Bauknecht AKZM 8240 IXL Benutzerhandbuch

Bauknecht
Marke
Bauknecht
Modell
AKZM 8240 IXL
Typ
Benutzerhandbuch
Bedienungs- und Wartungsanleitung
DE1
Diese Anleitung sollte auf folgender Internetseite verfügbar sein: www.whirlpool.eu
IHRE EIGENE UND DIE SICHERHEIT ANDERER PERSONEN IST ÄUßERST WICHTIG
In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst werden wichtige Sicherheitshinweise angegeben, die Sie durchlesen und
stets beachten sollten.
Alle Gefahrenhinweise beschreiben das jeweilige potentielle Risiko
und geben an, wie Verletzungsgefahren, Schäden und Stromschläge
durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes vermieden werden
können. Halten Sie sich genau an folgende Anweisungen:
- Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung in greifbarer Nähe
sorgfältig auf.
- Verwenden Sie bitte beim Auspacken und bei der Installation
Schutzhandschuhe.
- Das Gerät muss von zwei oder mehr Personen gehandhabt und
aufgestellt werden.
- Trennen Sie das Gerät vor Einbauarbeiten von der
Stromversorgung ab.
- Installation und Wartung müssen von qualifiziertem Fachpersonal
gemäß den Herstellerangaben und gültigen örtlichen
Sicherheitsbestimmungen durchgeführt werden. Reparieren Sie
das Gerät nicht selbst und tauschen Sie keine Teile aus, wenn dies
vom Bedienungshandbuch nicht ausdrücklich vorgesehen ist.
- Das Netzkabel darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden.
Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle.
- Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.
- Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die Küchenzeile
eingebaute Gerät an das Stromnetz anzuschließen.
- Damit die Installation den geltenden Sicherheitsrichtlinien
entspricht, muss ein allpoliger Trennschalter mit einer
Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm verwendet werden.
- Keine Verlängerungen oder Mehrfachsteckdosenleisten
verwenden.
- Schließen Sie das Gerät nicht an Steckdosen an, die durch eine
Fernbedienung oder einen Timer betrieben werden können.
- Ziehen Sie nicht am Netzkabel.
- Nach der Installation dürfen Strom führende Teile für den Benutzer
nicht mehr zugänglich sein.
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen.
Alle Sicherheitshinweise werden von dem Gefahrensymbol und folgenden Begriffen begleitet:
GEFAHR
Weist auf eine Gefahrensituation hin, die zu schweren Verletzungen führt, wenn sie nicht
verhindert wird.
WARNUNG
Weist auf eine Gefahrensituation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren
Verletzungen führt.
DE2
- Schalten Sie das Gerät bei Rissen ab. Es besteht die Gefahr eines
Stromschlags (nur Geräte mit Induktionsfunktion).
- Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und verwenden
Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind.
- Das Gerät ist ausschließlich zur Zubereitung von Nahrungsmitteln
für private Haushalte konzipiert. Jeder hiervon abweichende
Gebrauch (z.B.: das Beheizen von Räumen) ist nicht gestattet. Der
Hersteller lehnt jegliche Haftung für Personen oder Tiere oder
Sachschäden ab, wenn die diese Hinweise und Warnung nicht
beachtet worden sind.
- Das Gerät und seine erreichbaren Teile werden während des
Betriebs sehr heiß.
- Berühren Sie die Heizelemente nicht.
- Babys und Kleinkinder (0-3 Jahre) sowie jüngere Kinder (3-8 Jahre)
müssen vom Gerät fern gehalten werden, es sei denn, sie werden
ständig beaufsichtigt.
- Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie Personen mit
herabgesetzten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten und Mangel an Erfahrung und Kenntnissen nur unter
Aufsicht oder nach ausreichender Einweisung durch eine für ihre
Sicherheit verantwortliche Person verwendet werden. Kinder
dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Unbeaufsichtigte Kinder
dürfen das Gerät nicht reinigen oder warten.
- Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen
während und unmittelbar nach dem Betrieb nicht, es besteht
Verbrennungsgefahr.
- Vermeiden Sie den Kontakt mit Stoffen oder anderen
entflammbaren Materialien, bis das Gerät wieder vollständig
abgekühlt ist.
- Öffnen Sie die Gerätetür am Ende der Garzeit vorsichtig. Lassen Sie
heiße Luft und Dampf austreten, bevor Sie ins Geräteinnere fassen.
Bei geschlossener Gerätetür wird die heiße Luft durch eine Öffnung
oberhalb der Bedienblende nach außen geblasen. Die
Belüftungsöffnungen dürfen nicht blockiert werden.
- Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Gargeschirr und
Zubehörteile zu entnehmen. Achten Sie darauf, die Heizelemente
nicht zu berühren.
- Stellen Sie kein brennbares Material in das Gerät oder in
unmittelbare Nähe: Es besteht Brandgefahr, falls das Gerät
versehentlich eingeschaltet wird.
- Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäße im Backofen.
- Der Druck, der in solchen Gefäßen entsteht, kann zur Explosion des
Gefäßes und dadurch zu Beschädigungen am Gerät führen.
- Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen Materialien.
DE3
- Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen Sie stets
den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett oder Öl zubereiten.
- Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen niemals
unbeaufsichtigt.
- Bei Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B. Rum, Cognac,
Wein usw.) zum Braten oder Backen ist zu beachten, dass Alkohol
bei hohen Temperaturen verdampft. Die entstandenen Dämpfe
können sich entzünden, wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen
Heizelement kommen.
- Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Seien Sie stets vorsichtig
bei der Zubereitung von Speisen mit hohem Fett-, Öl- oder
Alkoholgehalt (z.B. Rum, Cognac, Wein).
- Verwenden Sie niemals Dampfreiniger.
- Berühren Sie den Backofen während des Pyrolysezyklus nicht.
Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus vom Gerät fern.
Verschüttete Lebensmittel müssen vor dem Reinigungszyklus aus
dem Backofeninnenraum entfernt werden (nur für Öfen mit
Pyrolysefunktion).
- Während und nach dem Pyrolysezyklus Tiere vom Gerätebereich
fernhalten (nur für Backofen mit Pyrolysefunktion).
- Verwenden Sie nur den für diesen Ofen empfohlenen
Temperaturfühler.
- Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Metallschaber, um die
Glasoberfläche in der Ofentür zu reinigen. Hierbei kann die
Oberfläche verkratzt werden, was zu Glasbruch führen kann.
- Stellen Sie vor Austausch der Lampe sicher, dass das Gerät
ausgeschaltet ist, es besteht sonst die Gefahr eines Stromschlags.
