Electrolux FEH50P2101 Benutzerhandbuch

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Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter

www.electrolux.com

INHALT

Sicherheitshinweise 19

Gerätebeschreibung 22

Vor der ersten Inbetriebnahme 23

Kochfeld - Täglicher Gebrauch 23

Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise

24

Kochfeld - Reinigung und Pflege 24

Backofen - Täglicher Gebrauch 25

Verwendung des Zubehörs 25

Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

26

Backofen - Reinigung und Pflege 31

Was tun, wenn … 33

Montage 34

Umwelttipps 35

Änderungen vorbehalten

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und Anwen-

dung sorgfältig dieses Handbuch:

• Im Interesse Ihrer eigenen Sicherheit und

der Ihres Eigentums

• Im Interesse der Umwelt

• Im Interesse einer korrekten Bedienung

des Geräts

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung

zusammen mit dem Gerät auf, auch wenn

Sie umziehen oder das Gerät verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich,

wenn eine inkorrekte Montage und Verwen-

dung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und

hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit eingeschränkten physi-

schen, sensorischen oder geistigen Fä-

higkeiten oder mit mangelnder Erfahrung

und Unkenntnis verwendet werden, wenn

sie in die sichere Verwendung des Geräts

eingewiesen wurden und sie die mit ihm

verbundenen Gefahren verstanden ha-

ben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von

Kindern fern. Andernfalls besteht Ersti-

ckungs- oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät

fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn

das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls be-

steht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer

dauerhaften Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersiche-

rung oder Tastenverriegelung, machen

Sie davon Gebrauch. Damit wird verhin-

dert, dass Kinder oder Tiere das Gerät

unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderun-

gen am Gerät vor. Hierdurch besteht Ver-

letzungsgefahr und das Gerät kann be-

schädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch aus.

Montage

• Die Anschlusswerte für dieses Gerät sind

auf dem Typenschild (oder Kennzeich-

nungsschild) angegeben.

• Das Gerät darf nur von einem zugelasse-

nen Techniker aufgestellt und ange-

schlossen werden. Wenden Sie sich hier-

zu an einen zugelassenen Kundendienst,

um Geräteschäden und Verletzungen zu

vermeiden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim

Transport nicht beschädigt wurde.

Schließen Sie ein beschädigtes Gerät

nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an

den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor der ersten Inbetrieb-

nahme alle Verpackungsmaterialien, Auf-

kleber und Auflagen. Entfernen Sie das

electrolux 19

Typenschild nicht. Dies könnte zum Aus-

schluss der Gewährleistung führen.

• Die im Einsatzland des Geräts geltenden

Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und

Normen sind einzuhalten (Sicherheits-

und Recyclingbestimmungen, Sicher-

heitsregeln für Elektro- oder Gasgeräte

usw.).

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist

schwer. Verwenden Sie stets Sicherheits-

handschuhe. Ziehen Sie das Gerät nicht

am Türgriff.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät

während der Aufstellung vom Stromnetz

getrennt ist (sofern zutreffend).

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä-

ten sind einzuhalten.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf einen So-

ckel.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät darf nur von einem zugelasse-

nen Techniker aufgestellt und ange-

schlossen werden. Wenden Sie sich hier-

zu an einen zugelassenen Kundendienst,

um Geräteschäden und Verletzungen zu

vermeiden.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen

Daten auf dem Typenschild den Daten

Ihrer Haushaltsstromversorgung entspre-

chen.

• Informationen zur Spannungsversorgung

finden Sie auf dem Typenschild.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind:

Überlastschalter, Sicherungen (Schraub-

sicherungen müssen aus dem Halter ent-

fernt werden können), Fehlerstrom-

schutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine

Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie

das Gerät allpolig von der Stromversor-

gung trennen können. Die Trennvorrich-

tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei-

te von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Gemäß den bestehenden Vorschriften

müssen alle Teile, die den Berührungs-

schutz gewährleisten, so befestigt sein,

dass sie nicht ohne Werkzeug abgenom-

men werden können.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine

sachgemäß installierte Schutzkontakts-

teckdose an.

• Achten Sie beim Anschließen von Elekt-

rogeräten an Steckdosen darauf, dass

die Anschlussleitungen die heiße Geräte-

tür nicht berühren und nicht in deren Nä-

he kommen.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo-

sen, Steckverbinder oder Verlängerungs-

kabel. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (so-

fern zutreffend) und das Netzkabel hinter

dem Gerät nicht zu quetschen oder zu

beschädigen.

• Wählen Sie einen Netzanschluss, der

auch nach der Installation des Geräts

noch zugänglich ist.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie

das Gerät vom Stromnetz trennen möch-

ten. Ziehen Sie immer am Netzstecker

(sofern vorhanden).

