Saeco RI9943/11 Benutzerhandbuch

Il produttore si riserva il diritto d`apportare qualsiasi modifica senza preavviso.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, Änderungen ohne Ankündigung vorzunehmen.

Type SUP-038 Cod.15002162 Rev.01 del 15-01-10

Manuale uso e manutenzione

Prima di utilizzare la macchina consultare le presenti istruzioni.

Leggere attentamente le norme di sicurezza

Bedienungsanleitung

Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung und die Sicherheitsvorschriften vor Verwendung

des Gerätes aufmerksam durch.

schema montaGGIo caraFFa - montaGeschema KaraFFe

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V

datI tecnIcI

Tensione nominale Vedere targhetta posta sull’apparecchio

Potenza nominale Vedere targhetta posta sull’apparecchio

Alimentazione Vedere targhetta posta sull’apparecchio

Materiale corpo Termoplastico/Metallo

Dimensioni (l x a x p) 280 x 370 x 420 mm

Peso 17 Kg

Lunghezza del cavo 1200 mm

Pannello comandi Frontale

Serbatoio acqua 1,6 litri - Estraibile

Capacità contenitore ca è 350 grammi di ca è in grani

Pressione della pompa 15 bar

Caldaia Acciaio inossidabile

Macinaca è Con macine in ceramica

Quantità ca è macinato 7 - 10,5 g

Capacità cassetto raccogli fondi circa 15

Dispositivi di sicurezza Valvola di sicurezza pressione caldaia - doppio termostato di sicurezza.

technIsche daten

Nennspannung

Siehe Typenschild des Gerätes

Nennleistung

Siehe Typenschild des Gerätes

Stromversorgung

Siehe Typenschild des Gerätes

Gehäusematerial

Thermoplastisches Material/Metall

Abmessungen (L x H x T) (mm)

280 x 370 x 420

Gewicht (kg)

17

Kabellänge (mm)

1200

Bedienfeld

Frontseitig

Wassertank (l)

1,6 (l) - herausnehmbar

Füllkapazität Ka eebohenbehälter (g)

350

Pumpendruck (bar)

15

Durchlauferhitzer

Rostfreier Edelstahl

Ka eemühle

Keramikmahlscheiben

Menge gemahlener Ka ee (g)

7 - 10,5

Fassungsvermögen Ka eesatzbehälter

ca. 15

Sicherheitsvorrichtungen

Sicherheitsventil. Doppelter Sicherheitsthermostat.

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1

INHALTSVERzEIcHNIS

ALLGEMEINES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

GERÄT - BEDIENFELD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

AUFSTELLUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

EINSCHALTUNG DER MASCHINE ...............................................................................4

SPRACHE EINSTELLEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

MESSUNG DER WASSERHÄRTE .................................................................................5

ERSTE BENUTZUNG - BENUTZUNG NACH LÄNGERER NICHTBENUTZUNG .............................................6

INTENZA WASSERFILTER ......................................................................................7

EINSTELLUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

BENUTZERAUSWAHL .........................................................................................8

SAECo ADAPTING SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

MAHLWERKEINSTELLUNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9

(oPTI-DoSE) ANGABE MENGE ZU MAHLENDER KAFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

HÖHENEINSTELLUNG DES KAFFEEAUSLAUFS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

ARoMA DES KAFFEES .......................................................................................11

STANDBY ..................................................................................................11

BENUTZUNG MILCHBEHÄLTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

KAFFEEAUSGABE .....................................................................14

ESPRESSo / GRoSSER ESPRESSo ..............................................................................14

GETRÄNKEAUSGABE MIT VoRGEMAHLENEM KAFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

CAPPUCCINO / LATTE MACCHIATO / MILCHKAFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

REINIGUNGSZYKLUS: CLEAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

HEISSWASSERAUSGABE ..............................................................18

"SPEZIALPRODUKTE" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

DAMPFAUSGABE ............................................................................................19

AMERIKANISCHER KAFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

HEISSE MILCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

ESPRESSo MACCHIATo ......................................................................................20

SCHNELLPROGRAMMIERUNG GETRÄNKEMENGE ..........................................21

BENUTZERMENÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

GETRÄNKEMENÜ .....................................................................24

MASCHINENMENÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

WARTUNG ...........................................................................34

REINIGUNG ..........................................................................40

WARTUNG IM NoRMALBETRIEB ..............................................................................40

ALLGEMEINE REINIGUNG DER MASCHINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

REINIGUNG BRÜHGRUPPE ...................................................................................42

REINIGUNG MILCHKARAFFE ..................................................................................43

MoNTAGE MILCHKARAFFE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44

MELDUNGEN DER MASCHINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

SICHERHEITSVORSCHRIFTEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

2

ALLGEMEINES

Die Kaeemaschine eignet sich für die Zubereitung von Espresso unter Verwendung von Bohnenkaee und ist mit einer

Vorrichtung für die Dampf- und die Heißwasserausgabe ausgestattet.

Das Gehäuse der Maschine hat ein elegantes Design und ist für den Hausgebrauch konzipiert worden, nicht aber für den

Dauergebrauch bei gewerblichen Anwendungen.