- Verwenden Sie keine Alufolie, um die Speisen im Gargefäß
abzudecken (nur für Öfen mit denen ein Gargefäß mitgeliefert
wird).
Entsorgung von Altgeräten
- Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt. Entsorgen
Sie das Gerät gemäß den regionalen Vorschriften zur Abfallbeseitigung. Schneiden Sie das Netzkabel
durch, bevor Sie das Gerät entsorgen.
- Genauere Informationen zu Behandlung, Entsorgung und Recycling von elektrischen
Haushaltsgeräten erhalten Sie bei Ihrer zuständigen örtlichen Behörde, der Müllabfuhr oder dem
Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben.
DE4
Stellen Sie nach dem Auspacken sicher, dass das Gerät keine Transportschäden aufweist und die
Backofentür richtig schließt. Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder den
Kundenservice. Um eventuellen Schäden vorzubeugen, sollten Sie das Gerät erst unmittelbar vor der
Installation aus der Polystyrolunterlage nehmen.
VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS
• Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des Backofens müssen hitzebeständig sein (min. 90 °C).
• Schneiden Sie den Unterbauschrank vor dem Einschieben des Backofens auf das Einbaumaß zurecht
und entfernen Sie alle Sägespäne oder Schnittreste sorgfältig.
• Stellen Sie sicher, dass die Tragefläche des Ofens eben ist.
• Der Geräteboden darf nach der Installation nicht mehr zugänglich sein.
• Für einen einwandfreien Gerätebetrieb darf die Mindestöffnung zwischen Arbeitsfläche und
Geräteoberseite nicht verschlossen werden.
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
Die Spannung auf dem Typenschild des Geräts muss der Spannung der Netzversorgung entsprechen. Das
Typenschild befindet sich an der Vorderkante des Geräts (bei offener Tür sichtbar).
• Das Netzkabel (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden. Wenden Sie
sich an eine autorisierte Kundendienststelle.
ALLGEMEINE HINWEISE
Vor der Inbetriebnahme:
- Entfernen Sie Kartonteile, Schutzfolien und Klebeetiketten von den Zubehörteilen.
- Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen und heizen Sie den Backofen auf 200 °C auf und
lassen Sie ihn ca. eine Stunde eingeschaltet, um den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu
beseitigen.
Während des Gebrauchs:
- Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf der Tür ab, um Beschädigungen zu vermeiden.
- Halten Sie sich nicht an der Tür fest und hängen Sie keine Gegenstände an den Türgriff.
- Kleiden Sie den Geräteinnenraum nicht mit Alufolie aus.
- Gießen Sie Wasser nie direkt in den warmen Backofeninnenraum. Dadurch kann die
Emailbeschichtung beschädigt werden.
- Ziehen Sie Töpfe und Pfannen niemals über den Boden des Geräteinnenraumes. Die
Emailbeschichtung könnte verkratzen.
- Stellen Sie sicher, dass die Kabel anderer Geräte keine heißen Teile des Backofens berühren und nicht
in der Backofentür eingeklemmt werden.
- Vermeiden Sie es, den Backofen Witterungseinflüssen auszusetzen.
Entsorgung von Verpackungsmaterial
Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wiederverwertbar und trägt das Recycling-Symbol ( ). Werfen Sie
das Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es gemäß den geltenden
örtlichen Vorschriften.
Entsorgung von Altgeräten
- Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie 2012/19/EC für Elektro- und Elektronik-Altgeräte
(WEEE) gekennzeichnet.
- Durch Ihren Beitrag zur korrekten Entsorgung dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die
Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsche Entsorgung
gefährdet.
- Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist darauf hin, dass
dieses Gerät kein normaler Haushaltsabfall ist, sondern in einer Sammelstelle für Elektro- und
Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.
INSTALLATION
HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ
DE5
Energiespartipps
- Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es in der Gartabelle oder Ihrem Rezept so angegeben ist.
- Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen, da sie die Hitze besonders gut
aufnehmen.
- Bei Entwicklung, Herstellung und Verkauf dieses Geräts wurden folgende Europäischen Richtlinien
beachtet: LVD 2014/35/EU, EMV 2014/30/EU und RoHS 2011/65/EU.
- Dieses Gerät ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht der EG-Richtlinie Nr.
1935/2004.
- Dieses Gerät erfüllt die Anforderungen hinsichtlich Ökodesign der EU-Verordnungen Nr. 65/2014 und
Nr. 66/2014 in Übereinstimmung mit dem Europäischen Standard EN 60350-1.
Der Backofen funktioniert nicht:
• Prüfen Sie, ob das Stromnetz Strom führt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist.
• Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung erneut auftritt.
Die Gerätetür lässt sich nicht öffnen:
• Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung erneut auftritt.
Die Elektronikuhr funktioniert nicht:
• Zeigt das Display ein „ “ und eine Zahl an, setzen Sie sich bitte mit der nächstgelegenen
Kundendienst in Verbindung. Geben Sie dabei an, welche Zahl nach dem Buchstaben “ ” folgt.
Bevor Sie den Kundendienst kontaktieren:
1. Versuchen Sie zuerst, die Störung anhand der in der „Anleitung zur Fehlersuche“ gegebenen
Empfehlungen selbst zu beheben.
2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.
Falls die Störung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht, wenden Sie sich
bitte an den nächstgelegenen Kundendienst.
Sie benötigen dabei folgende Angaben:
• Eine kurze Beschreibung der Störung,
• Gerätetyp und Modellnummer,
• die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort Service auf dem Typenschild), befindet sich rechts im
Backofeninnenraum (bei offener Backofentür sichtbar). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem
Garantieheft;
• Ihre vollständige Anschrift,
• Ihre Telefonnummer.
Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an den autorisierten Kundenservice (nur dann wird garantiert, dass
Originalersatzteile verwendet werden und eine fachgerechte Reparatur durchgeführt wird).
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
ANLEITUNG ZUR FEHLERSUCHE
KUNDENDIENST
DE6
Außenoberflächen
WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel. Falls ein solches Mittel
doch mit dem Gerät in Kontakt kommt, reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Mikrofasertuch.
• Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten Mikrofasertuch. Entfernen Sie starke Verschmutzungen
mit Wasser und ein paar Tropfen neutralem Reiniger. Wischen Sie anschließend mit einem trockenen
Tuch ab.
Geräteinnenraum: STARCLEAN™-Reinigungszyklus
WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel. Verwenden Sie keine
Scheuermittel, Metallschaber oder Metallschwämme, außer dem beigefügten Schwamm. Deren
Verwendung kann unter Umständen die emaillierten Oberflächen zerstören. Zur Reinigung der
Türscheibe verwenden Sie bitte nur nichtscheuernde Mittel.
