Privileg GK6411STCMAC90132910 Benutzerhandbuch

Marke: Privileg

Modell: GK6411STCMAC90132910

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

Gebrauchsanweisung

Glaskeramik-Kochfeld

GK 6411 STC

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle.

Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere

Produkte ist Verlaß.

Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, ha-

ben wir eine ausführliche Anleitung beige-

legt. Sie soll Ihnen helfen, schnell mit

Ihrem neuen Gerät vertraut zu werden.

Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der In-

betriebnahme aufmerksam durch.

Sicher-

heitshinweise finden Sie auf Seite 5. und 6.

Eines sollten Sie auf jeden Fall sofort über-

prüfen: ob Ihr Gerät unbeschädigt bei Ih-

nen angekommen ist. Falls Sie einen

Transportschaden feststellen, wenden Sie

sich bitte an die Quelle-Verkaufsstelle, bei

der Sie das Gerät gekauft haben, oder an

das Regionallager, das es angeliefert hat.

Die Telefonnummer finden Sie auf dem

Kaufbeleg bzw. auf dem Lieferschein.

Wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrem

neuen Herd.

Ihre Quelle

1 Mit dem Warndreieck und/oder

durch Signalwörter (Warnung!, Vorsicht!,

Achtung!) sind Hinweise hervorgehoben,

die für Ihre Sicherheit oder für die Funk-

tionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind.

Bitte unbedingt beachten.

1. Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für

Schritt beim Bedienen des Gerätes.

2. ...

3. ...

Nach diesem Zeichen erhalten Sie

ergänzende Informationen zur Bedienung

und praktischen Anwendung des Gerätes.

2 Mit dem Kleeblatt sind Tips und

Hinweise zum wirtschaftlichen und

umweltschonenden Einsatz des Gerätes

gekennzeichnet.

Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ausstattung Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Sicherheitsabschaltung der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Sicherheitsabschaltung aufheben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Bedienung der Kochstelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

TOUCH-CONTROL-Sensortasten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Gerät einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Gerät ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Kochen mit automatischer Ankochfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Kochen ohne automatische Ankochfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Bedienfeld verriegeln / entriegeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Zweikreiszone/Bräterzone ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Schaltuhr nutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Gardauer einstellen/verändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Schaltuhr als Kurzzeitmesser („Eieruhr“) nutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Verbleibende Gardauer anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Schaltuhr-Funktion vorzeitig beenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Anwendung, Tips, Tabellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Tips zum Kochen mit und ohne Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Anhaltswerte zum Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Rahmen des Kochfeldes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Was tun, wenn ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Montageanleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Bestimmungen, Normen, Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Elektrischer Anschluß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Kombinationsmöglichkeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Garantie-Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Sicherheitshinweise

Montage und Anschluß des neuen Gerä-

tes dürfen nur durch einen konzessio-

nierten Fachmann vorgenommen wer-

den.

Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da

sonst bei auftretenden Schäden der Ga-

rantieanspruch entfällt.

Die Sicherheit von QUELLE Elektrogerä-

ten entspricht den anerkannten Regeln

der Technik und dem Gerätesicherheits-

gesetz. Zusätzlich sehen wir uns jedoch

als Hersteller veranlaßt, Sie mit den nach-

folgenden Sicherheitshinweisen vertraut

zu machen.

Elektrische Sicherheit

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von

Fachkräften durchgeführt werden. Durch

unsachgemäße Reparaturen können er-

hebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie

sich im Reparaturfall an unseren Kunden-

dienst oder an Ihren Fachhändler.

1 Achtung: Sobald ein Riß in der

Oberfläche sichtbar wird, ist das Gerät

sofort vom Stromnetz zu trennen:

– schalten Sie alle Kochzonen aus,

– schalten Sie die Sicherung für das

Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese her-

aus.

Sicherheit für Kinder

• Wenn Sie kochen und braten, werden die

Kochzonen heiß. Halten Sie deshalb

Kleinkinder grundsätzlich fern.

Bestimmungsgemäße Verwen-

dung

• Dieses Gerät darf nur für das haushalts-

übliche Kochen und Braten von Speisen

verwendet werden.

• Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum

Beheizen des Raumes.