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst

das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu

an den Kundendienst.

Gebrauch

• Das Gerät ist ausschließlich für die haus-

haltsübliche Zubereitung von Speisen be-

stimmt. Benutzen Sie es nicht für ge-

werbliche oder industrielle Zwecke. So

werden Verletzungen von Personen oder

Schäden am Eigentum vermieden.

• Beobachten Sie das Gerät während des

Betriebs.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum

Gerät, wenn Sie die Backofentür wäh-

rend des Betriebs öffnen. Es kann heißer

Dampf austreten. Es besteht Verbren-

nungsgefahr!

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es

mit Wasser in Kontakt steht. Bedienen

Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-

oder Abstellfläche.

• Bei Betrieb wird die Kochfläche heiß. Es

besteht Verbrennungsgefahr! Legen Sie

keine Gegenstände aus Metall, zum Bei-

spiel Besteck und Deckel, auf die Ober-

fläche, da diese heiß werden kann.

• Bei Betrieb wird der Geräteinnenraum

heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Verwenden Sie zum Anfassen des Zube-

hörs und der Töpfe wärmeisolierende

Handschuhe.

• Das Gerät und die zugänglichen Geräte-

teile werden während des Betriebs heiß.

20 electrolux

Berühren Sie nicht die Heizelemente.

Kleine Kinder müssen vom Gerät fernge-

halten werden, wenn sie nicht ständig

beaufsichtigt werden.

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Ver-

wendung von Zutaten, die Alkohol enthal-

ten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entste-

hen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,

dass keine Funken oder offenen Flam-

men in die Nähe des Geräts gelangen.

• Keine entflammbaren Produkte oder Ge-

genstände, die mit entflammbaren Pro-

dukten benetzt sind, und/oder schmelz-

bare Gegenstände (aus Kunststoff oder

Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des

Gerätes oder auf das Gerät stellen. Es

besteht Explosions- und Brandgefahr!

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem

Gebrauch aus.

• Benutzen Sie die Kochzonen nicht mit

leerem oder ohne Kochgeschirr.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer-

kochen. Hierdurch kann das Kochge-

schirr und die Oberfläche der Kochfläche

beschädigt werden.

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegen-

stände auf die Kochfläche fallen, kann die

Oberfläche beschädigt werden.

• Stellen Sie heißes Kochgeschirr nicht zu

dicht an das Bedienfeld, da die Hitze das

Gerät beschädigen kann.

• Das Zubehör vorsichtig entfernen oder

einsetzen, um die Emailbeschichtung des

Geräts nicht zu beschädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss

oder mit beschädigtem Boden kann die

Kochfläche beim Verschieben verkratzen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung ha-

ben keine Auswirkung auf die Leistung

des Geräts.

• Um eine Beschädigung oder die Verfär-

bung der Emailbeschichtung zu vermei-

den:

– Stellen Sie keine Gegenstände direkt

auf den Geräteboden und bedecken

Sie diesen nicht mit Alufolie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in

das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts kein feuchtes Geschirr oder

feuchte Speisen im Gerät stehen.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete

Gerätetür aus.

• Legen Sie keine brennbaren Materialien

in das Fach unterhalb des Backofens.

Bewahren Sie dort nur hitzebeständige

Zubehörteile auf (sofern zutreffend).

• Bedecken Sie keine Dampfaustrittsöff-

nungen. Diese befinden sich hinten am

Oberteil des Geräts (sofern zutreffend).

• Stellen Sie keine Gegenstände auf das

Kochfeld, die schmelzen könnten.

• Das Gerät nicht während eines Strom-

ausfalls verwenden.

Deckel

• Der Deckel schützt das Gerät vor Staub,

wenn er geschlossen ist, und fängt Fett-

spritzer auf, wenn er geöffnet ist. Benut-

zen Sie ihn für keinen anderen Zweck.

• Halten Sie den Deckel stets sauber.

• Entfernen Sie Spritzer von der Oberfläche

des Deckels, bevor Sie ihn öffnen.

• Schließen Sie den Deckel nicht, bevor

das Kochfeld und der Backofen vollkom-

men abgekühlt sind.

• Glasdeckel können zerbrechen, wenn sie

erhitzt werden. Drehen Sie alle Brenner

aus, bevor Sie den Deckel schließen.

Reinigung und Pflege

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbei-

ten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es be-

steht Verbrennungsgefahr! Zusätzlich be-

steht die Gefahr, dass die Glasscheiben

brechen.

