DE
Benutzerinformation
Backofen
EBPL60CN
EBPL60SP
INHALTSVERZEICHNIS
1. SICHERHEITSINFORMATIONEN..................................................................... 3
2. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................5
3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................ 7
4. BEDIENFELD..................................................................................................... 8
5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH.................................................................... 10
6. KURZANLEITUNG...........................................................................................10
7. TÄGLICHER GEBRAUCH................................................................................11
8. KOCH-ASSISTENT.......................................................................................... 21
9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS..................................................................... 26
10. ZUSATZFUNKTIONEN.................................................................................. 27
11. RATSCHLÄGE UND TIPPS........................................................................... 28
12. REINIGUNG UND PFLEGE........................................................................... 44
13. FEHLERSUCHE............................................................................................. 46
14. MONTAGE......................................................................................................47
15. ENERGIEEFFIZIENZ..................................................................................... 50
16. GARANTIE..................................................................................................... 51
WIR DENKEN AN SIE
Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie
haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung
und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten
Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie bei jedem Gebrauch die
Gewissheit, dass Sie stets grossartige Ergebnisse erzielen werden.
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Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-
Informationen erhalten:
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REPARATUR- UND KUNDENDIENST
Bitte verwenden Sie ausschliesslich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst
wenden: Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.
Die Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
Warnungs-/Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Informationen zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten.
www.electrolux.com2
1. SICHERHEITSINFORMATIONEN
Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung
sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.
Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht
ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des
Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren
und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen
• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und
Personen mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit
mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen
nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für
ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
werden oder in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und die mit dem Gerät
verbundenen Gefahren verstanden haben.
• Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von
Kindern fern, und entsorgen Sie es angemessen.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn
es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare
Teile sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet
ist, sollte diese aktiviert werden.
• Wartung oder Reinigung des Geräts darf nicht von
Kindern ohne Aufsicht erfolgen.
• Halten Sie Kinder bis zu 3 Jahren während des
Betriebs jederzeit vom Gerät fern.
1.2 Allgemeine Sicherheit
• Die Montage des Geräts und der Austausch des
Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen
werden.
DEUTSCH 3
• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen
Geräteteile werden während des Betriebs heiss.
Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu
berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät
fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der
Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Trennen Sie das Gerät von der
Spannungsversorgung, bevor Sie Wartungsarbeiten
vornehmen.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet
ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen
Stromschlag zu vermeiden.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahlreiniger.
• Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine
scharfen Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie
können die Glasfläche verkratzen und zum
Zersplittern der Scheibe führen.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom
Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder
einer gleichermassen qualifizierten Person
ausgetauscht werden, um Gefährdungen durch
elektrischen Strom zu vermeiden.
• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann
hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie
heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter
die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter
Reihenfolge durch.
• Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei
Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des
Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden
sein.
• Verwenden Sie ausschliesslich den für dieses Gerät
empfohlenen Speisensensor (Speisenthermometer).
www.electrolux.com4
2. SICHERHEITSHINWEISE
2.1 Gerät aufstellen
WARNUNG!
Das Gerät darf nur von einer
Fachkraft montiert werden.
• Entfernen Sie die Verpackung.
• Montieren oder verwenden Sie ein
beschädigtes Gerät nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.
• Seien Sie beim Bewegen des Gerätes
vorsichtig, da es sehr schwer ist.
Tragen Sie stets
Sicherheitshandschuhe und festes
Schuhwerk.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am
Türgriff.
• Die Mindestabstände zu anderen
Geräten und Küchenmöbeln sind
einzuhalten.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät
unterhalb von bzw. zwischen sicheren
Konstruktionen montiert wird.
• Die Seiten des Geräts dürfen nur an
Geräte oder Einheiten in gleicher
Höhe angrenzen.
• Das Gerät ist mit einem elektrischen
Kühlsystem ausgestattet. Aus diesem
Grund muss es an die
Stromversorgung angeschlossen
werden.
2.2 Elektrischer Anschluss
WARNUNG!
Brand- und
Stromschlaggefahr.
• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker
vorzunehmen.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Achten Sie darauf, dass die
Parameter auf dem Typenschild den
elektrischen Nennwerten der
Netzversorgung entsprechen.
