Therma GKT/56.2RC Benutzerhandbuch

Marke: Therma

Modell: GKT/56.2RC

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

GEBRAUCHSANWEISUNG

GK T/56.2 RC

GLASKERAMIK-KOCHFELD

Sehr geehrte Kundin,

sehr geehrter Kunde

Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig

durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt «Sicher-

heitshinweise».

Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung zum spä-

teren Nachschlagen auf und geben Sie sie an even-

tuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Mit dem Warndreieck und/oder durch die Si-

gnalwörter «Achtung!», «Vorsicht!» sind

Hinweise hervorgehoben, die für Ihre Sicher-

heit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerä-

tes wichtig sind. Bitte unbedingt beachten.

1. Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für Schritt beim

Bedienen dieses Gerätes.

2. . . .

3. . . .

Nach diesem Zeichen erhalten Sie ergän-

zende Informationen zur Bedienung und prak-

tischen Anwendung des Gerätes.

Mit diesem Zeichen sind Tips und Hinweise

zum wirtschaftlichen und umweltschonenden

Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.

Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Ge-

brauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behe-

bung, siehe Abschnitt «Abhilfe bei Störungen».

Sollten diese Hinweise nicht ausreichen, haben Sie

jederzeit zwei Anlaufstellen, bei denen Ihnen weiter-

geholfen wird:

• Die Kundendienststelle in Ihrer Nähe (siehe Ab-

schnitt «Kundendienst») oder

Hier erhalten Sie Antwort auf jede Frage, die die

Ausstattung und den Einsatz Ihres Gerätes betrifft.

Natürlich nehmen wir auch gerne Wünsche, Anre-

gungen und Kritik entgegen. Unser Ziel ist es, zum

Nutzen unserer Kunden unsere Produkte und

Dienstleistungen weiter zu verbessern.

• Bei technischen Problemen steht Ihnen unser

Kundendienst jederzeit zur Verfügung (Adressen

und Telefonnummern finden Sie im Abschnitt

«Kundendienst»).

Beachten Sie dazu auch den Abschnitt «Service».

Wir bitten Sie, die Gebrauchsanweisung aufmerksam durchzulesen und

anschliessend die ausgefüllte Garantiekarte direkt

an unseren Kundendienst in Mägenwil zu senden. Besten Dank.

0848 848 999

ServicePhon

Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Elektrische Sicherheit 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicherheit für Kinder 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicherheit während der Benutzung 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicherheit beim Reinigen 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

So vermeiden Sie Schäden am Gerät 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Entsorgung 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gerätebeschreibung 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bedienfeld 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicherheitsabschaltung der Kochzonen 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicherheitsabschaltung aufheben 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Überkochschutz 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vor dem ersten Gebrauch 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bedienung des Kochfeldes 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

TOUCH-CONTROL-Sensortasten 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Restwärmeanzeige 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gerät einschalten 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gerät ausschalten 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kochen mit automatischer Ankochfunktion 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kochen ohne automatische Ankochfunktion 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bedienfeld verriegeln/entriegeln 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Zweikreiszone ein- und ausschalten 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Gardauer einstellen/verändern 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Verbleibende Gardauer anzeigen 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Schaltuhr als Kurzzeitmesser (Eieruhr) nutzen 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Schaltuhr-Funktion vorzeitig beenden 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kochzone und Timer gleichzeitig ausschalten 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Timer ausschalten - Kochzone bleibt aktiv 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Anwendungen, Tabellen und Tipps 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kochgeschirr 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tipps zur Energie-Einsparung 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Reinigung und Pflege 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kochfeld 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Leichte Verschmutzungen 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Festklebende Verschmutzungen 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Spezielle Verschmutzungen 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Rahmen des Kochfeldes 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Abhilfe bei Störungen 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Was tun wenn . . . 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Installationsanweisung 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Technische Daten 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Richtlinien 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicherheitshinweise für den Installateur 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Elektrischer Anschluss 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ausbau des Glaskeramikkochfeldes 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Einbau in die Küchenarbeitsplatte 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Einbau 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Service 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bevor Sie den Kundendienst anfordern 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Wenn Sie den Kundendienst in Anspruch nehmen 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kundendienst 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ersatzteilverkauf 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Garantie 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicherheitshinweise

Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den geltenden Sicherheitsvor-

schriften. Dennoch sehen wir uns veranlasst, Sie mit folgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.

