Bauknecht AKZM 6830/IXL Benutzerhandbuch

Bauknecht
Marke
Bauknecht
Modell
AKZM 6830/IXL
Typ
Benutzerhandbuch
Bedienungs- und Wartungsanleitung
DE
DE1
Diese Anleitung sollte auch auf folgender Internetseite verfügbar sein: www.whirlpool.eu
IHRE EIGENE UND DIE SICHERHEIT ANDERER PERSONEN IST ÄUßERST WICHTIG
In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst werden wichtige Sicherheitshinweise angegeben, die Sie durchlesen und
stets beachten sollten.
Alle Gefahrenhinweise beschreiben das jeweilige potentielle Risiko und geben
an, wie Verletzungsgefahren, Schäden und Stromschläge durch
unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes vermieden werden können. Halten Sie
sich genau an folgende Anweisungen:
- Verwenden Sie bitte beim Auspacken und bei der Installation
Schutzhandschuhe.
- Trennen Sie das Gerät vor Installationsarbeiten von der Stromversorgung
ab.
- Installation und Wartung müssen von qualifiziertem Fachpersonal gemäß
den Herstellerangaben und gültigen örtlichen Sicherheitsbestimmungen
durchgeführt werden. Reparieren Sie das Gerät nicht selbst und tauschen
Sie keine Teile aus, wenn dies vom Bedienungshandbuch nicht
ausdrücklich vorgesehen ist.
- Das Netzkabel darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden. Wenden Sie
sich an eine autorisierte Kundendienststelle.
- Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.
- Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die Küchenzeile
eingebaute Gerät an das Stromnetz anzuschließen.
- Um die einschlägigen Sicherheitsvorschriften zu erfüllen, muss
installationsseitig ein allpoliger Trennschalter mit einer
Kontaktöffnungsweite von mindestens 3
mm vorgesehen werden.
- Schließen Sie einen Backofen mit Netzstecker nicht an eine
Vielfachsteckdose an.
- Verwenden Sie keine Verlängerungskabel.
- Ziehen Sie nicht am Netzkabel.
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen.
Alle Sicherheitshinweise werden von dem Gefahrensymbol und folgenden Begriffen begleitet:
GEFAHR
Weist auf eine Gefahrensituation hin, die zu schweren Verletzungen führt, wenn sie nicht
verhindert wird.
WARNUNG
Weist auf eine Gefahrensituation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren
Verletzungen führt.
DE2
- Nach der Installation dürfen Strom führende Teile für den Benutzer nicht
mehr zugänglich sein.
- Schalten Sie das Gerät bei Rissen ab. Es besteht die Gefahr eines
Stromschlags (nur Geräte mit Induktionsfunktion).
- Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und verwenden Sie es
nicht, wenn Sie barfuß sind.
- Das Gerät ist ausschließlich zur Zubereitung von Nahrungsmitteln für
private Haushalte konzipiert. Jeder hiervon abweichende Gebrauch (z.B.:
das Beheizen von Räumen) ist nicht gestattet. Der Hersteller übernimmt
keine Haftung für Schäden aufgrund von unsachgemäßer oder falscher
Verwendung.
- Das Gerät und seine erreichbaren Teile werden während des Betriebs sehr
heiß. Es muss darauf geachtet werden, die Heizelemente nicht zu
berühren. Babys und Kleinkinder (0-3 Jahre) sowie jüngere Kinder (3-8
Jahre) müssen vom Gerät fern gehalten werden, es sei denn, sie werden
ständig beaufsichtigt.
- Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie Personen mit
herabgesetzten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten und
Mangel an Erfahrung und Kenntnissen nur unter Aufsicht oder nach
ausreichender Einweisung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche
Person verwendet werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Unbeaufsichtigte Kinder dürfen das Gerät nicht reinigen oder warten.
- Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen während
und unmittelbar nach dem Betrieb nicht, es besteht Verbrennungsgefahr.
Vermeiden Sie den Kontakt mit Stoffen oder anderen entflammbaren
Materialien, bis das Gerät wieder vollständig abgekühlt ist.
- Öffnen Sie die Gerätetür am Ende der Garzeit vorsichtig. Lassen Sie heiße
Luft und Dampf austreten, bevor Sie ins Geräteinnere fassen. Bei
geschlossener Gerätetür wird die heiße Luft durch eine Öffnung oberhalb
der Bedienblende nach außen geblasen. Die Belüftungsöffnungen dürfen
nicht blockiert werden.
- Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Gargeschirr und Zubehörteile zu
entnehmen. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.
- Stellen Sie kein brennbares Material in das Gerät oder in unmittelbare
Nähe: Es besteht Brandgefahr, falls das Gerät versehentlich eingeschaltet
wird.
DE3
- Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäße im Backofen. Der Druck, der
innen entsteht, kann zur Explosion des Gefäßes und dadurch zu
Beschädigungen am Gerät führen.
- Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen Materialien.
- Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen Sie stets den
Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett oder Öl zubereiten.
- Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen niemals
unbeaufsichtigt.
- Bei Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B. Rum, Cognac, Wein
usw.) zum Braten oder Backen ist zu beachten, dass Alkohol bei hohen
Temperaturen verdampft. Die entstandenen Dämpfe können sich
entzünden, wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen Heizelement
kommen.
- Verwenden Sie niemals Dampfreiniger.
- Berühren Sie den Backofen während des Pyrolysezyklus nicht. Halten Sie
Kinder während des Pyrolysezyklus vom Gerät fern. Verschüttete
Lebensmittel müssen vor dem Reinigungszyklus aus dem
Backofeninnenraum entfernt werden (nur für Öfen mit Pyrolysefunktion).
- Während und nach dem Pyrolysezyklus Tiere vom Gerätebereich
fernhalten (nur für Backofen mit Pyrolysefunktion).
- Verwenden Sie nur den für diesen Ofen empfohlenen Temperaturfühler.
- Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Metallschaber, um die
Glasoberfläche in der Ofentür zu reinigen. Hierbei kann die Oberfläche
verkratzt werden, was zu Glasbruch führen kann.
- Stellen Sie vor Austausch der Lampe sicher, dass das Gerät ausgeschaltet
ist, es besteht sonst die Gefahr eines Stromschlags.
