Saeco HD8943/12 Benutzerhandbuch

Kategorie
Messung
Typ
Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

www.philips.com/saeco
Type HD8943 / HD8944 - Cod.15002436 Rev.00 del 15-03-10
Der Hersteller behält sich das Recht vor, Änderungen ohne Ankündigung vorzunehmen.
DE
Type HD8943 / HD8944
SUP 038
BEDIENUNGSANLEITUNG
DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG IST VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DER MASCHINE AUFMERKSAM ZU LESEN.
Unter www.philips.com/welcome
können Sie Ihr Produkt registrieren und haben Zugri auf den entsprechenden Support.
DE
Deutsch
II
A
1 2
3
4
5 6
C
D
A
B B
8
E
7
MONTAGESCHEMA KARAFFE
Für die korrekte Benutzung der Kara e ist auf die Hinweise auf S. 12 Bezug zu nehmen.
Die Wartung der Systeme der Kara e wird auf S. 38 erläutert.
Der Ausbau und die Reinigung der Bestandteile wird auf S. 43 aufgeführt.
SOWOHL VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH ALS AUCH NACH EINER LÄNGEREN NICHTBENUTZUNG SOLLTE
SICHERGESTELLT WERDEN, DASS DIE MASCHINE SAUBER IST.
DIE PERFEKTE HYGIENE UND REINIGUNG DER KARAFFE GEWÄHRLEISTET EINEN STÖRUNGSFREIEN BETRIEB UND
VERHINDERT DIE AUSBREITUNG VON GESUNDHEITSSCHÄDLICHEN BAKTERIEN.
1
INHALTSVERZEICHNIS
ALLGEMEINES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
GERÄT  BEDIENFELD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
AUFSTELLUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
EINSCHALTUNG DER MASCHINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
SPRACHE EINSTELLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
MESSUNG DER WASSERHÄRTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
ERSTE BENUTZUNG  BENUTZUNG NACH LÄNGERER NICHTBENUTZUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
INTENZA WASSERFILTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
EINSTELLUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
BENUTZERAUSWAHL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
SAECO ADAPTING SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
MAHLWERKEINSTELLUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
OPTIDOSE ANGABE MENGE ZU MAHLENDER KAFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
HÖHENEINSTELLUNG DES KAFFEEAUSLAUFS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
AROMA DES KAFFEES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
STANDBY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
BENUTZUNG MILCHBEHÄLTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
KAFFEEAUSGABE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
ESPRESSO / GROSSER ESPRESSO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
GETRÄNKEAUSGABE MIT VORGEMAHLENEM KAFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
CAPPUCCINO / LATTE MACCHIATO / MILCHKAFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
REINIGUNGSZYKLUS: CLEAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
HEISSWASSERAUSGABE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
"SPEZIALPRODUKTE" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
DAMPFAUSGABE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
AMERIKANISCHER KAFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
HEISSE MILCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
ESPRESSO MACCHIATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
SCHNELLPROGRAMMIERUNG GETRÄNKEMENGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
BENUTZERMENÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
GETRÄNKEMENÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
MASCHINENMENÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
WARTUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
REINIGUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
WARTUNG IM NORMALBETRIEB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
ALLGEMEINE REINIGUNG DER MASCHINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
REINIGUNG BRÜHGRUPPE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
REINIGUNG MILCHKARAFFE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
MONTAGE MILCHKARAFFE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
MELDUNGEN DER MASCHINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
SICHERHEITSVORSCHRIFTEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
2
ALLGEMEINES
ALLGEMEINES
Die Kaeemaschine eignet sich für die Zubereitung von Es-
presso unter Verwendung von Bohnenkaee und ist mit einer
Vorrichtung für die Dampf- und die Heißwasserausgabe aus-
gestattet. Das Gehäuse der Maschine hat ein elegantes Design
und ist für den Hausgebrauch konzipiert worden, nicht aber
für den Dauergebrauch bei gewerblichen Anwendungen.
Achtung: In folgenden Fällen wird für eventuelle Schäden
keine Haftung übernommen:
• falscheundnichtdenvorgesehenenVerwendungszwecken
entsprechendeVerwendung;
• Reparaturen,dienichtinautorisiertenKundendienststellen
durchgeführtwurden;
• VeränderungenamNetzkabel;
• VeränderungenanbeliebigenBestandteilenderMaschine;
• VerwendungvonanderenalsoriginalenErsatz-undZubehörteilen;
• NichtdurchgeführteEntkalkungderMaschineoderBetriebder
MaschinebeiTemperaturenunter0°C.
IN DIESEN FÄLLEN ERLISCHT DIE GARANTIE.
DAS WARNDREIECK WEIST AUF ALLE WICHTIGEN
HINWEISE FÜR DIE SICHERHEIT DES BENUTZERS
HIN. DIESE HINWEISE SIND STRIKT ZU BEACH
TEN, UM SCHWERE VERLETZUNGEN ZU VERMEIDEN!