Elektrische Sicherheit

Montage und Anschluss des neuen Gerätes dür-

fen nur durch einen zugelassenen Elektrofach-

mann

vorgenommen werden.

Für die elektrische Sicherheit müssen Einbaugeräte in

normgerechte, passende Einbauschränke/Arbeits-

platten eingebaut werden.

Aus Sicherheitsgründen dürfen Reparaturen am Ge-

rät, insbesondere an stromführenden Teilen, nur durch

Elektrofachkräfte oder geschulte Kundendiensttechni-

ker durchgeführt werden, da sonst erhebliche Gefah-

ren für den Benutzer entstehen könnten. Wenden Sie

sich im Störungsfall direkt an unseren Kundendienst.

Wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge oder

Risse auftreten:

- schalten Sie alle Kochzonen aus,

- schalten Sie die Sicherung für das Kochfeld ab

bzw. nehmen Sie diese heraus.

Wird eine Glaskeramik in unmittelbarer Nähe einer

Radio-, TV- oder sonstigen Sendeanlage betrieben,

muss abgeklärt werden, ob die Bedienung gewährlei-

stet ist.

Bei einem Netzausfall werden alle Einstellungen und

Anzeigen gelöscht.

Sicherheit für Kinder

Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen

heiss. Halten Sie deshalb Kleinkinder grundsätzlich

fern.

Sicherheit während

der Benutzung

Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Ko-

chen und Braten von Speisen verwendet werden.

Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Beheizen des

Raumes.

Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steck-

dosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht

an heisse Kochstellen gelangen.

Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell.

Wenn sie Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes frites)

zubereiten, bleiben Sie bitte in der Nähe.

Keine temperaturempfindlichen und feuergefährli-

chen Stoffe (z.B. Reinigungsmittel, Spraydosen) in

Schubladen oder Fächer unter dem Einbaugerät auf-

bewahren.

Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen

aus.

Wird ein heißer Topf auf eine kalte Kochzone gestellt

und es erhitzt sich dadurch die Kochzone, so zeigt dies

die Restwärmeanzeige nicht an.

Sicherheit beim

Reinigen

Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl-

oder Hochdruckreiniger ist aus Sichheitsgründen nicht

zugelassen.

So vermeiden Sie

Schäden am Gerät

Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder

Abstellfläche.

Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder

ohne Kochgeschirr.

Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperatur-

schock und sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzer-

brechlich. Besonders spitze und harte Gegenstände,

die auf die Kochfläche fallen, können sie beschädigen.

Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit be-

schädigten Böden, die rauh sind und Grate aufweisen.

Beim Verschieben können Kratzer entstehen.

Stellen Sie keine Pfannen oder Töpfe auf den Rahmen

des Kochfeldes. Es können Kratzer und Lackschäden

entstehen.

Achten Sie darauf, dass keine säurehaltigen Flüssig-

keiten, z.B. Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf

den Rahmen des Kochfeldes gelangen, da sonst

matte Stellen entstehen.

Wenn Zucker oder eine Zubereitung mit Zucker auf die

heisse Kochzone gelangt und schmilzt, entfernen Sie

diese sofort, noch im heissen Zustand, mit einem Rei-

nigunggschaber. Erkaltet die Masse kann es beim Ent-

fernen zu Oberflächenschäden kommen.

Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die an-

schmelzen können, von der Glaskeramikfläche fern,

z.B. Kunststoffe, Aluminiumfolien oder Herdfolien.

Sollte doch etwas auf der Glaskeramikfläche an-

schmelzen, muss dieses, ebenfalls sofort, mit dem

Reinigungsschaber entfernt werden.

Wenn Sie Spezialgeschirr verwenden, (z.B. Dampf-

kochtopf, Simmertopf, WOK u.s.w.), beachten Sie bitte

die Herstellerangaben.

Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen und Pfan-

nen. Die Böden könnten dabei zerstört und das Glas-

keramikfeld beschädigt werden.