Sicherheit während der Benut-

zung

• Vorsicht bei Anschluß von Elektrogeräten

an Steckdosen in Gerätenähe. Anschluß-

leitungen dürfen nicht an heiße Kochstel-

len gelangen.

•Überhitzte Fette und Öle entzünden sich

schnell. Wenn sie Speisen in Fett oder Öl

(z.B. Pommes frites) zubereiten, sollten

Sie den Kochvorgang beobachten.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die

Kochzonen aus.

Sicherheit beim Reinigen

• Die Reinigung des Gerätes mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist

aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

So vermeiden Sie Schäden am

Gerät

• Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ar-

beits- oder Abstellfläche.

• Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit

leerem oder ohne Kochgeschirr.

• Glaskeramik ist unempfindlich gegen

Temperaturschock und sehr widerstands-

fähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Beson-

der spitze und harte Gegenstände, die auf

die Kochfläche fallen, können sie beschä-

digen.

• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gußeisen

oder mit beschädigten Böden, die rauh

sind und Grate aufweisen. Beim Verschie-

ben können Kratzer entstehen.

• Stellen Sie keine Pfannen oder Töpfe auf

den Rahmen des Kochfeldes. Es können

Kratzer und Lackschäden entstehen.

• Achten Sie darauf, daß keine säurehalti-

gen Flüssigkeiten, z.B. Essig, Zitrone oder

kalklösende Mittel auf den Rahmen des

Kochfeldes gelangen, da sonst matte

Stellen entstehen.

• Wenn Zucker oder eine Zubereitung mit

Zucker auf die heiße Kochzone gelangt

und schmilzt, entfernen Sie diese sofort,

noch im heißen Zustand, mit einem Reini-

gungsschaber. Erkaltet die Masse kann es

beim Entfernen zu Oberflächenschäden

kommen.

• Halten Sie alle Gegenstände und Materia-

lien, die anschmelzen können, von der

Glaskeramikfläche fern, z.B. Kunststoffe,

Aluminiumfolien oder Herdfolien. Sollte

doch etwas auf der Glaskeramikfläche an-

schmelzen, muß dieses, ebenfalls sofort,

mit dem Reinigungsschaber entfernt wer-

den.

• Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden,

(z.B. Dampfkochtopf, Simmertopf, WOK

u.s.w.), beachten Sie bitte die Hersteller-

angaben.

• Vermeiden Sie das Leerkochen von Töp-

fen und Pfannen. Die Böden könnten da-

bei zerstört und das Glaskeramikfeld

beschädigt werden.

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Bedienfeld

265 mm

210

145 mm

170 mm

Zweikreis-Kochzone

Einkreis-Kochzone

Bedienfeld

Einkreis-

Kochzone

Bräterzone

Kochstufe/Restwärme

ontrollampe

weikreis-Kochzone

Kochzonenwahl

Kontrollampe Bräterzone

Kochstufe/Restwärme

Zuschaltung Zweikreis-/Bräterzone

„Timer“ mit Kontrollanzeige

Verriegelung mit Kontrollanzeige

Haupttaste „Ein/Aus“

Kochstufenwahl „+“ und „-“

Haupttaste „Ein/Aus“

Zum Einschalten des gesamten Gerätes.

Das Gerät ist

– eingeschaltet, wenn die Taste für ca.

eine Sekunde berührt wurde,

– ausgeschaltet, wenn die Taste noch-

mals für eine Sekunde berührt wurde.

Bei eingeschaltetem Gerät leuchtet die

Anzeige „Kochstufe/Restwärme“.

Kochzonenwahl

Tasten zum Auswählen der Kochzone,

deren Einstellung verändert werden soll.

Bei der gerade ausgewählten Kochzone

leuchtet der Dezimalpunkt im zugehöri-

gen Anzeigefeld.

Anzeige „Kochstufe/Restwärme“

Die vier Anzeigefelder, die den vier Koch-

zonen zugeordnet sind, zeigen:

, nach dem Einschalten und bei auto-

matischer Sicherheitsfunktion,

bis , je nach gewählter Kochstufe,

, wenn die Ankochfunktion in Betrieb

ist,

, bei Restwärme,

, bei Fehlfunktion.

Kochstufenwahl und

Zum Einstellen bzw. Verstellen der Koch-

stufe ( bis ) für die gewählte Kochzo-

ne, bzw. in der Schaltuhr-Betriebsart zum

Einstellen bzw. Verstellen der gewünsch-

ten Kochdauer.