Der Innenraum dieses Backofens ist mit einer speziellen Emaillefläche (nickelfrei) beschichtet, die Ihnen
eine leichte Reinigung nur mit Wasser und dem beigefügten Zellstofftuch ermöglicht. Das Zellstofftuch ist
waschbar und lange wiederverwendbar und kann über den Kundendienst bezogen werden. Wir raten
davon ab, das Tuch in die Waschmaschine oder den Trockner zu geben.
STARCLEAN™-Reinigungszyklus
Führen Sie den STARCLEAN™-Reinigungszyklus nach jedem Gebrauch durch, um den Backofen in bestem
Zustand zu halten. Der Zyklus dauert einschließlich einer Abkühlphase 35 Minuten und wird wie folgt
durchgeführt:
1. Bevor Sie fortfahren, muss der Backofen kalt sein.
2. Befeuchten Sie das mitgelieferte Zellstofftuch unter laufendem Wasser und wringen Sie es so aus,
dass es nicht tropft.
3. Öffnen Sie die Backofentür und entfernen Sie das emaillierte Zubehör.
4. Bedecken Sie den Boden des Backofens vollständig mit dem Zellstofftuch.
5. Verteilen Sie 350 ml Wasser gleichmäßig auf dem Zellstofftuch. Wird zu wenig oder zu viel Wasser auf
das Tuch gegeben, kann dies dazu führen, dass der Zyklus nicht ordnungsgemäß funktioniert.
6. Schließen Sie die Backofentür.
7. Wählen Sie das Symbol mit dem „Funktionswahlknopf“: Auf dem Display erscheint die Anzeige
STARCLEAN™.
8. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung und zum Beginn des Reinigungszyklus. Um zu verhindern,
dass Dampf austritt, dürfen Sie die Tür während des Zyklus nicht öffnen.
9. Entnehmen Sie am Ende des Zyklus das Zellstofftuch und entfernen Sie jegliche Wasserrückstände im
Backofen.
10. Beginnen Sie mit dem mitgelieferten, mit heißem Wasser angefeuchteten Schwamm mit der
Reinigung (die Reinigung führt möglicherweise nicht zum gewünschten Ergebnis, wenn Sie länger
als 15
Minuten warten).
Besonders hartnäckige Verschmutzungen
Wiederholen Sie den STARCLEAN™-Zyklus und geben Sie ein paar Tropfen neutrales Reinigungsmittel
hinzu, um besonders hartnäckige Verschmutzungen zu entfernen.
REINIGUNG
WARNUNG
- Verwenden Sie keinesfalls Wasserdruck-/Dampfreinigungsgeräte.
- Das Gerät reinigen, wenn es abgekühlt ist.
- Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
DE7
Scheibe innen reinigen
Die Innenfläche der Türscheibe hat eine Spezialbeschichtung, die Ihnen die Reinigung erleichtert.
Um die Türscheibe wie neu erscheinen zu lassen verwenden Sie zur Reinigung nach jedem STARCLEAN™-
Reinigungszyklus einfach nur Wasser und einen nichtscheuernden Schwamm.
Fügen Sie dem Wasser einige Tropfen eines neutralen Reinigers hinzu, um Fettreste zu entfernen.
ANMERKUNG:
• Die Backofentür lässt sich zum Reinigen vollständig aushängen (siehe PFLEGE).
• Das obere Heizelement lässt sich zur Reinigung der oberen Fläche des Geräteinnenraums
herunterklappen (siehe WARTUNG).
• Während längeren Garens von Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. Pizza, Gemüse usw.)
könnte sich Kondenswasser an der Innenseite der Tür und der Türdichtung bilden. Bei kaltem
Ofen mit einem Tuch oder Schwamm trocknen.
Zubehör:
• Weichen Sie die Zubehörteile nach jedem Gebrauch in Geschirrspülmittellauge ein. Verwenden Sie
Backofenhandschuhe, solange das Zubehör noch heiß ist.
• Speiserückstände können Sie dann mit einer geeigneten Bürste oder einem Schwamm entfernen.
• Das emaillierte Zubehör nicht in den Geschirrspüler geben. Die normalerweise in Geschirrspülern
gebräuchlichen aggressiven Reinigungssubstanzen können das Emaille dauerhaft schädigen.
AUSBAU DER TÜR
Gehen Sie zum Ausbau der Tür wie folgt vor:
1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.
2. Ziehen Sie die Schließhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb.1).
3. Schließen Sie die Tür bis zum Anschlag (A), heben Sie sie an (B) und drehen Sie sie (C) bis sie aushakt
(D) (Abb.2).
Einsetzen der Tür:
1. Setzen Sie die Scharniere in die Aussparungen ein.
2. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.
3. Drücken Sie beide Schließhaken wieder nach hinten.
4. Schließen Sie die Tür.
PFLEGE
WARNUNG
- Verwenden Sie Schutzhandschuhe.
- Führen Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist.
- Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
Abb.1 Abb.2
DE8
ABNEHMEN DER SEITLICHEN GITTER
Bei einigen Modellen verfügen die seitlichen Einhängegitter für optimale Stabilität über
Befestigungsschrauben (Abb.3).
1. Entfernen Sie die Schrauben und die dazugehörigen Scheiben rechts und links mit Hilfe einer Münze
oder eines Werkzeugs (Abb.4).
2. Entfernen Sie die Gitter durch Anheben (1) und Drehen (2) wie in Abb.5 beschrieben.
ABSENKEN DES OBEREN HEIZELEMENTS (NUR BEI EINIGEN MODELLEN)
1. Entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter.
2. Ziehen Sie das Heizelement (Abb.6) etwas nach vorn und senken Sie es anschließend ab (Abb.7).
3. Um das Heizelement wieder korrekt einzusetzen, heben Sie es an und ziehen Sie es leicht zu sich her.
Vergewissern Sie sich, dass es korrekt in den seitlichen Aussparungen sitzt.
AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE
Zum Auswechseln der hinteren Lampe (falls vorhanden):
1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.
2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab (Abb.8). Wechseln Sie die Glühlampe aus (bezüglich des
Typs siehe nachstehenden Hinweis) und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf.
3. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.
Gehen Sie wie folgt vor, um die seitliche Backofenbeleuchtung auszuwechseln (falls vorhanden):
1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.
2. Entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter, falls vorhanden.
3. Hebeln Sie die Lampenabdeckung mit einem Schraubendreher ab.
4. Ersetzen Sie die Lampe (siehe Hinweis zur Lampenart).
5. Setzen Sie die Lampenabdeckung wieder ein, indem Sie diese fest aufdrücken, bis sie in Einbaulage
einrastet.
