ARTHUR MARTIN FE4416MR R05 Benutzerhandbuch

ARTHUR MARTIN
Marke
ARTHUR MARTIN
Modell
FE4416MR R05
Kategorie
Öfen
Typ
Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

Elektro-Einbaubackofen
FE4416
DUMMY
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4
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie
sie zum späteren Nachschlagen auf.
Geben Sie diese Benutzerinformation an eventuelle Nachbesitzer des Gerä-
tes weiter.
Folgende Symbole werden im Text verwendet:
1 Sicherheitshinweise
Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.
3 Hinweise und praktische Tipps
2 Umweltinformationen
5
Inhalt
Avertissement spécifique pour les fours à nettoyage pyrolytique . . . . . . . 3
Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Protection de l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Gesamtansicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ausstattung Backofen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Zubehör Backofen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Tageszeit einstellen und ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Sprache einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Die elektronische Backofen-Steuerung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Backofen ein- und ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Backofen-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Rost und Blech einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Drehspieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Uhr-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Autres fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Désactiver l’affichage de l’heure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Kindersicherung des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Tastenverriegelung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Sicherheitsabschaltung des Backofens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Anwendungen, Tabellen und Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Gebrauchsempfehlungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Back- und Brattabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
6
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Backofeninnenraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Backofenbeleuchtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Backofen-Tür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Backofen-Türglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Was tun, wenn …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Installationsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
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9
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Bedienblende
ººººººººººº
Vollglastür
Bedienblende
Türgriff
ººººººººººº
Backofen-/Zeit-Anzeigen
Temperaturwahl
Zeiteinstellung
Ein/Aus
Uhr-Funktionen
Auswahl der Funktionen
Backofen-Funktionen
10
Ausstattung Backofen
Alle Backofen-Innenwände, mit Ausnahme des Backofen-Bodens, sind mit
einem speziellen Email überzogen (Katalyse-Beschichtung).
Oberhitze und Grillheizkörper
Backofenbeleuchtung
Unterhitze
Einsatzebenen
Drehspießantrieb
Ventilator
11
Zubehör Backofen
Kombi-Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Als Auffangblech für Fett und Bratensaft
beim Grillen auf dem Rost oder mit dem
Drehspieß.
Drehspieß mit Tragrahmen
12
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen und ändern
3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss oder
einem Stromausfall blinkt der Pfeil für
„mise à l’heure automatisch.
1. Zum Ändern einer bereits eingestellten
Tageszeit zuerst Taste MARCHE/
ARRET drücken. Danach Taste TEMPS
POIDS so oft drücken, bis der Pfeil für
mise à l’heure blinkt.
Mit dem Schalter / die aktuelle Ta-
geszeit einstellen.
Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin-
ken und die Uhr zeigt die eingestellte Ta-
geszeit an.
Das Gerät ist betriebsbereit.
13
Sprache einstellen
1. Gerät mit der Taste MARCHE/ARRET
einschalten.
2. Taste MARCHE/ARRET und Taste
TEMPS POIDS gleichzeitig drücken.
3. Mit dem Schalter / eine der vorge-
schlagenen Sprachen auswählen.
4. Taste MARCHE/ARRET und Taste
TEMPS POIDS gleichzeitig drücken,
um die gewählte Sprache zu speichern.
14
Erstes Reinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.
1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.
3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
1. Backofentür öffnen.
Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.
2. Alle Zubehörteile entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
3. Backofenboden ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und
trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
15
Die elektronische Backofen-Steuerung
3 Allgemeine Hinweise
• Gerät immer zuerst mit der Taste MARCHE/ARRET einschalten.
• Wenn die gewählte Funktion leuchtet, beginnt der Backofen zu heizen
bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.
• Bei Erreichen der gewählten Temperatur ertönt ein Signal.
• Die Backofenbeleuchtung ist eingeschaltet, sobald eine Backofen-Funkti-
on gewählt ist.
• Gerät mit der Taste MARCHE/ARRET ausschalten.
3 Bedienung des Schalters
Zum Einstellen einer Zeit, Temperatur
oder Funktion den Schalter innerhalb des
markierten Bereiches nach rechts oder
links drehen.
1 Achtung: Nicht über den Anschlag hin-
aus drehen.
