Coffee Queen fast mash new Benutzerhandbuch
- Typ
- Benutzerhandbuch
Bedienungsanleitung
FAST MASH NEW
Rev. 120127
U / DE
Ihr Händler
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1. Inhalt
1. Inhalt Seite 2
2. Allgemeines 3
3. Überblick über die Komponenten, Vorderseite 4
3. Überblick über die Komponenten, Innen 5
3. Überblick über die Komponenten, Programmelektronik 6.
3. Überblick über die Komponenten, Funktionstasten 7
4. SERVICE: Installation und Start
Aufstellung der Maschine 8
Wasseranschluss 8
Start des Dispensers 8
Zutaten in Behälter füllen 9
5. BETRIEB
Zubereitung von Portionen 10
6. Tägliche REINIGUNG.
Mixersystem spülen: 11
Mixersystem spülen: 11
Ausbau des Mixersystems 12
Spülen der Teile 12
Wiedereinsetzen des Mixersystems 12
7. Fehlermeldungen 13
8. PROGRAMMIERUNG
Verwendung von Codes, Einstellung des Rezeptwerts. 14- 18
9. Tassenzähler zurücksetzen 19
10. Lagerung und Transport 20
11. Maßstabsgetreue Skizze 21
12. Reinigung und Wartung 22
Garantie und Service
2.
2. Allgemeines Fast Mash
Danke, dass Sie sich für einen Fast Mash Dispenser für Kartoffelpüree entschieden
haben. Wir hoffen, Sie haben Freude daran!
- Aus Sicherheitsgründen muss das Gerät ordnungsgemäß angeschlossen sein.
Lesen Sie die Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät verwenden.
- Dieses Handbuch enthält wichtige Anleitungen für die korrekte und sichere
Verwendung des Geräts.
- Bewahren Sie es immer in Reichweite auf.
Fast Mash ist der Dispenser für Kartoffelpüree, der es Ihnen ermöglicht, schnell
und einfach frisch zubereitetete Kartoffelpüreeportionen zu servieren.
- 2 Portionsgrößen können gewählt werden (siehe Diagramm, Rezept)
- 1 Zutatenbehälter
- Elektronische Temperaturkontrolle
- Reinigungsfunktion
- Spülfunktion an der Außenseite
Daten:
Höhe 536 mm
Breite 211 mm
Tiefe 446 mm
Stromversorgung 230V/2200W
Kaltwasseranschluss Externes ½”-Gewinde für passenden, mitgelieferten
Schlauch
3.
3. Überblick über die Komponenten, Vorderseite. Fast Mash
4.
Hahn für
Püree
Halter für Püreeportionierer
Tropfschale
Einsatz
Tropfschale
Anschluss für
Stromkabel
Wartungsanschluss
Wassertankentleerung
Wasseranschluss
Menü für
Püree
3. Überblick über die Komponenten, Innenraum. Fast Mash
5.
Konzentrator
Konzentrat-
behälter für Püree
EIN-/AUS Schalter
4 Amp.-Sicherung
Reinigungstaste
Kondensatfalle
Mixertassen
3. Überblick über die Komponenten, Elektronik Fast Mash
6.
Programm-
elektronik
Die Programmelektronik befi ndet sich hinter dem Konzentratbehälter.
3. Überblick über die Komponenten, Funktion Fast Mash
7.
Funktionstasten
1. Große Portion.
2. Kleine Portion.
3. Spülen. (Verwenden Sie die Spülfunktion regelmäßig)
4. Reinigung des Mixersystems.
5. Bereitschaftsleuchte
- Die Lampe leuchtet konstant, wenn die Maschine bereit ist.
- Die Lampe blinkt, wenn ein Getränk ausgeschenkt wird.
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4. Service. Installation und Start Fast Mash
1. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene Schließen Sie den Stecker an eine
wasserdichten Fläche. geerdete 230V 10A Steckdose an.
Hinweis: Vergewissern Sie sich, dass die Luft
hinter dem Gerät frei zirkulieren kann.