BENUTZUNG DER BEDIENUNGSANLEITUNG
BewahrenSiedieseBedienungsanleitunganeinemsicherenOrtauf
undlegenSiesiederMaschineimmerbei,wenndiesevonanderen
Personenbenutztwird.rweitereInformationenoderbeiProblemen
wendenSiesichbitteandieautorisiertenKundendienststellen.
DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG SOLLTE AUFBEWAHRT
WERDEN
HINWEISE ZUM STROMKABEL
• EswirdeinnichtallzulangesStromkabelgeliefert,umzu
vermeiden,dassdiesessichverdrehtoderzurStolperfallewird.
• UnterErgreifungdererforderlichenVorsichtsmaßnahmen
könnenVerlängerungenverwendetwerden.
WirdeinVerlängerungskabelbenutzt,soistfolgendeszu
überprüfen:
a. obdieaufdenVerlängerungskabelnaufgeführteSpan-
nungderSpannungdesHaushaltsgerätsentspricht.
b. dasVerlängerungskabelmussübereinenSteckermitdrei
SteckerstiftenundeinemSchutzleiteranschlussverfügen
(soweitdasNetzkabeldesHaushaltsgerätsdiesemTyp
entspricht).
c. obdasKabelvomTischherabhängt,umStolperunfällezu
vermeiden.
• KeineVielfachsteckdosenverwenden.
TECHNISCHE DATEN
Nennspannung
SieheTypenschilddesGerätes
Nennleistung
SieheTypenschilddesGerätes
Stromversorgung
SieheTypenschilddesGerätes
Gehäusematerial
ThermoplastischesMaterial/Metall
Abmessungen (L x H x T) (mm)
280 x 370 x 420
Gewicht (kg)
17
Kabellänge (mm)
1200
Bedienfeld
Frontseitig
Wassertank (l)
1,6(l)-herausnehmbar
Füllkapazität Kaeebohenbehälter (g)
350
Pumpendruck (bar)
15
Durchlauferhitzer
RostfreierEdelstahl
Kaeemühle
Keramikmahlscheiben
Menge gemahlener Kaee (g)
7-10,5
Fassungsvermögen Kaeesatzbehälter
ca. 15
Sicherheitsvorrichtungen
Sicherheitsventil.DoppelterSicherheitsthermostat.
3
GERÄT  BEDIENFELD
DieBezügedieserTabellewerdenaufdemkleinenKartonschildinderAnlageaufgeführt,aufdemauchdieTeileerläutertwerden
BESTANDTEILE DES GERÄTS
1 Wassertank+Deckel
2 BeheizteTassenabstelläche
3 SchachtfürvorgemahlenenKaee
4 Servicetür
5 SBS
6 Heißwasser-/Dampfdüse
7 SchwimmerAbtropfschalevoll
8 KaeebohnenbehältermitDeckel
9 EinstellungdesMahlgrads
10 Bedienfeld
11 SteckanschlüsseMilchbehälter
12 Auslauf
13 Abtropfschale+Rost+HaltermitDichtung
14 Brühgruppe
15 Kaeesatzbehälter+Schutz
16 Wasserauangschale+Deckel
17 Taste Türönung
18 Hauptschalter
19 Wannenbuchse
20 Milchbehälter
21 MesslöelfürvorgemahlenenKaee
22 TeststreifenfürWasserhärtetest
23 Fett für die Brühgruppe
24 Entkalker
25 ReinigungstablettenBrühgruppe
26 Netzkabel
27 "Intenza"Wasserlter
28 Reinigungspinsel
29 VerschlussSteckanschlüsseKarae
30 DIGITALID(Benutzerauswahl)–NurfürXelsisDigitalID
Taste für die Ausgabe eines Cappuccino
TastefürdieAusführungeinesReinigungszyklus
TastefürdieUmschaltungderMaschineinStandby
TastefürdieAroma-Anwahl
Funktionstasten
Funktionstasten
TastefürdieAusgabevonheißemWasser
Taste für die Ausgabe eines Espresso
Taste für die Ausgabe eines Latte Macchiato
TastefürdieAusgabeeinesgroßenEspresso
TastefürdieAusgabeeinesMilchkaeesTastefürdieAnwahlvonSpezialgetränken
BEDIENFELD
DasBedienfeldwurdesogestaltet,dasseineergonomischgünstigeBedienungalleraufderMaschinevorhandenenFunktionenmöglichist.
BENUTZER
MENÜ
GETRÄNKE
MENÜ
MASCHINEN
MENÜ
BENUTZER
AUSWAHL
17/05/09
04:17 pm
4
1
4
7 8
5 6
32
EINSCHALTUNG DER MASCHINE
BevordieMaschineeingeschaltetwird,sicherstellen,dassderHauptschalterauf"0"steht.
DenrechtenAußendeckelanhebenund
deninnerenDeckelabnehmen.
DenWassertankamGrientnehmen.
DenHauptschalterauf„I”stellen. DasDisplaypräsentiertsichmiteiner
blinkendenrotenLED.DieTastedrücken,
umdieMaschineeinzuschalten.