- Decken Sie Lebensmittel im Garbehälter nicht mit Aluminiumfolie ab (nur
für Öfen mit mitgeliefertem Garbehälter).
Entsorgung von Altgeräten
- Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt. Entsorgen Sie das Gerät gemäß
den regionalen Vorschriften zur Abfallbeseitigung. Schneiden Sie das Netzkabel durch, bevor Sie das Gerät entsorgen.
- Genauere Informationen zu Behandlung, Entsorgung und Recycling von elektrischen Haushaltsgeräten erhalten Sie bei
Ihrer zuständigen örtlichen Behörde, der Müllabfuhr oder dem Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben.
Stellen Sie nach dem Auspacken sicher, dass das Gerät keine Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt. Bei
auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder den Kundenservice. Um eventuellen Schäden
vorzubeugen, sollten Sie das Gerät erst unmittelbar vor der Installation aus der Polystyrolunterlage nehmen.
INSTALLATION
DE4
VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS
• Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des Backofens müssen hitzebeständig sein (min. 90 °C).
• Schneiden Sie den Unterbauschrank vor dem Einschieben des Backofens auf das Einbaumaß zurecht und entfernen Sie
alle Sägespäne oder Schnittreste sorgfältig.
• Der Geräteboden darf nach der Installation nicht mehr zugänglich sein.
• Für einen einwandfreien Gerätebetrieb darf die Mindestöffnung zwischen Arbeitsfläche und Geräteoberseite nicht
verschlossen werden.
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
Die Spannung auf dem Typenschild des Geräts muss der Spannung der Netzversorgung entsprechen. Das Typenschild befindet
sich an der Vorderkante des Geräts (bei offener Tür sichtbar).
• Das Netzkabel (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden. Wenden Sie sich an eine
autorisierte Kundendienststelle.
ALLGEMEINE HINWEISE
Vor der Inbetriebnahme:
- Entfernen Sie Kartonteile, Schutzfolien und Klebeetiketten von den Zubehörteilen.
- Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen, heizen Sie den Backofen auf 200 °C auf und lassen Sie ihn ca. eine Stunde
eingeschaltet, um den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu beseitigen.
Während des Gebrauchs:
- Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf der Tür ab, um Beschädigungen zu vermeiden.
- Halten Sie sich nicht an der Tür fest und hängen Sie keine Gegenstände an den Türgriff.
- Kleiden Sie den Geräteinnenraum nicht mit Alufolie aus.
- Gießen Sie Wasser nie direkt in den warmen Backofeninnenraum. Dadurch kann die Emailbeschichtung beschädigt
werden.
- Ziehen Sie Töpfe und Pfannen niemals über den Boden des Geräteinnenraumes. Die Emailbeschichtung könnte
verkratzen.
- Stellen Sie sicher, dass die Kabel anderer Geräte keine heißen Teile des Backofens berühren und nicht in der Backofentür
eingeklemmt werden.
- Vermeiden Sie es, den Backofen Witterungseinflüssen auszusetzen.
Entsorgung von Verpackungsmaterial
Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wiederverwertbar und trägt das Recycling-Symbol ( ). Werfen Sie das
Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es gemäß den geltenden örtlichen Vorschriften.
Entsorgung von Altgeräten
- Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie 2012/19/EU für Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE)
gekennzeichnet.
- Durch Ihren Beitrag zur korrekten Entsorgung dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer
Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsche Entsorgung gefährdet.
- Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist darauf hin, dass dieses Gerät kein
normaler Haushaltsabfall ist, sondern in einer Sammelstelle für Elektro- und Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.
Energiespartipps
- Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es in der Gartabelle oder Ihrem Rezept so angegeben ist.
- Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen, da sie die Hitze besonders gut aufnehmen.
- Falls die Speisen eine lange Garzeit benötigen, so garen diese auch bei abgeschaltetem Backofen weiter.
- Dieses Gerät entspricht den Ökodesignanforderungen der Europäischen Verordnung Nr. 65/2014 und Nr. 66/2014 in
Übereinstimmung mit der Europäischen Norm EN 60350-1.
Der Backofen funktioniert nicht:
• Prüfen Sie, ob das Stromnetz Strom führt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist.
• Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung erneut auftritt.
HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ
ÖKO-DESIGN ERKLÄRUNG
ANLEITUNG ZUR FEHLERSUCHE
DE5
Die Gerätetür lässt sich nicht öffnen:
• Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung erneut auftritt.
• Wichtig: während des Selbstreinigungsvorgangs bleibt die Tür verriegelt. Warten Sie, bis die Tür automatisch entriegelt
wird (siehe Abschnitt „Reinigungszyklus bei Backöfen mit Pyrolyse-Funktion“).
Die Elektronikuhr funktioniert nicht:
• Zeigt das Display ein „ “ und eine Zahl an, setzen Sie sich bitte mit der nächstgelegenen Kundendienst in Verbindung.
Geben Sie dabei an, welche Zahl nach dem Buchstaben “ ” folgt.
Bevor Sie den Kundendienst kontaktieren:
1. Versuchen Sie zuerst, die Störung anhand der in der „Anleitung zur Fehlersuche“ gegebenen Empfehlungen selbst zu
beheben.
2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.
Falls die Störung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht, wenden Sie sich bitte an den
nächstgelegenen Kundendienst.
Sie benötigen dabei folgende Angaben:
• Eine kurze Beschreibung der Störung,
• Gerätetyp und Modellnummer,
• die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort Service auf dem Typenschild), befindet sich rechts im Backofeninnenraum
(bei offener Backofentür sichtbar). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft;
• Ihre vollständige Anschrift,
• Ihre Telefonnummer.
Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an den autorisierten Kundenservice (nur dann wird garantiert, dass Originalersatzteile
verwendet werden und eine fachgerechte Reparatur durchgeführt wird).
Außenoberflächen
WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel. Falls ein solches Mittel doch mit dem Gerät
in Kontakt kommt, reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Mikrofasertuch.
• Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten Mikrofasertuch. Entfernen Sie starke Verschmutzungen mit Wasser und
einigen wenigen Tropfen Geschirrspülmittel. Reiben Sie mit einem trockenen Tuch nach.
