Fagor 6H-880ATCX Bedienungsanleitung

III

Fagor Electrodomésticos, S. Coop.

B° San Andrés, 18

20500 Mondragon (SPAIN)

info@fagor.com

www.fagor.com

ES

FR

PT

EN

DE

NL

CS

HU

SK

CZ5701698

008649300

12/12

1.2.1

1.2

1.2.4

N

L

N

L

1.2.2

560

555 min

600

8

+4

-

0

+4

-0

1.2.3

560

555 min

590

597

8

+4

-0

+3

-0

1.2.5

1.2.7

1.2.6

1

2

2.1

2.1.1 2.1.2

2.1.3 2.1.4

2.1.5

M

od. 5H-

1

9

6

N

T

y

p

.

1HV

1

1C2

C

o

d

.

9

0

1

0

1

5

093

S

erie:

0

7

1

2

1

2

7

6

2

3

0V/

5

0HZ

W m

a

x

3

5

7

0 W

M

ad

e

i

n

EU

AR46

2.1.6

2.1.7 2.1.8 2.1.9

15:25

ANALOGUE

Saturday

09/19/09

OK

p

24 hour

2.4.5 2.4.6

3:25

OGUE

Thursday

01/01/09

OK

p

our

Deutsch

Francais

English

2.3

2.4

1:00

ANALOGUE

12 hour

Thursday

01/01/09

OK

p

1:00

ANALOGUE

Thursday

01/01/09

OK

p

12 hour

2.4.1 2.4.2

2.2

2.1.14 2.1.15

2.1.13

2.1.10 2.1.11

2.1.12

2.3.1

2.6

Time/Date

Saturday

19

September

2.4.7

15:25

Saturday

19

September

2.4.8

2.5

2.5.1

COOKFUNCTIONS

SETTINGS

2.5.2

2.7

2.7.1

MINUTE MINDER

2.6.1

2.4.3

2.4.4

1:00

ANALOGUE

Thursday

01/01/09

OK

p

12 hour

03:25

ANALOGUE

Thursday

01/01/09

OK

p

12 hour

2.5.3

Language

Sound

Bip off

OK

Bip off

2.8

2.8.1 2.8.2

00:21

2.7.2

III

V VI

IV

2.9

Display

2.9.1

2.12

2.12.1

Consumption

On

OK

CONTRAST

2.9.2

2.13

2.13.1

Info

OFF - PEAK HOURS

Period 1

OK

8:30 23:30

2.12.3

2.12.2

clear

OK

CONSUMPTION

Peak Hours :

Off-peak Hours:

KWh

2.11

2.11.1

Active

OK

CELERIS active

2.11.2

CELERIS

Holding

OK

CONTRAST

2.9.3

2.15.6

2.14.1 2.14.2

2.14

Saturday

19

September

Unlock

OK

Control lock

2.15.3

205ºC

Stand

OK

Memo

:

205ºC 15:25

p

2.15.4

NO

YES

Would you like

to stop the cooking?

2.15.5

Modify

OK

Cooking

205ºC

Standard

OK

Save

:

320

2515

p

205ºC

Standard

OK

Save

:

320

4214

p

2.15.7 2.15.8 2.15.9

15:42

Saturday

19

September

2.13.2

www.fagor.com

2.15.10

2.16

2.16.1

RECIPES

Meat

2.16.2

Lasagne

Steak kidney pie

Lamb roast

3

4

2

2.16.3

205ºC

OK

Save

:

050

3015

p

Gratin +

050

3015

205ºC 15:25

p

1:03 16:281:03

2.16.6

It is ready

2.16.7

2.19

2.19.1

MASTER CHEF

Pizza

2.19.2

205ºC 15:25

p

1:03 15:380:13

2.19.3 2.19.4

205ºC 15:38

p

0:20 15:480:20

It is ready

p

2.19.5 2.19.6

2.20

LOW TEMPERATURE

Roast beef

2.20.1 2.20.2

205ºC 15:40

p

3:00 0:443:00

It is ready

p

2.20.3 2.20.4

2.20.5 2.20.6

2.21

2.21.1 2.21.2

2.21.3

MEMORIES

Last Programme

2.21.4

Level 1

OK

:

15 30

2.21.5 2.21.6 2.21.7

Memory 1

OK

205ºC

:

320

Settings

stored

2.21.8

MEMORIES

3

3.3

3.3.1 3.3.3

CLEANING

AUTOPYRO

PYROTURBO

Soilage

OK

:

17 25

Pyroturbo 2 hours

3.3.2

15:25

p

2:00 17:252:00

3.3.4

Modify

OK

Pyrolisis

in progress!

3.3.6

OK

:

20 00

Pyroturbo 2 hours

3.3.7

3.4

3.4.4

15:25

Saturday

19

September

3.3.8

Cooling

in progress

3.3.5

AUTOPYRO

PYROTURBO

Soilage

OK

:

16 55

AUTOPYRO

3.4.1 3.4.2

3.5

3.5.23.5.1

CLEANING

3.4.3

15:25

p

16:551:30

3.5.8 3.5.7 3.5.6

3.5.4 3.5.53.5.3

3.6

3.6.1 3.6.2 3.6.3

3.6.7 3.6.8 3.6.9

x4

3.6.4 3.6.5 3.6.6

CLIC

F02

6

3.6.10 3.6.12 3.6.11

PYROLYTIC

L

R

4

4.7

4.7.1 4.7.2

AUTO-STOP

COOKFUNCTIONS

2.15

2.15.1 2.15.2

Combined cook

Level 1

OK

200 ºC

OK

Standard

:

1800 g

2.16.4 2.16.5

Use the low

temperature tray

Level 1

OK

:

044

OK

:

14 42

205ºC

:

320

p

205ºC

OK

Save

:

320

4214

p

Standard

OK

:

14 42

205ºC

:

320

p

Memory 1

2.21.10

2.21.9

2.21.11

15:25

205 ºC120 ºC

CÉLERIS

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español

8

Tabla de Cocción

cordero 1,2 Kg

pavo 4 Kg

Alimento

ternera 1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

75º C

210º C 1

2

4

3

2

1

2

1

3

1

3

1

3

1

50 - 60 min no

no

si

Precalentado

durante 5 min

si

no

si

no

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

Bandeja

profunda

Bandeja

profunda

Molde sobre

parrilla

Parrilla

Bandeja profunda

/estandar

2 moldes sobre

1 parrilla y bandeja

2 moldes sobre

1 parrilla y bandeja

18 - 22 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

175º C

220º C

pizza

pimientos rojos

asados

1,25 Kg

merluza / ba-

calao al horno

1,5 Kg

cerdo 1,5 Kg

tomates rellenos

4 unid.

langostino al

horno

1 Kg

8.4.1 Galletas

de mantequilla

9.1 Superﬁ cie

de gratinado

8.4.2

Magdalenas

8.5.1 Bizcocho

esponjoso sin

grasa

8.5.2 Tarta de

manzana

pollo 1,25 Kg

descongelación

para todo tipo

de alimentos

Programa y temperatura Tiempo Posición

Preca-

lenta-

miento

Accesorios

carnes y avesverduras

pescados y

mariscos

varios

PRUEBAS DE APTITUD A LA FUNCION SEGÚN

NORMA IEC/EN60350

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

0no

25 - 30 min

fermentación

masa pan/

bollería

* Según modelo.