– Mit der Taste erhöhen Sie die Koch-

stufe bzw. die Kochdauer und aktivieren

damit die Ankochautomatik.

– Mit der Taste verringern Sie die

Kochstufe bzw. die Kochdauer.

Taste und Kontrollampe

Verriegelung

Zum Verriegeln des Bedienfeldes gegen

unbeabsichtigtes Verstellen der Einstel-

lungen die Taste für ca. zwei Sekunden

berühren. Durch nochmaliges Berühren

für zwei Sekunden wird die Verriegelung

wieder aufgehoben.

Die Verriegelung kann auch als Kinder-

sicherung genutzt werden.

Die Kontrollampe leuchtet, wenn das Be-

dienfeld verriegelt ist.

Taste/Kontrollampe „Zweikreiszone/

Bräterzone“

Zum Ein- bzw. Ausschalten der äußeren

Kochzone bei der Zweikreis-Kochzone

bzw. der Bräterzone.

Zum Zuschalten muß die betreffende

Kochzone mit den Kochzonenwahltasten

ausgewählt sein.

Die Kontrollampe leuchten bei zugeschal-

teter äußerer Kochzone der Zweikreis-

Kochzone bzw. bei zugeschalteter Bräter-

zone.

Taste und Anzeigefeld „Timer“

Zum Aktivieren der Schaltuhrfunktion für

die jeweils ausgewählte Kochzone.

Das Anzeigenfeld zeigt die eingestellte

bzw. noch verbleibende Gardauer der

ausgewählten Kochzone an.

Der Timer kann auch als „Eieruhr“ genutzt

werden. Stellen Sie die gewünschte Gar-

zeit ein. Der Timer zählt die verbleibende

Zeit zurück auf Null. Diese Funktion ist

keiner Kochzone zugeordnet und eine

Programmierung ist in diesem Zustand

nicht möglich.

Anzeigen „Timer aktiv“: Die vier Kon-

trollämpchen „Timer aktiv“ zeigen an, bei

welchen Kochzonen die Schaltuhrfunkti-

on aktiviert ist. Für jede der vier Kochzo-

nen gibt es eine eigene Kontrollampe.

Die Schaltuhrfunktionen „Timer“ und „Ei-

eruhr“ gleichzeitig zu nutzen ist nicht

möglich.

1 Sicherheitsabschaltung

der Kochzonen

Wird eine der Kochstellen nach einer be-

stimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder

die Kochstufe nicht verändert, schaltet

sich die entsprechende Kochzone auto-

matisch ab.

In der Kochstellen-Anzeige aller ein-

geschalteten Kochstellen erscheint

bzw. .

Die Kochzonen schalten sich ab bei:

• Kochstufe 1 - 2 nach 6 Stunden,

• Kochstufe 3 - 4 nach 5 Stunden,

• Kochstufe 5 nach 4 Stunden,

• Kochstufe 6 - 9 nach 1,5 Stunden.

Sicherheitsabschaltung aufheben

Zum Aufheben der Sicherheitsabschal-

tung aller eingeschalteten Kochzonen,

schalten Sie das Gerät mit der Haupttaste

aus und anschließend wieder ein. Danach

sind die Kochzonen wieder betriebsbe-

reit.

3 In der Kochstellenanzeige er-

scheint , wenn noch Restwärme vor-

handen ist.

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Das Glaskeramikkochfeld feucht abwi-

schen um mögliche Fertigungsspuren zu

beseitigen.

1 Achtung: Benutzen Sie keine

scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!

Die Oberfläche könnte beschädigt wer-

den.

Bedienung der Kochstelle

3 Beim Einschalten der Kochzone

kann diese kurz summen. Das ist eine Ei-

genart aller Glaskeramikkochzonen und

beeinträchtigt weder Funktion noch Le-

bensdauer des Gerätes.

3 Die rotglühende Heizung kann je

nach Blickwinkel etwas über den Rand

der markierten Zone hinaus scheinen.

TOUCH-CONTROL-Sensor-

tasten

Zur Bedienung der TOUCH-CONTROL-

Sensortasten legen Sie Ihren Finger von

oben und flach auf die gewünschte Taste,

bis die entsprechende Kontrollampe auf-

leuchtet oder erlischt, bzw. die ge-

wünschte Funktion ausgeführt wird.