Geräteinnenraum
WICHTIG: Vermeiden Sie den Gebrauch von Scheuerschwämmen, Topfkratzern und Metallschabern. Diese können die
Emailflächen und das Glas der Gerätetür mit der Zeit beschädigen.
• Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch etwas abkühlen und reinigen Sie ihn, solange er noch warm ist, um
Verkrustungen und Flecken durch Speisereste (z.
B. durch stark zuckerhaltige Speisen) besser entfernen zu können.
• Verwenden Sie ausschließlich für Backöfen vorgesehene Reinigungsmittel und beachten Sie die jeweiligen
Herstellerangaben.
• Reinigen Sie die Glasteile der Backofentür mit einem geeigneten Flüssigreiniger. Die Backofentür lässt sich zum Reinigen
vollständig aushängen (siehe PFLEGE).
• Das obere Heizelement lässt sich (nur bei bestimmten Modellen) zur Reinigung der oberen Fläche des Geräteinnenraums
herunterklappen (siehe PFLEGE).
HINWEIS: Während längeren Garens von Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. Pizza, Gemüse usw.) könnte sich
Kondenswasser an der Innenseite der Tür und der Türdichtung bilden. Trocknen Sie den kalten Backofen mit einem
Tuch oder Schwamm ab.
Zubehör:
• Weichen Sie die Zubehörteile nach jedem Gebrauch in Geschirrspülmittellauge ein. Verwenden Sie Backofenhandschuhe,
solange das Zubehör noch heiß ist.
• Speiserückstände können Sie dann leicht mit einer geeigneten Bürste oder einem Schwamm entfernen.
KUNDENDIENST
REINIGUNG
WARNUNG
- Verwenden Sie niemals Dampfreiniger.
- Reinigen Sie den Ofen nur im kalten Zustand.
- Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
DE6
Reinigung der Backofenhinterwand und der katalytischen Seitenwände (falls
vorhanden):
WICHTIG: verwenden Sie keine ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel, harte Bürsten, Topfkratzer oder
Backofensprays, da dadurch die katalytische Emaillierung beschädigt werden und die Selbstreinigungsfähigkeiten
verloren gehen können.
• Lassen Sie den leeren Backofen zur Reinigung eine Stunde mit der Heißluftfunktion bei 200 °C laufen
• Lassen Sie das Gerät anschließend abkühlen und benutzen Sie dann einen Schwamm, um eventuell noch vorhandene
Speisereste zu entfernen.
Reinigungszyklus bei Backöfen mit Pyrolyse-Funktion (falls vorhanden):
Mit dieser Funktion lassen sich bei den Garvorgängen entstandene Verschmutzungen beseitigen. Hierzu muss die Temperatur
ca. 500 °C betragen. Bei dieser hohen Temperatur werden die Schmutzablagerungen verbrannt, die erzeugten Rückstände
lassen sich dann nach Auskühlen des Backofens leicht mit einem feuchten Tuch entfernen. Verwenden Sie die Pyrolysefunktion
nicht nach jedem Gebrauch, sondern nur bei sehr starken Verschmutzungen, Rauch- bzw. Dampfbildung beim Vorheizen oder
Garen.
• Stellen Sie sicher, dass alle Gasbrenner oder elektrischen Herdplatten bei Verwendung der Selbstreinigungsfunktion
(Pyrolyse) ausgeschaltet sind, wenn der Backofen unter einem Kochfeld installiert ist.
• Entfernen Sie vor der Verwendung der Pyrolysefunktion alle Zubehörteile (auch seitliche Einhängegitter).
• Entfernen Sie zur Reinigung der Ofentür die stärksten Flecken mit einem feuchten Schwamm, bevor Sie die
Pyrolysefunktion verwenden.
Das Gerät ist mit 2 Pyrolysefunktionen ausgestattet:
1. Energiesparzyklus (PYRO EXPRESS/ECO): Dieser verbraucht ca. 25 % weniger Energie als der Standardzyklus. Wählen Sie
diesen Zyklus regelmäßig aus (nachdem zwei- oder dreimal nacheinander Fleisch gegart wurde).
2. Standardzyklus (PYRO): Dieser Zyklus eignet sich zum Reinigen eines sehr schmutzigen Backofens.
• In jedem Fall wird nach einer bestimmten Anzahl an Verwendungen und je nach Verschmutzungsgrad des Backofens eine
Nachricht auf dem Display des Backofens angezeigt, die darauf hinweist, einen Selbstreinigungszyklus durchzuführen.
HINWEIS: Während des Pyrolysezyklus bleibt die Tür gesperrt, bis die Temperatur wieder auf ein sicheres Niveau
abgekühlt ist.
AUSBAU DER TÜR
Gehen Sie zum Ausbau der Tür wie folgt vor:
1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.
2. Ziehen Sie die Schließhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb. 1).
3. Schließen Sie die Tür bis zum Anschlag (A), heben Sie sie an (B) und drehen Sie sie (C) bis sie aushakt (D) (Abb. 2).
Einsetzen der Tür:
1. Setzen Sie die Scharniere in die Aussparungen ein.
2. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.
3. Drücken Sie beide Schließhaken wieder nach hinten.
4. Schließen Sie die Tür.
WARNUNG
- Berühren Sie den Backofen während des Pyrolysezyklus nicht.
- Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus vom Gerät fern.
PFLEGE
WARNUNG
- Verwenden Sie Schutzhandschuhe.
- Führen Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist.
- Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
Abb.1 Abb.2
DE7
ABNEHMEN DER SEITLICHEN GITTER
Bei einigen Modellen verfügen die seitlichen Einhängegitter für optimale Stabilität über Befestigungsschrauben (Abb.3).
1. Entfernen Sie die Schrauben und die dazugehörigen Scheiben rechts und links mit Hilfe einer Münze oder eines
Werkzeugs (
Abb.4).
