Electrolux EON6697X Benutzerhandbuch

Elektro-Einbauherd

Gebrauchsanweisung

EON6697

822 923 828-A-010305-06

d

2

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter

Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig

durch und bewahren Sie sie zum späteren Nach-

schlagen auf.

Geben Sie diese Gebrauchsanweisung an eventuelle

Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text ver-

wendet:

1 Sicherheitshinweise

Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Si-

cherheit dienen.

Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von

Schäden am Gerät dienen.

3 Hinweise und praktische Tipps

2 Umweltinformationen

3

Inhalt

Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Gesamtansicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Ausstattung Backofen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Zubehör Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Tageszeit einstellen und ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Sprache einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Helligkeit der Anzeigen einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Bedienen der Kochstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Kochstufe einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Bedienen des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Die elektronische Backofen-Steuerung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Backofen-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Backofen ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Rost, Blech und Fettpfanne einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Fettfilter einsetzen/herausnehmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Drehspieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Zusatz-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Fleischsonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Uhr-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Weitere Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Zeitanzeige ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Kindersicherung des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Tastenverriegelung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Sicherheitsabschaltung des Backofens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Mechanische Türverriegelung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Anwendungen, Tabellen und Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Kochtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Backtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tabelle Aufläufe und Überbackenes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Brattabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tabelle Fleischsonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Flächengrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Grilltabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Grillen mit dem Drehspieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Turbogrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Auftautabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Dörren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Rezepte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

4

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Backofeninnenraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Fettfilter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Backofenbeleuchtung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Backofen-Tür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Backofen-Türglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Was tun, wenn … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

5

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheitshinweise

5

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-

Richtlinien:

– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-

Richtlinie

– 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtlinie ein-

schließlich Änderungs-Richtlinie 92/31/EWG

– 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-Kennzeichnungs-

Richtlinie

Elektrische Sicherheit

• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten

Fachmann angeschlossen werden.

• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Si-

cherungen herausdrehen bzw. ausschalten.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräf-

ten durchgeführt werden. Durch unsachgemäße

Reparaturen können erhebliche Gefahren entste-

hen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren

Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen wäh-

rend das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Ko-

chen, Braten, Backen von Speisen verwendet wer-

den.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an

Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen

dürfen nicht unter der heißen Backofentür einge-

klemmt werden.

• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird

der Backofen-innenraum heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen ver-

wenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Al-

kohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in

diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht

mit Glut, Funken oder Feuer.

3 Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkennt-

nissen kann eine intensive Bräunung der Le-

bensmittel, speziell bei stärkehaltigen

Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung

durch Acrylamid verursachen. Daher em-

pfehlen wir, möglichst bei niedrigen Tempera-

turen zu garen und die Speisen nicht zu stark

zu bräunen.

So vermeiden Sie Schäden am

Gerät

• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und

stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf

den Boden, da sonst das Backofenemail durch

den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.

• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlas-

sen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen.

Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes

Blech.

• Die offene Backofentür nicht belasten.

• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backo-

fen. Es können Emailschäden und Verfärbungen

entstehen.

• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der

Frontscheibe, kann das Glas brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im

Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten

entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im

Backofen auf. Es können Schäden am Email ent-

stehen.

3 Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email-Be-

schichtung des Backofens als Folge des Ge-

brauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des

Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemä-

ßen Verwendung. Sie stellen daher keinen

Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes

dar.

6

Entsorgung

2

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltver-

träglich und wiederverwertbar. Die Kunststoff-

teile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS<

etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien

entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den

kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür

vorgesehenen Sammelbehältern.

2 Altgerät

Das Symbol W auf dem Produkt oder seiner

Verpackung weist darauf hin, dass dieses Pro-

dukt nicht als normaler Haushaltsabfall zu be-

handeln ist, sondern an einem Sammelpunkt

für das Recycling von elektrischen und elek-

tronischen Geräten abgegeben werden muss.

Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen

dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und

die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und

Gesundheit werden durch falsches Entsorgen

gefährdet. Weitere Informationen über das Re-

cycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem

Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft,

in dem Sie das Produkt gekauft haben.

1 Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät

keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der

Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung tren-

nen und das Netzanschlusskabel vom Ge-

rät entfernen.

7

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Vollglastür

Bedienblende

Türgriff

8

Bedienblende

Ausstattung Backofen

Alle Backofen-Innenwände, mit Ausnahme des Backofen-Bodens, sind mit einem speziellen Email überzogen

(Katalyse-Beschichtung).

