Bosch MUM59M55/02 Benutzerhandbuch

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ar

ةيبرعلا

 71

134_MUZ5MM1_8001028525.indb 2 01.12.2015 11:02:18

3

de

 ZuIhrerSicherheit

Auf einen Blick

BitteBildseitenausklappen.

X Bild A:

1 Stopfer

2 Deckel mit Einfüllschacht

3 Zerkleinerungsscheiben

a Wende-Schneidscheibe–dick/dünn

b Wende-Raspelscheibe–grob/fein

c Reibscheibe–mittelfein

4 Scheibenträger

5 Multifunktionsmesser

6 Schüssel

7 Sockel

X Bild B: Arbeitsposition

X Bild C: Sollbruchstelle

DieeingebauteSollbruchstelleschütztden

AntriebdesGerätes.BeiÜberlastungbricht

derScheibenträgeranderAntriebswelle

undkannleichtersetztwerden.Neue

ScheibenträgersindbeimKundendienst

erhältlich.

Bedienen

Wichtiger Hinweis

IndieserGebrauchsanleitungempfohlene

RichtwertefürdieArbeitsgeschwindigkeit

beziehensichaufdieGerätemit7-stugem

Drehschalter.FürGerätemit4-stugem

DrehschalterndenSiedieWerteinKlam-

mernjeweilsdahinter.

W Verletzungsgefahr durch

scharfe Messer!

VorsichtbeimUmgangmitdem

Multifunktionsmesserundden

Zerkleinerungsscheiben.

Achtung!

NurwennderMultimixerkomplettzusam-

mengesetztistundderDeckelbiszum

AnschlagderDeckelnasegedrehtist,lässt

sichderMultimixeraufdieKüchenmaschine

aufsetzenundbetreiben.Eventuelldie

DeckelnasemitdemDaumenfesthalten.

DerDeckelkannwährendderArbeitund

wennderMultimixeraufderKüchenma-

schineangebrachtist,nichtabgenommen

werden.

Zu Ihrer Sicherheit

Sicherheitshinweise

DiesesZubehöristfürdieKüchenmaschineMUM5..bestimmt.

GebrauchsanleitungderKüchenmaschineMUM5..beachten.

W Verletzungsgefahr

NichtindiescharfenMesserundKantenderZerkleinerungsschei-

bengreifen.ZerkleinerungsscheibennuramRandanfassen!Zum

EinsetzenundEntnehmendesMultifunktionsmessersdiesesnur

amKegelansatzanfassen.

MultimixernurbeiStillstanddesAntriebesundbeigezogenem

Netzsteckeraufsetzen/abnehmen.NichtindenEinfüllschacht

greifen.ZumNachschiebenStopferverwenden.

W Achtung!

MultimixernurinkomplettzusammengesetztemZustandverwen-

den.MultimixernieamGrundgerätzusammenbauen.Multimixernur

inderaufgeführtenArbeitspositionbetreiben.Multimixerniemals

leerbetreiben.KindervomGerätfernhalten.

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4

de Bedienen

Multifunktionsmesser

X Bild D:

ZumHacken,Pürieren,Mixen,Kneten,

ZerkleinernundzumHerstellenvonSoßen

undMixgetränken.

■ Entriegelungsknopfdrückenund

SchwenkarminPosition4bringen.

■ Mixerantriebsschutzdeckelabnehmen.

■ SchüsselaufdenSockelsetzenund

gegendenUhrzeigersinnbiszum

Anschlagdrehen.

■ MesseramKegelansatzeinsetzen.

■ ZuverarbeitendeLebensmitteleinfüllen.

■ Deckelaufsetzen(Markierungbeach-

ten)undgegendenUhrzeigersinnbis

zumAnschlagderDeckelnasedrehen.

DeckelnasemussimSchlitzamGriff

einrasten.

■ MultimixeraufAntriebaufsetzen,dabei

Markierungbeachten.GegendenUhr-

zeigersinnbiszumAnschlagdrehen.

Gerät läuft nicht an, wenn der Multimixer

nicht bis zum Anschlag festgedreht ist.

■ DrehschalteraufgewünschteStufe

stellen.

■ NachfüllenvonLebensmittelnwährend

desBetriebesdurchdieNachfüllöffnung.

Nach der Arbeit

■ GerätamDrehschalterausschaltenund

MultimixervomAntriebabnehmen.

■ DeckelimUhrzeigersinndrehenund

abnehmen.

■ Multimixerleeren.DazudasMulti-

funktionsmesseramKegelansatzim

Multimixerzurückhalten.

■ MultifunktionsmesseramKegelansatz

entnehmen.

Zerkleinerungsscheiben

X Bild E:

Wende-Schneidscheibe –

dick / dünn

zumSchneidenvonObstund

Gemüse.

VerarbeitungaufStufe5(3).

BezeichnungaufderWende-Schneid-

scheibe:

„1“fürdiedickeSchneidseite

„3“fürdiedünneSchneidseite

Achtung!

DieWende-Schneidscheibeistnichtgeeig-

netzumSchneidenvonHartkäse,Brot,

BrötchenundSchokolade.Gekochte,fest-

kochendeKartoffelnnurkaltschneiden.

Wende-Raspelscheibe –

grob / fein

zumRaspelnvonGemüse,Obst

undKäse,außerHartkäse(z.B.Parmesan).

VerarbeitungaufStufe3(2)oder4(3).

BezeichnungaufderWende-Raspel-

scheibe:

„2“fürdiegrobeRaspelseite

„4“fürdiefeineRaspelseite

Achtung!

DieWende-Raspelscheibeistnichtgeeig-

netzumRaspelnvonNüssen.Weichkäse

nurmitdergrobenSeiteaufStufe7(4)

raspeln.

