränkten physi-

schen, sensorischen oder geistigen Fä-

higkeiten oder mit mangelnder Erfahrung

und Unkenntnis verwendet werden, wenn

sie in die sichere Verwendung des Geräts

eingewiesen wurden und sie die mit ihm

verbundenen Gefahren verstanden ha-

ben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von

Kindern fern. Andernfalls besteht Ersti-

ckungs- oder Verletzungsgefahr.

• ACHTUNG: Halten Sie Kinder und Tiere

vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist

oder wenn das Gerät in Betrieb ist, da

das Gerät heiß wird. Andernfalls besteht

Verletzungsgefahr oder die Gefahr einer

dauerhaften Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersiche-

rung oder Tastensperre, machen Sie da-

von Gebrauch. Damit wird verhindert,

dass Kinder oder Tiere das Gerät unbe-

absichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderun-

gen am Gerät vor. Hierdurch besteht Ver-

letzungsgefahr und das Gerät kann be-

schädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das

Gerät aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelasse-

nen Elektriker aufgestellt und angeschlos-

sen werden. Wenden Sie sich hierzu an

einen zugelassenen Kundendienst, um

Geräteschäden und Verletzungen zu ver-

meiden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim

Transport nicht beschädigt wurde.

Schließen Sie ein beschädigtes Gerät

nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an

den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor der ersten Inbetrieb-

nahme alle Verpackungsmaterialien, Auf-

kleber und Auflagen. Entfernen Sie das

Typenschild nicht. Dies könnte zum Aus-

schluss der Gewährleistung führen.

2 electrolux

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät

während der Montage vom Stromnetz

getrennt ist.

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist

schwer. Verwenden Sie stets Sicherheits-

handschuhe. Heben Sie das Gerät nicht

am Türgriff an.

• Die elektrische Installation muss eine

Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie

das Gerät allpolig von der Stromversor-

gung trennen können. Die Trenneinrich-

tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei-

te von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind:

Überlastschalter, Sicherungen (Schraub-

sicherungen müssen aus dem Halter ent-

fernt werden können), Fehlerstrom-

schutzschalter und Schütze.

• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische,

in die das Gerät eingebaut werden soll,

müssen geeignete Abmessungen aufwei-

sen.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter

und an angrenzenden sicheren Konstruk-

tionen montiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä-

ten sind einzuhalten.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel

aufgestellt werden.

• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder

sind mit einem speziellen Anschlusssys-

tem ausgestattet. Um eine Beschädigung

des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie

das Gerät nur zusammen mit Geräten

desselben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen

Daten auf dem Typenschild den Daten

Ihrer Haushaltsstromversorgung entspre-

chen.

• Informationen zur Spannungsversorgung

finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine

sachgemäß installierte Schutzkontakts-

teckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo-

sen, Steckverbinder oder Verlängerungs-

kabel. Es besteht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst

das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu

an den Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (so-

fern zutreffend) und das Netzkabel hinter

dem Gerät nicht zu quetschen oder zu

beschädigen.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie

das Gerät vom Stromnetz trennen möch-

ten. Ziehen Sie immer direkt am Netzste-

cker (sofern zutreffend).

Gebrauch

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im

Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es

nicht für gewerbliche oder industrielle

Zwecke.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haus-

haltsübliche Zubereitung von Speisen be-

stimmt. So werden Verletzungen von

Personen oder Schäden am Eigentum

vermieden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-

oder Abstellfläche.

• Während des Betriebs wird der Gerätein-

nenraum heiß. Es besteht Verbrennungs-

gefahr. Berühren Sie nicht die Heizele-

mente im Gerät. Verwenden Sie zum An-

fassen des Zubehörs und der Töpfe wär-

meisolierende Handschuhe.

• Entfernen oder setzen Sie das Zubehör

vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung

nicht zu beschädigen.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum

Gerät, wenn Sie die Backofentür wäh-

rend des Betriebs öffnen. Es kann heißer

Dampf austreten. Es besteht Verbren-

nungsgefahr.

• Um eine Beschädigung oder die Verfär-

bung der Emailbeschichtung zu vermei-

den:

– Stellen Sie keine Gegenstände direkt

auf den Backofenboden und bedecken

Sie diesen nicht mit Alu-Folie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in

das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts keine feuchten Gefäße oder

Speisen im Backofeninnenraum ste-

hen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung ha-

ben keine Auswirkung auf die Leistung

des Geräts und stellen keinen Mangel im

Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete

Gerätetür aus.

electrolux 3

• Auch beim Grillen die Backofentür stets

geschlossen halten.

Mikrowelle

• Schalten Sie das Gerät nur ein, wenn

Speisen darin sind. Wenn keine Speisen

darin sind, kann das Gerät überlastet

werden.

• Verwenden Sie ausschließlich mikrowel-

len-geeignetes Kochgeschirr. Siehe

Kapitel „Praktische Tipps und Hinweise:

Geeignetes Kochgeschirr und Materiali-

en“.

• Um gegen Korrosion durch freiwerden-

den Dampf vorzubeugen, trocknen Sie

das Gerät nach dem Gebrauch mit einem

Tuch.

• Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsich-

tigt, wenn Lebensmittel in Einwegbehäl-

tern aus Kunststoff, Papier oder anderen,

brennbaren Materialien erwärmt oder ge-

gart werden.

• Wenn Rauch entsteht, halten Sie das Ge-

rät geschlossen. Schalten Sie das Gerät

aus und trennen Sie es von der Strom-

versorgung. Verwenden Sie das Gerät

nicht, wenn es nicht richtig arbeitet.

• Geben Sie zum Erhitzen von Flüssigkei-

ten immer einen Kaffeelöffel oder Glas-

stab in das Gefäß, um einen Siedeverzug

zu vermeiden. Bei Siedeverzug wird die

Siedetemperatur erreicht, ohne dass die

typischen Dampfblasen aufsteigen.