Zur schnelleren Einstellung belassen Sie

den Finger solange auf der Taste, bis der

gewünschte Wert erreicht ist.

Alle Eingaben werden durch ein akusti-

sches Signal quittiert.

Gerät einschalten

Gerät mit der Hautpttaste „Ein/Aus“ ein-

schalten.

Die Anzeigefelder „Kochstufen/Restwär-

me“ zeigen an.

3 Nachdem die Haupttaste „Ein/Aus“

zum Einschalten Ihres Gerätes betätigt

wurde, muß innerhalb von ca. 10 Sekun-

den eine der Kochzonen mit den Kochzo-

nenwahltasten ausgewählt werden. Das

Gerät schaltet sich sonst aus Sicherheits-

gründen wieder aus.

Gerät ausschalten

Zum kompletten Ausschalten des Gerä-

tes Haupttaste „Ein/Aus“ betätigen.

3 Nach dem Abschalten einer einzel-

nen Kochzone oder des gesamten Koch-

feldes wird vorhandene Restwärme mit

(wie „Heiß“) im Anzeigefeld „Kochstufe/

Restwärme“ der entsprechenden Koch-

zonen angezeigt.

Wenn alle Kochzonen abgeschaltet sind,

schaltet sich das Gerät nach einiger Zeit

automatisch ab.

Kochen mit automatischer

Ankochfunktion

Alle vier Kochstellen des Kochfeldes ha-

ben neun Stufen und sind mit einer An-

kochautomatik ausgestattet:

– , kleinste Kochstufe

– , höchste Kochstufe

– , Ankochfunktion

Wenn Sie die von Ihnen gewünschte Fort-

kochstufe mit der -Taste wählen, arbei-

tet die Kochzone für eine bestimmte Zeit

mit der vollen Leistung ( = Ankochauto-

matik) und schaltet automatisch auf die

eingestellte Fortkoch-/Fortbratstufe zu-

rück.

Die Dauer des automatisch Ankoch-

stoßes ist abhängig von der gewählten

Fortgarstufe!

1. Mit den Kochzonenwahltasten ge-

wünschte Kochzone auswählen.

Der Dezimalpunkt im zugehörigen An-

zeigefeld leuchtet.

2. Taste drücken, bis zur gewünsch-

ten Garstufe bis .

Die eingestellte Fortgarstufe wird zu-

nächst angezeigt. Nach 5 Sekunden

erscheint anstelle der Fortgarstufe wie-

der in der Anzeige.

Nach Ablauf der Ankochzeit wird

wieder die Fortgarstufe angezeigt.

3 Wenn Sie während der Automatik-

Funktion eine höhere Stufe wählen, z.B.

von nach , wird die bisherige An-

kochzeit berücksichtigt. Wählen Sie eine

niedrigere Stufe, wird die Automatik-

Funktion sofort beendet. Auch bei erneu-

tem Kochen auf einer noch warmen

Kochzone nutzt die Ankochautomatik die

Restwärme. Das spart Zeit und Energie.

Kochzone ausschalten

1. Mit den Kochzonenwahltasten die ge-

wünschte Kochzone auswählen.

2. Zum Ausschalten die Tasten und

gleichzeitig drücken.

Kochen ohne automatische An-

kochfunktion

Wenn Sie die Kochzone wie gewohnt

ohne automatisch Ankochfunktion nutzen

wollen, dann wählen Sie die gewünschte

Garstufe mit der -Taste.

Zum Ankochen/Anbraten wählen Sie eine

hohe Leistung. Sobald sich Dampf bildet

bzw. das Fett heiß ist, auf die erforderli-

che Fortgarstufe zurückschalten.

1. Mit den Kochzonenwahltasten ge-

wünschte Kochzone auswählen.

Der Dezimalpunkt im zugehörigen An-

zeigefeld leuchtet.

2. Taste drücken, um die gewünsch-

te Garstufe bis einzustellen

Das Anzeigefeld Kochstufe/Restwär-

me der entsprechenden Kochzone

zeigt die momentan eingestellte Stufe

an.