• Schliessen Sie das Gerät unbedingt
an eine sachgemäss installierte
Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls
das Netzkabel des Geräts ersetzt
werden muss, lassen Sie diese Arbeit
durch unseren autorisierten
Kundendienst durchführen.
• Achten Sie darauf, dass das
Netzkabel die Gerätetür nicht berührt
oder in ihre Nähe gelangt,
insbesondere wenn die Tür heiss ist.
• Alle Teile, die gegen direktes
Berühren schützen, sowie die
isolierten Teile müssen so befestigt
werden, dass sie nicht ohne
Werkzeug entfernt werden können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst
nach Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass
der Netzstecker nach der Montage
noch zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist,
schliessen Sie den Netzstecker nicht
an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn
Sie das Gerät vom Netzstrom trennen
möchten. Ziehen Sie stets am
Netzstecker.
• Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt
werden können), Erdschlüsse,
Kontakte.
• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der
Sie das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können. Die
Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von
mindestens 3 mm ausgeführt sein.
• Das Gerät entspricht den EWG-
Richtlinien.
2.3 Bedienungshinweise
WARNUNG!
Verletzungs-, Verbrennungs-
und Stromschlaggefahr oder
Explosionsgefahr.
• Dieses Gerät ist ausschliesslich zur
Verwendung im Haushalt bestimmt.
DEUTSCH 5
• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb
nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch aus.
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür
vorsichtig vor, wenn das Gerät in
Betrieb ist. Es kann heisse Luft
austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die
geöffnete Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig.
Bei Verwendung von Zutaten, die
Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-
Luftgemisch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür
darauf, dass keine Funken oder
offenen Flammen in das Gerät
gelangen.
• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt
sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in
der Nähe des Geräts.
WARNUNG!
Risiko von Schäden am
Gerät.
• Um Beschädigungen oder
Verfärbungen der
Emaillebeschichtung zu vermeiden:
– Stellen Sie feuerfestes Geschirr
oder andere Gegenstände nicht
direkt auf den Boden des Geräts.
– Legen Sie keine Aluminiumfolie
direkt auf den Garraumboden des
Geräts.
– Füllen Sie kein Wasser in das
heisse Gerät.
– Lassen Sie nach Abschluss des
Garvorgangs kein feuchtes
Geschirr oder feuchte Speisen im
Gerät stehen.
– Gehen Sie beim Einsetzen und
Herausnehmen des Zubehörs
vorsichtig vor.
• Verfärbungen der Emaille- oder
Edelstahlbeschichtung haben keine
Auswirkung auf die Leistung des
Geräts.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen
das tiefe Blech. Fruchtsäfte können
bleibende Flecken verursachen.
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist
als bestimmungsfremd anzusehen,
zum Beispiel das Beheizen eines
Raums.
• Die Backofentür muss beim Betrieb
geschlossen sein.
• Ist das Gerät hinter einer Möbelplatte
(z. B. einer Tür) installiert, darf die Tür
niemals geschlossen werden, solange
das Gerät in Betrieb ist. Wärme und
Feuchtigkeit können sich hinter einer
geschlossenen Möbelplatte bilden
und dadurch das Gerät, den
Umbauschrank oder den Boden
beschädigen. Schliessen Sie die
Möbelplatte erst, wenn das Gerät
nach Gebrauch vollständig abgekühlt
ist.
2.4 Reinigung und Pflege
WARNUNG!
Verletzungs-, Brandgefahr
sowie Risiko von Schäden
am Gerät.
• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten
immer das Gerät aus und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das
Gerät abgekühlt ist. Zusätzlich
besteht die Gefahr, dass die
Glasscheiben brechen.
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich an den autorisierten
Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür
sorgsam vor, da die Tür schwer ist!
• Reinigen Sie das Gerät regelmässig,
um eine Abnutzung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden
Sie ausschliesslich Neutralreiniger.
Benutzen Sie keine Scheuermittel,
scheuernde
Reinigungsschwämmchen,
www.electrolux.com6
Lösungsmittel oder
Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray
verwenden, befolgen Sie bitte
unbedingt die Anweisungen auf der
Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische
Emaillebeschichtung (falls vorhanden)
nicht mit Reinigungsmitteln.