Achtung: In folgenden Fällen wird für eventuelle Schäden keine Haftung übernommen:

• falscheundnichtdenvorgesehenenVerwendungszweckenentsprechendeVerwendung;

• Reparaturen,dienichtinautorisiertenKundendienststellendurchgeführtwurden;

• VeränderungenamNetzkabel;

• VeränderungenanbeliebigenBestandteilenderMaschine;

• VerwendungvonanderenalsoriginalenErsatz-undZubehörteilen;

• NichtdurchgeführteEntkalkungderMaschineoderBetriebderMaschinebeiTemperaturenunter0°C.

IN DIESEN FÄLLEN ERLISCHT DIE GARANTIE.

DAS WARNDREIECK WEIST AUF ALLE WICHTIGEN HINWEISE

FÜR DIE SICHERHEIT DES BENUTZERS HIN. DIESE HINWEISE ¬SIND STRIKT ZU BEACHTEN, UM SCHWERE VERLETZUNGEN ZU

VERMEIDEN!

BENUTzUNG DER BEDIENUNGSANLEITUNG

BewahrenSiedieseBedienungsanleitunganeinemsicherenOrtaufundlegenSiesiederMaschineimmerbei,wenndiesevonanderen

Personenbenutztwird.FürweitereInformationenoderbeiProblemenwendenSiesichbitteandieautorisiertenKundendienststellen.

DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG SOLLTE AUFBEWAHRT WERDEN

HINWEISE zUM STROMKABEL

• EswirdeinnichtallzulangesStromkabelgeliefert,umzuvermeiden,dassdiesessichverdrehtoderzurStolperfallewird.

• UnterErgreifungdererforderlichenVorsichtsmaßnahmenkönnenVerlängerungenverwendetwerden.

 WirdeinVerlängerungskabelbenutzt,soistfolgendeszuüberprüfen:

a. obdieaufdenVerlängerungskabelnaufgeführteSpannungderSpannungdesHaushaltsgerätsentspricht.

b. dasVerlängerungskabelmussübereinenSteckermitdreiSteckerstiftenundeinemSchutzleiteranschlussverfügen(soweitdas

NetzkabeldesHaushaltsgerätsdiesemTypentspricht).

c. obdasKabelvomTischherabhängt,umStolperunfällezuvermeiden.

• KeineVielfachsteckdosenverwenden.

3

GERÄT - BEDIENFELD

FüreinekorrekteBenutzungdesHandbucheswirdempfohlen,dasDeckblattauszuklappen.DadurchisteinbesseresVerständnisdesTextes

möglich.

BESTANDTEILE DES GERÄTS

1 Wassertank+Deckel

2 BeheizteTassenabstelläche

3 SchachtfürvorgemahlenenKaee

4 Servicetür

5 SBS

6 Heißwasser-/Dampfdüse

7 SchwimmerAbtropfschalevoll

8 KaeebohnenbehältermitDeckel

9 EinstellungdesMahlgrads

10 Bedienfeld

11 SteckanschlüsseMilchbehälter

12 Auslauf

13 Abtropfschale+Rost+HaltermitDichtung

14 Brühgruppe

15 Kaeesatzbehälter+Schutz

16 Wasserauangschale+Deckel

17 TasteTürönung

18 Hauptschalter

19 Wannenbuchse

20 Milchbehälter

21 MesslöelfürvorgemahlenenKaee

22 TeststreifenfürWasserhärtetest

23 FettfürdieBrühgruppe

24 Entkalker

25 ReinigungstablettenBrühgruppe

26 Netzkabel

27 "Intenza"Wasserlter

28 Reinigungspinsel

29 VerschlussSteckanschlüsseKarae

TastefürdieAusgabeeinesCappuccino

TastefürdieAusführungeinesReinigungszyklus

TastefürdieUmschaltungderMaschineinStandby

TastefürdieAroma-Anwahl

Funktionstasten

TastefürdieAusgabevonheißemWasser

TastefürdieAusgabeeinesEspresso

TastefürdieAusgabeeinesLatteMacchiato

TastefürdieAusgabeeinesgroßenEspresso

TastefürdieAusgabeeinesMilchkaeesTastefürdieAnwahlvonSpezialgetränken

BEDIENFELD

DasBedienfeldwurdesogestaltet,dasseineergonomischgünstigeBedienungalleraufderMaschinevorhandenenFunktionenmöglichist.

BENUTZER

MENÜ

GETRÄNKE

MENÜ

MASCHINEN

MENÜ

BENUTZER

AUSWAHL

17/05/09

04:17 pm

4

1

4

7 8

5 6

32

EINScHALTUNG DER MAScHINE

BevordieMaschineeingeschaltetwird,sicherstellen,dassderHauptschalterauf"0"steht.

DenrechtenAußendeckelanhebenund

deninnerenDeckelabnehmen.

DenWassertankamGrientnehmen.

DenHauptschalterauf„I”stellen. DasDisplaypräsentiertsichmiteiner

blinkendenrotenLED.DieTastedrücken,

umdieMaschineeinzuschalten.

DenTankmitfrischemTrinkwasser

füllen;dieMarkierungfürdenmaximal

erlaubtenFüllstandnichtüberschreiten.

AnschließenddenTankwiedereinsetzen.

DenNetzsteckerindenvorgesehenen

AnschlussaufderMaschinenrückseite,

dasandereEndedesKabelsineine

geeigneteSteckdose(sieheTypenschild)

einstecken.

