Gebrauchs-
und Montageanweisung
Kochmulde
Art.-Nr. 756/407
Bestandteil der Herd-Sets
Art.-Nr. 770/108
Art.-Nr. 770/116
Art.-Nr. 770/121
319 644 800 - A - 0705 - 02
Sehr geehrte Kundin,
sehr geehrter Kunde,
vielen Dank für Ihren Einkauf bei
NECKERMANN. Überzeugen Sie sich
selbst: auf unsere Produkte ist Verlass.
Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, ha-
ben wir eine ausführliche Anleitung beige-
legt. Sie soll Ihnen helfen, schnell mit
Ihrem neuen Gerät vertraut zu werden.
Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der In-
betriebnahme und Benutzung des Gerä-
tes aufmerksam durch und beachten Sie
auch die angeführten Sicherheitshinwei-
se. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit
Ihrem neuen Gerät.
Ihre NECKERMANN VERSAND AG
1 Mit dem Warndreieck und/oder
durch Signalwörter (Warnung!, Vorsicht!,
Achtung!) sind Hinweise hervorgehoben,
die für Ihre Sicherheit oder für die
Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig
sind. Bitte unbedingt beachten.
1. Diese Ziffern leiten Sie Schritt für
Schritt beim Bedienen des Gerätes.
2. ...
3. ...
3 Nach diesem Zeichen erhalten Sie
ergänzende Informationen zur Bedienung
und praktischen Anwendung des Gerä-
tes.
2 Mit dem Kleeblatt sind Tipps und
Hinweise zum wirtschaftlichen und um-
weltschonenden Einsatz des Gerätes ge-
kennzeichnet.
Transportschaden
Eines sollten Sie auf jeden Fall sofort
überprüfen: ob Ihr Gerät unbeschädigt
bei Ihnen angekommen ist. Falls Sie einen
Transportschaden feststellen, nehmen
Sie das Gerät im Zweifelsfall nicht in Be-
trieb, sondern wenden Sie sich bitte an
die NECKERMANN Kundenbetreuung
(siehe Hauptkatalog).
2
3
Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Hinweise zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ausstattung Kochmulde. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bedienung der Kochplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Anwendung, Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Was tun, wenn ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Bestimmungen, Normen, Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Montage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Kombinationsmöglichkeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Garantie-Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
4
Sicherheitshinweise
Montage und Anschluss des neuen Gerä-
tes dürfen nur durch einen konzessio-
nierten Fachmann vorgenommen wer-
den.
Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da
sonst bei auftretenden Schäden der Ga-
rantieanspruch entfällt.
Die Sicherheit von NECKERMANN Elek-
trogeräten entspricht den anerkannten
Regeln der Technik und dem Gerätesi-
cherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns
jedoch als Hersteller veranlasst, Sie mit
den nachfolgenden Sicherheitshinweisen
vertraut zu machen.
Elektrische Sicherheit
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von
Fachkräften durchgeführt werden. Durch
unsachgemäße Reparaturen können er-
hebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie
sich im Reparaturfall an unseren Kunden-
dienst oder an Ihren Fachhändler.
1 Achtung:
Wenn Störungen am Gerät auftreten:
• schalten Sie alle Kochplatten aus,
• schalten Sie die Sicherung für die Koch-
mulde ab bzw. nehmen Sie diese heraus.
Sicherheit für Kinder
• Wenn Sie kochen und braten, werden die
Kochplatten heiss. Halten Sie deshalb
Kleinkinder grundsätzlich fern.
Bestimmungsgemäße Verwen-
dung
• Dieses Gerät darf nur für das haushalts-
übliche Kochen und Braten von Speisen
verwendet werden.
• Verwenden Sie die Kochmulde nicht zum
Beheizen des Raumes.
Sicherheit während der Benut-
zung
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten
an Steckdosen in Gerätenähe. Anschluss-
leitungen dürfen nicht an heisse Kochplat-
ten gelangen.
• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich
schnell. Wenn sie Speisen in Fett oder Öl
(z.B. Pommes frites) zubereiten, sollten
Sie den Kochvorgang beobachten.
• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die
Kochplatten aus.
Sicherheit beim Reinigen
• Die Reinigung des Gerätes mit einem
Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist
aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.
• Während der Reinigung dürfen keine
Heizelemente eingeschaltet sein. Achten
Sie darauf, dass die Kochplatten genü-
gend abgekühlt sind und Sie diese ohne
Gefahr berühren können.