Schon bei geringer Erschütterung des

Gefäßes kann die Flüssigkeit dann plötz-

lich heftig überkochen oder verspritzen.

Verbrennungsgefahr!

• Stechen Sie Lebensmittel mit „Haut“ oder

„Schale“, wie Kartoffeln, Tomaten, Würst-

chen vor dem Garen mit einer Gabel

mehrfach an, damit die Speise nicht

platzt.

• Stellen Sie sicher, dass bei Garen/Erhit-

zen von Speisen eine Mindest-Tempera-

tur von 70 °C erreicht wird Beachten Sie

deshalb bitte Leistungs- und Zeitangaben

in den Tabellen. Verwenden Sie zum

Messen der Speisentemperatur niemals

Quecksilber- oder Flüssigkeitsthermome-

ter.

• Mit Mikrowellen erhitzte Lebensmittel

übertragen die Hitze auf das Kochge-

schirr. Schützen Sie sich mit Hand-

schuhen oder entsprechendem

Schutz!

• Übergaren Sie die Speisen nicht, indem

Sie die Leistung zu hoch und die Zeit zu

lang einstellen. Das Lebensmittel kann

austrocknen oder an manchen Stellen

anbrennen.

• Der Garraum, der Grillheizkörper und die

Zubehörteile werden während des Gerä-

tebetriebs heiß. Handhaben Sie diese

vorsichtig, indem Sie Handschuhe oder

entsprechenden Schutz tragen. Ver-

brennungsgefahr!

• Metallobjekte müssen mindestens 2 cm

von den Wänden des Gerätes und der

Gerätetür entfernt sein. Wenn nicht, kön-

nen Funken überspringen und das Gerät

dadurch beschädigt werden.

• Wenn nicht anders angegeben, verwen-

den Sie keine Aluminiumfolie.

• Achten Sie darauf, dass nichts zwischen

der Tür und dem Türrahmen einge-

klemmt wird.

• Halten Sie stets die Türdichtung, deren

Oberflächen und das Geräteinnere sau-

ber. Schmutz im Gerät kann gefährliche

Situationen erzeugen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Materia-

lien im Backofen auf. Diese könnten bei

eingeschaltetem Backofen Feuer fangen.

• Erhitzen Sie Babynahrung in Gläsern

oder Flaschen immer ohne Deckel oder

Verschluss. Nach dem Erhitzen gut um-

rühren oder schütteln. Stellen Sie sicher,

dass die Temperatur nicht zu hoch ist,

bevor Sie das Kind füttern.

Benutzen Sie das Gerät nicht:

• Zum Garen von Eiern in der Schale oder

Schnecken im Schneckenhaus, da diese

platzen können. Stechen Sie bei Spiegel-

eiern zuerst den Dotter an.

• Zum Erwärmen von Speiseöl (Fondue,

Frittieren) oder Getränken mit hohem Al-

koholgehalt.Selbstentzündung! An-

dernfalls besteht Explosionsgefahr!

• Zum Erhitzen von geschlossenen Gefä-

ßen wie Dosen, Flaschen oder Gläsern

mit Schraubdeckel.

• Zum Trocknen von Tieren, Textilien, Kör-

nerkissen, Gelpolstern und anderen ent-

flammbaren Materialien.Feuergefahr!

• Für Kochgeschirr aus Porzellan, Keramik

oder Ton, das kleine Löcher aufweist, z.

4 electrolux

B. an den Handgriffen oder unglasierten

Böden. Durch in diese Löcher eingedrun-

gene Feuchtigkeit kann das Kochgeschirr

brechen.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer

das Gerät aus und trennen Sie es von

der Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbei-

ten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es be-

steht Verbrennungsgefahr. Zusätzlich be-

steht die Gefahr, dass die Glasscheiben

brechen.

• Halten Sie das Gerät stets sauber. Abla-

gerungen von Fett oder Lebensmittelres-

ten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert

den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä-

chenmaterials.

• Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen

ein tiefes Backblech, um bleibende

Fruchtsaftflecken zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser

und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer

persönlichen Sicherheit und der Sicher-

heit Ihres Eigentums. Verwenden Sie kei-

ne entflammbaren Produkte oder Pro-

dukte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger,

scharfen Gegenständen, Scheuermitteln,

Scheuerschwämmen aus Stahlwolle oder

Fleckenentfernern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,

beachten Sie bitte unbedingt die Anga-

ben des Herstellers.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu-

ermitteln oder Metallschabern. Die hitze-

beständige Oberfläche der Innenscheibe

kann beschädigt werden und zersprin-

gen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt

sind, werden sie brüchig und können zer-

springen. Sie müssen ausgetauscht wer-

den. Wenden Sie sich hierzu an den Kun-

dendienst.

• Reinigen Sie nicht die katalytische Email-

beschichtung (falls vorhanden).

Brandgefahr

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Ver-

wendung von Zutaten, die Alkohol enthal-

ten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entste-

hen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,

dass keine Funken oder offenen Flam-

men in die Nähe des Geräts gelangen.

• Keine entflammbaren Produkte oder Ge-

genstände, die mit entflammbaren Pro-

dukten benetzt sind, und/oder schmelz-

bare Gegenstände (aus Kunststoff oder

Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des

Gerätes oder auf das Gerät stellen.

Backofenlampe

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind

Speziallampen, die nur für Haushaltsge-

räte geeignet sind! Sie können nicht zur

vollständigen oder teilweisen Beleuch-

tung von Zimmern in Privatgebäuden ver-

wendet werden.

• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt

werden muss, setzen Sie eine Lampe mit

derselben Leistung ein, die speziell für

Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromver-

sorgung, bevor Sie die Backofenlampe

austauschen. Es besteht die Gefahr eines

elektrischen Schlags!