MitBohnenkaeeauüllen.

DeninnerenDeckelwiederaufsetzen

unddenAußendeckelschließen.

DenlinkenAußendeckelönenundden

innerenDeckelabnehmen.

NachAbschlussderAufheizphase

führtdieMaschinedieEntlüftung

undeinenSpülzyklusderinternen

Systemedurch.Dabeiwirdeine

kleineWassermengeausgegeben.

Warten,bisdieserZyklusautomatisch

beendetwird.Nachfolgendwirddie

BildschirmseitefürdieAusgabeder

Produkteangezeigt.SieheS.3.

AUFSTELLUNG

LediglichbeidererstenInbetriebnahmewirddieaufSeite5aufgeführteDisplayansicht(1)angezeigt.Nachfolgendkanndie

EinstellungderSprachenurmitdementsprechendenMenü(sieheS.27)ausgeführtwerden.

5

1 2

1 2 3 4

A

B

C

DiegewünschteSprachedurchDruckder

Tasten(

)oder( )anwählen.

DieTastefürdieSpeicherungdrücken. DieMaschinebeginntdieAufheizphase.

Abwarten,bisdiesePhasebeendetwird.

NachAbschlussderAufheizphaseführt

dieMaschineeinenSpülzyklusder

internenSystemedurch.DerZykluskann

abgebrochenwerden,indemdieTaste

"SPÜLUNGSTOPP"gedrücktwird.

NunistdieMaschinebetriebsbereit.DabeiwirdeinekleineWassermenge

ausgegeben.Warten,bisdieserZyklus

automatischbeendetwird.

SPRAcHE EINSTELLEN

MitdieserEinstellungkanndieBetriebssprachederMaschineangewähltwerden.DarüberhinauskönnendieGetränkeparameterandieGe-

schmackspräferenzendesjeweiligenBenutzerlandesangepasstwerden.AusdiesemGrundesindeinigeSprachenauchnachLändernunterteilt.

WirddieSprachenichtangewählt,wirdbeidernächstenEinschaltungderMaschineerneutzudieserEinstellungaufgefordert.

MESSUNG DER WASSERHÄRTE

Der Teststreifen kann nur für jeweils eine Messung verwendet werden.

DenTeststreifenfürdieWasserhärte

füreinenZeitraumvon1Sekundein

dasinderMaschinebendlicheWasser

eintauchen.

DenWasserhärtegradablesenundfolgendeseinstellen:

- denHärtegraddesWassersinderMaschine(S.32);

- dasIntenzaAromaSystem(S.7).

IntenzaAromaSystem

EinstellungdesWasserhärtegradsinderMaschine

ESC

OK

ITALIANO

ITALIANO CH

ENGLISH

DEUTSCH

FRANÇAIS

ESPAÑOL

PORTUGUÊS

2.2.1. SPRACHE

1

ESC

OK

ITALIANO

ITALIANO CH

ENGLISH

DEUTSCH

FRANÇAIS

ESPAÑOL

PORTUGUÊS

2.2.1. SPRACHE

2

RISCALDAMENTO...SPÜLEN

SPÜLUNG

STOPP

4

BENUTZER

MENÜ

GETRÄNKE

MENÜ

MASCHINEN

MENÜ

BENUTZER

AUSWAHL

17/05/09

04:17 pm

6

AUFHEIZEN…

3

6

9

1

5

7

17/05/09

04:17 pm

MENU

UTENTE

MENU

BEVANDA

MENU

MACCHINA

SELEZIONE

UTENTE

3

AUFSTELLUNG

ERSTE BENUTzUNG - BENUTzUNG NAcH LÄNGERER NIcHTBENUTzUNG

UmdieQualitätderProduktezuverbessern,mussdieseVorgehensweiseausgeführtwerden,wenndieMaschinezumerstenMalbenutzt

wird,undnachjederlängerenNichtbenutzung.

DiesewenigenundeinfachenVorgängegewährleisten,dassSieIhreLieblingsgetränkestetsmitkonstanterQualitätgenießenkönnen.

EinengroßenBehälterunterdie

Kaeeausgabestellen.

DieTasteeinmalodermehrmals

drücken,bisdasSymbolaufdemDisplay

angezeigtwird.

DasProduktanwählen,indemdie

angegebeneTastegedrücktwird.

OHNEKaeeeinzufüllen,dieTaste"OK"

drücken,umdieAusgabevonWasser

überdieAusgabedüsezubeginnen.

DenWassertankmitfrischemTrinkwasser

füllen,wieobenbeschrieben.Die

MaschineistnuninoptimalerWeise

betriebsbereit.

NachBeendigungderAusgabeden

Behälterentnehmenundunterdie

Heißwasserdüsestellen.

AnschließenddenBehälterentnehmen

undentleeren.

DieSchritteabPunkt5bisPunkt7so

langeausführen,biskeinWassermehr

imTankvorhandenist.

DieTastedrückenundabwarten,bis

dieprogrammierteMengeausgegeben

wird.DieseAusgabekanndurchDruck

von"HEISSWASSERSTOP"abgebrochen

werden.

