Hansa BHEI601077 Benutzerhandbuch

IO-HOB-0964 / 8506531

(08.2019 / v2)

RU РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ / ВСТРАИВАЕМАЯ

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

DE GEBRAUCHSANWEISUNG / ELEKTRO-KOCHFELD MIT STEUERUNG

RO INSTRUCŢIUNI DE UTILIZARE / PLITĂ ELECTRICĂ INCORPORABILĂ

10/030

BHEI6*

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16

SEHR GEEHRTER KUNDE

Das Kochfeld gilt als Verknüpfung einer maximal vereinfachten Bedienung und der höchsten

Leistungsfähigkeit. Nachdem Sie diese Gebrauchsanleitung gelesen haben, ist die Bedienung

des Gerätes kein Problem mehr.

Das Kochfeld, welches das Herstellerwerk verlässt, ist vor dem Einpacken an den jeweiligen

Prüfständen auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit sorgfältig geprüft worden.

Bevor das Gerät in Betrieb genommen wird, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanlwesiung

aufmerksam durch. Bei Beachtung der darin enthaltenen Hinweise lassen sich Fehler durch

unsachgemäße Bedienung des Gerätes vermeiden.

Die Gebrauchsanweisung sollte daher an einer gut zugänglichen Stelle aufbewahrt werden. Um

Unfälle zu vermeiden, ist der Inhalt der vorliegenden Gebrauchsanweisung genau zu befolgen.

Achtung!

Das Gerät ist erst nach dem Durchlesen/Verstehen dieser Gebrauchsanweisung zu

benutzen.

Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein

anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) wäre nicht bestimmungs-

gemäß und könnte gefährlich sein.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, Änderungen vorzunehmen, die jedoch die

Gerätefunktion nicht beeinträchtigen.

Übereinstimmungserklärung des Herstellers

Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:

 Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC,

 Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC,

 ErP Richtlinie 2009/125/EC,

Dem Gerät wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung

vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.

17

INHALTSVERZEICHNIS

Grundinformationen...............................................................................................16

Sicherheitshinweise...............................................................................................18

Gerätebeschreibung...............................................................................................21

Technische Daten...................................................................................................21

Installation.............................................................................................................22

Bedienung.....................................................................................................26

Reinigung und Pege.........................................................................................28

18

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile

werden während der Benutzung heiß. Seien Sie

beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren

sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten.

Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt

werden.

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8

Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Be-

sitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsan-

weisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht

mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsar-

beiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen

das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Achtung. Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeau-

fsichtigt (Brandgefahr!).

Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zu-

löschen. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken

Sie die Flammen z.B. mit einem Topfdeckel oder

einer nichtentammbaren Decke.

Achtung. Verwenden Sie die Kochäche nicht als

Ablageäche (Brandgefahr!).

19

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Das Gerät sollte mit einer externen Uhr oder mit

einem unabhängigen Fernbedienungssystem nicht

gesteuert werden.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger ver-

wenden.

● Es ist dafür zu sorgen, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

● Achten Sie darauf, dass das Netzanschlusskabel die heißen Stellen des Kochfeldes nicht

berührt.

● Nach der Installation des Gerätes muss das Kabelstecker zugänglich bleiben.

● Das Gerät darf nicht in der Nähe von Kühlgeräten installiert werden.

● Das Kochfeld darf beim Braten nicht ohne Aufsicht gelassen werden. Speiseöle und Fette

können sich überhitzen und dadurch selbst entzünden.

● Im Falle einer Störung des Kochfeldes darf es erst nach der Behebung des Fehlers wieder

genutzt werden.

● Die Durchführung von jeglichen Änderungen und Reparaturen des Kochfeldes durch Personal

ohne Fachwissen ist verboten.

● Im Falle von einem beliebigen technischen Fehler ist das Kochfeld von der Stromversorgung

umgehend zu trennen (nach den vorstehenden Regeln) und anschließend der Kontakt mit

dem zuständigen technischen Kundendienst aufzunehmen.

● Wird das Gerät zum Kochen und Braten genutzt, entstehen im Raum, in dem sich das Gerät

befindet, Wärme und Feuchtigkeit. Vergewissern Sie sich, dass der Raum entsprechend

gelüftet wird. Öffnungen für natürliche Lüftung müssen geöffnet sein oder andere Systeme

mechanischer Lüftung müssen eingebaut werden (mechanischer Dunstabzug).