22 min

Cocción 2-3 min.

sobre parrilla

185º C 21 min

180º C 28 min

185º C

40

min

*160º C 35 min

*180º C

50 min

*180º C

65-70

min

2-3

min

*275º C

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français

16

Tableau de Cuisson

75º C

Agneau 1,2 kg

Dinde 4 kg

Aliment

Veau 1,5 kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C 50 - 60 min non

non

oui

non

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

18 - 22 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pizza

Poivrons

rouges grillés

1,25 kg

Merlu / Morue

au four

1,5 Kg

Porc 1,5 kg

tomates farcies

4 unit.

Grosses cre-

vettes au four

1 kg

8.4.1 Biscuits

au beurre

9.1 Surface

gratinée

8.4.2 Made-

leines

8.5.1 Gâteau

moelleux

sans matière

grasse

8.5.2 Tarte aux

pommes

Poulet 1,25 kg

décongélation

pour tout type

d’aliments

Programme et température Temps Position

Pré-

chauffage

Accessoires

viandes et volailleslégumes

poissons et

fruits de mer

DiversESSAIS D’APTITUDE SELON NORME IEC/EN60350

* Selon modèle.

40º C

-

50ºC

non

Fermentation

pâte à pain /

viennoiseries

oui

Préchauffage

5 min.

oui

non

Plaque

profonde

Cuisson 2-3 min.

sur grille

Plaque

profonde

Moule sur grille

Grille

Plaque profonde/

standard

2 moules sur

1grilles et plaque

2 moules sur

1grilles et plaque

25 - 30 min

1

2

4

3

2

1

2

1

3

1

3

1

3

1

0

175º C

40º C

-

50ºC

22 min

185º C 21 min

180º C 28 min

185º C

40

min

*160º C 35 min

*180º C

50 min

*180º C

65-70

min

2-3

min

*275º C

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português

24

Tabela de cozedura

borrego 1,2 Kg

peru 4 Kg

Alimento

vitela 1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C 50 - 60 min não

não

sim

não

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

18 - 22 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pizza

pimentos

vermelhos assados

1,25 Kg

pescada assada

/ bacalhau no

forno

1,5 Kg

porco 1,5 Kg

tomates recheados

4 unid.

camarão no

forno

1 Kg

8.4.1 Bolachas

de manteiga

9.1 Superfície

de gratinado

8.4.2

Madalenas

8.5.1 Pão-de-

ló esponjoso

sem gordura

8.5.2 Tarte de

maça

frango 1,25 Kg

descongelação

para todo o tipo

de alimentos

Programa e temperatura Tempo Posição

Pré-

aqueci-

mento

Acessórios

carnes e avesverduras

peixes e

mariscos

vários

TESTES DE APTIDÃO À FUNÇÃO DE ACORDO COM A

NORMA IEC/EN60350

40º C

-

50ºC

não

Fermentação

massa pão/

bolos

sim

Pré-aquecimento

durante 5 min

sim

não

Tabuleiro

profundo

Cozedura

2-3 min.

sobre grelha

Tabuleiro

profundo

Molde sobre

grelha

Grelha

Tabuleiro

profundo/standard

2 moldes sobre 1

grelhas e Tabuleiro

2 moldes sobre 1

grelhas e Tabuleiro

25 - 30 min

1

2

4

3

2

1

2

1

3

1

3

1

3

1

0

175º C

40º C

-

50ºC

* De acordo com modelo.

75º C

22 min

185º C 21 min

180º C 28 min

185º C

40

min

*160º C 35 min

*180º C

50 min

*180º C

65-70

min

2-3

min

*275º C

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english

32

Cooking Table

lamb 1,2 Kg

turkey 4 Kg

Food

beef 1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C 50 - 60 min no

no

yes

no

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

18 - 22 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pizza

roasted red

peppers

1,25 Kg

baked hake/

baked cod

1,5 Kg

pork 1,5 Kg

stuffed toma-

toes 4 servings

roasted

lobster

1 Kg

8.4.1 Butter

cookies

9.1 Surface

browning

8.4.2 Fairy

cakes

8.5.1 Fat-free

sponge cake

8.5.2 Apple tart

chicken 1,25 Kg

defrosting, all

types of food

Programme and

temperature

Time Position Preheat Accessories

meat and poultryvegetablesﬁ sh and seafoodsundry

PERFORMANCE TESTING ACCORDING TO

STANDARD IEC/EN60350

40º C

-

50ºC

no

Fermenting

dough for

bread/cakes

yes

Pre-heat

for 5 min

yes

no

Deep Tray

Cook 2-3 min.

on grill

Deep Tray

Mould on grill

Grill

Deep Tray/

standard

2 moulds on 1

grills and deep

2 moulds on 1

grills and deep

25 - 30 min

1

2

4

3

2

1

2

1

3

1

3

1

3

1

0

175º C

40º C

-

50ºC

* Depending on the model.

75º C

22 min

185º C 21 min

180º C 28 min

185º C

40

min

*160º C 35 min

*180º C

50 min

*180º C

65-70

min

2-3

min

*275º C

33

deutsch

Bedienungsanleitung

Sehr wichtig: Lesen Sie das Handbuch vollständig durch, bevor Sie den Ofen benutzen. Die Dokumentation und das

Zubehör ﬁ nden Sie im Inneren des Ofens.

Dieses Handbuch ist so gestaltet, dass die Texte mit den jeweiligen Zeichnungen korrespondieren.

Sicherheit

Wichtig!

Bewahren Sie diese Anleitung gut auf. Wenn Sie das Gerät

verkaufen oder einer anderen Person überlassen, vergewissern

Sie sich, dass Sie auch diese Anleitungen mitliefern. Lesen Sie die

Hinweise, bevor Sie das Gerät installieren und benutzen, denn sie

sollen Ihre Sicherheit und die anderer Personen garantieren.

•

Der elektrische Anschluss zur Stromversorgung der Ofen muss mit

den entsprechenden Vorrichtungen zur Abschaltung gemäß den

lokalen Vorschriften angeschlossen werden.

• Die Installation des Herdes muss durch einen zuständigen

Installateur durchgeführt werden, der die Anweisungen und

Schemata des Herstellers befolgt.

• Die Elektroinstallation muss gemäß der auf dem Typenschild

angegebenen Maximalleistung bemessen werden und die

Steckdose mit Erdung vorschriftsgemäß sein.

• Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es durch Ihren

Kundendienst oder ähnlich qualiﬁ ziertes Personal ausgetauscht

werden, damit Gefahren vermieden werden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät abgeschaltet ist, bevor Sie die

Lampe austauschen, um mögliche Stromschläge zu vermeiden.

• Verwenden Sie keine Poliermittel oder harten Metallschwämme für

die Reinigung der Herdtür, da die Fläche zerkratzt und Bruch mit

Glassplittern hervorgerufen werden könnte.

• Es gibt zugängliche Teile des Geräts, die sich während des

Betriebs erhitzen. Kinder unter 8 Jahren dürfen sich daher nicht

34

deutsch

in der Nähe des Geräts aufhalten, es sei denn, unter ständiger

Aufsicht.

• Vermeiden Sie das Berühren der Heizelemente des Herds.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen

verwendet mit verminderten physischen, sensoriellen oder

geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis

benutzt werden, sofern sie eine angemessene Unterweisung

oder Anleitung zur sicheren Handhabung des Geräts erhalten

haben und ihnen die mit der Benutzung einhergehenden Gefahren

bewusst sind. Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen. Die vom

Benutzer auszuführende Reinigung und Wartung dürfen Kinder

nicht ohne Aufsicht ausführen.

• Ihr Gerät ist für den normalen häuslichen Gebrauch vorgesehen.

Es darf nicht gewerblich oder industriell genutzt werden. Es ist nur

zum Garen von Lebensmitteln ausgelegt.

• Versuchen Sie nicht, die Eigenschaften des Geräts zu

manipulieren, das kann gefährlich sein.

• Während einer Pyrolysereinigung werden die Oberﬂ ächen heißer

als bei der normalen Nutzung. Halten Sie Kinder von dem Herd

fern.

• Entfernen Sie vor der Pyrolysereinigung alle Kochelemente und

größere Speisereste.

• Legen Sie nichts Schweres auf die Herdtür. Achten Sie darauf,

dass Kinder sich nicht auf die Tür setzen oder stellen.

• Wenn Sie den Herdinnenraum reinigen wollen, schalten Sie

zunächst den Herd aus.

• Vergewissern Sie sich nach der Benutzung des Herds, dass alle

Schalter auf Aus-Position stehen.

• Benutzen Sie den Herd nach seiner Benutzung nicht zum

Aufbewahren von Speisen oder Zubehörteilen.

• Das Gerät nicht mit Dampf- oder Hochdruckreinigern reinigen

(Vorschrift zur elektrischen Sicherheit).

• Während des Betriebs muss die Herdtür bei allen Programmen,

einschließlich Grill, geschlossen sein.

deutsch

35

1

2

Installation

Benutzung

1.1 Auspacken. Entfernen Sie alle Schutzelemente.

1.2 Anschluss an das Stromnetz. Beachten Sie

stets die Angaben auf dem Typenschild (1.2.1)

und die Maße des Möbels, in das der Ofen

(1.2.2, 1.2.3) eingesetzt werden soll.

Das Gerät muss über eine einphasige fest

installierte Stromleitung mit dem Netzstrom

verbunden werden, wobei garantiert werden

muss, dass Null (blaue Kabelfarbe) garantiert

mit Null verbunden wird (1.2.4). Setzen

Sie den Ofen in die Möbelöffnung ein und

zentrieren Sie ihn (1.2.5). Achten Sie darauf,

dass überﬂ üssiges Kabel nicht im oberen Teil

verbleibt (1.2.6). Befestigen Sie ihn am Möbel

mit den zwei mitgelieferten Schrauben (1.2.7).

Das Material dieses Schrankes bzw. dessen

Beschichtung muss hitzebeständig sein.

Um die Installation am Gerät abzuschließen,

muss die Uhrzeit eingestellt werden. Nach

einer gewissen Zeit der Inaktivität wird das

Gerät in den Standby-Modus wechseln,

in dem, je nach Modell, die Leuchtkraft

der Anzeige verringert oder der Bildschirm

abgeschaltet wird.

Bevor Sie den neuen Ofen zum ersten Mal verwenden,

erhitzen Sie ihn zunächst einmal leer (ohne

Nahrungsmittel, auf der Position

, 250ºC für 30 Minuten.

Dabei kann Rauch oder den schlechter Geruch auftreten

(das ist normal, weil Fettreste, etc. verbrennen). Nach dem

Abkühlen, reinigen Sie das Innere mit einem feuchten Tuch.

Vom Menü-Anzeigefeld des Herds aus können Sie

navegieren, um Einstellungen nach ihren Wünschen

vorzunehmen und/oder zum Garen mit Hilfe der

verschiedenen Tasten.

Einschalten und Annullieren.

, Durchlauf verschiedener Menü-Optionen. Eine

Option bestätigen. Zurück zum vorherigen Anzeigefeld.

Blockierung der Herd-Tastatur.

2.1

Zubehör. Je nach Modell verfügt man über eine

tiefes Blech (2.1.1), ein ﬂ aches Blech (2.1.2)

und einen Rost für diverse Anwendungen

(2.1.3) die unabhängig voneinander eingesetzt

werden können. Sie können auch irgendein

Blech mit dem Rost (2.1.4) als Einheit

einsetzen. Das gesamte Alles Zubehör oder

die Einheiten können direkt oder auf dem

Rost zur Teilentnahme (2.1.5) sowie dem Rost

zur vollständigen Entnahme (2.1.6, 2.1.7)

(2.1.8) angebracht werden. Wenn Sie über

ein Blech zur teilweisen Entnahme verfügen,

wird es unabhängig oder mit den Blechen (3

Modalitäten) benutzt (2.1.9). Der einfache Rost

ist bei der Benutzung unabhängig (2.1.10).

Wenn Sie über selbstausziehbare Führungen

”Impulse” verfügen, bringen Sie diese zunächst

ohne das Blech (2.1.11) im Ofen an. Die

Führungen ”Impulse” werden automatisch über

das Gewicht des Blechs beim Öffnen des Ofens

ausfahren (2.1.12). Es ist vorgeschrieben, ein

Blech als Träger der Nahrungsmittel mit den

Führungen ”Impulse” zu benutzen (2.1.13).

Achten Sie auf die Position der Roste, wenn

Sie sie in den Ofen einführen. Sie verfügen über

seitliche Anschläge um das Umkippen (2.1.14)

zu verhindern.

Zum Gebrauch des Modus “Garen bei

niedriger Temperatur” ist es erforderlich, dass der Grill

die Temperatur senkt (2.1.15).

2.2 Einschubhöhen. Sie verfügen über 5 Positionen, um

das Zubehör einzusetzen

.

2.3 Sprachauswahl. Beim erstmaligen Anschluss des

Herdes oder nach einem Stromausfall sehen Sie das

Sprachauswahl-Anzeigefeld. Drücken Sie oder

bis die gewünschte Sprache eingestellt ist und

bestätigen Sie (2.3.1).

