Whirlpool SCH74 99D P (BK) Benutzerhandbuch

Marke: Whirlpool

Modell: SCH74 99D P (BK)

Typ: Benutzerhandbuch

BC 99DT P XA S

BC 99D P XA S

BCG 99D P S

SCH74 99D P

Deutsch

Bedienungsanleitung

BACKOFEN

Nederlands

Gebruiksaanwijzing

OVEN

Inhaltsverzeichnis

Bedienungsanleitung,1

Hinweise,2

Kundendienst,4

Beschreibung Ihres Gerätes,5

Beschreibung Ihres Gerätes,6

Installation,7

Backofenstruktur,9

Inbetriebsetzung und Gebrauch,10

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise,17

Reinigung und Pege,17

Inhoud

Gebruiksaanwijzing,1

Belangrijk,3

Service,4

Beschrijving van het apparaat,5

Beschrijving van het apparaat,6

Het installeren,20

Structuur van de oven,22

Starten en gebruik,23

Voorzorgsmaatregelen en advies,29

Onderhoud en verzorging,29

Hinweise

ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird

dieses Gerät und alle zugänglichen

Teile sehr heiß. Es ist darauf zu achten,

dass die Heizelemente nicht berührt

werden. Kinder unter 8 Jahren, die nicht

ständig beaufsichtigt sind, von dem

Gerät fernhalten. Das Gerät darf von

Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten körperlichen, geistigen

oder Wahrnehmungsfähigkeiten oder

aber ohne ausreichende Erfahrung

und Kenntnis verwendet werden,

vorausgesetzt sie werden ausreichend

überwacht oder sie wurden in den sicheren

Gebrauch des Geräts eingewiesen und

haben eine ausreichende Wahrnehmung

der mit dem Gebrauch des Geräts

verbundenen Gefahren. Erlauben Sie

Kindern nicht, mit dem Gerät zu spielen.

Reinigungs- und Wartungsarbeiten

dürfen nicht von unbewachten Kindern

ausgeführt werden.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür

des Backofens keine Scheuermittel

oder scharfkantige Metallspachtel, um

die Oberäche nicht zu zerkratzen und

so das Zerspringen des Glases zu

verursachen.

Verwenden Sie zur Reinigung des

Kochfeldes keine Dampf- oder

Hochdruckreinigungsgeräte.

ZUR BEACHTUNG: Versichern Sie

sich, dass das Gerät ausgeschaltet

ist, bevor Sie die Lampe austauschen.

Stromschlaggefahr.

Vor der Aktivierung der

Selbstreinigungsfunktion:

• Reinigen Sie die Backofentür

• Größere Speisereste aus dem

Backofeninneren mit einem feuchten

Schwamm entfernen. Keine

Reinigungsmittel verwenden.

• Entfernen Sie alle Zubehöre und

den Gleitschienen-Bausatz (wenn

vorhanden);

• Etwaige Geschirrtücher oder Topappen

vom Backofengriff entfernen.

Während der automatischen Reinigung

können einzelne Ofenteile sehr heiß

werden. Kinder sind daher vom Backofen

fernzuhalten.

! Beim Einsetzen des Rosts darauf achten,

dass die Arretierung nach oben zeigt und

sich im hinteren Bereich bendet.

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Kundendienst

Achtung:

Das Gerät ist mit einem Diagnosesystem ausgestattet, dank

dem etwaige Betriebsstörungen erfasst werden können.

Diese werden auf dem Display durch Meldungen folgenden

Typs angezeigt: “F—“ gefolgt von Nummern.

In diesem Fall den Kundendienst anfordern.

Bevor Sie den Kundendienst anfordern:

• Vergewissern Sie sich bitte, ob die Störung nicht

eigenhändig behoben werden kann.;

• Starten Sie das Programm erneut, um sicher zu sein,

dass die Störung beseitigt wurde.

• Sollte dies nicht der Fall sein, wenden Sie sich bitte an

die autorisierte Kundendienststelle.

! Wenden Sie sich nur an autorisierte Techniker.

Geben Sie bitte Folgendes an:

• die genaue Beschreibung des Fehlers

• die auf dem Display TEMPERATUR angezeigte Meldung

• das Gerätemodell (Mod.)

• die Seriennummer (S/N).

Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich

auf dem Gerät bendet, entnommen werden.

Service

Belangrijk:

Het apparaat is voorzien van een automatisch diagnostisch

systeem dat eventuele storingen opspoort. Deze kunt u

op het display aezen met berichten zoals: “F--” gevolgd

door cijfers.

In dit geval moet u de technische dienst inschakelen.

Voor u contact opneemt met de Technische Dienst:

• Controleer of u de storing niet zelf kunt oplossen;

• Start het programma opnieuw om te controleren of het

probleem is opgelost;

• Als dit niet het geval is, dient u contact op te nemen met

een Erkende Technische Servicedienst.

! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

• Het soort storing;

• het bericht dat op het display TEMPERATUUR verschijnt

• Het model apparaat (Mod.)

• Het serienummer (S/N)

Deze informatie bevindt zich op het typeplaatje op het

apparaat.

Beschreibung Ihres Gerätes

Geräteansicht

1 EINSCHUBHÖHE 1

2 EINSCHUBHÖHE 2

3 EINSCHUBHÖHE 3

4 EINSCHUBHÖHE 4

5 EINSCHUBHÖHE 5

6 EINSCHUBHÖHE DIVIDER “D”

7 EINSCHUBHÖHE 6

8 EINSCHUBHÖHE 7

9 GLEITFÜHRUNGEN für die Einschübe

10 Einschub FETTPFANNE

11 Einschub BACKOFENROST

12 Einschubhöhe DIVIDER

13 Bedienfeld

Beschrijving van het apparaat

Algemeen aanzicht

1 POSITIE 1

2 POSITIE 2

3 POSITIE 3

4 POSITIE 4

5 POSITIE 5

6 POSITIE DIVIDER “D”

7 POSITIE 6

8 POSITIE 7

9 GLEUVEN om roosters in te schuiven

10 Rooster LEKPLAAT

11 Rooster GRILL

12 Rooster DIVIDER

13 Bedieningspaneel

Beschreibung Ihres Gerätes

Bedienfeld

1 Drehknopf FUNKTIONEN SMALL SPACE

2 DISPLAY

3 Taste ZEITEINSTELLUNG

4 Drehknopf FUNKTIONEN EXTRALARGE SPACE

5 Drehknopf EINSTELLUNG TEMPERATUR/ZEIT

6 Taste BEREICHAUSWAHL

7 Drehknopf FUNKTIONEN MAIN SPACE

Display

8 Nummerische Digitalanzeige TEMPERATUR und ZEIT

9 Symbol TÜRSPERRER

10 Symbol KURZZEITWECKER

11 Symbol GARENDE

12 Symbol DAUER

13 Symbol AUSGEWÄHLTER BEREICH

Beschrijving van het apparaat

Bedieningspaneel

1 FUNCTIEKNOP SMALL SPACE

2 DISPLAY

3 Toets INSTELLEN TIJDEN

4 FUNCTIEKNOP EXTRALARGE SPACE

5 Knop INSTELLEN TEMPERATUUR/TIJDEN

6 SELECTIETOETS OPENING

7 FUNCTIEKNOP MAIN SPACE

Display

8 Cijfers TEMPERATUREN en TIJDEN

9 Symbool DEURBLOKKERING

10 Symbool TIMER

11 Symbool EINDE BEREIDING

12 Symbool DUUR

13 Symbool GESELECTEERDE OPENING

¡•OC

•• ••

¡•OC

•• ••

Installation

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig

auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen

Sie dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines Umzugs

oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer das Gerät

stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit

hat, darin nachschlagen zu können.

! Lesen Sie bitte folgende Hinweise aufmerksam durch, sie

liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation,

dem Gebrauch und der Sicherheit.

Einbau

Um eine einwandfreie Betriebsweise des Gerätes zu

gewährleisten, muss der Umbauschrank folgende

Eigenschaften aufweisen:

• Die an den Backofen angrenzenden Schrankwände

müssen aus hitzebeständigem Material gefertigt sein.