6. Bauen Sie die seitlichen Einhängegitter wieder an.
7. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.
Abb.3 Abb.4 Abb.5
Abb.6 Abb.7
Abb.8 Abb.9 Abb.10 Abb.11
DE9
HINWEIS:
- Verwenden Sie nur Glühlampen mit 25-40 W/230 V Typ E-14, T300 °C oder Halogenlampen mit 20-
40 W/230 V Typ G9, T300 °C.
- Die im Gerät verwendete Lampe ist speziell für Elektrogeräte konzipiert und ist nicht für die
Beleuchtung von Räumen geeignet (EU-Verordnung (EG) Nr. 244/2009).
- Die Lampen sind über unseren Kundendienst erhältlich.
ACHTUNG:
- Berühren Sie Halogenlampen nicht mit bloßen Händen, da diese durch Fingerabdrücke
beschädigt werden können.
Benutzen Sie den Backofen erst, nachdem die Lampenabdeckung wieder aufgesetzt wurde.
DE10
FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION
1. Bedienfeld
2. Oberes Heizelement/Grill
3. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
4. Typenschild (darf nicht entfernt werden)
5. Beleuchtung
6. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
7. Gebläse
8. Drehspieß (falls vorgesehen)
9. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
10. Tür
11. Position der Ebenen (die Anzahl der Ebenen steht auf der Vorderkante des Ofens)
12. Rückwand
13. Anschluss für Kerntemperaturfühler
HINWEIS:
- Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den
Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren.
- Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch
einige Zeit nachlaufen.
- Wenn die Backofentür während des Betriebs geöffnet wird, schalten sich die Heizelemente ab.
MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
A. ROST: Zum Garen oder Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und
anderem Kochgeschirr im Ofen.
B. FETTPFANNE: Zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder für die Zubereitung von Fleisch, Fisch,
Gemüse, Fladenbrot usw.
C. BACKBLECH: Zum Backen von Bäckerei- und Konditoreierzeugnissen, aber auch für die Zubereitung
von Braten, Fisch in der Folie, usw.
D. KERNTEMPERATURFÜHLER: Zum Messen der Innentemperatur der Speisen während des
Garvorgangs.
E. ZELLSTOFFTUCH: zur Verwendung während des STARCLEAN™-Reinigungszyklus.
ACHTUNG: Verwenden Sie nur das mitgelieferte Zellstofftuch.
F. LAUFSCHIENEN: zum einfacheren Einschieben und Entnehmen der Zubehörteile.
Die Anzahl des Zubehörs kann je nach gekauftem Modell unterschiedlich sein.
NICHT MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
Weiteres Zubehör ist separat über den Kundendienst erhältlich.
BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DEN OFEN
Abb.A Abb.B Abb.C Abb.D Abb.E Abb.F
13
DE11
EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDERER ZUBEHÖRTEILE IN DEN OFEN
1. Schieben Sie den Rost mit dem erhöhten Teil „A“ nach oben weisend waagerecht ein (Abb.1).
2. Das andere Zubehör, wie Fettpfanne oder Backblech, wird auf die gleiche Weise eingesetzt wie der
Rost (Abb.2).
BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS
ELEKTRONIKPROGRAMMIERUNG
1. FUNKTIONSWAHLKNOPF: Einschalten/Ausschalten und Auswahl der Funktionen
2. NAVIGATIONSKNOPF: Surfen im Menü, Einstellung voreingestellte Werte
HINWEIS: Die beiden Bedienknöpfe sind versenkbar. Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um
ihn aus der Versenkung zu holen.
3. TASTE : zur Rückkehr zur vorherigen Anzeige
4. TASTE : zur Auswahl und Bestätigung von Einstellungen
FUNKTIONEN
Durch Drehen des „Funktionswahlknopfs“ in eine beliebige Position schaltet sich der Ofen ein: Das Display
zeigt die Funktionen oder jeweiligen Untermenüs an.
Die Untermenüs sind verfügbar und durch Drehen des Bedienknopfs auf die Funktionen ROST,
SPEZIALFUNKTIONEN, EINSTELLUNGEN, REZEPTE und ABKÜRZUNGEN anwählbar.
A. Symbol für markierte Funktion
B. Markierte auswählbare Funktion durch Drücken von
C. Beschreibung der markierten Funktion
D. Weitere verfügbare und auswählbare Funktionen.
DETAILS DER FUNKTION
Nach Auswahl der gewünschten Funktion werden weitere Optionen und entsprechende Einzelheiten im
Display angezeigt.
Um zwischen den verschiedenen Bereichen zu navigieren, drehen Sie den „Navigationsknopf“: Der Cursor
bewegt sich in der oben beschriebenen Reihenfolge zu den einstellbaren Werten. Zur Auswahl des Wertes
die Taste drücken, diesen durch Drehen des „Navigationsknopfes“ ändern und mit der Taste
bestätigen.
Abb.1 Abb.2
A
1 23 4
Speacials: For defrosting food
Warm Keeping
Frozen Food
Defrosting
DISPLAY
Specials: For defrosting food
Warm Keeping
Frozen Food
Defrost
A
D
C
B
Zone 3 Zone 4
Zone 5
Zone 2
Zone 1Cursor
PREHEAT
Yes
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Convection Bake
--:--
--:--
Start
DE12
ERSTER GEBRAUCH DES GERÄTES - SPRACHAUSWAHL UND ZEITEINSTELLUNG
Für die korrekte Verwendung des Gerätes müssen Sie beim ersten Einschalten die gewünschte Sprache
auswählen und die korrekte Zeit einstellen.
Gehen Sie wie folgt vor:
1. Drehen Sie den „Funktionswahlknopf“ auf eine beliebige Position: Im Display wird eine Liste mit den
ersten drei verfügbaren Sprachen angezeigt.
2. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um die Liste zu durchblättern.
3. Wenn die gewünschte Sprache markiert ist, drücken, um diese auszuwählen.
Nach der Sprachauswahl blinkt 12:00 im Display.
4. Stellen Sie die Zeit durch Drehen des „Navigationsknopfes“ ein.
5. Die Einstellung durch Drücken von bestätigen.
AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN
1. Wenn der Ofen ausgeschaltet ist, den „Funktionswahlknopf“ drehen. Auf dem Display werden die
Garfunktionen oder die jeweiligen Untermenüs angezeigt.
HINWEIS: Für die Liste und die Beschreibung der Funktionen siehe entsprechende Tabelle auf
Seite 18 und auf Seite 19.