Entsorgung

Verpackungsmaterial

entsorgen

Alle Verpackungsteile sind recycelbar, Folien

und Hartschaumteile entsprechend gekenn-

zeichnet. Verpackungsmaterial und eventuell

Altgeräte bitte ordnungsgemäss entsorgen.

Beachten Sie bitte die nationalen und regiona-

len Vorschriften von Gerät und Verpackungs-

material und die Materialkennzeichnung

(Materialtrennung, Abfallsammlung, Wert-

stoffhöfe).

Entsorgungshinweise

Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll ent-

sorgt werden.

Auskunft über Abholtermine oder Sammel-

plätze erhalten Sie bei der örtlichen Stadtreini-

gung oder der Gemeindeverwaltung.

Achtung! Ausgediente Altgeräte bitte vor der

Entsorgung unbrauchbar machen. Netzkabel

abtrennen.

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

1 Zweikreis-Kochzone Ø 210/120 mm

2 Zweikreis-Kochzone Ø 145 mm

3 Zweikreis-Kochzone Ø 180 mm

4 Zweikreis-Kochzone Ø 145 mm

5 Bedienfeld

Bedienfeld

1 Haupttaste AUS/EIN

2 Kochzonentaste (EIN/AUS)

3 Anzeige Leistungsstufe, Restwärme und

automatische Ankochfunktion

4 Minustaste

5 Plustaste

6 Zweikreistaste (EIN/AUS)

7 Timertaste

8 Kochdaueranzeige

9 Verriegelungstaste

10 Kontrolllampe Zweikreis-Zuschaltung

11 Kontrolllampe Timerfunktion

12 Kontrolllampe Verriegelung

13 Dezimalpunkt in der Leistungsstufenanzeige

Leuchtet: Kochzone bedienbar

Leuchtet nicht: Kochzone gesperrt

Kochzone Glaskeramikplatte Rahmen

Sicherheitsabschaltung der

Kochzonen

Wird eine der Kochstellen nach einer bestimmten Zeit

nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verän-

dert, schaltet sich die entsprechende Kochzone auto-

matisch ab.

In der Kochstellen-Anzeige aller eingeschalteten

Kochstellen erscheint

, bzw. .

Die Kochstellen schalten sich ab bei:

• Kochstufe 1 - 2 nach 6 Stunden

• Kochstufe 3 - 4 nach 5 Stunden

• Kochstufe 5 nach 4 Stunden

• Kochstufe 6 - 9 nach 1,5 Stunden

Sicherheitsabschaltung

aufheben

Zum Aufheben der Sicherheitsabschaltung aller ein-

geschalteten Kochzonen, schalten Sie das Gerät an

der Haupttaste aus und anschließend wieder ein. Da-

nach sind die Kochzonen wieder betriebsbereit.

In der Kochstellenanzeige erscheint

, wenn

noch Restwärme vorhanden ist.

Überkochschutz

Werden eine oder mehrere Berührungstasten länger

als 10 Sekunden berührt (durch Töpfe, Bestecke, aus-

gelaufenes Kochgut etc.), schaltet sich die Steuerung

komplett ab.

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Das Glaskeramikkochfeld feucht abwischen um mögli-

che Fertigungsspuren zu beseitigen.

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen,

scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberflä-

che könnte beschädigt werden.

Bedienung des Kochfeldes

TOUCH−CONTROL−

Sensortasten

Zur Bedienung der TOUCH-CONTROL-Sensorta -

sten legen Sie Ihren Finger von oben und flach auf die

gewünschte Taste, bis die entsprechende Kontroll-

lampe aufleuchtet oder erlischt, bzw. die gewünschte

Funktion ausgeführt wird.

Zur schnelleren Einstellung belassen Sie den Finger

solange auf der Taste, bis der gewünschte Wert er-

reicht ist.

Alle Eingaben werden durch ein akustisches

Signal quittiert.

Restwärmeanzeige

Wenn die Kochzonen ausgeschaltet sind, signalisiert

ein «H» (Restwärme) in der Leistungsstufenanzeige,

wenn an der Oberfläche der entsprechenden Koch-

zone eine Temperatur auftritt, bei der Verbren-

nungsgefahr besteht. Die entsprechende Lampe er-

lischt erst, wenn keine Verbrennungsgefahr mehr

besteht.

