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INNENREINIGUNG UND
ALLGEMEINES STERILISIEREN
Reinigen und sterilisieren Sie die Eismaschine für einen
leistungsfähigen Betrieb alle sechs Monate. Wenn die
Eismaschine ein häufigeres Reinigen und Sterilisieren
erforderlich macht, setzen Sie sich mit einer qualifizierten
Kundendienstfirma in Verbindung, um die Wasserqualität zu
testen und um eine geeignete Wasseraufbereitung zu
empfehlen bzw. um das Zubehör AuCS
®
(Automatic Cleaning
System, automatisches Reinigungssystem) zu installieren.
Falls erforderlich, kann eine besonders schmutzige
Eismaschine für die Reinigung und Sterilisierung
mitgenommen werden.
ACHTUNG
Verwenden Sie nur von Manitowoc genehmigte
Eismaschinenreinigungs- (Teilenummer 94-0546-3) und -
sterilisierungsmittel (Teilenummer 94-0565-3). Eine
Verwendung dieser Lösungen, die nicht mit den Angaben auf
dem Etikett übereinstimmt, bildet eine Gesetzesübertretung.
Lesen und verstehen Sie alle Etiketten auf den Flaschen vor
dem Gebrauch.
ACHTUNG
Mischen Sie die Reinigungs- und Sterilisierungslösungen für
die Eismaschine nicht miteinander. Eine Verwendung dieser
Lösungen, die nicht mit den Angaben auf dem Etikett
übereinstimmt, bildet eine Gesetzesübertretung.
WARNUNG
Tragen Sie Gummihandschuhe und eine Schutzbrille
(und/oder ein Gesichtsschutzschild), wenn Sie das
Reinigungs- oder Sterilisierungsmittel für die Eismaschine
verwenden.
REINIGUNGSVERFAHREN
Der Eismaschinenreiniger wird verwendet, um
Kalkablagerungen oder andere mineralische
Niederschläge zu beseitigen.
Er wird nicht verwendet,
um Algen oder Schlamm zu beseitigen. Für das Entfernen von
Algen und Schlamm siehe „Sterilisierungsverfahren“.
Schritt 1 Setzen Sie den Kippschalter nach dem Ende eines
Ausgabekreises auf die Position AUS, dann wird das Eis vom
Verdampfer abgegeben. Oder setzen Sie den Schalter auf
Position AUS, damit das Eis im Verdampfer abschmilzt.
ACHTUNG
Verwenden Sie nichts, um das Eis mit Gewalt aus dem
Verdampfer zu entfernen. Er könnte beschädigt werden.
Schritt 2 Setzen Sie den Kippschalter auf Position
REINIGEN, um einen Reinigungszyklus zu starten. Das
Wasser fließt durch das Wasserentleerungsventil und zum
Abfluss. Die Kontrollleuchte Reinigen schaltet ein, um
anzuzeigen, dass sich die Maschine in der Betriebsart
Reinigen befindet.
Schritt 3 Warten Sie circa zwei Minuten oder so lange, bis
das Wasser über den Verdampfer zu fließen beginnt.
Schritt 4 Füllen Sie die richtige Menge des Manitowoc
Eismaschinenreinigers in die Wasserrinne.
Modell Reinigungsmittel-
menge
S300/S320/S420 3 ounces (88 ml)
S450/S500/S600/S850/S1000 5 ounces (150 ml)
S1400/S1800 9 ounces (266 ml)
Schritt 5 Die Eismaschine timt automatisch einen
zehnminütigen Reinigungszyklus, gefolgt von sechs
Spülzyklen, und stoppt dann. Die Kontrollleuchte Reinigen
schaltet aus, um anzuzeigen, dass der Reinigungszyklus
abgeschlossen ist. Der ganze Zyklus dauert ungefähr 30
Minuten.
Schritt 6 Wenn der Reinigungsprozess stoppt, bringen Sie
den Kippschalter auf Position AUS. Siehe
„Sterilisierungsverfahren“ auf der nächsten Seite.