2.4 Einstellung von Datum und Zeit. Nach Bestätigung

der Sprache erscheint das Anzeigefeld für die

Einstellung von Datum und Zeit (2.4.1). Drücken Sie

oder , bis die Zeit erscheint (2.4.2). Bestätigen

Sie durch Drücken von Die Zeit blinkt (2.4.3).

Drücken Sie oder , um die Zeit zu ändern

(2.4.4). Nach Einstellung der Zeit bestätigen Sie mit

(2.4.5). Wiederholen Sie diese Schritte zum Einstellen

des Datums und des Modus (12 oder 24 Stunden).

Wenn die Einstellung beendet ist, bestätigen Sie mit

(2.4.6).

Anmerkung: Bei der Uhr ist sowohl eine Analog- (2.4.7)

als auch Digitalansicht (2.4.8) möglich.

2.5 Sprachänderung. Drücken Sie . Nach Betrieb der

Präsentation sehen Sie das Menü-Anzeigefeld (2.5.1).

Drücken Sie , bis Einstellungen erscheint und

bestätigen Sie durch Drücken von (2.5.2). Drücken

Sie , zur Auswahl der Sprache und bestätigen

Sie mit (2.5.3). Ändern Sie die Sprache und folgen

Sie dabei den Schritten (2.3.1).

2.6 Änderung von Datum und Zeit. Drücken Sie

Einstellungen und bestätigen Sie (2.5.1, 2.5.2).

Drücken Sie

, zur Auswahl von Zeit / Datum.

Bestätigen Sie mit (2.6.1). Ändern Sie die Zeit und

folgen Sie dabei den Schritten (2.4.1 bis 2.4.6).

2.7 Benachrichtigungsfunktion. Drücken Sie um zum

deutsch

36

Menü zu gelangen (2.5.1). Drücken Sie , zur

Auswahl des Melder. Bestätigen Sie mit (2.7.1).

Drücken Sie , zur Eingabe der Zeit. Drücken

Sie (2.7.2). Nach Ablauf des Countdowns ertönt ein

Signal. Drücken Sie zum Abschalten.

2.8 Einstellung des Tastentons. Wählen Sie Einstellungen

und bestätigen Sie (2.5.1, 2.5.2). Wählen Sie Signalton

und bestätigen Sie (2.8.1). Wählen Sie die Option Beep

an oder Beep aus. Bestätigen Sie (2.8.2).

2.9 Einstellung Helligkeit Anzeigefeld. Wählen Sie

Einstellungen und bestätigen Sie (2.5.1, 2.5.2). Wählen

Sie Visualisierung und bestätigen Sie(2.9.1). Stellen Sie

die Helligkeit ein und bestätigen Sie (2.9.2).

Es existieren zwei Anzeigefeld-Modi; Permanent. Der

Anzeigefeld bleibt ständig eingeschaltet und Warten.

Nach einiger Zeit wird der Anzeigefeld dunkel, um

Energie zu sparen. Wählen Sie den gewünschten

Modus und bestätigen Sie (2.9.3). Um den Anzeigefeld

im Standby-Modus zu aktivieren, drücken Sie die Taste

.

2.10 Funktion zur Beleuchtung im Inneren des Ofens:

Wenn der Ofen im Energiesparmodus betrieben wird,

ist das Licht nur an, wenn für einige Sekunden

gedrückt wird. Sie können diese Funktion deaktivieren,

damit das Licht permanent während des Betriebs

leuchtet. Dafür müssen Sie bei ausgeschaltetem Ofen

simultan die beiden Tasten

und gedrückt

halten, bis ein Signalton ertönt. Um wieder in den

Energiesparmodus zu gelangen, wiederholen Sie den

Vorgang.

2.11 Funktion Celeris. Die gewählte Temperatur wird sehr

schnell erreicht. Dies wird bei Gerichten empfohlen, bei

denen ein Vorwärmen erforderlich ist. Ist die Temperatur

erreicht, ertönt ein Signal. Wählen Sie Einstellungen

und bestätigen Sie (2.5.1, 2.5.2). Wählen Sie Celeris

und bestätigen Sie (2.11.1). Aktivieren oder deaktivieren

Sie die Funktion und bestätigen Sie (2.11.2).

2.12 Einstellung Stromverbrauch. Ermöglicht, den

Stromverbrauch des Herds in Erfahrung zu bringen.

Beim Vertrag “Sparzeit” können Sie Einzelheiten über

den Verbrauch während dieser Zeit sehen. Wählen Sie

Einstellungen und bestätigen Sie (2.5.1, 2.5.2). Wählen

Sie Verbrauch und bestätigen Sie (2.12.1). Sie sehen

das Info-Anzeigefeld über den Verbrauch. Bestätigen

Sie (2.12.2). Mit , stellen Sie außerhalb der

Spitzenzeiten Beginn und Ende der Zeit ein. Wenn Sie

alle gewünschten Parameter geändert haben, drücken

Sie zum Bestätigen (2.12.3).

Anmerkung: Wenn Sie die Zeiten außerhalb der

Spitzenzeiten in der Funktion Pyrolyse eingegeben

haben, schlägt der Herd die Reinigung zur nächsten

Stunde vor. Wenn Sie die Pyrolyse sofort durchführen

möchten, müssen Sie die Programmierung der Stunden

außerhalb der Spitzenzeiten annullieren.

2.13 Fagor Service. Diese Option erlaubt Ihnen, Informationen

über den Kontakt zum Kundenservice und zu den

Kundendienst-Abteilungen abzurufen. Wählen Sie

Einstellungen und bestätigen Sie (2.5.1, 2.5.2). Wählen Sie

Info und bestätigen Sie (2.13.1). Sie gelangen zum Info-

Anzeigefeld. Zum Verlassen drücken Sie

(2.13.2).

2.14 Kindersicherheit. Verwenden Sie diese Funktion, um den

Zugang zu den Schaltern und Manipulation durch Kinder zu

vermeiden. Bei abgestelltem Herd halten Sie gedrückt,

bis der Schlüssel erscheint (2.14.1). Wenn Sie eine beliebige

Taste drücken, erscheint das Tastatur-Anzeigefeld als

gesperrt. Wählen Sie Entriegeln und bestätigen Sie zum

Enstperren (2.14.2).

ZUBEREITEN EINES GERICHTS

2.15 Schnellgaren-Funktion. Wählen Sie Garfunktionen im

Menü und bestätigen Sie (2.15.1). Mit , wählen Sie

die gewünschte Garfunktion und bestätigen Sie (2.15.2).

Auftauen. Taut in minimalen Zeiten irgendein Produkt auf.

Ober-, Unterhitze. Brot, Kuchen, gefüllte Pasteten und

magere Fleischsorten.

Pizzastufe. Die starke Hitze von unten wird gleichmäßig

verteilt und das ist ideal für Paellas, Pizzas.

Kleinﬂ ächengrill. Hamburger, Toasts und Nahrungsmittel

mit einer kleinen Oberﬂ äche.