• Bei Möbeln aus Furnierholz muss der verwendete Leim

eine Hitzebeständigkeit von 100 °C aufweisen.

• Für den Einbau des Backofens in einen Unterschrank

(siehe Abbildung) oder in einen Hochschrank, muss

das entsprechende Möbel über folgende Abmessungen

verfügen:

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

576 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

! Nach erfolgtem Einbau des Gerätes muss die Möglichkeit

einer Berührung mit Strom führenden Teilen ausgeschlossen

sein.

Die auf dem Typenschild enthaltenen Verbrauchsangaben

wurden bei dieser Art der Installation ermittelt.

Belüftung

Zur Gewährleistung einer einwandfreien Belüftung die

Rückwand des Schrankumbaus entfernen.

Der Backofen sollte möglichst so

installiert werden, dass er auf zwei

Holzleisten oder aber auf einer

durchgehenden Fläche auiegt, die

über einen Ausschnitt von

mindestens 45 x 560 mm verfügt

(siehe Abbildungen).

560 mm.

45 mm.

min. 20 mm

min. 45 mm

HEIßLUFT-

BACKOFEN

Zentrieren und Befestigen

Bringen Sie die 4 seitlich am Backofen bendlichen Klampen

mit den 4 Löchern des Rahmens in Übereinstimmung.

Achten Sie dabei darauf, dass bei einer Stärke der

Umbauschrankwand von:

20 mm: der bewegliche Teil der

Klampe abgenommen wird (siehe

Abbildung);

18 mm: die erste, werkseitig bereits

angebrachte Rille genutzt wird

(siehe Abbildung);

16 mm: die zweite Rille genutzt

wird (siehe Abbildung).

Befestigung des Gerätes am Möbel: Öffnen Sie die

Backofentür und schrauben Sie die 4 Holzschrauben in die 4

im Backofenrahmen vorgesehenen Löcher ein.

! Alle zum Schutz dienenden Teile müssen so befestigt

werden, dass ein Entfernen derselben ohne Zuhilfenahme

eines Werkzeugs nicht möglich ist.

Elektroanschluss

Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen

sind für den Betrieb mit Wechselstrom bei der auf dem

Typenschild (befindlich auf dem Gerät) angegebenen

Spannung und Frequenz ausgelegt (siehe unten).

Anschluss des Netzkabels

1. Das Klemmengehäuse

öffnen, indem die seitlichen

Zungen des Deckels mithilfe

eines Schraubenziehers

angehoben werden. Deckel

abziehen (siehe Abbildung).

2. Installation des

Netzkabels: Schrauben

Sie die Schraube der

Kabelklemme sowie die

drei Schrauben der

Kontakte L-N- heraus.

Befestigen Sie die Drähte

dann unter Beachtung der

entsprechenden Farben

unter den Schraubenköpfen:

Blau (N), Braun (L), Gelb/

Grün (siehe Abbildung).

3. Befestigen Sie das Kabel

in der entsprechenden

Kabelklemme.

4. Schließen Sie den Deckel des Klemmengehäuses.

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Netzkabel mit einem Normstecker für

die auf dem Typenschild angegebene Belastung (siehe

nebenstehende Tabelle).

Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen,

ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der

Last und den einschlägigen Vorschriften entsprechender

Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3 mm

zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom Schalter nicht

unterbrochen werden.) Das Versorgungskabel muss so

verlegt werden, dass es an keiner Stelle einer Temperatur

ausgesetzt wird, die 50°C über der Raumtemperatur liegt.

! Der Installateur ist für den ordnungsgemäßen elektrischen

Anschluss sowie die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften

verantwortlich.

Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

• die Steckdose geerdet ist und den gesetzlichen

Bestimmungen entspricht;

• die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild

angegebene maximale Leistungsaufnahme des Gerätes

ausgelegt ist;

• die Netzspannung im Bereich der auf dem Typenschild

angegebenen Werte liegt;

• die Netzsteckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist.

Sollte dies nicht der Fall sein, wechseln Sie bitte die

Netzsteckdose oder den Netzstecker aus; verwenden

Sie keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen.

! Netzkabel und Steckdose müssen bei installiertem Gerät

leicht zugänglich sein.

! Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt

werden.

! Das Kabel muss regelmäßig kontrolliert werden und darf

nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden

(siehe Kundendienst).

! Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab, falls diese

Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.

TYPENSCHILD

Abmessungen*

Breite 43,5 cm

Höhe 41 cm

Tiefe 41 cm

Nutzvolumen* Liter 74

Abmessungen**

Breite 45,6 cm

Höhe 41 cm

Tiefe 41 cm

Nutzvolumen** Liter 77

Elektrische

Anschlüsse

Spannung 220-240 V~ 50 Hz

Maximale Leistungsaufnahme

3400W (siehe Typenschild)

ENERGY LABEL

Richtlinie 2002/40/EG

Energieetikettierung für

Elektrobacköfen

Norm EN 50304

Energieverbrauch

Umluft – Heizfunktion:

Ober-Unterhitze.

Dieses Gerät entspricht den

folgenden EG-Richtlinien:

2006/95/EWG vom 12.12.2006

(Niederspannung) und

nachfolgende Änderungen –

2004/108/EWG vom 15/12/04

(Elektromagnetische

Verträglichkeit) und nachfolgende

Änderungen – 93/68/EWG vom

22.07.93 und nachfolgende

Änderungen.

2012/19/EG und nachfolgende

Änderungen.

1275/2008 Stand-by/off mode

* Nur für Modelle mit eingelassenen Führungen.

** Nur für Modelle mit Drahtführungen.

Backofenstruktur

Der Backofen BIG CAVITY hat ein Fassungsvermögen von

70l. 4 Ebenen ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung

verschiedener Speisen oder großer Portionen, die in einem

herkömmlichen Gerät keinen Platz hätten.

Dank des ExtraLarge Space bietet BIG CAVITY 10

Kochfunktionen, davon 6 universelle, für jede Zubereitung

geeignete Funktionen und 4 automatische Programme, mit

denen jedes Rezept sicher und perfekt gelingt.

BIG CAVITY bietet darüber hinaus maximalen Komfort mit

der Möglichkeit, zwischen 4 Nutzungsarten zu wählen: der

Ofen ist nur einer, aber er kann in vier verschiedene Bereiche

mit unterschiedlichen Größen und unabhängiger Regelung

von Temperaturen und Garzeiten unterteilt werden.

Das ist dank des thermoisolierten DIVIDER möglich, der den

ExtraLarge Space in zwei unterschiedlich Große Bereche

unterteilen kann: Main Space und Small Space.

Main und Small Space können gleichzeitig genutzt werden,

um unterschiedliche Speisen in kürzerer Zeit zuzubereiten,

oder aber getrennt, um nur den wirklich benötigten Bereich

zu nutzen.

Wenn beide Bereiche gleichzeitig genutzt werden, dann kann

die Gartemperatur zwischen 50° und 250° liegen und die

Temperaturdifferenz zwischen den beiden Bereichen kann

bis zu 100° betragen; so können auch sehr unterschiedliche

Rezepte zubereitet werden, ohne das Duft und Geschmack

sich vermischen.

BACKROST

FETTPFANNE

BACKROST

EXTRALARGE

SPACE

ExtraLarge Space: Garen auf 4 Ebenen

BACKOFENROST

oder FETTPFANNE

FETTPFANNE

(Garen auf 3 Ebenen)

Divider "D" (feste Einschubhöhe)

BACKROST (Garen auf 3 Ebenen)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

FETTPFANNE

(Garen auf 3 Ebenen)

Divider "D" (feste Einschubhöhe)

BACKROST (Garen auf 3 Ebenen)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Main oder Small Space: gleichzeitiges Garen

BACKOFENROST

oder FETTPFANNE

Divider "D"

(feste Einschubhöhe)

SMALL

SPACE

MAIN

SPACE

Garen nur im Bereich Small Space

Garen nur im Bereich Main Space Garen auf 3 Ebenen

Temperatur im ersten Innenraum

(Main oder Small Space)

Temperatur im zweiten Innenraum

(Small oder Main Space)

Von 40°C bis 150°C Der Temperaturunterschied zum ersten ausgewählten

Innenraum beträgt maximal 50°C

Beispiel : Stellen Sie 90°C für einen Innenraum ein;

Im anderen können Sie einen Wert zwischen 40°C (90°C-50°C) und 140°C (90°C+50°C) einstellen.