2. Entfernen Sie die Gitter durch Anheben (1) und Drehen (2) wie in Abb.5 beschrieben.
ABSENKEN DES OBEREN HEIZELEMENTS (NUR BEI EINIGEN MODELLEN)
1. Entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter.
2. Ziehen Sie das Heizelement etwas nach vorn (Abb. 6) und senken Sie es anschließend ab (Abb. 7).
3. Um das Heizelement wieder korrekt einzusetzen, heben Sie es an und ziehen Sie es leicht zu sich her. Vergewissern Sie
sich, dass es korrekt in den seitlichen Aussparungen sitzt.
AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE
Glühlampe der hinteren Backofenbeleuchtung auswechseln:
1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.
2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab (Abb. 8). Wechseln Sie die Glühlampe aus (bezüglich des Typs siehe
nachstehenden Hinweis) und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf.
3. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.
HINWEIS:
- Verwenden Sie nur Glühlampen mit 25-40 W/230 V Typ E-14, T300 °C oder Halogenlampen mit 20-40 W/230 V Typ G9,
T300 °C.
- Die im Gerät verwendete Lampe ist speziell für Elektrogeräte konzipiert und ist nicht für die Beleuchtung von Räumen
geeignet (EU-Verordnung (EG) Nr. 244/2009).
- Die Lampen sind über unseren Kundendienst erhältlich.
ACHTUNG:
- Berühren Sie Halogenlampen nicht mit bloßen Händen, da diese durch Fingerabdrücke beschädigt werden
können.
- Benutzen Sie den Backofen erst, nachdem die Lampenabdeckung wieder aufgesetzt wurde.
Abb.3 Abb.4 Abb.5
Abb.6 Abb.7
Abb.8
2
1
DE8
FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION
1. Bedienfeld
2. Oberes Heizelement/Grill
3. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
4. Typenschild (darf nicht entfernt werden)
5. Beleuchtung
6. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
7. Gebläse
8. Drehspieß (falls vorgesehen)
9. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
10. Tür
11. Position der Ebenen (die Anzahl der Ebenen steht auf der Vorderkante des Ofens)
12. Rückwand
HINWEIS:
- Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den
Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren.
- Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch
einige Zeit nachlaufen.
- Wenn die Backofentür während des Betriebs geöffnet wird, schalten sich die Heizelemente ab.
MITGELIEFERTE ZUBEHÖRTEILE
A. ROST: Zum Garen oder Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und
anderem Kochgeschirr im Ofen.
B. FETTPFANNE: Zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder für die Zubereitung von Fleisch, Fisch,
Gemüse, Fladenbrot usw.
C. KERNTEMPERATURFÜHLER: zum Messen der Kerntemperatur von Speisen während des
Garvorgangs.
D. LAUFSCHIENEN: zum einfacheren Einschieben und Entnehmen der Zubehörteile.
Die Anzahl der Zubehörteile kann je nach gekauftem Modell unterschiedlich sein.
NICHT MITGELIEFERTE ZUBEHÖRTEILE
Weitere Zubehörteile sind separat über den Kundendienst erhältlich.
BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DEN OFEN
Abb.A Abb.B Abb.C Abb.D
1
12
5
2
4
8
5
9
11
10
7
6
3
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EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDERER ZUBEHÖRTEILE IN DEN OFEN
1. Schieben Sie den Rost mit dem erhöhten Teil „A“ nach oben weisend waagerecht ein (Abb.1).
2. Die anderen Zubehörteile, wie Fettpfanne oder Backblech, wird auf die gleiche Weise eingesetzt wie
der Rost (Abb.2).
BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS
BERÜHRUNGSTASTEN: Es genügt, das entsprechende Symbol zu berühren (ein leichter Druck reicht aus).
Ein/Aus (Wenn Sie die Ein/Aus-Taste des Ofens drücken, ertönt ein akustisches Signal. Dieses Signal kann
nicht deaktiviert werden.).
für den Zugang zum HAUPTMENÜ oder um zur ersten Anzeige zurückzukehren
für den Zugang zu den 10 am meisten benutzten Funktionen
zur Rückkehr zur vorherigen Anzeige
um in Funktionen/Optionen zu blättern und die voreingestellten Werte einzustellen
zur Auswahl und Bestätigung von Einstellungen
um den Garvorgang zu starten
FUNKTIONEN
Nach dem Einschalten des Gerätes zeigt das Display nach dem Drücken der Taste folgende Angaben:
A. Symbol für markierte Funktion
B. Die markierte Funktion ist wählbar durch Drücken von
C. Beschreibung der markierten Funktion
D. Weitere verfügbare und auswählbare Funktionen.
EINZELHEITEN ZUR FUNKTION
Nach der Auswahl der gewünschten Funktion die Taste drücken, darauf zeigt das Display zusätzliche
Optionen und damit verknüpfte Details an.
Zum Blättern zwischen den verschiedenen Bereichen die Tasten und verwenden: Der Cursor
bewegt sich in der oben beschriebenen Reihenfolge zu den einstellbaren Werten. Die Taste zur
Auswahl des Wertes drücken, diesen mit einstellen und durch Drücken der Taste bestätigen.
Abb.1 Abb.2
A
DISPLAY
Cooking nished at 19:10
Traditional manual cooking functions
Specials
Recipes
Traditional
A
D
C
B
PREHEAT
No
GRILL POWER
Medium
COOK TIME
END TIME
Grill
--:--
--:--
Zone 1 Zone 3
Cursor
Zone 4
Zone 2
DE10
ERSTER GEBRAUCH DES GERÄTES - SPRACHAUSWAHL UND ZEITEINSTELLUNG
Für die korrekte Verwendung des Gerätes müssen Sie beim ersten Einschalten die gewünschte Sprache
auswählen und die korrekte Zeit einstellen.
Gehen Sie wie folgt vor:
1. drücken: Im Display wird eine Liste mit den ersten drei verfügbaren Sprachen angezeigt.
2. Die Tasten und drücken, um in der Liste zu blättern.
3. Wenn die gewünschte Sprache markiert ist, drücken Sie , um diese auszuwählen.
Nach der Sprachauswahl blinkt 12:00 im Display.
4. Die Uhrzeit mit den Tasten und einstellen. Um die Zahlen schneller laufen zu lassen, halten
Sie die Taste gedrückt.
5. Die Einstellung durch Drücken von bestätigen: das Display zeigt die Liste der Funktionen an.
AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN
1. Bei ausgeschaltetem Ofen die Taste drücken. Auf dem Display werden die Garfunktionen
angezeigt.