Großﬂ ächengrill. Gratinieren: Nudelgerichte, Soufﬂ és und

Bechamelsoße.

Grill mit Umluft. Zum Gratinieren, wobei die Hitze

gleichmäßig verteilt wird. Ideal für große Braten.

Heißluft. Die Hitze wird durch den Heizkörper am Lüfter

erzeugt.

Ober, Unterhitze und Umluft. Für alle Gerichte. Es können

verschiedene Gerichte gemeinsam zubereitet werden, ohne

dass sich der Geschmack oder der Geruch vermischen.

Empﬁ ndliche Speisen. Für Joghurt oder zum Trocknen

von Nahrungsmittel (z.B. Pilze).

3D-Hitze. Erlaubt es Ihnen, auf verschiedenen Blechen

zugleich zuzubereiten.

Grill 4 Stufen. Das Überbacken braucht eine längere Zeit

als das normale Grillen.

Warmhalten. Hält schon zubereitete Nahrungsmittel heiß.

Nach Bestätigung der Garfunktion können Sie die

vorgeschlagene Temperatur mit , ändern.

Drücken Sie zum Bestätigen (2.15.3). Drücken Sie

eneut . Der Garvorgang beginnt (2.15.4). Sie können

die Temperatur durch Drücken von ändern (2.15.5).

Durch Drücken von können Sie den Herd ausschalten

(2.15.6).

Zeitfunktionen

Programmierung der Zeit. Nach Auswahl der Garfunktion

können Sie auch die Zeitfunktionen ändern. Drücken Sie

und geben Sie die Garzeit ein (2.15.7). Nach Ablauf

deutsch

37

der gewählten Zeit stellt sich der Herd aus und es ertönt ein

Signal. Um dieses abzustellen, drücken Sie die Taste .

Programmierung Garzeitende. Im Anzeigefeld der

Garoptionen wählen Sie , und geben die Dauer der

Garzeit ein. Im Anschluss wählen Sie und geben die Zeit

ein, zu der das Garen beendet werden soll (2.15.8). Nach

Bestätigung schaltet der Herd auf Standby, bis das Garen

beginnt (2.15.9).

Option GRATIN +. Diese Funktion ermöglicht Ihnen das

goldbraun Backen von Speisen. Sie ist 5 Minuten vor Ende

der Garzeit einzustellen (2.15.10).

Gratin + darf in sämtlichen Gar-Modi nicht verwendet

werden, wie Abtauen, Halten und empﬁ ndliche Speisen.

2.16 Kochen nach Rezept. Dient zum Kochen nach Rezept

durch Einstellen der Menge, die Sie in Abhängigkeit von den

Gästen zubereiten möchten.

Wählen Sie Rezepte im Menü und bestätigen Sie (2.16.1).

Im Herd sind 6 Arten von Speisen gespeichert; Weißes

Fleisch, Rotes Fleisch, Fisch, Gemüse, Kuchen, Torte /

Quiches.

Wählen Sie die gewünschte Speise mit

, und

bestätigen Sie (2.16.2). Wählen Sie das Rezept und

bestätigen Sie (2.16.3). Geben Sie das Gewicht ein und

bestätigen Sie (2.16.4). Der Herd schlägt eine Stufe vor

(2.16.5). Bei Beendigung bestätigen Sie. Der Herd nimmt

automatisch die erforderliche Berechnung vor und zeigt Zeit

und Ende des Garens an (2.16.6). Bei Beendigung schaltet

sich der Ofen aus, es ertönt ein Signal und das Anzeigefeld

zeigt an, dass das Gericht fertig ist (2.16.7).

Auf Wunsch können Sie das Garzeitende ändern. Drücken

Sie und wählen Sie ändern Sie die Zeit mit ,

und bestätigen Sie.

2.17 Resthitze

. Ist der Ofen abgeschaltet, wird er für eine

Zeit heiß bleiben und auf der Anzeige wird

gezeigt, so

lange die Temperatur noch höher als 60ºC ist.

2.18 Automatische Abschaltung: Wenn Sie vergessen, den

Ofen abzuschalten, schaltet sich dieser automatisch nach

einer bestimmten Zeitspanne ab. Mit einer Temperatur die

niedriger als 100ºC ist, wird der Ofen nach 10 Stunden

automatisch abgeschaltet. Mit einer Temperatur die höher

als 100ºC ist, wird der Ofen nach 3 Stunden automatisch

abgeschaltet.

2.19 Master Chef-Garfunktion. Intelligentes Kochsystem.

Automatische Berechnung der Zeitzyklen und Temperatur

durch elektronische Sensoren, die Feuchtigkeitsstufe und

Temperaturschwankungen messen. Es existieren zwei

Phasen:

Phase 1: Zusammenstellung der Information. Bestimmung

der idealen Garzeit. Diese Phase dauert je nach Gericht

zwischen 5 und 40 Minuten. Wählen Sie Master Chef im

Menü und bestätigen Sie (2.19.1). Wählen Sie innerhalb

der zwölf Vorschläge des Herdes die Art des Gerichts

aus, das Sie zubereiten möchten und bestätigen Sie

(2.19.2). Der Herd zeigt die korrekte Stufe an, bei der das

Blech eingeschoben werden soll. Bestätigen Sie

bei

Beendigung (2.19.3). Es erscheint das Anzeigefeld für die

Zusammenstellung der Information (2.19.4), während des

Prozesses. Anzeigen lassen .

In der Master Chef-Funktion ist ein Vorwärmen nicht

erforderlich. Der Garzyklus muss unbedingt bei kaltem

Herd beginnen. Wenn der Herd durch vorherigen

Gebrauch noch warm ist, lassen Sie ihn auf jeden Fall

abkühlen.

Wichtig: Öffnen Sie während dieser Phase nicht die Tür,

da dies eine Störung der Berechnung und Registrierung

der Information zur Folge haben könnte.

Phase 2: Das Symbol für die Zusammenstellung der

Information verschwindet und wird durch die

Zeit ersetzt, die zur Beendigung des Garens noch fehlt

(2.19.5). Wenn das Gericht fertig ist (2.19.6), schaltet sich

der Herd aus und es ertönt ein Signal. Zum Abstellen

drücken Sie .

2.20 Kochen bei niedriger Temperatur. Ermöglicht, Fleisch

weich zu halten und ist homogener. Das Garen dauert

lang, ist jedoch weniger intensiv. Es kann bis zu 6

Stunden dauern.

Wählen Sie Nied.temp.garen im Menü und bestätigen

Sie (2.20.1). Wählen Sie innerhalb der 6 Optionen die

Art der Speise aus, die Sie zubereiten möchten und

bestätigen Sie (2.20.2). Am Herd erscheint verwenden

Sie den Komplex niedrige Temperatur (2.20.3).

Bestätigen Sie. Der Herd schlägt eine Stufe vor (2.20.4).