Kundendienst

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an

dem Gerät Reparaturarbeiten durchfüh-

ren. Wenden Sie sich hierzu an einen zu-

gelassenen Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originaler-

satzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder

Sachschäden zu vermeiden:

– Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Da-

mit wird verhindert, dass Kinder oder

kleine Tiere im Gerät eingeschlossen

werden können. Es besteht Ersti-

ckungsgefahr.

electrolux 5

GERÄTEBESCHREIBUNG

Allgemeine Übersicht

1 2

1 Bedienfeld

2 Elektronischer Programmspeicher

3 Grill- und Heizelement

4 Mikrowellengenerator

5 Backofenlampe

6 Ventilator und Heizelement

7 Bodenglas, herausnehmbar

8 Einschubschienen, herausnehmbar

9 Einschubebenen

Zubehör

•

Kombirost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.

• Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Nicht für den Mikrowellen-Betrieb ge-

eignet!

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten In-

betriebnahme.

Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und

Pflege“.

Einstellen und Ändern der Uhrzeit

Das Gerät funktioniert erst, nachdem

Sie die Uhrzeit eingestellt haben.

Nach dem elektrischen Anschluss des Ge-

räts oder bei einem Stromausfall blinkt das

Symbol

für die Uhrzeit. Berühren Sie

oder , um die Zeit einzustellen.

6 electrolux

Ändern der Zeit:

Berühren Sie

wiederholt, bis das

Symbol

zu blinken beginnt.

Berühren Sie

oder , um die Zeit

einzustellen.

Nach etwa 5 Sekunden hört das Display auf

zu blinken und zeigt die eingestellte Tages-

zeit an.

Sie können die Tageszeit nur

ändern, wenn:

• Die Kindersicherung ausgeschaltet

ist.

•

Der Kurzzeitwecker

ausgeschaltet

ist.

• Die Funktion Dauer

ausgeschaltet

ist.

• Die Funktion Ende

ausgeschaltet

ist.

• Alle Backofenfunktionen ausgeschal-

tet sind.

BEDIENFELD

Elektronischer Programmspeicher

1 32 4

567891011

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfel-

der.

Sensorfeld Funktion Beschreibung

- DISPLAY Anzeige der aktuellen Einstellungen des Geräts.

MINUS Zum Einstellen der Temperatur oder der Zeit.

PLUS Zum Einstellen der Temperatur oder der Zeit.

UHR Zum Einstellen der Uhrfunktion.

STOPP Zum Abbrechen einer Funktion oder Wiederher-

stellen der Einstellungen.

Zum Ausschalten des Gerätes.

MEMORY-FUNKTION Zum Speichern und Festlegen von bevorzugten

Einstellungen.

BACKOFEN-EINSTELL-

KNOPF

Zum Wählen einer Backofenfunktion (auch wenn

das Gerät abgeschaltet ist).

electrolux 7

Sensorfeld Funktion Beschreibung

AUTOMATIKPRO-

GRAMM

Zur Einstellung eines Automatikprogramms (auch

wenn das Gerät abgeschaltet ist).

SCHNELLAUFHEIZUNG Zur Verringerung der Aufheizzeit.

START/MIKROWELLE-

SCHNELLSTART

Zum Starten einer Funktion.

Für den Zugriff auf die Mikrowellenfunktion mit

maximalen Einstellungen bei ausgeschaltetem

Gerät.

MIKROWELLENFUNK-

TION

Zur Einstellung einer Mikrowellenfunktion (auch

wenn das Gerät abgeschaltet ist).

Anzeige-

431 2

8 7 6 5

1 Speicher: P

2 Mikrowellenfunktion

3 Temperatur-/Uhrzeit-/Mikrowellen-Leis-

tungsanzeige

4 Gewichtsanzeige

5 Uhrfunktionen-/Zeitanzeige

6 Aufheiz-Anzeige

7 Automatikprogramme

8 Backofenfunktionen

Allgemeine Hinweise

•

Berühren Sie

, um eine ausge-

wählte Funktion zu bestätigen. Wenn

Sie die Funktion nicht innerhalb von

120 Sekunden mit

bestätigen,

schaltet sich das Gerät automatisch

ab.

• Wird während des Betriebes die

Backofentür geöffnet, stoppt die

Funktion. Schließen Sie die Back-

ofentür und berühren Sie

, um die

Funktion wieder einzuschalten. Wenn

Sie die Funktion nicht innerhalb von

120 Sekunden mit

bestätigen,

schaltet sich das Gerät automatisch

ab.

•

Mit

stoppen Sie eine laufende

Funktion. Wenn Sie die Funktion fort-

setzen möchten, berühren Sie

•

Berühren Sie zweimal

, um das

Gerät zu stoppen.

• Wenn Sie eine Funktion einstellen,

wird diese im Display angezeigt und

die Temperatur erhöht sich oder die

Zeit wird heruntergezählt.

• Wenn Sie eine Funktion einstellen

oder die Backofentür öffnen, leuchtet

die Backofenlampe auf.

Die Backofenlampe erlischt nach 10

Minuten, wenn die Tür offen und der

Backofen nicht in Betrieb ist.

Aufheiz-Anzeige

Wenn Sie eine Backofenfunktion einschal-

ten, leuchten die Balken im Display

lang-

sam nacheinander auf. Die Balken zeigen

an, ob die Backofentemperatur steigt oder

sinkt.

Die Aufheiz-Anzeige erlischt, sobald das

Gerät die eingestellte Temperatur erreicht

hat.

8 electrolux

Restwärmeanzeige

Nach Beendigung des Garvorgangs zeigt

das Display die Restwärmetemperatur über

40 °C an.

TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Sie können das Gerät auf folgende Weise

bedienen:

•Im Modus Manuell - für die manuelle

Einstellung der Backofenfunktion, der

Temperatur und der Gardauer.