Von 155°C bis 200°C Der Temperaturunterschied zum ersten ausgewählten

Innenraum beträgt maximal 70°C

Beispiel : Stellen Sie 180°C für einen Innenraum ein;

Im anderen können Sie einen Wert zwischen 110°C (180°C-70°C) und 250°C (180°C+70°C) einstellen.

Von 205°C bis 300°C Der Temperaturunterschied zum ersten ausgewählten

Innenraum beträgt maximal 100°C

Beispiel : Stellen Sie 210°C für einen Innenraum ein;

Im anderen können Sie einen Wert zwischen 110°C (210°C-100°C) und 300°C, die max. einstellbare Temperatur,

wählen.

Die nachfolgende Tabelle beschreibt die einstellbaren

Temperaturwerte. Das intelligente Display führt Sie bei

der richtigen Einstellung der Temperaturen in den beiden

Breichen.

Um Einstellungen wieder zu löschen müssen Sie nur den Reglerknopf Funktionen Small Space oder Main

Space auf die Position 0 stellen.

Inbetriebsetzung und Gebrauch

ACHTUNG! Der Ofen ist mit

einem Arretierungssystem

der Roste ausgestattet.

Damit lassen diese sich

ausziehen, ohne aus dem

Ofen hervorzustehen (1).

Um die Roste komplett

auszuziehen, braucht

man sie nur, wie auf der

Zeichnung zu sehen, vorne zu greifen und zu ziehen (2).

! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen für

etwa eine Stunde bei Höchsttemperatur und geschlossener

Backofentür in Betrieb genommen werden. Das Gerät

danach ausschalten, die Backofentür öffnen und die Küche

lüften. Der bei diesem Vorgang erzeugte Geruch entsteht

durch die Verüchtigung der zum Schutz des Backofens

aufgetragenen Stoffe.

! Zur Vermeidung einer Beschädigung der Beschichtung

nie Kochgeschirr auf dem Backofenboden positionieren.

! Das Kochgeschirr stets auf den mit dem Gerät gelieferten

Backofenrosten abstellen.

! Wir empfehlen, während des Gebrauchs eventuell

vorhandenes Geschirr und empndliche Speisen aus dem

ausgeschalteten Bereich zu entfernen.

! Bei Zubereitungen, für die das Aufgehen des Teiges

vorgesehen ist, die Tür nicht öffnen, um das Ergebnis nicht

zu beeinträchtigen.

! Wenn der Kochvorgang gestartet wurde muss der Ofen

zum Herausnehmen des DIVIDERS mit der Taste

ausgeschaltet werden.

! Zur Optimierung der Kochleistung wird bei Aktivierung

der ausgewählten Funktion eine Einstellung der

Produktparameter vorgenommen, die eine Startverzögerung

des Lüfters und der Heizelemente verursachen kann.

Kühlluftgebläse

Um die Temperaturen an den äußeren Teilen des Backofens

abzusenken, wird mit Hilfe eines Kühlluftgebläses ein Luftstrahl

erzeugt, der unter dem Bedienfeld des Backofens austritt.

! Nach Abschluss eines Garvorgangs bleibt das Gebläse

solange in Betrieb, bis der Backofen ausreichend abgekühlt ist.

Uhr einstellen

! Kann nur bei ausgeschaltetem Backofen eingestellt

werden.

1. Die Taste drücken, bis auf dem DISPLAY die erste

numerische Digitalanzeige blinkt und die Symbole ,

, ausgeschaltet sind.

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “

und „ “ drehen, um die Stunden einzustellen.

3. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY

die nächsten beiden Digitalanzeigen blinken.

4. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “

und „ “ drehen, um die Minuten einzustellen.

5. Die Eingabe durch das Drücken der Taste bestätigen.

Kurzzeitwecker einstellen

! Diese Funktion beeinusst weder den Garvorgang, noch

den Gebrauch des Backofens. Sie weist ausschließlich

durch ein akustisches Signal darauf hin, dass die

eingestellten Minuten abgelaufen sind.

1. Die Taste drücken, bis auf dem DISPLAY das Symbol

und die drei numerischen Digitalanzeigen blinken.

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “

und „ “ drehen, um die Minuten einzustellen.

3. Die Eingabe durch das Drücken der Taste bestätigen.

An dieser Stelle wird der Count-down angezeigt, nach

dessen Ablauf sich ein akustisches Signal aktiviert.

ExtraLarge Space

! Nicht die Einschubhöhe “D” verwenden.

Backofen in Betrieb setzen

1. Die gewünschte Garfunktion über den Drehschalter

FUNKTIONEN EXTRALARGE SPACE auswählen. Ist das

Symbol auf dem Display eingeschaltet, wird angezeigt,

dass der ExtraLarge Space ausgewählt ist und somit nur

die Einstellungen des ExtraLarge Space bedient werden

können.

2. Der Backofen schaltet auf Vorheizen; die Anzeigen der

aktuellen Vorheiztemperatur schalten sich nach und nach

an, je weiter die Temperatur steigt.

3. Ein akustisches Signal und das Aueuchten sämtlicher

Vorheiz-Anzeigen signalisieren, dass die Vorheizphase

abgeschlossen ist. Jetzt können die zu garenden Speisen

in den Backofen gegeben werden.

4. Während des Garvorgangs sind folgende Einstellungen

jederzeit möglich:

- Ändern des Garprogramms über den Drehschalter

FUNKTIONEN EXTRALARGE SPACE;

- die Temperatur wird über den Drehschalter TEMPERATUR

verändert (nur bei den universellen Garfunktionen);

- Programmierung von Garzeit-Dauer (nur bei universellen

Garfunktionen) und Garzeit-Ende;

- Unterbrechen des Garvorgangs durch das Drehen des

Drehschalters FUNKTIONEN EXTRALARGE SPACE auf

Position „0“.

5. Das Gerät ist mit einem System ausgestattet, das im

Falle eines Stromausfalls die Funktion wieder an dem

Punkt aktiviert, an dem sie unterbrochen wurde (wenn die

Temperatur im Backofen nicht zu stark abgesunken ist).

Noch auszuführende, vorprogrammierte Vorgänge werden

hingegen bei der Wiederherstellung der Stromversorgung

nicht berücksichtigt und sind neu zu programmieren.

! In der Konfiguration ExtraLarge können Main und

Small Space nicht verwendet werden: die Drehschalter

FUNKTIONEN SMALL SPACE und MAIN SPACE sind

deaktiviert.

! Der Ofen startet die Vorheizphase 2 Sekunden nach

Auswahl des gewünschten Zyklus.

Universelle Garfunktionen

! Alle Funktionen verfügen über eine voreingestellte

Gartemperatur. Diese kann von Hand auf einen beliebigen

Wert zwischen 40°C und 250°C verändert werden. Bei der

Funktion GRILL-DREHSPIESS ist der voreingestellte Wert

eine in % angegebene Leistungsstufe. Dieser Wert lässt

sich ebenfalls manuell einstellen.

Funktion ECHTE HEISSLUFT

Alle Heizelemente schalten sich ein und das Gebläse wird

in Betrieb genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen

konstant ist, werden die Speisen sehr gleichmäßig gegart und

gebräunt. Es kann auf maximal vier Einschubhöhen gleichzeitig

gegart werden. Beim Einsatz mehrerer Einschubhöhen

gleichzeitig empfehlen wir, die Fettpfanne auf die unterste

zu stellen. Beim Garen auf 4 Einschubhöhen gleichzeitig

empfehlen wir, die Roste auf die Einschubhöhen 3, 5 und 6

zu setzen und die Fettpfanne auf die Einschubhöhe 1.

Funktion TRADITIONELL

Bei dieser traditionellen Garart verwenden Sie bitte nur

eine Einschubhöhe. Wir empfehlen diese Funktion für

langsames Garen oder Garen im Wasserbad. Zum Garen

im Wasserbad kann das Wasser direkt in die Fettpfanne

gegeben werden.