17/05/09

04:17 pm

BENUTZER

MENÜ

GETRÄNKE

MENÜ

MASCHINEN

MENÜ

BENUTZER

AUSWAHL

2

PULVERKAFFEE EINFÜLLEN

UND OK DRÜCKEN

ESC OK

4

8

MENU

UTENTE

MENU

BEVANDA

MENU

MACCHINA

SELEZIONE

UTENTE

17/05/09

04:17 pm

6

5

7

1

4 5

32

INTENzA WASSERFILTER

UmdieQualitätdesverwendetenWasserszuverbessernundumdieLebensdauerdesGerätszuverlängern,wirddieInstallationdes

Wasserltersempfohlen.NachderInstallationdasAktivierungsprogrammdesWasserltersstarten(siehe"MASCHINENMENÜ"S.27).Auf

dieseWeisemeldetdieMaschinedemBenutzer,wannderWasserlterausgewechseltwerdenmuss.

Den Filter aus der Verpackung herausnehmen und senkrecht (so dass die Ö nung nach oben zeigt) in kaltes Wasser tauchen

und leicht an den Seiten zusammendrücken, um die Luftblasen zu entfernen.

DenkleinenweiβenFilterausdemTank

herausnehmen,aneinemtrockenenOrt

aufbewahrenundvorStaubschützen.

DenTankmitfrischemTrinkwasserfüllen

undwiederindieMaschineeinsetzen.

EinGefäßunterdieHeißwasserdüse

stellen.

DenWasserlterindenleerenTank

einsetzen(sieheAbbildung).

BiszumAnschlagdrücken.

DasIntenzaAromaSystemeinstellen:

A=weichesWasser

B=normalesWasser(Standard)

C=hartesWasser.

DieTaste"OK"drücken. DieTaste"OK"drücken,umdenEinsatz

desneuenWasserlterszubestätigen.

FürdieBestätigungdieTaste"OK"

drücken.Kurzwarten.NachBeendigung

desZyklusdenBehälterentnehmen.

Das"MASCHINENMENÜ"önen(siehe

S.27)."WASSEREINSTELLUNGEN"und

"FILTERAKTIVIERUNG"anwählenund

dann"OK"drücken.

ESC

OK

WASSERHÄRTE 3

FILTER FREIGABE OFF

FILTER AKTIVIERUNG

2.4. WASSER EINSTELLUNGEN

6

ESC

OK

FILTER AKTIVIEREN ?

2.4.3. WASSER EINSTELLUNGEN

7

OK

WASSERFILTER EINSETZEN

UND WASSERTANK AUFFÜLLEN

8

OK

EIN GEFÄSS UNTER DEN

HEISSWASSERAUSLAUF STELLEN

9

HINWEIS: Nach Abschluss des Vorgangs schaltet die Maschine automatisch auf die Seite für die Produktausgabe. Sollte der

Wasser lter nicht vorhanden sein, den kleinen weiβen Filter, der zuvor entfernt wurde (Punkt 1), in den Tank einsetzen.

8

BENUTZER

MENÜ

GETRÄNKE

MENÜ

MASCHINEN

MENÜ

BENUTZER

AUSWAHL

17/05/09

04:17 pm

BENUTzERAUSWAHL

DieMaschineistinderLage,sichoptimalandieAnforderungenjedesBenutzersanzupassen,derhöchstenGenussvonseinemGetränk

erwartet.

DieGeschmäckerderverschiedenenBenutzersindunterschiedlichundjederhatdabeidieMöglichkeit,dieMaschinesoeinzustellen,alsob

es"seineeigene"wäre.

AusdiesemGrundekönnenaufderMaschineBenutzererstelltundgelöschtwerden,dieihreGetränkeexklusivundpersönlich

programmierenkönnen.

EineinfacherDruckderTaste"Benutzerauswahl"unddieMaschineerkenntsofortIhreVorliebenfürdieAusgabeIhresLieblingsgetränks.

AufderMaschinesindbeiderLieferungStandardprogrammegeladen,dieanhandvonsorgfältigenMarktanalysenerstelltwurden.Diese

ProgrammbasisdientIhnenalsUnterstützungbeiderProgrammierungIhrerpersönlichenGetränke.

AlsersterSchrittwirdeinneuerBenutzererstellt,demzurschnellerenErkennungeinSymbolzugeordnetwird,daszuIhrerPersönlichkeit

passt.HierfüristaufdenAbschnitt"Benutzermenü"imHandbuchBezugzunehmen(sieheS.22).

NachderAnwahldesBenutzerskönnenalleGetränkegemäßderBeschreibungimAbschnitt"Getränkemenü"desHandbuchs

programmiertwerden(sieheS.24).

NachdemdiegewünschtenMengenprogrammiertwurden,wirdvorderVerwendungderMaschinedieTaste"Benutzerauswahl"gedrückt,

bisdaseigeneSymbolangezeigtwird.AbjetztgehörtdieMaschineganzIhnenundSiekönnenalleProduktesogenießen,wieSiesich

dieseimmergewünschthaben.

EINSTELLUNGEN

9

A B C

AufdieserPositionwirdderKaeesehr

grobgemahlen.

Drückenunddrehen. AufdieserPositionwirdderKaeesehr

feingemahlen.