•Über Automatikprogramme - zur Zu-

bereitung von Speisen, die Sie nicht ken-

nen oder mit denen Sie keine Erfahrung

haben.

Einstellen der Backofenfunktion

Berühren Sie

wiederholt, um eine

Backofenfunktion einzustellen.

Im Display erscheint die vorgeschlage-

ne Temperatur.

Berühren Sie

, um die Backofen-

funktion einzuschalten.

Berühren Sie , um die Backofen-

funktion zu stoppen.

Backofenfunktionen

Funktionen Gebrauch

Umluft mit Ringheiz-

körper

Zum gleichzeitigen Braten und Backen auf zwei verschie-

denen Ebenen.

Heißluftgrillen

Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer

Ebene. Auch zum Gratinieren und Überbräunen geeignet.

Grill

Zum Grillen flacher Lebensmittel oder zum Toasten.

Auftauen/Dörren Zum Auftauen und Dörren von Kräutern, Früchten und Ge-

müse.

Ändern der Backofentemperatur

Berühren Sie zum Ändern der Temperatur

in Schritten von 5 °C das Sensorfeld

oder .

Schnellaufheizfunktion

Die Schnellaufheizfunktion verkürzt die Auf-

heizzeit.

Vorsicht! Geben Sie kein Gargut in

den Backofen, wenn die

Schnellaufheizfunktion aktiviert ist.

1. Stellen Sie die Backofenfunktion ein

und, falls notwendig, ändern Sie die au-

tomatische Backofentemperatur.

Berühren Sie

. Das Symbol leuch-

tet auf dem Display. Sobald die

Schnellaufheizfunktion eingeschaltet ist,

blinken die Balken der Aufheiz-Anzeige

nacheinander.

Alle Balken der Aufheiz-Anzeige werden an-

gezeigt, sobald das Gerät die eingestellte

Temperatur erreicht hat. Ein akustisches

Signal ertönt. Das Symbol

erlischt.

Die Backofenfunktion arbeitet nun automa-

tisch und Sie können das Gargut in das Ge-

rät geben.

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MIKROWELLENMODUS

Die Mikrowellenfunktionen

Funktionen Beschreibung

Mikrowelle

Erzeugt die Wärme direkt im Gargut. Verwenden Sie diese zum Erwärmen

von Fertiggerichten und Getränken, zum Auftauen von Fleisch oder Früch-

ten oder zum Garen von Gemüse und Fisch.

Kombi-Funktion Wird für den gemeinsamen Betrieb des Backofens und der Mikrowelle ver-

wendet. Dient dem schnelleren Garen und dem Überbräunen zur gleichen

Zeit.

Schnellstart

Damit aktivieren Sie die Mikrowellenfunktion mit dem Berühren des Sen-

sorfelds

mit maximaler Mikrowellenleistung, wenn das Gerät ausge-

schaltet ist. Einschaltdauer: von 30 Sekunden bis 7 Minuten.

Einstellen der Mikrowellenfunktion

1. Wenn es erforderlich ist, berühren Sie

zum Ausschalten des Geräts.

2. Berühren Sie zur Einstellung der Mikro-

wellenleistung mehrmals

. Sie kön-

nen die Leistung von 100 W bis 1000

W in Schritten von 100 W einstellen.

Berühren Sie

oder zur Einstellung

der Mikrowelleneinschaltdauer

(sie-

he „Einstellen der Mikrowellendauer“).

Berühren Sie

, um die Mikrowellen-

funktion einzuschalten.

Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minu-

ten lang ein Signalton. Die Mikrowellen-

funktion wird automatisch abgeschal-

tet. Schalten Sie den Signalton durch

Berühren eines Sensorfeldes aus.

Sie können die Mikrowellenleistung

durch Berühren von

und die Dauer

durch Berühren von

während des

Mikrowellenbetriebs jederzeit ändern.

Einstellen der Kombi-Funktion

1. Wenn es erforderlich ist, berühren Sie

zum Ausschalten des Geräts.

Berühren Sie

wiederholt, um eine

Backofenfunktion einzustellen.

Falls erforderlich, berühren Sie

oder

zur Einstellung der Temperatur.

4. Berühren Sie zur Einstellung der Mikro-

wellenleistung (max. 600 W) mehrmals

Berühren Sie

oder zur Einstellung

der Dauer

. Beachten Sie den Ab-

schnitt „Einstellen der Mikrowellendau-

er“.

Die maximale Dauer der Kombi-Funkti-

on ist 59 Minuten.

Berühren Sie

Die Dauer startet mit dem Herunterzäh-

len und das Display zeigt das Symbol

Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minu-

ten lang ein Signalton. Die Kombi-Funk-

tion wird automatisch abgeschaltet.

Schalten Sie den Signalton durch Be-

rühren eines Sensorfeldes aus.

Sie können die Mikrowellenleistung

durch Berühren von

und die Dauer

durch Berühren von

während der

Kombi-Funktion jederzeit ändern.

Einstellen der Schnellstartfunktion

Schalten Sie mit

das Gerät aus, so-

fern notwendig.

Berühren Sie

zur Einstellung der

Mikrowellendauer.

Jede Berührung von erhöht die Mik-

rowellendauer um 30 Sekunden.

Das Gerät startet mit der maximalen

Leistung.

3. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein zwei Mi-

nuten langer Signalton. Die Mikrowel-

lenfunktion wird automatisch abge-

schaltet. Schalten Sie den Signalton

durch die Berührung eines Sensorfel-

des aus.

Sie können die Mikrowellenleistung

durch Berühren von

und die Dauer

durch Berühren von

während des

Betriebs jederzeit ändern.

10 electrolux

Anwendungsbeispiele zum Kochen für

die Leistungseinstellungen

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind

Richtwerte.