2. Durchsuchen Sie die verschiedenen verfügbaren Optionen innerhalb der Untermenüs durch Drehen
des „Navigationsknopfes“: Die gewählte Funktion ist in Bildschirmmitte weiß markiert. Zur Auswahl
drücken.
3. Die Gareinstellungen erscheinen auf dem Display. Wenn die voreingestellten Werte den
gewünschten Werten entsprechen, den „Navigationsknopf“ drehen, bis der Cursor auf „Start“ zeigt
und dann die Taste drücken Anderenfalls gehen Sie wie unten angegeben vor, um sie zu ändern.
EINSTELLUNG DER TEMPERATUR/LEISTUNG DES GRILLS
Zur Änderung der Temperatur oder der Leistung des Grills gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Vergewissern Sie sich, dass der Cursor neben dem Temperaturwert steht (Zone 3) Die Taste
drücken, um den zu ändernden Parameter auszuwählen: Die Temperaturwerte blinken.
2. Den gewünschten Wert durch Drehen des „Navigationsknopfes“ einstellen und zur Bestätigung
drücken.
3. Den „Navigationsknopf“ drehen, um den Cursor auf START zu positionieren und anschließend
drücken.
4. Das Display gibt an, auf welcher Ebene Lebensmittel abgelegt werden sollen. Die Anweisungen
befolgen und drücken, um den Garvorgang zu starten.
Die eingestellte Temperatur kann auch während des Garvorgangs mit Hilfe derselbe Vorgehensweise
geändert werden.
5. Am Ende des Garvorgangs wird die Nachricht zum Ende des Garens angezeigt. Zu diesem Zeitpunkt
kann das Gerät abgeschaltet werden, indem der „Funktionswahlknopf“ auf 0 (Null) gedreht wird bzw.
der Garvorgang kann verlängert werden, indem der „Navigationsknopf“ im Uhrzeigersinn gedreht
wird. Im abgeschalteten Zustand wird auf dem Display die Kühlzeile angezeigt, die die Temperatur im
Gerät angibt.
PREHEAT
Yes
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Convection Bake
--:--
--:--
Start
PREHEAT
Yes
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Convection Bake
--:--
--:--
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
200°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
200°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
DE13
GERÄT VORHEIZEN
Wenn Sie das Gerät vor dem Einlegen von Gargut vorheizen möchten, ändern Sie die Standardauswahl des
Gerätes wie folgt:
1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um den Cursor auf Vorheizen zu positionieren.
2. Die Taste drücken, um die Einstellung auszuwählen: Die Anzeige „Nein“ blinkt.
3. Ändern Sie die Einstellung durch Drehen des „Navigationsknopfes“: Auf dem Display erscheint „Ja“.
4. Die getroffene Auswahl durch Drücken der Taste bestätigen.
EINSTELLEN DER GARZEIT
Diese Funktion erlaubt das Garen für eine unbestimmte Zeitdauer, von mindestens 1 Minute bis zur für die
gewählte Garfunktion maximal zulässigen Garzeit. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der Ofen
automatisch ab.
1. Die Untermenüs sind verfügbar und anwählbar, indem der „Navigationsknopf“ gedreht wird, bis der
Cursor auf „GARZEIT“ zeigt.
2. Die Taste drücken, um die Einstellung auszuwählen; auf dem Display blinkt „00:00“.
3. Ändern Sie den Wert durch Drehen des „Navigationsknopfes“, um die gewünschte Garzeit
anzuzeigen.
4. Drücken Sie zur Bestätigung des voreingestellten Wertes die Taste :
ANBRÄUNEN
Nach Ablauf des Garvorgangs wird für die Funktionen, die dies vorsehen, auf dem Display die Möglichkeit
vorgeschlagen, das Gericht anzubräunen. Diese Funktion lässt sich nur aktivieren, wenn eine Garzeit
eingestellt wurde.
Nach dem Ablauf der Garzeit zeigt das Display „+/- zum Verlängern, zum Bräunen“ an. Die Taste
drücken, der Ofen startet die Bräunungsphase, die 5 Minuten dauert. Diese Funktion kann nur einmal nach
dem Garen verwendet werden.
PREHEAT
No
TEMPERATURE
200°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
200°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
PREHEAT
Ye s
TEMPERATURE
200°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
PREHEAT
Ye s
TEMPERATURE
200°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
HH:MM
END TIME
Conventional
19:01
00:01
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
HH:MM
END TIME
Conventional
19:01
- 00:30
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
19:20
- 00:30
Start
DE14
EINSTELLEN VON ABSCHALTZEIT / STARTVERZÖGERUNG
Die gewünschte Abschaltzeit lässt sich einstellen, indem das Einschalten des Ofens ab der aktuellen
Uhrzeit um bis maximal 23 Stunden und 59 Minuten verzögert wird. Dies ist erst nach dem Einstellen der
Garzeit möglich. Diese Einstellung ist nur möglich, wenn für die ausgewählte Funktion kein
Vorheizen erforderlich ist.
Nach Einstellen der Garzeit wird auf dem Display die Abschaltzeit angezeigt (beispielsweise 19:20). Um die
Abschaltzeit durch eine Startverzögerung des Ofens hinauszuschieben, gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, um den Cursor auf die Abschaltzeit zu positionieren.
2. Die Taste drücken, um die Einstellung auszuwählen: Die Abschaltzeit blinkt.
3. Drehen Sie zur Verzögerung der Abschaltzeit den „Navigationsknopf“, um den gewünschten Wert
einzustellen.
4. Drücken Sie zur Bestätigung des voreingestellten Wertes die Taste :
5. Den „Navigationsknopf“ drehen, um den Cursor auf START zu positionieren und anschließend
drücken.
6. Das Display gibt an, auf welcher Ebene Lebensmittel abgelegt werden sollen. Die Anweisungen
befolgen und drücken, um den Garvorgang zu starten. Das Gerät beginnt nach einem berechneten
Zeitraum mit dem Garen, damit der Garvorgang zum eingestellten Zeitpunkt abgeschlossen wird (z. B.
wenn ein Gericht über eine Garzeit von 20 Minuten verfügt und die Abschaltzeit auf 20:10 Uhr
eingestellt ist, beginnt das Gerät um 19:50 Uhr mit dem Garen).
HINWEIS: Auch während der Wartephase lässt sich der Garvorgang starten, dazu den
„Navigationsknopf“ drehen, bis der Cursor auf „Start“ zeigt und dann die Taste drücken.
Die eingestellten Werte (Temperatur, Grillstufe, Garzeit) können wie in den vorherigen Abschnitten
beschrieben geändert werden.