Funktion GRILL-DREHSPIESS

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und der Drehspieß

wird in Betrieb gesetzt. Diese Funktion wurde für das

Garen mit dem Drehspieß optimiert. Diese Garart bei

geschlossener Backofentür durchführen.

Funktion NIEDRIGE TEMPERATUR

Diese Programme eignen sich zum Gären von Hefeteigen,

zum Auftauen von Gefriergut, zur Bereitung von Yoghurt,

zum mehr oder weniger schnellen Aufheizen, zum

langsamen Garen bei niedriger Temperatur. Folgende

Temperaturen können eingestellt werden: 40, 85, 120.

Funktion PYROLYSE

Dieses Programm dient der automatischen und vollständigen

Reinigung des Backofens mittels Pyrolyse (siehe Reinigung

und Pege).

! Der Programmzyklus ist auf 90 Minuten voreingestellt.

Drehspieß

Zur Inbetriebnahme

des Drehspießes (siehe

Abbildung) verfahren Sie

wie folgt:

1. Schieben Sie

die Fettpfanne auf

Einschubhöhe 1 ein;

2. Schieben Sie die

Drehspießhalterung auf

Einschubhöhe 3 ein und

stecken Sie den Spieß in die

entsprechende Öffnung der Backofenrückwand;

3. Setzen Sie den Drehspieß durch Wahl der Symboltaste

in Betrieb.

Automatik-Garfunktionen

! Temperatur und Garzeitdauer sind vorbestimmt und

durch das System C.O.P.® (Cottura Ottimale Programmata

– Programmierte optimale Garzeit) unveränderlich. Somit

wird ein perfektes Ergebnis garantiert. Der Backvorgang

wird automatisch unterbrochen; der Backofen signalisiert,

wenn das Backgut gar ist.

Nach Auswahl der Automatik-Garfunktion erscheint auf

dem Display die Anzeige “IN” (um den Start der Funktion

anzuzeigen) und die Garzeit.

Funktion BROT

Benutzen Sie diese Funktion zur Brotherstellung.

Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die

nachfolgend aufgeführten Anweisungen:

• Halten Sie sich bitte an das Rezept.

• vergeet niet 150 gr (1,5 dl) koud water te gieten in de

lekplaat op stand 7

Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Möchte man

das Gargut in den vorgeheizten Ofen geben, nachdem er

für eine andere Zubereitung bereits hohe Temperaturen

erreicht hat, dann zeigt das Display den Hinweis “OFEN ZU

HEISS” bis die Temperatur des Backofens die 40° erreicht

hat. Nun kann das Brot in den Ofen gegeben werden.

BROTREZEPT (maximale Teigmenge):

Zutaten:

• 1,3 Kg Mehl

• 700 g Wasser

• 25 g Salz

• 50 g frische Brothefe oder 4 Tüten Backpulver.

Zubereitung :

• Vermischen Sie Mehl und Salz in einem großen Behälter.

• Lösen Sie die Hefe in leicht lauwarmem Wasser (circa

35 Grad) auf.

• Drücken Sie eine Mulde in das Mehl.

• Geben Sie das Gemisch aus Wasser und Hefe hinein.

• Kneten Sie das Ganze, bis ein homogener und nur

leicht klebriger Teig entsteht. Plätten Sie hierfür den Teig

mit dem Handballen und kneten Sie ihn dann wieder

zusammen (für ca. 10 Minuten).

• Formen Sie eine Kugel und geben Sie den Teig in eine

Schüssel. Decken Sie den Teig mit Frischhaltefolie ab,

damit er an der Oberäche nicht austrocknet. Geben

Sie die Schüssel in den auf manuelle Betriebsweise

HEFETEIG 40°C geschalteten Backofen und lassen

Sie den Teig für ungefähr 30/45 Minuten, oder 1 Std.

bei Raumtemperatur, gehen (bis der Teig das doppelte

Volumen erreicht hat).

• Trennen Sie nun vorsichtig kleine Teigstücke ab und

formen Sie die Brote.

• Geben Sie diese auf ein mit Backpapier (auf die Größe

des Blechs zugeschnitten) ausgelegtes Backblech

(oder auf 2 oder 3 Bleche, wenn die Brote auf mehreren

Ebenen gebacken werden sollen) und bestreuen Sie sie

mit Mehl.

• Schneiden Sie die Brote mehrmals mit einem scharfen

Messer ein.

• Schieben Sie das einzelne Blech in die 2. Ebene ein; bei

zwei Blechen verwenden Sie die Ebenen 1 und 4 und

bei drei Blechen die Ebenen 1-3-5.

• Setzen Sie die Fettpfanne in die Ebene 7 und geben

Sie 150 gr (1,5 dl) kaltes Wasser hinein.

• Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.

• Starten Sie die automatische Funktion BROT.

• Legen Sie die Brote nach dem Garvorgang auf ein Gitter,

damit sie komplett abkühlen können.

Funktion PIZZA

Benutzen Sie diese Funktion zum Backen von Pizzen.

Befolgen Sie das angeführte Rezept sowie die Details.

Für optimale Ergebnisse befolgen Sie bitte aufmerksam die

nachfolgend aufgeführten Anweisungen:

• Halten Sie sich bitte an das Rezept.

• Der Teig muss zwischen 350g und 500g wiegen.

• fetten Sie die Fettpfanne und die Backbleche leicht ein.

Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Möchte man

das Gargut in den vorgeheizten Ofen geben, nachdem er

für eine andere Zubereitung bereits hohe Temperaturen

erreicht hat, dann zeigt das Display den Hinweis “OFEN ZU

HEISS” bis die Temperatur des Backofens die 120° erreicht

hat. Nun kann die Pizza in den Ofen gegeben werden.

PIZZAREZEPT:

Rezept für 3 oder 4 Pizzen: 1000 g Mehl, 500 g Wasser, 20

g Salz, 20 g Zucker, 10 cl Olivenöl, 20 g frische Hefe (oder

zwei Tütchen Instanthefe).

• Aufgehen bei Raumtemperatur: 1 Stunde oder manuelle

Betriebsart HEFETEIG bei 40° und etwa 30/45 Minuten

gehen lassen.

• Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen.

• Starten Sie das Garprogramm PIZZA.

Funktion FLEISCHBRATEN

Verwenden Sie diese Funktion für Kalbs-, Schweine-,

Lamm- und Rinderbraten. Schieben Sie das Gargut in den

kalten Ofen. Es kann jedoch auch in den vorgeheizten

Backofen gegeben werden.

Funktion KUCHEN

Diese Funktion ist ideal für die Zubereitung von Kuchen.

Schieben Sie das Gargut in den kalten Ofen. Es kann jedoch

auch in den vorgeheizten Backofen gegeben werden.

Small Space

Backofen in Betrieb setzen

1. Den DIVIDER auf der Einschubhöhe DIVIDER “D”

einschieben. Dabei müssen der Stift und die Pfeile nach

hinten zeigen. Nach dem Einsetzen ist die Aufschrift “BIG

CAVITY” auf der Vorderseite des DIVIDER-Rahmens zu

lesen. Der Ofen gibt ein akustisches Signal zur Bestätigung

aus, dass der DIVIDER richtig eingesetzt wurde und

ermöglicht nun die getrennte oder gleichzeitige Nutzung

der beiden Bereiche Main und Small Space.

! Der Schalter FUNKTIONEN EXTRALARGE SPACE wird

deaktiviert.

2. Die gewünschte Garfunktion über den Drehschalter

FUNKTIONEN SMALL SPACE auswählen.

3. Der Backofen schaltet auf VORHEIZEN. Die Temperatur

kann mit Hile des Drehschalters TEMPERATUR geändert

werden. Während der Vorheizphase blinkt die Kontrollleuchte

4. Bei Beendigung der Vorheizphase leuchtet die

Kontrollleuchte permanent auf und und es ertönt ein

akustisches Signal. Sie können jetzt die Speisen in den

Ofen geben.

