Ignis AKS 140 IX Program Chart
- Kategorie
- Öfen
- Typ
- Program Chart
Dieses Handbuch eignet sich auch für
AKS 140
PRODUKTBESCHREIBUNG
DE AT
5019 510 56003
1.
Bedienfeld
2.
Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3.
Grillheizelement
4.
Oberes Heizelement
5.
Innenbeleuchtung
6.
Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
7.
Ofentür
Wichtig:
Sie können bei unserem Kundendienst ein
Ofentürglas mit entsprechenden Montageelementen als
Zubehör erwerben. Dieses Türglas reduziert die
Ofenaußentemperatur. Seine Verwendung empfiehlt
sich daher besonders für Haushalte mit Kindern.
Code Nr. 4819 310 39186.
ZUBEHÖR
BEDIENFELD
1. Funktionswahlschalter
2. Temperaturschalter des Ofens
3. Rote Temperaturanzeige
Unterste
Oberste
Einschubebene
Einschubebene
Aluminium-Backblech:
Rost:
BETRIEB DES BACKOFENS
• Stellen Sie den Funktionswahlschalter für das Gerät auf die gewünschte Garfunktion ein.
Die Ofenbeleuchtung wird eingeschaltet.
• Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, indem Sie den Temperaturschalter nach rechts drehen. Die rote
Temperaturanzeigeleuchte schaltet sich ein. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die
rote Temperaturanzeigeleuchte.
Nach beendetem Garvorgang:
• Stellen Sie den Knopf wieder auf 0 zurück.
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Betriebsart Funktionsbeschreibung
0 BACKOFEN AUS
-
INNENBELEUCHTUNG
Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
UNTERES HEIZELEMENT
• Zum Fertigbacken von Obst- und Käsekuchen.
• Zum Andicken von Saucen.
Verwenden Sie die Unterhitze für die letzten 10 bis 15 Minuten der Garzeit.
OBER- UND UNTERHITZE
• Zum Kochen aller Speisen
• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen
Sie die Speisen in den Garraum, sobald die rote Thermostatanzeige
erloschen ist.
• Für diese Betriebsart die zweite Einschubebene verwenden.
GRILL
• Verwenden Sie die Grillfunktion zum Garen kleinerer Fleischstücke
(Steaks, Schaschlik, Würstchen) und zum Toasten.
• Heizen Sie den Grill 3 - 5 Minuten vor.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern
und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne zu geben.
• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.
OBER- UND UNTERHITZE TABELLEN
Speisen
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Garzeit
(Minuten)
Fleisch
Lamb (1,5 kg) 2 200 90-120
Ziegenlammbraten (1,5 kg) 2 200 90-120
Hammelfleisch (1,5 kg) 2 200 90-120
Kalbfleisch (1,5 kg) 2 180 90-120
Rindfleisch (1 kg) 2 180 90-120
Schweinefleisch (1 kg) 2 180 100-130
Kaninchen (1,5 kg) 2 180 100-110
Hähnchen (1 kg) 2 200 65-75
Puter (3 kg) 2 180 180-200
Gans (2 kg) 2 180 140-160
Ente (1,5 kg) 2 180 90-120
Fisch (~ 1 kg)
Meerbrasse 2 180 45-55
Barsch 2 180 60-80
Lachs 2 180 60-80
Tunfisch 2 180 60-80
Forelle 2 180 45-55
Fischschnitten (1kg)
Schwertfisch 2 170 35-45
Tunfisch 2 170 35-45
Lachs 2 170 35-45
Kabeljau 2 170 35-45
Gemüse
Gefüllte Paprika 2 180 50-70
Gefüllte Tomaten 2 180 50-70
Ofenkartoffeln 2 180 40-50
Rohes gratiniertes Gemüse 2 180 40-50
OBER- UND UNTERHITZE TABELLEN
GRILL
HINWEIS: Temperaturen und Garzeiten stellen lediglich Richtwerte dar.
Speisen
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Garzeit
(Minuten)
Süß- oder Mehlspeisen usw.
Kuchen (Biskuit) 2 150 35-45
Torte (Obst-, Käsetorte) 2 160 60-80
Mürbeteigkuchen 2 170 30-40
Apfelstrudel 2 180 40-50
Plätzchen 2 140 20-35
Blätterteig 2 150 30-40
Pasteten und gefüllte Teigwaren 2 160 50-60
Brot 2 180 30-40
Pizza 2 225 10-15
Lasagne 2 180 35-45
Vol-au-vents 2 180 15-25
Soufflés 2 160 40-50
SPEISEN
Temperatur
(°C)
Einschubebene
(von unten)
Garzeit
(Min.)
Rippensteak 200 4 25-35
Schnitzel 200 4 20-30
Würstchen 200 4 25-35
Schweinekoteletts 200 4 20-30
Fisch 200 4 20-30
Hähnchenschenkel 200 4 30-40
Bratspießchen 200 4 25-35
Rippchen 200 4 35-45
1/2 Hähnchen 200 3 45-55
Ganzes Hähnchen - - -
Braten (Schwein, Rind, Kalb) (~ 1kg) - - -
Ente - - -
Lammkeule - - -
Roastbeef - - -
-
1
-
2
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