● Sollte das Gerät intensiv oder über einen längeren Zeitraum genutzt werden, mag es

erforderlich sein, dass eine bessere Lüftung zum Beispiel durch das Öffnen eines Fensters

oder auch eine wirksamere Lüftung zum Beispiel durch die Steigerung der Leistungsfähigkeit

mechanischer Lüftung, soweit es eine solche gibt, sichergestellt werden.

20

Eine solche Kennzeichnung in-

formiert darüber, dass dieses

Gerät nach dem Ablauf des Nut-

zungszeitraumes nicht zusam-

men mit anderen Hausabfällen

gelagert werden darf.

Der Benutzer ist verpichtet,

Altgeräte bei speziellen Sammelstellen für

die Entsorgung elektrischer und elektroni-

scher Geräte abzugeben. Der Leiter der

jeweiligen Sammelstelle bildet gemeinsam

mit anderen lokalen Sammelstellen, Fach-

geschäften und zuständigen kommunalen

Einheiten ein spezielles System, das die

Rückgabe und Entsorgung eines solchen

Gerätes ermöglicht.

Die richtige Vorgehensweise mit Elektro-

und Elektronikschrott trägt zur Verhinderung

schädlicher Folgen für die menschliche Ge-

sundheit und die natürliche Umwelt bei, die

aus der Anwesenheit von Schadstoen so-

wie einer falschen Lagerung und Weiterve-

rarbeitung solcher Materialien folgen.

TIPPS ZUM ENERGIESPAREN

Wer mit Energie veran-

twortungsvoll umgeht,

der entlastet nicht nur die

Haushaltskasse, sondern

handelt auch der Umwelt

bewusst zugute. Solche

Personen brauchen unsere

Unterstützung. Darum helfen Sie elektrische

Energie sparen. Es reicht aus, wenn die

nachstehenden Hinweise befolgt werden:

• Geeignetes Kochgeschirr verwenden

Verwenden Sie Töpfe mit einem achen

Topfboden. Dabei lässt sich oft bis zu

einem Drittel elektrischer Energie ein-

sparen. Achten Sie auf den Topfdeckel

und garen Sie in geschlossenen Töpfen

oder Pfannen, sonst wird der Energiever-

brauch vervierfacht!

• Kochgeschirr der Größe der jeweiligen

Kochzonen anpassen

Das Koch- oder Bratgeschirr sollte nie

kleiner als die benutzte Kochzone sein.

• Kochzonen und Topfböden sauber

halten

Verschmutzte Oberächen verhindern die

Wärmeübertragung - fest eingebrannte

Speisereste auf den Kochzonen können

oft nur mit chemischen Mitteln entfernt

werden, die jedoch die Umwelt stark

belasten.

• Unnötiges “in den Topf gucken“ ver-

meiden.

• Im entsprechenden Zeitpunkt die

Kochzonen ausschalten und dann die

erzeugte Restwärme nutzen.

Schalten Sie bei langen Kochzeiten die

Kochzone 5 bis 10 Minuten vor Ende des

Kochens aus. Dadurch lässt sich bis zu

20% elektrischer Energie ersparen.

• Kochfeld nicht in direkter Nähe von

Kühl-/Gefriergeräten einbauen

Dadurch steigt der Energieverbrauch

unnötig.

Das Gerät wird durch seine

Verpackung gegen Trans-

portschäden geschützt. Nach

dem Auspacken sind die

Verpackungsmaterialien so

zu entsorgen, dass dadurch

kein Risiko für die Umwelt entsteht.

Alle Materialien, die zur Verpackung verwen-

det werden, sind umweltverträglich, können

hundertprozentig wiederverwertet werden

und sind mit entsprechendem Symbol ge-

kennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Po-

lyethylenbeutel, Styroporstücke usw.) sind

beim Auspacken außer Kinderreichweite zu

halten.