5. Während des Garvorgangs sind folgende Einstellungen

jederzeit möglich:

- Ändern des Garprogramms über den Drehschalter

FUNKTIONEN SMALL SPACE;

- Änderung der Temperatur mit Hilfe des Reglerknopfes

TEMPERATUR;

- Programmierung von Garzeit-Dauer und Garzeit-Ende

- Unterbrechen des Garvorgangs durch das Drehen des

Drehschalters FUNKTIONEN SMALL SPACE auf Position

„0“.

6. Das Gerät ist mit einem System ausgestattet, das im

Falle eines Stromausfalls die Funktion wieder an dem

Punkt aktiviert, an dem sie unterbrochen wurde (wenn die

Temperatur im Backofen nicht zu stark abgesunken ist).

Noch auszuführende, vorprogrammierte Vorgänge werden

hingegen bei der Wiederherstellung der Stromversorgung

nicht berücksichtigt und sind neu zu programmieren.

Garfunktionen

Funktion GRILL

Das obere Heizelement schaltet sich ein. Den Drehschalter

TEMPERATURdrehen. Dadurch werden die einstellbaren

Leistungswerte (5% bis 100 %) am Display angezeigt.

Die sehr hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut

gerichtete Hitze empfiehlt sich für Lebensmittel, die

zur optimalen Garung einer hohen Temperatur an der

Außenfläche bedürfen. Diese Funktion eignet sich für

folgende Zubereitungsarten: bräunen, überbacken, Baisers

bräunen, toasten, mageres und dünn geschnittenes

Grilleisch. Diese Garart bei geschlossener Backofentür

durchführen.

Funktion FAST COOKING

Diese Funktion benötigt das Vorheizen. Sie eignet sich

besonders zum schnellen Garen von Fertiggerichten (auch

tiefgekühlt).

Main Space

Backofen in Betrieb setzen

1. Den DIVIDER auf der Einschubhöhe DIVIDER “D”

einschieben. Dabei müssen der Stift und die Pfeile nach

hinten zeigen. Nach dem Einsetzen ist die Aufschrift “BIG

CAVITY” auf der Vorderseite des DIVIDER-Rahmens zu

lesen. Der Ofen gibt ein akustisches Signal zur Bestätigung

aus, dass der DIVIDER richtig eingesetzt wurde und

ermöglicht nun die getrennte oder gleichzeitige Nutzung

der beiden Bereiche Main und Small Space.

! Der Schalter FUNKTIONEN EXTRALARGE SPACE wird

deaktiviert.

2. Die gewünschte Garfunktion über den Drehschalter

FUNKTIONEN MAIN SPACE auswählen.

3. Der Backofen schaltet auf VORHEIZEN. Die Temperatur

kann mit Hile des Drehschalters TEMPERATUR geändert

werden. Während der Vorheizphase blinkt die Kontrollleuchte

4. Bei Beendigung der Vorheizphase leuchtet die

Kontrollleuchte permanent auf und und es ertönt ein

akustisches Signal. Sie können jetzt die Speisen in den

Ofen geben.

5. Während des Garvorgangs sind folgende Einstellungen

jederzeit möglich:

- Änderung der Temperatur mit Hilfe des Reglerknopfes

TEMPERATUR;

- Programmierung von Garzeit-Dauer und Garzeit-Ende

- Unterbrechen des Garvorgangs durch das Drehen des

Drehschalters FUNKTIONEN MAIN SPACE auf Position „0“.

6. Das Gerät ist mit einem System ausgestattet, das im

Falle eines Stromausfalls die Funktion wieder an dem

Punkt aktiviert, an dem sie unterbrochen wurde (wenn die

Temperatur im Backofen nicht zu stark abgesunken ist).

Noch auszuführende, vorprogrammierte Vorgänge werden

hingegen bei der Wiederherstellung der Stromversorgung

nicht berücksichtigt und sind neu zu programmieren.

Garfunktionen

Funktion UNIVERSAL

Alle Heizelemente schalten sich ein und das Gebläse wird

in Betrieb genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen

konstant ist, werden die Speisen sehr gleichmäßig gegart und

gebräunt. Es kann auf maximal drei Einschubhöhen gleichzeitig

gegart werden. Beim Einsatz mehrerer Einschubhöhen

gleichzeitig empfehlen wir, die Fettpfanne auf die Einschubhöhe

1 zu stellen. Beim Garen auf 4 Einschubhöhen gleichzeitig

empfehlen wir, die Roste auf die Einschubhöhen 3 und 5 zu

setzen und die Fettpfanne auf die Einschubhöhe 1.

Gleichzeitige Nutzung von Small Space

und Main Space

Backofen in Betrieb setzen

1. Den DIVIDER auf der Einschubhöhe DIVIDER “D”

einschieben. Dabei müssen der Stift und die Pfeile nach

hinten zeigen. Nach dem Einsetzen ist die Aufschrift “BIG

CAVITY” auf der Vorderseite des DIVIDER-Rahmens zu

lesen. Der Ofen gibt ein akustisches Signal zur Bestätigung

aus, dass der DIVIDER richtig eingesetzt wurde und

ermöglicht nun die getrennte oder gleichzeitige Nutzung

der beiden Bereiche Main und Small Space.

! Der Schalter FUNKTIONEN EXTRALARGE SPACE wird

deaktiviert.

! Zur Verbesserung der Energie-Effizienz beträgt die

Vorheizzeit des Bereichs SMALL SPACE etwa 15 Minuten.

! Falls der Bereich MAIN SPACE auf eine Temperatur unter

150°C eingestellt ist, bleibt der Grill ausgeschaltet, um das

Garergebnis nicht zu beeinträchtigen: Auf dem Display

erscheint somit die Anzeige OFF.

2. Wählen Sie die gewünschte Garfunktion für jeden Bereich

über die Regler FUNKTIONEN SMALL SPACE und/oder

FUNKTIONEN MAIN SPACE. Das Symbol zeigt an,

dass der Small Space ausgewählt wurde und somit können

die Einstellungen des Small Space vorgenommen werden,

das auf dem Display eingeschaltete Symbol zeigt an,

dass der Main Space ausgewählt wurde und somit können

die Einstellungen des Main Space vorgenommen werden.

3. Beide Backöfen schalten auf Vorheizen. Die Temperatur

kann mithilfe des Drehschalters TEMPERATUR abgeändert

werden. Während der Vorheizphase blinkt die Kontrollleuchte

4. Bei Beendigung der Vorheizphase leuchtet die

Kontrollleuchte permanent auf und und es ertönt ein

akustisches Signal. Sie können jetzt die Speisen in den

Ofen geben.

5. Die stärkere Beleuchtung der Zeichen auf dem Display

zeigt den Bereich an, der gerade bedient wird. Zur Änderung

der Einstellungen des anderen Bereichs drücken Sie die

Taste . Beim gleichzeitigen Garen ist es nämlich möglich,

sowohl die Einstellungen des Small Space als auch die des

Main Space zu ändern:

- Ändern der Garfunktion über den Drehschalter

FUNKTIONEN SMALL SPACE und/oder FUNKTIONEN

MAIN SPACE;

- Änderung der Temperatur mit Hilfe des Reglerknopfes

TEMPERATUR;

- Programmierung von Garzeit-Dauer und Garzeit-Ende

- Unterbrechen des Garvorgangs durch das Drehen

des Schalters FUNKTIONEN SMALL SPACE und/oder

FUNKTIONEN MAIN SPACE auf Position „0“.

6. Das Gerät ist mit einem System ausgestattet, das im

Falle eines Stromausfalls die Funktion wieder an dem

Punkt aktiviert, an dem sie unterbrochen wurde (wenn die

Temperatur im Backofen nicht zu stark abgesunken ist).

Noch auszuführende, vorprogrammierte Vorgänge werden

hingegen bei der Wiederherstellung der Stromversorgung

nicht berücksichtigt und sind neu zu programmieren.

Garzeit programmieren

! Die Programmierung ist nur nach der Festlegung einer

Garfunktion möglich.

Die Programmierung ist in allen möglichen Kongurationen

aktivierbar: EXTRALARGE, MAIN und SMALL SPACE auch

bei gleichzeitiger Funktion.