2.5 Innenbeleuchtung
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
nur für Haushaltsgeräte geeignet.
Benutzen Sie sie nicht zur
Raumbeleuchtung.
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Spannungsversorgung, bevor Sie die
Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit
der gleichen Leistung..
2.6 Entsorgung
WARNUNG!
Verletzungs- oder
Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Spannungsversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel in der
Nähe des Geräteanschlusses ab, und
entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere im Gerät einschliessen.
2.7 Kundendienst
• Zur Reparatur des Geräts wenden Sie
sich an einen autorisierten
Kundendienst.
• Dabei dürfen ausschliesslich
Originalersatzteile verwendet werden.
3. GERÄTEBESCHREIBUNG
3.1 Allgemeine Übersicht
2
7
1
8
4
3
5
6
5
4
3
2
1
1
Bedienfeld
2
Elektronischer Programmspeicher
3
Buchse für Speisenthermometer
4
Heizelement
5
Lampe
6
Ventilator
7
Einhängegitter, herausnehmbar
8
Einschubebenen
DEUTSCH 7
3.2 Zubehörteile
Gitterrost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen,
Braten.
Kuchenblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Hochrandiges Kuchenblech
Zum Backen und Braten oder zum
Auffangen von austretendem Fett.
KT Sensor
Zum Messen der Temperatur in der
Speise.
4. BEDIENFELD
4.1 Elektronischer Programmspeicher
1 2 3 4 5
Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.
Sensor‐
feld
Funktion Bemerkung
1
EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.
2
- Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen.
www.electrolux.com8
Sensor‐
feld
Funktion Bemerkung
3
Favoriten Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen.
4
Kurzzeit-Wecker Einstellen der Funktion Kurzzeit-Wecker. Direk‐
ter Zugriff auf die Uhrfunktionen.
5
Koch-Assistent Direkter Zugriff auf die Menüs Kochbuch und
VarioGuide, wenn das Gerät eingeschaltet ist.
Die Sensorfelder für
Favoriten, Kurzzeit-Wecker
und Koch-Assistent sind nur
sichtbar, wenn das Gerät
eingeschaltet ist.
4.2 Display
Nach dem Einschalten zeigt das Gerät
eine einfache Ofenfunktion an.
11:09
150°
start
Menu
A B DC
E
A. Rückkehr zum Menü
B. Eingestellte Ofenfunktion
C. Eingestellte Temperatur
D. Uhrzeit
E. Start
Weitere Anzeigen auf dem Display:
Symbol Funktion
Ändern der Textgrösse
Weitere Optionen
Speisenthermometer
Heat + Hold
Verriegelung
DEUTSCH 9
5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.
5.1 Reinigung vor der ersten
Benutzung
Entfernen Sie alle Zubehörteile und die
herausnehmbaren Einhängegitter aus
dem Gerät.
Siehe Kapitel „Reinigung
und Pflege“.
Reinigen Sie das Gerät und Zubehör vor
der ersten Inbetriebnahme.
Setzen Sie das Zubehör und die
herausnehmbaren Einhängegitter wieder
in ihrer ursprünglichen Position ein.
5.2 Softwarelizenz
Die Software dieses Geräts enthält
urheberrechtlich geschützte Software,
die unter BSD, fontconfig, FTL, GPL-2.0,
LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg, zLib/
libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY und
anderen lizenziert ist.
Eine komplette Kopie der Lizenzen kann
auf dem TFT-Bildschirm mit folgendem
Pfad angezeigt werden:
Grundeinstellungen / Service / Lizenz.
Der Quellcode der Open Source
Software des Geräts kann mit Hilfe des
Hyperlinks, der sich auf der Website des
Geräts befindet, heruntergeladen
werden.
5.3 Erstanschluss
Nach Anschluss des Geräts an die
Spannungsversorgung, müssen Sie
folgende Einstellungen vornehmen:
• Sprache
• Uhrzeit
• Uhrformat
• Datum
• Schnellaufheizung
• Geruchsfilter
Der Name oder die Nummer können auf
zwei verschiedene Arten eingestellt
werden. Scrollen sie zur gewünschten
Position oder berühren Sie sie. Sie
können die Einstellungen in folgendem
Menü ändern: Grundeinstellungen.