• Halten Sie das Gerät stets sauber. Abla-

gerungen von Fett oder Lebensmittelres-

ten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert

den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä-

chenmaterials.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser

und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer

persönlichen Sicherheit und der Sicher-

heit Ihres Eigentums. Verwenden Sie kei-

ne entflammbaren Produkte oder Pro-

dukte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger,

scharfen Gegenständen, Scheuermitteln,

Scheuerschwämmen aus Stahlwolle oder

Fleckenentfernern.

electrolux 21

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,

beachten Sie bitte unbedingt die Anga-

ben des Herstellers. Besprühen Sie nicht

die Heizelemente und den Sensor des

Thermostaten (falls vorhanden).

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu-

ermitteln oder Metallschabern. Die hitze-

beständige Oberfläche der inneren Glas-

scheibe kann beschädigt werden und

zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt

sind, werden sie brüchig und können zer-

springen. Sie müssen ausgetauscht wer-

den. Wenden Sie sich hierzu an den Kun-

dendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vor-

sichtig vor. Die Tür ist schwer.

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind

Speziallampen, die nur für Haushaltsge-

räte geeignet sind! Sie können nicht zur

vollständigen oder teilweisen Beleuch-

tung von Zimmern in Privatgebäuden ver-

wendet werden.

• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt

werden muss, setzen Sie eine Lampe mit

derselben Leistung ein, die speziell für

Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromver-

sorgung, bevor Sie die Backofenlampe

austauschen. Es besteht die Gefahr eines

elektrischen Schlags! Lassen Sie das Ge-

rät abkühlen. Es besteht Verbrennungs-

gefahr!

Kundendienstzentrum

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an

dem Gerät Reparaturarbeiten durchfüh-

ren. Wenden Sie sich hierzu an einen zu-

gelassenen Kundendienst.

• Verwenden Sie nur Originalersatzteile.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder

Sachschäden zu vermeiden:

– Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Da-

mit wird verhindert, dass Kinder oder

kleine Tiere im Gerät eingeschlossen

werden können. Andernfalls besteht

Erstickungsgefahr.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Gesamtansicht

1

13

32 4 5

8

7

6

9

10

11

12

1

2

3

4

1 Bedienfeld

2 Kochfeld

3 Kochzonen-Einstellknöpfe

4 Knopf des Kurzzeitweckers

5 Backofen-Temperaturwahlknopf

6 Temperatur-Kontrolllampe

7 Kochfeld-Kontrolllampe

8 Backofen-Einstellknopf

9 Grill

10 Backofenlampe

11 Ventilator

12 Typenschild

13 Einschubebenen

22 electrolux

Ausstattung des Kochfelds

34

1 2

180

mm

180

mm

145

mm

145

mm

1 Einkreis-Kochzone 1.000 W

2 Einkreis-Kochzone 1.500 W

3 Einkreis-Kochzone 1.000 W

4 Einkreis-Kochzone 2.000 W

Zubehör

•

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

•

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

•

Schublade

Die Schublade befindet sich unterhalb

des Backraums.

Warnung! Sie kann beim Ofenbetrieb

heiß werden.

•

Optionale Teleskopauszüge

Zum Einsetzen der Roste oder Backble-

che. Sie können getrennt bestellt werden.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Vorsicht! Fassen Sie zum Öffnen der

Backofentür den Griff immer in der

Mitte an.

Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten

Gebrauch.

Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und

Pflege“.

Aufheizen

1.

Stellen Sie die Funktion

und die

Höchsttemperatur ein.

2. Heizen Sie den leeren Backofen 45 Mi-

nuten lang auf.

3.

Stellen Sie die Funktion

und die

Höchsttemperatur ein.

4. Heizen Sie den leeren Backofen 15 Mi-

nuten lang auf.

Dabei verbrennen alle eventuellen Rück-

stände an den Oberflächen des Backofe-

ninnenraumes. Das Zubehör kann heißer

werden als beim normalen Gebrauch. Au-

ßerdem kann es dabei zu Geruchs- und

Rauchentwicklung kommen. Das ist nor-

mal. Sorgen Sie für eine ausreichende Be-

lüftung.

KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Kochstufeneinstellung

Knopf Funktion

0

Position Aus

electrolux 23

Knopf Funktion

1-3

Kochstufeneinstellung

(1 = niedrigste Kochstufe, 3

= höchste Kochstufe)

Zwischenstellungen sind in

den Bereichen 0 - 3 möglich.

1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die

gewünschte Kochstufe. Die Kontroll-

lampe des Kochfelds leuchtet auf.

2. Zum Ausschalten der Kochzone muss

der Knopf auf die Position „0“ gedreht

werden. Die Kontrolllampe des Koch-

felds erlischt, wenn alle Kochzonen

ausgeschaltet sind.

Schnellheizplatte

Die roten Markierungen zeigen die

Schnellheizplatte an Ihrem Kochfeld an.