2. Mit den Tasten können die verschiedenen Möglichkeiten durchgeblättert werden: Die
wählbare Funktion wird auf der Displaymitte weiß markiert
HINWEIS: Für die Liste und die Beschreibung der Funktionen siehe entsprechende Tabelle auf
Seite 17 und auf Seite 19.
3. Die Funktion durch Drücken der Taste auswählen: Die Gareinstellungen erscheinen auf dem
Display. Entsprechen die voreingestellten Werte den gewünschten Werten, die Starttaste drücken,
andernfalls wie vorstehend angegeben vorgehen, um die Werte zu ändern.
TEMPERATUR EINSTELLEN/LEISTUNG DES GRILLS
Zur Änderung der Temperatur oder der Leistung des Grills gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Vergewissern Sie sich, dass der Cursor neben dem Temperaturwert steht (Zone 1) Die Taste
drücken, um den zu ändernden Parameter auszuwählen: Die Temperaturwerte blinken.
2. Den Wert mit den Tasten ändern, bis der gewünschte Wert erreicht ist.
3. Die Taste zur Bestätigung drücken und anschließend drücken. Das Display zeigt an, auf
welcher Ebene die Speise eingeschoben werden soll.
4. drücken, um den Garvorgang zu starten.
Die eingestellte Temperatur kann auch während des Garvorgangs mit Hilfe derselben
Vorgehensweise geändert werden.
5. Am Ende des Garvorgangs wird die Nachricht zum Ende des Garens angezeigt. Nun kann der Ofen
durch Drücken der Taste ausgeschaltet werden oder der Garvorgang kann durch Drücken der
Taste verlängert werden. Im abgeschalteten Zustand wird auf dem Display die Kühlzeile
angezeigt, welche die Temperatur im Gerät angibt.
Traditional manual cooking functions
Specials
Recipes
Traditional
PREHEAT
No
TEMPERATURE
200°C
COOK TIME
END TIME
Forced Air
--:--
--:--
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Forced Air
--:--
--:--
Insert food on level 3
Press when done
DE11
GERÄT VORHEIZEN
Wenn Sie das Gerät vor dem Einlegen von Gargut vorheizen möchten, ändern Sie die Standardauswahl des
Gerätes wie folgt:
1. Den Cursor anhand der Tasten und auf Vorheizen einstellen.
2. Drücken Sie die Taste , um die Einstellung auszuwählen: Auf dem Display blinkt „Nein“.
3. Die Einstellung durch Drücken der Taste oder ändern: Auf dem Display erscheint „Ja“.
4. Bestätigen Sie die getroffene Auswahl durch Drücken der Taste .
SCHNELLVORHEIZEN
Wenn Sie das Gerät vor dem Einlegen von Gargut schnell vorheizen möchten, ändern Sie die
Standardauswahl des Gerätes wie folgt:
1. Die Funktion Schnellvorheizen mit den Tasten auswählen.
2. Bestätigen Sie mit der Taste : Die Einstellungen werden auf dem Display angezeigt.
3. Entspricht die vorgeschlagene Temperatur der gewünschten Temperatur, die Taste drücken,
andernfalls zur Änderung der Temperatur, wie in den vorstehenden Abschnitten beschrieben, vorgehen.
Ein akustisches Signal ertönt, wenn das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat. Am Ende der
Vorheizphase wählt der Ofen automatisch die Funktion Ober-/Unterhitze .
Stellen Sie nun das Gargut in den Ofen, und starten Sie den Garvorgang.
4. Falls eine andere Garfunktion eingestellt werden soll, die Taste drücken und die gewünschte
Funktion auswählen.
EINSTELLEN DER GARZEIT
Diese Funktion erlaubt das Garen für eine unbestimmte Zeitdauer, von mindestens 1 Minute bis zur für die
gewählte Garfunktion maximal zulässigen Garzeit. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der Ofen
automatisch ab.
1. Zum Einstellen der Funktion, den Cursor mit den Tasten auf „GARZEIT“ positionieren.
2. Drücken Sie die Taste , um die Einstellung auszuwählen. Auf dem Display blinkt „00:00“.
3. Den Wert mit den Tasten und ändern, um die gewünschte Garzeitdauer anzuzeigen.
4. Zur Bestätigung des ausgewählten Wertes die Taste drücken.
ANBRÄUNEN
Nach Ablauf des Garvorgangs wird für die Funktionen, die dies vorsehen, auf dem Display die Möglichkeit
vorgeschlagen, das Gericht anzubräunen. Diese Funktion lässt sich nur aktivieren, wenn eine Garzeit
eingestellt wurde.
Nach dem Ablauf der Garzeit zeigt das Display „^ Verlängern, Bräunen“. Die Taste drücken und der
Ofen startet einen 5 Minuten langen Bräunungszyklus. Diese Funktion kann nur einmal nach dem Garen
verwendet werden.
TEMPERATURE
180°C
INSERT IN
Fast Preheating
- 00:02
TEMPERATURE
180°C
INSERT IN
Preheating
- 00:02
TEMPERATURE
180°C
INSERT IN
Oven is Hot!
- 00:02
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Forced Air
--:--
--:--
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
HH:MM
END TIME
Forced Air
--:--
- 00:00
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
HH:MM
END TIME
Forced Air
19:20
- 00:20
Browning
COOK TIME
END TIME
20:05
- 00:05
Cooking nished at 20:00
^ to prolong,
✓ to brown
Browning nished at 20:05
DE12
EINSTELLEN VON ABSCHALTZEIT / STARTVERZÖGERUNG
Die gewünschte Abschaltzeit lässt sich einstellen, indem das Einschalten des Ofens ab der aktuellen
Uhrzeit um bis maximal 23 Stunden und 59 Minuten verzögert wird. Dies ist erst nach dem Einstellen der
Garzeit möglich. Diese Einstellung ist nur möglich, wenn kein Vorheizen für die ausgewählte
Funktion erforderlich ist.