6. KURZANLEITUNG
6.1 Verwenden des
Touchscreens
• Zum Blättern im Menü machen Sie
eine kurze Wischbewegung oder
ziehen Sie Ihren Finger über das
Display.
• Die Stärke der Wischbewegung
bestimmt die Geschwindigkeit, mit der
sich die Anzeige bewegt.
• Das Scrollen hört von selbst auf oder
Sie können es sofort durch Berühren
des Displays anhalten.
• Die ausgewählte Funktion wird
eingeschaltet, sobald Ihr Finger das
Display nicht mehr berührt.
• Zum Einschalten einer Menüfunktion,
berühren Sie die Funktion auf dem
Display.
• Sie können jeden auf dem Display
angezeigten Parameter durch
Berühren ändern.
• Zum Einstellen der gewünschten
Funktion, Zeit oder Temperatur
können Sie in der Liste blättern oder
auf die notwendige Option tippen.
• Wenn Sie eine Ofenfunktion
einschalten, wird Menu nicht auf dem
Display angezeigt. Tippen Sie an
einer beliebigen Stelle auf das Display
und das Menu erscheint wieder.
• Wenn das Gerät eingeschaltet ist und
einige Symbole nicht auf dem Display
angezeigt werden, berühren Sie das
Display an einer beliebigen Stelle.
Alle Symbole werden wieder
eingeblendet.
• Bei einigen Funktionen erscheint nach
der Einstellung ein Popupfenster mit
zusätzlichen Informationen.
• Die Temperatur wird möglicherweise
anstelle der Funktionen, die in der
unteren rechten und linken Ecke des
www.electrolux.com10
Displays angezeigt werden,
eingeblendet.
11:09
150°
20min33min
start
Menu
Wenn Sie eine Menüoption
etwas länger berühren, wird
eine kurze Beschreibung der
Option angezeigt.
6.2 Kurzanleitung zum Menü
Menü
Funktionen Ofenfunktionen
Sonderfunktionen
Reinigung
Favoriten
Timer Kurzzeit-Wecker
einstellen
Dauer einstellen
Endzeit einstellen
Startzeit einstellen
Abgelaufene Zeit
Menü
Optionen Lampe
Kindersicherung
Bildschirmsperre
Heat + Hold
Set + Go
Koch-Assistent Kochbuch
VarioGuide
Zuletzt und meist
benutzt
Zuletzt benutzt
Meist benutzt
Grundeinstellun‐
gen
Schnellaufheizung
Geruchsfilter
Erinnerungsfunkti‐
onen
Display
Ton
Sprache
Uhrzeit und Datum
DEMO-Modus
Service
7. TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.
7.1 Bedienen des Geräts
Sie können das Gerät wie folgt bedienen:
• Im Modus Manuell - für die manuelle
Einstellung der Ofenfunktion,
Temperatur und Gardauer.
• Über Automatikprogramme (Koch-
Assistent) – zur Zubereitung von
Speisen, die Sie nicht kennen oder
mit denen Sie keine Erfahrung haben.
7.2 Bedienen des Menüs
1. Berühren Sie zum Einschalten des
Geräts .
2. Berühren Sie: Menu.
3. Blättern Sie im Menü, um die
gewünschte Funktion zu suchen.
DEUTSCH 11
4. Tippen Sie auf die Funktion, um sie
einzuschalten.
5. Berühren Sie zur Rückkehr zum
vorherigen Menü oder Menu.
6. Berühren Sie zum Ausschalten des
Geräts .
7.3 Überblick über das Menü
Menu
Timers
Options
Functions
BA
C
A. Rückkehr zum Menü
B. Aktuelle Menüebene
C. Funktionsliste
Hauptmenü
Menüpunkt Beschreibung
Funktionen Liste der Ofen- und Sonderfunktionen, Reini‐
gungs- und Favoriten-Programme.
Timer Liste mit Uhrfunktionen.
Optionen Liste mit weiteren Optionen, Sicherheitsfunktio‐
nen, Backofenbeleuchtung, Heat + Hold, Set +
Go.