Garzeit programmieren

1. Drücken Sie mehrmals die Taste , bis auf dem

DISPLAY das Symbol und die drei Digit-Anzeigen

blinken.

2. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „

“ und „ “ drehen , um die gewünschte Zeit einzustellen.

3. Die Taste zur Bestätigung drücken.

4. Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige

END an. Der Backofen schließt den Garvorgang ab und

das akustische Signal wird aktiviert.

• Beispiel: Es ist 9.00 Uhr. Programmierte Garzeit: 1 Std.

und 15 Min. Die Funktion wird um 10.15 Uhr deaktiviert.

Programmierung eines Garzeitendes

! Das Ende einer Garzeit kann nur dann programmiert

werden, wenn auch eine Garzeitdauer eingestellt wurde.

1. Die zum Einstellen der Programmdauer beschriebenen

Schritte von 1 bis 3 durchführen.

2. Drücken Sie daraufhin die Taste , bis auf dem

DISPLAY das Symbol und die zwei Digit-Anzeigen

blinken.

3. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “

und „ “ drehen, um die Stunden einzustellen.

4. Die Taste wiederholt drücken, bis auf dem DISPLAY

die nächsten beiden Digitalanzeigen blinken.

5. Den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in Richtung „ “

und „ “ drehen, um die Minuten einzustellen.

6. Die Taste zur Bestätigung drücken.

7. Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige

END an. Der Backofen schließt den Garvorgang ab und

das akustische Signal wird aktiviert.

Die eingeschalteten Symbole und zeigen an, dass

eine Programmierung erfolgt ist. Das DISPLAY gibt das

Garende und die Garzeit in Wechselfolge wieder.

Zum Löschen einer Programmierung drehen Sie den Knopf

FUNKTIONEN auf die Position „0“.

Praktische Back-/Brathinweise

ECHTE HEISSLUFT

• Die Positionen 1-3-5-6 verwenden.

• Die Fettpfanne in die untere und die Roste in die oberen

Führungen einsetzen.

• Verwenden Sie bei Pizza oder Focaccia eine

Leichtmetallform mit maximalem Durchmesser von 30

cm und stellen Sie diese direkt auf den mitgelieferten

Rost. Bei reich belegten Pizzas ist es empfehlenswert,

den Mozzarella-Käse erst nach halber Backzeit

hinzuzugeben. Während des Garens sollte die

Reihenfolge der Einschubhöhen verändert werden.

GRILL-DREHSPIESS

• Heizen Sie den Backofen 5 Minuten vor.

• Das Garen erfolgt bei geschlossener Backofentür.

• Setzen Sie die Fettpfanne auf die Ebene 3. Setzen Sie

den Rost auf einer der Positionen von 4 bis 7, je nach

Dicke des Garguts und legen Sie die Lebensmittel in die

Mitte des Rosts. Beispiele: Rindersteak auf Ebene 4 und

Bacon auf Ebene 6 oder 7.

PIZZA oder FLADENBROTE

• Verwenden Sie eine Leichtmetallform mit maximalem

Durchmesser von 30 cm und stellen Sie diese direkt auf

den Rost.

• Bei reich belegten Pizzas ist es empfehlenswert,

den Mozzarella-Käse erst nach halber Backzeit

hinzuzugeben.

GRILL

• Heizen Sie den Backofen 5 Minuten vor.

• Den DIVIDER in die Einschubhöhe DIVIDER “D”

einsetzen.

• Das Garen erfolgt bei geschlossener Backofentür.

• Schieben Sie den Grillrost in die Position 7 ein und geben

Sie die zu garenden Speisen in die Mitte des Grillrostes.

Schieben Sie die Fettpfanne auf Einschubhöhe 6 ein;

• Diese Funktion eignet sich für folgende Zubereitungsarten:

bräunen, überbacken, Baisers bräunen, toasten,

mageres und dünn geschnittenes Grilleisch.

• Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu

verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig

normal, dass das obere Heizelement nicht ständig rot

glüht: Es wird durch einen Thermostaten gesteuert.

INTENSIVBACKEN

• Den Backofen mit der Fettpfanne in der Einschubhöhe

6 vorheizen.

• Für das Garen von Tiefkühlgerichten beachten Sie bitte

die Angaben auf der Packung.

Gartabelle ExtraLarge Space

Funktionen

Speisen Gew.

(kg)

Anzahl

Garebenen

Einschubhöhe Vorheizen Empfohlene

Temperatur

(°C)

Garzeit

(Minuten)

Fettpfanne /

Backblech

Rost 1 Rost 2 Rost 3

Echte Heißluft*

Kuchen 1

2 oder 3

1 bis 2

3 bis 5

190

180

30-40

35-45

40-50

45-55

Windbeutel 1

2 oder 3

1 bis 2

3 bis 5

190

25-35

30-40

Pizza 1

2 oder 3

1 bis 2

3 bis 5

220

15-25

20-30

25-35

30-40

Kleingebäck 1

2 oder 3

1 bis 2

3 bis 5

180

15-25

20-30

Aufläufe 1

2 oder 3

200

30-40

35-45

40-50

Crème Caramel

(Wasserbad)

2 oder 3

170

35-45

40-50

Panettone 1 1 oder 2 Ja 160 45-60

Kuchen 1

2 oder 3

4 oder 5

160

60-75

Biskuitböden 1

2 oder 3

190

30-35

35-40

40-45

Großes

Fleischstück

1 1 2 Ja 160 90-240

Ober-

Unterhitze*

Fleischbraten 1 2 3 Nein 200 35-75

Überbacken 1 3 oder 4 Nein 190 40-60

Großer Braten 1 1 2 Nein 200 90-120

Großer

Geflü

elbraten

1 1 2 Nein 200 90-120

Grill*

Rindersteak 1 3 4 oder 5 Ja 100% 20-30

Würste 1 3 5 bis 7 Ja 100% 10-20

Schweinesteak 1 3 5 bis 7 Ja 100% 15-25

Bacon 1 3 5 bis 7 Ja 100% 3-6

Niedrige

Temperatur

Hefeteig/

Auftauen

1 2 Nein 40

Weiße Baisers 4 1 3 5 6 Nein 85 8-12

Stunden**

Fleisch/Fisch 3 1 3 5 Nein 85 90-180**

Brot

Automatisch

Brot (siehe

Rezept)

7***

Nein

Pizza

Automatisch

Pizza (siehe

Rezept)

Nein

23-30**

25-35**

30-35**

35-40**

Fleisch

Automatisch

Braten 1 2 3 Nein 60-90**

Kuchen

Automatik

Kuchen 1

Nein

35-60**

* Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Die Vorheizzeiten des

Backofens sind voreingestellt und können demnach nicht von Hand geändert werden.

** Die Garzeiten im Automatikbetrieb sind voreingestellt. Die in der Tabelle angegebenen Werte beziehen sich auf die Mindest- und

Maximaldauer, die der Anwender ab der voreingestellten Dauer verändern kann.

*** Wie im Rezept an

eben 150

r (1,5 dl) Wasser in die Fettpfanne füllen.

Gartabelle Small Space

Funktionen

Speisen

Gew.

(kg)

Anzahl

Garebenen

Einschubhöhe

Vorheizen

Empfohlene

Temperatur

(°C)

Garzeit

(Minuten)

Fettpfanne /

Backblech

Rost 1

Divider

Fast Cooking

(Intensivbacken)

Fischfilet

1 6 D

180-200 20-30

Fleischfilet

1 6 D

180-200 30-40

Tiefkühlpizza

1 6 D

Tiefgekühlte

Gerichte

1 6 D

Grill

Toast

1 - 6-7 D

100% 3-5

Bacon

1 6 7 D

100% 3-6

Schweinekotelett

1 6 7 D

100% 15-25

* Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Die Vorheizzeiten des Backofens sind

voreingestellt und können demnach nicht von Hand geändert werden.

Gartabelle Main Space

Funktionen

Speisen

Gew.