SAEcO ADAPTING SYSTEM

KaeeisteinNaturproduktundseineEigenschaftenkönnenjenachHerkunft,MischungundRöstungunterschiedlichsein.Die

KaeemaschineSaecoistmiteinemSystemzurSelbsteinstellungausgestattet,mitdemallehandelsüblichenBohnenkaeesorten

verwendetwerdenkönnen(mitAusnahmevonkaramellisiertenSorten).

• DieEinstellungderMaschineerfolgtautomatisch,umdieExtraktiondesKaeeszuoptimierenunddieoptimaleKomprimierungder

Tablettesicherzustellen.DasErgebnisisteincremigerEspresso,beidemdasvolleAromaunabhängigvonderverwendetenKaeesorte

zurEntfaltungkommt.

• BeidiesemOptimierungsverfahrenhandeltessichumeinenLernvorgang,derdieAusgabeeinerbestimmtenAnzahlvonKaees

erfordert,damitdieMaschinedieKomprimierungdesKaeepulverseinstellenkann.

• Achtung:bestimmtespezielleMischungenkönneneineEinstellungderMaschinefürdieOptimierungderKaeeextraktionerfordern.

MAHLWERKEINSTELLUNGEN

AufderMaschineistdieEinstellungdesMahlgradesmöglich,umdiesenandenverwendetenKaeeanzupassen.

Wichtiger Hinweis: die Einstellung des Mahlgrades darf nur dann erfolgen, wenn sich das Mahlwerk in Betrieb be ndet.

Dies ist in der ersten Phase einer Ka eezubereitung der Fall.

DieEinstellungerfolgtüberdenDrehknopfimKaeebehälter.DabeiergibtsichkeinerleiKontaktmitdeninBewegungbendlichenTeilen.

DenDrehknopfdrückenunddrehen(umjeweilseinePosition).DabeiistaufdieAngabenaufdemDeckelBezugzunehmen.

Eswirdempfohlen,nurkleineÄnderungenvorzunehmenunddanach2-3TassenKaeeauszugeben.LediglichaufdieseWeiseistdie

ÄnderungdesMahlgradeszubemerkenunddieserkannandiepersönlichenWünscheangepasstwerden.

10

2

1 2 3

4

(OPTI-DOSE) ANGABE MENGE zU MAHLENDER KAFFEE

AufderMaschinekanndierichtigeMengeangemahlenemKaeefürjedesProdukteingestelltwerden.DieStandard-Einstellungfürjedes

ProduktundjedenBenutzerkannüberdas"GETRÄNKEMENÜ"programmiertwerden(sieheS.24).

DennochkannaufderMaschineeinedirekteEinstellungderMengedeszumahlendenKaeesvorgenommenwerden,wenndiese

Einstellungzeitweisegeändertwerdensoll.DieseÄnderungistlediglichfürdieAusgabedernächsteneinzelnenTasseKaeegültig.

DurchDruckderTaste"

"wirddiezumahlendeKaeemengezeitweisegeändertundeskannauchdieFunktionvorgemahlenerKaee

angewähltwerden.

=kleinePortion

=mittlerePortion

=großePortion

=dasGetränkwirdunterVerwendungvonvorgemahlenem

Kaeezubereitet

BENUTZER

MENÜ

GETRÄNKE

MENÜ

MASCHINEN

MENÜ

BENUTZER

AUSWAHL

17/05/09

04:17 pm

1

HÖHENEINSTELLUNG DES KAFFEEAUSLAUFS

DieHöhedesKaeeauslaufsvorderProduktausgabeeinstellen,umunterschiedlicheTassentypenbenutzenzukönnen.

FürdieEinstellungdenKaeeauslaufvonHandverschieben,wieinderAbbildunggezeigt.

Hinweis: In einigen Fällen kann der Ka eeauslauf entfernt werden, um besonders

große Behälter zu verwenden.

Hinweis: Diese Einstellung kann nicht vorgenommen werden, wenn ein amerikanischer Ka ee ausgegeben wird (Siehe

"Spezialprodukte" S. 20)

EINSTELLUNGEN

11

AROMA DES KAFFEES

DasSaecoBrewingSystemSBSwurdeentwickelt,umdemKaeedasgewünschteAromaunddierichtigeGeschmacksintensitätzu

verleihen.EineeinfacheDrehungdesReglersundschonbekommtderKaeedenCharakter,derdempersönlichenGeschmackambesten

entspricht.

SBS  SAECO BREWING SYSTEM

EinstellungdesAromasdesausgegebenenKaees.DieEinstellungkannauchwährendderKaeeausgabeerfolgen.

DieseEinstellungwirktsichunmittelbaraufdieangewählteAusgabeaus.

MITTELSTARKER

KAFFEE

STARKER

KAFFEE

MILDER

KAFFEE

BENUTZER

MENÜ

GETRÄNKE

MENÜ

MASCHINEN

MENÜ

BENUTZER

AUSWAHL

17/05/09

04:17 pm

A

STANDBY

DieMaschineverfügtübereinenEnergiesparmodus.NachAblaufvon60MinutennachderletztenBenutzungschaltetdieMaschineindie

BetriebsartStandby,derDurchlauferhitzerwirdnichtmehrversorgtundalleVorrichtungenwerdenausgeschaltet.

DerVerbrauchwirdsoaufeinMinimumreduziert.UmdieMaschinewiederzustarten,musslediglicheinebeliebigeTastegedrückt

werden.