Ausser sie haben noch Kochgut auf der abge-

schalteten Kochzone. So kann es sein, dass

nach dem Erlöschen der Restwärmeanzeige-

lampe, die Kochzone, durch die Abstrahlung

des Kochgeschirrs, noch heiss ist.

Sie können die Restwärme zum Schmelzen

und Warmhalten von Speisen benutzen.

Gerät einschalten

1. Haupttaste für min. 1-2 Sekunden berühren.

Die Steuerung ist aktiviert und bei allen Leistungsstu-

fenanzeigen (3) leuchtet ein Querstrich und der Dezi-

malpunkt (13) blinkt.

Die nächste Eingabe muss innerhalb der

nächsten 10 Sekunden erfolgen, ansonsten

ist das Gerät wieder ausser Betrieb.

Gerät ausschalten

2. Das Gerät kann jederzeit durch die Haupttaste

ausgeschaltet werden.

Wenn alle Kochzonen abgeschaltet sind,

schaltet sich das Gerät nach einiger Zeit auto-

matisch ab.

Kochen mit automati−

scher Ankochfunktion

Alle vier Kochstellen des Kochfeldes haben neun Stu-

fen und sind mit einer Ankochautomatik ausgestattet:

, kleinste Kochstufe

, höchste Kochstufe

- , Ankochfunktion.

Wenn Sie die von Ihnen gewünschte Fortkochstufe mit

der

-Taste wählen, arbeitet die Kochzone für eine

bestimmte Zeit mit der vollen Leistung ( = Ankoch-

automatik) und schaltet automatisch auf die einge-

stellte Fortkoch-/Fortbratstufe zurück.

Die Dauer des automatischen Ankochstosses ist ab-

hängig von der gewählten Fortgarstufe! Siehe Seite

15.

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Koch-

zone auswählen.

Der Dezimalpunkt im zugehörigen Anzeigefeld leuch-

tet.

2. Taste

drücken, bis zur gewünschten Garstufe

bis .

Die eingestellte Fortgarstufe wird zunächst ange-

zeigt. Nach 5 Sekunden erscheint anstelle der

Fortgarstufe wieder das

in der Anzeige.

Nach Ablauf der Ankochzeit wird wieder die Fortgar-

stufe angezeigt.

Wenn Sie während der Automatik-Funktion

eine höhere Stufe wählen, z.B. von nach

, wird die bisherige Ankochzeit berücksich-

tigt. Wählen Sie eine niedrigere Stufe, wird die

Automatik-Funktion sofort beendet. Auch bei

erneutem Kochen auf einer noch warmen

Kochzone nutzt die Ankochautomatik die

Restwärme. Das spart Zeit und Energie.

Kochzone ausschalten

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Koch-

zone auswählen.

2. Zum Ausschalten die Tasten

und gleichzei-

tig drücken.

Kochen ohne automati−

sche Ankochfunktion

Wenn Sie die Kochzone wie gewohnt ohne automati-

sche Ankochfunktion nutzen wollen, dann wählen Sie

die gewünschte Garstufe mit der

-Taste.

Zum Ankochen/Anbraten wählen Sie eine hohe Lei-

stung. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiss ist,

auf die erforderliche Fortgarstufe zurückschalten.

1. Gerät einschalten und mit den Kochzonenwahlta-

sten gewünschte Kochzone auswählen.

Der Dezimalpunkt im zugehörigen Anzeigefeld leuch-

tet.

2. Taste

drücken, um die gewünschte Garstufe

bis einzustellen.

Das Anzeigefeld “Kochstufe/Restwärme“ der entspre-

chenden Kochzone zeigt die momentan eingestellte

Stufe an.

3. Mit den Tasten

und können Sie die Stufe je-

derzeit verstellen, solange die Kochzone ausge-

wählt ist.

Kochzone ausschalten

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Koch-

zone auswählen.

2. Zum Ausschalten die Tasten

und gleichzei-

tig drücken.