3. Mit den Tasten und können Sie

die Stufe jederzeit verstellen, solange

die Kochzone ausgewählt ist.

Kochzone ausschalten

1. Mit den Kochzonenwahltasten die ge-

wünschte Kochzone auswählen.

2. Zum Ausschalten die Tasten und

gleichzeitig drücken.

Bedienfeld verriegeln / entrie-

geln

Zu jedem beliebigen Zeitpunkt des Koch-

vorgangs kann das Bedienfeld mit Aus-

nahme der Taste „Ein/Aus“ verriegelt

werden, um ein Verstellen der Einstellun-

gen, z.B. durch Darüberwischen mit ei-

nem Lappen, zu verhindern. Diese

Funktion eignet sich auch als Kindersi-

cherung.

1. Taste so lange berühren bis Kon-

trollampe leuchtet.

2. Um die Verriegelung wieder aufzuhe-

ben, Verriegelungstaste erneut so

lange berühren bis Kontrollampe er-

lischt.

Kindersicherung! Wird bei eingeschalte-

ter Verriegelungstaste das Kochfeld

durch den Hauptschalter komplett ausge-

schaltet, dann ist beim Wiedereinschalten

die Verriegelungstaste aktiv, d.h. es muß

die Verriegelungstaste gedrückt werden,

damit die Kochstellen wieder eingeschal-

tet werden können.

Zweikreiszone/Bräterzone ein-

und ausschalten

Wird eine größere Kochzone benötigt,

kann der äußere Heizkreis der Zweikreis-

Kochzone bzw. die Bräterzone zuge-

schaltet werden.

1. Zweikreis-Kochzone bzw. Bräterzone

mit der entsprechenden Kochzonen-

wahltaste auswählen und gewünschte

Kochstufe einstellen ( bis ).

2. Taste Zweikreiszone/Bräterzone

drücken.

Der äußere Heizkreis bzw. die Bräter-

zone wird zugeschaltet, die entspre-

chende Kontrollampe leuchtet.

3. Zum Ausschalten des äußeren Heiz-

kreises bzw. der Bräterzone Taste

Zweikreiszone/Bräterzone erneut

drücken.

Schaltuhr nutzen

Gardauer einstellen/verändern

1. Mit den Kochzonenwahltasten die ge-

wünschte Kochzone auswählen und

gewünschte Kochstufe einstellen.

2. Taste „Timer“ drücken, um die

Schaltuhrfunktion für diese Kochzo-

ne zu aktivieren.

3. Mit den Tasten oder die ge-

wünschte Zeitdauer bis zum automa-

tischen Ausschalten einstellen oder

verändern (z.B. 20 Minuten).

Nach wenigen Sekunden beginnt die

Schaltuhr zu laufen und zeigt die ver-

bleibende Restdauer an.

Zusätzlich leuchtet das Lämpchen

„Timer aktiv“ der betreffenden Koch-

zone, z.B. linke obere Kontrollampe

entspricht linker hinterer Kochzone.

Nach Ablauf der eingestellten Gar-

dauer schaltet die Kochzone auto-

matisch ab und es ertönt ein

akustisches Signal.

4. Taste „Timer“ berühren, um das Si-

gnal und die Kontrollampe abzustel-

len.

3 Zur schnelleren Einstellung, belas-

sen Sie den Finger solange auf der Taste

oder , bis der gewünschte Wert er-

reicht ist.

Wenn zuerst die Taste betätigt wird,

beginnt die Zeiteinstellung bei

99 Minuten, wird zuerst die Taste be-

tätigt, fängt die Zeiteinstellung bei

1 Minute an.

Schaltuhr als Kurzzeitmesser („Eier-

uhr“) nutzen

1. Taste „Timer“ drücken, um die Schal-

tuhrfunktion zu aktivieren.

2. Mit den Tasten oder die ge-

wünschte Zeitdauer einstellen (z.B.

20 Minuten).

Nach wenigen Sekunden beginnt die

Schaltuhr zu laufen und zeigt die ver-

bleibende Restdauer an.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit-

dauer ertönt ein akustisches Signal.

3. Taste „Timer“ berühren, um das Si-

gnal abzustellen.

Verbleibende Gardauer anzeigen

Mit den Kochzonenwahltasten die ge-

wünschte Kochzone auswählen.