DieMaschinekanninStandbyumgeschaltetwerden,indemdieTastefüreinenZeitraumvon3Sekundengedrücktgehaltenwird.

Hinweis:

1 Die Maschine schaltet nicht in den Modus "Standby", wenn die Servicetür

geö net ist.

2 Die automatische Aktivierungszeit des "Standby" kann über das

"MASCHINENMENÜ" auf S. 30 geändert werden.

3 Wenn die Maschine in den Modus "Standby" umschaltet, führt sie einen

Spülzyklus der internen Systeme durch. Der Zyklus kann abgebrochen

werden, indem die Taste "SPÜLUNG STOPP" gedrückt wird.

DieMaschinekanndurchfolgendeVorgehensweisenwiederaktiviertwerden:

1 durchDruckeinerbeliebigenTasteaufdemBedienfeld.

2 beiÖnungderServicetür(beiSchließungderTürschaltetdieMaschineinden

Standby-Modus).

3 durchdenEingrieinesvoreingestelltenTimers.

BendetsichdieMaschineim"Standby",

blinktdieroteKontrolllampe.

12

I

II

1 2 3

4 5 6

DieMaschineistmiteinemBehälterausgestattet,mitdemdieMilchoptimalaufbereitet

wird,umeinenköstlichenCappuccino,LatteMacchiatooderalleanderenGetränkemitMilch

zuzubereiten.

Hinweis: Vor jeder Verwendung ist sicherzustellen, dass die Kara e korrekt gerei-

nigt und sterilisiert ist. Wenn Milch in der Kara e aufbewahrt wird, ist vor jedem

Gebrauch zu überprüfen, ob die Milch für den Konsum geeignet ist.

DerBehälterermöglichteineleichteundpraktischeHandhabungderMilch.Erkannnachjederein-

zelnenBenutzungeinfachausderMaschinegenommenundindenKühlschrankgestelltwerden.

DasAusgabesystemwirdnachjederBenutzungmiteinemautomatischReinigungszyklusgerei-

nigt.DieserautomatischeReinigungszykluswirdnurgestartet,wenneraktiviertwurde(siehe

S.33)undkannauchmanuellausgeführtwerden,indemnachfolgendauchdieTaste"CLEAN"

gedrücktwird(sieheS.17).

Mindestens1MalwöchentlichmussderBehälterfüreinekorrekteReinigungallerBestandteile

auseinandergenommenwerden.AufdieseWeisekönnenstetshygienischunbedenkliche

Getränkeausgegebenwerden.FürdiekorrekteReinigungistaufdenAbschnitt"REINIGUNG

MILCHKARAFFE"Bezugzunehmen(sieheS.43).

DieSchutzabdeckungderMaschine

abnehmenundaneinemsauberenOrt

aufbewahren.Eswirdempfohlen,diese

indieAufnahmedesWasserdeckels

einzulegen.

DenGriimUhrzeigersinndrehen,um

dieSperreauszuschalten.

DieAuslösetastendrücken,umden

Deckelabzunehmen.

DieMilchindenBehälterfüllen.Milch

einfüllen,derFüllstandsolltezwischen

denAngabenMINundMAXliegen.

BENUTzUNG MILcHBEHÄLTER

DenDeckelwiederaufsetzenunddarauf

achten,dassdieserkorrektgeschlossen

wird.DenGriwiederindiemittlere

Positiondrehen,umeinevollständige

Schließungzugewährleisten.

DieKaraeimvorderenBereichschräg

ansetzen.

DieUnterseitederKaraemussauf

demEinsatz(E)aufderAbtropfschale

aufgesetztwerden.

A=ÖnungenKarae

B=BolzenKarae

C=SteckanschlüsseMaschine

D=FührungenfürdieBolzenKarae

A

B

C

D

13

2

1

8

9

7

C

D

A

B B

NachderBenutzungdenBehälterausderMaschineherausnehmenundfüreinekorrekteAufbewahrungindenKühlschrankstellen.

Eswirdempfohlen,denBehälterNICHTzulangebeiRaumtemperaturstehenzulassen-Max.10Minuten.-DieverwendeteMilchmuss

entsprechendderErzeugerangabenaufderVerpackungaufbewahrtwerden.KeineMilchnachAblaufdesangegebenenHaltbarkeitsdatums

verwenden.DerBehältermussgereinigtwerden,wieimAbschnitt"REINIGUNGMILCHKARAFFE"(sieheS.43)beschrieben.

HERAUSNAHME DER KARAFFE

DieAbbildungenzeigen,wiedieKaraekorrektausderMaschineentnommenwird.

DIE KARAFFE DARF NICHT STÄRKER, ALS DURCH DEN EINSCHUB VORGEGEBEN, GENEIGT WERDEN.

IndieserPhasesinddieÖnungen

derKarae(A)niedrigeralsdie

Steckanschlüsse(C).

DieBolzenderKarae(B)bendensich

aufdergleichenHöhederFührungen(D).

DieKaraemiteinerDreh-undSchubbewegungnachunten(wieinderAbbildung

gezeigt)einsetzen,bisderEinsatz(E)aufderAbtropfschaleeinrastet.

DieKaraenachobendrehen,bissiesichausdemEinsatz(E)aufderAbtropfschale

löst.Dannziehen,bissievollständigherausgenommenist.