ººººººººººº
Zeit-Anzeigen
Ein/Aus Uhr-Funktionen
Temperatur-Abfrage
Rezepte
Tageszeit/Kurzzeit
Kochzeit-Anzeige Ende-Anzeige
Backofen-Funktionen
Anzeige
Backofen-
Funktionen
Temperatur-Anzeige
+ Gewichts-Anzeige
Temperaturwah
l
Zeiteinstellun
g
16
Backofen ein- und ausschalten
Backofen-Funktion einschalten
1. Gerät mit der Taste MARCHE/ARRET einschalten.
2. Schalter Backofen-Funktionen drehen,
bis die gewünschte Backofen-Funkti-
on erscheint.
– In der Temperatur-Anzeige erscheint
ein Temperaturvorschlag.
– Wird die vorgeschlagene Temperatur
nicht innerhalb von ca. 5 Sekunden
geändert, beginnt der Backofen zu
heizen.
Backofentemperatur ändern
Schalter / drehen, um die Tempera-
tur nach oben oder unten zu verändern.
Die Einstellung erfolgt in 5 °C-Schritten.
Thermometer-Symbol
• Das langsam ansteigende Thermometer-Symbol zeigt an, wieweit der
Backofen bereits aufgeheizt ist.
• Die drei nacheinander aufblinkenden Segmente des Thermometer-Sym-
bols zeigen an, dass die Schnellaufheizung in Betrieb ist.
Temperatur abfragen
Taste TEMPERATURE DU FOUR
drücken.
Die momentane Backofen-Temperatur
erscheint in der Temperatur-Anzeige.
17
Backofen-Funktion ändern
Schalter Backofen-Funktionen drehen,
bis die gewünschte Backofen-Funktion
erscheint.
Backofen-Funktion
ausschalten
Zum Ausschalten des Backofens Schal-
ter Backofen-Funktionen drehen, bis kei-
ne Backofen-Funktion mehr angezeigt
wird.
Backofen ausschalten
Gerät mit der Taste MARCHE/ARRET
ausschalten.
3 Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl
zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse
noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig
ab.
18
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
3 Die Funktionen VIANDES BLANCHES und VIANDES ROUGES ent-
halten eine automatische Schnellaufheizung. Diese stellt sicher, dass die
gewählte Temperatur schnellstmöglich erreicht wird.
Backofen-Funktion Anwendung
Heizelement/
Ventilator
POISSONS
TARTES
Zum
Backen
und
Braten
auf
einer
Ebene
.
Oberhitze, Unterhitze
LEGUMES
GATEAUX
Zum Backen auf einer Ebene für Ge-
richte, die eine
intensivere Bräu-
nung und Knusprigkeit des
Bodens
benötigen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C
niedriger einstellen als bei Ober-/Un-
terhitze.
Oberhitze, Unter-
hitze, Ventilator
CUISSONS
2NIVEAUX
Zum
Backen
auf bis zu
zwei Ebe-
nen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C
niedriger einstellen als bei Ober-/Un-
terhitze.
Oberhitze, Unter-
hitze, Ventilator
GRILLADES
MINCES
Zum
Grillen
flacher Lebensmittel in
größeren Mengen
und zum
Toas-
ten
.
Grill, Oberhitze
TOURNEBROCHE
Zum
Grillen
von großem Geflügel
und Braten.
Grill, Oberhitze, Dreh-
spießantrieb
GRILLADES
EPAISSES
Zum
Braten
größerer Fleischstücke
oder Geflügel auf einer Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum
Gratinieren
und
Überbacken
.
Grill, Oberhitze,
Ventilator
VIANDES
BLANCHES
Zum Zubereiten von hellem Fleisch. Oberhitze, Unterhitze
VIANDES
ROUGES
Zum Zubereiten von dunklem
Fleisch.
Oberhitze, Unterhitze
MAINTIEN AU
CHAUD
Zum Warmhalten von Gerichten. Oberhitze, Unterhitze
DECONGELATION
Zum
An- und Auftauen
von z. B.
Torte, Butter, Brot, Obst oder ande-
ren
gefrorenen Lebensmitteln
.
Ventilator
19
Rost und Blech einsetzen
Blech einsetzen:
Das Blech ist mit einer kleinen Auswöl-
bung rechts und links versehen. Diese
Auswölbung dient als Kippsicherung
und muss immer nach hinten weisen.
Blech in die gewünschte Einsatz-ebene
einsetzen.
Rost einsetzen:
Rost in die gewünschte Einsatzebene einsetzen.
20
Drehspieß
Grillgut befestigen
1. Gabel auf den Drehspieß stecken.
2. Grillgut und zweite Gabel aufstecken.
3 Das Grillgut mittig ausrichten.
3. Die Gabeln festschrauben.
Drehspieß einsetzen
1. Das Blech in die 1. Einsatzebene von
unten einsetzen.
