KitchenAid 5KHBC212EER Benutzerhandbuch

Deutsch

1

ANLEITUNG FÜR STABMIXER

InhaltsverzeIchnIs

SICHERHEITSHINWEISE FÜR STABMIXER

Wichtige Sicherheitshinweise ��6

Elektrische Anforderungen ��8

Entsorgung von Elektrogeräten ��8

TEILE UND MERKMALE

Teile und Zubehör ��9

Optionales Zubehör ��10

Merkmale ��10

BEDIENEN DES STABMIXERS

Vor dem ersten Verwenden ��11

Vorgesehener Zweck ��11

Verwenden des Mischerarms mit Drehverriegelung ��12

TIPPS FÜR TOLLE ERGEBNISSE ��14

PFLEGE UND REINIGUNG ��14

PROBLEMBEHEBUNG ��15

TECHNISCHE DATEN

Abmessungen ��16

Elektrische Daten ��16

GARANTIE UND KUNDENDIENST ��17

2

SICHERHEITSHINWEISE FÜR STABMIXER

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Beim Gebrauch von Elektrogeräten müssen immer folgende

grundlegende Sicherheitsmaßnahmen beachtet werden:

1. Lesen Sie alle Instruktionen�

2. Zur Vermeidung eines Stromschlags stellen/legen Sie das

Gehäuse, das Kabel oder den Netzstecker des Stabmixers

niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten�

3. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten, aber auch von unerfahrenen und unwissenden

Personen verwendet werden, sofern diese das Gerät unter

Aufsicht verwenden oder von einer anderen Person über die

sichere Verwendung des Gerätes unterwiesen wurden und

sich der damit verbundenen Gefahren bewusst sind� Kinder

sollten nicht mit dem Gerät spielen� Kinder sollten das Gerät

nur unter Aufsicht reinigen und pegen.

4. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn das

Gerät nicht benutzt wird und bevor Sie Teile anbringen,

abnehmen oder das Gerät reinigen�

Ihre Sicherheit und die Sicherheit anderer sind von großer Wichtigkeit.

Im vorliegenden Handbuch und an Ihrem Gerät sind zahlreiche Sicherheitshinweise zu nden.

Lesen und beachten Sie bitte immer alle diese Sicherheitshinweise.

Dies ist das Warnzeichen.

Dieses Zeichen weist Sie auf mögliche Gefahren hin, die zum Tode oder

zu Verletzungen führen können.

Alle Sicherheitshinweise stehen nach diesem Zeichen oder dem Wort „GEFAHR“

oder „WARNUNG“. Diese Worte bedeuten:

Sie können schwer oder tödlich verletzt

werden, wenn Sie diese Hinweise nicht

unmittelbar beachten.

Sie können schwer oder tödlich verletzt werden,

wenn Sie diese Hinweise nicht beachten.

Alle Sicherheitshinweise erklären Ihnen die Art der Gefahr und geben Hinweise, wie Sie die

Verletzungsgefahr verringern können, aber sie informieren Sie auch über die Folgen, wenn Sie

diese Hinweise nicht beachten.