Sie sind mit einem integrierten Überhit-

zungsschutz ausgestattet.

KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Kochgeschirr

• Der Boden des Kochgeschirrs sollte

so dick und flach wie möglich sein.

Energie sparen

• Verschließen Sie das Kochgeschirr,

wenn möglich, immer mit einem De-

ckel.

• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die

Kochzone und schalten Sie diese

erst dann ein.

• Schalten Sie die Kochzone vor dem

Ende der Garzeit aus, um die Rest-

wärme zu nutzen.

• Für zufriedenstellende Ergebnisse

sollte der Durchmesser des Ge-

schirrs und der verwendeten Koch-

zone gleich groß sein.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Koch-

stufe:

Verwendung:

0 Position AUS

Warmhalten

1 Sanftes Köcheln

Köcheln

2 Braten/Bräunen

Zum Kochen bringen

3 Zum Kochen bringen/Schnell-Bra-

ten/Frittieren

KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Wichtig! Es besteht Verbrennungsgefahr

durch Restwärme!

Lassen Sie das Gerät abkühlen.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden

des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken beein-

trächtigen die Funktionsfähigkeit des

Geräts nicht.

Entfernen von Verunreinigungen:

1. Verschmutzungen können mit feinem

Scheuerpulver oder einem Scheuer-

schwämmchen entfernt werden.

2. Feuchten Sie ein Tuch mit etwas Reini-

gungsmittel an und wischen Sie damit

nach.

3. Heizen Sie anschließend die Kochplatte

leicht auf und lassen Sie sie trocknen.

4. Zur Pflege der Kochplatten von Zeit zu

Zeit ein wenig Nähmaschinenöl auf den

Platten verreiben und dann mit saugfä-

higem Papier polieren.

Wichtig! Für Edelstahlkochmulden

verwenden Sie bitte ein handelsübliches

Reinigungsmittel für Edelstahl.

24 electrolux

Der Edelstahlrahmen der Kochplatte

kann sich aufgrund der Hitzebelastung

leicht verfärben.

BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Ein- und Ausschalten des Geräts

1. Drehen Sie den Schalter für die Back-

ofenfunktionen auf die gewünschte

Backofenfunktion.

2. Drehen Sie den Schalter für die Tempe-

raturwahl auf die gewünschte Tempe-

ratur.

Die Temperaturkontrolllampe leuchtet,

solange die Temperatur im Gerät an-

steigt.

3. Drehen Sie zum Ausschalten des Ge-

räts die Schalter für die Backofenfunkti-

onen und die Temperatur in die Positi-

on Aus.

Sicherheits-Thermostat

Um eine gefährliche Überhitzung (durch un-

sachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder

defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der

Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat

ausgestattet, der die Stromversorgung un-

terbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens

erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

Backofenfunktionen

Backofen-Funktion Anwendung

Position AUS Das Gerät ist ausgeschaltet.

Ober- und Unter-

hitze

Die Hitze kommt von den Heizelementen oben und unten im Back-

ofen. Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Rost

Zum Grillen flacher Lebensmittel in kleinen Mengen in der Mitte des

Rostes und zum Toasten. Stellen Sie die Höchsttemperatur von

210 °C ein.

Unterhitze

Die Hitze kommt nur von unten. Zum Backen von Kuchen mit knusp-

rigen Böden.

Heißluft

Zum gleichzeitigen Garen von verschiedenen Gerichten. Zum Kochen

selbstgemachter Konfitüre und Trocknen von Pilzen und Obst.

Auftauen

Zum Auftauen von Gefriergut. Der Temperaturwahlschalter muss aus-

geschaltet sein.

Kurzzeitwecker

Benutzen Sie diese Funktion zum Einstellen

einer Kurzzeit.

Drehen Sie den Schalter für den Kurzzeit-

wecker im Uhrzeigersinn bis zum Anschlag

(siehe "Produktbeschreibung"). Drehen Sie

ihn danach zurück auf die gewünschte Zeit-

dauer. Nach Ablauf der eingestellten Zeit

ertönt ein Signal.

Diese Funktion hat keine Auswirkung

auf den Backofenbetrieb.

VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass

sich die doppelten Seitenkanten im hinteren

Teil des Backofens befinden und nach un-

ten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile

zwischen die Führungsstäbe einer der Ein-

schubebenen.

electrolux 25

Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes

und der Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die tiefe Fettpfanne.

Schieben Sie die Einschubteile zwischen

die Führungsstäbe einer der Einschubebe-

nen.

BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Vorsicht! Verwenden Sie für sehr

feuchte Kuchen ein tiefes Backblech.

Obstsäfte können bleibende Flecken

auf der Emailoberfläche verursachen.