Leistungseinstellung Gebrauch

• 1000 Watt

• 900 Watt

• 800 Watt

• 700 Watt

• Erhitzen von Flüssigkeiten

• Ankochen zu Beginn eines Garvorgangs

• Garen von Gemüse

• Schmelzen von Gelatine und Butter

• 600 Watt

• 500 Watt

• Auftauen und Erhitzen von Tiefkühlgerichten

• Erhitzen von Tellergerichten

• Köcheln von Eintopfgerichten

• Garen von Eierspeisen

• 400 Watt

• 300 Watt

• 200 Watt

• Weitergaren von Speisen

• Garen empfindlicher Lebensmittel

• Erhitzen von Babynahrung

• Köcheln von Reis

• Erwärmen von empfindlichen Speisen

• Schmelzen von Käse

• 100 Watt • Auftauen von Fleisch, Fisch, Brot

• Auftauen von Käse, Sahne, Butter

• Auftauen von Obst und Kuchen (Torten)

• Hefeteig gehen lassen

• Anwärmen von kalten Speisen und Getränken

UHRFUNKTIONEN

Uhrfunktionen

SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG

KURZZEIT-WECKER Zum Einstellen einer Zeitvorwahl. Nach Ablauf der Zeit ertönt

ein akustisches Signal. Diese Funktion hat keine Auswirkung

auf den Backofenbetrieb.

DAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen.

Min. MIKROWELLENDAU-

Einstellen der Einschaltdauer für die Mikrowelle.

ENDE Wird zur Einstellung der Ofenausschaltzeit verwendet.

TAGESZEIT Zeigt die Uhrzeit an. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen

der Tageszeit. Siehe „Einstellen der Uhrzeit“.

Einstellen der Uhrfunktionen

1. Schalten Sie das Gerät ein und wählen

Sie eine Backofenfunktion und die

Temperatur (nicht notwendig für Tages-

zeit und Kurzzeitwecker).

Drücken Sie

so oft, bis im Display

die gewünschte Uhrfunktion und das

zugehörige Symbol erscheint. Beispiel:

Kurzzeitwecker

Berühren Sie

oder , um die ge-

wünschte Zeit einzustellen.

Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minuten

lang ein Signalton. „00.00“ wird angezeigt

und die zugehörige Funktionsanzeige blinkt

im Display. Das Gerät wird automatisch

ausgeschaltet. Berühren Sie ein Sensorfeld,

um das akustische Signal abzuschalten.

Einstellen der Mikrowellendauer

1. Einstellung der Mikrowellenfunktion und

-dauer.

Berühren Sie

oder , um die erfor-

derliche Dauer

einzustellen.

electrolux 11

3. Aktivieren Sie die Mikrowellendauer mit

Nach Ablauf der Zeit ertönt ein zwei Minu-

ten langer Signalton. „00.00“ wird im Dis-

play angezeigt und die zugehörige Funkti-

onsanzeige blinkt. Das Gerät wird automa-

tisch deaktiviert. Berühren Sie ein Sensor-

feld, um das akustische Signal abzuschal-

ten.

Während die Zeit abläuft, können Sie

die Mikrowellendauer ändern.

Einstellen der Mikrowellendauer:

• von 0 bis 2 Minuten in Schritten von 5

Sekunden

• von 2 bis 5 Minuten in Schritten von 10

Sekunden

• von 5 bis 10 Minuten in Schritten von 20

Sekunden

• von 10 bis 20 Minuten in Schritten von

30 Sekunden

• über 20 Minuten in Schritten von 1 Minu-

te.

Die maximale Einstellung der

Mikrowellendauer:

• 700 Watt bis 1000 Watt - 0 bis 7 Minuten

40 Sekunden

• 100 Watt bis 600 Watt - 0 bis 59 Minuten

Allgemeine Hinweise:

• Wenn Sie eine Uhrfunktion einstellen,

blinkt das Symbol etwa 5 Sekunden

lang. Berühren Sie innerhalb dieser 5

Sekunden

oder , um die Uhr-

zeit einzustellen.

• Wenn Sie die Uhrzeit einstellen,

blinkt das Symbol weiterhin etwa 5

Sekunden lang. Nach diesen 5 Se-

kunden leuchtet das Symbol dauer-

haft. Die am Kurzzeit-Wecker einge-

stellte Zeit beginnt abzulaufen. Die

eingestellte Zeit für Dauer und Ende

beginnt nach Starten der gewählten

Funktion abzulaufen.

• Sie können den Start des Garvor-

gangs mit der Funktion „Ende“

verzögern.

• Sie können den Garvorgang mit der

Funktion „Ende“

vorzeitig (noch

vor Ablauf der eingestellten Garzeit)

beenden.

AUTOMATIKPROGRAMME

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Automatikprogramme

Für die Automatikprogramme beachten

Sie die Rezepte in „Automatikprogram-

me“.

Einstellen eines Programms

1. Wenn es erforderlich ist, berühren Sie

zum Ausschalten des Geräts.

Berühren Sie

zur Einstellung eines

Automatikprogramms (P1 bis P12).

– Das Display zeigt die Gewichtsauto-

matik „g“ und das blinkende Symbol

Dauer

an.

–

Berühren Sie

oder zur Einstel-

lung des Lebensmittelgewichts 100 g

bis 1500 g (P5 bis P12 mit maximal

1000 g).

– Wenn Sie das Gewicht ändern, dann

ändert sich automatisch die Mikro-

wellendauer.

Stellen Sie immer das niedrigere Ge-

wicht ein. Stellen Sie z.B. bei einem

Brotgewicht von 460 g 400 g ein.

Berühren Sie

, um das Programm

einzuschalten.

Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minuten

lang ein Signalton. Das Symbol

blinkt.

Das Gerät stoppt automatisch. Berühren

Sie ein Sensorfeld, um das akustische Sig-

nal abzuschalten.

12 electrolux

Bei manchen Programmen wird nach

der Mikrowellendauer automatisch die

Warmhaltefunktion aktiviert. Ein akusti-

sches Signal ertönt und das Display

zeigt „HH“ an.