Koch-Assistent Liste mit automatischen Garprogrammen.
Zuletzt und meist benutzt Anzeige der zuletzt und meist benutzten Funkti‐
onen.
Grundeinstellungen Liste mit Grundeinstellungen.
7.4 Untermenü von: Funktionen
True Fan Cooking
Heating Functions
Special
Cleaning
Favourites
A B
CD
A. Rückkehr zum Menü
B. Liste der Ofenfunktionen
C. Liste der verfügbaren Optionen
D. Weitere Optionen
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7.5 Einstellen einer
Ofenfunktion
1. Blättern Sie in der Liste und berühren
Sie die gewünschte Funktion.
2. Berühren Sie zum Ändern der
Temperatur die auf dem Display
angezeigte Temperatur und wählen
Sie die gewünschte Temperatur in
der Liste aus.
3. Berühren Sie zur Bestätigung die
Temperatur.
4. Berühren Sie zum Einschalten der
Funktion Start.
Sobald das Gerät die eingestellte
Temperatur beinahe erreicht hat, ertönt
ein akustisches Signal. Am Ende der
Garzeit ertönt das akustische Signal
erneut.
Berühren Sie zur Rückkehr zum
vorherigen Menü Menu.
In einem Popupfenster
können Sie eine
Beschreibung der
Ofenfunktion anzeigen oder
sie als Standardfunktion
festlegen. Berühren Sie
hierzu die ausgewählte
Ofenfunktion länger als 2
Sekunden mit Ihrem Finger.
Wenn Sie eine Ofenfunktion
als Standardfunktion
festlegen, erscheint diese an
erster Stelle, sobald Sie das
Gerät wieder einschalten.
Au Gratin
Show description
Make shortcut in menu
A B
C
A. Rückkehr zum Menü
B. Popupfenster
C. Weitere Optionen
7.6 Untermenü von: Ofenfunktionen
Brot Backen Zum Backen von Brot mit einer knusprigen Kruste.
Unterhitze Zum Aufwärmen von Kuchen, der einen knusprigen
Boden bekommen soll, und zur Haltbarmachung
von Lebensmitteln.
Eco-Heissluft Zur Zubereitung von Backwaren in Backformen auf
einer Einschubebene. Zum Energiesparen beim
Kochen. Diese Funktion muss gemäss der Anga‐
ben in den Gartabellen verwendet werden, um das
gewünschte Kochergebnis zu erzielen. Weitere In‐
formationen zu den empfohlenen Einstellungen fin‐
den Sie in den Gartabellen der entsprechenden
Funktion.
Niedertemp.-Auto‐
matik
Langsames Braten für die Zubereitung von sehr
zarten und saftigen Braten.
DEUTSCH 13
Pizza-/Wähenstufe Backen auf einer Ebene, für Speisen mit krossen
Böden wie Pizza und Quiche. Die Backofentempe‐
raturen 20–40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
Unterhitze.
Ober-/Unterhitze Ober- und Unterhitze zum Backen und Braten auf
einer Ebene des Backofens.
Heissluft Heissluft für die Zubereitung mehrerer Speisen und
zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 20–40 °C niedriger ein‐
stellen als bei Ober-/Unterhitze.
Heissluftgrillen Heissluft-Braten für die Zubereitung von grösseren
Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer
Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Bräu‐
nen.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel oder zum Toasten
von Brot.
Grill Zum Grillen grösserer Lebensmittel wie Roastbeef.
ÖKO Braten Dient zur Optimierung des Energieverbrauchs wäh‐
rend des Bratens. Hier müssen Sie zuerst die Gar‐
dauer festlegen. Die Lampe ist während dieser
Funktion ausgeschaltet. Sie wird wieder einge‐
schaltet, wenn Sie sie über das Menü aktivieren
oder die Backofentür öffnen.
Tiefkühlgerichte Zur Zubereitung von Fertiggerichten mit goldener,
knuspriger Oberfläche, z. B. Pommes frites oder
Kartoffelwedges.
Überbacken Zum Überbacken und Überbacken von Speisen wie
Lasagne oder Kartoffelgratin. Auch zum Gratinieren
und Bräunen.