Warnung! Schließen Sie beim Braten

oder Backen immer die Backofen-Tür,

ebenso beim Grillen.

Stellen Sie keine Backbleche, Töpfe

usw. auf den Boden des Backofens,

um Beschädigungen der Emailbe-

schichtung zu verhindern.

Gehen Sie beim Entfernen oder Einset-

zen des Zubehörs sorgsam vor, um die

Emailbeschichtung des Ofens nicht zu

beschädigen.

• Der Backofen hat vier Einsatzebenen.

Zählen Sie die Einsatzebenen vom Boden

aus.

• Sie können verschiedene Gerichte auf

zwei Einsatzebenen gleichzeitig garen

oder backen. Setzen Sie die Bleche auf

die Einsatzebenen 1 und 3.

• Der Backofen besitzt ein spezielles Um-

luft- und Dampfsystem. Dieses System

ermöglicht das Garen mit Dampf; es

macht Ihre Speisen innen weich und au-

ßen knusprig. Die Gardauer und der

Energieverbrauch werden dabei außer-

dem erheblich reduziert.

• Feuchtigkeit kann sich im Gerät oder an

den Glastüren niederschlagen. Das ist

normal. Stellen Sie sich nie direkt vor den

Backofen, wenn Sie die Tür während des

Garvorgangs öffnen. Um Kondensation

26 electrolux

zu verringern, heizen Sie bitte den leeren

Backofen immer 10 Minuten vor dem Be-

ginn des Garens vor.

• Wischen Sie Kondenswassertropfen

nach jeder Benutzung des Gerätes weg.

Kuchenbacken

• Die optimale Temperatur zum Backen

von Kuchen liegt zwischen 150 °C und

200 °C.

• Heizen Sie den leeren Backofen vor dem

Backen etwa 10 Minuten vor.

• Öffnen Sie die Backofen-Tür nicht, bevor

3/4 der Backzeit abgelaufen ist.

• Werden zwei Backbleche gleichzeitig in

den Backofen eingeschoben, muss zwi-

schen den Blechen eine Einsatzebene frei

gelassen werden.

Garen von Fleisch und Fisch

• Garen oder braten Sie kein Fleisch mit ei-

nem Gewicht unter 1 kg. Das Garen in zu

kleinen Mengen trocknet das Fleisch aus.

• Stellen Sie die Temperatur für zartes ro-

tes Fleisch, das außen gar und innen saf-

tig sein soll auf 200 °C - 250 °C.

• Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfor-

dern dagegen eine Temperatur zwischen

150°C und 175°C.

• Verwenden Sie bitte zum Garen von sehr

fetten Speisen die Fettpfanne, um den

Backofen vor Spritzern zu schützen, die

dauerhaft einbrennen könnten.

• Lassen Sie den Braten vor dem An-

schneiden mindestens 15 Minuten ste-

hen, damit der Fleischsaft nicht ausflie-

ßen kann.

• Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfan-

ne, um eine zu hohe Rauchbildung im

Backofen beim Braten zu vermeiden. Um

die Rauchbildung zu vermindern, emp-

fiehlt es sich, immer wieder ein wenig

Wasser dazuzugeben.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge

und Konsistenz des Gargutes ab.

Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des

Garens. Finden Sie die besten Einstellungen

(Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und

Backformen und Ihre persönlichen Rezepte

und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät

benutzen.

Ober- und Unterhitze

Speise

Gewicht

(g)

Blech/

Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

Kleingebäck 250 emailliert 3 - 150 25-30

Flacher Ku-

chen

1000 emailliert 2 10 160-170 30-35

Hefekuchen

mit Äpfeln

2000 emailliert 3 - 170-190 40-50

Gedeckter

Apfelkuchen

1200+1200 2 runde

Alumini-

umbleche

(Durchmes-

ser: 20 cm)

1 15 180-200 50-60

Kleine Ku-

chen

500 emailliert 2 10 160-180 25-30

Biskuitku-

chen (fett-

frei)

350 1 rundes

Aluminium-

blech

(Durchmes-

ser: 26 cm)

1 10 160-170 25-30

electrolux 27

Speise

Gewicht

(g)

Blech/

Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

Kuchen in

der Fett-

pfanne

1500 emailliert 2 - 160-170

45-55

1)

Hähnchen,

ganz

1350 Rost auf

Ebene 2,

Fettpfanne

auf Ebene 1

2 - 200-220 60-70

Geflügel-

hälften

1300 Rost auf

Ebene 3,

Fettpfanne

auf Ebene 1

3 - 190-210 30-35

Schweine-

braten

600 Rost auf

Ebene 3,

Fettpfanne

auf Ebene 1

3 - 190-210 30-35

Gefüllte Tor-

te

800 emailliert 2 20 230-250 10-15

Gefüllter

Hefekuchen

1200 emailliert 2 10-15 170-180 25-35

Pizza 1000 emailliert 2 10-15 200-220 30-40

Käsekuchen 2600 emailliert 2 - 170-190 60-70

Schweizer

Apfelkuchen

1900 emailliert 1 10-15 200-220 30-40

Stollen 2400 emailliert 2 10-15 170-180

55-65

2)