Memory-Funktion

Mit der Memory-Funktion können Sie eine

bevorzugte Einstellung speichern.

1. Stellen Sie die Backofenfunktion, Tem-

peratur und die Uhrfunktionen ein: Dau-

und/oder Ende .

Berühren Sie

2 Sekunden lang, bis

das akustische Signal ertönt. Die Ein-

stellung wurde gespeichert.

Aktivieren der Memory-Funktion

1. Wenn es erforderlich ist, berühren Sie

zum Ausschalten des Geräts.

Berühren Sie

zum Abrufen der ge-

speicherten Einstellung.

Berühren Sie

, um die gespeicherte

Funktion einzuschalten.

VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Alle Backofenzubehörteile besitzen eine

kleine Kerbe am Boden der rechten

und linken Kante, um die Sicherheit zu

erhöhen.

Achten Sie immer darauf, dass diese Kerbe

sich hinten im Backofeninnenraum befindet.

Diese Kerbe dient auch als Kippsicherung.

Backblech:

Backblech zwischen die Führungsstäbe der

Einsatzebene schieben.

Kombirost:

Schieben Sie den Kombirost ein, mit den

Füßen nach unten zeigend.

Schieben Sie den Kombirost zwischen die

Führungsstäbe der Einsatzebene.

Durch den umlaufend erhöhten Rah-

men des Rostes ist das Kochgeschirr

zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

ZUSATZFUNKTIONEN

Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automa-

tisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die

Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Ab-

schalten des Geräts läuft das Kühlgebläse

weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

Kindersicherung

Das Gerät lässt sich nicht einschalten, so-

lange die Kindersicherung eingeschaltet ist.

electrolux 13

Ein-/Ausschalten der Kindersicherung:

Schalten Sie das Gerät aus

. Stellen

Sie keine Backofenfunktion ein.

Drücken Sie die Tasten

und

gleichzeitig so lange, bis im Display

SAFE erlischt oder angezeigt wird.

Signalton

Aktivieren/Deaktivieren des Signaltons:

Schalten Sie das Gerät aus

Berühren Sie

und gleichzeitig für

mindestens 2 Sekunden, bis ein akusti-

sches Signal ertönt.

Abschaltautomatik

Das Gerät schaltet sich aus

Sicherheitsgründen nach einiger Zeit

automatisch aus, wenn:

• Eine Backofenfunktion eingestellt ist.

• Sie die Backofentemperatur nicht ändern.

Im Display blinkt die zuletzt eingestellte

Temperatur.

Backofentemperatur Abschaltzeit

30 °C - 120 °C 12,5 Std.

120 °C - 200 °C 8,5 Std.

200 °C - 230 °C 5,5 Std.

OFF erscheint auf dem Display.

Wiedereinschalten nach einer automa-

tischen Abschaltung

Schalten Sie den Backofen aus. Nach dem

Einschalten können Sie das Gerät wieder

benutzen.

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Backen

Allgemeine Hinweise

• Ihr neuer Backofen backt oder brät unter

Umständen anders als Ihr früheres Gerät.

Passen Sie Ihre normalen Einstellungen

(Temperatur, Garzeiten) und die Einschu-

bebenen an die Werte in den Tabellen an.

• Bei längeren Backzeiten kann der Back-

ofen ca. 10 Minuten vor Ende der Back-

zeit ausgeschaltet werden, um die Rest-

wärme auszunutzen.

Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in

den Backofen geben, können sich die

Backbleche beim Backen verformen.

Nachdem die Backbleche abgekühlt

sind, hebt sich die Verformung wieder

auf.

Hinweise zu den Backtabellen

• Es empfiehlt sich, beim ersten Mal die

niedrigere Temperatur einzustellen.

• Finden Sie für ein spezielles Rezept keine

konkreten Angaben, orientieren Sie sich

an einem ähnlichem.

• Die Backzeit kann sich um 10-15 Minu-

ten verlängern, wenn Kuchen auf mehre-

ren Ebenen gebacken werden.

• Höhenunterschiede bei Kuchen und Ge-

bäck können zu Beginn zu unterschiedli-

cher Bräunung führen. Verändern Sie in

diesem Fall nicht die Temperatureinstel-

lung. Die Bräunungsunterschiede glei-

chen sich während des Backvorgangs

aus.

Backen auf einer Einsatzebene

Backofenfunktion: Umluft mit Ringheizkör-

per

Backen in Formen

Speise Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Gugelhupf oder Rodonkuchen 1 160-170 50-70

Sandkuchen, Fruchtkuchen 1 150-170 70-90

Biskuitkuchen 1 160-180 25-40

14 electrolux

Speise Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Tortenboden - Mürbeteiggebäck 2

170-190

10-25

Tortenboden - Rührteig 2 150-170 20-25

Gedeckte Apfeltorte 1 160-180 50-60

Apfelkuchen (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal

versetzt)

1 180-190 65-80

Pikante Torte (z. B. Quiche Lorraine) 2 170-190 30-70

Käsekuchen 1 160-180 60-90

1) Backofen vorheizen

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Speise Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Hefezopf/Hefekranz 1 160-180 30-40

Christstollen 1 160-180 40-60

Brot (Roggenbrot) 1 180-200 45-60

Windbeutel/Eclairs 2 170-190 30-40

Biskuitrolle 2

200-220

8-15

Streuselkuchen (trocken) 2 160-180 20-40

Butter-/Zuckerkuchen 2

180-200

15-30

Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) 2 160-180 25-50

Obstkuchen auf Mürbeteig 2 170-190 40-80

Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.