DenTankmitfrischemTrinkwasser
füllen;dieMarkierungfürdenmaximal
erlaubtenFüllstandnichtüberschreiten.
AnschließenddenTankwiedereinsetzen.
DenNetzsteckerindenvorgesehenen
AnschlussaufderMaschinenrückseite,
dasandereEndedesKabelsineine
geeigneteSteckdose(sieheTypenschild)
einstecken.
MitBohnenkaeeauüllen.
DeninnerenDeckelwiederaufsetzen
unddenAußendeckelschließen.
DenlinkenAußendeckelönenundden
innerenDeckelabnehmen.
NachAbschlussderAufheizphase
führtdieMaschinedieEntlüftung
undeinenSpülzyklusderinternen
Systemedurch.Dabeiwirdeine
kleineWassermengeausgegeben.
Warten,bisdieserZyklusautomatisch
beendetwird.Nachfolgendwirddie
BildschirmseitefürdieAusgabeder
Produkteangezeigt.SieheS.3.
AUFSTELLUNG
LediglichbeidererstenInbetriebnahmewirddieaufSeite5aufgeführteDisplayansicht(1)angezeigt.Nachfolgendkanndie
EinstellungderSprachenurmitdementsprechendenMenü(sieheS.27)ausgeführtwerden.
5
5
1 2
1 2 3 4
A
B
C
DiegewünschteSprachedurchDruckder
Tasten (
) oder ( )anwählen.
Die Taste für die Speicherung drücken. DieMaschinebeginntdieAufheizphase.
Abwarten,bisdiesePhasebeendetwird.
NachAbschlussderAufheizphaseführt
dieMaschineeinenSpülzyklusder
internenSystemedurch.DerZykluskann
abgebrochenwerden,indemdieTaste
"SPÜLUNGSTOPP"gedrücktwird.
Nun ist die Maschine betriebsbereit.DabeiwirdeinekleineWassermenge
ausgegeben.Warten,bisdieserZyklus
automatischbeendetwird.
SPRACHE EINSTELLEN
MitdieserEinstellungkanndieBetriebssprachederMaschineangewähltwerden.DarüberhinauskönnendieGetränkeparameterandieGe-
schmackspräferenzendesjeweiligenBenutzerlandesangepasstwerden.AusdiesemGrundesindeinigeSprachenauchnachLändernunterteilt.
WirddieSprachenichtangewählt,wirdbeidernächstenEinschaltungderMaschineerneutzudieserEinstellungaufgefordert.
MESSUNG DER WASSERHÄRTE
Der Teststreifen kann nur für jeweils eine Messung verwendet werden.
DenTeststreifenfürdieWasserhärte
füreinenZeitraumvon1Sekundein
dasinderMaschinebendlicheWasser
eintauchen.
DenWasserhärtegradablesenundfolgendeseinstellen:
- denHärtegraddesWassersinderMaschine(S.32);
- dasIntenzaAromaSystem(S.7).
IntenzaAromaSystem
EinstellungdesWasserhärtegradsinderMaschine
ESC
OK
ITALIANO
ITALIANO CH
ENGLISH
DEUTSCH
FRANÇAIS
ESPAÑOL
PORTUGUÊS
2.2.1. SPRACHE
1
ESC
OK
ITALIANO
ITALIANO CH
ENGLISH
DEUTSCH
FRANÇAIS
ESPAÑOL
PORTUGUÊS
2.2.1. SPRACHE
2
RISCALDAMENTO...SPÜLEN
SPÜLUNG
STOPP
4
6
3
6
9
1
5
7
3
AUFSTELLUNG
ERSTE BENUTZUNG  BENUTZUNG NACH LÄNGERER NICHTBENUTZUNG
UmdieQualitätderProduktezuverbessern,mussdieseVorgehensweiseausgeführtwerden,wenndieMaschinezumerstenMalbenutzt
wird,undnachjederlängerenNichtbenutzung.
DiesewenigenundeinfachenVorgängegewährleisten,dassSieIhreLieblingsgetränkestetsmitkonstanterQualitätgenießenkönnen.
EinengroßenBehälterunterdie
Kaeeausgabestellen.
DieTasteeinmalodermehrmals
drücken,bisdasSymbolaufdemDisplay
angezeigtwird.
DasProduktanwählen,indemdie
angegebeneTastegedrücktwird.
OHNEKaeeeinzufüllen,dieTaste"OK"
drücken,umdieAusgabevonWasser
überdieAusgabedüsezubeginnen.
DenWassertankmitfrischemTrinkwasser
füllen,wieobenbeschrieben.Die
MaschineistnuninoptimalerWeise
betriebsbereit.
Nach Beendigung der Ausgabe den
Behälterentnehmenundunterdie
Heißwasserdüsestellen.
AnschließenddenBehälterentnehmen
undentleeren.
Die Schritte ab Punkt 5 bis Punkt 7 so
langeausführen,biskeinWassermehr
imTankvorhandenist.