So vermeiden Sie Schäden am
Gerät
• Verwenden Sie die Kochmulde nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.
• Betreiben Sie die Kochplatten nicht mit
leerem oder ohne Kochgeschirr.
• Achten Sie darauf, dass keine säurehalti-
gen Flüssigkeiten, z.B. Essig, Zitrone oder
kalklösende Mittel auf den Rahmen des
Kochfeldes gelangen, da sonst matte
Stellen entstehen.
• Halten Sie alle Gegenstände und Materia-
lien, die anschmelzen können, von der
Kochmulde fern, z.B. Kunststoffe, Alumi-
niumfolien oder Herdfolien.
5
Hinweise zum Umweltschutz
Entsorgung der Verpackung
Verpackungen und Packhilfsmittel unse-
rer Elektro-Großgeräte sind mit Ausnah-
me von Holzwerkstoffen recyclingfähig
und sollen grundsätzlich der Wiederver-
wertung zugeführt werden.
– Verpackungen von Großgeräten können
Sie bei der Anlieferung der Geräte unse-
ren Vertragsspediteuren zurückgeben.
Diese veranlassen dann die Weitergabe
zur Verwertung bzw. Entsorgung.
Falls Sie davon nicht Gebrauch gemacht
haben, empfehlen wir Ihnen:
– Papier, Pappe- und Wellpappeverpak-
kungen sollten in die entsprechenden
Sammelbehälter gegeben werden.
– Kunststoffverpackungsteile sollten
ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sam-
melbehälter gegeben werden. Solange
solche in Ihrem Wohngebiet noch nicht
vorhanden sind, können Sie diese Mate-
rialien zum Hausmüll geben.
Als Packmittel setzen wir nur recyclingfä-
hige Kunststoffe ein, z.B.:
In den Beispielen steht
Entsorgung des Altgerätes
Dieses Produkt darf am Ende
seiner Lebensdauer nicht über
den normalen Haushaltsabfall
entsorgt werden, sondern muss
an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektroni-
schen Geräten abgegeben werden. Das
Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchs-
anleitung oder der Verpackung weist dar-
auf hin.
Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kenn-
zeichnung wiederverwertbar. Mit der Wie-
derverwendung, der stofflichen
Verwertung oder anderen Formen der
Verwertung von Altgeräten leisten Sie ei-
nen wichtigen Beitrag zum Schutze unse-
rer Umwelt.
Bitte erfragen Sie bei der Gemeindever-
waltung die zuständige Entsorgungsstel-
le.
PE für Polyethylen** 02 PE-HD
04 PE-LD
PP für Polypropylen
PS für Polystyrol
w
6
Gerätebeschreibung
Ausstattung Kochmulde
Vor dem ersten Gebrauch
Erstes Reinigen
Die Kochmulde mit einem feuchten Tuch
und ein wenig Handspülmittel abwischen,
um mögliche Fertigungsspuren zu besei-
tigen.
1 Achtung: Benutzen Sie keine
scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!
Die Oberfläche könnte beschädigt wer-
den.
Kochplatte 2000W
Kochplatte 1000W
Kochplatte 1500W
Kochplatte 1500W
7
Bedienung der Kochplatten
3 Bitte beachten Sie die Hinweise zu
Ein- Ausschalten und zur Leistungsregu-
lierung der Kochplatten in der Ge-
brauchsanweisung Ihres Einbauherdes
oder Schaltkastens.
Allgemeine Hinweise:
Blitzkochplatten unterscheiden sich von
normalen Kochplatten durch eine höhere
Leistung. Sie sind mit einem roten Punkt
gekennzeichnet, der jedoch durch Erwär-
mung und Reinigung nach kurzer Zeit
verschwindet.
Wegen Schwitzwasserbildung und Rost-
ansatz bitte keine heißen Töpfe auf der
Platte abkühlen lassen oder nasse Topf-
deckel ablegen.
1 Halten Sie alle Gegenstände und
Materialien, die anschmelzen können, von
den Kochplatten fern, z.B. Kunststoffe,
Alufolien oder Herdfolien.
8
Anwendung, Tipps
Kochgeschirr
Je besser der Topf, desto besser das
Kochergebnis.
• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am
Topfboden. Der Boden sollte so dick und
plan wie möglich sein.
• Im kalten Zustand sind die Topfböden üb-
licherweise leicht nach innen gewölbt
(konkav). Sie sollten auf keinen Fall nach
außen gewölbt (konvex) sein.