B. Quark, Sahne, Mandelsplitter)

2 150-170 0:40-80

Pizza (mit viel Belag) 2

190-210

20-40

Pizza (dünner Boden) 2

230

12-20

Flaches Brot 2

230

10-20

Wähen (Schweiz) 2 190-210 35-50

Plätzchen

Speise Einschub-

ebene

Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Mürbeteigplätzchen 2 160-180 6-20

Spritzgebäck 2 160 10-40

Rührteigplätzchen 2 160-180 15-20

Eiweißgebäck, Baiser 2 80-100 120-150

Makronen 2 100-120 30-60

Hefespritzgebäck 2 160-180 20-40

Blätterteiggebäck 2

180-200

20-30

Brötchen 2 210-230 20-35

Törtchen (20 Stück pro Blech) 2

170

20-30

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Backen auf mehreren Ebenen - Plätzchen/kleine Kuchen/Gebäck/Brötchen

Speise Umluft mit Ringheizkörper

2 Ebenen

Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Mürbeteigplätzchen 2 / 3 160-180 15-35

Spritzgebäck 2 / 3 160 20-60

Rührteigplätzchen 2 / 3 160-180 25-40

Eiweißgebäck, Baiser 2 / 3 80-100 130-170

Makronen 2 / 3 100-120 40-80

Hefe-Kleingebäck 2 / 3 160-180 30-60

Blätterteiggebäck 2 / 3

180-200

30-50

1) Backofen vorheizen.

Tipps zum Backen

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Der Kuchen ist unten nicht aus-

reichend gebräunt.

Falsche Einschubebene

Schieben Sie den Kuchen tiefer

ein.

Der Kuchen fällt zusammen

(wird feucht, klumpig, streifig).

Die Backofentemperatur ist zu

hoch.

Verwenden Sie eine etwas

niedrigere Backtemperatur.

Der Kuchen fällt zusammen

(wird feucht, klumpig, streifig).

Backzeit zu kurz.

Stellen Sie eine längere Back-

zeit ein. Die Backzeit lässt

sich nicht durch eine höhere

Temperatur verringern.

Der Kuchen fällt zusammen

(wird feucht, klumpig, streifig).

Zuviel Flüssigkeit im Teig.

Weniger Flüssigkeit verwenden.

Beachten Sie die Rührzeiten,

vor allem beim Einsatz von Kü-

chenmaschinen.

Der Kuchen ist zu trocken.

Backofentemperatur ist zu

niedrig.

Erhöhen Sie die Backofentem-

peratur.

Der Kuchen ist zu trocken. Backzeit ist zu lang. Kürzere Backzeit einstellen.

Kuchen bräunt ungleich.

Die Backtemperatur ist zu hoch

und die Backzeit zu kurz.

Stellen Sie eine niedrigere

Backofentemperatur und eine

längere Backzeit ein.

Kuchen bräunt ungleich. Mischung ist ungleich verteilt.

Verteilen Sie die Mischung

gleichmäßig auf dem Back-

blech.

Der Kuchen ist nach der ange-

gebenen Zeit nicht durchgeba-

cken.

Die Temperatur ist zu niedrig.

Wählen Sie eine etwas höhere

Backofeneinstellung.

Tabelle Soufflés und gratinierte

Speisen

Backofenfunktion: Umluft mit Ringheizkör-

per

Speise Einschub-

ebene

Temperatur (°C) Dauer (Min.)

Nudelauflauf 1 180-200 45-60

Lasagne 1 180-200 25-40

Gemüsegratin

1 160-170 15-30

16 electrolux

Speise Einschub-

ebene

Temperatur (°C) Dauer (Min.)

Baguettes, gratiniert

1 160-170 15-30

Süße Aufläufe 1 180-200 40-60

Fischaufläufe 1 180-200 30-60

Gefülltes Gemüse 1 160-170 30-60

1) Backofen vorheizen

Tabelle für tiefgekühlte Fertiggerichte

Speise Backofenfunktion Ein-

schub-

ebene

Temperatur (°C) Dauer

Gefrorene Piz-

Umluft mit Ring-

heizkörper

3 gemäß Hersteller-

anweisungen

gemäß Hersteller-

anweisungen

Pommes frites

(300-600 g)

Umluftgrillen 3 200-220 gemäß Hersteller-

anweisungen

Baguettes Umluft mit Ring-

heizkörper

3 gemäß Hersteller-

anweisungen

gemäß Hersteller-

anweisungen

Früchtekuchen Umluft mit Ring-

heizkörper

3 gemäß Hersteller-

anweisungen

gemäß Hersteller-

anweisungen

1) Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden

Braten

Bratgeschirr

• Benutzen Sie zum Braten hitzebeständi-

ges Geschirr. (Beachten Sie die Angaben

des Herstellers.)

• Große Bratenstücke können direkt im tie-

fen Blech (falls vorhanden) oder auf dem

Kombirost über dem tiefen Blech gebra-

ten werden.

• Braten Sie magere Fleischsorten in einem

Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch

saftiger.

• Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen

eignen oder eine Kruste haben sollen,

können im Bräter ohne Deckel gebraten

werden.

Tabelle Braten

Backofenfunktion: Umluft mit Ringheizkör-

per

Schweinefleisch

Speise Einschubebene Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Schulter, Nacken, Schinkenstück

(1000-1500 g)

1 170-190 90-120

Kotelett, Kasseler (1000-1500 g) 1 180-200 60-90

Hackbraten (750-1000 g) 1 180-200 45-60

Schweinehaxen, vorgekocht (750-1000 g) 1 170-190 90-120

Rindfleisch

Speise Einschubebene Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Schmorbraten (1000-1500 g) 1 180-200 120-150

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Speise Einschubebene Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Roastbeef oder Filet, je cm Höhe 1

210-230

0:06-0:09 je

cm Höhe

1) Backofen vorheizen

Kalbfleisch

Speise Einschubebene Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Schmorbraten (1000-1500 g) 1 170-190 90-120

Kalbshaxe (1500-2000 g) 1 170-190 120-150

Lammfleisch

Speise Einschubebene Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Lammkeule (1000-1500 g) 1 170-190 75-120