2. Verbinden Sie den mitgelieferten Schlauch mit dem Kaltwasseranschluss ,
verwenden Sie dabei ein ½” R- Verbindungsstück.
Vergewissern Sie sich, dass keine starken Knicke oder Krümmungen entstehen,
Wenn der Wasserschlauch neu ist, ist das System zunächst mit Wasser zu
spülen, um Kupferspäne zu entfernen. Diese könnten das Einlassventil
beschädigen.
3. Wasserhahn öffnen.
4. Betätigen Sie den EIN-/AUS-Schalter an der
Innenseite der Frontplatte.
Der Wassertank füllt sich automatisch mit
1,8 Litern Wasser.
Die Heizung wird nicht unter Spannung gesetzt,
bis das Wasser die Wasserstandsanzeige erreicht.
Die Temperatur ist auf 85° Celsius eingestellt.
5. Schließen Sie die Frontklappe. Der Dispenser ist
innerhalb von ca. 10 Minuten einsatzbereit.
8.
EIN-/AUS-
Schalter
9.
4. Service. Installation und Start Fast Mash
6. Zutaten in Behälter füllen
Nehmen Sie den Konzentratbehälter heraus,
um das Verschütten von Konzentrat im
Gerät zu vermeiden, und füllen Sie ihn mit Zutaten.
1. Drehen Sie das Konzentratrohr aus der
Mixerschale heraus.
2. Den Konzentratbehälter an der
Vorderkante hochheben und herausziehen.
3. Heben Sie den Deckel und füllen Sie den
Behälter mit Konzentrat.
7. Beim Einsetzen des Konzentratbehälters
Vergewissern Sie sich, dass der Konzentratschlauch sich
wie abgebildet an den Kondensatfallen (A) anliegt.
(A).
10.
5. BETRIEB; Zubereitung von Portionen. Fast Mash
Zubereitung von Portionen:
1. Setzen Sie den Püreeportionierer in den Halter (A).
2. DRÜCKEN Sie einmal auf die Taste "Große Portion" oder "Kleine Portion".
Der Kartoffelpüree-Dispenser bereitet eine Portion Kartoffelpüree in der
eingestellten Größe zu.
3. Warten Sie, bis das Blinken aufhört, bevor Sie die den Püreeportionierer
entnehmen.
B
A
6. REINIGUNG: Tägliche Reinigung. Fast Mash
Mixersystem spülen: Reinigung von Ventilen und des Mixersystems.
Die Mixerschale kann einfach mithilfe der Reinigungstaste gereinigt werden.
Wir empfehlen Ihnen, das Mixersystem mindestens einmal am Tag zu reinigen/spülen.
11.
1. Den Halter für den Püreeportionierer lösen und abnehmen.
2. Stellen Sie ein großes Gefäß in die Mitte der Tropfschale.
3. Klappe öffnen. Drücken Sie die Reinigungstaste (1)
4. Das Gerät startet mit dem Entleeren der Ventile,
danach werden der Mixer und die Mixerschale gespült.
Spülen:
Wird die Taste "Spülen" gedrückt gehalten,
fl ießt Wasser mit der am Thermostat
eingestellten Temperatur durch die
Mixerschale und das Rührergehäuse.
Es ist zu empfehlen, den Portionierer in den Halter einzusetzen, um das Wasser
aufzufangen.
Diese Funktion muss vor Beginn der Zubereitung verwendet werden, wenn das Gerät
in der letzten Stunde nicht verwendet wurde.
Es ist empfehlenswert, die Spülfunktion mindestens nach jeder 5. Portion zu verwenden.
Bitte machen Sie es sich zur Gewohnheit, die Spülfunktion regelmäßig anzuwenden.
1
12.
Tägliche Reinigung. Demontieren des Mixersystems.
6. REINIGUNG: Tägliche Reinigung.
5. Spülen Sie die demontierten Teile ab und stellen Sie sicher, dass sie vollständig trocken
sind, bevor Sie sie wieder einbauen und bevor
der Dispenser wieder verwendet wird. Mixerschale - Kondensatfalle - Rührer - Rührergehäuse -
Montageplatte
1. Lösen Sie zunächst
die Kondensatorfalle und die
Mixerschale indem Sie die
Schritte 1, 2,3 wie abgebildet
ausführen.