Bestätigen Sie. Der Herd beginnt mit dem Garen bei

einer festgelegten Zeit (2.20.5). Bei Beendigung Anzeige

(2.20.6). Der Herd schaltet ab und es ertönt ein Signal.

Anmerkung: Verwenden Sie das spezielle Zubehör bei

niedriger Temperatur.

2.21 Speicher-Funktion. Es ist möglich, in der Garfunktion 3

Modi zu speichern. Wählen Sie Speicher im Menü und

bestätigen Sie (2.21.1). Wählen Sie Letzter Garvorgang

und bestätigen Sie (2.21.2). Anzeige der Parameter des

letzten Garvorgangs, bestätigen Sie (2.21.3). Wählen

Sie Speicher und bestätigen Sie (2.21.4). Wählen

Sie eine der drei Speicherarten, um zu speichern und

bestätigen Sie (2.21.5). Anzeige (2.21.6). Bestätigen Sie.

Es erscheint Gespeicherte Einstellungen (2.21.7). Zu

diesem Zeitpunkt werden die Einstellungen gespeichert.

Sie können durch Drücken von Bestätigen mit dem

Garen beginnen oder durch Drücken von das Garen

annullieren.

deutsch

38

3.1 Reinigung des Zubehörs. Es ist geeignet für die

Spülmaschine. Wenn Sie es von Hand spülen,

benutzen Sie ein normales Spülmittel. Weichen Sie

es zuvor ein, um die Reinigung zu vereinfachen.

3.2 Reinigung durch Pyrolyse.

• Die Reinigung geschieht durch die Entfernung

der Verschmutzung bei hohen Temperaturen.

• Der Rauch und die Gerüche, die dabei auftreten,

werden über einen Katalysator beseitigt.

• Es muss nicht gewartet werden, bis sich im Ofen

viel Fett angesammelt hat, um die Reinigung

durchzuführen.

• Nach der Pyrolyse, wenn der Ofen wieder

abgekühlt ist, reinigen Sie ihn mit einem feuchten

Tuch, um die weiße verbleibende Asche zu

entfernen.

• Bevor Sie die Pyrolyse starten, nehmen Sie alles

Zubehör aus dem Ofen, auch das gesamte

Kochgeschirr und die Teleskopführungen.

• Wenn es größere Schmutzﬂ ächen durch

Überlaufen gibt, beseitigen Sie diese bevor Sie

die Pyrolyse starten, um zu vermeiden, dass

diese in Brand geraten oder es zu einer größeren

Rauchentwicklung kommt.

• Während der Pyrolyse werden die Oberﬂ ächen

heißer als bei der normalen Benutzung, weshalb

Sie Kinder fernhalten sollten.

3.3 Pyro turbo. Die Dauer beträgt zwei Stunden

und gewährleistet eine intensive und gründliche

Reinigung des Herdinnenbereichs. Wählen Sie

Reinigung im Menü und bestätigen Sie (3.3.1).

Wählen Sie PYRO TURBO und bestätigen Sie

(3.3.2). Anzeigen lassen (3.3.3) und bestätigen. Die

Pyrolyse beginnt. Aus Sicherheitsgründen ist die

Tür gesperrt (3.3.4). Bei Beendigung der Reinigung

Anzeige (3.3.5). Wenn die Tür wieder entsperrt ist,

zeigt der Herd an, dass die Reinigung erfolgt ist.

Auf Wunsch können Sie die Zeit und das Ende

der Reinigung ändern. Drücken Sie

, wählen

Sie ändern und bestätigen Sie (3.3.6). Wählen Sie

, ändern Sie die Zeit des Endes der Reinigung

und bestätigen Sie (3.3.7). Im Haupt-Anzeigefeld

Anzeige, dass der Herd programmiert ist

(3.3.8).

Anmerkungen: Die Temperatur- und

Zeitparameter sind fest und können nicht geändert

werden .

In der Pyrolyse-Option ist eine Reinigung des

emaillierten Blechs möglich. Entfernen Sie zuvor

das überschüssige Gas und stellen Sie sie auf

Stufe 2.

3.4 Autopyro. Automatische Berechnung

der Reinigungszeit in Abhängigkeit des

Verschmutzungsgrades. Wählen Sie Reinigung

im Menu und bestätigen Sie (3.4.1). Wählen Sie

AUTOPYRO und bestätigen Sie (3.4.2). Anzeigen

(3.4.3) und bestätigen. Der Ofen beginnt mit

der Berechnung der Dauer entsprechend des

Verschmutzungsgrades. Aus Sicherheitsgründen

ist die Tür gesperrt (3.4.4).

3.5 Nach der Pyrolyse/Modell. Nehmen Sie die

seitlichen Führungen heraus, um die Fettreste

oder die Asche zu beseitigen, die sich nach der

Reinigung hinter ihnen beﬁ nden kann. Je nach

Modell gibt es zwei Formen, wie die seitlichen

Führungen gehalten werden: ohne Halter (3.5.1,

3.5.2) oder mit Halter (3.5.4, 3.5.5). Nach der

Entnahme benutzen Sie ein feuchtes Tuch für die

Reinigung der Seitenwände (3.5.3, 3.5.6). Bringen

Sie nach der Reinigung der Ofenwände die

Führungen wieder an.

Wenn der Ofen über einen Klappgrill verfügt,

ziehen Sie ihn nach oben und drücken Sie, um ihn

zu senken (3.5.7) und reinigen die Oberseite mit

einem feuchten Tuch (3.5.8).

3.6 Reinigung der Gläser.

Äußere Reinigung: Benutzen Sie ein weiches

Tuch, das mit einem Glasreiniger angefeuchtet

wurde.

Äußere Reinigung: Wenn das Innere der

Gläser verschmutzt ist, könne Sie zur Reinigung

abgenommen werden.

Wenn der Ofen kalt ist, öffnen Sie die Tür

vollständig (3.6.1) und bringen Sie den

roten Anschlag an, der mit der Zubehör-

Tüte geliefert wird (3.6.2). Führen Sie das

andere Zubehörteil aus Blech in die Seite des

Glases ein, um es mit einer Hebelwirkung

anzuheben. Machen Sie das Gleiche auf

der anderen Seite des Glases. Nehmen Sie

den roten Anschlag ab und schließen Sie

die Tür (3.6.3).

Nehmen Sie das Glas (3.6.4)

heraus, reinigen und trocknen Sie es mit einem

Tuch (3.6.5). Wenn es nötig ist, nehmen Sie die

Glaseinheit in der Tür heraus. Diese Einheit kann

3

Wartung und

Reinigung

Zum Verwenden einer beliebigen gespeicherten

Speicherart wählen Sie Speicherungen im Menü

und bestätigen Sie (2.21.8). Wählen Sie die Anzahl

der gewünschten Speicherungen und bestätigen Sie

(2.21.9). Wenn die Daten korrekt sind, bestätigen Sie

(2.21.10) und der Herd schaltet sich in Betrieb (2.21.11).

deutsch

39

5

Umwelt

4

Problemlösung

Es gibt einige Störungen, die Sie selber beseitigen

können.