Bedienfeld verriegeln/

entriegeln

Zu jedem beliebigen Zeitpunkt des Kochvorgangs

kann das Bedienfeld mit Ausnahme der Haupttaste

verriegelt werden, um ein Verstellen der Einstellun-

gen, z.B. durch Darüberwischen mit einem Lappen, zu

verhindern. Diese Funktion eignet sich auch als Kin-

dersicherung.

1. Taste

so lange berühren bis Kontrollampe

leuchtet.

2. Um die Verriegelung wieder aufzuheben, Verrie-

gelungstaste erneut so lange berühren bis Kon-

trollampe erlischt.

Kindersicherung! Wird bei eingeschalteter Verriege-

lungstaste das Kochfeld durch den Hauptschalter

komplett ausgeschaltet, dann ist beim Wiederein-

schalten die Verriegelungstaste aktiv, d.h., erst muss

die Verriegelungstaste gedrückt werden, damit die

Kochstellen wieder eingeschaltet werden können.

Zweikreiszone ein− und

ausschalten

Wird eine grössere Kochzone benötigt, kann ein grös-

serer Heizkreis der Zweikreis-Kochzone zugeschaltet

werden.

1. Zweikreis-Kochzone mit der entsprechenden

Kochzonenwahltaste auswählen und gewünschte

Kochstufe einstellen (

bis ).

2. Taste “Zweikreiszone“ drücken.

Der grössere Heizkreis wird zugeschaltet. Die Kon-

trolllampe “Zweikreis-Kochzone“ (10) leuchtet.

3. Zum Ausschalten des grösseren Heizkreises Ta-

ste “Zweikreiszone“ erneut drücken, wobei die

Zweikreis-Kochzone ausgewählt sein muss.

10 2

Gardauer einstellen/

verändern

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Koch-

zone auswählen und gewünschte Kochstufe ein-

stellen.

2. Taste

drücken, um die Schaltuhrfunktion für

diese Kochzone zu aktivieren.

3. Mit den Tasten

oder die gewünschte Zeit-

dauer bis zum automatischen Ausschalten einstel-

len oder verändern (z.B. 20 Minuten).

Nach wenigen Sekunden beginnt die Schaltuhr zu lau-

fen und zeigt die verbleibende Restdauer an.

Zusätzlich leuchtet das Lämpchen “Timer aktiv“ (11)

der betreffenden Kochzone, z.B. linke obere Kontroll-

lampe entspricht linker hinterer Kochzone.

Nach Ablauf der eingestellten Gardauer schaltet die

Kochzone automatisch ab und es ertönt ein akusti-

sches Signal.

4. Taste

berühren, um das Signal und die Kontroll-

lampe abzustellen.

Zur schnelleren Einstellung, belassen Sie den

Finger solange auf der Taste

oder , bis

der gewünschte Wert erreicht ist.

Wenn zuerst die Taste

betätigt wird, beginnt die

Zeiteinstellung bei 99 Minuten, wird zuerst die Taste

betätigt, fängt die Zeiteinstellung bei 1 Minute an.

Verbleibende Gardauer

anzeigen

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Koch-

zone auswählen.

Falls sich die ausgewählte Kochzone im Schaltuhr-

Betrieb befindet, erscheint im Anzeigefeld “Koch-

dauer“ die noch verbleibende Gardauer.

Schaltuhr als Kurzzeitmesser

(Eieruhr) nutzen

Achtung! Es darf keine Kochzone mit dem Ti-

mer programmiert sein!

1. Taste

drücken, um die Schaltuhrfunktion zu akti-

vieren.

2. Mit den Tasten

oder die gewünschte Zeit-

dauer einstellen (z.B. 20 Minuten).

Nach wenigen Sekunden beginnt die Schaltuhr zu lau-

fen und zeigt die verbleibende Restdauer an.

Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ertönt ein aku-

stisches Signal.

3. Taste

berühren, um das Signal abzustellen.

Schaltuhr−Funktion

vorzeitig beenden

Sie haben zwei Möglichkeiten die Schaltuhr vorzeitig

abzuschalten:

Kochzone und Timer gleich−

zeitig ausschalten

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Koch-

zone auswählen.