2. Lösen Sie das Rührerge-
häuse, indem Sie die
Schritte 4 und 5 wie
abgebildet ausführen.
3. Lösen Sie den Rührer,
ziehen Sie D gerade heraus.
4. Lösen Sie die
Montageplatte, drehen Sie im
Uhrzeigersinn, wie in
Abbildung C gezeigt.
Wiedereinbau des Mixersystems.
6. Bauen Sie das Mixersystem in der umgekehrten Reihenfolge wieder ein.
WICHTIG! Beim Wiedereinsetzen des Rührers muss die fl ache Seite A an der Motorwelle des
Rührers der Markierung B auf dem Rührer entsprechen.
Spülen Sie die Teile ab und setzen Sie sie wieder ein.
Konzentratbehälter
Konzentrator
Halter für
den Püreeportionierer
Püreeportionierer
Tropfschale
Hinweis: Der Behälter für das Kartoffelpüreepulver muss einmal in der Woche mit warmem Wasser
und Spülmittel gereinigt werden.
13.
Fehlermeldungen
Wird die Maschine nach unseren Empfehlungen gewartet und gereinigt,
arbeitet sie fehlerfrei.
Sollten trotzdem Probleme entstehen:
• Nach Betätigung der Taste
"Große Portion" oder "Kleine Portion" wird kein Kartoffelpüree ausgegeben.
- öffnen Sie die Klappe und stellen Sie sicher, dass das Kartoffelpüree nicht in der
Mixerschale stecken geblieben ist und einen Stau verursacht hat.
Wenn dies der Fall ist, bauen Sie das Rührergehäuse usw. auseinander und
reinigen sie es.
• Der Dispenser erzeugt ungewöhnliche Geräusche (der Rührer ist schwergängig):
Bauen Sie die Montageplatte auseinander
und stellen Sie sicher, dass dahinter kein Kartoffelpüree angetrocknet ist.
Sollte dies der Fall sein, reinigen Sie die Teile und setzen Sie sie wieder
zusammen und versuchen Sie es erneut.
Besteht der Fehler weiterhin, wenden Sie sich an das genannte
Serviceunternehmen.
• Wasser tropft aus dem Rührergehäuse. Dies ist ein Zeichen dafür, dass das Ventil,
das die Wassermenge für jede Portion steuert, verschlissen ist.
Dies muss von einem durch die Crem International AB zertifi zierten
Serviceunternehmen behoben werden.
7. Fehlermeldung.
8. Programmierung. Fast Mash
14.
1. Drücken Sie die Taste
2. Drücken Sie die Taste, bis das Display Folgendes anzeigt:
3. Drücken Sie die Taste, um das Menü zu öffnen. Auf dem Display wird der
PINCODE IIII angezeigt.
4. Drücken Sie die Taste, einmal und der Cursor springt zur nächsten Stelle.
5. Drücken Sie die Taste, und die zweite Stelle zeigt 0 an.
6. Bestätigen Sie dies durch Drücken der Taste .
Wartungsmodus:
Rezepte
PIN-Code= IIII
PIN-Code= IIII
PIN-Code= I0II
Programmierung der Codeverwendung, Einstellung des Rezeptwerts.
Befolgen Sie die Anweisungen unten, um das Menü zu öffnen. Der Pincode lautet 1000.
Denken Sie daran, Ihre Auswahl immer durch Drücken der Taste zu bestätigen.
8. Programmierung. Fast Mash
15.
PROGRAMMIERUNG der Codeverwendung.
7.Drücken Sie die Taste, und die zweite Stelle zeigt 0 an.
8. Bestätigen Sie dies durch Drücken der Taste.
9.Drücken Sie die Taste, und die zweite Stelle zeigt 0 an.
10. Bestätigen Sie dies durch Drücken der Taste
11. Das Display zeigt PIN ok an.
12. Das Display zeigt Getränk auswählen = 1
PIN-Code = I00I
PIN-Code= I000
PIN-Code= I000
PIN ok
Getränk auswählen =
1
8. Programmierung. Fast Mash
16.