DieTastedrückenundabwarten,bis
dieprogrammierteMengeausgegeben
wird.DieseAusgabekanndurchDruck
von"HEISSWASSERSTOP"abgebrochen
werden.
2
PULVERKAFFEE EINFÜLLEN
UND OK DRÜCKEN
ESC OK
4
8
6
5
7
7
1
4 5
32
INTENZA WASSERFILTER
UmdieQualitätdesverwendetenWasserszuverbessernundumdieLebensdauerdesGerätszuverlängern,wirddieInstallationdes
Wasserltersempfohlen.NachderInstallationdasAktivierungsprogrammdesWasserltersstarten(siehe"MASCHINENMENÜ"S.27).Auf
dieseWeisemeldetdieMaschinedemBenutzer,wannderWasserlterausgewechseltwerdenmuss.
Den Filter aus der Verpackung herausnehmen und senkrecht (so dass die Ö nung nach oben zeigt) in kaltes Wasser tauchen
und leicht an den Seiten zusammendrücken, um die Luftblasen zu entfernen.
DenkleinenweiβenFilterausdemTank
herausnehmen,aneinemtrockenenOrt
aufbewahrenundvorStaubschützen.
DenTankmitfrischemTrinkwasserfüllen
undwiederindieMaschineeinsetzen.
EinGefäßunterdieHeißwasserdüse
stellen.
DenWasserlterindenleerenTank
einsetzen(sieheAbbildung).
BiszumAnschlagdrücken.
DasIntenzaAromaSystemeinstellen:
A=weichesWasser
B=normalesWasser(Standard)
C = hartes Wasser.
Die Taste "OK" drücken. DieTaste"OK"drücken,umdenEinsatz
desneuenWasserlterszubestätigen.
FürdieBestätigungdieTaste"OK"
drücken.Kurzwarten.NachBeendigung
desZyklusdenBehälterentnehmen.
Das "MASCHINENMENÜ" ö nen (siehe
S. 27). "WASSER EINSTELLUNGEN" und
"FILTERAKTIVIERUNG"anwählenund
dann "OK" drücken.
6
ESC
OK
FILTER AKTIVIEREN ?
2.4.3. WASSER EINSTELLUNGEN
7
OK
OK
WASSERFILTER EINSETZEN
UND WASSERTANK AUFFÜLLEN
8
OK
9
HINWEIS: Nach Abschluss des Vorgangs schaltet die Maschine automatisch auf die Seite für die Produktausgabe. Sollte der
Wasser lter nicht vorhanden sein, den kleinen weiβen Filter, der zuvor entfernt wurde (Punkt 1), in den Tank einsetzen.
8
BENUTZER
MENÜ
GETRÄNKE
MENÜ
MASCHINEN
MENÜ
BENUTZER
AUSWAHL
17/05/09
04:17 pm
BENUTZERAUSWAHL
DieMaschineistinderLage,sichoptimalandieAnforderungenjedesBenutzersanzupassen,derhöchstenGenussvonseinemGetränk
erwartet.
DieGeschmäckerderverschiedenenBenutzersindunterschiedlichundjederhatdabeidieMöglichkeit,dieMaschinesoeinzustellen,alsob
es"seineeigene"wäre.
AusdiesemGrundekönnenaufderMaschineBenutzererstelltundgelöschtwerden,dieihreGetränkeexklusivundpersönlich
programmierenkönnen.
EineinfacherDruckderTaste"Benutzerauswahl"unddieMaschineerkenntsofortIhreVorliebenfürdieAusgabeIhresLieblingsgetränks.
AufderMaschinesindbeiderLieferungStandardprogrammegeladen,dieanhandvonsorgfältigenMarktanalysenerstelltwurden.Diese
ProgrammbasisdientIhnenalsUnterstützungbeiderProgrammierungIhrerpersönlichenGetränke.
AlsersterSchrittwirdeinneuerBenutzererstellt,demzurschnellerenErkennungeinSymbolzugeordnetwird,daszuIhrerPersönlichkeit
passt.HierfüristaufdenAbschnitt"Benutzermenü"imHandbuchBezugzunehmen(sieheS.22).
NachderAnwahldesBenutzerskönnenalleGetränkegemäßderBeschreibungimAbschnitt"Getränkemenü"desHandbuchs
programmiertwerden(sieheS.24).
NachdemdiegewünschtenMengenprogrammiertwurden,wirdvorderVerwendungderMaschinedieTaste"Benutzerauswahl"gedrückt,
bisdaseigeneSymbolangezeigtwird.AbjetztgehörtdieMaschineganzIhnenundSiekönnenalleProduktesogenießen,wieSiesich
dieseimmergewünschthaben.
EINSTELLUNGEN
9
A B C
AufdieserPositionwirdderKaeesehr
grobgemahlen.
Drücken und drehen. AufdieserPositionwirdderKaeesehr
feingemahlen.
SAECO ADAPTING SYSTEM
KaeeisteinNaturproduktundseineEigenschaftenkönnenjenachHerkunft,MischungundRöstungunterschiedlichsein.Die
KaeemaschineSaecoistmiteinemSystemzurSelbsteinstellungausgestattet,mitdemallehandelsüblichenBohnenkaeesorten
verwendetwerdenkönnen(mitAusnahmevonkaramellisiertenSorten).