AUSPACKEN

ENTSORGUNG DES ALTGERÄTS

21

GERÄTEBESCHREIBUNG

Elektro-Kochfeld Typ 10/030

1, 2, 3, 4 – Kochzonen

5 - Knebel

6 - Kontrollleuchte

Abb.1

Technische Daten

- Nennspannung 400V 3N, ~50 Hz

- Abmessungen 590 x 520 x 56 mm

- Gewicht 9,4 kg

Das Kochfeld ist ausgestattet mit:

Kochzonen - normal Ø 180 – 1500 W

Ø 145 – 1000 W

zum schnellen Kochen Ø 145 – 1500 W oder

Ø 180 – 2000 W

21

43

5

6

22

INSTALLATION

Vorbereitung der Arbeitsplatte der Küchenmöbel für den Einbau des

Kochfelds

Einbau

• Die Arbeitsplatte des Möbels muss zwischen 28 und 40 mm dick und mindestens 600 mm

tief sein. Sie muss ach sein und waagerecht liegen. Die Arbeitsplatte ist an der Wand gegen

überlaufende Flüssigkeiten und Feuchte abzudichten.

• Der Abstand zwischen der Ausschnittkante und der Kante der Arbeitsplatte sollte vorne

mind. 60 mm und hinten mind. 50 mm betragen.

• Der Abstand zwischen der Kante der Önung und der Seitenwand des Möbelstücks sollte

mindestens 55 mm betragen.

• Die Einbaumöbel müssen auf der Oberäche furniert und die zum Verkleben eingesetzten

Klebstoe gegen die Temperatur von 100°C beständig sein. Bei Nichterfüllung dieser An-

forderung kann es zur Verformung der Oberäche und zum Ablösen des Furniers kommen.

• Die Ausschnittkanten sollten mit einem gegen Aufquellen der Feuchtigkeit beständigen Mittel

geschützt sein.

• Den Ausschnitt in der Arbeitsplatte nach Maßen gemäß Zeichnung 1 vorbereiten.

• Unter dem Kochfeld einen Freiraum von mindestens 25 mm belassen, um einen ordnung-

smäßigen Luftkreislauf sicherzustellen und die Überhitzung der Bereiche um das Kochfeld

herum zu vermeiden.

560

490

min

60

min

50

23

INSTALLATION

Montage des Kochfeldes in der Arbeitsplatte der Küchenmöbel

• Für die Befestigung einer 38 mm dicken Arbeitsplatte sind 4 Halteklammern “A” einzu-

setzen. Die Montage ist der Abb. 2 und Abb. 3 zu entnehmen. Für die Befestigung einer

38 mm dicken Arbeitsplatte sind neben den Halteklammern “A” zusätzlich 4 Holzstücke

mit Maßen von 15x15x50 mm einzusetzen. Die Montage ist der Abb. 4 und Abb. 5 zu

entnehmen.

• Die Kochfelddichtung auf ihre Unversehrtheit und ihren genauen Sitz am Kochfeld über-

prüfen.

• Die Halteklammern von der Unterseite der Arbeitsplatte leicht anschrauben.

• Die Arbeitsplatte sauber machen, das Kochfeld in die Önung einsetzen und bis zur

Arbeitsplatte andrücken.

• Die Halteklammern vertikal zum Kochfeldrand einstellen und bis zum Anschlag an-

schrauben.

1. Arbeitsplatte

2. Schraube

3. Halteklammer

4. Kochfeld

5. Kochfelddichtung

2

3

5

4

1. Arbeitsplatte

2. Schraube

3. Halteklammer

4. Kochfeld

5. Kochfelddichtung

6. Holzstück

320

560

490

min

60

min

50

466

560

416 50

490

min

60

min

50

270

50

4

321

15

5

4

321

24

Die Stromleitung ist am Entlaster zu befestigen.

INSTALLATION

Vor dem Anschluss der Platte an die Elektroinstallation müssen die auf der Nenntafel und

dem Verbindungsschema enthaltenen Informationen zur Kenntnis genommen werden.

ACHTUNG! Der Installateur ist verpichtet, dem Anwender ein „Anschlusszeugnis des Herdes

an die Elektroinstallation“ (bendet sich in der Garantiekarte) auszustellen.

Eine andere Art des Anschlusses der Platte, als auf dem Verbindungsschema dargestellt,

kann zu ihrer Beschädigung führen.

Anschluss der Platte an die Elektroinstallation

Achtung!