GEFAHR

WARNUNG

Deutsch

3

SICHERHEITSHINWEISE FÜR STABMIXER

5. Vermeiden Sie es, mit beweglichen Teilen in Kontakt

zu kommen�

6. Betreiben Sie den Gerät nicht, wenn das Netzkabel oder der

Stecker beschädigt ist, nachdem das Gerät Fehl funktionen

hatte, es fallen gelassen oder auf andere Art beschädigt wurde�

Übergeben Sie das Gerät zur Über prüfung, Reparatur oder

elektrischen bzw� mechanischen Neu einstellung an das nächst-

gelegene autorisierte Wartungszentrum�

7. Die Verwendung von nicht vom Hersteller empfohlenem

Zubehör kann zu einem Brand, Stromschlag oder zu

Verletzungen führen�

8. Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien�

9. Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Tischkante oder

die Kante von Anrichten hängen�

10. Das Netzkabel darf nicht in Berührung mit heißen Oberächen

wie beispielsweise dem Herd kommen�

11. Verwenden Sie beim Mixen von – insbesondere heißen –

Flüssigkeiten ein hohes Gefäß oder bereiten Sie nur kleine

Mengen zu, um Spritzer und mögliche Verletzungen

zu reduzieren�

12. Fassen Sie beim Mixen nicht mit den Händen oder Hilfs-

mitteln in den Behälter, da es ansonsten zu schweren

Körper verletzungen oder Geräteschäden kommen könnte�

Sie können einen Schaber verwenden, aber nur, wenn das

Gerät nicht in Betrieb ist�

13. Die Messer sind scharf� Gehen Sie vorsichtig damit um�

14. Dieses Produkt ist ausschließlich für den gewerblichen

Einsatz vorgesehen�

HEBEN SIE DIESE ANLEITUNG GUT AUF

4

SICHERHEITSHINWEISE FÜR STABMIXER

Spannung: 220-240 Volt Wechselspannung

Frequenz: 50-60 Hertz

HINWEIS: Falls das Kabel beschädigt wird,

muss es vom Hersteller oder dessen Service-

Vertretung ausgewechselt werden, um eine

Gefahr zu vermeiden� Kein Verlängerungs-

kabel benutzen� Falls das Netz kabel zu

kurz ist, lassen Sie von einem Fachmann

eine zusätzliche Steckdose in der Nähe

des Aufstellortes des Gerätes einbauen�

Elektrische Anforderungen

Entsorgung von Elektrogeräten

Entsorgen des Verpackungsmaterials

Das Verpackungsmaterial ist zu 100 %

wieder verwertbar und mit dem Recycling-

Symbol

versehen� Die verschiedenen

Komponenten der Verpackung müssen daher

verantwortungsvoll und in Über einstimmung

mit den geltenden Gesetzen und Vorschriften

zur Abfallentsorgung entsorgt werden�

Entsorgen des Produkts am Ende

seiner Lebensdauer

- In Übereinstimmung mit den Anforderungen

der EU-Richtlinie 2002/96/EC zu Elektro- und

Elektronik-Altgeräten (WEEE) ist dieses Gerät

mit einer Markierung versehen�

- Sie leisten einen positiven Beitrag für den

Schutz der Umwelt und die Gesundheit des

Menschen, wenn Sie dieses Gerät einer

gesonderten Abfallsammlung zuführen�

Im unsortierten Siedlungsmüll könnte

ein solches Gerät durch unsachgemäße

Entsorgung negative Konsequenzen

nach sich ziehen�

- Das Symbol

am Produkt oder der

beiliegenden Dokumentation bedeutet,

dass es nicht als Hausmüll entsorgt werden

darf, sondern bei einer zuständigen Sammel-

stelle für die Entsorgung von Elektro- und

Elektronik geräten abgegeben werden muss�

Bitte wenden Sie sich an die zuständigen

Behörden Ihrer Gemeindeverwaltung, an den

lokalen Recyclinghof für Haushaltsmüll oder

an den Händler, bei dem Sie dieses Gerät

erworben haben, um weitere Informationen

über Behandlung, Verwertung und Wieder-

verwendung dieses Produkts zu erhalten�

Feuergefahr

Kein Verlängerungskabel benutzen.

Ansonsten droht Lebensgefahr

oder Feuergefahr.

WARNUNG

Deutsch

5

TEILE UND MERKMALE

Teile und Zubehör

Netzkabel

Edelstahl-

mischerarm

(Abb. zeigt

5KHBC212)

Motorgehäuse

Ein/Aus-Taste

Geschwindigkeitsregler

Sperrtaste

Edelstahlwandhalterung

5KHBC212 (305 mm)

MODELLVERGLEICH

5KHBC210 (254 mm)

5KHBC208 (203 mm)

6

TEILE UND MERKMALE

Optionales Zubehör

Geschwindigkeitsregler

Einfaches Auswählen der Geschwindigkeitsstufe�

Ein/Aus-Taste

Vorn am Motorgehäuse; muss zum Mixen

dauer haft gedrückt werden� Lassen Sie die Ein/

Aus-Taste einfach los, um den Mixer anzuhalten�

Sperrtaste

Muss gedrückt werden, damit die Ein/Aus-

Taste freigegeben wird� Erneutes Drücken

verriegelt den Stabmixer bei Nichtbenutzung�

Motorgehäuse

Bequemer Griff mit Rutschstopp�

Merkmale

Starker Gleichstrommotor

(ohne Abbildung)