• DieEinstellungderMaschineerfolgtautomatisch,umdieExtraktiondesKaeeszuoptimierenunddieoptimaleKomprimierungder
Tablettesicherzustellen.DasErgebnisisteincremigerEspresso,beidemdasvolleAromaunabhängigvonderverwendetenKaeesorte
zurEntfaltungkommt.
• BeidiesemOptimierungsverfahrenhandeltessichumeinenLernvorgang,derdieAusgabeeinerbestimmtenAnzahlvonKaees
erfordert,damitdieMaschinedieKomprimierungdesKaeepulverseinstellenkann.
• Achtung:bestimmtespezielleMischungenkönneneineEinstellungderMaschinefürdieOptimierungderKaeeextraktionerfordern.
MAHLWERKEINSTELLUNGEN
AufderMaschineistdieEinstellungdesMahlgradesmöglich,umdiesenandenverwendetenKaeeanzupassen.
Wichtiger Hinweis: die Einstellung des Mahlgrades darf nur dann erfolgen, wenn sich das Mahlwerk in Betrieb be ndet.
Dies ist in der ersten Phase einer Ka eezubereitung der Fall.
DieEinstellungerfolgtüberdenDrehknopfimKaeebehälter.DabeiergibtsichkeinerleiKontaktmitdeninBewegungbendlichenTeilen.
DenDrehknopfdrückenunddrehen(umjeweilseinePosition).DabeiistaufdieAngabenaufdemDeckelBezugzunehmen.
Eswirdempfohlen,nurkleineÄnderungenvorzunehmenunddanach2-3TassenKaeeauszugeben.LediglichaufdieseWeiseistdie
ÄnderungdesMahlgradeszubemerkenunddieserkannandiepersönlichenWünscheangepasstwerden.
10
2
1 2 3
4
OPTIDOSE ANGABE MENGE ZU MAHLENDER KAFFEE
AufderMaschinekanndierichtigeMengeangemahlenemKaeefürjedesProdukteingestelltwerden.DieStandard-Einstellungfürjedes
ProduktundjedenBenutzerkannüberdas"GETRÄNKEMENÜ"programmiertwerden(sieheS.24).
DennochkannaufderMaschineeinedirekteEinstellungderMengedeszumahlendenKaeesvorgenommenwerden,wenndiese
Einstellungzeitweisegeändertwerdensoll.DieseÄnderungistlediglichfürdieAusgabedernächsteneinzelnenTasseKaeegültig.
Durch Druck der Taste "
"wirddiezumahlendeKaeemengezeitweisegeändertundeskannauchdieFunktionvorgemahlenerKaee
angewähltwerden.
=kleinePortion
=mittlerePortion
=großePortion
=dasGetränkwirdunterVerwendungvonvorgemahlenem
Kaeezubereitet
BENUTZER
MENÜ
GETRÄNKE
MENÜ
MASCHINEN
MENÜ
BENUTZER
AUSWAHL
17/05/09
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1
HÖHENEINSTELLUNG DES KAFFEEAUSLAUFS
DieHöhedesKaeeauslaufsvorderProduktausgabeeinstellen,umunterschiedlicheTassentypenbenutzenzukönnen.
FürdieEinstellungdenKaeeauslaufvonHandverschieben,wieinderAbbildunggezeigt.
Hinweis: In einigen Fällen kann der Ka eeauslauf entfernt werden, um besonders
große Behälter zu verwenden.
Hinweis: Diese Einstellung kann nicht vorgenommen werden, wenn ein amerikanischer Ka ee ausgegeben wird (Siehe
"Spezialprodukte" S. 20)
EINSTELLUNGEN
11
AROMA DES KAFFEES
DasSaecoBrewingSystemSBSwurdeentwickelt,umdemKaeedasgewünschteAromaunddierichtigeGeschmacksintensitätzu
verleihen.EineeinfacheDrehungdesReglersundschonbekommtderKaeedenCharakter,derdempersönlichenGeschmackambesten
entspricht.
SBS  SAECO BREWING SYSTEM
EinstellungdesAromasdesausgegebenenKaees.DieEinstellungkannauchwährendderKaeeausgabeerfolgen.
DieseEinstellungwirktsichunmittelbaraufdieangewählteAusgabeaus.
MITTELSTARKER
KAFFEE
STARKER
KAFFEE
MILDER
KAFFEE
A
STANDBY
DieMaschineverfügtübereinenEnergiesparmodus.NachAblaufvon60MinutennachderletztenBenutzungschaltetdieMaschineindie
BetriebsartStandby,derDurchlauferhitzerwirdnichtmehrversorgtundalleVorrichtungenwerdenausgeschaltet.
DerVerbrauchwirdsoaufeinMinimumreduziert.UmdieMaschinewiederzustarten,musslediglicheinebeliebigeTastegedrückt
werden.