4.1 Der Ofen wird nicht heiß. Prüfen Sie, ob

er angeschlossen ist oder ob die Sicherung

herausgesprungen ist. Erhöhen Sie die gewählte

Temperatur.

4.2 Das Licht im Inneren funktioniert nicht.

Tauschen Sie das Leuchtmittel oder die

Sicherung aus.

4.3 Beim Betrieb tritt Rauch aus. Senken Sie die

Temperatur und / oder reinigen Sie den Ofen.

4.4 Die Reinigung über Pyrolyse wird nicht

ausgeführt. Überprüfen Sie, dass die Tür

richtig geschlossen ist. Fehler am System zur

Blockierung oder am Temperaturfühler. Setzen

Sie sich mit dem technischen Kundendienst in

Verbindung.

4.5 Der Ofen gibt einen Signalton ab. Die

gewählte Temperatur wurde erreicht. Der Zyklus

zum Backen wurde beendet.

4.6 Der Herd Zeist den Sperrschlüssel

an. Normaler Betrieb. Entsperren duch

Gedrückthalten des Schlüssels.

4.7 Er gibt auch nach dem Betrieb noch

Geräusche ab. Es ist normal, denn der

Ventilator wird weiter betrieben, bis die

Der Herd wurde unter Berücksichtigung des

Umweltschutzes konzipiert.

Denken Sie an die Umwelt. Vorheizen des

Herdes nur bei Notwendigkeit (schauen Sie in

der Tabelle nach). Verwenden Sie vorzugsweise

Formen in dunklen Farben. Bei langen Backzeiten

stellen Sie den Herd 5 oder 10 Minuten vor der

vorgesehenen Zeit ab.

Handhabung von Abfallprodukten elektrischer

und elektronischer Geräte.

Das Symbol

weist darauf hin, dass das

Gerät nicht mit dem normalen Hausmüll entsorgt

werden darf.

Bringen Sie den Herd in ein Entsorgungszentrum.

Die Entsorgung von Elektrohaushaltsgeräten

verhindert negative Auswirkungen auf

Gesundheit, Umwelt und ermöglicht das

Einsparen von Energie und Ressourcen.

Für weitere Informationen wenden Sie sich an die

lokalen Behörden oder an die Einrichtung, in der

Sie den Herd erworben haben.

aus einem oder zwei Gläsern bestehen, je nach

Modell, mit einem schwarzen Anschlag an jeder

Seite. Um Sie herauszunehmen, führen Sie die

Hand unter der Tür ein und ziehen Sie nach oben

(3.6.6). Nach der Entnahme nehmen Sie die

Anschläge zur Reinigung der Gläser ab (3.6.7).

Wenn die Gläser sauber sind (3.6.8) setzen Sie

sie wieder an den Anschlägen aus Gummi ein,

mit dem Haken nach oben (3.6.9) und setzen Sie

die Gläser wie so ein, dass “L” links und “R” auf

der Seite der Scharniere stehen (3.6.10). Zum

Abschluss setzen Sie das verbleibende Glas so

ein, dass das Wort PYROLYTIC (3.6.11) zu lesen

ist. Nehmen Sie die Anschläge (3.6.12) ab und

schließen Sie die Tür.

Warnungen bei der Benutzung:

• Versichern Sie sich, dass der Ofen

ausgeschaltet ist.

• Bevor das Glas gelöst wird, warten Sie darauf,

dass es abgekühlt ist.

• Benutzen Sie niemals Dampfreiniger.

3.7 Äußere Reinigung des Ofens. Nutzen Sie keine

scharfen Reiniger. Trocknen Sie ihn mit einem

weichen Tuch.

Temperatur außen und innen gesenkt worden

ist.

4.8 Störungsmeldungen.

Fehler am Temperaturfühler.

Tür blockiert (4.7.1).

Es ist unmöglich, die Pyrolyse zu starten.

Fehler bei der Blockierung der Tür.

Softwarefehler.

Die Stromzuführung wurde während des

Betriebs unterbrochen.

Automatische Abschaltung

wegen einem Betrieb über mehrere

Stunden (4.7.2).

Führen Sie keine Arbeiten am Ofen durch.

Setzen Sie sich zur Reparatur mit dem

technischen Kundendienst in Verbindung.

4.9 Funktion Demo. Drücken Sie gleichzeitig

‘+’, ‘-’ und ‘zurück’ für 5 Sekunden. Zum

Deaktivieren führen Sie die gleiche Operation

erneut aus.

deutsch

40

Tabelle zum Garen

Lamm 1,2 Kg

Truthahn 4 Kg

Nahrungsmittel

Kalb 1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C 50 - 60 min nein

nein

ja

nein

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

18 - 22 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pizza

Gebratene rote

Paprika

1,25 Kg

Seehecht /

Kabeljau im

Backofen 1,5 Kg

Schwein 1,5 Kg

Gefüllte Toma-

ten 4 Einheiten

Riesengarnelen

im Backofen

1 Kg

8.4.1

Butterkekse

9.1

Gratinierﬂ äche

8.4.2

Madeleines

8.5.1 Biskuit

(ohne Fett)

8.5.2

Apfelkuchen

Hähnchen 1,25 Kg

Abtauen

Alle Arten von

Nahrungsmitteln

Programm und Temperatur Zeit Position Vorheizen Zubehör

Fleisch und Geﬂ ügelGemüse

Fisch und

Meeresfrüchte

Verschiedenes

TESTS DER GEBRAUCHSEIGENSCHAFTEN GEM.

DER NORM IEC/EN60350

40º C

-

50ºC

nein

Fermentation

Teig Brot/

Feinbäckerei

ja

5 Minuten

vorheizen

ja

nein

Tiefes Blech

2-3 min.

Auf Rost

Tiefes Blech

Form auf Rost

Rost

Tiefes Blech/

standad

2 Formen auf

1 Rosten und Tiefes

2 Formen auf

1 Rosten und Tiefes

25 - 30 min

1

2

4

3

2

1

2

1

3

1

3

1

3

1

0

175º C

40º C

-

50ºC

* Je nach Modell.

75º C

22 min

185º C 21 min

180º C 28 min

185º C

40

min

*160º C 35 min

*180º C

50 min

*180º C

65-70

min

2-3

min

*275º C

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nederlands

48

Bereidingstabel

lamsvlees 1,2 Kg

kalkoen 4 Kg

Gerecht

kalfsvlees 1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C 50 - 60 min nee

nee

ja

nee

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

18 - 22 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pizza

gebakken rode

paprika

1,25 Kg

heek / kabeljauw

in de oven bereid

1,5 Kg

varkensvlees 1,5 Kg

gevulde toma-

ten 4 eenh.

kreeft in de

oven bereid

1 Kg

8.4.1

Boterkoekjes

9.1 Gegratineerde

bovenzijde

8.4.2 Mufﬁ ns

8.5.1 Luchtige

cake zonder

vet

8.5.2

Appeltaart

kip 1,25 Kg

ontdooien

voor elk type

gerecht

Programma en temperatuur Tijd Positie

Voor-

verwar-

men

Accessoires

vlees en gevogeltegroenten

vis en schaal- en

schelpdieren

overige

FUNCTIONELE GESCHIKTHEIDSTESTS VOLGENS

NORM IEC/EN60350

40º C

-

50ºC

nee

Rijzen van deeg

van brood/luxe

broodjes

ja

5 min.