Falls sich die ausgewählte Kochzone im

Schaltuhr-Betrieb befindet, erscheint im

Anzeigefeld „Kochdauer“ die noch ver-

bleibende Gardauer.

Schaltuhr-Funktion vorzeitig beenden

Sie haben zwei Möglichkeiten die Schal-

tuhr vorzeitig abzuschalten:

Kochzone und Timer gleichzeitig aus-

schalten

1. Mit den Kochzonenwahltasten die ge-

wünschte Kochzone auswählen

Falls sich die ausgewählte Kochzone

im Schaltuhr-Betrieb befindet, er-

scheint im Anzeigefeld „Kochdauer“

die noch verbleibende Gardauer.

2. Tasten und gleichzeitig berüh-

ren: Kochzone und Timer schalten

ab.

Timer ausschalten - Kochzone bleibt

aktiv

1. Mit den Kochzonenwahltasten die ge-

wünschte Kochzone auswählen

Falls sich die ausgewählte Kochzone

im Schaltuhr-Betrieb befindet, er-

scheint im Anzeigefeld „Kochdauer“

die noch verbleibende Gardauer.

2. Taste „Timer“ erneut berühren.

3. Tasten und gleichzeitig berüh-

ren:

- nur Timer schaltet ab,

- Kochzone bleibt in Betrieb.

Anwendung, Tips, Tabellen

Kochgeschirr

Je besser der Topf, desto besser das Ko-

chergebnis.

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am

Topfboden. Der Boden sollte so dick und

plan wie möglich sein.

• Geschirr mit Aluminium- oder Kupferbö-

den kann metallische Verfärbungen auf

der Glaskeramikfläche hinterlassen, die

nur schwer oder gar nicht mehr zu entfer-

nen sind.

• Im kalten Zustand sind die Topfböden üb-

licherweise leicht nach innen gewölbt

(konkav). Sie sollten auf keinen Fall nach

aussen gewölbt (konvex) sein.

2 Tips zur Energie-Einsparung

Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie

nachstehende Punkte beachten:

• Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem

Einschalten der Kochzone aufsetzen.

• Verschmutzte Kochzonen und Geschirr-

böden erhöhen den Stromverbrauch.

• Töpfe und Pfannen, wenn möglich, immer

mit dem Deckel verschließen.

• Kochzonen vor Ende der Garzeit aus-

schalten, um die Restwärme zu nutzen,

z.B. zum Warmhalten von Speisen oder

zum Schmelzen.

• Topfboden und Kochzone sollten gleich

groß sein.

Achten Sie beim Neukauf von Töpfen und

Pfannen auf den Boden-Durchmesser.

Hersteller geben oft den oberen Durch-

messer des Geschirrandes an

• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes

verkürzt sich die Garzeit um bis zu 50%.

Tips zum Kochen mit und ohne

Ankochautomatik

Die automatische Ankochfunktion eig-

net sich für:

• Gerichte, die kalt aufgesetzt werden, bei

hoher Leistung erhitzt werden und auf

der Fortgarstufe nicht ständig beobach-

tet werden müssen,

• Gerichte, die fortlaufend in der heißen

Pfanne gebraten werden.

Die automatische Ankochfunktion eig-

net sich nicht für:

• Gulasch, Rouladen und ähnliche

Schmorgerichte, die bis zum Erreichen

der richtigen Bräunung unter häufigem

Wenden angebraten, aufgegossen und

fertiggeschmort werden,

• Klöße, Nudelgerichte mit viel Flüssig-

keit,

• das Garen mit Dampfkochtöpfen,

• sehr große Mengen Suppen/Eintöpfe

mit mehr als 2 Litern Flüssigkeit.

3 Allgemeine Hinweise:

• Beim Kochen ohne Ankochautomatik

empfehlen wird zum Ankochen/Anbra-

ten der Speisen (mit ) eine hohe Stufe

einzustellen und anschließend auf der

entsprechenden Fortgarstufe fertigga-

ren zu lassen.

• Die Fortgarstufe können Sie zum

Warmhalten von Speisen verwenden.