Nach Einstellen der Garzeit wird auf dem Display die Abschaltzeit angezeigt (beispielsweise 19:20). Um die
Abschaltzeit durch eine Startverzögerung des Ofens hinauszuschieben, gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Den Cursor mit den Tasten auf die Abschaltzeit positionieren.
2. Drücken Sie die Taste , um die Einstellung auszuwählen: Die Abschaltzeit blinkt.
3. Mit den Tasten und das Ende der Abschaltzeit verzögern und um den gewünschten Wert
einzustellen.
4. Zur Bestätigung des ausgewählten Wertes die Taste drücken.
5. Die Taste drücken. Das Display gibt an, auf welcher Ebene Lebensmittel eingeschoben werden
sollen.
6. Die Taste zum Aktivieren der Funktion drücken. Das Gerät beginnt nach einem berechneten
Zeitraum mit dem Garen, damit der Garvorgang zum eingestellten Zeitpunkt abgeschlossen wird (z.
B. wenn ein Gericht über eine Garzeit von 20 Minuten verfügt und die Abschaltzeit auf 20:10 Uhr
eingestellt ist, beginnt das Gerät um 19:50 Uhr mit dem Garen).
HINWEIS: Auch während der Wartephase lässt sich der Garvorgang starten. Drücken Sie dazu die
Taste .
Die eingestellten Werte (Temperatur, Grillstufe, Garzeitdauer) lassen sich während der Garzeit
jederzeit mit den Tasten und der Taste wie im vorigen Abschnitt beschrieben ändern.
TIMER
Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem Ofen, beispielsweise für die Überwachung der Kochzeit
von Nudeln, verwenden. Die maximal einstellbare Zeit beträgt 1 Stunde und 30 Minuten.
1. Drücken Sie bei ausgeschaltetem Gerät die Taste : Auf dem Display wird „00:00:00“ angezeigt.
2. Die Tasten und drücken, um die gewünschte Garzeit auszuwählen.
3. Drücken Sie die Taste , um den Countdown zu starten. Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird auf dem
Display „00:00:00“ angezeigt, und es ertönt ein akustisches Signal. Zu diesem Zeitpunkt kann die Zeit
verlängert werden, indem wie oben beschrieben vorgegangen wird oder der Timer kann deaktiviert
werden, indem die Taste
gedrückt wird (die Uhrzeit wird auf dem Display angezeigt).
REZEPTE
Dank der „6th Sense“-Technologie bietet das Gerät 30 voreingestellte Rezepte mit idealen
Gartemperaturen.
Folgen Sie einfach den Rezepten bezüglich Zutaten und Zubereitungsmethode. Gehen Sie dann wie folgt
vor:
1. Mit den Tasten „REZEPTE“ auswählen und mit bestätigen.
2. Wählen Sie die zu garende Speise aus der vorgeschlagenen Liste.
3. Bestätigen Sie das ausgewählte Gericht mit der Taste .
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
HH:MM
END TIME
Forced Air
19:20
- 00:20
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
HH:MM
END TIME
Forced Air
19:20
- 00:20
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
HH:MM
END TIME
Forced Air
20:10
- 00:20
Press to set Timer, ✓ to Start
00 : 00 : 00
(HH) (MM) (SS)
Press to set Timer, ✓ to Start
01 : 10 : 00
(HH) (MM) (SS)
Timer
01 : 09 : 00
Fully automatic 6th Sense recipes
Traditional
Settings
Recipes
6th Sense: Press ✓ to view recipes
Vegetables
Fish
Poultry
6th Sense: See cookbook for description
Chicken Breasts
Roast Chicken
CONTROL
Automatic
COOK TIME
END TIME
Roast Chicken
19:45
- 00:45
CONTROL
Automatic
COOK TIME
END TIME
Cooking
19:45
- 00:44
Insert food on level 3
Press when done
DE13
4. Das gewünschte Rezept mit den Tasten auswählen.
5. Bestätigen Sie mit der Taste : Auf dem Display wird die ungefähre Garzeit angezeigt.
6.
Die Speise in den Ofen stellen und die Taste drücken. Das Display zeigt an, auf welcher Ebene die
Speise eingeschoben werden soll
.
7. Die Taste drücken, um den Garvorgang zu starten. Um den Beginn des Garvorgangs zu verzögern,
ziehen Sie den entsprechenden Abschnitt zu Rate.
HINWEIS: Einige Gerichte müssen nach der Hälfte der Garzeit gewendet oder umgerührt werden:
Das Gerät gibt ein akustisches Signal aus und auf dem Display wird angezeigt, welche Maßnahme
erforderlich ist.
Die angezeigte anfängliche Garzeit dient lediglich als Richtwert: Sie kann während des Garvorgangs
automatisch verlängert werden.
Kurz vor Ende der Garzeit fordert das Gerät Sie auf, zu prüfen, ob das Gericht zu Ihrer Zufriedenheit gegart
wurde. Sollte die Speise noch nicht gar sein, kann die Garzeit mit den Tasten manuell verlängert
werden.
KERNTEMPERATURFÜHLER
Der mitgelieferte Kerntemperaturfühler ermöglicht es Ihnen, die exakte Kerntemperatur von Speisen
während des Garens zwischen 0 °und 100 °C zu messen, um sicherzustellen, dass ein Gericht perfekt gegart
ist. Die erforderliche Kerntemperatur kann je nach der zu garenden Speise eingestellt werden. Es ist äußerst
wichtig, den Fühler korrekt zu positionieren, um perfekte Garergebnisse zu erzielen. Führen Sie den Fühler
vollständig in den fleischigsten Teil des Fleisches ein und vermeiden Sie Knochen und fettige Stellen
(Abb.1). Für Geflügel muss der Fühler seitlich in die Mitte der Brust eingeführt werden. Dabei ist
sicherzustellen, dass die Spitze nicht in einem Hohlraum steckt (Abb.2). Prüfen Sie im Fall von Fleisch mit
sehr unregelmäßiger Dicke, ob dieses korrekt gegart wurde, bevor es dem Gerät entnommen wird.
Schließen Sie das Ende des Fühlers in der Öffnung an der rechten Wand der Ofenkammer an.