Für kraftvolles Mixen, dabei ruhig und langlebig�

Edelstahlmischerarm mit

Drehverriegelung

Einfaches Aufsetzen auf das Motorgehäuse,

verriegelt durch Drehen� Das scharfe

Edelstahl messer ist mit einem Schutz

ausgestattet, der Spritzer verhindert�

Netzkabel

Lang genug, um am Herd oder auf der

Arbeits platte damit zu arbeiten� Der runde

Quer schnitt ohne Vertiefungen ist einfach

zu reinigen�

Schneebesenzubehör, 254 mm

Kreuzklingen-

Häckselaufsätze

203 mm 254 mm 305 mm

S-Messer-Aufsätze

(Vielzweckmesser)

203 mm 254 mm 305 mm

Deutsch

7

BEDIENEN DES STABMIXERS

Wischen Sie vor der ersten Verwendung des

KitchenAid-Stabmixers das Motor gehäuse

mit einem sauberen, feuchten Tuch ab,

um Staub und Rückstände zu entfernen�

Vor dem ersten Verwenden

Vorgesehener Zweck

Dieser KitchenAid-Stabmixer ist für den

Einsatz in Restaurants, Proküchen und

anderen Speise gaststätten gedacht� Der

Stab mixer kann direkt in Töpfen oder

Schüsseln zum mixen der unterschied-

lichsten Zutaten verwendet werden�

Einsatzbereiche für S-Messer

(Vielzweckmesser)

• Suppen

• Gemüsepüree

• Mousse

• Kompott

• Soßen

• Biskuit

Einsatzbereiche für Kreuzklingen-

Häckselmesser

• Gekochtes Fleisch

• Fleischsoße

• Verüssigen von Früchten

• Hackeisch

Spülen Sie das gesamte Zubehör von Hand

oder in der Spülmaschine� Sie können einen

milden Geschirrreiniger verwenden, aber

keine scharfen oder scheuernden Reiniger�

Trocknen Sie das Gerät mit einem weichen

Tuch ab�

Einsatzbereiche für den Schneebesen

• Pfannkuchenteig

• Stampfkartoffeln

• Mayonnaise

• Eiweiß

• Pudding

• Schlagsahne

WICHTIG: Tauchen Sie das Motor-

gehäuse nicht in Wasser�

WICHTIG: Ziehen Sie vor dem Anbringen

oder Abnehmen von Zubehör teilen stets

den Netzstecker�

8

BEDIENEN DES STABMIXERS

1. Richten Sie die Markierungen an der

Rück seite des Gerätes aus und setzen Sie

den Mischerarm auf das Motor gehäuse;

verriegeln Sie ihn durch Drehen� Die

Markierungen an Zubehör und Gehäuse

müssen aneinander ausgerichtet werden�

HINWEIS: Der Stabmixer darf maximal

bis zur Länge des Zubehörs in Flüssig-

keiten getaucht werden� Der Übergang

zum Mischerzubehör darf keinesfalls

eingetaucht werden� Tauchen Sie das

Motorgehäuse nicht in Flüssigkeiten oder

andere Mischungen� Vermeiden Sie Schäden

an den Messern oder dem Mixergefäß:

Berühren Sie mit den Messern nicht den

Boden und verwenden Sie kein Gefäß,

das hervorstehende Teile aufweist, die

unter den Metallschutz gelangen könnten�

2. Stecken Sie das Netzkabel in eine

Steckdose�

3. Wählen Sie die niedrige

oder

hohe

Geschwindigkeits stufe

des Stabmixers�

4. Stecken Sie den Mixer in die Mischung�

Verwenden des Mischerarms mit Drehverriegelung

Halten Sie für optimale Ergebnisse den

Stab mixer samt Mischerarm leicht schräg in

die Zutaten im Gefäß� Halten Sie für mehr

Stabilität das Gefäß oder den Stabmixer am

Ende des Motors mit der freien Hand fest�

Halten Sie den Stabmixer an, bevor Sie ihn

aus dem Gefäß ziehen� Ansonsten kommt

es zu Spritzern�

5. Drücken Sie die Sperrtaste, um den

Stabmixer zu entriegeln�

6. Drücken Sie die Ein/Aus-Taste, um den

Stabmixer einzuschalten�

7. Lassen Sie die Ein/Aus-Taste los, bevor Sie

den Stabmixer aus der Mischung ziehen�

8. Ziehen Sie unmittelbar danach den Netz-

stecker – noch bevor Sie Zubehör teile

abnehmen oder wechseln�

Mixen

Deutsch

9

BEDIENEN DES STABMIXERS

Hochziehen

Lassen Sie den Stabmixer kurz auf dem

Boden des Topfes oder der Schüssel ruhen�

Halten Sie ihn dann schräg und ziehen Sie

ihn an der Seite des Gefäßes langsam nach

oben� Beim Hochziehen des Stabmixers

werden die Zutaten aus dem unteren Teil

des Gefäßes nach oben gezogen� Kehren

Sie mit dem Stabmixer nach unten zurück,

sobald keine Zutaten mehr nach oben

gelangen� Wiederholen Sie diesen Vorgang,

bis die Zutaten gut durchmischt und von

der gewünschte Konsistenz sind�

HINWEIS: Falls sich Speisen zwischen

Messerschutz und Messer festsetzen,

befolgen Sie diese Anleitungen:

Bewegung

aus dem

Handgelenk

1. Lassen Sie die Ein/Aus-Taste los und

ziehen Sie den Netzstecker des

Stabmixers aus der Steckdose�

2. Verwenden Sie anschließend einen

Spatel, um die Speisen zu entfernen�

Verwenden Sie keinesfalls die Finger

zum Entfernen der Speisereste�

3. Verbinden Sie den Stabmixer danach

wieder mit dem Stromnetz und fahren

Sie mit der Zubereitung fort�

Führen Sie aus dem Handgelenk langsame,

kreisförmige Bewegungen aus, während Sie

den Stabmixer ein wenig nach oben ziehen

und ihn dann wieder in die Zutaten einsinken

lassen� Auf diese Weise wird die Arbeit durch

die Bewegung aus dem Handgelenk und das

Gewicht des Stabmixers erledigt�

10

TIPPS FÜR TOLLE ERGEBNISSE

• Schneiden Sie feste Zutaten in kleine

Stücke, um das Mixen und Zerhacken

zu erleichtern�

• Der Stabmixer ist mit einem Temperatur-

schutz ausgestattet, damit keine Schäden

durch zu hohe Betriebstemperaturen

entstehen� Falls der Stabmixer sich

während der Verwendung abschaltet,

ziehen Sie den Netzstecker und warten

Sie 10 Minuten�

• Tauchen Sie den Stabmixer vor dem

Betätigen der Bedientaste in die Mischung

ein und lassen Sie die Ein/Aus-Taste los,

bevor Sie den Mixer aus der Mischung

herausziehen� So vermeiden Sie Spritzer�

• Nehmen Sie Kochtöpfe beim Mixen vom

Herd, um ein Überhitzen des Stabmixers

zu vermeiden�

• Halten Sie den Stabmixer für beste Mix-

ergebnisse schräg und bewegen Sie ihn

vorsichtig im Behälter auf und ab� Drücken

Sie nicht mit Gewalt auf die Mischung�

• Bedenken Sie, dass die Mischung sich beim

Verwenden des Stabmixers ausdehnt� Lassen

Sie daher ausreichend Platz im Behälter�

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel

des Stabmixers nicht auf oder über einer

heißen Herdplatte etc� liegt�

• Lassen Sie den Stabmixer nicht in einem

heißen Topf auf dem Herd stehen, wenn

er nicht verwendet wird�

• Entfernen Sie vor dem Mixen oder Zer-

hacken harte Bestandteile wie Obstkerne

oder Knochen aus der Mischung� Ansonsten

könnten die Messer beschädigt werden�

PFLEGE UND REINIGUNG

Reinigen Sie Gerät und Aufsätze stets nach

dem Verwenden und vor dem Lagern�

1. Ziehen Sie vor dem Reinigen des Stabmixers

den Netzstecker�

2. Nehmen Sie die Aufsätze durch Drehen

ab (siehe „Bedienen des Stabmixers“)�

3. Reinigen Sie das Motorgehäuse mit einem

feuchten Tuch� Sie können einen milden

Geschirrreiniger verwenden, aber keine

scharfen oder scheuernden Reiniger�

4. Reinigen Sie das Netzkabel mit einem

feucht-warmen Tuch und etwas Spülmittel

und wischen Sie es anschließend mit einem

feuchten Tuch ab� Trocknen Sie es mit

einem weichen Tuch ab�

HINWEIS: Tauchen Sie das Motor gehäuse

nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten�

Spülen Sie es auch nicht unter ießendem

Wasser ab und verwenden Sie keine nassen

Lappen oder Reinigungsüssigkeiten.