• Beobachten Sie die ersten Kochvorgän-

ge! Dabei können Sie feststellen, wel-

chen Kochstufe für „Ihre Gerichte“ in

der von „Ihnen gewöhnlich zubereite-

ten Menge“ mit „Ihrem Kochgeschirr“

optimal ist. Sie wissen dann bald die

Vorzüge der Automatik zu schätzen und

erhalten ein sicheres Gefühl für Ihr neu-

es Kochfeld.

Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für

Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und

Menge der Lebensmittel ab.

Anhaltswerte zum Kochen

* Beim Kochen ohne Automatik kann die Ankochzeit individuell gewählt werden.

Schalter-

stellung

Ankochzeit

der

Automatik*

(Min.)

Garvorgang Beispiele für die Anwendung

Ankochen

Anbraten

Fritieren

Ankochen großer Flüssigkeitsmengen,

Spätzle kochen,

Anbraten von Fleisch,

(Gulasch anbraten, Schmorbraten)

4,5

3,5

Starkes

Braten

Lendenstücke, Steaks,

Kartoffelpuffer,

Bratwürste,

Pfannkuchen, Flädle

6 2,5 Braten

Schnitzel, Koteletts,

Leber, Fisch,

Frikadellen, Spiegeleier

8,5

6,5

Kochen

Kochen bis 1,5 Liter Flüssigkeit,

Kartoffeln, Gemüse

4,8

3,0

Dämpfen,

Dünsten

Quellen

Dämpfen und Dünsten

von kleineren Mengen Gemüse,

Quellen von Reis und Milchgerichten

11,0

Warmhalten,

Schmelzen

Warmhalten von Speisen,

Butter schmelzen,

Schokolade schmelzen,

Gelatine auflösen

Reinigung und Pflege

Kochfeld

Es ist wichtig, das Kochfeld nach jeder

Benutzung zu reinigen!

1 Achtung! Verwenden Sie niemals

aggressive Reinigungsmittel, wie z.B.

grobe Scheuermittel bzw. kratzende

Topfreiniger.

1. Reinigen Sie das Kochfeld immer

dann, wenn es leicht verschmutzt ist.

Benutzen Sie dazu ein feuchtes Tuch

und ein wenig Handspülmittel. Da-

nach reiben Sie das Kochfeld mit ei-

nem sauberen Tuch trocken. Es dürfen

keine Reinigungsmittelrückstände auf

der Oberfläche verbleiben.

2. Reinigen Sie das gesamte Kochfeld

einmal in der Woche gründlich mit

handelsüblichen Reinigungs- und

Pflegemitteln.

3. Danach säubern Sie das gesamte

Kochfeld ausreichend mit klarem

Wasser und reiben es mit einem sau-

beren Tuch trocken.

Achten Sie darauf, daß keine Rückstände

(Reinigungsmittel) auf der Oberfläche ver-

bleiben! Das Kochfeld würde sonst be-

schädigt! Verwenden Sie nur die

empfohlenen Reinigungsmittel.

Spezielle Verschmutzungen

Übergekochte Speisen

Weichen Sie diese zuerst mit einem nas-

sen Tuch auf und entfernen anschließend

die Schmutzreste mit einem Glas- oder

Rasierklingenschaber.

1 Vorsicht! Verletzungsgefahr!

Danach reinigen Sie das Kochfeld mit den

vorgegebenen Reinigungsmitteln.

Zucker

1 Achtung! Eingebrannten Zucker,

geschmolzenen Kunststoff entfernen Sie

sofort - noch im warmen (nicht heißen)

Zustand - mit einem Glasschaber, sonst

können Schäden entstehen. Anschlie-

ßend das Kochfeld normal reinigen.

Schäden durch Zucker oder zuckerhaltige

Speisen können Sie vorbeugen, indem

Sie die Kochfläche mit „Ceraclen“ pfle-

gen.

Flecken

Kalkflecken, perlmuttartig glänzende

Flecken, metallisch schillernde Verfärbun-

gen, Topfabrieb, die sich während des

Kochens gebildet haben, beseitigen Sie

am besten, wenn die Kochzonen noch

warm sind.

Benutzen Sie dazu die oben erwähnten

Reinigungs- und Pflegemittel. Eventuell

den Reinigungsvorgang wiederholen.