Bei einigen Ofenfunktionen
kann sich die Lampe bei
Temperaturen unter 60 °C
automatisch ausschalten.
7.7 Untermenü von: Sonderfunktionen
Dörren Zum Dörren von Früchten und Gemüse in Schei‐
ben wie Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen sowie Toma‐
ten, Zucchini und Pilzen.
Auftauen Zum Auftauen von Tiefkühlgerichten.
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Warmhalten Zum Warmhalten von Gerichten.
Teller Wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren.
Gärstufe Zum kontrollierten Gehenlassen eines Hefeteigs
vor dem Backen.
Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie z. B. Mixed Pick‐
les in Gläsern mit Flüssigkeit.
7.8 Untermenü von: Reinigung
WARNUNG!
Siehe Kapitel „Reinigung
und Pflege“.
Katalyse Ihr Ofen ist mit einer katalytischen Beschichtung
ausgestattet, die das beim Kochen freigesetzte Fett
aufnimmt. Um einen effektiven Betrieb zu gewähr‐
leisten, führen Sie dieses Programm nach einer be‐
stimmten Zeit oder bei Anzeige einer Erinnerung
aus.
7.9 Untermenü von: Favoriten
Gran’s apple crumble
Delete
Rename
Run
BA
C
A. Rückkehr zum Menü
B. Favoriten-Programm
C. Funktionsliste
Liste zuvor gespeicherter Einstellungen.
Auch zum Speichern der aktuellen
Einstellungen wie: Dauer, Temperatur
oder Ofenfunktion. Sie können bis zu 20
Programme einstellen, die in
alphabetischer Reihenfolge in der Liste
angezeigt werden.
Menüpunkt Beschreibung
Übernehmen Übernimmt den gespeicherten Favoriten.
DEUTSCH 15
Menüpunkt Beschreibung
Löschen Entfernt zuvor gespeicherte bevorzugte Pro‐
gramme.
Umbenennen Den zuvor gespeicherten Namen ändern oder
korrigieren.
7.10 Speichern eines
Favoriten-Programms
1. Zum Speichern der aktuellen
Einstellungen einer Ofenfunktion
berühren Sie
.
2. Wählen Sie Neu von aktuellen
Einstellungen.
3. Geben Sie den Namen des
Favoriten-Programms ein und
berühren Sie OK.
True Fan Cooking
123
åäà
OK
Q W E R T Y U I O P
A S D F G H J K L
Z X C V B N M -
space
7.11 Untermenü von: Timer
11:33
EndStart
2h 30min
1 29
3 31
Duration
09:03
4 32
0 28
A B C
E D
A. Rückkehr zum Menü
B. Aktuell eingestellte Dauer
C. Rücksetzen der Dauer
D. Ende
E. Startzeit
Menüpunkt Beschreibung
Kurzzeit-Wecker einstellen Zum Einstellen und Starten eines Countdowns
erscheint der Timer in der Mitte, und wenn die
Countdown-Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Sig‐
nalton. Dieser Timer unterbricht den Garvor‐
gang nicht und steht auch bei ausgeschaltetem
Backofen zur Verfügung. Zum Einstellen scrol‐
len; der Timer startet automatisch.
Dauer einstellen Einstellen und Starten eines Countdowns; der
Timer erscheint in der Mitte und wenn die
Countdown-Zeit abgelaufen ist, schaltet der
Backofen aus und es ertönt ein Signalton.
Endzeit einstellen Einstellen der Ausschaltzeit für die aktuellen
Einstellungen.
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Menüpunkt Beschreibung
Startzeit einstellen Einstellen der Einschaltzeit für die aktuellen
Einstellungen.
Abgelaufene Zeit Einblenden, Ausblenden oder Zurücksetzen
des Timers, der die Zeit ab Drücken der Start‐
taste misst. Die abgelaufene Zeit kann nur an‐
gezeigt werden, während der Ofen eingeschal‐
tet ist.
7.12 Einstellen der
Uhrfunktionen
Bei Verwendung des
Speisenthermometers
lassen sich Dauer und Ende
nicht einstellen.
Sie können die Uhrzeit und das Datum
durch Berühren der Uhr im Display bei
eingeschaltetem Gerät ändern.
1. Gehen Sie zum Menü
Ofenfunktionen.