Aufsätze des Stabmixers

Reinigen Sie die Aufsätze in heißem

Seifenwasser oder in der Spülmaschine�

Trocknen Sie alle Teile sorgfältig ab�

Deutsch

11

PROBLEMBEHEBUNG

Gerät wurde vom Strom getrennt

Unbekannt

• Lassen Sie die Ein/Aus-Taste los

• Überprüfen Sie die Stromversorgung

• Schalten Sie den Stabmixer wie unter

„Bedienen des Stabmixers“ beschrieben

erneut ein

• Lassen Sie die Ein/Aus-Taste los

• Ziehen Sie den Netzstecker

• Warten Sie einige Minuten, damit der Motor

abkühlen kann und die thermische Sicher-

heits schaltung wieder freigegeben wird

• Schalten Sie den Stabmixer wie unter

„Bedienen des Stabmixers“ beschrieben

erneut ein

Gerät hat überhitzt

• Lassen Sie die Ein/Aus-Taste los

• Ziehen Sie den Netzstecker

• Prüfen Sie Folgendes:

- Stecker auf Schäden

- Messer auf ungehinderte Bewegung

(Speisereste zwischen Messer und

Messerschutz)

- Netzkabel auf Schnitte und andere Schäden

- Antriebswelle auf ungehinderte Drehung

(Mischerarm abnehmen und Welle von

Hand drehen)

Beachten Sie bei einer Fehlfunktion des Stabmixers die folgenden Hinweise:

PFLEGE UND REINIGUNG

12

TECHNISCHE DATEN

5KHBC212 5KHBC210 5KHBC208

1,5 kg 1,5 kg 1,45 kg

5KHBC212 5KHBC210 5KHBC208

A 87,8 mm 87,8 mm 87,8 mm

B 270,4 mm 270,4 mm 270,4 mm

C 565,2 mm 514,4 mm 463,6 mm

D 305 mm 254 mm 203 mm

E 81,6 mm 81,6 mm 81,6 mm

Gewicht

Abmessungen

A

C

E

B

D

5KHBC212, 5KHBC210, 5KHBC208

Motor Strom-

auf nahme

(Amp.)

Stufe 1

(U/min)

Stufe 11

(U/min)

230 V/50 Hz max� 3 A 11,000 18,000

Elektrische Daten

Deutsch

13

GARANTIE UND KUNDENDIENST

Garantiezeitraum:

KitchenAid erstattet

die Kosten für:

KitchenAid übernimmt

keine Kosten für:

Europa, Naher Osten

und Afrika:

Ein Jahr Komplett-

garantie ab dem

Kaufdatum.

Ersatzteile und

Arbeits kosten, um

Materialschäden

und Fertigungs fehler

zu beheben. Die

Reparatur muss von

einem anerkannten

KitchenAid-Kunden-

dienst zentrum

vorgenommen werden.

A. Reparaturen an Stab mixern,

die für andere Zwecke als für

die normale Speisezubereitung

eingesetzt werden.

B. Reparaturen von Schäden, die

durch Unfälle, Abänderungen,

falsche bzw. missbräuchliche

Verwendung und Installation

und Betrieb unter Verletzung

der geltenden elektrischen

Vorschriften verursacht wurden.

KITCHENAID ÜBERNIMMT KEINERLEI GARANTIE FÜR NEBEN- UND FOLGEKOSTEN.

Garantie für den KitchenAid-Stabmixer

www.Kitchenaid.eu

Kundendienst

Spezikationen können ohne vorherige Ankündigung geändert werden.

Wenn Sie Fragen haben oder ein KitchenAid-Kundendienstzentrum suchen, wenden Sie sich

bitte an die folgenden Kontakte�

HINWEIS : Alle Reparatur- und Wartungsarbeiten sollten lokal von einem anerkannten

KitchenAid-Kundendienstzentrum ausgeführt werden�

Für Deutschland:

Hotline:

Gebührenfreie Telefonberatung unter: 0800 5035005

E-Mail-Kontakt

Besuchen Sie www�Kitchenaid�de und klicken Sie unten auf der Seite auf „Kontakt“�

Adresse:

KitchenAid Europa, Inc�

Postfach 19

B-2018 ANTWERPEN 11

BELGIEN

Für die Schweiz:

Tel: 032 475 10 10

Fax: 032 475 10 19

Postanschrift:

Novissa Haushaltgeräte AG

Bernstrasse 18

CH-2555 BRÜGG

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