2 Tipps zur Energie-Einsparung
Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie
nachstehende Punkte beachten:
• Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem
Einschalten der Kochplatte aufsetzen.
• Verschmutzte Kochplatten und Geschirr-
böden erhöhen den Stromverbrauch.
• Töpfe und Pfannen, wenn möglich, immer
mit dem Deckel verschließen.
• Kochplatten vor Ende der Garzeit aus-
schalten, um die Restwärme zu nutzen,
z.B. zum Warmhalten von Speisen oder
zum Schmelzen.
• Topfboden und Kochplatte sollten gleich
groß sein.
Achten Sie beim Neukauf von Töpfen und
Pfannen auf den Boden-Durchmesser.
Hersteller geben oft den oberen Durch-
messer des Geschirrandes an
• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes
verkürzt sich die Garzeit um bis zu 50%.
9
Reinigung und Pflege
3 Reinigen Sie die Kochmulde nach
jedem Gebrauch mit heißem Wasser und
Spülmittel, wenn Sie handwarm oder kalt
ist. So vermeiden Sie das Festbrennen
von Verschmutzungen.
1. Starke Verschmutzungen der Koch-
platten mit feinem Scheuersand oder -
schwamm entfernen.
2. Rückstände mit einem feuchten Tuch
abwischen.
3. Anschließend Kochplatte leicht er-
wärmen und trocknen lassen.
4. Zur Pflege der Kochplatten ab und zu
etwas Nähmaschinenöl einreiben und
anschließend mit saugfähigem Pa-
pier polieren.
1 Achtung: Den Edelstahlrand der
Kochmulde nicht mit Scheuersand oder -
schwamm reinigen, da dies Kratzer verur-
sacht!
Für Edelstahl-Kochmulden nur geeignete
Edelstahl-Reinigungsmittel und –Pflege-
mittel verwenden. Bitte beachten Sie die
Hinweise der Hersteller.
Allgemeine Hinweise
• Die Kochplatten nach dem Reinigen kurz
aufheizen, um sie zu trocknen.
• Keine feuchten oder nassen Teile auf die
Kochplatten legen.
• Kochgeschirr vor dem Aufsetzen trocken
reiben.
3 Durch die thermische Belastung
beim Kochvorgang kann sich der Edel-
stahlrand der Platte leicht verfärben. Die-
ser Vorgang ist physikalisch bedingt.
10
Was tun, wenn ...
... die Kochplatten nicht funktionieren?
Überprüfen Sie, ob
• die entsprechende Kochplatte einge-
schaltet ist.
• die richtige Leistungsstufe eingestellt ist.
• die Sicherung der Hausinstallation (Siche-
rungskasten) ausgelöst hat.
Wenn Ihnen diese Informationen nicht
weiterhelfen, wenden Sie sich bitte an
einen Fachmann.
1 Warnung: Reparaturen am Gerät
dürfen nur von Fachkräften durchgeführt
werden! Durch unsachgemäße Reparatu-
ren können erhebliche Gefahren für den
Benutzer entstehen. Wenden Sie sich im
Reparaturfall an Ihren Fachhändler oder
an den Kundendienst.
11
Technische Daten
Bestimmungen, Normen, Richtlinien
Dieses Gerät entspricht folgenden Nor-
men:
• EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6
bezüglich der Sicherheit elektrischer Ge-
räte für den Hausgebrauch und ähnliche
Zwecke und
• EN 60 350 bzw.
DIN 44546 / 44547 / 44548
bezüglich der Gebrauchseigenschaften
von Elektroherden, Kochmulden, Backö-
fen und Grillgeräten für den Haushalt.
• EN 55014-2 / VDE 0875 Teil 14-2
• EN 55014 / VDE 0875 Teil 14/1999-10
• EN 61000-3-2 / VDE 0838 Teil 2
• EN 61000-3-3 / VDE 0838 Teil 3
bezüglich der grundlegenden Schutzan-
forderungen zur elektromagnetischen Ver-
träglichkeit (EMV).
4 Dieses Gerät entspricht den fol-
genden EG-Richtlinien:
• 93/68/EWG CE Kennzeichnungs-Richtli-
nie
• 73/23/EWG vom 19.02.1973 (Niederspan-
nungsrichtlinie)
• 89/336/EWG vom 03.05.1989 (EMV-
Richtlinie einschließlich Änderungsrichtli-
nie 92/31/EWG).