2. Den Drehspieß auf den Tragrahmen le-
gen und alles zusammen in den
Backofen in die 3. Einsatzebene von
unten einsetzen.
3. Die Spitze des Drehspießes in den An-
trieb links hinten an der
Backofenrückwand schieben, bis diese
einrastet.
4. Backofen-Funktion und -Temperatur einstellen wie in der Tabelle angege-
ben.
3 Achten Sie darauf, dass sich der Drehspieß dreht.
Drehspieß entnehmen
1 Warnung: Der Drehspieß und der Tragrahmen sind nach Beendigung des
Garvorgangs sehr heiß. Beim Herausnehmen besteht Verbrennungsgefahr!
1. Backofen ausschalten.
2. Den Tragrahmen mit dem Drehspieß langsam aus dem Backofen ziehen.
21
Rezepte
Rezept auswählen
1. Taste RECETTES drücken.
In der Anzeige erscheint RECETTES.
2. Mit dem Schalter Backofen-Funktionen
das gewünschte Rezept auswählen.
– In der Funktions-Anzeige erscheint
das Symbol für die zugehörige Back-
ofen-Funktion.
– Durch drücken der Taste TEMPS PO-
IDS wird die Gardauer und das Gar-
zeitende angezeigt.
– Nach ca. 5 Sec. schaltet sich der
Backofen ein.
– Vor Ablauf der Gardauer ertönt ein Signal..
3. Kontrollieren Sie das Garergebnis zu diesem Zeitpunkt.
– Nach Ablauf der Gardauer ertönt ein Signal.
– Pfeil blinkt.
– Die Backofenbeheizung schaltet sich ab.
4. Durch Drücken einer beliebigen Taste kann das Signal abgestellt werden.
Gewichtsangabe verändern
3 Bei den Fleischrezepten besteht die
Möglichkeit die Gewichtsangabe zu ver-
ändern.
1. Nach Auswahl des Fleisch-Rezepts
blinkt das voreingestellte Gewicht in
der Anzeige (ca. 5 Sec.).
2. Solange die Anzeige blinkt, das Ge-
wicht mit dem Schalter / in
200 g-Schritten einstellen (Minimum
0,4kg, Maximum 3kg).
– Die Gardauer und das Garzeitende werden hierbei automatisch ange-
passt.
– Nach ca. 5 Sec. leuchtet das gewählte Gewicht dauerhaft in der Anzeige.
22
3 Blinkt das voreingestellte Gewicht nicht mehr auf, die Taste TEMPS POIDS
drükken. Mit dem Schalter / das gewünschten Gewicht einstellen. Nach
Ablauf von 5 Sec. leuchtet das gewählte Gewicht dauerhaft in der Anzeige.
Start verschieben
Die Gardauer kann zeitverzögert gestartet werden (siehe Uhrfunktion fin de
cuisson).
3 Die Uhrfunktion fin de cuisson kann eingestellt werden, wenn das Pro-
gramm noch nicht länger als zwei Minuten läuft.
Gardauer vorzeitig beenden
Schalter / drehen bis kein Rezept mehr angezeigt wird.
23
Uhr-Funktionen
minuteur
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
temps de cuisson
Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
fin de cuisson
Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.
mise à l’heure
Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit
(siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).
3 Allgemeine Hinweise
• Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt der dazugehörige Pfeil
ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit oder die ge-
wünschten Zeiten eingestellt oder verändert werden.
• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt der Pfeil nochmals
ca. 5 Sekunden. Danach leuchtet der Pfeil. Die eingestellte Zeit beginnt
abzulaufen.
• Bei Kurzzeit muss auch der Backofen eingeschaltet sein um die Uhr-Funk-
tion zu stellen.
24
minuteur
1. Taste TEMPS POIDS so oft drücken,
bis der Pfeil für minuteur blinkt.
2. Mit dem Schalter / die gewünschte
Kurzzeit einstellen (max. 99 Minuten).
Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige
die verbleibende Zeit.
Der Pfeil für minuteur leuchtet.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
1 Minuten ein Signal.
Der Pfeil für minuteur blinkt.
Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.
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ARTHUR MARTIN FE4416MR R05 Benutzerhandbuch

ARTHUR MARTIN
Marke
ARTHUR MARTIN
Modell
FE4416MR R05
Kategorie
Öfen
Typ
Benutzerhandbuch
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