Abb.1 Abb.2
Please turn food
Cooking nearly nished
Please check on food
Cooking Finished at 19:45
Press to Prolong Cooking
DE14
Rezepte mit Kerntemperaturfühler
1. “Rezepte m. Kerntf.” mit den Tasten auswählen und mit (OK) bestätigen.
2. Wählen Sie das zu garende Gericht aus der vorgeschlagenen Liste und bestätigen Sie durch Drücken
der Taste .
HINWEIS: Wenn Sie „Individuelle Einstellung“ auswählen, ermöglicht Ihnen die Funktion, alle
einzustellenden Parameter auszuwählen. Die anderen Rezepte ermöglichen Ihnen dies nur für einige
davon.
3. Den Kerntemperaturfühler anschließen, die Speise in den Ofen geben und die Taste drücken, um
den Garvorgang zu starten.
HINWEIS: Wenn der Fühler nicht angeschlossen wurde, zeigt das Display eine Nachricht an, die Sie
dazu auffordert, diesen einzuführen. Ist dieser nicht eingeführt, wenn gedrückt wird, beginnt der
Ofen mit einem Garzyklus im Normalbetrieb ohne eine eingestellte Zeit.
Wenn der Fühler korrekt angeschlossen wurde, zeigt das Display drei Sekunden lang eine
Bestätigungsnachricht gefolgt von der Anzeige aller Garparameter einschließlich der vom Fühler
gemessenen Kerntemperatur des Fleisches an.
Wenn die erforderliche Kerntemperatur für das bestimmte Gericht erreicht wird, blinkt eine Nachricht
diesbezüglich 3 Sekunden lang auf dem Display auf. Nach Ablauf der Garzeit wird die Möglichkeit
vorgeschlagen, die Garzeit durch Drücken der Taste
zu verlängern. Wird die Taste gedrückt, so wird der
Garvorgang im Normalbetrieb und für unbegrenzte Zeit fortgesetzt. Wird keine Taste gedrückt, so wartet
der Ofen noch 10 Minuten, bevor er sich abschaltet. Danach kann die Garzeit nicht mehr verlängert
werden.
Der Kerntemperaturfühler kann auch mit den Funktionen OBER-/UNTERHITZE, UMLUFT, HEISSLUFT, GRILL
+ HEIßLUFT und MAXI GAREN verwendet werden. Wenn der Fühler nicht eingeführt wurde, erfolgt der
Garvorgang im Normalbetrieb; andernfalls weist das Display darauf hin, dass der Fühler nicht
angeschlossen ist. Die Nachricht wird 3 Sekunden lang angezeigt; anschließend fährt das Gerät fort, als ob
die Funktion „Individuelle Einstellung“ wie oben angegeben ausgewählt wurde.
SCHNELLAUSWAHL
1. Drücken Sie die Taste : das Display zeigt die 10 am häufigsten verwendeten Funktionen an.
2. Blättern Sie anhand der Tasten durch die Liste.
3. Drücken Sie , um die gewünschte Funktion auszuwählen.
4. Um die Einstellungen der gewählten Funktion zu ändern, gehen Sie wie in den voranstehenden
Abschnitten dargestellt vor.
Automatic roasting functions
Specials
Traditional
Meat Probe Recipes
Automatic roasting functions
Roast Beef
Roast Veal
Custom
Insert Meat Probe
or press OK
Meat Probe
has been connected
TEMPERATURE
150°C
MEAT PROBE
Cooking
100°C
CURRENT
79°C
TEMPERATURE
150°C
MEAT PROBE
Temperature reached
100°C
CURRENT
100°C
Insert Meat Probe
or press OK
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
TEMPERATURE
150°C
MEAT PROBE
Conventional
100°C
Your most used cooking functions
Chicken Breasts
Lasagna
Pizza
DE15
EINSTELLUNGEN
1. Zur Änderung einiger Displayeinstellungen, mit den Tasten „EINSTELLUNGEN“ im
Hauptmenü auswählen.
2. Bestätigen Sie mit der Taste : Auf dem Display wird angezeigt, welche Einstellungen geändert
werden können (Sprache, Lautstärke des akustischen Signals, Helligkeit des Displays, Uhrzeit,
Energiesparfunktion).
3. Mit den Tasten die zu verändernde Einstellung auswählen.
4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste .
5. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Display, um die Einstellungen zu ändern.
6. Die Taste drücken. Die Meldung zur Bestätigung des durchgeführten Vorgangs erscheint auf dem
Display.
HINWEIS: Ist die Funktion ECOMODE (Energieersparnis) aktiv (ON), so schaltet bei ausgeschaltetem Ofen
das Display nach einigen Minuten ab und die Uhr wird angezeigt. Um Informationen auf dem Display
anzuzeigen und die Beleuchtung wieder einzuschalten, drücken Sie einfach eine beliebige Taste oder
drehen Sie einen beliebigen Knopf. Ist die Funktion ECOMODE (Energiesparen) bei einer Garfunktion
aktiviert, wird die Innenbeleuchtung nach 1 Minute Garzeit ausgeschaltet und nach jeder Interaktion des
Benutzers erneut eingeschaltet. Ist diese Funktion hingegen nicht aktiviert (OFF), so wird nach einigen
Sekunden nur die Helligkeit des Displays reduziert.
TASTENSPERRE
Diese Funktion ermöglicht das Sperren sämtlicher Tasten auf dem Bedienfeld.
Zur Aktivierung drücken Sie mindestens 3 Sekunden lang gleichzeitig die Tasten und . Falls diese
aktiviert wurde, werden die Funktionen der Tasten gesperrt und auf dem Display wird eine Nachricht und
das Symbol angezeigt. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs aktiviert werden.
Wiederholen Sie zur Deaktivierung die oben genannten Schritte. Bei eingeschalteter Tastensperre lässt
sich der Ofen mit der Taste ausschalten.
DE16
AUTOMATISCHER REINIGUNGSZYKLUS
Für die Beschreibung dieser Funktion siehe Abschnitt REINIGUNG und Funktionstabelle auf Seite 17.