2. Stellen Sie die Ofenfunktion und die
Temperatur ein.
3. Berühren Sie
oder gehen Sie zum
Menü Timer.
4. Wählen Sie eine Uhrfunktion.
5. Stellen Sie die gewünschte Zeit
durch Blättern in der Liste ein.
Warten Sie einige Sekunden, bis die
Zeit automatisch eingestellt wird,
oder berühren Sie sie zur
Bestätigung h oder min. Löschen der
Einstellungen: Berühren Sie x.
Nach Ablauf der Uhrfunktion ertönt ein
akustisches Signal und im Display wird
eine Meldung angezeigt. Sie können den
Garvorgang beenden oder verlängern.
7.13 Untermenü von: Optionen
Weitere individuelle Einstellungen
bezüglich Sicherheit, Komfort und
Backofenlampe..
Menüpunkt Beschreibung
Lampe Ein / Aus Backofenbeleuchtung ein-und ausschalten.
Kindersicherung Ein / Aus Nach Aktivierung werden Bildschirm und sämtli‐
che Schaltflächen verriegelt. Sie bleiben verrie‐
gelt, egal ob das Gerät ein- oder ausgeschaltet
ist. Zum Entriegeln das Display berühren und
den Anweisungen folgen. Nach dem Entriegeln
muss die Kindersicherung erneut über das Me‐
nü aktiviert werden.
Bildschirmsperre Mit der Bildschirmsperre werden der Touchsc‐
reen und alle Tasten ausser der Einschalttaste
vorübergehend gesperrt. Zum Entsperren das
Display berühren und den Anweisungen folgen.
Heat + Hold Die Funktion Heat + Hold ist nur bei eingestell‐
ter Dauer verfügbar. Der Backofen schaltet
nicht automatisch aus, sondern hält die Speisen
30 Minuten lang warm. Sie steht nicht für alle
Programme zur Verfügung. Bei aktivierter Funk‐
tion erscheint ein Symbol auf dem Display.
DEUTSCH 17
Menüpunkt Beschreibung
Set + Go Mit Set+Go können Sie eine Backofenfunktion
mit Gardauer einstellen und diese später ein‐
fach durch Berühren des Bildschirms starten.
Wenn der Garprozess beginnt, ist die Bild‐
schirmsperre aktiviert.
Die Funktion erscheint nur im Menü, wenn die
Dauer eingestellt ist.
7.14 Heat + Hold
Die Funktion hält zubereitete Speisen 30
Minuten bei 80 °C warm. Sie wird nach
Ablauf des Back- oder Bratvorgangs
eingeschaltet.
Die Funktion wird nicht
ausgeführt mit der Option
Niedertemperaturgaren, den
Programmen
Gewichtsautomatik,
Dampfautomatik und den
Funktionen des Menüs
Sonderfunktionen, sowie
den Dampffunktionen des
Menüs Ofenfunktionen.
Bedingungen für die Funktion:
• Sie haben eine Ofenfunktion oder ein
Automatikprogramm eingeschaltet.
• Die eingestellte Temperatur ist höher
als 80 °C.
• Sie haben folgende Funktion
eingeschaltet: Dauer einstellen.
• Sie haben die Funktion Heat + Hold in
folgendem Menü eingeschaltet:
Optionen.
• Im Display erscheint .
Wenn sie das
Speisenthermometer
verwenden, erscheint das
Symbol nicht im Display.
Wenn Sie drücken, wird die Funktion
ausgeschaltet.
7.15 Set + Go
Mit der Funktion können Sie eine
Ofenfunktion (oder ein Programm)
einstellen und diese später durch
Berühren eines beliebigen Sensorfelds
oder durch Tippen auf die Meldung im
Display einschalten.
Die Funktion lässt sich bei
folgenden Optionen
einschalten: Dauer
einstellen,
Speisenthermometer.
Die Funktion wird nicht
während der
Reinigungsfunktion
ausgeführt.
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Stellen Sie eine Ofenfunktion oder
ein Automatikprogramm ein.
3. Stellen Sie folgende Funktion ein:
Dauer einstellen.