Quiche Lor-

raine

1000 1 rundes

Blech

(Durchmes-

ser: 26 cm)

1 10-15 220-230 40-50

Bauernbrot 750+750 2 runde

Alumini-

umbleche

(Durchmes-

ser: 20 cm)

1

18

3)

180-200 60-70

Rumäni-

scher Cozo-

nac (Hefe-

kuchen)

600+600 2 runde

Alumini-

umbleche

(Durchmes-

ser: 25 cm)

2/2 10 160-170 40-50

Rumäni-

scher Cozo-

nac auf tra-

ditionelle Art

600+600 2 runde

Alumini-

umbleche

(Durchmes-

ser: 20 cm)

2/2 - 160-170 30-40

Hefebröt-

chen

800 emailliert 2 10-15 200-210 10-15

Biskuitrolle 500 emailliert 1 10 150-170 15-20

Baiser 400 emailliert 2 - 100-120 40-50

28 electrolux

Speise

Gewicht

(g)

Blech/

Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

Streuselku-

chen

1500 emailliert 3 10-15 180-190 25-35

Rührkuchen 600 emailliert 3 10 160-170 25-35

Butterku-

chen

600 emailliert 2 10 180-200 20-25

1) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 7 Minuten im Backofen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten noch 10 Minuten im Backofen.

3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

Umluft

Speise

Gewicht

(g)

Blech/

Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

Kleingebäck 250 emailliert 3 10 140-150 20-30

Kleingebäck 250 + 250 emailliert 1/3 10 140-150 25-30

Kleingebäck 250 + 250

+ 250

emailliert 1/2/3 10 150-160 30-40

Flacher Ku-

chen

500 emailliert 2 10 150-160 30-35

Flacher Ku-

chen

500 + 500 emailliert 1/3 10 150-160 35-45

Flacher Ku-

chen

500 + 500

+ 500

emailliert

1/2/4

1)

10 155-165 40-50

Hefekuchen

mit Äpfeln

2000 emailliert 3 - 170-180 40-50

Gedeckter

Apfelkuchen

1200 +

1200

2 runde

Alumini-

umbleche

(Durchmes-

ser: 20 cm)

2/2 - 165-175 50-60

Kleine Ku-

chen

500 emailliert 2 10 150-160 20-30

Kleine Ku-

chen

500 + 500 emailliert 1/3 10 150-160 30-40

Kleine Ku-

chen

500 + 500

+ 500

emailliert

1/2/4

1)

10 150-160 35-45

Biskuitku-

chen (fett-

frei)

350 1 rundes

Aluminium-

blech

(Durchmes-

ser: 26 cm)

1 10 150-160 20-30

Kuchen in

der Fett-

pfanne

1200 emailliert 2 - 150-160

30-35

2)

electrolux 29

Speise

Gewicht

(g)

Blech/

Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

Hähnchen,

ganz

1300 Rost auf

Ebene 2,

Fettpfanne

auf Ebene 1

2 - 170-180 40-50

Schweine-

braten

800 Rost auf

Ebene 2,

Fettpfanne

auf Ebene 1

2 - 170-180 45-50

Gefüllter

Hefekuchen

1200 emailliert 2 20-30 150-160 20-30

Pizza 1000 +

1000

emailliert 1/3 - 180-200 30-40

Pizza 1000 emailliert 2 - 190-200 25-35

Käsekuchen 2600 emailliert 1 - 160-170 40-50

Schweizer

Apfelkuchen

1900 emailliert 2 10-15 180-200 30-40

Stollen 2400 emailliert 2 10 150-160

35-40

2)

Quiche Lor-

raine

1000 1 rundes

Blech

(Durchmes-

ser: 26 cm)

2 10-15 190-210 30-40

Bauernbrot 750+750 2 runde

Alumini-

umbleche

(Durchmes-

ser: 20 cm)

1

15-20

3)

160-170 40-50

Rumäni-

scher Cozo-

nac (Hefe-

kuchen)

600+600 2 runde

Alumini-

umbleche

(Durchmes-

ser: 25 cm)

2/2 10-15 155-165 40-50

Rumäni-

scher Cozo-

nac auf tra-

ditionelle Art

600+600 2 runde

Alumini-

umbleche

(Durchmes-

ser: 20 cm)

