Fagor HPM-198N Bedienungsanleitung

Le guide d’utilisation de votre four

de

R

éférences : HP-198*

Manual de utilización de los hornos

Gebruiksaanwijzing van uw oven

N

ávod k používání Vaší trouby

U

sing your oven

O

guia de utilização do seu forno

Bedienungsanleitung Ihres Backofens

FR

GB

DE

NL

CK

ES

PT

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:14 Page 1

Sommaire

Tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Edito P.3

Comment se présente votre four ?

D

escriptif de l’appareil

P.4

A

ccessoires

P.5

Conseils de sécurité

P.6

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique P.7-8

Comment changer l’ampoule ? P.8

Dimensions utiles pour encastrer votre four P.9

Comment utiliser votre four ?

Le détail de votre programmateur P.10

C

omment mettre à l’heure l’horloge du four ?

P.11

Comment faire une cuisson immédiate ? P.12

Comment programmer une cuisson ? P.12-14

Comment utiliser la minuterie ? P.15

Modes de cuisson du four P.16-17

Comment nettoyer la cavité de votre four ?

Qu’est-ce qu’une pyrolyse ? P.18

Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ? P.18

Comment faire une pyrolyse ? P.18-19

Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement ?

P.20

2

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:14 Page 2

Seite laden ...

4

1

3

5

P

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

0

1

2

3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Sélecteur de température

Programmateur

Sélecteur de fonctions

Lampe

Indicateur de gradin

Trou pour tourne broche

Contact de détection

d’ouverture de porte

Comment se présente votre four ?

DESCRIPTIF APPAREIL

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:14 Page 4

Seite laden ...

Affichage des temps et durées

Symbole de durée de cuisson

Symbole de fin de cuisson

Minuteur indépendant

Touche d’accès aux différents programmes de réglage du temps

Touches de réglages du temps

1

2

3

4

5

6

7

10

1. Le détail de votre programmateur

1

2

3

4

5

6

7

Comment utiliser votre four ?

DESCRIPTIF APPAREIL

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:14 Page 10

Seite laden ...

12

Comment utiliser votre four ?

Le programmateur ne doit afficher que

l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter.

• Choisissez le mode de cuisson :

Tournez le sélecteur de fonctions sur la posi-

tion de votre choix.

Exemple : position " ".

• Choisissez la température de cuisson

Tournez le thermostat (sélecteur de

température) sur la température recommandée

par votre recette.

Exemple : repère de température 200°.

• Après ces actions, le four chauffe, le voyant de

thermostat s’allume.

P

0

3. Comment faire une cuisson immédiate ?

4. C

omment programmer une cuisson ?

a) Faire une cuisson avec une durée définie :

• Choisissez le mode de cuisson.

Tournez le sélecteur de fonctions sur la

position de votre choix

Exemple : position " ",

• Choisissez la température de cuisson.

Tournez le thermostat (sélecteur de

température) sur la température

recommandée par votre recette.

Exemple : repère de température 200°.

Après un cycle de cuisson, le ventilateur du four continue de

fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir un bon

refroidissement des éléments.

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:14 Page 12

Seite laden ...

21

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:14 Page 21

Sumario

A lo largo de todo el manual

indica las consignas de seguridad

indica consejos y trucos

Nota editorial P.23

Características del horno

D

escripción del horno

P.24

A

ccesorios

P.25

Consejos de seguridad

P.26

Instalación P.27

Conexión eléctrica P.27-28

Dimensiones necesarias para empotrar el horno P.29

Uso del horno

Detalles del programador P.30

C

ómo poner en hora el reloj del horno

P.31

Cómo hacer una cocción inmediata P.32

Cómo programar una cocción P.32-35

Cómo utilizar el minutero P.35

Qué hacer en caso de anomalías

en el funcionamiento P.36

Modos de cocción del horno P.38-39

Cómo limpiar el interior del horno

Qué es una pirólisis P.40

Cuándo debe efectuarse una pirólisis P.40

Cómo hacer una pirólisis P.40-41

Cómo cambiar la lámpara

P.41

22

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:14 Page 22

Seite laden ...

24

1

3

5

P

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

0

1

2

3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Selector de temperatura

Programador

Selector de funciones

Lámpara

Indicador de altura del

soporte de la bandeja

Orificio para asador rotativo

Contacto de detección de

apertura de la puerta

Características del horno

DESCRIPCIÓN DEL HORNO

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:14 Page 24

Seite laden ...

Indicación de tiempos y duraciones

Símbolo de duración de la cocción

Símbolo de fin de cocción

Minutero independiente

Mando de acceso a los diferentes programas de ajuste del tiempo

y

Mandos de regulación del tiempo

1

2

3

4

5

6

7

1. D

etalle del programador

1

2

3

4

5

6

7

Funcionamiento del horno

DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMADOR

30

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:15 Page 30

31

a) Al instalar el horno, o tras

un corte de luz

• El visor parpadea.

• Regular la hora presionando los mandos + o - (si

se mantiene el mando presionado, los números

van pasando rápidamente).