Der Anschluss der Platte an die Installation darf nur von einem qualizierten Installa-

teur ausgeführt werden, der über die entsprechenden Berechtigungen verfügt. Eine

eigenmächtige Durchführung von Modikationen oder Änderungen in der elektrischen

Installation ist verboten.

Hinweise für den Installateur

Die Platte ist fabrikseitig zur Versorgung mit dreiphasigem Wechselstrom (400V 3N ~ 50 Hz)

vorbereitet. Die Anpassung der Platte an die Versorgung mit einphasigem Strom (230 V)

ist durch entsprechende Überbrückung an der Anschlussleiste nach dem beigefügten

Verbindungsschema möglich. Das Verbindungsschema ist ebenfalls auf der Unterseite der

unteren Verkleidung aufgedruckt. Der Zugang zur Anschlussleiste ist nach Abnahme der

Abdeckung an der unteren Verkleidung möglich. Es ist an eine entsprechende Auswahl der

Versorgungsleitung unter Berücksichtigung der Anschlussart und der Nennleistung der Platte

zu denken.

Achtung!

Es ist an die Notwendigkeit des Anschlusses des Schutzstromkreises an die mit

dem Zeichen gekennzeichnete Klemme der Anschlussleiste zu denken. Die

Stromversorgungsinstallation muss mit einer entsprechend ausgewählten Sicherung

oder nach der Sicherung der Stromversorgungslinie mit einem entsprechenden

Ausschalter zu sichern, der die Abschaltung der Stromzufuhr in Störungssituationen

ermöglicht.

25

INSTALLATION

SCHEMA VON MÖGLICHEN VERBINDUNGEN

Achtung! Die Heizelemente sind für eine Spannung von 230 V ausgelegt

Empfohlener

Anschlus-ska-

beltyp

1 Anschluss einphasig, an das

Stromnetz 230 V mit Nulleiter,

die Brücken verbinden Klemmen

1-2-3, Nulleiter für 4, Schutzleiter

für

1N~ H05VV-F3G4

3X 4 mm

2

2* Anschluss zweiphasig, an das

Stromnetz 400/230 V mit Nulleiter,

die Brücken verbinden Klemmen

2-3, Nulleiter für 4, Schutzleiter

für

2N~ H05VV-F4G2,5

4X2,5mm

2

3* Anschluss dreiphasig an das

Stromnetz 400/230 V mit Nulleiter,

Nulleiter für 4, Schutzleiter für

3N~ H05VV-F5G1,5

5X1,5mm

2

L1=R, L2=S, N=Klemmen des Nulleiters; - Klemmen des Schutzleiters

Achtung! Bei jeder Verbindungsart

muss der Schutzleiter an die mit

gekennzeichnete Klemme

angeschlossen sein.

1

2

3

4

L1

L2

PE

N

L3

1

2

3

4

PE

L1

N

1

2

3

4

L1

L2

PE

N

26

Einschalten des Gerätes:

Wird der entsprechende Knebel in die gewünschte Stellung gebracht (5), wird die ge-

wünschte Kochzone (1, 2, 3, 4) eingeschaltet. Die Kontrolldiode (6) beginnt zu leuchten,

die Arbeitsleistung kann durch die Drehung des Knebels in die gewünschte Stellung

eingestellt werden. Die Kochzonen werden mit Verbindungselementen gesteuert, die

die Einstellung der gewünschten Heizleistung ermöglichen. Das System nutzt eektiv

die eingestellte Heizleistung je nach den Bedürfnissen des Benutzers, ohne dass Ver-

luste entstehen.

Vor dem ersten Einschalten des Gerätes

Vor dem ersten Gebrauch sind die Kochzonen über 4 Minuten ohne Kochge-

schirr zu erwärmen.

Beim ersten Einschalten des Gerätes können vorübergehend Gerüche auftreten.

Darum ist das Raumlüftungssystem einzuschalten oder das Fenster zu önen.

Bedienung der Kochzonen Tipps zum Energiesparen

Abb. 4

Abb. 5

A B C

Mit geeignetem Kochgeschirr lässt sich Energie einsparen. Die Böden des korrekt ausgewähl-

ten Koch- und Bratgeschirrs sollten dick sein und mindestens einen solchen Durchmesser wie

die benutzte Kochzone aufweisen – nur auf diese Art und Weise kann sichergestellt werden,

dass die Wärme optimal geleitet wird. (Abb. 4).