2/2 - 150-160 30-40

Hefebröt-

chen

800 emailliert 3 15 180-200 10-15

Hefebröt-

chen

800 + 800 emailliert 1/3 15 180-200 15-20

Biskuitrolle 500 emailliert 3 10 150-160 15-25

Baiser 400 emailliert 2 - 110-120 30-40

Baiser 400 + 400 emailliert 1/3 - 110-120 45-55

Baiser 400 + 400

+ 400

emailliert

1/2/4

1)

- 115-125 55-65

Streuselku-

chen

1500 emailliert 3 - 160-170 25-35

30 electrolux

Speise

Gewicht

(g)

Blech/

Rost

Einschub-

höhe

Vorheizzeit

(Minuten)

Tempera-

tur (°C)

Garzeit/

Backzeit

(Minuten)

Rührkuchen 600 emailliert 2 10 150-160 25-35

Butterku-

chen

600 + 600 emailliert 1/3 10 160-170 25-35

1) Wenn der Kuchen auf Einschubebene 4 fertig ist, herausnehmen, den Kuchen von Ebene 1 dort hinstellen und

nochmals 10 Minuten backen.

2) Lassen Sie den Kuchen nach dem Abschalten noch 7 Minuten im Backofen.

3) Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die

Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei

stärkehaltigen Produkten, eine

gesundheitliche Gefährdung durch

Acrylamid verursachen. Daher empfehlen

wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen

zu garen und die Speisen nicht zu stark zu

bräunen.

BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war-

mem Wasser und etwas Reinigungsmittel

an und reinigen Sie damit die Vorderseite

des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit ei-

nem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Back-

ofens nach jedem Gebrauch. Auf diese

Weise lassen sich Verschmutzungen

leicht entfernen und es brennt nichts ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzun-

gen mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle

Zubehörteile mit einem weichen Tuch,

das mit warmem Wasser und Reini-

gungsmittel angefeuchtet wurde, und las-

sen Sie sie trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbe-

schichtung nicht mit aggressiven Reini-

gungsmitteln, scharfkantigen Gegenstän-

den oder im Geschirrspüler. Die Antihaft-

beschichtung kann zerstört werden!

Einschubgitter

Abnehmen der Einschubgitter

1. Ziehen Sie das Einschubgitter vorne

von der Seitenwand weg.

2. Ziehen Sie das Einschubgitter hinten

von der Seitenwand weg und entneh-

men Sie es.

electrolux 31

Einsetzen der Einschubgitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgit-

ter die obigen Schritte in umgekehrter Rei-

henfolge durch.

Die abgerundeten Enden der Einschub-

gitter müssen nach vorne zeigen!

Reinigung der Backofentür

Um die Reinigung zu erleichtern, können

Sie die Backofentür abnehmen.

Warnung! Zur Reinigung der Glastür

müssen die Glasscheiben vorher

abgekühlt sein. Es besteht Gefahr,

dass die Glasscheiben zerbrechen.

Warnung! Wenn die Türglasscheiben

beschädigt sind oder Kratzer

aufweisen, werden sie brüchig und

können zerspringen. Um dies zu

verhindern, müssen Sie sie ersetzen.

Weitere Informationen erhalten Sie bei

Ihrem Kundendienst.

Ausbau von Backofentür und

Glasscheibe

1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf

und greifen Sie an die beiden Türschar-

niere.

2. Heben Sie die Hebel an den beiden

Scharnieren an und klappen Sie sie

nach vorne.

3. Schließen Sie die Backofentür bis zur

ersten Raststellung (bis zur Hälfte). Zie-

hen Sie sie dann nach vorn aus der

Halterung.

4. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Was-

ser und Spülmittel. Trocknen Sie sie

sorgfältig ab.

Warnung! Reinigen Sie die

Glasscheibe nur mit Wasser und

Spülmittel. Aggressive

Reinigungsmittel, Fleckenentferner und

scharfkantige Gegenstände (z.B:

Messer oder Schaber) können das

Glas beschädigen.

Nach der Reinigung müssen muss die

Backofentür wieder eingebaut werden. Füh-

ren Sie dabei die Schritte zum Ausbau in

umgekehrter Reihenfolge aus.

Entfernen der Schublade

Die Schublade unter dem Backofen lässt

sich zur Reinigung herausnehmen.

32 electrolux

Entfernen der Schublade

1. Ziehen Sie die Schublade bis zum An-

schlag heraus.

2. Heben Sie die Schublade langsam an.

3. Ziehen Sie die Schublade komplett he-

raus.

Einsetzen der Schublade

Führen Sie die obigen Schritte in umgekehr-

ter Reihenfolge durch, um die Schublade

einzusetzen.