TIMER
Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem Ofen, beispielsweise für die Überwachung der Kochzeit
von Nudeln, verwenden. Die maximal einstellbare Zeit beträgt 1 Stunde und 30 Minuten.
1. Bei ausgeschaltetem Gerät die Taste drücken: Auf dem Display wird „00:00:00“ angezeigt.
2. Drehen Sie den „Navigationsknopf“, bis die gewünschte Zeit ausgewählt wird.
3. Drücken Sie die Taste , um den Countdown zu starten. Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird auf
dem Display „00:00:00“ angezeigt, und es ertönt ein akustisches Signal. Zu diesem Zeitpunkt kann die
Zeit verlängert werden, indem wie oben beschrieben vorgegangen wird oder der Timer deaktiviert
werden, indem die Taste
gedrückt wird (die Uhrzeit wird auf dem Display angezeigt).
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
19:20
- 00:30
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
19:20
- 00:30
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
20:10
- 00:30
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
20:10
- 00:30
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
20:10
- 00:29
Start
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
20:10
- 00:30
Start
Turn +/- to set Timer, ✓ to Start
00 : 00 : 00
(HH) (MM) (SS)
Turn +/- to set Timer, ✓ to Start
00 : 30 : 00
(HH) (MM) (SS)
Timer
01 : 09 : 00
DE15
REZEPTE
Dank der „6th Sense“-Technologie bietet das Gerät 30 voreingestellte Rezepte mit idealen
Gartemperaturen.
Folgen Sie einfach den Rezepten bezüglich Zutaten und Zubereitungsmethode. Gehen Sie dann wie folgt
vor:
1. Wählen Sie „REZEPTE“ durch Drehen des „Funktionswahlknopfes“.
2. Wählen Sie die zu garende Speise aus der vorgeschlagenen Liste.
3. Bestätigen Sie das ausgewählte Gericht mit der Taste .
4. Wählen Sie das gewünschte Rezept durch Drehen des „Navigationsknopfes“ aus.
5. Bestätigen Sie mit der Taste : Auf dem Display wird die ungefähre Garzeit angezeigt.
6. Positionieren Sie das Gericht im Gerät und drehen Sie den „Navigationsknopf“, um den Cursor auf
„Start“ zu positionieren. Drücken Sie anschließend
.
7. Das Display gibt an, auf welcher Ebene Lebensmittel abgelegt werden sollen. Folgen Sie den
Anweisungen und drücken Sie , um mit dem Garvorgang zu beginnen. Um den Beginn des
Garvorgangs zu verzögern, ziehen Sie den entsprechenden Abschnitt zu Rate.
HINWEIS: Einige Gerichte müssen nach der Hälfte der Garzeit gewendet oder umgerührt werden:
Das Gerät gibt ein akustisches Signal aus und auf dem Display wird angezeigt, welche Maßnahme
erforderlich ist.
Die angezeigte anfängliche Garzeit dient lediglich als Richtwert: Sie kann während des Garvorgangs
automatisch verlängert werden.
Kurz vor Ende der Garzeit fordert das Gerät Sie auf, zu prüfen, ob das Gericht zu Ihrer Zufriedenheit gegart
wurde. Ist dies nicht der Fall, kann dann zusätzliche Zeit durch Drehen des „Navigationsknopfes“ manuell
hinzugefügt werden.
KERNTEMPERATURFÜHLER
Der mitgelieferte Kerntemperaturfühler ermöglicht es Ihnen, die exakte Kerntemperatur von Speisen
während des Garens zwischen 0 °und 100 °C zu messen, um sicherzustellen, dass ein Gericht perfekt gegart
ist.
Die erforderliche Kerntemperatur kann je nach der zu garenden Speise eingestellt werden.
Es ist äußerst wichtig, den Fühler korrekt zu positionieren, um perfekte Garergebnisse zu erzielen. Führen
Sie den Fühler vollständig in den fleischigsten Teil des Fleisches ein und vermeiden Sie Knochen und
fettige Stellen (Abb.1). Für Geflügel muss der Fühler seitlich in die Mitte der Brust eingeführt werden. Dabei
ist sicherzustellen, dass die Spitze nicht in einem Hohlraum steckt (Abb.2).
Prüfen Sie im Fall von Fleisch mit sehr unregelmäßiger Dicke, ob dieses korrekt gegart wurde, bevor es dem
Gerät entnommen wird. Schließen Sie das Ende des Fühlers in der Öffnung an der rechten Wand der
Ofenkammer an.
Abb.1 Abb.2
CONTROL
Automatic
COOK TIME
END TIME
Pork Chops
19:20
- 00:32
Start
Insert food on level 3
Press
✓ when done
6th Sense: Press ✓ to view recipes
Fish
Dessert
Meat
6th Sense: Press ✓ to view recipes
Fish
Dessert
Meat
6th Sense: See cookbook for description
Shank of Pork
Kebabs
Pork Chops
6th Sense: See cookbook for description
Shank of Pork
Kebabs
Pork Chops
Please turn food
Cooking nearly nished
Please check on food
Cooking Finished at 19:45
Press to Prolong Cooking
DE16
Rezepte mit dem Kerntemperaturfühler
1. Wählen Sie „Rezepte m. Kerntf.“ durch Drehen des Funktionswahlknopfes auf das entsprechende
Symbol.
2. Wählen Sie das zu garende Gericht aus der vorgeschlagenen Liste und bestätigen Sie durch Drücken
der Taste (OK).
HINWEIS: Wenn Sie „Individuelle Einstellung“ auswählen, ermöglicht Ihnen die Funktion, alle
einzustellenden Parameter auszuwählen. Die anderen Rezepte ermöglichen Ihnen dies nur für einige
davon.
3. Schließen Sie den Fühler an, positionieren Sie das Gericht im Gerät und drehen Sie den
„Navigationsknopf“, um den Cursor auf „Start“ zu positionieren. Drücken Sie anschließend .
HINWEIS: Wenn der Fühler nicht angeschlossen wurde, zeigt das Display eine Nachricht an, die Sie
dazu auffordert, diesen einzuführen. Wenn dieser nicht eingeführt ist, wenn Sie drücken, beginnt
das Gerät mit einem Garzyklus im Normalbetrieb ohne eine eingestellte Zeit.
Wenn der Fühler korrekt angeschlossen wurde, zeigt das Display drei Sekunden lang eine
Bestätigungsnachricht gefolgt von der Anzeige aller Garparameter einschließlich der vom Fühler
gemessenen Kerntemperatur des Fleisches an.