Wie kommt es zu Wärmeverlusten?

Abb. 5A - Der Topf ist für die gewählte Kochzone zu klein. Abb. 5B - Der

Topfboden ist nicht ach (sondern gewölbt).

Abb. 5C - Der Topfdeckel ist nicht korrekt aufgesetzt.

BEDIENUNG

27

BEDIENUNG

Beachten Sie bitte folgende Hinweise:

• Schalten Sie die Kochzone nicht ein, solange das Kochgeschirr darauf nicht gestellt wurde.

• Verwenden Sie nur Kochgeschirr mit sauberem und trockenem Boden.

• Zum Kochen von Gerichten verwenden Sie nie Geschirr oder Töpfe aus Kunststoen.

• Legen Sie keine Kunststogegenstände (Löel, Gabel usw.) auf heiße Kochzonen.

• Verwenden Sie immer Töpfe mit Deckel und achten Sie darauf, dass weder der Topfdeckel

über den Topfrand hinausreicht noch der Dampf auf das Kochfeld tropft.

• Schützen Sie Kochzonen vor Korrosion.

• Schalten Sie bei langen Kochzeiten die Kochzone 5 bis 10 Minuten vor Ende des Kochens

aus.

Aus

Ein

Abb.6

Die Symbole über den Knebeln weisen auf die Kochzonen, den sie zugeordnet

sind, hin.

Eine Kochzone ist eingeschaltet, wenn:

• die Zier “0“ im Knebel unter der senkrechten Linie zum Feld steht – wenn man

sich an der Beschriftung auf dem ausstehenden Teil des Schalters orientiert.

• der Knebel unter der Nummer “0“ zum Feld steht – wenn man sich an der Be-

schriftung im Feld orientiert.

Die Arbeitsleistung wird allmählich eingestellt, indem der Knebel nach rechts oder

links gedreht wird. beim Einschalten der Kochzone beginnt die Kontrolldiode zu

leuchten.

1

2

3

0

1

2

3

0

1

2

3

0

28

Wird eine tägliche Reinigung und Pege des

Kochfeldes sowie dessen entsprechende

Wartung sichergestellt, trägt dies zur Ver-

längerung eines störungsfreien Betriebs des

Gerätes entscheidend bei.

REINIGUNG UND LAUFENDE WARTUNG

Vor der Reinigung schalten Sie

das Kochfeld aus (Stellen Sie alle

Knebel auf “0“) und warten Sie, bis

das Kochfeld abgekühlt ist. Mit we-

ichem Tuch mit etwas Waschmittel

abwischen. Keine Scheuermittel

oder aggressive Reinigungsmittel

verwenden.

Um das Kochfeld sauber zu halten, müssen abgesehen von alltäglicher Reinigung folgende

Maßnahmen getroen werden:

■ Durchführung regelmäßiger technischer Inspektionen zur Prüfung der Steuer- und Be-

triebskomponenten.

Nach Ablauf der Garantiedauer sollte das Kochfeld mindestens alle zwei Jahre einer Prüfung

in der Servicestelle unterzogen werden.

■ Behebung aller Betriebsfehler- und Mängel;

■ Regelmäßige Pege aller Betriebskomponenten des Kochfeldes.

Laufende Wartung

Arbeitsäche

■

Emaillierte Fläche ist mit warmem Wasser mit etwas Waschmittel reinigen. Größere Flecken

sind mit Reinigungsmitteln mit leichter Scheuerwirkung zu reinigen.

Kochzonen

■ Die Verschmutzungen (d.h. eingebrannte Speisereste) mit weichem Tuch von der Obe-

räche der Kochzonen entfernen (die schwarze Fläche weder reinigen noch scheuern).

Dekorative nichtrostende Ringe dürfen mit Detergenzien oder Reinigungsmitteln mit einer

leichten Scheuerwirkung gereinigt und anschließend trocken gewischt werden.

Die Oberäche der Kochzonen ist regelmäßig mit weißem Mineralöl oder Silikon

einzureiben. Dafür sind tierische oder panzliche Fette, Butter, Schmalz, Öle

usw. nicht geeignet.

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