• Presiones el mando para validar.

Ejemplo: 12h30.

b) Para volver a poner el reloj en hora

• Presione simultáneamente los mandos + y -

durante algunos segundos hasta que el visor

empiece a parpadear.

• Ajuste la hora con los mandos + o -.

• Presione el mando para validar.

2. Cómo poner en hora el reloj del horno

Si no se valida con el mando , al cabo de algunos segundos el

registro se hace de forma automática.

1

2

3

2

1

Funcionamiento del horno

ES

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:15 Page 31

Funcionamiento del horno

El programador sólo debe mostrar la hora: la hora

no debe parpadear.

• Seleccione el modo de cocción:

Gire el selector de funciones hasta la posición

elegida.

Ejemplo: posición " ".

• Seleccione la temperatura de la cocción

Gire el termostato (selector de temperatura)

hasta la temperatura recomendada para su

receta.

Ejemplo: selección de temperatura 200º.

• Una vez que se han realizado estas operaciones,

el horno se calienta y se enciende el indicador del

termostato.

(Recuerde que el horno estará funcionando sin

programador, siendo usted quien ponga fin al

cocinado).

P

0

3. Funcionamiento manual

4. Programación puesta en marcha en el momento

Usted quiere comenzar el cocinado, pero que pare automáticamente

transcurrido el tiempo deseado.

• Seleccione el modo de cocción.

Gire el selector de funciones hasta la

posición elegida.

Ejemplo: posición " ",

• Seleccione la temperatura de cocción.

Gire el termostato (selector de temperatura)

hasta la temperatura recomendada para su

receta.

Ejemplo: selección de temperatura 200º.

32

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:15 Page 32

Seite laden ...

37

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:15 Page 37

Seite laden ...

Inhoud

In deze gebruikshandleiding

geeft symboll

veiligheidsaanwijzingen en symbool,

tips en praktische richtlijnen aan

Inleiding P.43

Indeling van uw oven P.44

Beschrijving van de oven

P.44

Oventoebehoren

P.45

Veiligheidsaanwijzingen

P.46

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting P.47-48

Vervanging van de ovenlamp P.48

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven P.49

Gebruik van uw oven

De programmaschakelaar P.50

I

nstellen van het uur van de oven

P.51

Onmiddellijk bakken P.52

Hoe programmeer ik een bakcyclus P.52-54

Gebruik van de schakelklok P.55

Bakwijzen van de oven P.56-57

Reiniging van de binnenzijde van de oven

Wat is een pyrolyse P.58

Wanneer is een pyrolysereiniging nodig P.58

Hoe voer ik een pyrolyse uit P.58-59

Problemen en oplossingen

P.59

42

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:15 Page 42

Seite laden ...

44

1

3

5

P

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

0

1

2

3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Temperatuurknop

Programmaschakelaar

Keuzeknop

Lamp

Nummer inschuifsleuf

Opening voor draaispit

Detectiecontact voor

openen en sluiten van de

ovendeur

Indeling van uw oven

BESCHRIJVING VAN DE OVEN

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:15 Page 44

Seite laden ...

Tijdsgegevens en bakduur

Symbool bakduur

Symbool einde bakduur

Onafhankelijke schakelklok

Toets voor de activering van de verschillende programma's voor

het instellen van de tijdsgegevens

Toetsen voor tijdsinstellingen

1

2

3

4

5

6

7

50

1. De programmaschakelaar

1

2

3

4

5

6

7

Gebruik van uw oven

BESCHRIJVING VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:15 Page 50

51

a) Tijdens het aansluiten van

de oven

• De display knippert.

• Stel het uur met de toetsen + en - in (hou de

toets ingedrukt indien u de cijfers sneller wil doen

vorderen).

• Druk op toets om het nieuwe uur te bevestigen.

Voorbeeld : 12h30.

b) Wijzigen van het ingestelde uur

• Druk gelijktijdig enkele sekonden lang op de

toetsen + en - tot de display begint te knipperen.

• Stel het uur met de toetsen + en - in.

• Druk op toets om het nieuwe uur te

bevestigen.

2. Instellen van het uur van de oven

Indien u het nieuwe uur niet met de toets bevestigt, zal de display

na enkele sekonden zelf het uur bevestigen.

1

2

3

2

1

Gebruik van uw oven

NL

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:15 Page 51

52

Gebruik van uw oven

De programmaschakelaar mag enkel het uur

vermelden en mag niet knipperen.

• Kies de bakwijze :

Plaats de keuzeknop in de gewenste stand.

Voorbeeld : stand " ".

• Kies de baktemperatuur

Draai de thermostaat (temperatuurknop) in

de voor uw gerecht aanbevolen temperatuur.

Voorbeeld : stand 200°.

• De oven begint nu te werken en het

thermostaatlampje gaat branden.

P

0

3. Onmiddellijk bakken

4. Hoe programmeer ik een bakcyclus

a) Bakken met een bepaalde bakduur :

• Kies de bakwijze :

Plaats de keuzeknop in de gewenste stand.