Voorverwarmen

ja

nee

Diepe

bakplaat

Bereiding

2-3 min.

op rooster

Diepe

bakplaat

Bakvorm op

rooster

Rooster

Diepe bakplaat/

standaard

2 bakvormenop

1 roosters en diepe

2 bakvormenop 1

roosters en Diepe

25 - 30 min

1

2

4

3

2

1

2

1

3

1

3

1

3

1

0

175º C

40º C

-

50ºC

* Volgens model.

75º C

22 min

185º C 21 min

180º C 28 min

185º C

40

min

*160º C 35 min

*180º C

50 min

*180º C

65-70

min

2-3

min

*275º C

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č esky

56

Tabulka pečení

jehněčí 1,2 Kg

krocan 4 Kg

Potravina

telecí 1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C 50 - 60 min

ne

ano

ne

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

18 - 22 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pizza

pečené červené

papriky

1,25 Kg

pečená treska

/ treska v

troubě 1,5 Kg

vepřové 1,5 Kg

plněná rajčata

4 jednotky

krevety v

troubě

1 Kg

8.4.1 Máslové

sušenky

9.1 Zapékání

povrchu

8.4.2 Mufﬁ ny

8.5.1 Nadý-

chané piškoty

bez tuku

8.5.2 Jablečný

koláč

kuře 1,25 Kg

pro všechny

druhy potravin

Program a teplota Doba Poloha

Předhřívání

Příslušenství

maso a drůbežzelenina

ryby a mořské

plody

různé

ZKOUŠKY ZPŮSOBILOSTI FUNKCE PODLE

NORMY IEC/EN60350

40º C

-

50ºC

ne

Kynutí těsta na

chleba/pečivo

ano

Předehřátí po

dobu 5 min

ano

ne

Hlubokým

plechem

Pečení 2-3 min.

Na roštu

Hlubokým

plechem

Forma na roštu

Rošt

Hlubokým plechem/

standardní

2 formy na 1 roštech

a Hlubokým

2 formy na 1 roštech

a Hlubokým

25 - 30 min

1

2

4

3

2

1

2

1

3

1

3

1

3

1

0

175º C

40º C

-

50ºC

* Podle modelu

75º C

22 min

185º C 21 min

180º C 28 min

185º C

40

min

*160º C 35 min

*180º C

50 min

*180º C

65-70

min

2-3

min

*275º C

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magyar

64

Sütési táblázat

bárány 1,2 Kg

pulyka 4 Kg

Étel

marha 1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C 50 - 60 perc

nem

igen

nem

85 - 95 perc

40 - 50 perc

115 - 125 perc

50 - 60 perc

30 - 40 perc

15 - 19 perc

7 - 9 perc

4 - 5 perc

18 - 22 perc

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pizza

sült pirospaprika

1,25 Kg

sült hekk /

sült tőkehal

1,5 Kg

sertés 1,5 Kg

töltött paradic-

som 4 fogás

sült rák

1 Kg

8.4.1. Vajas

keksz

9.1 Reszelt

felület

8.4.2 Mufﬁ nok

8.5.1

Babapiskóta

zsiradék nélkül

8.5.2 Almás

pite

csirke 1,25 Kg

kiolvasztás,

minden

ételtípus

Program és hőmérséklet Idő Helyzet

Előmelegítés

Tartozékok

hús és baromﬁ zöldségek

hal és tenger

gyümölcsei

egyéb

FUNKCIÓ ALKALMASSÁGI VIZSGÁLATOK A IEC/

EN60350 SZABVÁNY SZERINT

40º C

-

50ºC

nem

Kenyér/

péksütemény

tészta erjesztés

igen

Előmelegítés

5 percig

igen

nem

Mély tálcával

Főzés

2-3 min.

Rácson

Mély tálcával

Forma a rácson

Rács

Mély tálcával/

szabványos

2 forma 1 rácson

és Mély

2 forma 1 rácson

és Mély

25 - 30 min

1

2

4

3

2

1

2

1

3

1

3

1

3

1

0

175º C

40º C

-

50ºC

* Modell szerint.

75º C

22 min

185º C 21 min

180º C 28 min

185º C

40

min

*160º C 35 min

*180º C

50 min

*180º C

65-70

min

2-3

min

*275º C

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slovensky

72

Tabuľka pečenia

Baranie mäso

1,2 Kg

Morčacie

mäso 4 Kg

Jedlo

Teľacie mäso 1,5 Kg

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

210º C 50 - 60 min

Nie

Áno

Nie

85 - 95 min

40 - 50 min

115 - 125 min

50 - 60 min

30 - 40 min

15 - 19 min

7 - 9 min

4 - 5 min

18 - 22 min

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

220º C

pizza

Pečené červené

papričky

1,25 Kg

Pečený pstruh

/ Opekaná

treska 1,5 Kg

Bravčové mäso

1,5 Kg

Plnené paradajky

4 jednotky

Opekané

langusty

1 Kg

8.4.1 Maslové

sušienky

9.1 Zapekanie

povrchu

8.4.2 Mufﬁ ny

8.5.1 Nadý-

chané piškóty

bez tuku

8.5.2 Jablkový

koláč

Kuracie mäso

1,25 Kg

Odmrazovanie

všetkých typov

potravín

Program a teplota Čas Pozícia

Predhriatie

Príslušenstvo

Mäso a hydinové mäsoZeleninaRyby a dary moraRôzne

SKÚŠKY SPÔSOBILOSTI FUNKCIE PODĽA

NORMY IEC/EN60350

40º C

-

50ºC

Nie

Kysnutie

cesta na chlieb/

pečivo

Áno

Predohriatie po

dobu 5 min

Áno

Nie

hlbokým

plechom

Pečenie

2-3 min.

Na rošte

hlbokým

plechom

Forma na

roštu

Rošt

hlbokým plechom/

štandardný

2 formy na 1 roštoch

a hlbokým

2 formy na 1 roštoch

a hlbokým

25 - 30 min

1

2

4

3

2

1

2

1

3

1

3

1

3

1

0

175º C

40º C

-

50ºC

* Podľa modelu.

75º C

22 min

185º C 21 min

180º C 28 min

185º C

40

min

*160º C 35 min

*180º C

50 min

*180º C

65-70

min

2-3

min

*275º C

Fagor 6H-880ATCX Bedienungsanleitung

Fagor 6H-880ATCX Bedienungsanleitung

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