PROGRAMMIERUNG: Anpassung des Rezeptwerts
13. Wählen Sie ein Getränk durch Drücken der Taste oder der Taste
Getränk auswählen 1
Getränk auswählen 2
Getränk auswählen 3
Getränk auswählen 4
14. Bestätigen Sie die Zubereitung Ihres Getränks durch Betätigen der Taste
Für die Einstellung und Anpassung des Rezeptwerts, siehe das Diagramm auf den
Seiten 17 und 18. Zur Anpassung des Rezeptwerts für Getränk 1
15.Drücken Sie die Taste, um das Menü zu öffnen. Das Display zeigt Folgendes an:
16. Betätigen Sie zur Anpassung die Taste, das Display zeigt Folgendes an:
17.Drücken Sie die Taste, oder um einen neuen Wert einzustellen.
18. Bestätigen Sie die neuen Einstellungen durch Drücken auf .
19.Drücken Sie die Taste, oder um zu den verschiedenen Werten zu gelangen.
Für Änderungen wiederholen Sie die Schritte 16 -18.
20. Drücken Sie die Taste, um im Menü eine Ebene zurückzugehen.
21. Drücken Sie die Taste erneut, um zurück zur Betriebsebene zu gelangen.
22. Wählen Sie ein neues Getränk, um den Rezeptwert einzustellen.
Getränk auswählen =
1
Getränk 1
Start V1..Wasser..1
Getränk 1
Start V1 W 1 =
0,0
8. Programmierung. Tabelle Fast Mash
17.
PROGRAMMIERUNG: Anpassung des Rezeptwerts
Servierportion
Grundeinstellung
Große Portion 1 Start 1 Stop 1 Start 2 Stop 2
240 gr/ 180 ml
V1 0,0 6,5 8,3 8,7
V2
Zutat 1 0,2 6,0
Zutat 2
Mixer 1 0,1 8,4
Mixer 2
Kleine Portion 2 Start 1 Stop 1 Start 2 Stop 2
140 gr / 120 ml
V1 0,0 4,0 6,0 6,4
V2
Zutat 1 0,2 3,8
Zutat 2
Mixer 1 0,1 6,2
Mixer 2
8. Programmierung. Rezepttabelle Fast Mash
18.
PROGRAMMIERUNG:
SPÜLEN
Taste 4 Start 1 Stop 1 Start 2 Stop 2
V1 0,2 3,5 4,5 5,0
V2
Zutat 1
Zutat 2
Mixer 1 0,5 4,0
Mixer 2
9. Tassenzähler zurücksetzen. Fast Mash
Tassenzähler zurücksetzen.
1. Entfernen Sie den Konzentratbehälter. Das Display zeigt die Zahl der Tassen an.
2. Zähler zurücksetzen: Drücken Sie die Taste , um die Zähler zurückzusetzen.
3. Drücken Sie die Taste , um den Zähler zurücksetzen:
4. Drücken Sie die Taste , um die neue Einstellung zu bestätigen.
Tassenzähler:
Das Gerät verfügt über einen eingebauten Tassenzähler, der zurückgesetzt werden
kann.
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000
5
19.
20.
10. Lagerung / Transport Fast Mash
Langfristige Lagerung und Transport
1. Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Stecker vom Stromnetz und schließen
Sie den Wasserhahn.
2. Das Gerät darf nicht bei Frost gelagert werden, für die langfristige Lagerung muss
das gesamte Wasser entfert werden.
Wassertankentleerung
1. Schalten Sie die Maschine ab. Drehen Sie den Wasserhahn für die Maschine zu.
Hinweis: Beachten Sie, dass das Wasser im Tank sehr heiß ist.
2. Lösen Sie den Wasseranschluss (1) und ziehen Sie das Stromkabel ab (2).
3. Ziehen Sie dann den Wartungsamschluss (3) ab, der sich auf der Rückseite der
Maschine befi ndet.
Wasseranschluss (1) Stromanschluss (2)
Wartungsanschluss (3)
Wassertankentleerung
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