DieMaschinekanninStandbyumgeschaltetwerden,indemdieTastefüreinenZeitraumvon3Sekundengedrücktgehaltenwird.
Hinweis:
1 Die Maschine schaltet nicht in den Modus "Standby", wenn die Servicetür
geö net ist.
2 Die automatische Aktivierungszeit des "Standby" kann über das
"MASCHINENMENÜ" auf S. 30 geändert werden.
3 Wenn die Maschine in den Modus "Standby" umschaltet, führt sie einen
Spülzyklus der internen Systeme durch. Der Zyklus kann abgebrochen
werden, indem die Taste "SPÜLUNG STOPP" gedrückt wird.
DieMaschinekanndurchfolgendeVorgehensweisenwiederaktiviertwerden:
1 durchDruckeinerbeliebigenTasteaufdemBedienfeld.
2 beiÖnungderServicetür(beiSchließungderTürschaltetdieMaschineinden
Standby-Modus).
3 durchdenEingrieinesvoreingestelltenTimers.
BendetsichdieMaschineim"Standby",
blinktdieroteKontrolllampe.
12
I
II
1 2 3
4 5 6
DieMaschineistmiteinemBehälterausgestattet,mitdemdieMilchoptimalaufbereitet
wird,umeinenköstlichenCappuccino,LatteMacchiatooderalleanderenGetränkemitMilch
zuzubereiten.
Hinweis: Vor jeder Verwendung ist sicherzustellen, dass die Kara e korrekt gerei-
nigt und sterilisiert ist. Wenn Milch in der Kara e aufbewahrt wird, ist vor jedem
Gebrauch zu überprüfen, ob die Milch für den Konsum geeignet ist.
DerBehälterermöglichteineleichteundpraktischeHandhabungderMilch.Erkannnachjederein-
zelnenBenutzungeinfachausderMaschinegenommenundindenKühlschrankgestelltwerden.
DasAusgabesystemwirdnachjederBenutzungmiteinemautomatischReinigungszyklusgerei-
nigt.DieserautomatischeReinigungszykluswirdnurgestartet,wenneraktiviertwurde(siehe
S.33)undkannauchmanuellausgeführtwerden,indemnachfolgendauchdieTaste"CLEAN"
gedrücktwird(sieheS.17).
Mindestens1MalwöchentlichmussderBehälterfüreinekorrekteReinigungallerBestandteile
auseinandergenommenwerden.AufdieseWeisekönnenstetshygienischunbedenkliche
Getränkeausgegebenwerden.FürdiekorrekteReinigungistaufdenAbschnitt"REINIGUNG
MILCHKARAFFE"Bezugzunehmen(sieheS.43).
DieSchutzabdeckungderMaschine
abnehmenundaneinemsauberenOrt
aufbewahren.Eswirdempfohlen,diese
indieAufnahmedesWasserdeckels
einzulegen.
DenGriimUhrzeigersinndrehen,um
dieSperreauszuschalten.
DieAuslösetastendrücken,umden
Deckelabzunehmen.
DieMilchindenBehälterfüllen.Milch
einfüllen,derFüllstandsolltezwischen
denAngabenMINundMAXliegen.
BENUTZUNG MILCHBEHÄLTER
DenDeckelwiederaufsetzenunddarauf
achten,dassdieserkorrektgeschlossen
wird.DenGriwiederindiemittlere
Positiondrehen,umeinevollständige
Schließungzugewährleisten.
DieKaraeimvorderenBereichschräg
ansetzen.
DieUnterseitederKaraemussauf
demEinsatz(E)aufderAbtropfschale
aufgesetztwerden.
A = Ö nungen Kara e
B=BolzenKarae
C=SteckanschlüsseMaschine
D=FührungenfürdieBolzenKarae
A
B
B
C
D
13
2
1
8
9
7
C
D
A
B B
NachderBenutzungdenBehälterausderMaschineherausnehmenundfüreinekorrekteAufbewahrungindenKühlschrankstellen.
Eswirdempfohlen,denBehälterNICHTzulangebeiRaumtemperaturstehenzulassen-Max.10Minuten.-DieverwendeteMilchmuss
entsprechendderErzeugerangabenaufderVerpackungaufbewahrtwerden.KeineMilchnachAblaufdesangegebenenHaltbarkeitsdatums
verwenden.DerBehältermussgereinigtwerden,wieimAbschnitt"REINIGUNGMILCHKARAFFE"(sieheS.43)beschrieben.
HERAUSNAHME DER KARAFFE
DieAbbildungenzeigen,wiedieKaraekorrektausderMaschineentnommenwird.
DIE KARAFFE DARF NICHT STÄRKER, ALS DURCH DEN EINSCHUB VORGEGEBEN, GENEIGT WERDEN.
In dieser Phase sind die Ö nungen
derKarae(A)niedrigeralsdie
Steckanschlüsse(C).
DieBolzenderKarae(B)bendensich
aufdergleichenHöhederFührungen(D).