DIE KARAFFE DARF NICHT STÄRKER, ALS DURCH DEN

EINSCHUB VORGEGEBEN, GENEIGT WERDEN.

DieKaraebendetsichnuninihrer

Aufnahme.

E

14

1 2

ESPRESSO / GROSSER ESPRESSO

Hierwirdgezeigt,wieeinEspressoausgegebenwird.FürdieZubereitungeineranderenKaeeartwirddiesedurchDruckder

entsprechendenTasteangewählt.TassenpassenderGrößewählen,damitderKaeenichtüberläuft.

FürdieAusgabevon2TassenwirddieTastezweimalgedrückt.DieMaschinegibtdieersteHälftedereingestelltenMengeausund

unterbrichtdanndieAusgabekurz,umdiezweiteKaeeportionzumahlen.AnschließendwirddieKaeeausgabefortgesetztund

beendet.

MENU

UTENTE

MENU

BEVANDA

MENU

MACCHINA

SELEZIONE

UTENTE

17/05/09

04:17 pm

3

FürdieAusgabeeinesoderzwei

Espressos1/2Tasse/naufstellen.

FürdieAusgabeeinesEspressooder

einesgroßenEspresso1/2Tasse/n

aufstellen.

EinProduktauswählenunddie

entsprechendeTastefür1Tasseeinmal

undfür2Tassenzweimaldrücken.

ESPRESSO

KAFFEE

STOPP

5

DieMaschinebeginntmitdemMahlen

dereingestelltenKaeemenge.

DieAusgabedesangewähltenGetränks

beginnt.

DieKaeeausgabekannjederzeitdurchDruck

derTaste"KAFFEESTOP"unterbrochenwerden.

DieMaschinebeendetdieKaeeausgabeautomatischnachErreichenderwerkseitigeingestelltenTassenfüllmenge.DieFüllmengen

könnenindividuellprogrammiertwerden,sieheS.24.

ESPRESSO

KAFFEE

STOPP

6

ESPRESSO

4

KAFFEEAUSGABE

15

1

17/05/09

04:17 pm

MENU

UTENTE

MENU

BEVANDA

MENU

MACCHINA

SELEZIONE

UTENTE

3

5

GETRÄNKEAUSGABE MIT VORGEMAHLENEM KAFFEE

AufderMaschinekannvorgemahlenerundkoeinfreierKaeeverwendetwerden.

DervorgemahleneKaeewirdindendafürvorgesehenenSchachtnebendemMittelteilderMaschinegefüllt.Ausschließlichgemahlenen

KaeefürEspressomaschinenundkeinesfallsBohnen-oderInstantkaeeeinfüllen.(sieheKapitel"Getränkeprogrammierung"S.24).

DiesesBeispielzeigt,wieeinEspressounterVerwendungvonvorgemahlenemKaeeausgegebenwird.

17/05/09

04:17 pm

BENUTZER

MENÜ

GETRÄNKE

MENÜ

MASCHINEN

MENÜ

BENUTZER

AUSWAHL

2

FürdieAusgabeeinesEspressos1Tasse

aufstellen.

DieTasteeinmalodermehrmals

drücken,bisdasSymbolaufdemDisplay

angezeigtwird.

DasProduktanwählen,indemdie

entsprechendeTastegedrücktwird.

PULVERKAFFEE EINFÜLLEN

UND OK DRÜCKEN

ESC OK

4

PULVERKAFFEE EINFÜLLEN

UND OK DRÜCKEN

ESC OK

6

DieDisplayanzeigeerinnertdenBenutzer

daran,gemahlenenKaeeinden

entsprechendenBehältereinzufüllen.

DurchDruckaufdieKlappewird

diesegeönet.DieKlappeanheben.

GemahlenenKaeemitdem

mitgeliefertenMesslöelinden

entsprechendenBehältereinfüllen.

FürdieAusgabedieTaste"OK"drücken.

Hinweis:

• WirddieAusgabenichtinnerhalbvon30SekundennachErscheinenderDisplayanzeige(4)gestartet,kehrtdieMaschinezum

HauptmenüzurückundentleertdeneventuelleingefülltengemahlenenKaeeindenKaeesatzbehälter.

• WirdkeinvorgemahlenerKaeeindasentsprechendeFacheingefüllt,erfolgtlediglichdieAusgabevonWasser.

• IstdiePortionzugroßoderwerden2odermehrerevolleMesslöeleingefüllt,gibtdieMaschinedasProduktnichtausundder

eingefüllteKaeewirdindenKaeesatzbehälterentleert.

ACHTUNG: DER VORGEMAHLENE KAFFEE MUSS NUR DANN IN DEN ENTSPRECHENDEN SCHACHT GEFÜLLT

WERDEN, WENN EIN PRODUKT MIT DIESEM KAFFEETYP AUSGEGEBEN WERDEN SOLL.

JEWEILS NUR EINEN MESSLÖFFEL GEMAHLENEN KAFFEE EINFÜLLEN. DIE GLEICHZEITIGE AUSGABE VON

ZWEI TASSEN KAFFEE IST NICHT MÖGLICH.