Gerätemaße Breite x Tiefe x Höhe 580 mm x 510 mm x 40 mm
Heizkörperspannung 230 V, 50 Hz
Nennaufnahme 6,0 kW
Kochstellen
– vorne links ø 180 mm; 2,0 kW Blitz-Kochplatte
– hinten links ø 145 mm; 1,0 kW
– hinten rechts ø 180 mm; 1,5 kW
– vorne rechts ø 145 mm; 1,5 kW Blitz-Kochplatte
12
Installation
Montage
Elektroanschluss
• Kabelbaum mit dem 21-poligen Kompakt-
stecker mit dem Gegenstück von Einbau-
herd oder -schaltkasten zusammenfügen.
13
Kombinationsmöglichkeiten
Nur folgende Kombinationen von Elek-
troherd und Kochmulde sind möglich
und zulässig:
Kochmulde
Art.-Nr.
+
Elektroherd
Art.-Nr.
=
Set
Art.-Nr.
756/407 + 770/348 = 770/108
756/407 + 770/356 = 770/116
756/407 + 770/364 = 770/121
14
Kundendienst
Störung - was tun?
Gute Qualität und eine Konstruktion,
die der modernsten Technik ent-
spricht, sorgen für eine einwandfreie
Funktion des Geräts. Sollte trotzdem
einmal eine Störung auftreten, prüfen
Sie bitte zunächst, ob Sie auch alle in
dieser Gebrauchsanweisung enthal-
tenen Hinweise und Ratschläge be-
achtet haben. Möglicherweise ist nur
eine Kleinigkeit die Ursache für die
Störung.
Wenn Sie für eine Störung keinen
Hinweis in der Gebrauchsanweisung
finden, steht Ihnen selbstverständ-
lich für die Betreuung Ihres Geräts ein
gut ausgerüsteter, technischer Kun-
dendienst (Profectis), der das gesam-
te Bundesgebiet umfasst, zur
Verfügung.
Adressen und Telefonnummern der
nächstgelegenen Servicestelle fin-
den Sie im Telefonbuch, im aktuellen
Neckermann-Katalog oder im Inter-
net unter:
www.profectis.de
Die Service-Hotline ist der direkte
Draht zu allen Kundendienststellen in
Deutschland:
Service-Hotline
0180 - 5 54 08
Telekom; 0,12 Euro/Min.
Bitte geben Sie bei einer Meldung immer
an: vollständige Anschrift, Telefon-Num-
mer mit Vorwahl, sowie die Produkt- und
Artikel-Nummer Ihres Geräts.
Bitte tragen Sie die Produkt- und Arti-
kel-Nummer Ihres Gerätes in das
Schriftfeld ein und geben Sie diese
beim Gespräch mit dem Kunden-
dienst bzw. der Kundenbetreuung an.
Beide Nummern finden Sie auf dem
Typschild, das sich auf der Unterseite
des Gerätes befindet. Nach dem Ein-
bau ist das Typenschild nicht mehr
zugänglich.
Die Angabe der beiden Nummern
macht dem Kundendienst eine ge-
zielte Ersatzteilvorbereitung möglich,
so dass Ihr Gerät voraussichtlich
beim ersten Techniker-Besuch wie-
der instandgesetzt werden kann. Es
bleiben Ihnen also Mehrkosten we-
gen eventuell mehrfacher Anfahrten
des Kundendiensttechnikers erspart.
Wichtig: Die Gebrauchsanleitung
griffbereit aufbewahren und bei Wei-
tergabe des Gerätes bitte mit überge-
ben.
Achtung! Elektrogeräte dürfen nur
von Elektro-Fachkräften repariert
werden, da durch unsachgemäße
Reparaturen erhebliche Folgeschä-
den entstehen können.
Produkt-Nr. .............................................
Artikel-Nr. ..............................................
15
Garantie-Information
Die Garantiezeit beginnt mit der Übergabe.
Den Zeitpunkt weisen Sie bitte durch Kaufbe-
leg nach (Kassenzettel, Rechnung, Liefer-
schein u. ä.).
Bewahren Sie diese Unterlagen bitte sorgfältig
auf. Unsere Garantiebedingungen sind in unse-
ren jeweils gültigen Hauptkatalogen abge-
druckt.
Im Garantie- und Reparaturfall bitten wir Sie,
sich an unsere nächstgelegene ProfectisKun-
dendienststelle unter der bundesweiten Tele-
fon-Rufnummer 0180-55408 zu wenden.
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