DieKaraemiteinerDreh-undSchubbewegungnachunten(wieinderAbbildung
gezeigt)einsetzen,bisderEinsatz(E)aufderAbtropfschaleeinrastet.
DieKaraenachobendrehen,bissiesichausdemEinsatz(E)aufderAbtropfschale
löst.Dannziehen,bissievollständigherausgenommenist.
DIE KARAFFE DARF NICHT STÄRKER, ALS DURCH DEN
EINSCHUB VORGEGEBEN, GENEIGT WERDEN.
DieKaraebendetsichnuninihrer
Aufnahme.
E
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1 2
ESPRESSO / GROSSER ESPRESSO
Hierwirdgezeigt,wieeinEspressoausgegebenwird.FürdieZubereitungeineranderenKaeeartwirddiesedurchDruckder
entsprechendenTasteangewählt.TassenpassenderGrößewählen,damitderKaeenichtüberläuft.
FürdieAusgabevon2TassenwirddieTastezweimalgedrückt.DieMaschinegibtdieersteHälftedereingestelltenMengeausund
unterbrichtdanndieAusgabekurz,umdiezweiteKaeeportionzumahlen.AnschließendwirddieKaeeausgabefortgesetztund
beendet.
3
FürdieAusgabeeinesoderzwei
Espressos1/2Tasse/naufstellen.
Für die Ausgabe eines Espresso oder
einesgroßenEspresso1/2Tasse/n
aufstellen.
EinProduktauswählenunddie
entsprechendeTastefür1Tasseeinmal
undfür2Tassenzweimaldrücken.
ESPRESSO
KAFFEE
STOPP
5
DieMaschinebeginntmitdemMahlen
dereingestelltenKaeemenge.
DieAusgabedesangewähltenGetränks
beginnt.
DieKaeeausgabekannjederzeitdurchDruck
derTaste"KAFFEESTOP"unterbrochenwerden.
DieMaschinebeendetdieKaeeausgabeautomatischnachErreichenderwerkseitigeingestelltenTassenfüllmenge.DieFüllmengen
könnenindividuellprogrammiertwerden,sieheS.24.
6
ESPRESSO
4
KAFFEEAUSGABE
15
1
3
5
GETRÄNKEAUSGABE MIT VORGEMAHLENEM KAFFEE
AufderMaschinekannvorgemahlenerundkoeinfreierKaeeverwendetwerden.
DervorgemahleneKaeewirdindendafürvorgesehenenSchachtnebendemMittelteilderMaschinegefüllt.Ausschließlichgemahlenen
KaeefürEspressomaschinenundkeinesfallsBohnen-oderInstantkaeeeinfüllen.(sieheKapitel"Getränkeprogrammierung"S.24).
DiesesBeispielzeigt,wieeinEspressounterVerwendungvonvorgemahlenemKaeeausgegebenwird.
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BENUTZER
MENÜ
GETRÄNKE
MENÜ
MASCHINEN
MENÜ
BENUTZER
AUSWAHL
2
Für die Ausgabe eines Espressos 1 Tasse
aufstellen.
DieTasteeinmalodermehrmals
drücken,bisdasSymbolaufdemDisplay
angezeigtwird.
DasProduktanwählen,indemdie
entsprechendeTastegedrücktwird.
PULVERKAFFEE EINFÜLLEN
UND OK DRÜCKEN
ESC OK
4
6
DieDisplayanzeigeerinnertdenBenutzer
daran,gemahlenenKaeeinden
entsprechendenBehältereinzufüllen.
DurchDruckaufdieKlappewird
diesegeönet.DieKlappeanheben.
GemahlenenKaeemitdem
mitgeliefertenMesslöelinden
entsprechendenBehältereinfüllen.
Für die Ausgabe die Taste "OK" drücken.
Hinweis:
• WirddieAusgabenichtinnerhalbvon30SekundennachErscheinenderDisplayanzeige(4)gestartet,kehrtdieMaschinezum
HauptmenüzurückundentleertdeneventuelleingefülltengemahlenenKaeeindenKaeesatzbehälter.
• WirdkeinvorgemahlenerKaeeindasentsprechendeFacheingefüllt,erfolgtlediglichdieAusgabevonWasser.
• IstdiePortionzugroßoderwerden2odermehrerevolleMesslöeleingefüllt,gibtdieMaschinedasProduktnichtausundder
eingefüllteKaeewirdindenKaeesatzbehälterentleert.
ACHTUNG: DER VORGEMAHLENE KAFFEE MUSS NUR DANN IN DEN ENTSPRECHENDEN SCHACHT GELLT
WERDEN, WENN EIN PRODUKT MIT DIESEM KAFFEETYP AUSGEGEBEN WERDEN SOLL.
JEWEILS NUR EINEN MESSLÖFFEL GEMAHLENEN KAFFEE EINFÜLLEN. DIE GLEICHZEITIGE AUSGABE VON
ZWEI TASSEN KAFFEE IST NICHT MÖGLICH.