Falls sich die ausgewählte Kochzone im Schaltuhr-

Betrieb (TIMER Kontrollampe leuchtet) befindet, er-

scheint im Anzeigefeld des Timers die noch verblei-

bende Gardauer.

2. Taste

und gleichzeitig berühren: Kochzone

und Timer schalten ab.

Timer ausschalten − Koch−

zone bleibt aktiv

1. Mit den Kochzonenwahltasten gewünschte Koch-

zone auswählen.

2. Taste

erneut berühren

3. Taste und gleichzeitig berühren:

- nur Timer schaltet ab.

- Kochzone bleibt in Betrieb.

Anwendungen, Tabellen und Tipps

Kochgeschirr

Je besser der Topf, um so besser das Kochergebnis.

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topf- bzw.

Pfannenboden: der Boden sollte so dick und plan

wie möglich sein.

• Achten Sie beim Neukauf von Töpfen oder Pfan-

nen auf den Bodendurchmesser. Hersteller geben

oft den oberen Durchmesser des Geschirrandes

an.

• Geschirr mit Aluminium- oder Kupferböden kann

metallische Verfärbungen auf der Glaskeramikflä-

che hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht

mehr zu entfernen sind.

• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit

beschädigten Böden, die rauh sind oder Grate auf-

weisen. Beim Verschieben können bleibende

Kratzer entstehen.

• Im kalten Zustand sind die Topfböden üblicher-

weise leicht ca. 01-05 mm nach innen gewölbt

(konkav). Sie dürfen nicht nach aussen gewölbt

(konvex) sein.

• Töpfe und Pfannen sollen nicht kleiner sein als die

Kochzone und möglichst nicht grösser als 2 -4 cm

über Kochplattendurchmesser.

• Benutzen Sie keine Backbleche oder Konserven-

büchsen als Kochgeschirr.

• Benutzen Sie nur Kochgeschirr mit sauberen Bö-

den.

konvex konkav

Tipps zur Energie−Ein −

sparung

Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie nach-

stehende Punkte beachten:

• Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem Ein-

schalten der Kochzone aufsetzen.

• Nur geeignetes Koch- und Bratgeschirr mit glat-

tem, ebenem Boden verwenden.

• Töpfe und Pfannen, wenn möglich immer mit dem

Deckel verschliessen.

• Topfboden und Kochzonen sollen gleich gross

oder grösser sein. Beachten Sie die speziellen

Hinweise über Kochgeschirr.

• Verschmutzte Kochzonen und Geschirrböden er-

höhen den Stromverbrauch.

• Kochzonen vor Ende der Kochzeit ausschalten um

die Restwärme zu nutzen.

• Restwärme der Kochzonen auch zum Warmhalten

von Speisen oder zum Schmelzen nutzen.

• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes verkürzt

sich die Garzeit um bis zu 50%.

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtgrös-

sen. Welche Leistungseinstellung für die Kochvor-

gänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe

und von der Art und Menge der Lebensmittel ab.

Tabelle: Kochen und Braten

Schalter–

stellung

Ankochzeit

der

Automatik *

(Min.)

Garvorgang

geeignet für

Ankochen

Anbraten

Fritieren

Ankochen großer Flüssigkeitsmengen,

Spätzle kochen,

Anbraten von Fleisch,

(Gulasch anbraten, Schmorbraten)

8 4,5

Starkes

Braten

Steaks, Lendenstücke,

Kartoffelpuffer,

Bratwürste,

7 3,5

Starkes

Braten

Kartoffelpuffer,

Bratwürste,

Pfannkuchen/Flädle

6 2,5 Braten

Schnitzel/Koteletts,

Leber, Fisch,

Frikadellen, Spiegeleier

5 8,5

Kochen

Kochen bis 1,5 l Flüssigkeit,

Kartoffeln, Gemüse

4 6,5

Kochen

Kochen bis 1,5 l Flüssigkeit,

Kartoffeln, Gemüse

3 4,8

Dämpfen,

Dünsten

Dämpfen und Dünsten von kleineren

Mengen Gemüse,

Quellen von Reis und

2 3,0

Dünsten

Quellen

Mengen Gemüse,

Quellen von Reis und

Milchgerichten

1 1,0

Warmhalten

Schmelzen

Warmhalten von Speisen,

Butter schmelzen,

Gelatine auflösen,

Schokolade schmelzen

*) beim Kochen ohne Automatik kann die Ankochzeit

individuell gewählt werden.