(kg)

Anzahl

Garebenen

Einschubhöhe

Vorheizen

Empfohlene

Temperatur

(°C)

Garzeit

(Minuten)

Fettpfanne /

Backblech

Rost 1

Divider

Universal*

Kuchen

200

30-40

35-45

Windbeutel

190

25-35

Pizza

220

15-25

20-30

Kleingebäck

180

15-25

Aufläufe

200

30-40

35-45

Crème Caramel

(

Wasserbad

)

1 2 D

170 35-45

Kuchen

1 2 D

160 60-75

Biskuitböden

190

30-35

35-40

Kleine Braten

1 2 3 D

210 30-60

* Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Die Vorheizzeiten des Backofens sind

voreingestellt und können demnach nicht von Hand geändert werden.

Gartabelle bei gleichzeitiger Nutzung von Small Space und Main Space

Small Space

Funktionen

Speisen

Gew.

(kg)

Anzahl

Garebenen

Einschubhöhe

Vorheizen

Empfohlene

Temperatur

(°C)

Garzeit

(Minuten)

Fettpfanne /

Backblech

Rost 1

Divider

Fast Cooking

(Intensivbacken)

Fischfilet

1 6 D

200-220 20-30

Fleischfilet

1 6 D

200-220 30-40

Tiefkühlpizza

1 6-7 D

Tiefgekühlte

Gerichte

1 6-7 D

Pilafreis

1 6 D

180-200 30-45

Grill

Anbräunen

1 6-7 D

100% 3-6

Main Space

Funktionen

Speisen

Gew.

(kg)

Anzahl

Garebenen

Einschubhöhe

Vorheizen

Empfohlene

Temperatur

(°C)

Garzeit

(Minuten)

Fettpfanne /

Backblech

Rost 1

Divider

Universal*

Kuchen,

Tortenböden

1 und 2

3 bis 5

200

30-40

35-45

Kleingebäck

1 und 2

3 bis 5

180

15-25

Crème Caramel

(

Wasserbad

)

1 2 D

160 45

Pizza

1 und 2

3 bis 5

220

15-25

20-30

Kartoffel

ratin

1 2 D

200 60

Braten

1 2 D

200 60-90

Zubereitungen im

Teigmantel

1 2 D

200 35-45

* Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Die Vorheizzeiten des Backofens sind

voreingestellt und können demnach nicht von Hand geändert werden.

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise

! Das Gerät wurde entsprechend den strengsten

internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut.

Nachstehende Hinweise werden aus Sicherheitsgründen

geliefert und sollten aufmerksam gelesen werden.

Allgemeine Sicherheit

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz in

privaten Haushalten bestimmt.

• Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden, auch nicht,

wenn es sich um einen geschützten Platz handelt. Es ist hoch

gefährlich, das Gerät Regen und Gewittern auszusetzen.

• Benutzen Sie zum Handling des Gerätes stets die sich

seitlich am Backofen bendlichen Gerätegriffe.

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten

Händen oder Füßen und auch nicht, wenn Sie barfuß sind.

• Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß den

Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung

zur Zubereitung von Lebensmitteln verwendet

werden. Jeder andere Einsatz (zum Beispiel: zum

Beheizen von Räumen) ist als unsachgemäß und

gefährlich anzusehen. Der Hersteller haftet nicht für

eventuelle, durch unsachgemäßen, falschen oder

unangemessenen Gebrauch verursachte Schäden.

• Wenn das Gerät in Betrieb ist, werden die Heizelemente

und einige Ofentürteile sehr heiß. Berühren Sie sie

nicht und halten Sie Kinder vom Ofen fern.

• Vermeiden Sie, dass die Netzkabel anderer Elektrogeräte

in Kontakt mit heißen Backofenteilen gelangen.

• Die zur Belüftung und Wärmeableitung vorgesehenen

Öffnungen dürfen nicht zugestellt bzw. abgedeckt werden.

• Fassen Sie den Griff zur Türöffnung stets in der Mitte an.

An den Seiten könnte er heiß sein.

• Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe.

• Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit

Aluminiumfolie aus.

• Legen Sie keine entzündbaren Materialien in den

Backofen: Sie könnten entammen, wenn das Gerät

versehentlich eingeschaltet wird.

• Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Reglerknöpfe auf der

Position “●”/“○” benden, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.

• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der

Steckdose, sondern nur am Netzstecker selbst.

• Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsmaßnahmen

stets den Netzstecker aus der Steckdose.

• Versuchen Sie bei etwaigen Störungen bitte keinesfalls,

Innenteile selbst zu reparieren. Setzen Sie sich mit dem

Kundendienst (siehe Kundendienst) in Verbindung.

• Stellen Sie bitte keine Gegenstände auf der geöffneten

Backofentür ab.

• Dieses Gerät ist kein Spielzeug für Kinder.

• Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen

(einschließlich Kinder) mit eingeschränkten körperlichen

oder geistigen Fähigkeiten oder Wahrnehmungsstörungen

oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis

geeignet, sofern sie nicht durch eine für ihre Sicherheit

verantwortliche Person beaufsichtigt werden oder zuvor

Anleitungen zum Gerätegebrauch erhalten haben.

• Dieses Gerät kann nicht mit einem externen Timer

oder einem getrennten Fernsteuerungssystem

betrieben werden.

Entsorgung

• Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen Sie

die lokalen Vorschriften; Verpackungsmaterial kann

wiederverwertet werden.

• Gemäß der Europäischen Richtlinie 2012/19/EC

über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE)

dürfen Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den

herkömmlichen Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden.

Altgeräte müssen separat gesammelt werden, um die

Wiederverwertung und das Recycling der beinhalteten

Materialien zu optimieren und die Einüsse auf die

Umwelt und die Gesundheit zu reduzieren. Das Symbol

„durchgestrichene Mülltonne“ auf jedem Produkt erinnert

Sie an Ihre Verpichtung, dass Elektrohaushaltsgeräte

gesondert entsorgt werden müssen.

Endverbraucher können sich an Abfallämter der Gemeinden

wenden, um mehr Informationen über die korrekte

Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.

Energie sparen und Umwelt schonen

• Für einen sparsamen Energieverbrauch den Backofen in

den Stunden zwischen dem späten Nachmittag und dem

frühen Morgen verwenden. Mit Hilfe der Programmvorwahl,

vor allem dem „Garvorgang mit verzögertem Start“ (siehe

Garprogramme) und der „Selbstreinigung mit verzögertem

Start“ (siehe Reinigung und Pflege) können Sie die

Benutzung Ihres Backofens in diesem Sinne programmieren.

• Es empehlt sich, das Garprogramm DREHSPIESS stets

bei geschlossener Backofentür zu verwenden: Dadurch

werden nicht nur optimale Ergebnisse erzielt, sondern auch

Energie gespart (ca. 10 %).

• Halten Sie die Dichtungen sauber und in einwandfreiem

Zustand, so dass sie gut an der Tür anliegen und keine

Wärmeverluste verursachen.

! Dieses Produkt entspricht den Vorschriften der

neuen Europäischen Richtlinie zur Einschränkung des

Energieverbrauchs im Standby.

Werden für 2 Minuten keine Tasten gedrückt, dann stellt

sich das Gerät automatisch in den Standby-Modus. Der

Standby-Modus wird mit dem stark leuchtenden “Symbol

Uhr” angezeigt. Sobald eine Taste gedrückt wird, stellt sich

das Gerät wieder in den normalen Betriebsmodus.

Reinigung und Pege

Abschalten Ihres Gerätes vom Stromnetz

Vor jeder Reinigung und Pege ist das Gerät vom Stromnetz

zu trennen.

Reinigung Ihres Gerätes

• Die beschichteten oder aus Edelstahl gefertigten

Außenteile des Gerätes sowie die Gummidichtungen mit

einem Schwamm und einer einfachen Spüllauge reinigen.

Bei hartnäckigen Flecken spezielle Reinigungsmittel

verwenden. Es wird empfohlen, die Teile nach der

Reinigung gut nachzuspülen und zu trocknen. Auf keinen

Fall Scheuermittel oder sonstige scharfe Reinigungsmittel

verwenden.

• Der Backofen sollte möglichst nach jedem Gebrauch,

solange er noch etwas warm ist, gereinigt werden. Hierzu

warmes Wasser und ein Reinigungsmittel verwenden.

Mit Wasser nachspülen und mit einem weichen Tuch

trocken. Scheuermittel vermeiden.