Um den automatischen Reinigungszyklus des Ofens (Pyrolyse) zu starten, gehen Sie wie folgt vor:
1. Wählen Sie “Reinigung” im Hauptmenü. Benutzen Sie dazu die Tasten und .
2. Drücken Sie die Taste : Auf dem Display erscheinen “Pyrolyse Express” und “Pyrolyse”.
3. Wählen Sie anhand der Tasten und einen der beiden Zyklen. Bestätigen Sie mit : Auf dem
Display erscheint die Dauer und das Ende des gewählten Zyklus. (Das Zyklusende lässt sich
hinausschieben. Gehen Sie dazu wie im Abschnitt “EINSTELLEN DER GARZEIT/STARTVERZÖGERUNG”
angegeben vor).
4. Drücken Sie die Taste : Auf dem Display werden Anweisungen angezeigt, die zum Starten des
Zyklus befolgt werden müssen. Nach jeder durchgeführten Anweisung mit der Taste bestätigen.
5. Nach der letzten Bestätigung beginnt das Gerät mit dem Reinigungszyklus und die Tür wird
automatisch gesperrt: Auf dem Display wird ca. drei Sekunden lang eine Warnung und das Symbol
angezeigt. Direkt danach wird auf dem Display eine Verlaufszeile angezeigt, die den Verlauf des
Reinigungszyklus angibt.
HINWEIS: Wird die Gerätetür vor der automatischen Entriegelung geöffnet, erscheint eine
Warnmeldung auf dem Display. Nach dem Schließen der Tür muss der Zyklus wieder gestartet
werden. Drücken Sie dazu die Taste .
6. Am Ende des Zyklus blinkt die entsprechende Nachricht auf dem Display auf. Anschließend gibt die
Kühlzeile den Verlauf des Kühlvorgangs an. Die Resttemperatur wird zusammen mit dem Symbol
auf dem Display angezeigt. Die Tür bleibt gesperrt, bis die Temperatur im Gerät auf ein akzeptables
sicheres Niveau gesunken ist: Auf dem Display wird die Uhrzeit angezeigt.
TIME
Cleaning
- 02:00
END TIME
15:00
Step-by-step guidance
Settings
Specials
Cleaning
3 hours high temperature cleaning
Pyro Express
Pyro
1/3
Please switch o cooktop
above oven and press
✓
2/3
Please remove all accessories
from the oven and press
✓
3/3
Remove stains from glass
with moist sponge and press
✓
Door will be locked
during cleaning
TIME
Cleaning
- 02:59
END TIME
15:00
Please close door
TIME
Finished
- 00:00
END TIME
15:00
Cooling Down
257°
18:32
DE17
TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN
HAUPTMENÜ
EINSTELLUNGEN
Einstellung des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke des
akustischen Signals, Energiesparen).
REZEPTE
Auswahl von 30 verschiedenen voreingestellten Rezepten (siehe
beigefügtes Rezeptheft). Das Gerät stellt automatisch die optimale
Gartemperatur, -funktion und -zeit ein. Es ist wichtig, den Anweisungen im
Rezeptheft bezüglich Zubereitung, Zubehörteile und Auswahl der zu
verwendenden Ebene zu folgen.
REZEPTE MIT
KERNTEMPERATURF
ÜHLER
Zur Auswahl von 7 optimalen Garmodi für verschiedene Fleischsorten. Das
Gerät stellt automatisch die Endkerntemperatur des ausgewählten Fleisches
sowie die ideale Gerätetemperatur zum Garen ein. Diese Werte sind in der
bestimmten mitgelieferten Gartabelle enthalten, sie können jedoch
innerhalb eines voreingestellten Bereiches manuell geändert werden.
Folgen Sie den im entsprechenden Abschnitt angegebenen Anweisungen
für das korrekte Einführen und die korrekte Verwendung des Fühlers. Geben
Sie das Fleisch auf die 3. Ebene und verwenden Sie eine Form auf dem Rost
oder nur die Fettpfanne. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
Während des Garens kann die Gerätetür geöffnet werden, um nach dem
Fleisch zu sehen oder Brühe hinzuzufügen; achten Sie jedoch darauf, den
Fühler nicht zu bewegen.
NORMALBETRIEB Siehe NORMALE GARFUNKTIONEN.
SPEZIALFUNKTIO-
NEN
Siehe SPEZIAL-FUNKTIONEN.
AUTOMATISCHER
REINIGUNGSZYKLUS
Hierbei werden Fettspritzer vom Garvorgang in einem extrem hohen
Temperaturzyklus (etwa 500 °C) verbrannt. Es sind zwei
Selbstreinigungszyklen verfügbar: ein kürzerer Zyklus (Express-Pyrolyse)
und ein kompletter Zyklus (Pyro). Wird die Funktion regelmäßig genutzt,
so empfiehlt sich der Sparzyklus. Wählen Sie den kompletten Zyklus nur
für starke Verschmutzungen.
NORMALE GARFUNKTIONEN
SCHNELLES VORHEI-
ZEN
Zum schnellen Vorheizen des Backofens.
OBER-/UNTERHITZE
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene.
Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie herzhaften oder
süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden Sie die 1. oder 2. Ebene.
Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwürsten, zum Zubereiten
von gratiniertem Gemüse und Toastbrot. Es wird empfohlen, das Gargut
auf die 4. oder 5. Ebene zu geben. Beim Grillen von Fleisch wird
empfohlen, eine Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft
aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter
Wasser auf die 3./4. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht
notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
DE18
GRILL + HEIßLUFT
Zum Braten großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben
Sie das Gargut auf die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine
Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die
Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder
2. Einschubebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben. Sofern
vorhanden, kann bei dieser Funktion der Drehspieß verwendet werden.
HEISSLUFT
Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen bei gleicher Temperatur
auf mehreren (bis zu drei) Einschubebenen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen).
Die Funktion erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer
Speise auf die anderen. Verwenden Sie zum Garen auf nur einer Ebene die
2. Ebene, die 1. und 4. Ebene, um auf zwei Ebenen zu garen, und die 1. 3.
und 5. Ebene, um auf drei Ebenen zu garen. Ein Vorheizen des Backofens
ist nicht notwendig.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch und Backen (von salzigen oder süßen) Kuchen mit
flüssiger Füllung auf einer Ebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Ein
Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
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Bauknecht AKZM 6830/IXL Benutzerhandbuch

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