4. Wählen Sie Optionen / Set + Go.
Berühren Sie die Meldung auf dem
Display oder drücken Sie ein Sensorfeld
(ausser
). Die eingestellte Ofenfunktion
startet.
Wenn Sie drücken, bevor
die Funktion eingeschaltet
ist, schaltet sich die Funktion
aus.
Nach Ablauf der Ofenfunktion ertönt ein
akustisches Signal.
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• Die Funktion:
Kindersicherung ist
während des Betriebs
einer Ofenfunktion und
nach dem Ausschalten
des Geräts aktiv.
Beachten Sie zum
Ausschalten der Funktion
die Anweisungen auf
dem Display.
• Im Menü: Optionen
können Sie folgende
Funktion ein- oder
ausschalten: Set + Go.
7.16 Kindersicherung
Menu / Optionen / Kindersicherung
Die Funktion verhindert ein
versehentliches Bedienen des Geräts.
Einschalten der Funktion:
Kindersicherung
1. Stellen Sie die Funktion auf Ein.
2. Schalten Sie das Gerät aus.
Ausschalten der Funktion:
Kindersicherung
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Tippen Sie auf das Display.
3. Beachten Sie die Informationen auf
dem Display.
7.17 Bildschirmsperre
Menu / Optionen / Bildschirmsperre
Die Funktion verhindert ein
versehentliches Verstellen der
Ofenfunktion. Diese Funktion lässt sich
nur bei eingeschaltetem Gerät
einschalten.
Einschalten der Funktion:
Bildschirmsperre
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie eine Ofenfunktion oder
Einstellung.
3. Gehen Sie zu Bildschirmsperre.
4. Berühren Sie zum Einschalten der
Funktion Bildschirmsperre.
Das Gerät ist verriegelt.
Wenn das Gerät ausgeschaltet wird,
schaltet sich die Funktion automatisch
aus.
Ausschalten der Funktion:
Bildschirmsperre
1. Tippen Sie auf das Display.
2. Beachten Sie die Informationen auf
dem Display.
7.18 Untermenü von: Koch-Assistent
Cake and Pastry
VarioGuide
Cookbook
A B
CD
A. Rückkehr zum Menü
B. Speisekategorie
C. Kochbuch und VarioGuide
D. Weitere Optionen
Ein Kochbuch mit inspirierenden
Automatikrezepten und eine VarioGuide-
Funktion mit den von uns empfohlenen
Backofeneinstellungen für Ihre Gerichte.
Die Zeit und die Temperatur des
VarioGuide können nach Ihren
Bedürfnissen angepasst werden. Unsere
empfohlenen Einstellungen werden
angezeigt, wenn Sie die Kochmütze auf
der Schüssel berühren.
DEUTSCH 19
7.19 Untermenü von: Zuletzt
und meist benutzt
Leicht zugängliche Liste der zuletzt und
meist verwendeten Funktionen, Rezepte
und Schnellstarts.
Menüpunkt Beschreibung
Zuletzt benutzt Anzeige der 5 zuletzt gewählten Funktionen.
Meist benutzt Anzeige der 5 zuletzt meist benutzten Funktio‐
nen.
7.20 Untermenü von:
Grundeinstellungen
Die Einstellungen bleiben beim
Einschalten des Geräts erhalten.
Menüpunkt Beschreibung
Schnellaufheizung Ein / Aus Die Funktion Schnellaufheizung ist aktiviert und
für bestimmte Ofenfunktionen immer einge‐
schaltet. Bei aktivierter Funktion wird auf dem
Display >> angezeigt.
Geruchsfilter Ein / Aus Ein Geruchsfilter, der die Gerüche aus der Ab‐
luft entfernt.
Erinnerungsfunktionen Ein / Aus Sie können wählen, ob Sie an den Reinigungs‐
zyklus erinnert werden möchten.
Display
Wählen Sie die Displayeinstellun‐
gen.
Helligkeit
Sie können zwischen 4 Helligkeiten wählen.
Stellt die Helligkeit des Displays
ein. Die Helligkeit der Tageszeit im
Auszustand kann nicht angepasst
werden.
Ton
Toneinstellungen.
Volumen
Typ (beep / Klick / Kein Ton)
Sprache Bevorzugte Sprache auswählen.
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