Lammrücken (1000-1500 g) 1 180-200 60-90

Kurzbratstücke auf dem Backblech

Speise Einschubebene Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Würstchen „Cordon bleu“ 1

220-230

5-8

Bratwürstchen 1

220-230

12-15

Schnitzel oder Koteletts, paniert 1

220-230

15-20

Frikadellen 1

210-220

15-20

Fisch (gedünstet)

Speise Einschubebene Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Ganze Fische (1000-1500 g) 1 210-220 45-75

Geflügel

Speise Einschubebene Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Hähnchen, Stubenküken (1000 - 1500 g) 1 190-210 45-75

Hähnchenhälfte (je 400-500 g) 1 200-220 35-50

Geflügelteile (je 200-250 g) 1 200-220 35-50

Ente (1500-2000 g) 1 180-200 75-105

Wild

Speise Einschubebene Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Hasenrücken, Hasenkeulen (bis 1000 g) 1

220-230

25-40

Reh/Hirschrücken (1500-2000 g) 1 210-220 75-105

Reh-/Hirschkeule (1500-2000 g) 1 200-210 90-135

Grill

mit maximaler Temperatureinstel-

lung

Wichtig! Grillen Sie immer bei

geschlossener Backofentür.

• Verwenden Sie zum Grillen den Kombi-

rost mit dem Backblech.

18 electrolux

• Die Grilldauer-Angaben sind nur Richt-

werte.

• Grillen eignet sich besonders für flache

Fleisch- und Fischstücke.

Grilltabelle

Speise Einschubebene Garzeit (Min.)

Erste Seite Zweite Seite

Frikadellen 3 12-15 9-12

Schweinefilet 2 10-12 6-10

Würstchen 3 12-16 8-10

Filetsteaks, Kalbssteaks 3 12-15 8-12

Toast

3 6-8 3-5

Überbackener Toast 2 8-10 ---

1) Verwenden Sie den Kombirost ohne Backblech

Umluftgrillen

Backofenfunktion: Umluftgrillen

Speise Temperatur (°C) Back-

blech

Rost Dauer

(Min.)

nach … Mi-

nuten wen-

den

Einschubebene

Hähnchen (900-1000 g) 160 1 2 50-60 25-30

Gefüllter Schweinerollbraten

(2000 g)

160 1 2 90-95 45

Nudelauflauf 180 --- 2 30 ---

Kartoffelauflauf gratiniert 200 --- 2 20-23 ---

Gnocchi, gratiniert 180 --- 2 20-23 ---

Blumenkohl mit Sauce Hol-

landaise

200 --- 2 15 ---

Auftauen

Backofenfunktion: Auftauen/Dörren

(Temperatureinstellung 30 °C)

• Lebensmittel auspacken und auf einem

Teller auf die 1. Einsatzebene von unten

legen.

• Decken Sie die Lebensmittel nicht ab, um

die Auftauzeit zu verkürzen.

Tabelle Auftauen

Speise Dauer (Min.) Zusätzliche

Auftauzeit

(Min.)

Hinweis

Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30 Hähnchen auf umgedrehte Untertasse

auf einen großen Teller legen.

Nach der Hälfte der Garzeit einmal wen-

den

Fleisch, 1000 g 100-140 20-30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Fleisch, 500 g 90-120 20-30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Forelle, 150 g 25-35 10-15 ---

Erdbeeren, 300 g 30-40 10-20 ---

Butter, 250 g 30-40 10-15 ---

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Speise Dauer (Min.) Zusätzliche

Auftauzeit

(Min.)

Hinweis

Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15 Sahne im leicht gefrorenen Zustand auf-

schlagen

Kuchen, 1400 g 60 60 ---

Dörren

Backofenfunktion: Auftauen/Dörren

• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder

Backpapier belegte Bleche.

• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn

Sie nach halber Dörrzeit den Backofen

ausschalten, öffnen und am besten über

Nacht auskühlen lassen.

Tabelle Dörren

Speise Temperatur (°C) Einschubebene Dauer (Std.)

1 Position 2 Position

Bohnen 75 2 2 / 3 6-9

Paprika (Streifen) 75 2 2 / 3 5-8

Suppengemüse 75 2 2 / 3 5-6

Pilze 50 2 2 / 3 6-9

Kräuter 40-50 2 2 / 3 2-4

Pflaumen 75 2 2 / 3 8-12

Aprikosen 75 2 2 / 3 8-12

Apfelscheiben 75 2 2 / 3 6-9

Birnen 75 2 2 / 3 9-13

Einkochen

Backofenfunktionen: Umluft mit Ringheiz-

körper

• Verwenden Sie nur handelsübliche Ein-

weckgläser gleicher Größe.

• Verwenden Sie keine Gläser mit

Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Me-

talldosen.

• Verwenden Sie für diese Funktion die ers-

te Einschubebene von unten.

• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter

fassende Einweckgläser auf das Back-

blech.

• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und

verschließen Sie sie fest mit dem Glasver-

schluss.

• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.

• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das

Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit

im Ofen zu erhalten.

• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Glä-

sern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-

Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Back-

ofen ausschalten oder die Temperatur

auf 100 °C zurückschalten (siehe Tabel-

le).

Einkochtabelle - Beeren

Einkochen Temperatur

(°C)

Einkochen bis Perl-

beginn (Min.)

Einkochen bei 100

°C (Min.)

Erdbeeren, Blaubeeren, Him-

beeren, reife Stachelbeeren

160-170 35-45 ---

Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15

Einkochtabelle - Steinobst

Einkochen Temperatur

(°C)

Einkochen bis Perl-

beginn (Min.)

Einkochen bei 100

°C (Min.)

Birnen, Quitten, Pflaumen 160-170 35-45 10-15

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Juno-Electrolux JOK86030X Benutzerhandbuch

Marke: Juno-Electrolux

Modell: JOK86030X

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

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