Temperatur-Anzeige

Taste Ein/Aus Uhr-Funktionen

Backofen-Funktionen

Backofen-/Zeit-Anzeigen

Einstell-Tasten Kochstellen-Schalter

Oberhitze und Grillheizkörper

Backofenbeleuchtung

Unterhitze

Einsatzebenen

Backofenbeleuchtung

Rückwandheizkörper

Ventilator

Einschubgitter,

herausnehmbar

Fettfilter

Fleischsondebuchse

Drehspießantrieb

9

Zubehör Backofen

Kombi-Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Fettpfanne

Für Braten bzw. als Auffangblech für Fett.

Fleischsonde

Für genaue Bestimmung des Garzustandes von

Fleischstücken.

Drehspieß mit Auflagen

Zum Braten größerer Fleischstücke und Geflügel.

10

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und

ändern

3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter

Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder einem

Stromausfall blinkt der Pfeil für Tageszeit automa-

tisch.

1. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tageszeit

zuerst Taste Ein/Aus drücken. Danach Taste

Uhr-Funktionen T so oft drücken, bis der Pfeil für

Tageszeit blinkt.

Mit der Taste oder die aktuelle Tageszeit ein-

stellen.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die

Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

3 Die Tageszeit kann nur verändert werden,

wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, kei-

ne der Uhr-Funktionen Dauer oder Ende

und keine Backofen-Funktion eingestellt ist.

11

Sprache einstellen

1. Gerät mit Taste Ein/Aus einschalten.

2. Taste Ein/Aus und Taste Uhr-Funktionen T

gleichzeitig drücken.

3. Mit der Taste oder eine der vorgeschlagenen

Sprachen auswählen.

4. Taste Ein/Aus und Taste Uhr-Funktionen T

gleichzeitig drücken, um die gewählte Sprache zu

speichern.

12

Helligkeit der Anzeigen einstellen

Zur Verbesserung der Lesbarkeit bei hoch eingebau-

tem Backofen kann die Helligkeit der Anzeige einge-

stellt werden.

1. Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten.

2. Taste Ein/Aus und Taste Uhr-Funktionen T

gleichzeitig drücken.

3. Einmal die Taste Backofen-Funktionen drücken.

4. Mit der Taste oder die Helligkeit einstellen.

5. Taste Ein/Aus und Taste Uhr-Funktionen T

gleichzeitig drücken, um die gewählte Helligkeit zu

speichern.

a winkel

13

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen,

sollten Sie ihn reinigen.

1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen,

scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche

könnte beschädigt werden.

3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübli-

che Pflegemittel.

1. Backofentür öffnen.

Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.

2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen

und mit warmer Spülmittellauge reinigen.

3. Backofenboden ebenfalls mit warmer Spülmittell-

auge auswaschen und trocknen.

4. Gerätefront feucht abwischen.

14

Bedienen der Kochstellen

3

Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung

zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige

Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reini-

gung und Pflege.

3 Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellen-

schaltern ausgestattet.

Zur Benutzung den Kochstellenschalter drü-

cken. Der Schalter steht dann heraus.

Kochstufen

• In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen

einstellen.

• Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7

möglich.

1 = kleinste Leistung

9 = höchste Leistung

= Zuschaltung Zweikreis

2 Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten

vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu

nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.

Kochstellen-Schalter

vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts

15

Kochstufe einstellen

1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wäh-

len.

2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist,

auf die gewünschte Fortgarstufe zurückschalten.

3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Positi-

on zurückdrehen.

3 Die zugehörige Kochstellen-Betriebs-Kontroll-

lampe leuchtet solange die Kochstelle in Be-

trieb ist.

Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten

1 Der Schalter für die Zweikreis- oder Bräter-

Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und

darf nicht über den Anschlag hinausgedreht

werden!

1. Schalter für Zweikreis-/Bräter-Kochzone nach

rechts drehen. Weiter drehen über Position 9 und

einen leichten Widerstand hinaus auf das

Symbol , bis zu einem deutlich spürbaren An-

schlag.

2. Anschließend auf die gewünschte Kochstufe zu-

rückdrehen.

3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf die Aus-

Position zurückdrehen.

3 Bei erneutem Einschalten der Zweikreis-/Brä-

ter-Kochzone muss der größere Heizkreis wie-

der zugeschaltet werden.

16

Bedienen des Backofens

Die elektronische Backofen-Steuerung

3 Allgemeine Hinweise

• Gerät immer zuerst mit der Taste Ein/Aus ein-

schalten.