• Das Zubehör lässt sich mit Ausnahme der Gleitschienen

wie normales Geschirr (auch im Geschirrspüler) reinigen.

! Verwenden Sie zur Reinigung der Kochmulde keine

Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

Backofentür reinigen

Die Backofentür aus Glas nur mit einem weichen Schwamm

und mildem Reinigungsmittel reinigen. Das Gerät

danach mit einem weichen Tuch trocknen. Keine rauen,

scheuernden Materialien oder scharfkantige, metallische

Schaber verwenden, da sie die Oberäche zerkratzen oder

das Glas beschädigen können.

Zur einfachen und gründlichen Reinigung kann die

Backofentür abgenommen werden.

1. Hierzu die Tür vollständig öffnen (siehe Abbildung).

2. mit einem Schraubenzieher die an den beiden

Scharnieren bendlichen Hebel F anheben und drehen

(siehe Abbildung);

3. Die Tür an den beiden äußeren

Seiten langsam und nicht

vollständig schließen. Die Tür

danach nach außen aus ihrer

Lagerung herausziehen (siehe

Abbildung). In umgekehrter

Reihenfolge wird die Backofentür

wieder angebracht.

Dichtungen prüfen

Den Zustand der Dichtung an der Backofentür in

regelmäßigen Abständen prüfen. Sich im Falle einer

beschädigten Dichtung an die nächstgelegene

Kundendienststelle (siehe Kundendienst) wenden. Es

empehlt sich, den Backofen bis zur erfolgten Reparatur

nicht zu verwenden.

Lampenaustausch

1. Nehmen Sie die

Glasabdeckung der

Lampenhalterung ab.

2. Nehmen Sie die Lampe

heraus und ersetzen Sie sie

durch eine neue desselben

Typs: Halogenlampe 230 W,

Leistung 25 W, Sockel G9.

3. Bringen Sie die

Glasabdeckung wieder an

(siehe Abbildung).

Glasscheibe

Lampe

Backofenraum

! Berühren Sie die Lampe nicht mit bloßen Händen.

! Die Offenlampe darf nicht als Raumlampe verwendet

werden.

Automatische Reinigung mit der Funktion

FAST CLEAN

Mit dem Programm FAST CLEAN erreicht die Temperatur

des Ofens 500°C. Damit wird der Pyrolysezyklus aktiviert,

der Lebensmittelreste und Schmutz verbrennt. Der Schmutz

wird regelrecht zu Asche. Halten Sie Kinder während des

Reinigungszyklus fern von dem Gerät, da die Oberächen

sehr heiß werden können. Particles may ignite inside the

oven due to the combustion process. Im Ofen können

Partikel in Folge des Verbrennungsprozesses Feuer fangen.

Das ist jedoch kein Grund zur Beunruhigung: es handelt

sich um einen normalen und völlig ungefährlichen Vorgang.

Vor der FAST CLEAN-Reinigung:

! Es wird empfohlen, den ersten Selbstreinigungszyklus auf

120 Minuten einzustellen.

! Der Backofen muss kalt sein. Wenn der Backofen sehr

heiß ist, startet der Pyrolysevorgang möglicherweise nicht.

Den Backofen abkühlen lassen.

• Entfernen Sie größere Speisereste aus dem

Backofeninneren mit einem feuchten Schwamm.

Verwenden Sie keine Reinigungsmittel.

• Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen heraus.

• Nehmen Sie das TRENNELEMENT heraus.

• Lassen Sie keine Geschirrtücher oder Topappen auf

dem Griff des Backofens.

! Ist der Backofen zu heiß, startet der Pyrolyse-

Reinigungsvorgang möglicherweise nicht. Warten Sie bitte,

bis sich der Backofen abgekühlt hat.

! Das Programm kann erst nach dem Schließen der Ofentür

starten.

! Das gewünschte Programm Fast Clean wird automatisch

bestätigt und gestartet, wenn nicht innerhalb von 10

Sekunden nach der Auswahl die Taste mit dem Symbol

UHR gedrückt wird

! Ist der Ofen zu heiß, startet möglicherweise die Pyrolyse

nicht oder es kann die Meldung END auf dem Display

erscheinen. Warten Sie bitte, bis sich der Backofen

abgekühlt hat.

Zur Aktivierung des Programms FAST CLEAN drehen Sie

den Drehknopf FUNKTIONEN EXTRALAGE SPACE auf

Der Drehknopf ZEITEINSTELLUNG kann verwendet

werden, um den gewünschten Reinigungsgrad auszuwählen.

Die nicht veränderbaren, voreingestellten Zeiten sind drei:

1. Sparprogramm (ECO): Knopf in Richtung “ ” drehen.

Garzeit: 1 Stunde.

2. Normalprogramm (NOR): Anfangsleistungsstufe. Garzeit:

1 Std. und 30 Minuten.

3. Intensivprogramm (INT): Drehen Sie den Drehknopf in

Richtung “ ”. Garzeit: 2 Std.

4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste .

Das Zyklusende FAST CLEAN kann wie jeder normale

Garzyklus programmiert werden (siehe Programmierung

Selbstreinigungsvorgang).

Sicherheitsvorrichtungen

• Das Aufleuchten des auf dem Display befindlichen

Symbols ist ein Zeichen dafür, dass die Backofentür

ab dem Moment automatisch gesperrt wurde, an dem

sehr hohe Temperaturwerte erreicht wurden.

• Bei Auftreten von Fehlfunktionen wird die Stromversorgung

der Heizelemente unterbrochen.

• Bei gesperrter Backofentür können die Einstellungen für

die Dauer und das Zyklusende nicht mehr abgeändert

werden.

Ende der Selbstreinigung programmieren

1. Drücken Sie die Taste , bis sowohl das Symbol

als auch die beiden Zahlen auf dem DISPLAY blinken.

2. Drehen Sie den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in

Richtung „ “ und „ “, um die Stunden einzustellen.

3. Drücken Sie erneut die Taste , bis die beiden Zahlen

auf dem DISPLAY blinken.

4. Drehen Sie den Drehschalter ZEITEINSTELLUNG in

Richtung „ “ und „ “, um die Minuten einzustellen.

5. Drücken Sie erneut die Taste , um die Eingabe zu

bestätigen.

6. Nach Ablauf der Zeit zeigt das DISPLAY die Anzeige END

an und das akustische Signal wird aktiviert.

• Zum Beispiel: Es ist 9.00 Uhr, und es wird ein

PYROLYSE-Sparprogramm (ECO) mit voreingestellter

Dauer von 1 Stunde gewählt. Das Zyklusende ist für

12:30 Uhr programmiert. Das Programm startet also

automatisch um 11:30 Uhr.

Wenn die Programmierung eingestellt wurde, sind die

Tasten und eingeschaltet. Auf dem DISPLAY wird

abwechselnd die als Ende des FAST CLEAN-PROGRAMMS

vorgewählte Uhrzeit und die Dauer eingeblendet.

Nach Abschluss der Selbstreinigung

vor dem Öffnen der Tür muss abgewartet werden, bis

die Temperatur im Ofen ausreichend gesunken ist. An

den Ofenwänden und auf dem Backofenboden hat sich

während der Reinigung etwas weißer Staub abgelagert:

entfernen Sie ihn mit einem feuchten Schwamm, nachdem

der Ofen komplett abgekühlt ist. Möchten Sie hingegen

die Restwärme des Ofens nutzen, dann brauchen Sie den

Staub nicht zu entfernen, denn er ist völlig ungefährlich und

keine Gefahr für die Speisen.

ZUR BEACHTUNG

Verwenden Sie die

offene Gerätetür

nicht als Ablagefläche

Stellen Sie sicher, dass die Roste und

Bleche bis zum Anschlag eingeschoben

sind, bevor Sie die Tür schließen

Für den Gebrauch des

automatischen Reinigungszyklus

(Pyrolyse) lesen Sie aufmerksam

das Handbuch durch

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Whirlpool SCH74 99D P (BK) Benutzerhandbuch

Marke: Whirlpool

Modell: SCH74 99D P (BK)

Typ: Benutzerhandbuch

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