Wenn die erforderliche Kerntemperatur für das bestimmte Gericht erreicht wird, blinkt eine Nachricht
diesbezüglich 3 Sekunden lang auf dem Display auf. Am Ende der Garzeit bietet das Gerät die Option einer
Verlängerung der Garzeit durch Drehen des „Navigationsknopfes“ auf + an. Dies verlängert den
Garvorgang über den normalen Modus ohne jegliche Zeiteinstellung. Wenn diese Option nicht gewählt
wird, wartet das Gerät 10 Minuten lang, bevor es abschaltet. Anschließend kann der Garvorgang nicht
mehr verlängert werden.
Der Kerntemperaturfühler kann auch mit den Funktionen OBER- UND UNTERHITZE, UMLUFT, HEISSLUFT,
TURBO GRILL und MAXI GAREN verwendet werden. Wenn der Fühler nicht eingeführt wurde, erfolgt der
Garvorgang im Normalbetrieb; andernfalls weist das Display darauf hin, dass der Fühler nicht
angeschlossen ist. Die Nachricht wird 3 Sekunden lang angezeigt; anschließend fährt das Gerät fort, als ob
die Funktion „Individuelle Einstellung“ wie oben angegeben ausgewählt wurde.
EINSTELLUNGEN
1. Wählen Sie zur Änderung einiger Displayeinstellungen „EINSTELLUNGEN“ aus dem Hauptmenü
durch Drehen des „Funktionswahlknopfes“.
2. Bestätigen Sie mit der Taste : Auf dem Display wird angezeigt, welche Einstellungen geändert
werden können (Sprache, Lautstärke des akustischen Signals, Helligkeit des Displays, Uhrzeit,
Energiesparfunktion).
3. Wählen Sie die zu ändernde Einstellung durch Drehen des „Navigationsknopfes“.
4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste .
5. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Display, um die Einstellungen zu ändern.
6. Drücken Sie die Taste : Die Meldung zur Bestätigung des durchgeführten Vorgangs erscheint auf
dem Display.
HINWEIS: Ist die Funktion ECOMODE (Energieersparnis) aktiv (ON), so schaltet bei ausgeschaltetem Ofen
das Display nach einigen Minuten ab und die Uhr wird angezeigt. Um Informationen auf dem Display
anzuzeigen und die Beleuchtung wieder einzuschalten, drücken Sie einfach eine beliebige Taste oder
drehen Sie einen beliebigen Knopf. Ist die Funktion ECOMODE (Energiesparen) bei einer Garfunktion
aktiviert, wird die Innenbeleuchtung nach 1 Minute Garzeit ausgeschaltet und nach jeder Interaktion des
Benutzers erneut eingeschaltet. Ist diese Funktion hingegen nicht aktiviert (OFF), so wird nach einigen
Sekunden nur die Helligkeit des Displays reduziert.
Automatic roasting functions
Specials
Traditional
Meat Probe Recipes
Automatic roasting functions
Roast Beef
Roast Veal
Custom
Insert Meat Probe
or press OK
Meat Probe
has been connected
TEMPERATURE
150°C
MEAT PROBE
Cooking
100°C
CURRENT
79°C
TEMPERATURE
150°C
MEAT PROBE
Temperature reached
100°C
CURRENT
100°C
Insert Meat Probe
or press OK
PREHEAT
No
TEMPERATURE
180°C
COOK TIME
END TIME
Conventional
--:--
--:--
TEMPERATURE
150°C
MEAT PROBE
Conventional
100°C
DE17
STARCLEAN™-REINIGUNGSZYKLUS
Führen Sie den STARCLEAN™-Reinigungszyklus nach jedem Gebrauch durch, um den Backofen in bestem
Zustand zu halten. Der Zyklus dauert einschließlich einer Abkühlphase 35 Minuten und wird wie folgt
durchgeführt:
Für die Beschreibung dieser Funktion siehe den Abschnitt REINIGUNG und die Funktionstabelle auf Seite
18.
1. Bevor Sie fortfahren, muss der Backofen kalt sein.
2. Befeuchten Sie das mitgelieferte Zellstofftuch unter laufendem Wasser und wringen Sie es so aus,
dass es nicht tropft.
3. Öffnen Sie die Backofentür und entfernen Sie das emaillierte Zubehör.
4. Bedecken Sie den Boden des Backofens vollständig mit dem Zellstofftuch.
5. Verteilen Sie 350 ml Wasser gleichmäßig auf dem Zellstofftuch. Wird zu wenig oder zu viel Wasser auf
das Tuch gegeben, kann dies dazu führen, dass der Zyklus nicht ordnungsgemäß funktioniert.
6. Schließen Sie die Backofentür.
ACHTUNG: Um zu verhindern, dass Dampf austritt, dürfen Sie die Tür während des Zyklus nicht
öffnen.
7. Wählen Sie das Symbol mit dem „Funktionswahlknopf“: Auf dem Display erscheint die Anzeige
STARCLEAN™.
8. Drücken Sie die Taste zur Bestätigung und zum Beginn des Reinigungszyklus. Um zu verhindern,
dass Dampf austritt, dürfen Sie die Tür während des Zyklus nicht öffnen.
9. Entnehmen Sie am Ende des Zyklus das Zellstofftuch und entfernen Sie jegliche Wasserrückstände im
Backofen.
10. Beginnen Sie mit dem mitgelieferten, mit heißem Wasser angefeuchteten Schwamm mit der
Reinigung (die Reinigung führt möglicherweise nicht zum gewünschten Ergebnis, wenn Sie länger
als 15 Minuten warten).
Besonders hartnäckige Verschmutzungen
Wiederholen Sie den STARCLEAN™-Zyklus und geben Sie ein paar Tropfen neutrales Reinigungsmittel
hinzu, um besonders hartnäckige Verschmutzungen zu entfernen.
TASTENSPERRE
Diese Funktion kann zum Sperren der Tasten und Knöpfe auf dem Bedienfeld verwendet werden.
Zur Aktivierung drücken Sie mindestens 3 Sekunden lang gleichzeitig die Tasten und . Falls diese
aktiviert wurde, werden die Funktionen der Tasten gesperrt und auf dem Display wird eine Nachricht und
das Symbol
angezeigt. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs aktiviert werden.
Wiederholen Sie zur Deaktivierung die oben genannten Schritte. Bei aktivierter Tastensperre kann der
Backofen durch Drehen des Knopfs auf 0 (Null) abgeschaltet werden. In diesem Fall muss jedoch die zuvor
gewählte Funktion erneut eingestellt werden.
35 minutes water cleaning
Starclean
1/1
Insert the cloth
& press
✓
TIME
Cleaning
02:59
TIME
Cleaning
00:00
END TIME
15:00
END TIME
15:00
DE18
TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN
FUNKTIONSWAHLKNOPF
AUS
Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Geräts.