Warnung! Bewahren Sie keine

brennbaren Gegenstände, wie

Reinigungsmittel, Plastiktüten,

Topfhandschuhe, Papier,

Reinigungssprays usw. in der

Schublade auf. Die Schublade wird

während der Verwendung des

Backofens sehr heiß. Es besteht

Brandgefahr.

Backofenlampe

Warnung! Es besteht die Gefahr eines

elektrischen Schlags!

Bevor Sie die Backofenlampe

austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.

• Nehmen Sie die Sicherungen aus dem

Sicherungskasten oder legen Sie den

Schutzschalter um.

Legen Sie ein Tuch auf den Boden des

Backofens, um die Backofenlampe und

die Glasabdeckung zu schützen.

Austauschen der Backofenlampe/Reinigen

der Glasabdeckung

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen

den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie

ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch

eine geeignete 300 °C hitzbeständige

Backofenlampe.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder

an.

WAS TUN, WENN …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät funktioniert nicht. Die Sicherung im Sicherungs-

kasten hat ausgelöst.

Überprüfen Sie die Sicherung.

Wenn die Sicherung mehrmals

ausgelöst hat, wenden Sie sich

an einen qualifizierten Elektri-

ker.

Der Backofen heizt nicht auf. Der Ofen ist nicht eingeschal-

tet.

Schalten Sie den Backofen ein.

Der Backofen heizt nicht auf. Die erforderlichen Einstellungen

wurden nicht vorgenommen.

Kontrollieren Sie die Einstellun-

gen.

Die Backofenlampe leuchtet

nicht.

Die Backofenlampe ist defekt. Tauschen Sie die Backofenlam-

pe aus.

Dampf und Kondenswasser

schlagen sich auf Speisen und

im Backofen nieder.

Die Speisen standen zu lange

im Backofen.

Speisen nach Beendigung des

Gar- oder Backvorgangs nicht

länger als 15-20 Minuten im

Backofen lassen.

electrolux 33

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen

können, wenden Sie sich an Ihren Fach-

händler oder Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten

finden Sie auf dem Typenschild. Das Ty-

penschild befindet sich am Frontrahmen

des Garraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

MONTAGE

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Standort des Gerätes

Sie können Ihr freistehendes Gerät neben

einen Küchenschrank, zwischen zwei Kü-

chenschränken oder in einer Ecke aufstel-

len.

Halten Sie einen Abstand von ca. 1 cm

zwischen dem Gerät und der Wand

ein, damit sich die Abdeckung öffnen

lässt.

B

A

Mindestabstände

Abmes-

sungen

mm

A 690

B 150

Technische Daten

Gerät der Klasse 2, Unterklasse 1 und Klas-

se 1.

Abmessungen

Höhe 855 mm

Breite 500 mm

Tiefe 600 mm

Gesamtleistung 7355 W

Spannung 400 V

Frequenz 50 Hz

Ausrichten

Richten Sie den Herd mithilfe der kleinen

Füße an der Geräteunterseite so aus, dass

die Oberfläche des Herdes mit der restli-

chen Küchenzeile bündig ist.

Elektroinstallation

Der Hersteller haftet nicht für Schäden,

die aufgrund der Nichtbeachtung der

Sicherheitsvorkehrungen des Kapitels

„Sicherheitshinweise“ entstehen.

Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netz-

kabel geliefert.

Einsetzbarer Kabeltyp: H05 RR-F mit aus-

reichendem Querschnitt.

Das Stromkabel darf die in der Abbil-

dung gezeigten Gerätebauteile nicht

berühren.

34 electrolux

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder

seiner Verpackung weist darauf hin, dass

dieses Produkt nicht als normaler

Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern

an einem Sammelpunkt für das Recycling

von elektrischen und elektronischen

Geräten abgegeben werden muss. Durch

Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen

dieses Produkts schützen Sie die Umwelt

und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.

Umwelt und Gesundheit werden durch

falsches Entsorgen gefährdet. Weitere

Informationen über das Recycling dieses

Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus,

Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem

Sie das Produkt gekauft haben.

Wohin mit den Altgeräten?

Überall dort wo neue Geräte verkauft

werden oder Abgabe bei den offiziellen

SENS-Sammelstellen oder offiziellen

SENS-Recyclern.

Die Liste der offiziellen SENS-

Sammelstellen findet sich unter

www.sens.ch.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umwelt-

freundlich und wieder verwertbar.

Kunststoffteile sind mit internationalen

Abkürzungen wie PE, PS usw. gekenn-

zeichnet. Entsorgen Sie das Verpa-

ckungsmaterial in den dafür vorgesehe-

nen Behältern der kommunalen Entsor-

gungsstellen.

electrolux 35

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Electrolux FEH50P2101 Benutzerhandbuch

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