• Wenn die gewählte Funktion leuchtet, beginnt der

Backofen zu heizen bzw. die eingestellte Zeit abzu-

laufen.

• Bei Erreichen der gewählten Temperatur ertönt ein

Signal.

• Die Backofenbeleuchtung ist eingeschaltet, sobald

eine Backofen-Funktion gewählt ist.

• Gerät mit der Taste Ein/Aus ausschalten.

Zeit-Anzeigen

Backofen-Funktionen Einstell-Tasten

Uhr-Funktionen

Rezepte

Fleischsonde

Tag eszei t/Kurzzeit

Kochzeit-Anzeige Ende-Anzeige

Zeitfunktionen Zeitfunktionen

Backofen-Funktionen

Taste Ein/Aus

Temperatur-Anzeige

17

Backofen-Funktionen

3 Die Funktionen Pizzastufe , Ober-/

Unterhitze und Turbo Raumgrill ent-

halten eine automatische Schnellaufhei-

zung. Diese stellt sicher, dass die gewählte

Temperatur schnellstmöglich erreicht wird.

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen

zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung Heizelement/Ventilator

HEISSLUFT Zum Braten und Backen auf bis zu drei

Ebenen gleichzeitig.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedri-

ger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.

Rückwandheizkörper,

Ventilator

UNTER-/OBERHITZE Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Oberhitze, Unterhitze

PIZZASTUFE Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte,

die eine intensivere Bräunung und Knusp-

rigkeit des Bodens benötigen.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedri-

ger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.

Unterhitze, Rückwand-

heizkörper, Ventilator

NIEDERTEMPGAREN Zum Zubereiten von besonders zarten und

saftigen Braten.

Rückwandheizkörper,

Ventilator

DREHSPIESS Zum Grillen von großem Geflügel und Bra-

ten.

Grill, Oberhitze, Dreh-

spießantrieb

TURBOGRILL Zum Braten größerer Fleischstücke oder

Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eig-

net sich auch zum Gratinieren und Überba-

cken.

Grill, Ventilator

UNTERHITZE Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen

Böden.

Unterhitze

AUFTAUEN Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, But-

ter, Brot, Obst oder anderen gefrorenen Le-

bensmitteln.

Ventilator

18

Backofen ein- und ausschalten

Backofen-Funktion einschalten

1. Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten.

2. Taste Backofen-Funktionen so oft drücken, bis

die gewünschte Backofen-Funktion erscheint.

– In der Temperatur-Anzeige erscheint ein Tempe-

raturvorschlag.

– Wird die vorgeschlagene Temperatur nicht inner-

halb von ca. 5 Sekunden geändert, beginnt der

Backofen zu heizen.

Backofentemperatur ändern

Taste oder drücken, um die Temperatur nach

oben oder unten zu verändern.

Die Einstellung erfolgt in 5°C-Schritten.

Thermometer-Symbol

• Das langsam ansteigende Thermometer-Symbol 

zeigt an, wieweit der Backofen bereits aufgeheizt

ist.

• Die drei nacheinander aufblinkenden Segmente

des Thermometer-Symbols  zeigen an, dass die

Schnellaufheizung in Betrieb ist.

Temperatur abfragen

Tasten und gleichzeitig drücken.

Die momentane Backofen-Temperatur erscheint in

der Temperatur-Anzeige.

19

Backofen-Funktion ändern

Taste Backofen-Funktionen so oft drücken, bis die

gewünschte Backofen-Funktion erscheint.

Backofen-Funktion ausschalten

Zum Ausschalten des Backofens die Taste Backo-

fen-Funktionen so oft drücken, bis keine

Backofen-Funktion mehr angezeigt wird.

Backofen ausschalten

Gerät mit der Taste Ein/Aus ausschalten.

3 Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein,

um die Geräteoberflächen kühl zu halten.

Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde,

läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät

abzukühlen und schaltet sich dann selbstän-

dig ab.

20

Rost, Blech und Fettpfanne einsetzen

Blech und Fettpfanne einsetzen:

Die Bleche sind mit einer kleinen Auswölbung rechts

und links versehen. Diese Auswölbung dient als

Kippsicherung und muss immer nach hinten wei-

sen.

Bleche in die gewünschten Einsatzebenen einsetzen.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den

Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen.

Rost einsetzen:

Rost in die gewünschte Einsatzebene einsetzen.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterun-

gen von oben nach unten in die Öffnung an der

Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushän-

gen.

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