OBER- UND
UNTERHITZE
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene.
Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie herzhaften oder
süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden Sie die 1. oder 2. Ebene. Ein
Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
ROST
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwürsten, zum Zubereiten von
gratiniertem Gemüse und Toastbrot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4.
oder 5. Ebene zu geben. Beim Grillen von Fleisch wird empfohlen, eine
Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die
Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3./4. Ebene. Ein
Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss
die Tür geschlossen bleiben.
TURBO GRILL
Zum Braten großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das
Gargut auf die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu
verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit
etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder 2. Einschubebene. Ein Vorheizen
des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür
geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann bei dieser Funktion der
Drehspieß verwendet werden.
HEISSLUFT
Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen bei gleicher Temperatur auf
mehreren (bis zu drei) Einschubebenen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen). Die
Funktion erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf
die anderen. Verwenden Sie zum Garen auf nur einer Ebene die 2. Ebene, die 1.
und 4. Ebene, um auf zwei Ebenen zu garen, und die 1. 3. und 5. Ebene, um auf
drei Ebenen zu garen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
STARCLEAN™
Zum Entfernen der bei den Garvorgängen entstandenen Verschmutzung durch
einen Zyklus bei niedriger Temperatur. Durch das Zusammenwirken von
spezieller Emailbeschichtung und des vom Zellstofftuch während des
Reinigungszyklus freigesetzten Wassers wird das Entfernen von
Verschmutzungen erleichtert. Aktivieren Sie die Funktion, wenn der Backofen
kalt ist.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch und Backen (von salzigen oder süßen) Kuchen mit
flüssiger Füllung auf einer Ebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Ein Vorheizen des
Backofens ist nicht notwendig.
SPEZIALFUNKTIONEN
Siehe SPEZIAL-FUNKTIONEN.
EINSTELLUNGEN
Einstellung des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke des
akustischen Signals, Energiesparen).
REZEPTE
Auswahl von 30 verschiedenen voreingestellten Rezepten (siehe beigefügtes
Rezeptheft). Das Gerät stellt automatisch die optimale Gartemperatur, -funktion
und -zeit ein. Es ist wichtig, den Anweisungen im Rezeptheft bezüglich
Zubereitung, Zubehör und Auswahl der zu verwendenden Ebene zu folgen.
REZEPTE MIT DEM
KERNTEMPERATURFÜ
HLER
Zur Auswahl von 7 optimalen Garmodi für verschiedene Fleischsorten. Das
Gerät stellt automatisch die Endkerntemperatur des ausgewählten Fleisches
sowie die ideale Gerätetemperatur zum Garen ein. Diese Werte sind in der
bestimmten mitgelieferten Gartabelle enthalten, sie können jedoch innerhalb
eines voreingestellten Bereiches manuell geändert werden. Folgen Sie den im
entsprechenden Abschnitt angegebenen Anweisungen für das korrekte
Einführen und die korrekte Verwendung des Fühlers. Geben Sie das Fleisch auf
die 3. Ebene und verwenden Sie eine Form auf dem Rost oder nur die
Fettpfanne. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des
Garens kann die Gerätetür geöffnet werden, um nach dem Fleisch zu sehen
oder Brühe hinzuzufügen; achten Sie jedoch darauf, den Fühler nicht zu
bewegen.
ABKÜRZUNGEN
Für den direkten Zugriff auf die 10 am meisten verwendeten Funktionen. Siehe
Abschnitt „AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN“ zur Änderung der Einstellungen
für die gewünschte Funktion.
DE19
SPEZIALFUNKTIONEN
AUFTAUEN
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das Gargut
auf die mittlere Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel in ihrer
Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche vorzubeugen.
WARMHALTEN
Zum Warmhalten, damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben (z. B.
Fleisch, Pommes Frites, Aufläufe). Es wird empfohlen, das Gargut auf die mittlere
Ebene zu geben. Die Funktion schaltet sich nur ein, wenn die Temperatur im
Geräteinneren weniger als 65 °C beträgt.
GÄRFUNKTION
Für optimales Aufgehen von süßen oder herzhaften Hefeteigen. Stellen Sie den
Teig auf die 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Schalten
Sie die Funktion nicht ein, wenn der Backofen nach einem Garzyklus noch heiß
ist, damit der Teig optimal aufgeht.
FERTIGGERICHTE
Garen von Fertiggerichten, die bei Zimmertemperatur oder gekühlt gelagert
wurden (Plätzchen, Flüssigbackmischungen, Muffins, Vorspeisen und
Backwaren). Bei dieser Funktion werden sämtliche Speisen schnell gegart. Die
Funktion kann auch zum Aufwärmen von schon gegarten Speisen verwendet
werden. Folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung des Gerichtes. Ein
Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
MAXI GAREN
Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5 kg). Verwenden Sie die 1. oder
2. Ebene, je nach Größe des Fleischstücks. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht
notwendig. Es wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs zu
wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden Seiten zu erreichen. Es
wird empfohlen, das Fleisch ab und zu mit Wasser zu begießen, damit es nicht
zu trocken wird.
TIEFKÜHLK
OST
Lasagne
Die Funktion wählt automatisch die ideale Gartemperatur sowie den Modus für
5 verschiedene tiefgekühlte Fertiggerichte aus. Verwenden Sie die 2. oder 3.
Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
Pizza
Strudel
Pommes
Frites
herköm
mliches
Brot
Kundeni
ndiv.
Die Temperatur kann zum Garen anderer Lebensmittelarten von 50 bis 250 °C
eingestellt werden.
SCHNELLES
VORHEIZEN
Zum schnellen Vorheizen des Backofens.
ECO HEISSLUFT
Zum Garen von gefüllten Braten und Fleisch im Stück auf einer Einschubebene.
Bei dieser Funktion wird die Umluftfunktion nicht fortwährend, sondern
zeitweise eingesetzt, wodurch ein übermäßiges Austrocknen der Speisen
vermieden wird. In dieser ECO-Funktion bleibt die Beleuchtung während des
Garvorgangs abgeschaltet und kann durch Drücken der Bestätigungstaste
vorübergehend wieder eingeschaltet werden. Für die Nutzung des ECO-Zyklus
zur Verringerung des Energieverbrauchs, sollte die Ofentür bis zum Abschluss
des Garvorgangs nicht geöffnet werden. Verwenden Sie zum Garen möglichst
die 3. Einschubebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
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Bauknecht AKZM 8240 IXL Benutzerhandbuch

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