Reinigung und Pflege

Kochfeld

Achtung: Reinigungsmittel dürfen nicht auf

die heisse Glaskeramikfläche gelangen! Alle

Reinigungsmittel müssen nach der Reinigung

mit ausreichend klarem Wasser entfernt wer-

den, da sie beim Wiederaufheizen ätzend wir-

ken können!

Verwenden Sie keine aggressiven Reini-

gungsmittel, wie z.B. Grill- oder Backofen-

sprays, grobe Scheuermittel bzw. kratzende

Topfreiniger.

Reinigen Sie die Glaskeramik-Kochfläche

nach jedem Gebrauch, wenn sie noch hand-

warm oder kalt ist. So vermeiden Sie das Fest-

brennen von Verschmutzungen.

Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer und me-

tallisch schimmernde Verfärbungen mit einem

handelsüblichen Glaskeramik- oder Edel-

stahlreiniger entfernen, z.B. mit «Sidol-Edel-

stahlglanz», «Stahl-Fix», «WK-Top», «Sigo-

lin Chrom» oder «Cillit».

Leichte

Verschmutzungen

1. Glaskeramikfläche mit einem feuchten Tuch und

ein wenig Handspülmittel abwischen.

2. Anschliessend mit einem sauberen Tuch trocken-

reiben. Es dürfen keine Reinigungsmittelrück-

stände auf der Oberfläche verbleiben.

3. Die gesamte Glaskeramikfläche einmal in der Wo-

che mit einem handelsüblichen Glaskeramik-

oder Edelstahlreiniger gründlich reinigen.

4. Danach die Glaskeramikfläche mit ausreichend

klarem Wasser abwischen und mit einem saube-

ren fusselfreien Tuch trockenreiben.

Festklebende

Verschmutzungen

1. Zur Entfernung von übergekochten Speisen oder

festgeklebten Spritzern einen Glas-Klingenscha-

ber benutzen.

2. Den Glas-Klingenschaber schräg zur Glaske-

ramkfläche ansetzen.

3. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.

Glas-Klingenschaber und Glaskeramikreini-

ger erhalten Sie im Fachhandel.

Spezielle

Verschmutzungen

1. Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunst-

stoff, Aluminiumfolie oder andere schmelzbare

Materialien sofort, noch im heissem Zustand,

mit einem Glas-Klingenschaber entfernen.

Achtung: Beim Hantieren mit dem Glas-Klin-

genschaber auf der heissen Kochzone be-

steht Verbrennungsgefahr!

2. Anschliessend das abgekühlte Kochfeld normal

reinigen.

Sollte die Kochzone mit darauf geschmolze-

nen Materialien bereits abgekühlt sein, erwär-

men Sie diese nochmals vor der Reinigung.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskera-

mikfläche, die z.B. durch scharfkantige Topf-

böden entstanden sind, lassen sich nicht ent-

fernen. Sie beeinträchtigen jedoch die

Funktionsfähigkeit des Kochfeldes nicht.

Rahmen des

Kochfeldes

Achtung! Keinen Essig, Zitrone oder kalklö-

sende Mittel auf den Muldenrahmen bringen,

es entstehen sonst matte Stellen.

1. Rahmen mit einem feuchten Tuch und ein wenig

Handspülmittel abwischen.

2. Eingetrocknete Verschmutzungen mit nassem

Tuch einweichen. Anschliessend wegwischen und

trockenreiben.

Abhilfe bei Störungen

Überprüfen Sie bitte, ob Sie anhand nachfolgender Hinweise kleinere Störungen am Gerät selbst beheben können.

Helfen diese Informationen im konkreten Fall nicht weiter, setzen Sie sich bitte mit dem Kundendienst in Verbindung.

Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemässe

Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall

an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst.