16
1 2
3
CAPPUCCINO / LATTE MACCHIATO / MILCHKAFFEE
AUSGABE
ZU BEGINN DER AUSGABE KÖNNEN SPRITZER VON MILCH UND DAMPF AUFTRETEN. HIERBEI BESTEHT
VERBRENNUNGSGEFAHR. BEVOR DER BEHÄLTER ENTNOMMEN WIRD, DAS ENDE DES ZYKLUS ABWARTEN.
SIEHE ABSCHNITT "BENUTZUNG MILCHBELTER" SIEHE S. 12.
DieTasseoderdenBehälterfürdie
ZubereitungeinesbeliebigenProduktes
mitMilchaufstellen.
DenoberenBereichdesGrisdesBehälters
überdieTassedrehen.UmMilchaustritte
zuvermeiden,solltestetseineTassemit
geeigneterGrößeverwendetwerden.
DasgewünschteProduktanwählen,
indemdieentsprechendeTastegedrückt
wird.EskannjeweilsnureinProdukt
angewähltwerden.
CAPPUCCINO
SOFORTIGE
MILCHAUSGABE AUFHEIZEN…
MILCH
ÖKO-MODUS EIN
STOPP
4
CAPPUCCINO
MILCH
STOPP
5
Die Maschine beginnt die Zubereitung.
SiemahltdenKaeeundheiztfürdie
Milchausgabeauf.
IndiesemFallestehtdieFunktionÖKO-
MODUS auf "ON" (siehe S. 28).
DieAusgabederMilchbeginnt.Diese
kanndurchDruckvon"MILCHSTOP"
abgebrochenwerden.
6
DieAusgabevonMilchkannerhöht
werden,indemdieTaste"MEHRMILCH"
gedrücktwird.IndiesemFallewirdNICHT
aufgeschäumteMilchausgegeben.
BeiallenProdukten,diemitMilchzubereitetwerden,gibtdieMaschinezuerstdieMilchunddanndenKaeeaus.IndiesemFalle
könnenkeinezweiProduktegleichzeitigausgegebenwerden.
A
B
Wird die Taste "SOFORTIGE
MILCHAUSGABE"gedrückt,sowirddie
FunktionÖKO-MODUSausgeschaltetund
auf"OFF"gestellt.(sieheS.28).
NachfolgendwerdenalleGetränkemit
einerReduzierungderAufwärmzeitdes
Systemszubereitet,damiteinhergeht
jedocheinhöhererEnergieverbrauch.
DieFunktionÖKO-MODUS
kann nur über das
"MASCHINENMENÜ"wieder
aktiviertwerden(siehe
S. 28).
17
8 9
1 3
MENU
UTENTE
MENU
BEVANDA
MENU
MACCHINA
SELEZIONE
UTENTE
17/05/09
04:17 pm
2
CAPPUCCINO
KAFFEE
STOPP
7
NachBeendigungderMilchausgabe
beginnt die Kaffeeausgabe. Diese
kanndurchDruckvon"KAFFEESTOP"
abgebrochenwerden.
ZumAbschlussdieTassemitdem
CappuccinoentnehmenunddenGri
wiederindieAusgangspositiondrehen.
DenBehälterentnehmenundsofort
nachEndedesReinigungszyklusinden
Kühlschrankstellen.
Kurzabwarten.DieMaschine
startetdasautomatische
ReinigungsverfahrenderKarae
(soweiteingeschaltet-sieheS.33).
REINIGUNGSZYKLUS: CLEAN
DenBehälterpositionieren,wieaufS.12-
13beschrieben.DerReinigungszykluswird
lediglichaufdenLeitungenausgeführt,die
Milchenthalten.Erwirdunabhängigdavon
ausgeführt,obsichMilchimBehälter
bendet.
AbschließendkannderBehälter
entnommenundsofortbenutztwerden.
Die Taste drücken. Die Maschine führt
einenzusätzlichenReinigungszyklusaus.
REINIGUNGSZYKLUS: CLEAN
WÄHREND DES REINIGUNGSZYKLUS SOLLTE DER GRIFF DER KARAFFE NICHT ANGEFASST WERDEN.
VERBRENNUNGSG EFAHR.
AufderMaschinekannjederzeiteinSchnell-Reinigungszyklusausgeführtwerden.DerReinigungszykluskannvorund/oder
unverzüglichnachderAusgabeeinesGetränksausgeführtwerden.
DurchdieseOptionkönnenSiedieReinigungdesMilchbehältersganznachIhrenWünschenvornehmen.MitdieserReinigungkönnen
dieSystemeauchnacheinerlängerenNichtbenutzunghygienischgereinigtwerden.
Für den korrekten Einsatz/Herausnahme der Kara e ist auf die Hinweise auf S. 12 und S. 13 Bezug zu nehmen.
GleichesgiltfürdieZubereitungvonLatteMacchiato,einemMilchkaeeodereinerheißenMilch(sieheentsprechendenAbschnittder
"Spezialprodukte"-sieheS.19).
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Saeco HD8943/12 Benutzerhandbuch

Kategorie
Messung
Typ
Benutzerhandbuch
Dieses Handbuch ist auch geeignet für