Säure

1 Achtung! Keinen Essig, Zitronen

oder kalklösende Mittel auf den Mulden-

rahmen bringen, es entstehen sonst mat-

te Stellen. Sandkörner, die auf das

Kochfeld gefallen sind, können beim

Topfverschieben Kratzer erzeugen. Ach-

ten Sie deshalb darauf, daß keine Sand-

körner auf dem Kochfeld verbleiben.

Abgeschmirgeltes Dekor

1 Achtung! Durch die Verwendung

aggressiver Reinigungsmittel und durch

scheuernde Topfböden wird das Dekor

mit der Zeit abgeschmirgelt und es ent-

stehen dunkle Flecken.

Rahmen des Kochfeldes

1 Achtung! Keinen Essig, Zitrone

oder kalklösende Mittel auf den Mulden-

rahmen bringen, es entstehen sonst mat-

te Stellen.

1. Rahmen mit einem feuchten Tuch und

ein wenig Handspülmittel abwischen.

2. Eingetrocknete Verschmutzungen mit

nassem Tuch einweichen. Anschlie-

ßend wegwischen und trockenreiben.

Was tun, wenn ...

... die Kochzonen nicht funktionieren?

Überprüfen Sie, ob

• die entsprechende Kochzone eingeschal-

tet ist.

• die richtige Leistungsstufe eingestellt ist.

• bei Zweikreis-Kochzonen: der zweite

Heizkreis zugeschaltet ist.

• das Bedienfeld verriegelt ist (siehe „Bedi-

enfeld verriegeln / entriegeln“ auf

Seite 11).

• zwischen dem Betätigen der Taste „Ein/

Aus“ und dem Einschalten der gewünsch-

ten Kochzone eine Zeitspanne von mehr

als 10 Sekunden vergangen ist (siehe

„Gerät einschalten“ auf Seite 10).

• die Berührungsschalter durch ein feuch-

tes Tuch oder mit Flüssigkeit teilweise be-

deckt sind.

• die Sicherung der Hausinstallation (Siche-

rungskasten) ausgelöst hat.

... die Anzeige bis auf bzw. für

Restwärme plötzlich ausfällt?

Überprüfen Sie, ob

• aus Versehen die Taste „Ein/Aus“ betä-

tigt wurde,

• die Berührungsschalter durch ein feuch-

tes Tuch oder mit Flüssigkeit teilweise be-

deckt sind.

• der Strom zeitweise ausgefallen war.

• die Sicherheitsabschaltung aktiviert wur-

de.

... nach dem Ausschalten der Kochzo-

ne kein bzw. für Restwärme in der

Anzeige erscheint?

Überprüfen Sie, ob

• die Kochzone nur kurz in Betrieb gewesen

und daher noch nicht heiß genug ist.

Sollte die Kochzone heiß sein, rufen Sie

bitte den Kundendienst.

... sich die Kochzone nicht ausschalten

läßt?

Überprüfen Sie, ob

• die Berührungsschalter durch ein feuch-

tes Tuch oder mit Flüssigkeit teilweise be-

deckt sind.

• die Verriegelung eingeschaltet ist.

... die Anzeige leuchtet?

Überprüfen Sie, ob

• ein zu kleiner Topf auf der Kochstelle

steht.

• der Topf überhitzt wurde.

Wenn eine Kochzonenwahltaste gedrückt

ist und ein zu kleiner Topf auf der Kochzo-

ne steht, erscheint

(Fehler) in der An-

zeige. Diese Anzeige leuchtet auch bei

Überhitzung, Fehlern in der Elektronik

oder aus Sicherheitsgründen.

Wenn Ihnen diese Informationen nicht

weiterhelfen, wenden Sie sich bitte an

einen Fachmann.

1 Warnung: Reparaturen am Gerät

dürfen nur von Fachkräften durchgeführt

werden! Durch unsachgemäße Reparatu-

ren können erhebliche Gefahren für den

Benutzer entstehen. Wenden Sie sich im

Reparaturfall an Ihren Fachhändler oder

an den Kundendienst.

Seite laden ...

Privileg GK6411STCMAC90132910 Benutzerhandbuch

Marke: Privileg

Modell: GK6411STCMAC90132910

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

PDF Herunterladen

Bericht

Privileg GK6411STCMAC90132910 Benutzerhandbuch

Privileg GK6411STCMAC90132910 Benutzerhandbuch

Verwandte Papiere

Sonstige Unterlagen