16

1 2

MENU

UTENTE

MENU

BEVANDA

MENU

MACCHINA

SELEZIONE

UTENTE

17/05/09

04:17 pm

3

cAPPUccINO / LATTE MAccHIATO / MILcHKAFFEE

AUSGABE

ZU BEGINN DER AUSGABE KÖNNEN SPRITZER VON MILCH UND DAMPF AUFTRETEN. HIERBEI BESTEHT

VERBRENNUNGSGEFAHR. BEVOR DER BEHÄLTER ENTNOMMEN WIRD, DAS ENDE DES ZYKLUS ABWARTEN.

SIEHE ABSCHNITT "BENUTZUNG MILCHBEHÄLTER" SIEHE S. 12.

DieTasseoderdenBehälterfürdie

ZubereitungeinesbeliebigenProduktes

mitMilchaufstellen.

DenoberenBereichdesGrisdesBehälters

überdieTassedrehen.UmMilchaustritte

zuvermeiden,solltestetseineTassemit

geeigneterGrößeverwendetwerden.

DasgewünschteProduktanwählen,

indemdieentsprechendeTastegedrückt

wird.EskannjeweilsnureinProdukt

angewähltwerden.

CAPPUCCINO

SOFORTIGE

MILCHAUSGABE AUFHEIZEN…

MILCH

ÖKO-MODUS EIN

STOPP

4

CAPPUCCINO

MILCH

STOPP

5

DieMaschinebeginntdieZubereitung.

SiemahltdenKaeeundheiztfürdie

Milchausgabeauf.

IndiesemFallestehtdieFunktionÖKO-

MODUSauf"ON"(sieheS.28).

DieAusgabederMilchbeginnt.Diese

kanndurchDruckvon"MILCHSTOP"

abgebrochenwerden.

CAPPUCCINO

MILCH

STOPP

MEHR

MILCH

6

DieAusgabevonMilchkannerhöht

werden,indemdieTaste"MEHRMILCH"

gedrücktwird.IndiesemFallewirdNICHT

aufgeschäumteMilchausgegeben.

BeiallenProdukten,diemitMilchzubereitetwerden,gibtdieMaschinezuerstdieMilchunddanndenKaeeaus.IndiesemFalle

könnenkeinezweiProduktegleichzeitigausgegebenwerden.

CAPPUCCINO

SOFORTIGE

MILCHAUSGABE AUFHEIZEN…

MILCH

ÖKO-MODUS EIN

STOPP

A

CAPPUCCINO

MILCH

STOPP

B

WirddieTaste"SOFORTIGE

MILCHAUSGABE"gedrückt,sowirddie

FunktionÖKO-MODUSausgeschaltetund

auf"OFF"gestellt.(sieheS.28).

NachfolgendwerdenalleGetränkemit

einerReduzierungderAufwärmzeitdes

Systemszubereitet,damiteinhergeht

jedocheinhöhererEnergieverbrauch.

DieFunktionÖKO-MODUS

kannnurüberdas

"MASCHINENMENÜ"wieder

aktiviertwerden(siehe

S.28).

17

8 9

1 3

MENU

UTENTE

MENU

BEVANDA

MENU

MACCHINA

SELEZIONE

UTENTE

17/05/09

04:17 pm

2

CAPPUCCINO

KAFFEE

STOPP

7

NachBeendigungderMilchausgabe

beginntdieKaffeeausgabe.Diese

kanndurchDruckvon"KAFFEESTOP"

abgebrochenwerden.

ZumAbschlussdieTassemitdem

CappuccinoentnehmenunddenGri

wiederindieAusgangspositiondrehen.

DenBehälterentnehmenundsofort

nachEndedesReinigungszyklusinden

Kühlschrankstellen.

Kurzabwarten.DieMaschine

startetdasautomatische

ReinigungsverfahrenderKarae

(soweiteingeschaltet-sieheS.33).

REINIGUNGSzYKLUS: cLEAN

DenBehälterpositionieren,wieaufS.12-

13beschrieben.DerReinigungszykluswird

lediglichaufdenLeitungenausgeführt,die

Milchenthalten.Erwirdunabhängigdavon

ausgeführt,obsichMilchimBehälter

bendet.

AbschließendkannderBehälter

entnommenundsofortbenutztwerden.

DieTastedrücken.DieMaschineführt

einenzusätzlichenReinigungszyklusaus.

REINIGUNGSzYKLUS: cLEAN

WÄHREND DES REINIGUNGSZYKLUS SOLLTE DER GRIFF DER KARAFFE NICHT ANGEFASST WERDEN.

VERBRENNUNGSG EFAHR.

AufderMaschinekannjederzeiteinSchnell-Reinigungszyklusausgeführtwerden.DerReinigungszykluskannvorund/oder

unverzüglichnachderAusgabeeinesGetränksausgeführtwerden.

DurchdieseOptionkönnenSiedieReinigungdesMilchbehältersganznachIhrenWünschenvornehmen.MitdieserReinigungkönnen

dieSystemeauchnacheinerlängerenNichtbenutzunghygienischgereinigtwerden.

Für den korrekten Einsatz/Herausnahme der Kara e ist auf die Hinweise auf S. 12 und S. 13 Bezug zu nehmen.

GleichesgiltfürdieZubereitungvonLatteMacchiato,einemMilchkaeeodereinerheißenMilch(sieheentsprechendenAbschnittder

"Spezialprodukte"-sieheS.19).

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