Voorbeeld : stand " ",

• Kies de baktemperatuur.

Draai de thermostaat (temperatuurknop) in de

voor uw gerecht aanbevolen temperatuur.

Voorbeeld : stand 200°.

Na een bakcyclus blijft de ventilator van de oven een tijdje

doorwerken om de verwarmingselementen af te koelen

(volgens mode).

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:15 Page 52

53

Gebruik van uw oven

• Kies de bakduur.

Druk éénmaal op de toets .

De bakduur (0u00) en het bakduursymbool

knipperen. U kan nu de bakduur instellen.

U kan de bakduur instellen.

U kan de bakduur met de toetsen + en -

instellen.

Voorbeeld : een bakduur van 30 minuten.

Meteen nadat u met de toetsen + of - de

bakduur heeft ingesteld en de toetsen loslaat,

begint het aftellen van de bakduur.

• De oven begint nu te werken en het thermostaat

lampje gaat branden.

De bakduursymbool brandt onafgebroken en op

de display verschijnt opnieuw het uur.

Na de bakcyclus (d.w.z. op het einde van de

geprogrammeerde bakduur) :

- stopt de oven,

- gaat het symbool van de bakduur op de display uit,

- staat de bakduur op 0:00 en

- hoort u enkele minuten lang een reeks bieptonen.

Druk op om het even welke toets om het biepsignaal

definitief te stoppen. Nu verschijnt opnieuw het uur op de

display.

b) Uitgesteld bakken met een bepaalde

bakduur :

(instelling van einduur)

• Stel de baktemperatuur in en kies de bakstand.

Voorbeeld : stand " ",

Voorbeeld : stand 200°.

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

NL

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:15 Page 53

Seite laden ...

57

Aanbevolen stand om wit vlees, vis en

groenten zacht te houden, bij voorkeur

in een aarden ovenschaal.

Aanbevolen stand voor het braden van

gevogelte en gebraad op het draaispit.

Om lamsbouten en grote stukken

rundsvlees te doorbakken.

Om vismoten te grillen en tegelijk

aan de binnenzijde zacht te houden.

Aanbevolen voor langzame en

delicate bereidingen :zachte

wildgerechten...

Braden van rood vlees.

Stoven van gerechten in een stoofpot

met deksel waarvan de bereiding op

een kookplaat is begonnen (coq au vin,

wildragout...).

Aanbevolen stand voor het grillen van

koteletten, worsten en gambas en

het roosteren van sneedjes brood

op het ovenrooster.

Aanbevolen voor vochtige bereidingen

(quiches, taarten met saphoudend fruit...).

Het deeg krijgt onderaan een goed

gebakken en krokante structuur.

Aanbevolen voor bereidingen met

gistdeeg (cake, brioche, kuglof...) en

soufflés die bovenaan geen hinderlijke

korst nodig hebben.

Aanbevolen stand voor het bakken van

brood, brioches, kouglof... zonder dat

de temperatuur boven de 40°C uitkomt

(opwarmen van borden, ontdooien).

Aanbevelingen

Bakwijzen van de oven

van de oventemperatuur.

echten mogen meteen in een koude

geplaatst.

warming nodig.

gebraad blijven sappig en krokant

n.

blijft draaien tot u de ovendeur

dslee in de onderste inschuifsleuf.

oven voor.

ven 5 minuten voor.

adslee in de onderste inschuifsleuf.

wordt langs onder gebakken met een

erwarming.

enrooster in de onderste

rijving van de functie

nkomstig de Europese norm EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/EC.

NL

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:16 Page 57

Seite laden ...

Obsah

V návodu k obsluze se

setkáte s následujícími

značkami :

signalizuje bezpečnostní předpisy

signalizuje rady a nápady

Úvod

Str.61

Jaký je všeobecný popis vaší trouby ? Str.62

P

opis přístroje

Str.62

D

oplňky

Str.63

Bezečnostní pokyny

Str.64

Jak instalovat vaši troubu ?

Elektrické připojení Str.65-66

Jak vyměnit žárovku ? Str.66

Výměna přívodního elektrického kabelu Str.67

Jak používat vaši troubu ?

Detail vašeho programátoru Str.68

J

ak nastavit na displeji vaší trouby hodiny ?

Str.69

Jak naprogramovat troubu, aby začala okamžitě péct ? Str.70

Jak naprogramovat pečení ? Str.70-72

Jak používat časový spínač s funkcí minutky ? Str.73

Různé způsoby pečení v troubě

Str.74-75

Jak vyčistit vnitřek vaší trouby ?

Co je to pyrolýza ? Str.76

Ve kterých případech je třeba provést čištění pyrolýzou ? Str.76

Jak při pyrolýze postupovat ? Str.76-77

Co dělat když ...?

Str.77

60

99628232_ML_A.qxd 22/05/03 14:16 Page 60

Seite laden ...

Fagor HPM-198N Bedienungsanleitung

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

Fagor HPM-198N Bedienungsanleitung

in anderen Sprachen

Verwandte Papiere

Sonstige Unterlagen