Reibscheibe – mittelfein

zumReibenvonrohenKartoffeln,

Hartkäse(z.B.Parmesan),gekühl-

terSchokoladeundNüssen.

VerarbeitungaufStufe7(4).

Achtung!

DieReibscheibeistnichtgeeignetzum

ReibenvonWeich-undSchnittkäse.

■ Entriegelungsknopfdrückenund

SchwenkarminPosition4bringen.

■ Mixerantriebsschutzdeckelabnehmen.

■ SchüsselaufdenSockelsetzenund

gegendenUhrzeigersinnbiszum

Anschlagdrehen.

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5

de

 ReinigenundPegen

■ Schneid-oderRaspelscheibemitder

gewünschtenSeitenachobenaufden

Scheibenträgersetzen.DieReibscheibe

istnureinseitigbenutzbar.

■ Scheibenträgereinsetzen.

■ Deckelaufsetzen(Markierungbeach-

ten)undgegendenUhrzeigersinnbis

zumAnschlagderDeckelnasedrehen.

■ MultimixeraufAntriebaufsetzenund

gegendenUhrzeigersinnbiszum

Anschlagdrehen.

■ DrehschalteraufgewünschteStufe

stellen.

■ ZuverarbeitendeLebensmittelinden

Einfüllschachtgebenundmitdem

Stopferleichtnachschieben,Füllhöhe

beachten.

Achtung!

DiemaximaleFüllhöhebendetsichander

UnterkantederScheibenträgernabe.

Hinweis:FüreingleichmäßigesSchnittgut,

dünnesSchneidgutbundweiseverarbeiten.

Achtung!

SolltenzuverarbeitendeLebensmittelim

Multimixerfestklemmen,Küchenmaschine

ausschalten,Netzsteckerziehen,Stillstand

desAntriebesabwarten,Multimixervom

Antriebnehmen,DeckeldesMultimixers

abnehmenundEinfüllschachtentleeren.

Nach der Arbeit

W Verletzungsgefahr!

Zerkleinerungsscheibennurzusammenmit

demScheibenträgerentnehmen.

■ GerätamDrehschalterausschaltenund

MultimixervomAntriebnehmen.

■ DeckelimUhrzeigersinndrehenund

abnehmen.

■ ZerkleinerungsscheibenamScheiben-

trägerausderSchüsselnehmen.

Reinigen und Pegen

Achtung!

KeinescheuerndenReinigungsmittelver-

wenden.Oberächenkönnenbeschädigt

werden.

AlleTeilebisaufdenSockeldesMulti-

mixerssindspülmaschinenfest.

Hinweis:KunststoffteileinderSpülma-

schinenichteinklemmen,daVerformung

möglich.DasMultifunktionsmesserimmer

mitderKegelöffnungnachunteneinlegen.

Sockelnurfeuchtabwischen.

Anwendungsbeispiele

Multifunktionsmesser

Kräuter

Maximalmenge:10g

Stufe:7(4)

Verarbeitungszeit:20-30Sekunden

Hinweis:Verarbeitungnurintrockener

Schüssel.

Zwiebeln, Knoblauch

Maximalmenge:100g

Stufe:7(4)

Verarbeitungszeit:5-7Sekunden

Hinweis:Zwiebelnvierteln.

Nüsse, Mandeln

Maximalmenge:100g

Stufe:7(4)

Verarbeitungszeit:1-1½Minuten

Fleisch

Maximalmenge:300g

Stufe:7(4)

Verarbeitungszeit:30-60Sekunden

Hinweis:Knochen,KnorpelundSehnen

entfernen.FleischingrobeStücke

schneiden.

Gemüsebrei, Gemüsesuppen

Maximalmenge:375g

Stufe:7(4)

Verarbeitungszeit:1Minute

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6

de

AnwendungsbeispieleMultifunktionsmesser

Mayonnaise

– 2Eier

– 15gEssig

– ½TLSenf

– 1PriseSalz

– 1PriseZucker

– 300-400gÖl

ZutatenmüssengleicheTemperaturhaben.

■ Zutaten(außerÖl)einigeSekundenauf

Stufe7(4)mischen.

■ DasÖllangsamdurchdenTrichter

gießenundsolangeweitermischen,bis

dieMayonnaiseemulgiert.

Verarbeitungszeit:1½Minuten

Fleischteige, Füllungen, Pasteten

Maximalmenge:300g

Stufe:7(4)

Verarbeitungszeit:1Minute

Hinweis:Fleischzusammenmitrestlichen

ZutatenundGewürzeneinfüllen.

Mixen (Milchmixgetränke, Soßen,

Salatdressing und Cremesuppen)

Maximalmenge,üssig:0,5l

Maximalmenge,fest:375g

Stufe:7(4)

Honig-Aufstrich (CNUM50..)

– 30gHaselnüsse

– 1PriseZimt

– 180gHonig(ausdemKühlschrank)

■ ZuerstHaselnüssezerkleinern

■ DannHonigundZimtdazugeben

Verarbeitungszeit:15Sekundenaufhöchs-

terStufe

Honig-Aufstrich (CNUM51..)

– 30gHaselnüsse

– 1PriseZimt

– 200gHonig(ausdemKühlschrank)

■ ZuerstHaselnüssezerkleinern

■ DannHonigundZimtdazugeben

Verarbeitungszeit:10Sekundenauf

höchsterStufe

Änderungenvorbehalten.

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Carl-Wery-Straße 34

81739 München, GERMANY

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Die Kontaktdaten aller Länder ﬁ nden Sie im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

✆

Beratung und Reparaturauftrag bei Störungen

D 0911 70 440 040

A 0810 550 511

CH 0848 840 040

951201 8001028525



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