AEG BS8304101M Schnellstartanleitung
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LEITUNG
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Wir helfen
Ihnen bei den
ersten Schritten
Lernen Sie die
verschiedenen
Funktionen Ihres
Gerätes mit Hilfe
des Rezepts auf
der folgenden
Seite kennen.
Sensorfeld
Display
Ein/Aus
Ofenfunktionen oder Koch-
Assistent Menü
Bevorzugtes Programm
Temperaturwahl
Navigation
Sensor OK - bestätigt die
Auswahl
Zurückaste - öffnet das
Hauptmenü
Uhrzeit und zusätzliche
Funktionen
Kurzzeit-Wecker
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Schweinefilet mit Rosmarin
Zutaten (4 - 6 Portionen)
800 g Schweinefilet
4 Rosmarinzweige
2 kleine Knoblauchzehen
500 g Frühkartoffeln
60 g Butter
2 Zwiebeln
Salz und Pfeffer
700 ml 30 - 40 Min. 170ºC 1 Intervall-Dampf Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zubereitung
1. Kartoffeln gut säubern und
halbieren. Zwiebeln hacken.
2. Das Schweinefilet mit Salz und
Pfeffer würzen, dann mit etwas
Öl bei hoher Hitze anbraten.
3. Eine feuerfeste Ofenform
einfetten und das Schweinefilet,
die Kartoffeln, die Zwiebeln, den
Rosmarin und die Knoblauchzehen
in die Form geben. Darauf ein
paar Butterflöckchen verteilen.
4. Im vorgeheizten Backofen
bei 170 °C (Funktion Intervall-
Dampf) 30 - 40 Minuten garen.
Rosmarin und
Knoblauch gehen bei
diesem Gericht, dass
sich komfortabel in
einer Form zubereiten
lässt, eine perfekte
Verbindung mit dem
Schweinefilet ein.
Intervall-Dampf
170°C
0:30-0:40
16:30
00:15 140°C
16:30
00:15 170°C
0:00
16:30
1/3
0:30
17:00
1/4
2/4
3/4
4/4
Um mehr über das
Garen mit Ihrem
Dampfgarer zu
erfahren, besuchen
Sie www.aeg.com
Intervall Plus
ÖKO Dampf
Dauer
Dauer
TASTENSPERRE
SET + GO
Ende
Ende
Mit OK aktivieren
Mit OK aktivieren
Intervall-Dampf
Einmal drücken
SPEICHERN
Mit OK aktivieren
Schwein/Kalb
Schweinebraten
Schweinerücken
Schweinshaxe
Schweineschulter
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Ossobuco
Kalbsbrust, gefüllt
Hackbraten
Rind/Wild/Lamm
Roastbeef/Filet
Beef Skandinavisch
Rinderschmorbraten
Sauerbraten
Reh-/Hirschrücken
Reh/Hirschbraten
Hasenbraten
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Wildschwein
Lammbraten
Lammrücken, rosa
Lammkeule
Geflügel
Hähnchen, ganz
Pute, ganz
Ente, ganz
Gans, ganz
Putenbrust
Hähnchenschlegel
Coq au Vin
Ente à l’orange
Hähnchen, gefüllt
Hähnchenbrust, gefüllt
Fisch
Fisch, ganz
Fischfilet
Stockfisch
Fisch in Salzkruste
Calamari, gefüllt
Fisch, gedünstet
Fischauflauf
Forelle, gedämpft)
Kuchen
Zitronenkuchen
Schwedischer Kuchen
Bisquitboden
Käsekuchen
Früchtekuchen
Streuselkuchen
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Hefezopf
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Savarin-Kuchen
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