Sollte das Glaskeramikkochfeld einen Glasbruch auf-

weisen, so geben Sie bitte der Kundendienststelle die

dreistellige Zahl, welche sich auf der Glasplatte be-

findet, an.

Was tun wenn . . .

.... wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge oder

Risse auftreten:

- schalten Sie alle Kochzonen aus,

- schalten Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw.

nehmen Sie diese heraus.

.... die Kochzonen nicht funktionieren?

Überprüfen Sie, ob

- das Gerät eingeschaltet ist,

- Kontrolllampen im Bedienfeld leuchten,

- die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist,

- die Kochzonen-Leistungsstufe auf die gewünschte

Fortgarstufe eingestellt ist,

- die Sicherungen in der Hausinstallation (Sicherungs-

kasten) ausgelöst haben.

Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen

Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.

- die Sicherheitsabschaltung der Kochzonen ausge-

löst hat.

.... die Kochzonen sich nicht einschalten lassen?

Überprüfen Sie, ob

- das Bedienfeld verriegelt ist (siehe Kapitel “Bedien-

feld verriegeln/entriegeln“),

- zwischen dem Betätigen der Haupttaste und dem

Einschalten der gewünschten Kochzone eine Zeit-

spanne von mehr als 10 Sekunden vergangen ist,

- die Berührungsfläche zu gross ist (Finger darf nur

leicht aufgesetzt werden),

- die Berührungstasten durch eine feuchtes Tuch oder

mit Flüssigkeit teilweise bedeckt sind.

- nach einem Netzunterbruch das Bedienfeld zu früh

berührt wurde (zur Fehlerbehebung die Sicherungen

kurz aus-, dann wieder einschalten).

... die Anzeige bis auf

für Restwärme plötzlich

ausfällt?

Überprüfen Sie, ob

- aus Versehen die Haupttaste betätigt wurde,

- die Berührungstasten durch ein feuchtes Tuch, Flüs-

sigkeiten oder ähnlichem teilweise bedeckt sind.

. . . die Anzeige plötzlich ausfällt?

Überprüfen Sie, ob

- der Strom zeitweilig ausgefallen ist.

... nach dem Ausschalten kein

für Restwärme in

der Anzeige erscheint?

Überprüfen Sie, ob

- die Kochzone nur kurz in Betrieb gewesen und daher

nicht heiss genug ist.

Sollte die Kochzone heiss sein, rufen Sie bitte einen zu-

gelassenen Elektroinstallateur oder unseren Kunden-

dienst.

.... sich eine Kochzone nicht ausschalten lässt?

Überprüfen Sie, ob

- die Berührungstasten durch ein feuchtes Tuch oder

mit Flüssigkeit teilweise bedeckt sind.

- die betreffende Kochzonentaste aktiv ist, d.h. der De-

zimalpunkt leuchtet.

.... keine der Kochzonen warm wird, obschon das Be-

dienfeld richtig funktioniert?

Sie haben (z.B. beim Reinigen des eingeschalteten Ge-

rätes) versehentlich den Demo-Modus eingeschaltet.

Um diesen wieder auszuschalten, sorgen Sie vorerst da-

für, dass die Verriegelungstaste und das Gerät ausge-

schaltet sind. Dann gehen Sie wie folgt vor:

1. Haupttaste einschalten, danach innerhalb von

10 Sek. wie folgt fortsetzen;

2. gleichzeitiges Drücken der Verriegelungstaste,

Kochzonentaste VL und HL (nicht länger als 1 Sek.);

3. nach dem Loslassen erfolgt ein Piep, dann die Mi-

nus-Taste drücken.

4. Die Kochmulde ist nun wieder im Normalbetrieb.

Wenn Ihnen diese Informationen nicht weiterhel-

fen, wenden Sie sich bitte an einen Fachmann.

Wenn Sie aufgrund von Fehlbedienungen den Kun-

dendienst in Anspruch nehmen, kann der Besuch des

Kundendienst-Technikers auch während der Garan-

tiezeit nicht kostenlos erfolgen.

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Therma GKT/56.2RC Benutzerhandbuch

Marke: Therma

Modell: GKT/56.2RC

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

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Therma GKT/56.2RC Benutzerhandbuch

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